Neuordnung Berufsbilder Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in Inkraftreten 1. August 2017

I. Zahlen, Daten, Fakten

II. Ausbildung

III. Prüfungen

IV. Fazit

I. Zahlen, Daten, Fakten

IHK Nürnberg für Mittelfranken in Zahlen (Stand 31.12.2016)

• 4.602 Ausbildungsbetriebe

• 20.979 eingetragene Ausbildungsverhältnisse in

• 169 Berufen

• 1.287 Ausbildungsbetriebe im Einzelhandel mit

• 1.369 Kaufmann/-frau im Einzelhandel

• 1.219 Verkäufer/in

II. Ausbildung

Aktualisierungsbedarf des Berufsbildes

• Inhaltliche Modernisierung

Digitalisierung

Kunden sind besser über Markt informiert (mobile Endgeräte)

Weitere und wachsende Vertriebskanäle (z. B. Onlinehandel)

• Erprobte neue Prüfungsstrukturen werden in Dauerrecht überführt

Gestreckte Abschlussprüfung hat sich bewährt

II. Ausbildung

Bewährtes bleibt erhalten

• Berufsbezeichnungen haben hohen Bekanntheitsgrad

• Ausbildungsdauer (Verkäufer 2 Jahre / Kaufmann im Einzelhandel 3 Jahre)

• Berufsprofilgebende Ausbildungsstrukturen bleiben erhalten (Berufsbildpositionen 1-7 in beiden Berufen gleich)

• Möglichkeit der vollen Anrechnung Verkäufer auf Kaufmann im Einzelhandel

• Erprobte Prüfungsstruktur bleibt erhalten

II. Ausbildung

Was ist neu • Berufsprofilgebende Qualifikationen (Pflichtinhalte beider Berufe) wurden modifiziert • Groblernziele ebenso inhaltlich angepasst Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan

Alte Verordnung Neue Verordnung

Warensortiment (3) Waren- und Dienstleistungsangebot des Ausbildungsbetriebes (1)

Marketinggrundlagen (6) Warenpräsentation u. Werbemaßnahmen (2)

Grundlagen des Rechnungswesen (8) Preiskalkulation (3)

Warenwirtschaft (7) Warenbestandskontrolle (4)

Warenwirtschaft (7.3) Warenannahme und –lagerung (5)

Grundlagen von Beratung und Verkauf (4) Verkaufen von Waren (6)

Servicebereich Kasse (5) Servicebereich Kasse (7)

Einzelhandelsprozesse (9) Einzelhandelsprozesse (8)

II. Ausbildung

Was ist neu

• Wahlqualifikationen Verkäufer wurden modifiziert

• Groblernziele wurden ebenso inhaltlich angepasst

Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan

Alte Verordnung Neue Verordnung

Warenannahme, Warenlagerung (1) Sicherstellung der Warenpräsenz (1)

Beratung und Verkauf (2) Beratung von Kunden (2)

Kasse (3) Kassensystemdaten und Kundenservice (3)

Marketingmaßnahmen (4) Werbung und Verkaufsförderung (4)

II. Ausbildung

Was ist neu

• Wahlqualifikationen Kaufmann im Einzelhandel wurden modifiziert bzw. ersetzt.

• Groblernziele ebenso inhaltlich angepasst.

Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan.

Alte Verordnung Neue Verordnung

Beratung, Ware, Verkauf Beratung von Kunden (1)

Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft Beschaffung der Waren (2)

Warenwirtschaftliche Analyse Warenbestandssteuerung (3)

Kaufmännische Steuerung und Kontrolle Kaufmännische Steuerung und Kontrolle (4)

Marketing Marketingmaßnahmen (5)

Personal Mitarbeiterführung und –entwicklung (7)

Grundlagen unternehmerischer Selbständigkeit

Vorbereitung unternehmerischer Selbständigkeit (8)

IT-Anwendungen Onlinehandel (6) ersetzt!

II. Ausbildung

Neue Wahlqualifikationseinheit Online-Handel

• Online-Shop vorhanden

• Gegebenenfalls Eignungsfeststellung erforderlich

• Rechtsvorschriften bei der Betreuung eines Online-Shops einhalten

• Berücksichtigen der Wechselwirkungen zwischen Onlinehandel und stationärem Verkauf

• Produktkatalog im Online-Shop pflegen

• Instrumente des Onlinemarketings einsetzen und Suchmaschinenplatzierung bewerten

• Weiterentwicklung des Onlinehandels mit IT-Dienstleistern

• Kennziffern

II. Ausbildung

II. Ausbildung

III. Prüfungen – Verkäufer/-in

Zwischen-prüfung

Prüfungsbereich Verkaufsprozesse Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten)

Bestehens- regelung mit Sperrfach

Gesamtergebnis mit mindestens „ausreichend“, Fachgespräch in der Wahlqualifikation mit mindestens „ausreichend“

mindestens zwei weitere Prüfungsbereiche mit mindestens „ausreichend“ und kein Prüfungsbereich mit „ungenügend“

Abschluss-prüfung

(100%)

Prüfungsbereich Verkauf und Werbemaßnahmen Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten)

25%

Prüfungsbereich Warenwirtschaft und Kalkulation Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten)

15%

Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde Schriftliche Aufgabenstellungen (60 min)

10%

Prüfungsbereich Fachgespräch in der Wahlqualifikation Fallbezogenes Fachgespräch (20 min)

50%

III. Prüfungen – Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Teil 2 der Abschluss- prüfung

65%

Prüfungsbereich Geschäftsprozesse im Einzelhandel Schriftliche Aufgabenstellungen (120 Minuten)

25%

Prüfungsbereich Fachgespräch in der Wahlqualifikation Fallbezogenes Fachgespräch (20 min)

40%

Bestehens- regelung mit Sperrfach

Gesamtergebnis von Teil 1 und 2 mit mindestens „ausreichend“, Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit mindestens „ausreichend“

Fachgespräch in der Wahlqualifikation mit mindestens „ausreichend“.

Teil 1 der Abschluss- prüfung

35%

Prüfungsbereich Verkauf und Werbemaßnahmen Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten)

15%

Prüfungsbereich Warenwirtschaft und Kalkulation Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten)

10%

Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde Schriftliche Aufgabenstellungen (60 min)

10%

IV. Fazit

• 1-jähriger Anschlussvertrag Kaufmann/-frau im Einzelhandel nach alter VO (für Verkäufer/Verkäuferinnen nach alter VO) bis 30. September 2020 möglich.

• Wahlqualifikation Onlinehandel ersetzt bisherige IT-Anwendungen.

• Wahlqualifikation Beratung von Kunden in komplexen Situationen: Die bisherige Mindestanforderung (nach alter Verordnung) des 3. Ausbildungs-jahres von zwei weiteren Warengruppen entfällt

• Bewährte gestreckte Abschlussprüfung bei Kaufmann/-frau im Einzelhandel wird in Dauerrecht überführt.

Ihr Bildungsberater hilft Ihnen gerne weiter

Florian Kelch

Alexander Friedrich

Sandra Witt (Nürnberg Nord)

Bernhard Essel

Cornelia Reinhardt Christine Gräff

(Nürnberg Süd)

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