Trattoria La CalabrisellaSpeisekarte

Verehrte Gäste,

wir möchten, dass Sie sich in unserer Lokalität wohlfühlen. Geniessen Sie unvergessliche Stunden mit Freunden in gemütlichem Ambiente. Für Ihr leibliches Wohl sorgen der Inhaber Orlando Pisano und sein Calabrisella-Team.

Duve c‘è gustu, ‘un c‘è perdenza

Buon Appetito

Trattoria La Calabrisellaamore e sapore

Informationen zu Allergenen: Wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Herkunft Fisch: Lachs, Schottland (Aquafarm) | Goldbrasse, Italien (Aquafarm)

Gamberoni Superiore, Vietnam (Zucht) | Muscheln, Italien (Zucht)

Herkunft Fleisch: Schwein, Schweiz (Zucht) | Gefl ügel, Schweiz (Zucht) | Kalb,

Schweiz (Zucht) | Entrecôte Angus, Argentinien/USA (Zucht, kann mit Hormonen

behandelt sein)

Alle Kinder essen bei uns bis zum Alter von 9 Jahren gratis.

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat)

ANTIPASTICarpaccio di manzo con rucola e parmigiano 22.00Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan-Splittern

Bruscetta all’italiana 12.00Pizzabrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch

Antipasto alla calabrisella (2 oder 4 Personen) 25.50 50.00Traditioneller kalabresischer Antipastiteller

GNOCCHIGnocchi gorgonzola 19.50Gnocchi an einer Gorgonzola-Rahmsauce

Gnocchi sorrentina 21.50Gnocchi an Tomatenrahmsauce mit frischem Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P) und Basilikum

PASTALasagne Bolognese (Bio) 18.50 Hausgemachte Lasagne mit Bio-Rindfleisch

Penne all’arrabiata con pancetta 15.50 18.50Penne an scharfer Tomatensauce und Pancetta

Pappardelle san daniele 26.00 Breite Bandnudeln an leichter Sauce mit Steinpilzen, Parmaschinken und Parmesan-Splittern

ZUPPEZuppa di pomodoro 8.50Tomatencrèmesuppe

INSALATEInsalata verde 7.00Grüner Salat

Insalata mista 8.50Gemischter Salat

Rucola con scaglie di parmigiano 11.00Rucola mit Parmesan-Splittern und Datteltomaten

Caprese 13.50Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum

Insalata cesario con speck e uova 9.50 18.50Caesar Salat mit Speck, Ei und Knoblauchcroûtons

Insalata tre colore 18.50Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P) mit Rucola und Datteltomaten

Se l‘antipasto è amore, il dessert cosa sarà mai?Quando arriva la minestra, non c‘è più sinistra o destra

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat) Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat)

SCALOPPINASaltimbocca alla romana 35.50Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

Gegrilltes Kalbspailard 35.50Dünn geschnittenes Kalbsplätzli gegrillt

SPECIALITÀ DELLA CASAOrata alla grilia 35.50frisch gegrilltes Goldbrassenfilet dazu gegrillte Auberginen und Zucchini, mit kleinem Salat

Amore e sapore 18.50 23.50Pastaherzli gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum an Bresaolacarpaccio mit Steinpilzen, Cherrytomaten, Rucola, Olivenöl und Parmesan-Splittern

Formaggi e pere 18.50 23.50Fiocchi mit Birnen-Käse-Füllung an Safran-Philadelphia-Sauce garniert mit Parmesan-Splittern

PASTA FRESCAScialatelli alla Forestale 28.50Napolitanische handgemachte Spaghetti mit Tomatensauce und Steinpilzen, Rucola und Parmesan-Splittern

Scialatelli ai Camberoni 28.50Napolitanische handgemachte Spaghetti, mit Crevetten, Datteltomaten, Knoblauch an leichter Tomatensauce mit feiner Weissweinnote

Maccheroni Bolognese (Bio) 22.50 Hausgemachte Maccheroni mit Bio-Rindfleisch

Maccheroni al Pesto 22.50 mit Rucola und Parmesan-Splittern

Maccheroni al Forno 22.50 Hausgemachte Maccheroni Bolognese mit Parmesan, Mozzarella (im Ofen überbacken)

Tris de Pasta 26.50 Hausgemachte Maccheroni al Pesto, Scialatelli Napoli und Gnocchi Bolognese mit Bio-Rindfleisch

CARNEControfiletto alla griglia 34.50Gegrilltes Entrecôte mit Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl

Controfiletto ai Porcini 36.50Entrecôte mit Steinpilz-Rahmsauce und einer Beilage nach Wahl

Jeweils eine Beilage im Preis inbegriffen: Gemischter Salat, Risotto, Züri-Pommes, Nudeln oder Tagesgemüse

Zusätzliche Beilagen jeweils 6.00 CHF

La fame è il miglior condimento

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Pizza nach Wahl zum mitnehmen für nur CHF 11.50 Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat), Der Parmaschinken wurde 24 Monate gelagert.

PIZZA klein gross familyCarbonara 16.50 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Parmesan-Splittern, Oregano

India 17.00 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Poulet, Ananas, Curry, Oregano

Calzone classico 18.00Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Oregano

Calzone tropea 25.00Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Gorgonzola, Parmaschinken, Oregano

Mare e monte 21.50 23.50Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Meeresfrüchte, Rucola, Oregano

Bella 18.50 20.00 45.00Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P), Oregano

Campione (ohne Tomatensauce) 25.00 50.00Artischockencrème, Trüffelöl, Parmaschinken, Büffelmozzarella (La Bufalat D.O.P), Oregano

Gamberoni 23.50 25.00 50.00Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Spinat, Knoblauch, Oregano

Margherita 11.00 13.00 35.00Tomaten, Mozzarella, Oregano

PIZZA klein gross familyProsciutto 13.50 15.50 42.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

Prosciutto e funghi 15.50 17.50 44.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano

Calabrese 16.50 18.50 45.00Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano

Napoli 14.50 16.00Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

4 Stagioni 17.50 19.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni, Artischocken, Oregano

Hallau 21.50 23.50 48.00Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Artischocken, Oliven, Knoblauch, Parmesan-Splittern, Oregano

Frutti di mare 20.00 22.50 Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Meeresfrüchte, Oregano

Hawaii 15.00 17.50 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Exotica 18.00 20.00 45.00Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Bananen, Gorgonzola, Oregano

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt. Fisch und Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat), Der Parmaschinken wurde 24 Monate gelagert.

PIZZA klein gross familyParma 23.00 25.00 50.00Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Parmaschinken, Parmesan-Splittern, Oregano

Vegetariana 16.50 18.50 46.00Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Peperoni, Rucola, Knoblauch, Oregano

Quattro formaggi 18.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio, Oregano

Norcina 18.50 20.50Tomaten, Mozzarella, Walnüsse, Gorgonzola, Oregano, Speck

Don Pavel surprise 23.00 25.00 53.00Lassen Sie sich überraschen

Grande campione 53.00Aufgeteilt in 5 Variationen

Meter-Pizza (ab 6 Personen) auf Vorbestellung

BEVANDEMinerale im OffenausschankMineral, Eistee, Rivella, Coca-Cola, Citro, Traubensaftschorle 30 cl 3.50 50 cl 5.00Orangensaft 10 cl 4.50

Minerale aus der Flasche San Pellegrino, Aqua Panna (ohne Kohlensäure) 50 cl 5.20San Pellegrino 100 cl 10.00Coca Cola (Light, Zero), Sprite, Fanta, 33 cl 4.00 Apfelsaftschorle, Rivella (rot, blau, grün) San Bitter, Crodino, Chinotto (alkoholfrei) 20 cl 4.20Schweppes (Bitter Lemon, Tonic) 20 cl 4.00Red Bull (Dose) 25 cl 4.50Urpress roter Traubensaft, Rimuss 20 cl 4.00Suure Moscht (alkoholfrei) 50 cl 5.50

Caffe Kaffee Crème 4.20Espresso 4.00Cappuccino, Milchkaffee 4.50Doppelter Espresso 5.00Coretto Grappa 5.50Coretto Vecchia 6.60Ovomaltine, Schoggi 4.00Schoggi Melange 5.00Tee (diverse Sorten) 3.50Tee Rum (Havanna Rum) 6.50

Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

BEVANDEBiere im Offenausschank Stange, Panaché 30 cl 4.00Grosses Bier, Panaché 50 cl 5.00Eidgenoss dunkel (Falken) 30 cl 4.20 50 cl 5.00Birra Nastro Azzurro Peroni 30 cl 4.50 50 cl 5.50

FlaschenbiereFalkenbier (alkoholfrei) 30 cl 4.20Munot Weizen 50 cl 6.00Lager Bier 50 cl 5.00Erdinger Weissbier 50 cl 7.00Birra Moretti 33 cl 5.00Birra Moretti & Limone 33 cl 5.00Appenzeller Weizenbier (alkoholfrei) 50 cl 6.00

Aperitivi Martini (rot, weiss) 15 -18 % 4 cl 7.00Cynar 16,5 % 4 cl 7.00Campari 23 % 4 cl 7.00Campari Orange 11.00Aperol Spritz (Prosecco, Soda, Aperol) 11.00Hugo (Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Minze) 11.00Campari Milano (Campari, Prosecco, Cranberrysaft, Soda, Minze) 11.00Oscar (Amaro Nonino Quintessentia, Grapefruitsaft, Tonic, Soda, Orange) 11.00Ramazzotti Mio (Ramazzotti Rosato, Sekt, Basilikum) 11.00

Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo!

BEVANDEDigestivi Vecchio Amaro del Capo 35 % 4 cl 7.00Fernet Branca 39 % 2 cl 6.50Averna 29 % 4 cl 7.00Ramazzotti 30 % 4 cl 7.00Pernod 40 % 2 cl 7.00Amaro Montenegro 23 % 4 cl 7.00Appenzeller 29 % 4 cl 7.00

Cognac Vecchia Romagna 38 % 2 cl 8.00Rémy Martin 40 % 2 cl 9.00Hennessy 40 % 2 cl 10.00

Liquori Limoncello 25 % 4 cl 7.00Amaretto di Saronno 28 % 4 cl 7.00Sambuca Molinari 40 % 2 cl 7.00Baileys 17 % 4 cl 8.00Vieille Prune (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 7.50Mirabelle (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 6.50Williams (Zimmerli, Hallau) 40 % 2 cl 6.50

Whiskey Chivas 40 % 4 cl 12.00Ballantine‘s 40 % 4 cl 9.00

Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo!

Alle Preise in CHF inkl. gesetzlicher MwSt.

BEVANDELongdrinks Gin Tonic 11.00Whiskey Cola 11.00Bacardi Cola 11.00Riserva Havanna Cola 14.00Vodka Red Bull (rot, weiss) 14.00Vodka Lemon 11.00

CocktailsCaipirinha (Cachaça, Limetten, Rohrzucker) 11.00Sex on the Beach (Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberry) 11.00Mona Lisa (Baileys, Kahlùa, Batida de Coco, Ananas) 11.00

Shots Hot Shots (Espresso, Galliano, Rahm) 4 cl 8.00B52 (Kahlùa, Cointreau, Baileys) 4 cl 8.00La Calabrisella (Sambuca, Baileys, Rahm) 4 cl 8.00

Un Martini è come il seno di una donna: uno non è abbastanza, tre sono troppi

Konzept und Gestaltung

Italienische Spezialitäten | Bergstrasse 8 | 8215 Hallau | Telefon 052 681 54 64info@la-calabrisella.ch | la-calabrisella.ch

Trattoria La Calabrisella

Schön, dass Sie uns besucht haben.

Wir hoffen, dass Sie es geniessen konnten. Gerne sind wir ein anderes Mal für Sie da und wünschen noch eine gute Heimkehr.

Auf Wiedersehen

Ihr Calabrisella Team

Vielen Dank