Vorspeisen Frisch aus unserer PastamanufakturFrisch aus ... · Formula Vermouth, Gin Marconi 46...
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Jeweils auch zum Teilen als Freundschaftsplatte 75.00 Dry Aged FrancucciRistorante francucci_ristorante francucci.com ANTIPASTI BRUSCHETTE E CROSTINI ..........................9.5o Geröstete Scheiben unseres hausgemachten Brotes mit Olivenöl Extra Vergine, Knoblauch und Fleur De Sel eingerieben, sowie mit schwarzen Tomaten und Basilikum und mit Trüffeltapenade MOZZARELLA DI BUFALA DOP .................. ı7.5o Im Ganzen mit mariniertem Grillgemüse, Serrano- schinken, Hügeltomaten und Basilikum TARTAR DI TONNO ....................................... ı9.5o Thunfischtartar mit Avocado und schwarzen Kumato-Tomaten POLPO CON LEGUMI ................................... ı6.5o Gerösteter BBQ-Oktopus auf Sellerie-Kartoffelsalat mit Hülsenfrüchten und aromatisiertem Olivenöl SALPICÓN DI FRUTTI DI MARE ................. 2ı.5o Meeresfrüchteplatte mit Avocado und Sellerie CARPACCIO DI CHIANINA .......................... ı4.5o aus selektiertem, selbst importierten Chianina- Rind IGP aus der Toscana, mit Rucolabouquet, Olivenöl-Zitronenemulsion & Parmesanflocken VITELLO TONNATO ....................................... ı4.5o Kalbsnussbraten mit handgeschlagener Thunfisch-Kapern-Salsa PATA NEGRA ................................................. 24.oo Ibérico-Schinken aus 100% Eichelmast, 30 Monate luftgereift, und selbstgemachte Grissini ANTIPASTO RUSTICO.................................. 25.oo Zum Teilen: Salumi, Pata-Negra-Schinken und Mortadella Di Bologna, Trüffelpecorino, Grillgemüse, Gaeta- und Nocellara-Oliven CARPACCIO CARNEVALE ........................... 24.oo Zum Teilen: Carpaccio vom Chianina-Rind, Vitello Tonnato, Sashimi-Tuna mit Ingwer und Chili, Gemüsecrudités INSALATE VARIAZIONE DI POMODORI ........................ ıı.5o Tomatenvariation mit jungfräulichem Olivenöl Mit Bufala-Ricotta, Petersilie, Minze und Basilikum .......................................................... ı4.5o Mit Burrata-Straccetti und Zitruszesten.......... ı5.5o Mit Filets vom ORTIZ-Yellowfin-Thunfisch, roter Zwiebel und Petersilie ............................. ı7.5o FIOR DI CAPRA............................................... ı5.5o Getrüffelter Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und angetrockneten Cherrytomaten auf angemachtem Feldsalat mit altem Balsamico CESARE ............................................................ ı2.5o Römersalat mit handgeschlagenem Ceasar- Dressing nach eigener Rezeptur Mit gegrillter Poulardenbrust in Tranchen .... +5.oo BOUQUET DANIEL ........................................ ı7.5o Francucci’s Salatbouquet mit Spinat, Rucola und altem Balsamico mit angerösteter Chili- Poulardenbrust, Rosmarin und Knoblauch ZUPPA FRANCUCCI’S RIBOLLITA DI VERDURE Große warme Schüssel unserer üppigen Gemüseminestrone mit Hülsenfrüchten, Röstbrot und Olivenöl ....................................... ıı.5o klein .................................................................... 7.5o Mit zarter Hähnchenbrust .............................. +5.oo PASTA SPAGHETTI AOP .............................................9.5o All’ aglio, olio e peperoncino Mit sautierter Jumbo Gamba .............. +ı4.oo/ıoog ARRABBIATA ABRUZZESE .......................... ı2.5o Gitarrenspaghetti mit Papà Francucci‘s scharfem Tomatensugo mit Pecorino FUSILLI ALLA CIOCIARA............................. ı4.50 mit Auberginen, Cherrytomaten, Pinoli, Basilikum und Büffelmilch-Ricotta SPAGHETTINI ALLA CHECCA ................... ı5.00 scharfe Sugo aus Hügeltomaten mit Pinien- kernen, Basilikum und Mozzarellawürfel RIGATONI MANTECATI PATA NEGRA ...... ı6.50 4-Käsesorten-Sauce im Carbonara-Stil mit Pancetta, Pfeffer und Ei, cremig unterrührt mit Pecorino und Pata-Negra-Schinken SPAGHETTINI ALL’IMPERIALE ................. 24.oo Black-Tiger-Scampi in pikanter Tomatensugo/ AOP aus deren angerösteten Köpfen TAGLIERINI ALLO SCOGLIO ...................... 24.oo mit Kaiserhummer, Scampi, Pulpo und Vongole in ihrem großzügigen Knoblauch-Weisswein-Sud CONCHIGLIE ALLA BOLOGNESE DI CINGHIALE ............................................... ı6.oo Pasta mit unserer Wildschwein-Bolognese PAPPARDELLE AL RAGÚ DI CHIANINA ......ı8.oo mit Francucci’s Familienrezept-Ragout aus 100% Chianina-Rind aus der Toscana RIGATONI DEL CARABINIERE ....................ı6.5o mit sautierter Salsiccia, Knoblauch und Hügeltomaten PIZZA & FOCACCIA PIZZA MARGHERITA .................................... ıı.oo Tomaten, Fior Di Latte, Basilikum Mit frisch gezupfter Büffelmozzarella ........... ı4.oo PIZZA MAMMONE ........................................ ı4.oo Fior Di Latte, gegrillte, marinierte Gemüse, Parmigiano Reggiano und Crema al Balsamico PIZZA ROMANA NORD/SUD ...................... ı4.oo NORD: Champignons & mild-aromatische nordita- lienische Spianata-Salami ODER SUD: Champignons & scharf-würzige süditalienische Calabrese-Salami PIZZA RUSTICA ............................................ ı6.oo mit luftgereiftem Serrano-Schinken, Rucola und gehobeltem, gereiftem Parmigiano Reggiano PIZZA FRANCO DAL 1962 ........................... ı6.oo Das Original seit 1962: Champignons, Peperoni, Plockwurst, scharf, im Mini-Pizza-Stil geschnitten PIZZA BOMBOLO .......................................... ı6.oo mit ORTIZ-Thunfischfilet, Tomaten, Fior Di Latte, roter Zwiebel und Petersilie PIZZA JEREMIA ............................................. ı8.oo Tomaten, Pulpo, Scampetti, Gourmet-Anchovies, ge- röstete Oliven, Petersilie, Knoblauch & Peperoncino PIZZA JACOMO FERRARISTI ...................... ı5.oo mit Fior Di Latte, im Holzofen gebackenem Rosma- rinschinken & gehobeltem Parmigiano Reggiano FOCACCIA MELANZANE E BUFALA .......... ı4.oo Pikante Auberginenfocaccia mit gezupften Büffelmilchmozzarella und Extra Vergine FOCACCIA VIA LATTEA ................................ ı5.oo mit sautiertem Spinat AOP, Gorgonzola & Walnüssen FOCACCIA ELIA .............................................. ı5.oo Fior Di Latte, Mascarpone, Scampetti, Pinienkerne und Basilikum SECONDI PIATTI GAMBERONE..........................................ı4.oo/ıoog Jumbo Gambas aufgeschnitten und sautiert mit Zitronen-Olivenöl-Extra-Vergine, auf gebratenen Cherrytomaten ORATA ALLA GRIGLIA................................. 28.oo Dorade im Ganzen mit Meeressalz & Kräutern gegrillt TAGLIATA DI TONNO TATAKI .................... 28.oo Roher Thunfisch mit dünner Bratkruste, in Scheiben mit Ingwer-Chli-Salsa auf Francucci’s Spinatsalatbouquet mit Rucola POLLO AL LIMONE......................................... ı8.5o Saftig gegrillte ausgebeinte Zitronen-Maispoular- denkeule auf Grillgemüse COSTOLETTE D’AGNELLO .......................... 28.oo Sautierte Lamb-Chops (NZ) mit Knoblauch und Peperoncino COSTOLA DI VITELLO................................... 32.oo Milchkalbskotolett (D) am langem Knochen in Salbei-Butter gebraten STRACCETTI ALLA ROMANA .................... 26.oo Pikante Fetzen vom Txogitxu-Rinderfilet mit Rucola und Zitrone sautiert FILETTO DI MANZO CON CONDIMENTO ALLE ERBE.................. 36.oo Rinderfilet Txogitxu Selektion 220g mit Kruste gebraten in Kräuter-Olivenöl COSTATA FIORENTINA ORIGINALE..... 95.oo/kg Prime Rib/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen BISTECCA FIORENTINA ORIGINALE ... ı2o.oo/kg T-Bone/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen CONTORNI SPINACI ALL’ AGLIO ........................... 6.5o / 9.50 Blattspinat pikant al dente sautiert VERDURE AL FORNO ......................... 6.5o / 9.50 Thymian-Röstgemüse PATATE AL ROSMARINO .................... 5.5o / 7.50 Rosmarinkartoffeln mit Meeressalz PATATE DOLCI ......................................6.5o / 8.50 Glasierte Teriyaki-Süßkartoffeln PURÉ DI PATATE................................... 7.5o / 9.50 Kartoffelstampf „all’italiana“ mit feingehackten schwarzen Trüffeln ...+5.0o / 7.50 INSALATA MISTICANZA .................... 6.5o / 9.50 Blatt- und Feldsalate mit Wildkräuter, Parmesanhobel und Balsamico-Emulsion Vorspeisen Vorspeisen Salate Salate Frisch aus unserer Pastamanufaktur Frisch aus unserer Pastamanufaktur Hauptgerichte Hauptgerichte Beilagen Beilagen Suppe Suppe BESTELLEN Einchecken & Einchecken & Fertig geschnitten zum teilen! Fertig geschnitten zum Teilen! regolare / grande Auch gemeimsam als Avatar-Platte zum Teilen 54.00
Transcript of Vorspeisen Frisch aus unserer PastamanufakturFrisch aus ... · Formula Vermouth, Gin Marconi 46...
Jeweils auch zum Teilenals Freundschaftsplatte 75.00
Dry Aged
FrancucciRistorante
francucci_ristorante
francucci.com
ANTIPASTIBRUSCHETTE E CROSTINI ..........................9.5oGeröstete Scheiben unseres hausgemachten Brotes mit Olivenöl Extra Vergine, Knoblauch und Fleur De Sel eingerieben, sowie mit schwarzen Tomaten und Basilikum und mit Trüffeltapenade
MOZZARELLA DI BUFALA DOP.................. ı7.5oIm Ganzen mit mariniertem Grillgemüse, Serrano-schinken, Hügeltomaten und Basilikum
TARTAR DI TONNO....................................... ı9.5oThunfischtartar mit Avocado und schwarzen Kumato-Tomaten
POLPO CON LEGUMI ................................... ı6.5oGerösteter BBQ-Oktopus auf Sellerie-Kartoffelsalat mit Hülsenfrüchten und aromatisiertem Olivenöl
SALPICÓN DI FRUTTI DI MARE .................2ı.5oMeeresfrüchteplatte mit Avocado und Sellerie
CARPACCIO DI CHIANINA..........................ı4.5oaus selektiertem, selbst importierten Chianina- Rind IGP aus der Toscana, mit Rucolabouquet, Olivenöl-Zitronenemulsion & Parmesanflocken
VITELLO TONNATO .......................................ı4.5oKalbsnussbraten mit handgeschlagener Thunfisch-Kapern-Salsa
PATA NEGRA ................................................. 24.ooIbérico-Schinken aus 100% Eichelmast, 30 Monate luftgereift, und selbstgemachte Grissini
ANTIPASTO RUSTICO..................................25.ooZum Teilen: Salumi, Pata-Negra-Schinkenund Mortadella Di Bologna, Trüffelpecorino, Grillgemüse, Gaeta- und Nocellara-Oliven
CARPACCIO CARNEVALE........................... 24.ooZum Teilen: Carpaccio vom Chianina-Rind,Vitello Tonnato, Sashimi-Tuna mit Ingwerund Chili, Gemüsecrudités
INSALATEVARIAZIONE DI POMODORI........................ıı.5oTomatenvariation mit jungfräulichem OlivenölMit Bufala-Ricotta, Petersilie, Minze undBasilikum ..........................................................ı4.5oMit Burrata-Straccetti und Zitruszesten.......... ı5.5oMit Filets vom ORTIZ-Yellowfin-Thunfisch, roter Zwiebel und Petersilie ............................. ı7.5o
FIOR DI CAPRA............................................... ı5.5oGetrüffelter Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und angetrockneten Cherrytomaten auf angemachtem Feldsalat mit altem Balsamico
CESARE ............................................................ı2.5oRömersalat mit handgeschlagenem Ceasar-Dressing nach eigener RezepturMit gegrillter Poulardenbrust in Tranchen ....+5.oo
BOUQUET DANIEL ........................................ ı7.5oFrancucci’s Salatbouquet mit Spinat, Rucola und altem Balsamico mit angerösteter Chili-Poulardenbrust, Rosmarin und Knoblauch
ZUPPAFRANCUCCI’S RIBOLLITA DI VERDUREGroße warme Schüssel unserer üppigenGemüseminestrone mit Hülsenfrüchten,Röstbrot und Olivenöl .......................................ıı.5oklein ....................................................................7.5oMit zarter Hähnchenbrust ..............................+5.oo
PASTASPAGHETTI AOP .............................................9.5oAll’ aglio, olio e peperoncinoMit sautierter Jumbo Gamba .............. +ı4.oo/ıoog
ARRABBIATA ABRUZZESE ..........................ı2.5oGitarrenspaghetti mit Papà Francucci‘s scharfem Tomatensugo mit Pecorino
FUSILLI ALLA CIOCIARA............................. ı4.50mit Auberginen, Cherrytomaten, Pinoli, Basilikum und Büffelmilch-Ricotta
SPAGHETTINI ALLA CHECCA ................... ı5.00scharfe Sugo aus Hügeltomaten mit Pinien-kernen, Basilikum und Mozzarellawürfel
RIGATONI MANTECATI PATA NEGRA ...... ı6.504-Käsesorten-Sauce im Carbonara-Stil mit Pancetta, Pfeffer und Ei, cremig unterrührt mit Pecorino und Pata-Negra-Schinken
SPAGHETTINI ALL’IMPERIALE ................. 24.ooBlack-Tiger-Scampi in pikanter Tomatensugo/ AOP aus deren angerösteten Köpfen
TAGLIERINI ALLO SCOGLIO...................... 24.oomit Kaiserhummer, Scampi, Pulpo und Vongole in ihrem großzügigen Knoblauch-Weisswein-Sud
CONCHIGLIE ALLA BOLOGNESEDI CINGHIALE ............................................... ı6.ooPasta mit unserer Wildschwein-Bolognese
PAPPARDELLE AL RAGÚ DI CHIANINA ......ı8.oomit Francucci’s Familienrezept-Ragout aus 100% Chianina-Rind aus der Toscana
RIGATONI DEL CARABINIERE ....................ı6.5omit sautierter Salsiccia, Knoblauch und Hügeltomaten
PIZZA & FOCACCIA
PIZZA MARGHERITA .................................... ıı.ooTomaten, Fior Di Latte, BasilikumMit frisch gezupfter Büffelmozzarella ........... ı4.oo
PIZZA MAMMONE........................................ ı4.ooFior Di Latte, gegrillte, marinierte Gemüse, Parmigiano Reggiano und Crema al Balsamico
PIZZA ROMANA NORD/SUD...................... ı4.ooNORD: Champignons & mild-aromatische nordita-lienische Spianata-Salami ODER SUD: Champignons & scharf-würzige süditalienische Calabrese-Salami
PIZZA RUSTICA ............................................ ı6.oomit luftgereiftem Serrano-Schinken, Rucola und gehobeltem, gereiftem Parmigiano Reggiano
PIZZA FRANCO DAL 1962 ........................... ı6.ooDas Original seit 1962: Champignons, Peperoni, Plockwurst, scharf, im Mini-Pizza-Stil geschnitten
PIZZA BOMBOLO.......................................... ı6.oomit ORTIZ-Thunfischfilet, Tomaten, Fior Di Latte, roter Zwiebel und Petersilie
PIZZA JEREMIA ............................................. ı8.ooTomaten, Pulpo, Scampetti, Gourmet-Anchovies, ge- röstete Oliven, Petersilie, Knoblauch & Peperoncino
PIZZA JACOMO FERRARISTI ......................ı5.oomit Fior Di Latte, im Holzofen gebackenem Rosma- rinschinken & gehobeltem Parmigiano Reggiano
FOCACCIA MELANZANE E BUFALA .......... ı4.ooPikante Auberginenfocaccia mit gezupften Büffelmilchmozzarella und Extra Vergine
FOCACCIA VIA LATTEA ................................ı5.oomit sautiertem Spinat AOP, Gorgonzola & Walnüssen
FOCACCIA ELIA..............................................ı5.ooFior Di Latte, Mascarpone, Scampetti, Pinienkerne und Basilikum
SECONDI PIATTIGAMBERONE..........................................ı4.oo/ıoogJumbo Gambas aufgeschnitten und sautiert mit Zitronen-Olivenöl-Extra-Vergine, auf gebratenen Cherrytomaten
ORATA ALLA GRIGLIA................................. 28.ooDorade im Ganzen mit Meeressalz & Kräutern gegrillt
TAGLIATA DI TONNO TATAKI.................... 28.ooRoher Thunfisch mit dünner Bratkruste, in Scheiben mit Ingwer-Chli-Salsa auf Francucci’s Spinatsalatbouquet mit Rucola
POLLO AL LIMONE.........................................ı8.5oSaftig gegrillte ausgebeinte Zitronen-Maispoular-denkeule auf Grillgemüse
COSTOLETTE D’AGNELLO.......................... 28.ooSautierte Lamb-Chops (NZ) mit Knoblauch und Peperoncino
COSTOLA DI VITELLO................................... 32.ooMilchkalbskotolett (D) am langem Knochen in Salbei-Butter gebraten
STRACCETTI ALLA ROMANA .................... 26.ooPikante Fetzen vom Txogitxu-Rinderfilet mit Rucola und Zitrone sautiert
FILETTO DI MANZO CON CONDIMENTO ALLE ERBE..................36.ooRinderfilet Txogitxu Selektion 220g mit Kruste gebraten in Kräuter-Olivenöl
COSTATA FIORENTINA ORIGINALE..... 95.oo/kgPrime Rib/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen
BISTECCA FIORENTINA ORIGINALE ... ı2o.oo/kgT-Bone/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen
CONTORNISPINACI ALL’ AGLIO........................... 6.5o / 9.50Blattspinat pikant al dente sautiert
VERDURE AL FORNO ......................... 6.5o / 9.50Thymian-Röstgemüse
PATATE AL ROSMARINO .................... 5.5o / 7.50Rosmarinkartoffeln mit Meeressalz
PATATE DOLCI ......................................6.5o / 8.50Glasierte Teriyaki-Süßkartoffeln
PURÉ DI PATATE...................................7.5o / 9.50Kartoffelstampf „all’italiana“mit feingehackten schwarzen Trüffeln ...+5.0o / 7.50
INSALATA MISTICANZA.................... 6.5o / 9.50Blatt- und Feldsalate mit Wildkräuter,Parmesanhobel und Balsamico-Emulsion
VorspeisenVorspeisen
SalateSalate
Frisch aus unserer PastamanufakturFrisch aus unserer Pastamanufaktur
HauptgerichteHauptgerichte
BeilagenBeilagen
SuppeSuppeBESTELLENEinchecken &Einchecken &
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BierBier
Zusatzstoffe: ı) Mit Konservierungsstoff • 2) Mit Farbstoff • 3) Koffeinhaltig • 4) Mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle • 5) Chininhaltig • 6) Mit Antioxydationsmittel • 7) SulfiteInklusivpreise in Euro • Melden Sie sich bitte, falls Sie von Allergien betroffen sind. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die, in den Speisen enthaltenen, allergenen Zutaten.
Ferrari Brut ı3,5% Vol. Gl......0,ı l 9.8oFerrari Rosé ı3,5% Vol. Gl......0,ı l ı0.8o
Prosecco ı3,5% Vol. Gl......0,ı l 5.8o
POL ROGER 12.5% Vol. Fl. .. 0,75 l ıı0.00
MOET & CHANDONBrut Impérial 12% Vol. Fl. .. 0,75 l 92.00Brut Rosé 12% Vol. Fl. .. 0,75 l ıı5.00
RUINARTBrut 12% Vol. Fl. .. 0,75 l ıı0.00Brut Rosé 12.5% Vol. Fl. .. 0,75 l ı45.00Brut Rosé 12.5% Vol. Fl..0,375 l 95.00
FERRARI TRENTO 1902Brut ı2.5% Vol. Fl. .. 0,75 l 59.00Brut Maxim. Rosé ı2.5% Vol. Fl. .. 0,75 l 68.00Brut Perlé ı2.5% Vol. Fl. .. 0,75 l 95.00Giulio Riserva Millesimato ı2.5% Vol. Fl....0,75 l ı50.00Perlé Nero ı3.5% Vol.
Blanc De Noir Riserva Fl... 0,75 l ı20.00
BIRRABirra Peroni dal 1846....................Fl. o,33 l • 5.oo
König Pilsener alkoholfrei............Fl. o,33 l • 4.5o
Benediktiner Hefe hell/dunkel....Fl. o,5 l • 4.8o
Benediktiner Hefe alkoholfrei .....Fl. o,5 l • 4.8o
König Pilsener vom Fass ............ Gl. o,25 l • 3.8o
König Pilsener vom Fass .............Gl. o,4 l • 4.5o
Benediktiner Helles vom Fass ....Gl. o,3 l • 3.8o
Benediktiner Helles vom Fass ....Gl. o,5 l • 4.8o
BEVANDESan Pellegrino ...............................Fl. o,25 l • 3.0o
San Pellegrino ...............................Fl. o,75 l • 6.8o
Acqua Panna .................................Fl. o,25 l • 3.0o
Acqua Panna .................................Fl. o,75 l • 6.8o
Aranciata San Pellegrino 6 ....... Dose o,33 l • 4.0o
Limonata San Pellegrino ......... Dose o,33 l • 4.0o
Sanbitter 2, 6 ....................................Fl. o,ı l • 4.0o
Coca Cola 2, 3/Light 2, 3, 4, 6 ...............Fl. o,2 l • 3.5o
Fanta 2, 6/Sprite 6/Spezi 2, 3,6 ...........Fl. o,2 l • 3.5o
Tonic Water/Bitter Lemon 5,6........Fl. o,2 l • 3.5o
Ginger Ale 2, 6.................................Fl. o,2 l • 3.5o
Tafelwasser............................Karaffe o,5 l • 3.oo
SUCCOHausgemachte Limonade ....Karaffe o,5 l • 7.5o
Apfelsaft naturtrüb ......................Gl. o,3 l • 3.5o
Apfelschorle .................................Gl. o,3 l • 3.2o
Orangensaft...................................Fl. o,2 l • 3.5o
Tomatensaft...................................Fl. o,2 l • 3.5o
Pfirsichnektar................................Fl. o,2 l • 3.5o
Rhabarbarnektar..........................Gl. o,3 l • 3.5o
Rhabarbernektarschorle ..............Gl. o,3 l • 3.2o
BEVANDE CALDEEspresso................................................. Tasse 2.5o
Espresso Macchiato .............................. Tasse 2.8o
Espresso Doppio ................................... Tasse 3.8o
Espresso Corretto.................................. Tasse 4.8o
Caffè Americano ................................... Tasse 2.8o
Cappuccino............................................ Tasse 3.5o
Latte Macchiato ......................................... Gl. 3.8o
Tee Frischer Ingwer......................Kännchen 3.8o
Tee Frische Minze.........................Kännchen 3.8o
Tee Ronnefeldt, div. Sorten ..........Kännchen 3.8o
Warme GetränkeWarme Getränke
SäfteSäfte
GetränkeGetränke
DOLCIDesserts
BOLLICINEPerliges
APERITIVIAperitifAperitif
© 0
9/2
020
Fra
nco
Fra
ncu
cci
PER TUTTIEiskalt
GREY GOOSE VODKA 40% Vol. Fl. 0,7 l ı30.0ozzgl. 6 Softdrinks + ı0.0o
LIMONCELLO 28% Vol. Fl. .. 0,25 l ı8.0o
AMARO ABRUZZESE 30% Vol. Fl. .. 0,25 l ı8.00
SALUTE E BUON APPETITO!
GELATO AFFOGATO ................................. 5.ooEspresso mit Vanilleeis
VINO APPASSITO CON CANTUCCI DI ZIA EDDA......................... 7.5oHausgebackene Mandelkekse mit Passito-Wein (Glas 0,1 l)
CANNOLO ALLA RICOTTA.......................9.5oGebackene Teigrolle gefüllt mit süss gewürztem Ricottafrischkäse
PROFITEROL .............................................. 7.5o2 Stück garniert mit frischen Früchten
GRAN TIRAMISÙ DEL BONOMO ...........9.5oSpeziell verfeinert und in der Terracotta-Schale serviert, gerne auch mit 2 Löffeln
MOUSSE AL CIOCCOLATO...................... 7.5o
CRÈME BRÛLÉE........................................ 8.ooVanille-Créme mit gebrannter Zuckerkruste
CREMA MASCARPONE CON FRUTTI DI BOSCO...........................9.5oJoghurt-Mascarpone-Créme und Baiser-Crumble mit Waldbeeren
PANNA COTTA AL DULCE DE LECHE ..... 7.5oMit Dulce De Leche & Nuss-Amarettini-Crumble
DESSERT VARIATION............................ 24.ooZum Teilen für 2-3 Personen
TAJER DI FORMAGGI ............................ 24.ooKäseplatte zum Teilen für 2–3 Personen mit Röstbrot und Feigensenf
Negroni 2,7
Campari, Antica Formula Vermouth,
Gin Marconi 46
9.5o
Bellini 7
Weisses Pfirsichmark,Prosecco
8.5o
Gin & Tonic 5
Marconi
9.5o
Negroni Spritz 2,7
Campari,Antica Formula
Vermouth, Prosecco
8.5o
CampariMilano 2,7
Campari,Cranberrysaftund Prosecco
8.5o
7
AperolSpritz 2,7
7.5oSt.
GermainSpritz/Hugo 7
7.5o
Crodino Spritz 2,5
(alkoholfrei) ausPomeranzenexktrakt
6.5o
