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FACHGRUPPENNEWSRundschreiben des Landesgremiums Wien des Agrarhandels

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Fachtreffen aus Frankreich am Grossmarkt Wien ................................... 1

Workshops zur Lehrlingsausbildung ........................................................ 2

Allergene - Schulung ................................................................................. 2

Fruit Logistica 2015 .................................................................................. 3

Bericht Wein-Fachtagung .......................................................................... 3

Türkische Übersetzung (Auszug) .............................................................. 4

Landesgremium Wien des Agrarhandels

Obmann: KommR Ruggiero-Savino RizziGeschäftsführer: Mag. Marcus PotzSachbearbeiterin: Claudia WeitmannSchwarzenbergplatz 14, 1040 WienT 01/514 50-3235 | F 01/514 50-3237E agrarhandel@wkw.atW wko.at/wien/agrarhandel

INHALT Nr. 1 | Dezember 2014

Am 06. November 2014 besuchte die französische Delegation (Exporteure) in Begleitung seiner Exzellenz, dem fran-zösischen Botschafter, Pascal Teixeira Da Silva, den Großmarkt Wien Inzersdorf.

Es wurden bereits bestehende Kontakte gepflegt und mögliche neue Geschäfts-beziehungen aufgebaut.

W wko.at/wien/agrarhandel

FACHTREFFEN OBST GEMÜSE & KARTOFFELN AUS FRANKREICH AM GROSSMARKT WIEN

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FACHGRUPPENNEWS 2Agrarhandel

WORKSHOPS ZUR LEHRLINGSAUSBILDUNG

Ab Oktober 2014 gibt es drei unterschiedliche Workshop-Formate:

NEU: Erstmalige Lehrlingsausbildung /Wege zum passenden Lehrling Dieser Workshop richtet sich sowohl an Unternehmen, die noch keinerlei Kennt-nis über die Lehrlingsausbildung haben, als auch an solche, die bereits Erfahrung mit Lehrlingen gesammelt haben.

AKTUALISIERT: Rechtliche Grundla-gen zur LehrlingsausbildungDieser Workshop befasst sich mit den rechtlichen Aspekten der Lehrlingsaus-bildung. Es wird ein allgemeiner Über-blick über alle wesentlichen Bestim-mungen des Berufsausbildungsgesetzes (BAG) gegeben.

Qualität in der Lehrausbildung / Er-fahrungsaustauschDieses Format erfreut sich großen Inte-resses. Sie erhalten aktuelle Informati-onen zum Thema Ausbildungsplanung, lernen umsetzbare Qualitätsfaktoren für die Ausbildung für den betrieblichen Alltag kennen und erhalten wertvolle Informationen zum Umgang mit Ju-gendlichen. Ihr Nutzen: Sie profitieren durch konkrete Planungs- und Hand-

lungsschritte zur bestmöglichen Ausbil-dung Ihrer Lehrlinge.

Infos und Kontakt:Lehrlingsstelle – Lehrbetriebsservice1030 Wien, Rudolf-Sallinger-Platz 1Frau Gabriele HammerlT 01/514 50-2412 F 01/514 50-2426E lehrlingsstelle@wkw.at W wko.at/wien/lehrling

© CandyBox Images 2012

Gemäß der EU – Lebensmittel-informationsverordnung (LMIV) ist ab 13.12.2014 auch bei un-verpackten Lebensmitteln über allergene Stoffe, die in Anhang II der LMIV aufgelistet werden, zu informieren. Die Mitgliedstaaten können nationale Vorschriften darüber erlassen, auf welche Weise und gegebenenfalls in welcher Form der Angabe und Darstellung die verpflich-tenden Informationen über unverpackte Lebensmittel, die Stoffe oder Erzeugnisse enthalten, die Allergien oder Unverträg-lichkeiten auslösen, an Endverbraucher/innen weiterzugeben sind.

Das Landesgremium Agrarhandel und die Berufsgruppe Lebensmittelgroßhandel freuen sich, Ihnen noch vor Weihnachten eine „besinnliche“ Allergen - Schulung mit Tipps zur praktischen Umsetzung in Ihrem Betrieb anbieten zu können und laden Sie dazu recht herzlich ein.

Diese Schulung richtet sich in erster Li-nie an Sie als Geschäftsinhaber und be-

fähigt Sie zur weiteren Schulung Ihrer Angestellten.

WANN ? am Montag, den 22.Dezember, 10 - 12 Uhr

WO? Sitzungssaal Amtsgebäude des Marktamtes am Großmarkt Wien, 1230, Laxenburgerstraße 367

WER? OAR Ing. Andreas Müller, Markt-amtsdirektion Wien (MA 59)

U.A.w.g. bis spätestens 17. Dezember 2014 per F 01/514 50-3237 oder E agrarhandel@wkw.at

ALLERGENE - SCHULUNG

ALLERGENEINFORMATIONENgemäß Allergeninformationsverordnung BGBL II 175/2014

KURZBEZEICHNUNG BUCHSTABENCODE

GLUTENHALTIGES GETREIDE A

KREBSTIERE B

EI C

FISCH D

ERDNUSS E

SOJA F

MILCH ODER LAKTOSE G

SCHALENFRÜCHTE H

SELLERIE L

SENF M

SESAM N

SULFITE O

LUPINEN P

WEICHTIERE R

… und alle daraus gewonnene Erzeugnisse

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Am 25. November 2014 fand die jährliche Fachtagung des Wie-ner Wein- und Spirituosenhan-dels statt.

Im gemütlichen Ambiente beim Heu-rigen Schilling begrüßte der Obmann der Berufsgruppe, KommR Ing. Karl

Inführ, die Teilnehmer. Mag. Raggam und Dr. Schmid, aus dem Bundesmini-sterium für Land- und Forstwirtschaft berichteten über die Neuigkeiten im Weingesetz und aus Brüssel.

Die anschließende Verkostung unter dem Thema „Wiener Wein im Span-nungsfeld zwischen Qualität und Ver-

marktung in der Zukunft“ wurde von Ök- Rat Dipl. Ing. Herbert Schilling geleitet und geführt.

Diskussions- Impulse und Fachge-spräche konnten bei gemütlicher At-mosphäre beim Heurigenbuffet ge-führt werden.

BERICHT WEIN - FACHTAGUNG

Wirwünschen

ein fröhlichesWeihnachtsfest

und ein glückliches,erfolgreiches Neues Jahr.

Wir danken Ihnen herzlichstfür die gute Zusammenarbeit undhoffen auf ein erfolgreiches Jahr

2015Ihr Landesgremium Agrarhandel

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FRUIT LOGISTICA 2015Wie auch die letzten Jahre ist das Gremium des Wiener Agrarhan-dels wieder auf dem Gemein-schaftsstandes bei der Messe „Fruit Logistica“, der internatio-nal größten Obst- und Gemüse-messe, vertreten.

Vom 4.- 6. Februar 2015 werden in Berlin über 2.600 Aussteller auf 106.600 m² Fläche Unternehmen aus allen Kontinenten ihre Produkte, die neuesten Anbautechniken und Sor-tenentwicklung, Verpackungen und Etikettierungen und vieles mehr prä-sentieren.

Auf der Fruit Logistica 2014 waren über 62.000 Fachbesucher aus 141 Ländern zu Gast und informierten sich über Aktu-elles in der Obst- und Gemüsebranche. Die „Fruit-Logistica“-Messe ist nach wie vor unangefochten die wichtigste und interessanteste Business-Plattform der Branche.

FACHGRUPPENNEWS 4Agrarhandel

Medieninhaber (Verleger), Herausgeber und Hersteller: Landesgremium Wien des Agrarhandels, Wien 4., Schwarzenbergplatz 14, Herstellungsort: 1040 Wien

Für den Inhalt verantwortlich: Mag. Marcus Potz

Layout und Design: Referat für Öffentlichkeitsarbeit der Sparte Handel der Wirtschaftskammer Wien

Druck: Druckzentrum WIFI-Wien

Fotos: © Landesgremium; Fruit Logistica

Trotz sorgfältiger Ausarbeitung und Prüfung dieses Rundschreibens sind Fehler nie auszuschließen. Jede Haftung der Wirtschaftskammer oder des Autors dieser Information wird daher ausgeschlossen.

Offenlegung: wko.at/wien/agrarhandel/offenlegung

Impressum Nr. 1 | Dez. 2014

TÜRKISCHE ÜBERSETZUNG