SILVESTER 2017 MENU - · PDF fileessen und trinken sei ein fest, das das schweigen breche, das...
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GANG 5
gebackene Quitten | Vanileeis | Bisquid
PREIS P.P.: 49,00 EURO
MÖGLICHE ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN
MENU
Quinoasalat | Räucherlachs | Zitrusfrüchtevinaigrette
GANG 3
Jakobsmuschel | knuspriger Speck | Rote Beete Mouse | gegrilter Kalamari | ,,black´´ Fava-Mouse
GANG 4
Roastbeef USDA prime quality | Oregano - Kartoffeln | Thymianjus
RESTAURANT DELPHI
SILVESTER 2017
GANG 1
Ziegenfrischkäse |Feigen | geräucherte Entenbrust | Granatapfelsirup
GANG 2
ESSEN UND TRINKEN SEI EIN FEST,
DAS DAS SCHWEIGEN BRECHE,
DAS DAS HERZ HEITER STIMME,
DIE MENSCHEN ZUSAMMENBRINGE
UND WOHLGEFÜHL IN LEIB UND SEELE VERMITTLE.
DAS SPEISEN SEI DIE BEFRIEDIGUNG DER SINNE.
ARISTOTELES
BEI FRAGEN ZU ALERGIEN WENDEN SIE SICH BITTE AN IHRE BEDIENUNG
1. Zaziki Creme vom griechishen Joghurt, mit Gurken und Knoblauch 3,50 €
2. Elies, piperies Oliven aus Kalamata u./o. Peperoni 4,50 €
4. Taramas Kabeljau-Rogen-Creme 4,50 €
5. Kalamaria salata Kalamariasalat (Tintenfisch) 6,50 €
6. Oktapodi salata Oktapussalat (Tintenfisch) 9,50 €
7. Melitsana salata feine Creme von geräuchertem Auberginnen 5,50 €
8. Feta original griechischer Schafskäse 5,50 €
9. Pikilia Platte kalter Vorspeisen für 2 Personen 13,50 €
10. Dolmades nach Hausrezept mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter 5,50 €
11. Piperies scharas Peperoni gegrillt, mit frischem Knoblauch 4,50 €
14. Kolokythokeftedes gebackene Zucchinifrikadelen, mit Fetakäse gefüllt 5,50 €
15. Kolokythia, melitzanes* gebackene Auberginen u./o. Zucchini mit Zaziki 6,50 €
16. Plevrotous gegrillte Austernpilze mit Knoblauch 6,50 €
17. Florinis gemistes gegr. Paprikaschoten aus Florina, gefüllt m. Käsemouse 7,00 €
18. Feta sto fourno Fetakäse aus dem Backofen mit einer pikanten Note 7,00 €
19. Feta saganaki Weichkäse, in einer goldbraunen Hülle gebacken 7,00 €
20. Graviera saganaki gegrillter Ziegen- Schafshartkäse 7,50 €
21. Garides saganaki Riesengarnelen in Tomatensauce, m. Gravierakäse überbacken 11,50 €
22. Garides tilichtes Riesengarnelen im Käsemantel gebacken 9,50 €
23. Oktapodi scharas gegrillter Oktapus auf Vinaigrette von getrockneten Tomaten 11,50 €
24. Skordopsomo Knoblauchbrot 4,00 €
25. Pikilia Platte warmer Vorspeisen für 2 Personen 14,50 €
31. Tomatosoupa Tomatensuppe 3,50 €
32. Psarosoupa Fischsuppe 5,50 €
33. Kotosoupa Hühnersuppe 4,00 €
WARME VORSPEISEN
SUPPEN
KALTE VORSPEISEN
Salata anamikti Bunter Salatteller
34. - mit gegrillter Hühnerbrust 9,50 €
35. - mit gegrillten Riesengarnelen 11,50 €
36. - mit Schweinefiletmedaillons und Graviera-Käse 9,50 €
37. - mit Rinderfiletspitzen und Graviera-Käse 13,00 €
Salata choriatiki Bauernsalat - original griechischer Salat
38. - Tomaten, Gurken, Zwiebel, Kalamon-Oliven,
Paprika, Peperoni, Fetakäse, Kapern
und natürlich bestes extra natives Olivenöl aus Kreta 8,50 €
12. Melitsanes imam* Auberginen in deftiger Tomatensauce mit Schafs- und Weichkäse 8,00 €
13. Gigantes* Riesenbohnen in Tomatensauce mit Schafs- und Weichkäse 7,50 €
39. Kritharaki (kleine Hartweizennudeln) mit Hackfleisch und Graviera-Käse 7,50 €
40. Kritharaki* mit Gemüse und Graviera-Käse überbacken 9,50 €
42. Mousaka der weltbekannte Auflauf 13,00 €
Kalamaria Tintenfisch
50. - gebacken (fritiert) 15,50 €
51. - gegrillt 15,50 €
53. Garides Riesengarnelen gegrillt 18,50 €
58. Psaropiatela Fischplatte (Kalamaria, Riesengarnelen, Doradenfilet) gegrillt 18,00 €
59. Solomos fileto Lachsfilet gegrillt 18,00 €
63. Glossa Nordseezunge im ganzen gegrillt 24,00 €
65. Piatela gia 2 Fischplatte (Nordseezunge, Lachsfilet, Kalamaria, Riesengarnelen)
gegrillt, (für 2 Personen) 47,00 €
ohne Reis mit Kartoffeln aus dem Backofen 1,00 € ohne Reis mit Kartoffelgrattin 1,50 € ohne Reis mit Tagesgemüse 1,50 €
* vegetarisch
FISCHGERICHTE
Beilagen: gemischter Salat & Reis
Änderungen:
SALATE
ZWISCHENGERICHTE, PASTA UND AUFLÄUFE
70. Psaronefri suvlaki Schweinefiletspiess mit Tomatenreis 14,50 €
71. Psaronefri metaxa Schweinefilet in Metaxasauce mit Butterreis 14,50 €
76. Kotopoulo stithos Hühnerbrustfilet mit Tomatenreis 11,50 €
81. Vodino fileto scharas Rinderfilet mit Folienkartoffel und Zaziki 23,00 €
82. Vodino fileto piperato Rinderfilet auf Grünpfeffersauce mit Butterreis 24,00 €
84. Vodina filetakia krasata Rinderfiletspitzen in Rotweinsauce (süß) mit Butterreis 21,00 €
85. Arnaki paidakia Lammkotteletten mit Tomatenreis 18,00 €
86. Arnaki suvlaki Lammfiletspiess mit Tomatenreis 19,50 €
100. Gyros (vom Schwein) mit Tomatenreis 10,50 €
101. Gyros mit Pitta 10,50 €
103. Gyros tigani metaxa Pfannengyros in Metaxasauce mit Butterreis 13,50 €
105. Bifteki Hacksteaks mit Käsemouse gefüllt und Tomatenreis 12,00 €
107. Suvlaki Fleischspiese (vom Schwein) mit Tomatenreis 10,00 €
109. Piato "Duetto" Gyros, Kalamaria mit Tomatenreis 15,50 €
110. Piato "Delphi" Gyros, 1 Suvlaki mit Tomatenreis 12,50 €
111. Piato "Dorf" Gyros, 1 Suvlaki, 1 Steak mit Tomatenreis 14,00 €
112. Piato "Apollon" Gyros, 1 Suvlaki, 1 Bifteki mit Tomatenreis 14,50 €
114. Piato "Epidavros" Gyros, 1 Suflaki, 1 Bifteki, 1 Lammkotelett mit Tomatenreis 15,50 €
ohne Reis mit Kartoffeln aus dem Backofen 1,00 € ohne Reis mit Kartoffelgrattin 1,50 € ohne Reis mit Tagesemüse 1,50 €
88. Arnaki Kleftiko Marinierte Lammhaxe 18,00 €
mit Feta-Käse in der Alufolie gebacken,
aromatisiert mit Knoblauch, Dill und Thymian.
Serviert mit Tagesbeilagen
Arnaki Kotsi Geschmorte Lammhaxe
89. - mit Spaghetti, überbacken mit Edamerkäse 15,50 €
90. - mit Kritharaki (Hartweizen-Nudeln), überbacken mit Edamer-Käse 15,50 €
92. - mit Auberginnen 15,50 €
93. - mit ganzen gekochten Zwiebeln (Stifado) 16,00 €
FLEISCHGERICHTE VOM GRILL
Änderungen:
** Dazu wahlweise: gemischter Salat oder Zaziki **
SCHMORGERICHTE
120. Kotopoulo stithos Hühnerbrust gegrillt mit Tomatenreis 6,00 €
121. Gyros mit Tomatenreis 5,50 €
122. Suvlaki (1 Spieß) mit Tomatenreis 5,00 €
123. Kalamaria mit Tomatenreis 9,00 €
128. Jiaourtaki original griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen 5,00 €
129. Galaktoburiko Blätterteig gefüllt mit feiner Grießcreme und Vanilleeis 5,50 €
130. Mpaklavas Blätterteig gefüllt mit Nüssen und Vanilleis 5,50 €
131. Mpanana Tiganiti Gebackene Banane mit Honig,Walnüssen und Vanilleeis 6,00 €
132. Syka Tiganita Feigen in Creme de Chassis gebraten, mit Vanilleeis 7,00 €
133. Pagoto Anamikto Gemischtes Eis mit Sahne 5,00 €
Pagoto Vanilia Vanilleeis
135. - mit heißer Schokolade 5,50 €
136. - mit heißen Himbeeren 5,50 €
Potpouri Gem. Dessertplatte
138. - für 2 Personen 10,00 €
139. - für 4 Personen 18,00 €
140. Mocca 2,00 €
141. Espresso 2,00 €
142. Espresso doppelt 3,50 €
143. Cappuccino 2,50 €
144. Tasse Kaffee 2,00 €
145. Late Macchiato 3,00 €
146. Milchkaffee 3,00 €
KAFFEE
NACHSPEISEN
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
STOFFSERVIETTEN UND STOFFTISCHDECKEN
- 2-5 Personen 5,00 €
- 6-9 Personen 8,00 €
- 10-15 Personen 12,00 €
- 16-22 Personen 14,00 €
- ab 23 Personen - pro Per. 0,60 €
MITBRINGEN von KUCHEN BZW. TORTE
Gedeck (Tellergebühr) - pro Per. 1,50 €
MITBRINGEN ALKOHOLHALTIGER GETRÄNKE
Wein - pro Flasche 10,00 €
Spirituosen - pro Flasche 15,00 €
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