Suppen EUR - landgasthof-riedl.de Suppen Backerbsensuppe Herzhafte Rinderkraftbr£¼he...

download Suppen EUR - landgasthof-riedl.de Suppen Backerbsensuppe Herzhafte Rinderkraftbr£¼he mit Backerbsen

of 19

  • date post

    09-Oct-2019
  • Category

    Documents

  • view

    4
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of Suppen EUR - landgasthof-riedl.de Suppen Backerbsensuppe Herzhafte Rinderkraftbr£¼he...

  • Suppen Backerbsensuppe Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Backerbsen

    2,80 EUR

    Rinderkraftbrühe mit Ei Herzhafte Rinderkraftbrühe mit pochiertem Ei

    2,20 EUR

    Leberknödelsuppe Herzhafte Rinderkraftbrühe, Leberknödel aus Schweineleber

    3,50 EUR

    Pfannkuchensuppe Pfannkuchenstreifen in Rinderkraftbrühe

    3,00 EUR

    hausgemachte Gulaschsuppe mit feinem Rindfleisch; dazu deftiges Sauerteigbrot

    3,50 EUR Kleiner gemischter SalatSalate der Saison in leckerer Marinade 2,00 EUR

    Chefsalat Salate der Saison, Schinken, Käse, Ei und Brot

    8,50 EUR

    Salat Nizza Salate der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln und Brot

    8,50 EUR

    Salat Gasthof Riedl Gebratene Putenstreifen auf Salaten der Saison mit Zwiebeln und Brot

    9,50 EUR

    Salate

    Waidler Salat Knusprig Gebratener Speck (Geräuchertes Wammerl), auf Salaten der Saison, Spiegelei und Sauerteig Brot

    9,50 EUR

    Markklöschensuppe feine Markklöschen in Rinderkraftbrühe

    3,00 EUR

    Auf unseren Seiten im Internet können sie das ganze Jahr Informationen rund um die Region und unser Haus beziehen www.pension-riedl.de

    FaszinationBAYERWALD

    Auf unseren Seiten im Internet können sie das ganze Jahr Informationen rund um die Region und unser Haus beziehen www.landgasthof-riedl.de

    Kaspressknödelsuppe Das Beste aus Östereich! hausgemacht mit orginal Tiroler Bergkäse

    3,50 EUR

    Steirischer Salat Gebratene Schnitzelstreifen in einer Kürbiskernkruste, auf Salate der Saison, Spiegelei und Sauerteig Brot

    9,80 EUR

    Salat ,Fit for life` Knusprig gebackene Panierte Hähnchenbrustfilets auf Salaten der Saison und Brot

    9,00 EUR Chicken Frites Lecker! Hänchenbrustfilet in Cornflakespanade, Die mag ich besonders gern. Dazu gibts Curry Dip Sauce und Pommes Frites

    5,00 EUR

    Bunter Salat mit gebratenen Scampi Salate der Saison, gebratene Scampi und Brot

    10,50 EUR

    Bunter Salat mit gebratenen Scampi ,

    Gasthof Pension

    www.pension-riedl.de

  • Vom Rind

    Münchener Tellerfleisch Herzhaft gekochte Ochsenbrust mit Lauch- und Karottenstreifen in kräftiger Rinderbrühe; dazu Bratkartoffeln, frisch geriebener Krenn und gemischter Salat

    9,80 EUR

    Rindfleisch in Meerrettichsauce Der klassische "Tafelspitz", dazu Butterkartoffeln, frisch geriebener Krenn und gemischter Salat

    9,50 EUR

    Sauerbraten Deftig marinierte, gebratene Rinderhüfte in schmackhafter Soße, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat

    9,50 EUR

    Gebratene Jungbullenlende mit frisch gebräunten Zwiebelringen, Bratensaft, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

    Zwiebelrostbraten (300g)

    17,80 EUR

    Bärwurz

    12

    Vom Kalb Kalbsrahmbraten Saftig geschmortes Stück aus der Kalbskeule in feiner Rahmsoße, dazu Serviettenknödeln und gemischter Salat 13,00 EUR

    26,90 EUR

    Pfeffersteak (300g) Gebratene Jungbullenlende vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Country Steak Frites, Marktgemüse und gemischter Salat

    17,80 EUR

    Rumpsteak (250g) Gebratene bayrische Jungbullenlende natur vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kroketten, Marktgemüse und gemischter Salat

    15,00 EUR

    Rumpsteak ´´Strindberg´´ Gebratene Rinderlende ( 250g ) vom Grill mit einer Senf - Zwiebelkruste, dazu Grüne Bohnen, Bratkartoffeln und gemischter Salat

    11,50 EUR

    Der Waidler bezeichnet den Bärwurz als „seine Medizin“ und rechtfertigt damit das

    „gesunde Stamperl“ nach einer kräftigen Mahlzeit.

    Unser Rindfleisch bezieht unser Metzger frisch von ausgesuchten Bauern der Region.

    Für unsere Staks verwenden wir nur Bayrische Jungbullenlende von ausgesuchten Bauern der Region.

    Black Angus - Rinderhüftsteak (300g)

    Gebratenes Hüftsteak vom Angus Rind mit feiner Cognac- Pfefferrahmsoße überzogen, dazu Kroketten und gemischter Salat

    17,80 EUR

    Für unsere Staks verwenden wir nur Bayrische Jungbullenlende von ausgesuchten Bauern der Region.

    T- Bon Steak (600g) Gebratenes Steak vom bayrischem Jungbullen aus Lende und Filet, dazu Marktgemüse, Country Steak Frites, Kräuterbutter und gemischter Salat

    21,80 EUR

    Tomahawk - Steak (1300-1500g) Gebratene Hochrippe aus dem Roastbeef vom Grill, dazu Kräuterbutter, Kroketten und gemischter Salat

    (1300-1500g)

    Unser Tomahawk vom Rind besteht aus dem Ribeye mit Fettauge und wird mit extra langem Knochen aus dem Roastbeef (Hochrippe) geschnitten. Die Saftigkeit des Fleisches ist daher unübertrefflich. Mit dem großen Knochen wird unser Tomahawk Steak zum Highlight jeder Hauptspeise. Seinen Namen verdankt das Tomahawk Steak seiner besonderen Form, die an die klassische indianische Streitaxt, den sogenannten Tomahawk erinnert.

    Gasthof Pension

    www.pension-riedl.de

    Das Angus Beef stammt von den weiten Weidelandschaften Irlands. Durch die idealen klimatischen Verhältnisse auf der Insel können die Rinder von März bis Oktober eine lange Weideperiode genießen.

    Black Angus - Rinderhüftsteak Natur (300g)

    Gebratenes Hüftsteak vom Angus Rind dazu Steakhouse Frites, Kräuterbutter, Barbecue Sauce und gemischter Salat

    16,80 EUR

    FaszinationBAYERWALD

    Das Black Angus Rind stammt aus den fruchtbaren Küstenregionen Ostschottlands und ist eine Kreuzung aus den hornlosen „Doddies“ aus der Provinz Angus und der ebenfalls hornlosen „Humlies“ aus Aberdeen. Die Bezeichnung Angus stammt von den Kelten und heißt auf Gälisch Aonghas, was so viel bedeutet  wie „erste Wahl“. Heute gehören Black Angus Rinder zu den beliebtesten Fleischrinderrassen und werden weltweit gezüchtet.

    Die Aussicht vom felsigen Gipfelplateau auf den Großen Arber (1456 m) im Westen, Zwiesel im Süden und den Großen Rachel (1453 m) im Südosten, ist sicher nicht der einzige Grund, warum sich der Große Falkenstein über zahlreiche Besucher freuen kann.

    Der Große Falkenstein vom Gipfel-Plateau des Großen Falkensteins (1315 m) öffnet sich der Ausblick nach Westen und Südwesten zum Großen Arber und zur Bergkette des Vorderen Bayerischen Waldes.

    Der Große Falkenstein Rib-Eye-Steak (350g)

    Gebratenes Entrecôte-Steak vom Jungbullen, dazu Krauterbutter, Kroketten und gemischter Salat

    17,80 EUR

  • Vom Schwein Schweinebraten Schweinebratenscheiben aus dem Ofen in schmackhafter Soße, garniert mit geriebenen Meerrettich dazu Reiberknödel und gemischter Salat

    8,50 EUR

    Knusprig gebackenes, Schweineschnitzel, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

    Schnitzel Wiener Art 8,50 EUR

    Jägerschnitzel natur gebratenes Schweineschnitzel in Schwammerlsoße, dazu Spätzle und gemischter Salat

    7,20 EUR

    Schnitzel Zigeuner Art natur gebratenes Schweineschnitzel in pikanter Paprika- Zwiebelsoße, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

    7,20 EUR Allgäuer Käseschnitzel Gebratenes Schweineschnitzel, mit Hinterschinken, Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratensaft, Berner Rösti und gemischter Salat

    11,80 EUR

    Ratsherren Teller Gebratene Schweinelendchen in feiner Waldpilzrahm-Soße, dazu Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischter Salat

    12,50 EUR

    Grillteller Gasthof Riedl Gebratene Schweinefilets vom Grill, gebratenem Wammerl, Grillwürstel, Chik n Double Stick, Marktgemüse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischter Salat

    15,80 EUR

    Schweinelendchen´Holzfäller Art´ Gebratene Schweinelendchen mit gebratenem Wammerl, Röstzwiebeln, Bratensaft, Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

    16,50 EUR

    Cordon Bleu Gebackenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Hinterschinken und Käse, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

    11,50 EUR

    Schweinefilet´Madagaskar´ Medaillons vom Schweinefilet mit feiner Cognac-Pfefferrahmsoße überzogen, dazu Kroketten und gemischter Salat

    11,50 EUR

    Bayerwald - Teller 11,80 EUR Medaillons vom Schweinefilet in Waldpilzrahm-Soße, dazu hausgemachte Spätzle, Preiselbeerbirne und gemischter Salat

    Riesen Cordon Bleu Riesiges Gebackenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu, Preiselbeeren und gemischter Salatteller

    11,50 EUR

    König Ludwig Schnitzel Gebratenes Schweineschnitzel, mit Senf, Essiggurke, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Berner Rösti und gemischter Salat

    8,80 EUR

    Schweinelendchen ´´Holzfäller Art´´ Gebratene Schweinelendchen mit Röstzwiebeln gebratenem Wammerl, Spiegelei, dazu Kürbiskern - Rösti und gemischter Salat

    9,00 EUR FaszinationBAYERWALD

    Gasthof Pension

    www.pension-riedl.de

    Nach gutem Essen ein Spaziergang im nahe gelegenen Nationalpark. Oder bestellen Sie ein feines Dessert aus unserer Auswahl.

    Schnitzel ´Alt- Bayrisch´ Gebratenes Schweineschnitzel, mit Senf und Meerrettich bestrichen und mit Käse überbacken, dazu Bratensaft, Bratkartoffeln und gemischter Salat

    14,50 EUR

    Bärwurz - Kräuterschnitzel Gebackenes Schweineschnitzel in Bärwurz-Kräuterpanade, dazu Kürbiskern - Rösti und gemischter Salat

    8,50 EUR

    König Ludwig Schnitzel Gebratenes Schweineschnitzel, mit Senf, Essiggurke, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Bratensaft, Berner Rösti und gemischter Salat

    11,80 EUR

    Schweinelendchen ´´Holzfäller Art´´ Gebratene Schweinelendchen gebratenes Wammerl,Spiegelei, Röstzwiebeln dazu Kürbiskern - Rösti