www.thieles-hofladen.de

Thieles Hofladen

Partyservice

Gentechn

ickOHNE

Stand Januar 2018

Über 100 Jahre Thieles Hofladen

Zuerst wurden hier Schweine gehalten und dann Milchkühe bis zu allerletzt der Hofladen entstand. Dieser ist nun bereits über 20 Jahre alt.

Was zunächst mit Kartoffeln begann, hat sich mittlerweile zu dem Ihnen vorliegenden Angebot mit warmen und kalten Köstlichkeiten entwickelt.

Unser besonderer Dank gilt Ihnen, unseren zufriedenen Kunden, die Sie uns immer wieder neu gefordert haben unser Angebot in bester Qualität zu erweitern und zu verfeinern.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen

Ihr Thieles Hofladen

Gentechn

ickOHNE

+++ Heiße Theke +++Bei unserem Mittagstisch wählen Sie zwischen einer Suppe, einem Eintopf, einem Hauptgericht oder einer anderen Spezialität.

Fragen Sie nach unserer wöchentlich wechselnden Wochenkarteoder schauen Sie direkt im Internet unter www.thieles-hofladen.de

Als besonderen Service informieren wir Sie regelmäßig auf Facebook, welche Gerichte Sie “heute” bei uns in der heißen Theke erwarten aber auch welche Gerichte es am nächsten Tag für Sie gibt.

facebook.com/thieleshofladenwww.thieles-hofladen.de

Wussten Sie eigentlich, dass unser

Rindfleisch aus eigener Aufzucht kommt?

• Schinkenmett & Zwiebelringe

• Schmalz

• Hausmacher Wurst

• Bauernschinken mit Cornichons

• Mortadella mit feiner Salatgarnitur

• verschiedene Käsesorten mit Trauben

• verschiedene Aufschnittsorten

• saftigem Hinterschinken

• Bauernschinken

• Salami

• Bratenaufschnitt

• verschiedene Käsesorten

Belegte Bauernbrotscheibenab 5 Personen

Brötchenhälftenab 5 Personen

BELEGTE BROTE &

CANAPES

1,35 €

1,50 €

pro Stück

pro Stück

Wussten Sie eigentlich, dass es unseren Hof Thiele bereits seit über 100 Jahren gibt?

• Roastbeef

• Käse

• Schweinebraten

• Schinkenmett

• Bauernschinken

• Mortadella

• Lachs garniert

• Forelle garniert

• verschiedene Partybrötchen

• Baguette (verschiedene Sorten auf Nachfrage)

• Brötchenrad Sonne

0,30 €

2,00 €

6,50 €

Canapesab 5 Personen (pro Person 5 Canapes)

Brotkorb

pro Stück

pro Stück

pro Stück

1,80 €pro Stück

Alle Canapes mit einer herzhaften Garnierung

• Partyfrikadelle

• Partyfrikadelle (Chili)

• Partyfrikadelle gefüllt mit Fetakäse

• Hausgemachte Schinkenmettwurst

• Partyschnitzel

• Hähnchenunterschenkel ohne Knochen

• Hähnchenfilet paniert

• Hähnchenschnitzel mit Knusperpanade

• Schweinemedaillons paniert

Finger Food – Schnitzel & Co.ab 10 Personen (Preis pro Person)

0,60 €

0,70 €

0,70 €

0,60 €

1,00 €

1,50 €

1,50 €

1,50 €

2,50 €

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

pro Stück

FINGER FOOD &

ANTIPASTI

• Tomate-Mozzarella mit Balsamico & Basilikum

• Melonenschiffchen mit Parmaschinken

• Gambas eingelegt in Knoblauchsauce

• Gefüllte Tomaten mit verfeinerten Frischkäse

• Kochschinkenröllchen mit Spargel & Remoulade

• Gefüllte Eier

• Gefüllte Champignons mit Frischkäse

• Gefüllte Champignons mit Speck & Käse

• Tzatziki Hausgemacht

Vorspeisen, Snacks & AntipastiVorspeisen ab 10 Personen

2,50 €

0,50 €

0,50 €

5,80 €

1,00 €

0,50 €

5,30 €

0,50 €

1,10 €

pro Pers.

pro Stück

pro Stück

pro Pers.

pro Stück

pro Stück

pro Pers.

pro Stück

100 g

SuppenAus dem Suppentopf ab 10 Personen

SUPPEN & AUFLÄUFE

• Rinderkraftbrühe mit selbstgemachten Markklößchen & Eierstich

• Erbsensuppe mit geräucherten Mett- & Fleischwurststückchen

• Linsensuppe mit geräucherten Mett- & Fleischwurststückchen

• Hühnersuppe mit Einlage

• Kartoffelsuppe mit zartem Rindfleisch

• Käse-Lauchsuppe mit einem Hauch von Käse, Hackfleisch & feinem Porreestreifen

• Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch & Champignons

• Gyrossuppe

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

5,00 €

4,00 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

4,00 €pro Pers.

• Grünkohleintopf mit Kartoffeln & Mettwurst

• Chili Con Carne mit Hackfleisch, Kidneybohnen & Mais

• Bauerntopf mit Hackfleisch, Paprika & Mais

• Jägerschnitzel Auflauf mit Nudeln

• Lachs-Spinat Auflauf mit Nudeln

• Hausgemachte Lasagne

• Grüner Nudelauflauf

• Sauerkrautauflauf

• Vegetarischer Nudelauflauf

EintöpfeHausgemachte Eintöpfe ab 15 Personen

AufläufeHausgemachte Aufläufe ab 15 Personen

6,00 €

5,50 €

5,50 €

6,50 €

6,20 €

5,20 €

5,50 €

5,50 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

5,50 €pro Pers.

Salateab 10 Personen

FRISCH & KNACKIG

• Kartoffelsalat

• Nudelsalat mit Mayonnaise, Fleischwurst, Gurke & Ei Käse und Paprika

• Bauernsalat mit Paprika, Tomaten, Mais & Gurken

• Krautsalat mit Essig, Öl & feinen Kräutern

• Schichtsalat mit Schinken, Porree, Äpfeln

• Gurkensalat mit Zwiebeln & Creme Fraîche

• Rohkostplatte gemischt mit verschiedenen Dressings

• Chinakohlsalat mit Essig und Öl

1,20 €

1,00 €

1,00 €

1,20 €

1,40 €

1,50 €

1,10 €

1,10 €

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

Dessertsab 10 Personen

WAS SÜSSES

ZUM ABSCHLUSS

• Bären Traum Joghurt mit Früchten & braunem Zucker

• Bayrische Creme “Art des Hauses”

• Mousse au Chocolat “Art des Hauses”

• Zitronencreme

• Rote Grütze mit Vanillesauce

Alle Desserts wahlweise im Schälchen oder in einer Glasschüssel.

2,10 €

2,30 €

2,30 €

2,30 €

2,30 €

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

Wussten Sie eigentlich, dass bei uns alles mit Kartoffeln begonnen hat?

KALT & HERZHAFT

Kalte Plattenab 10 Personen

• Hofladenplatte mit Hausmacher Wurst, Schinken Mett, Schmalz Sülze & einer herzaften Garnitur

• Aufschnitt Platte mit Wurst, Braten & Schinken & einer herzaften Garnitur

• Partyplatte 1 Partyschnitzel, Partybällchen, Putenschnitzel, Mettwürstchen, Hähnchenkeulen, Hähnchenschnitzel, Schweinemedaillons, Schinkenröllchen & Mettschwein

• Partyplatte 2 Partyschnitzel, Partybällchen, Putenschnitzel, Mettwürstchen & Schinkenröllchen

• Bratenplatte Schweinebraten, Kasslerbraten & Roastbeef, fein garniert

• Gemischte Schinkenplatte Roher Schinken & gekochter Schinken

• Fischplatte Lachs, Garnelen, geräucherte Forelle mit Butterrosen

• Salm Bellevue für 15 Personen Pochierter Lachs mit gefüllten Eiern, Salat & Baguette

• Käseplatte mit Stückkäse, Schnittkäse

4,90 €

4,20 €

12,30 €

6,50 €

5,90 €

4,50 €

8,50 €

90,00 €

3,90 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

KOMPLETTE MENÜS

Vom Rind (inkl. 2 Beilagen nach Wahl)ab 10 Personen

• Rinderbraten mit Pfifferlingen

• Rinderroulade mit saftiger Hackfleischfüllung

• Saftiger Rindergulasch mit oder ohne Pilze

• Sauerbraten

• Pfefferpotthast “Hausgemacht“

• Tafelspitz auf Meerrettich-Sahnesauce

• Saltimbocca mit Parmaschinken & Salbeiblättchen

• Ochsenbäckchen in Sauce

• Rinderbraten in Pfeffersauce mit Pfifferlingen

• Burgunderbraten in Rotweinsauce

14,90 €

13,70 €

12,90 €

13,90 €

12,90 €

13,90 €

15,90 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

16,90 €

14,90 €

14,90 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

Vom Schwein (inkl. 2 Beilagen nach Wahl)ab 10 Personen

• Rollbraten mit Tomaten & Speck in Zwiebelsauce

• Spießbraten in Sauce

• Spießbraten Natur

• Spanferkel ausgelöst mit saftiger Fleisch- & Mettfüllung knusprig gebraten

• Spanferkel mit Knochen

• Saftiger Krustenbraten

• Fleischkäse Original

• Saftige Haxen knusprig gebraten

• Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahmsauce

• Spareribs

• Geräucherte Honig Spareribs

• Schweinerouladen

• Grünkohl mit Mettwurst und Kassler inkl. 1 Beilage nach Wahl

• Grünkohl mit Mettwurst inkl. 1 Beilage nach Wahl

9,90 €

10,40 €

10,40 €

15,00 €

13,00 €

10,60 €

7,70 €

10,90 €

10,90 €

10,90 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

11,90 €pro Pers.

11,20 €pro Pers.

10,50 €pro Pers.

8,50 €pro Pers.

Schweinefilet (inkl. 2 Beilagen nach Wahl)ab 10 Personen

Geflügel (inkl. 2 Beilagen nach Wahl)ab 10 Personen

• Schweinemedaillons Hubertus in Preiselbeerensauce

• Schweinemedaillons in Pfeffersauce

• Schweinemedaillons mit Serano umwickelt auf Sauce

• Schweinemedaillons mit Tomate & Mozzarella überbacken auf Sauce

• Hähnchenfilet mit Hawaii-Currysauce

• Putenbraten mit Curryrahmsauce- oder Rahmsauce

• Putenbraten gefüllt mit Aprikosen & Backpflaumen in Wacholderrahmsauce

• Putengeschnetzeltes mit Ananas

• Putengeschnetzeltes in Hawaii-Curry Sauce

• Gänsekeulen in Gänsesauce (saisonbedingt)

• Gänsebrust mit heller oder dunkler Gänsesauce

• Entenbrust mit Mandarine in Rahmsauce

12,90 €

12,40 €

11,40 €

12,40 €

10,50 €

10,50 €

16,60 €

17,50 €

19,50 €

12,90 €

12,90 €

13,90 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

Hackfleisch, inkl. 1. Beilageab 10 Personen

Currywurst, inkl. 1. Beilageab 10 Personen

Wild- und Fischgerichte auf Anfrage

• Hackbraten

• Saftige Wirsingrouladen in Speckrahmsauce

• doppelte Currywurst mit hausgemachter Currysauce

• doppelte Currywurst “klassisch“

9,00 €

8,50 €

5,90 €

5,50 €

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

pro Pers.

MENÜ-BEILAGEN

Kartoffelbeilagen Teigwaren

Reis

Gemüsebeilagen

• Kartoffelgratin

• Salzkartoffeln

• Schwenkkartoffeln

• Bratkartoffeln

• Rosmarinkartoffeln

• Rösti

• Kroketten

• Klöße

• Kartoffelpüree

• Eierspätzle

• Bandnudeln

• Penne

und sonstige Sorten

• Natur-Reis

• Basmati

• Buttergemüse

• Gemüseplatte mit Bohnen- röllchen & Sauce Hollandaise

• Kaisergemüse

• Spinat

• Mediterrane Gemüsepfanne

• Rotkohl

• Sauerkraut

• Grünkohl

• Wirsing

• Füchtorfer-Spargel (Saisonbedingt)

Teigwaren

Reis

Ihre Bestellung Wir nehmen Ihre Bestellung jederzeit telefonisch, persönlich oder auch per FAX entgegen. Wenn Sie Vorab eine Beratung wünschen, stehen wir Ihnen gerne im Laden innerhalb unserer Geschäftszeiten zur Verfügung. Außerhalb der Geschäftszeiten gerne nach Absprache.Ihre Bestellung richten Sie bitte spätestens 1 Woche vor Ihrem Fest an uns. Bei einer Stornierung ab 3 Tagen vor der Veranstaltung, berechnen wir eine Stornierungsgebühr von 30% des Ange-botsbetrages.

Lieferservice Von Montag bis Samstag.Sonn- & Feiertagen, bei Feiern ab 10 Personen, mit einem Sonntagszuschlag von 10%.Weniger Personen bitte nur mit Absprache.

Wir haben uns entschlossen für Heiligabend ab 14 Uhr und am 1. und 2. Weihnachtstag zu schließen.

Die Anlieferung erfolgt im Umkreis von 25 km kostenlos.

Gebrauchsgegenstände Heiße Suppen, Eintöpfe, Beilagen und sonstige warme Speisen werden in Chafing Dish geliefert. Auf Anfrage stellen wir Ihnen Geschirr, Besteck, Stehstische und der gleichen zu Verfügung. Bei Verlust oder Beschädigung haftet der Besteller.

RechnungDie hier angegebenen Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.Die Bezahlung der Speisen entrichten Sie beim Fahrer vor Ort oder Sie zahlen bei Rückgabe des Leerguts. Der Rechnungsbetrag wird fällig innerhalb von 5 Werktagen.

Leihgeschirr

• Teller, Suppenteller, Kaffeetasse, Wasserglas, Rot- & Weißweinglas, Nachtischschälchen

• Besteck: Messer, Gabel, Löffel, Suppenlöffel, Kuchengabel & Dessertlöffel

• Warmhaltegeräte

• Festzeltgarnitur (1 Tisch & 2 Bänke, Selbstabholung)

• Stehtisch (Selbstabholung)

• Sonnenschirm (Selbstabholung)

• Zelte

Thieles HofladenWengernstraße 358452 Witten Bommern

Tel: 02302 33737Fax: 02302 399524E-Mail: info@thieles-hofladen.de

Mo & Sa

Di bis Do

Fr

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

07:30 - 13:00

07:30 - 14:0015:00 - 18:00

07:30 - 18:00

Thieles Hofladen

Ihre Landmetzgerei für Qualität & Frische

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