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Green Technologies in Landscape Architecture Prof. Dr.-Ing. Ferdinand Ludwig www.gtla.ar.tum.de [email protected] Lehrstuhl für Raumkunst und Lichtgestaltung Univ. Prof. Dipl.-Ing. Hannelore Deubzer www.lrl.ar.tum.de [email protected] AGRICULTURAL LIGHTING FACADE Dipl.-Ing. Mariana Yordanova, M.Sc. (Clima Design) 16.10.2018
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Dipl.-Ing. Mariana Yordanova, M.Sc. (Clima Design)
16.10.2018
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4. URBANISIERUNG
1. BEVÖLKERUNGSWACHSTUM
2. NAHRUNGSMITTEL- VERSORGUNG
3. ALTERNATIVE WEGE FÜR ANBAU VON NAHRUNGSMITTELN
5. ÄSTHETISIERUNG MIT LICHT
WIE KOMMEN DIE THEMEN FASSADENBELEUCHTUNG UND PFLANZE
ZUSAMMEN?
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1960 2005 2050
3 Mrd. 6,5 Mrd. 9 Mrd.
4.379 m²/Person 2.424 m²/Person 1.823 m²/Person
Konsum von frischem Gemüse in Deutschland ***
1950
~ 50 kg/Jahr
2013
~ 93 kg/Jahr
Bevölkerungswachstum*
Anbaufläche **
* Hrsg. Vereinte Nationen, Department of Economic a. Social Affairs.
** World Agriculture Towards 2030/2050. The 2012 Revision.ESA Working Paper No. 12-03.
*** Stracke, Stefan; Homann, Birte, Hans Böckler Stiftung, Branchenanalyse Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitende Inmdustrie
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Deutschlandin '000
TonnenFrankreich
in '000
TonnenGroßbritannien
in '000
TonnenTomaten 691 Tomaten 535 Tomaten 375
Gurken 463 Karotten 156 Zwiebeln 220
Paprika 380 Paprika 150 Salat 210
Karotten 216 Zucchini 135 Paprika 175
Zwiebeln 193 Zwiebeln 130 Gurken 145
Salat 298 Gurken 75 Blumenkohl/Brokkoli 125
Zucchini 87 Andere 709 Pilze 95
Pilze 93 Sellerie 70
Blumenkohl 82 Andere 455
Andere 592
3.095 1.890 1.870
* Quelle für die Zahlen für Export von Gemüse im Jahr 2017: Fruit Logistica-Messebericht 2018 ** Dirksmeyer, Walter (Hrsg.) Status quo und Perspektiven des deutschen Produktionsgartenbaus. Landbauforschung vTI Agriculture and Forestry Research. Sonderheft 330.
DREI GRÖSSTE IMPORTLÄNDER in der EU Gemüseimport 2017*
50% DER IMPORTIERTEN GEMÜSEARTEN IN DEUTSCHLAND zw. 1960-2008 **
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ca.30%
1960 ca.70% 3 Mrd.
ca.70% 2050 ca.30%
9,3 Mrd.
Daten Stadt/Land-Bevölkerung: Hrsg. Vereinte Nationen, Department of Economic a. Social Affairs. Population Division. World Urbanization Prospects. The 2011 Revision.
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ca.70% 2050 ca.30%
9,3 Mrd.
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URBANE LANDWIRTSCHAFT KANN ZU EINER LOKALEN VERSORGUNG MIT
FRISCHEN NAHRUNGSMITTELN BEITRAGEN
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1. Auf Dächern; z.B. in Flachbeeten
2. Schreber- und Mietgärten 3. Auf Dächern in Gewächshäusern –Sky Garden 4. Vertical Farming bei voll klimatisierten Bedingungen 5. In nachträglich installierten Container bei voll klimatisierten Bedingungen 6. Im Keller bei voll klimatisierten Bedingungen 7. AGRICUKTURAL LIGHTING FACADE
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3 4 5
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Lic
htq
ue
lle Sonne
Sonne +
künstliche Beleuchtung
nur künstliche Beleuchtung Sonne +
künstliche Beleuchtung
An
ba
um
eth
od
e
Im Freien Gewächshaus Vertical Farming Vertical Farming
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Toplighting
Interlighting
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Lichtempfindlichkeitskurve des menschl. Auges V(λ)
PAR (Photosynthetisch aktive Strahlung)
280 - 2.800 nm
400 - 700 nm 380 - 780 nm
Spektralbereich der Sonnenstrahlung von 400 bis 700
Nanometer, die Photosynthetische Organismen im
Rahmen der Photosynthese verwenden.
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Schwimmende hydroponische Systeme
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Systeme mit Nährlösungsfilm-Technik (NFT)
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Vertikale hydroponische Systeme
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D3 D1
A1
A2
D2
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360 º drehbare Hydro-Säule
Lineare LED-Assimilationsbeleuchtung
Aufnahmevorrichtung für die Gitternetztöpfe
Glashülle
Wasserbehälter / Nährlösung
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Lineare LED-Assimilationsbeleuchtung
Aufnahmevorrichtung für die Gitternetztöpfe
Glashülle
Wasserbehälter / Nährlösung
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1. BEVÖLKERUNGSWACHSTUM
2. NAHRUNGSMITTEL- VERSORGUNG
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SYNERGIE ?
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VIELEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT!
