www.Tannenhof-Wolfsburg.de

Weihnachts-Buffet 1:

Für Gruppen ab 30 Personen, gültig im November & Dezember 2019 (außer bei Showveranstaltungen & an Feiertagen)

Kalte Speisen:

Anti Pasti-Gemüseauswahl, internationales Käsebrett mit Trauben,

Salat-Buffet mit verschiedenen Dressings, „Caprese“ - Tomate-Mozzarella mit Pesto, zweierlei Baguette mit Butter & Schmalz.

Räucherfisch-Platte mit Räucher- und Graved-Lachs, Forelle & Makrele dazu

Sahne-Meerrettich und Dill-Senf-Sauce.

Warme Speisen:

Lendchen vom Jungschweinfilet in leichter Rosmarin-Sauce,

Hähnchenbrust-Steaks in Kräuter-Champignon-Rahmsauce

Kaiser-Gemüse, Baby-Rosenkohl, Butter-Spätzle und Kartoffel-Kroketten.

Bunte Gemüse-Lasagne mit zweierlei Saucen und Käse überbacken (vegetarisch)

Dessert:

„Weihnachts-Mousse“ & Karamell- Mandel-Parfait mit Punsch-Sauce

& frischen Früchten garniert

Pro Person 28,00 €

www.Tannenhof-Wolfsburg.de

Weihnachts-Buffet 2:

Für Gruppen ab 30 Personen, gültig im November & Dezember 2019 (außer bei Showveranstaltungen und an Feiertagen)

Kalte Speisen:

Räucherfisch-Platte mit Räucher- und Graved-Lachs, Stremellachs, Forelle & Makrele,

dazu Sahne-Meerrettich und Dill-Senf-Sauce.

Anti Pasti-Gemüseauswahl mit Crissini, original italienischer Aufschnitt & Parmaschinken.

Salat-Buffet mit verschiedenen Dressings, „Caprese“ - Tomate-Mozzarella mit Pesto.

Internationales Käsebrett mit Trauben, dreierlei Baguette mit Butter & Schmalz.

Warme Speisen:

Lendchen vom Jungschweinfilet in Waldpilz-Rahmsauce,

Ofenfrische Ente (ausgelöst) mit Rosmarin-Sauce,

dazu Kaisergemüse, Rotkohl, Kartoffelklöße und Kroketten.

Bunte Gemüse-Lasagne mit zweierlei Saucen und Käse überbacken (vegetarisch)

Dessert:

„Weihnachts-Mousse“ & Karamell-Mandel-Parfait mit Punsch-Sauce & frischen Früchten garniert

Pro Person 35,00 €