Sehr geehrte Gäste,

Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bereits jetzt einen

Guten Appetit

Gerne steht Ihnen unser Team für Fragen und Wünsche zu unseren Gerichten jederzeit zur Verfügung.

Sie haben einen Änderungswunsch oder Ihr Lieblingsgericht nicht gefunden?

- Dann sprechen Sie uns gerne an!

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich bitte an unser Team. Unsere Karte gibt Ihnen bereits eine Auskunft

über die in den Speisen enthaltenen Zutaten.

Wir freuen uns, Sie in unserem Hause verwöhnen zu dürfen. Ihre Familie Dumler

& die guten Schlossgeister

Öffnungszeiten Restaurantküche von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr

Guten

Appetit

Aperitif

Hausgemachte Bio-Ingwer-Limonade mit Sekt aufgespritzt 5,50 Ingwerino 3,80 Campary Orange 4,90 Martini bianco & rosso 4,50 Pernot 4,00 Sherry Medium Dry 4,50 Kir Royale 4,80 Aperol Spritz 5,50 Hugo 5,50 Lillet Citrosé 5,50

Empfehlung des Hauses

Schloss-Tafeley

Vorweg genießen Sie einen rechten Schöpfer aus unserem Suppentopf

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danach einen bunten Salatteller 18,20

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Zur Wahl:

Rinderschmorbraten vom Hohenloher Weiderind hausgemachte Spätzle & Gemüsegarnitur 8,19

Wildschweinbraten mit Preiselbeeren

hausgemachte Serviettenklöße 8,19

Tafelspitz vom Hohenloher Weiderind an Meerrettichsoße Bratkartoffeln & Gemüsegarnitur 8,19,27

20,90

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Guten

Appetit

Vorspeisen und Suppen

Rindercarpaccio mit italienischem Käse, Rucolasalat

hausgebackenes Weißbrot 8,10,19 11,90

frische Salate vom Markt als Vorspeise oder Beilage 18,20

4,80

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Hohenloher Brätstrudel 8,19,27

5,20

Fleischlos genießen

Ofenkartoffel an Rahmpilzen 17,8

12,50

Kartoffelfrikadelle auf buntem Gemüse 2,16

11,80

Salatplatte mit gebackenen Fetakäse garniert mit Tomaten, Oliven und Peperoni, Weißbrot 17,18,19,20

12,90

Veganer Burger mit Couscous-Brätling19

15,50

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Guten

Appetit

Leber vom Hohenloher Schwein mit Röstzwiebel, Kartoffeln 19

9,20

Barbarieentenbrust gebraten an Rotweinsauce, Kartoffelrösti

19,50

Rindermedaillons an Pfeffersauce vom Hohenloher Weiderind hausgemachte Spätzle8,19

24,90

Schwabenpfännchen 3 Medaillons vom Hohenloher Schwein an Pilzrahmsauce

hausgemachte Spätzle 8,19,27

17,90

Zwiebelrostbraten vom Hohenloher Weiderind hausgemachte Spätzle 8,19

18,90

Wiener Schnitzel vom Hohenloher Schwein Pommes frites 8,19

10,80

Lachsschnitte gebraten auf buntem Gemüse, Reis 8,19,21

22,80

Zandermedaillons gebraten auf Tomatengemüse, Butternudeln 8,21,19

21,80

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Guten

Appetit

Dessert

hausgemachtes Ingwereis serviert mit frischen Früchten 8,27

6,90

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren 27 5,50

Früchte - Becher 13

5,20€

Schmelzendes Herz in Vanillesauce 8,19,27

7,20€

Radler– und Wanderkarte

hausgemachte Gulaschsuppe Landschwarzbrot 17.19

5,80

Schweizer Wurstsalat mit Käsestreifen Butter und Landschwarzbrot 7,8,18,19

8,50

Strammer Max roher Schinken auf Brot mit 2 Spiegeleiern 7,8,19

8,90€

Leberkäs angebraten 2 Spiegeleier, Bratkartoffeln 7,8

9,80

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Guten

Appetit

Lebensmittelkennzeichnung 1. mit Farbstoff (en) 2. mit Konservierungsstoff (en) 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker (n) 5. mit Schwefeldioxid 6. mit Schwärzungsmittel 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß 9. koffeinhaltig 10. chininhaltig 11. mit Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaminquelle (ist bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben) 13. gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden) 14. Taurin 15. mit Nitritpökelsalz 16. Säurungsmittel 17. Knoblauch 18. Senf 19. Gluten 20. Honig 21. Fisch 22. Krebstiere 23. Sellerie 24. Nüsse 25. Lubien 26. Soja 27. Laktose

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Guten

Appetit