La Gazette du Château

BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

CALBET Eric Mehdi 12/01/1994 MUC2

CASTOLO Siham 07/01/1988 MHR1 Aub

DEBEAUVAIS Alexis 27/01/1996 HR2 Aix

GRAZIANO Tony 23/01/1998 MUC2

GUEYRARD Lucie 11/01/1999 MHR1 Aix

JONQUA Leana 10/01/1999 MHR1 Aix

MANFRINO Elodie 18/01/1995 GPME1

MARECHAUX Anne-Bérangère 15/01/1995 MHR1 Aix

MARRAS Romain 29/01/2000 MHR1 Aix

MILLE Fanny 01/01/1994 GPME1

NUNEZ Eva 11/01/1990 AG2

PICO Lucas 03/01/2000 MHR1 Aub

POT TIFFANY 02/01/1997 HR2 Aub

TREIBER Kévin 22/01/1994 MHR1 Aub

VALANTIN Eva 28/01/2000 MUC1

ILF&EHP

MUC

AM

SAM

AG

GPMECQP

Ch.RH

HR

MHR

ILF/EHP

Vanessa Sylvestre EHP 2005/2007 revient

sur son passage à EHP avec émotion et

avoue ne pas s’être assez investie « à l’époque » ! Elle n’a jamais quitté

la restauration. Après un long passage au Petit Verdot à Aix-en-

Provence, Vanessa travaille au Petit Bistrot à Aix la Duranne où elle

s’épanouit professionnellement.

Une bonne année d’ici et d’ailleurs enjoy this new year 2019

Les reconnaissez-vous ? Julie Rocher HR à Auckland, Alexandra Fleury HR à Melbourne et Maéva Lardon Muc 2

avec son Jérémy of course !

#Thx 4 ur pics girls

Happiness & smile : we love that !

Voyage 2019

Saisons

Un vrai succès ! Chaque année le nombre d’élèves augmente

et nous sommes fiers d’être la seule école à proposer un tel

projet pour le plus grand plaisir de tous nos étudiants de BTS

en fin de formation…Bravo à Tous et bon voyage.

Etudiants toutes sections confondues

Chef Vallarino, MRS Raymond & MRS

Mariani

Au Château

Les jeudis 10 et 31 Janvier à 20h Restaurant pédagogique HR2 Aix & Aubagne

Venez déguster un délicieux repas gastronomique proposé par notre Chef E Vallarino et élaboré par nos étudiants.

Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

connaissances acquises au premier semestre. TP à partir de 20h Restaurant pédagogique

Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

Bonne dégustation à tous nos convives

Le vendredi 18 Janvier Soirée Cocktail/concert Live

Le vendredi 25 janvier départ pour Londres. Week-end dépaysement garanti

Un avant goût du voyage 2019

Ecole hôtelière de Provence Institut la Forbine

La Gazette du Château

BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

CALBET Eric Mehdi 12/01/1994 MUC2

CASTOLO Siham 07/01/1988 MHR1 Aub

DEBEAUVAIS Alexis 27/01/1996 HR2 Aix

GRAZIANO Tony 23/01/1998 MUC2

GUEYRARD Lucie 11/01/1999 MHR1 Aix

JONQUA Leana 10/01/1999 MHR1 Aix

MANFRINO Elodie 18/01/1995 GPME1

MARECHAUX Anne-Bérangère 15/01/1995 MHR1 Aix

MARRAS Romain 29/01/2000 MHR1 Aix

MILLE Fanny 01/01/1994 GPME1

NUNEZ Eva 11/01/1990 AG2

PICO Lucas 03/01/2000 MHR1 Aub

POT TIFFANY 02/01/1997 HR2 Aub

TREIBER Kévin 22/01/1994 MHR1 Aub

VALANTIN Eva 28/01/2000 MUC1

ILF&EHP

MUC

AM

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GPMECQP

Ch.RH

HR

MHR

ILF/EHP

Vanessa Sylvestre EHP 2005/2007 revient

sur son passage à EHP avec émotion et

avoue ne pas s’être assez investie « à l’époque » ! Elle n’a jamais quitté

la restauration. Après un long passage au Petit Verdot à Aix-en-

Provence, Vanessa travaille au Petit Bistrot à Aix la Duranne où elle

s’épanouit professionnellement.

Une bonne année d’ici et d’ailleurs enjoy this new year 2019

Les reconnaissez-vous ? Julie Rocher HR à Auckland, Alexandra Fleury HR à Melbourne et Maéva Lardon Muc 2

avec son Jérémy of course !

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Happiness & smile : we love that !

Voyage 2019

Saisons

Un vrai succès ! Chaque année le nombre d’élèves augmente

et nous sommes fiers d’être la seule école à proposer un tel

projet pour le plus grand plaisir de tous nos étudiants de BTS

en fin de formation…Bravo à Tous et bon voyage.

Etudiants toutes sections confondues

Chef Vallarino, MRS Raymond & MRS

Mariani

Au Château

Les jeudis 10 et 31 Janvier à 20h Restaurant pédagogique HR2 Aix & Aubagne

Venez déguster un délicieux repas gastronomique proposé par notre Chef E Vallarino et élaboré par nos étudiants.

Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

connaissances acquises au premier semestre. TP à partir de 20h Restaurant pédagogique

Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

Bonne dégustation à tous nos convives

Le vendredi 18 Janvier Soirée Cocktail/concert Live

Le vendredi 25 janvier départ pour Londres. Week-end dépaysement garanti

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BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

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CASTOLO Siham 07/01/1988 MHR1 Aub

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MILLE Fanny 01/01/1994 GPME1

NUNEZ Eva 11/01/1990 AG2

PICO Lucas 03/01/2000 MHR1 Aub

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ILF&EHP

MUC

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MHR

ILF/EHP

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avoue ne pas s’être assez investie « à l’époque » ! Elle n’a jamais quitté

la restauration. Après un long passage au Petit Verdot à Aix-en-

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Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

connaissances acquises au premier semestre. TP à partir de 20h Restaurant pédagogique

Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

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BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

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MILLE Fanny 01/01/1994 GPME1

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MUC

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Les reconnaissez-vous ? Julie Rocher HR à Auckland, Alexandra Fleury HR à Melbourne et Maéva Lardon Muc 2

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Au Château

Les jeudis 10 et 31 Janvier à 20h Restaurant pédagogique HR2 Aix & Aubagne

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Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

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Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

Bonne dégustation à tous nos convives

Le vendredi 18 Janvier Soirée Cocktail/concert Live

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Un avant goût du voyage 2019

Ecole hôtelière de Provence Institut la Forbine

La Gazette du Château

BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

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JONQUA Leana 10/01/1999 MHR1 Aix

MANFRINO Elodie 18/01/1995 GPME1

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MARRAS Romain 29/01/2000 MHR1 Aix

MILLE Fanny 01/01/1994 GPME1

NUNEZ Eva 11/01/1990 AG2

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POT TIFFANY 02/01/1997 HR2 Aub

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VALANTIN Eva 28/01/2000 MUC1

ILF&EHP

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avoue ne pas s’être assez investie « à l’époque » ! Elle n’a jamais quitté

la restauration. Après un long passage au Petit Verdot à Aix-en-

Provence, Vanessa travaille au Petit Bistrot à Aix la Duranne où elle

s’épanouit professionnellement.

Une bonne année d’ici et d’ailleurs enjoy this new year 2019

Les reconnaissez-vous ? Julie Rocher HR à Auckland, Alexandra Fleury HR à Melbourne et Maéva Lardon Muc 2

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Au Château

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Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

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Au Château

Les jeudis 10 et 31 Janvier à 20h Restaurant pédagogique HR2 Aix & Aubagne

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Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

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Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

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La Gazette du Château

BESSONE Laura 29/01/1993 MHR1 Aub

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sur son passage à EHP avec émotion et

avoue ne pas s’être assez investie « à l’époque » ! Elle n’a jamais quitté

la restauration. Après un long passage au Petit Verdot à Aix-en-

Provence, Vanessa travaille au Petit Bistrot à Aix la Duranne où elle

s’épanouit professionnellement.

Une bonne année d’ici et d’ailleurs enjoy this new year 2019

Les reconnaissez-vous ? Julie Rocher HR à Auckland, Alexandra Fleury HR à Melbourne et Maéva Lardon Muc 2

avec son Jérémy of course !

#Thx 4 ur pics girls

Happiness & smile : we love that !

Voyage 2019

Saisons

Un vrai succès ! Chaque année le nombre d’élèves augmente

et nous sommes fiers d’être la seule école à proposer un tel

projet pour le plus grand plaisir de tous nos étudiants de BTS

en fin de formation…Bravo à Tous et bon voyage.

Etudiants toutes sections confondues

Chef Vallarino, MRS Raymond & MRS

Mariani

Au Château

Les jeudis 10 et 31 Janvier à 20h Restaurant pédagogique HR2 Aix & Aubagne

Venez déguster un délicieux repas gastronomique proposé par notre Chef E Vallarino et élaboré par nos étudiants.

Le mardi 15 Janvier les MRH 1 Aix seront en action pour parfaire leurs techniques et mettre en application les

connaissances acquises au premier semestre. TP à partir de 20h Restaurant pédagogique

Le jeudi 17 Janvier à 12h Restaurant Bistronomique CQP Cuisine, Bar Monde de la nuit, Maitre d’hôtel et Serveur.

Bonne dégustation à tous nos convives

Le vendredi 18 Janvier Soirée Cocktail/concert Live

Le vendredi 25 janvier départ pour Londres. Week-end dépaysement garanti

Un avant goût du voyage 2019

Ecole hôtelière de Provence Institut la Forbine