Königlicher Hirschgarten

Hirschgarten 1, 80639 MünchenTel.: 089 / 17 999 119, restaurant@hirschgarten.deReservieren Sie online unter: www.hirschgarten.de oder Facebook

Unser Küchenteam verwöhnt Sie gerne:Täglich frische Weißwürst und Brezn ab 10.00 Uhr

Brotzeit und Dessert 11.00 - 22.30 UhrVorspeisen und Hauptgerichte 11.00 - 22.00 Uhr

Sehr verehrte Gäste, unser Servicepersonal ist dazu berechtigt nach der Warenlieferung zu kassieren.

Bei Fragen zu den Allergenen in unseren Speisen und Getränken wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

Für Beilagenänderungen berechnen wir Ihnen 0,80 € zusätzlich.

Würstl täglich ab 10 Uhr399 2 Stück Münchner Weißwurst (*1,2) 4,80 € 2 of munichs famous white sausage (veal and pork) (*1,2)

663 Abgebräunter Leberkas mit Spiegelei und Kartoffelsalat 7,80 € Grilled beef and pork meat loaf with fried egg and potato salad

397 2 Paar Schweinswürstl (*1,2) vom Grill mit Sauerkraut 7,50 € 2 pair of grilled pork sausage (*1,2) with sour crout

395 2 Paar Wiener (*1,2) mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 6,90 € 2 pair of Wiener (*1,2) with sour crout or potatoe salad

384 Kleine Breze (von der Bäckerei Piller Karlsfeld) 1,20 € small backed pretzel

*1 mit Geschmacksverstärker/ *2 mit Antioxidationmittel

Hirschgarten Frühstück von 10 bis 12 Uhr413 Frühstücksteller mit 2 Scheiben Schinken und Käse, Port. Honig, 8,50 € Marmelade, Butter und Frischkäse, dazu 2 Semmeln oder Brezen Breakfast plate with 2 slices of ham and cheese, honey, jam, butter, cream cheese and 2 rolls or pretzels

433 3 Stück Spiegelei oder (446) Rührei mit Schinken 5,90 € 3 fried or scrambled eggs with ham

383 Semmel, (380) Scheibe Brot, (3034) Portion Marmelade (3035) Portion Honig, (939) Portion Butter oder (1054) Portion Frischkäse je 0,80 €

Suppen328 Grießnockerlsuppe mit Schnittlauch 3,80 € Consommè with semolina dumpling chives

330 Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch 3,60 € Consommè with thinly sliced pancake and chives

Aufg’schmolzene Brez’nsuppe 3,30 € Consommè with sliced pretzel

327 Tomatencremesuppe mit Croutons 3,90 € Tomato-cremesoup

Salate & Vorspeisen360 Gemischter Salatteller mit Frenchdressing 3,80 € Mixed salad with french dressing

Grosser gemischter Salatteller wahlweise mit: Mixed salad with:373 •gebratenenPutenstreifen,Champignonsund 10,80 € Cashew Nüssen, dazu Weißbrot Roasted turkey slices, champignon, cashew nuts and white bread

351 •gebratenenRinderlendenstreifen,ChampignonsundBaguette 11,50 € Roasted beef slices, champignon and white bread

341 •GarnelenspießinKnoblauchkräuterbuttergebraten,dazuWeißbrot 11,50 € Fried prawn skewer, garlic herb butter and white bread

350 Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum, dazu Baguette 8,80 € Mozzarella chesse with tomato, basil, and white bread

356 Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan, dazu Weißbrot 12,50 € Beef Carpaccio with rocket and parmesan cheese

357 5 Stück „Black Tiger„ Garnelen, in Knoblauchbutter gebraten, 13,50 € dazu Weißbrot 5 fried „Black Tiger „ fried shrimps with garlicbutter and white bread

Vegetarisch652 Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kl. Salat 10,80 € Spaetzle noodles with swiss cheese, fried onions and mixed salad

616 Kräuter- Rahmschwammerl mit Semmelknödel 10,20 € Creamy mushrooms with herbs and bread dumpling

Gebratenes Gemüse auf Tomatenrisotto 10,80 € Fried vegetables on tomato risotto

621 Gemüse in rotem Thai-Curry mit Reis 12,80 € Vegetables in red Thai-Curry with rice

Wildspezialitäten668 Hirschbraten aus der Keule mit Rahmchampignons und Eierspätzle 14,80 € Roast venison with creamy mushrooms and bavarian noodles

642 Wildgeschnetzeltes mit Champignons und hausgemachten Nudeln 15,80 € Sauted sliced venison with mushrooms and noodles

629 Hirsch-Edelgoulasch mit Rahmschwammerl und Eierspätzle 13,50 € Deer stew with creamy mushrooms and bavarian noodles

Typisch Bayerisch655 Hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat 8,50 € Homemade meatballs with potato salad

648 Geschnetzelte Schweineleber „sauer“ mit Kartoffelpüree 9,20 € Sliced porkliver in vinegar gravy with mashed potato

675 ½ Bayer. Schweinshax‘n mit Kartoffelknödel (*2*3) 11,50 € ½ bavarian pork shank with potato dumpling

670 Münchner Schweinsbraten mit Kartoffelknödel (*2*3) 9,90 € und Speckkrautsalat Munich pork roast with potato dumpling and white cabbage salad with bacon

672 Bayer. Bratenpfandl mit Haxe, Ente und Schweinsbraten, 13,80 € dazu Kartoffelknödel(*2*3) Bavarian roastpan with pork shank, duck, and pork roast with potato dumpling

601 Tafelspitz mit frischen Kren, dazu Rahmspinat und Bratkartoffeln 14,80 € Boiled beef with horseradish, creamed spinach and roasted potatoes ½ Bayer. Ente mit Kartoffelknödel (*2*3) und Blaukraut 15,20 € Roasted half duck with potato dumpling und red cabbage

682 Ochsenfetzen mit Burgundersauce und Schalotten, 15,80 € dazu Bratkartoffeln und kleinen Salat Roasted beef sirloin slices with sauce „burgund”, Roasted potatoes and small salad

*2 mit Antioxidationsmittel *3 mit Konservierungsstoff

Klassiker vom Grill und aus der Pfanne673 Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes frites 10,80 € Breaded escalope of pork with French fries

646 Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne, 19,80 € gebraten mit Bratkartoffeln Breaded escalope of veal with roasted potatoes

Wilderer Steak“ Rib Eye Steak mit gebratenen Schwammerln 17,80 € und Speck dazu Röstkartoffeln Wilderer steak with roasete mushrooms, bacon and roast patatos

667 Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende, medium gebraten, 16,50 € dazu Röstkartoffeln Medium roasted beef sirloin with crispy onions and roasted potatoes

503 2 oder 3 Stück (666) Schweinefilet vom Grill mit Rahmschwammerl 13,80 € und Eierspätzle 15,80 € 2 or 3 pieces of grilled pork filet with mushroom sauce and bavarian noodles

659 Kalbsleber “Berliner Art” mit Apfelscheibe und Röstzwiebeln, 14,90 € dazu Kartoffelpüree Veal liver fried with apple slice, roasted onion and mashed potatoes

665 Angus Rinderlende 180g oder 300g vom Grill mit Kräuterbutter 16,50 €

608 (300g) dazu Röstkartoffeln oder gem. Salat (664 oder 609) 20,90 € Grilled beef sirloin with herbal butter and roasted potatoes or mixed salad

618 Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Tomaten, 21,80 € dazu Kroketten Grilled beef tenderloin with roasted mushrooms and tomatoes with potatoe croquettes

11071545

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1126

“Weils guad schmeckt“728 Beef Burger, 200 g 14,50 € hausgemachter Sauce, Eissalat und Käse, dazu Pommes

431 Currywurst 8,90 € mit Curry-Sauce und Curry-Pulver, dazu Pommes

Wir helfen Ihnen gern beim Organisieren Ihrer Familien- u. Firmenfeiern. Fragen Sie uns.

Fischgerichte762 Lachssteak vom Grill mit Ofengemüse und Salzkartoffeln 14,80 € Salmon steak fried, with vegetables and boiled potatoe

778 Zanderfilet vom Grill mit Zitronenbutter, 14,90 € Strauchtomaten und Salzkartoffeln Pike-perch filet fried with lemon butter and boiled potatoe

757 Gebratene Garnelen mit Gemüse in roter Currysauce, dazu Butterreis 14,80 € Shrimp ragout with vegetable, currysauce and rice

Brotzeit – Eckerl426 Bierradi und Radieserl mit Schnittlauchbrot 7,50 € Radish and smal radish with chives bread

422 Münchner Wurstsalat von Regensburgern (*1,2) mit Zwiebeln 7,80 € und Essiggurke, dazu Hausbrot Bavarian Sausage salad with red onions, gherkin and bread

417 Kalter Leberkas(*1,2) mit Essiggurke und Hausbrot 6,40 € Cold beef and pork loaf with gherkin and bread

421 Schweizer Wurstsalat (*1,2) mit Käsestreifen, roten Zwiebeln, 8,10 € Essiggurke, dazu Hausbrot Bavarian sausage salad with cheese slices, red onions, gherkin and bread

412 „O-gmachter Kas“ 7,50 € mit roten Zwiebeln und Hausbrot Bavarian cheese speciality, brie prepared with cream cheese, butter, red onions and bread

419 Schwarzer und weißer Pressack(*1,2) „natur“ (420) oder „sauer“ 6,50 € mit Zwiebeln und Hausbrot Bavarian white and red „ Pressack „plain oder „sour“ with onions and bread

423 Hausgemachte Bratensülze mit Röstkartoffeln 9,50 € Homemade pork roast in aspic with roasted potatoes

418 Kalter Schweinsbraten mit Essiggurke und Meerrettich, 8,80 € dazu Hausbrot und Butter Cold pork roast with gherkin, horse radish, bread and butter

414 Gemischter Käseteller mit Hausbrot und Butter 9,80 € Mixed cheese plate with bread and butter

411 Portion Emmentaler mit Hausbrot und Butter 6,80 € Portion “Emmentaler” cheese with bread and butter

415 Andechser Romadur mit Zwiebeln 5,90 € „natur“ oder „sauer“ mit Hausbrot „Andechser Romadur-Cheese“ plain or sour with onions and bread

410 Brotzeitteller mit: 13,80 € O-gmachter Kas, Frischkäse mit Schnittlauch, Griebenschmalz, Leberwurst, Emmentaler, Radieserl, Radi, Landjäger, Kabanossi, Schinken, Leberkas und Pressack,(*1,2) dazu Hausbrot und Butter Bavarian starters plate

*1 mit Geschmacksverstärker, *2 mit Antioxidationsmittel

Des Zuckerbäckers Handwerk533 Dessertteller Hirschgarten mit Apfelstrudel, Apfelkücherl, 8,90 € Schokomousse und Mini-Maximatorcappuccino Desert plate Hirschgarten with apple strudel, apple fritters, chocolate mousse and Mini-Maximatorcappuccino

549 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 6,50 € Warm apple strudel vanilla ice cream and wipped cream

545 “Heiße Liebe” Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren 7,50 € Homemade vanilla ice cream with warm raspberries

551 Dampfnudel mit Rammerl und Vanillesauce 5,80 € „Dampfnudel“ with vanilla cream

547 Bayerisch Creme mit Himbeersauce 6,00 € Homemade bavarian cream with raspberrie sauce

532 Braunes Schokoladenmousse mit Cashew Kernen und Sahne 5,80 € Chocolate mousse with cashew nuts and wipped cream

550 Selbstgemachte Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne 6,90 € Homemade apple fritter in cinnamon sugar with vanilla ice cream and wipped cream

537 Karamelisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus (bis 22.00 Uhr) 11,20 €563 oder Zwetschgenröster Sugared sliced pan cake with raisins and apple mousse or stewed plums

Eis aus eigener Herstellung Bitte stellen Sie Ihren Eisbecher aus folgenden Eissorten zusammen: Vanille , Schokolade, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella, Nuss je Kugel 1,50 € Portion Sahne 1,00 €

Eisbecher finden Sie in unserer Eiskarte

Heiße Getränke275 Haferl Cappuccino 3,30 €268 Latte Macchiato 3,40 €270 Haferl Milchkaffee 3,50 €277 Haferl Kaffee 3,60 €276 Espresso 2,20 €280 Tasse Kaffee 2,10 €274 Haferl Tee: Pfefferminz, Kamille, Früchte oder Schwarztee 2,30 €278 Haferl Schokolade weiss oder braun (272) 3,90 € Bierbrandcappuccino 5,90 €

Aperitif304 Tocco Rosso (Prosecco mit Campari, Holunder, und Minzblatt) 0,20 l 5,90 € Aperol Sprizz (Prosecco mit Aperol, Soda und Orangenscheibe) 0,20 l 6,20 € Hugo (Prosecco mit Holunder und Minzblatt) 0,20 l 6,20 €180 Prosecco Piccolo 0,20 l 6,30 €305 Prosecco mit Aperol 0,10 l 5,50 €177 Fürst von Metternich Piccolo 0,20 l 7,20 €298 Sherry dry 5 cl 3,50 €294 Campari mit Orangensaft oder Bitter Lemon 4cl/0,2l 7,90 €297 Martini bianco 4 cl 3,50 €124 Gin (Bombay Sapphire) Tonic 4 cl/0,2l 7,90 €

Augustiner Biere236 Augustiner Vollbier Hell vom Fass Maß 7,60 € 0,50 l 3,80 €215 Augustiner Edelstoff vom Fass Maß 8,00 € 0,50 l 4,00 €251 Augustiner Heller Bock- Flasche (Mai-Juni) Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €197 Augustiner Maximator (November-April) Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €230 Augustiner Pils vom Fass 0,30 l 3,60 €232 Radler Maß 7,60 € 0,50 l 3,80 €220 Clausthaler alkoholfreies Helles Maß 8,00 € 0,50 l 4,00 €

Kaltenberg Biere214 König Ludwig Dunkel vom Fass Maß 8,30 € 0,50 l 4,15 €229 König Ludwig Hefe-Weißbier vom Faß Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €209 König Ludwig Dunkle Weiße vom Faß Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €283 König Ludwig alkoholfreie Weiße vom Faß Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €242 König Ludwig Leichte Weiße / Flasche Maß 8,40 € 0,50 l 4,20 €

Herzogliches Brauhaus Tegernsee200 Tegernseer Spezial vom Faß Maß 8,00 € 0,50 l 4,00 €

Ausschankweine weiß 0,20 l / white wine105 Hauswein, Grüner Veltliner 0,20 l 3,70 € 106 Kamptal, Österreichischer Qualitätswein, trocken 0,50 l 9,00 €103 Sommeracher Silvaner 0,20 l 4,90 €111 Franken, trocken 0,50 l 12,25 € 27 Weinschorle weiß oder rot (27) 0,50 l 5,20 €

Ausschankweine rosé 0,20 l / rosé wine104 Oberbergener Vulkanfelsen 0,20 l 3,90 € Spätburgunder Weißherbst, Oberbergen im Kaiserstuhl, Q.b.A.100 Delheim Pinotage Rosé Stellenbosch Südafrika 0,20 l 6,50 €

Ausschankweine rot 0,20 l / red wine 92 Hauswein Sommeracher Regent QbA fruchtig 0,20 l 4,90 € 95 Edition St. Valentin, Franken 0,50 l 12,30 € 93 Tobelos tempranillo Crianza Spanien trocken 0,20 l 6,20 € 85 Intensive purpurrote Farbe 0,50 l 15,50 €

10181040

Königlicher Hirschgarten, Pächter: Johann Eichmeier, Hirschgarten 1, 80639 München, Telefon 089 - 17 999 119, Fax 089 – 17 999 117, USt-Id: DE 129 692 582Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Sekt & Champagner181 Prosecco Nobilia (Vino Frizzante) Italien 0,75 l 19,80 €

178 Fürst von Metternich Riesling trocken 0,75 l 26,50 €

184 Bouvet Rosé Excellence, Crémant 0,75 l 29,80 €

173 Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 l 69,00 €

Spezielle Weine von ausgesuchten Winzern Jahrgangsänderungen sind marktbedingt möglich

Flaschenweine weiß 0,75 l / white wine 0,75l 54 Mantel Blanco Spanien, Jahrgang 2015 24,50 € Sauvignon Blanc Die Aromen reichen von dezenten exotischen Früchten, hin zu Citrus und Mirabellen

64 Chardonnay DOC Volpe Pasini Italien, Jahrgang 2015 34,50 € Friuli Colli Orientali, ein frischer und fruchtiger Wein, vollmundig

116 Sommeracher Silvaner Kabinett Franken, Jahrgang 2014 25,80 € Sommeracher Katzenkopf, trocken, Apfel und Birne mit viel Mineralität, der typische Franke

65 Grüner Veltliner „Von den Terrassen“ Österreich, Jahrgang 2015 26,80 € Josef Ehmoser, Wagram-Donauland, trocken, harmonischer Wein, frisch und leicht

113 Rheingau Riesling Q.b.A. Rheingau, Jahrgang 2016 29,80 € Weingut Robert Weil, trocken Rheingau Gutsriesling, selbstbewusste feine Säure, nachhaltiger Körper und feine Frucht von Pfirsich und Zimt

114 Sogni D’Oro Lombardei Italien, Jahrgang 2015 32,80 € Lugana, Turbiana di Lugana, ein Wein der Fülle, Kraft und Eleganz zu einem Harmonischem Ganzen vereint

98 Grauburgunder Q.b.A. Baden, Jahrgang 2016 26,80 € Weingut Stefan Rinklin, Kaiserstuhl, trocken, kraftvoller Wein mit gut eingebundener Säure, Harmonisch und mild, wunderbar fruchtig mit Zitronen-Maracuja Duft, im Geschmack Birne und Apfel

99 Chablis Premier Cru Montmains Frankreich, Jahrgang 2015 36,00 € Burgund, Chardonnay-Traube, J.C. & Dominique Tupinier Aromenreichtum am Gaumen von Nektarinen, Zitrus, Apfel und Mandel, langer Nachhall

Flaschenwein rosé 0,75 l / rosé wine 0,75l 66 Delheim Pinotage Rosé Stellenbosch, Südafrika, Jahrgang 2016 24,50 € Die Aromen von Erdbeere und Himbeere verführen Sie im Geschmack und vermitteln das Gefühl von Sommer, frischer und fruchtiger geht kaum noch.

Flaschenweine rot 0,75 l / red wine 0,75l 63 Sommeracher Domina QbA Franken, Jahrgang 2014 24,50 € Sommeracher Katzenkopf, trocken, Rubinrot, würziger Dominaduft, elegante Holznote, im Abgang feinherbe Bittermandelnote

87 Magia del Senso Italien, Jahrgang 2013 28,00 € Piemont, Cuvèes der Rebsorten Barbera und Nebbiolo, tief dunkelrot mit violetten Reflexen, intensives Aroma, 8 Monate in Barriques gereift

53 Rioja Crianza Alcorta Spanien, Jahrgang 2013 26,50 € Rioja, Tempranillo, Juan Alcorta im Eichenfass gereift, leuchtend rote Farbe, Aroma nach reifen roten Beeren und Gewürzen, weiche Tannine

70 Tahon Reserva Spanien, Jahrgang 2010 48,00 € Rioja Alta, die Tempranillo Traube besticht durch wenig Säure, tiefes Kirschrot, fruchtig nach frischen Beeren Am Gaumen elegant, lang im Abgang eine tolle Reserva

68 Zweigelt Österreich, Jahrgang 2015 32,50 € Weingut Pöckl Burgenland frisch und fruchtig, dunkles Purpurrot, weiche Tannine

57 Barbera d´Alba “Ruvei” Italien, Jahrgang 2015 29,80 € Marchesi di Barolo rubinrote Farbe, im Duft, Anklänge an Himbeeraroma, harmonischer und nachhaltiger Geschmack

74 Gigondas Vieux Clocher Frankreich, Jahrgang 2015 36,00 € Rhone, Cave du Vieux Clocher, trocken, tief purpurrot, komplexe Aromen nach roten Früchten

52 Amarone della Valpolicella Italien, Jahrgang 2013 45,00 € Bennati Elite, trocken, tief rubinrote Farbe, warmer, samtiger Geschmack, für die Herstellung werden nur beste Trauben verwendet, die bis Ende Dezember auf Strohmatten getrocknet werden

58 Serpaiolo di Endrizzi Italien, Jahrgang 2013 26,50 € Serpaiolo di Endrizzi, Rosso maremma Toscana, IGT trocken, mild und samtig im Geschmack

Alkoholfreie Getränke 35 Flasche Adelholzener Classic oder Naturell (34) 0,25 l 2,70 € 22 Flasche Adelholzener Classic oder Naturell (23) 0,75 l 5,20 € 33 Tafelwasser 0,50 l 3,60 € 11 Bitter Lemon Schweppes (chininhaltig) 0,20 l 2,60 € 37 Cola-Mix “Spezi” (coffein- und farbstoffhaltig) 0,40 l 3,60 € 39 Coca Cola (coffeinhaltig) 0,40 l 3,50 € 41 Fanta 0,40 l 3,10 € 21 Zitronenlimo 0,40 l 3,60 € 32 Orangensaft 0,40 l 4,00 € 18 Orangensaftschorle 0,40 l 4,10 € 30 Apfelsaft 0,40 l 3,90 € 28 Apfelsaftschorle 0,40 l 3,60 € 13 Johannisbeernektar 0,40 l 4,30 € 15 Johannisbeerschorle 0,40 l 4,30 €

Spirituosen149 Bierbrand vom Augustiner Maximator 2 cl 3,20 €158 Hausschnaps Marillenbrand 2 cl 2,80 €129 Amaretto 2 cl 2,80 €143 Aquavit “Linie” 2 cl 2,90 €156 Averna 2 cl 2,80 €153 Baileys 2 cl 2,80 €123 Calvados Papidoux 2 cl 3,90 €142 Enzian 2 cl 2,80 €133 Erdbeerlimes 2 cl 1,90 €140 Fernet Branca 2 cl 2,60 €148 Flotter Willi mit Birne 2 cl 3,50 €150 Grappa di Prosecco “Andrea da Ponte” 2 cl 3,80 €139 Jägermeister 2 cl 2,90 €144 „Goldbergler“ Kirschwasser 2 cl 2,90 €147 „Goldbergler“ Obstbrand 2 cl 2,80 €146 „Goldbergler“ Himbeergeist 2 cl 3,00 €145 „Goldbergler“ Williamsbrand 2 cl 2,90 €154 Ramazzotti Amaro 2 cl 2,90 €122 Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 3,80 €138 Asbach Uralt 2 cl 3,20 €137 Rüscherl: Cola mit Asbach, Wodka oder Bacardi 2 cl 3,50 €151 Schweizer Morand Williamine 2 cl 4,40 €141 Underberg 2 cl 2,60 €152 Vodka Moskovskaya 2 cl 2,80 €131 Rum Havana Club 2 cl 2,80 €121 Gin Bombay Sapphire 2 cl 2,80 €159 Jack Daniels mit Cola 4cl/0 ,2l 7,90 €174 Johnnie Walker mit Cola 4cl/0 ,2l 7,90 €185 Jim Beam mit Cola 4cl/0 ,2l 7,90 €