Lebensmittel im Müll

Magdalena, Lena, Alexandra

Vielzahl Milchprodukte und Brot

Wien: täglich so viel Brot im Müll, wie Graz an einem Tag brauchen würde

100 kg in einem Durchschnittshaushalt pro Jahr im Müll Das entspricht 400 €

10% der Lebensmittel im Müll

Mindesthaltbarkeitsdatum Oft Tage bevor das Produkt schlecht wird Gibt an, wie lange das Produkt essbar sein muss

Verbrauchsdatum Steht auf schnell verderbenden Produkten Gibt an, bis wann das Produkt verbraucht

werden muss

Haltbarkeitsdatum

Schon bei Ernte wird viel aussortiert, weil es

den Vorgaben nicht entspricht

Z. B. Kartoffeln müssen eine gewisse Größe haben, Gurken eine gewisse Krümmung etc.

Konsument ist wählerisch

Aussehen des Produktes

Supermärkte:

Brot vom Vortag wird weggeschmissen Abgelaufene Lebensmittel landen im Müll

Restaurants: Zu große Portionen Essensreste werden weggeworfen

Mülltaucher Suchen in Containern nach Essensresten Oft sogar ungeöffnetes Essen

Weitere Probleme

Weniger, aber öfter einkaufen gehen

Tiernahrung nicht im Überfluss kaufen

Nur weil Produkte nicht „schön“ aussehen, schmecken sie gut!

Nimm drei, zahl zwei – Aktionen sind nicht immer empfehlenswert

Maßnahmen

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http://www.google.at/imgres?biw=1280&bih=843&tbm=isch&tbnid=X7dbPdZaa-e4NM%3A&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.kaleidos.de%2F2013%2F03%2F15%2Feinkaufen-7%2F&docid=svZEhBWqhiVk_M&imgurl=http%3A%2F%2Fwww.kaleidos.de%2Fblog%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F03%2Fhaltbarkeitsdatum1.jpg&w=300&h=225&ei=ADjeUue1NsaN0AWmmICYDg&zoom=1&iact=rc&dur=280&page=1&start=0&ndsp=20&ved=0CHwQrQMwDA [21. 1. 2014]

Bildquellen

Danke für eure

Aufmerksamkeit