Weinempfehlung - Werbewind€¦ · THE DUKE Munich Dry Gin . frische Limette I Zucker I Radieschen...

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(30) (30) (30) Aperitif -Empfehlung „Andalö Splish” Sanddorn-Likör I Valdo Prosecco Soda I Eis I Orangenscheibe 0,2 ltr. 5,60 € „Gin Radi Smash“ THE DUKE Munich Dry Gin frische Limette I Zucker I Radieschen I Petersilie I Tonic Water 0,2 ltr. 6,90 € „Halbe onder´scht“ Bierprobierbrett mit 4 verschiedenen Biersorten vom Fass 4 x 0,1 l Glas 4,40 € Weinempfehlung Edition Fischen Qualität ist das Gegenteil von Zufall Riesling Animierender Weißwein mit lebhafter Säure I Klare Rieslingaromatik Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken Rosé Beeriger, schlanker, sommerlicher Wein für den unbeschwerten Genuss. Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken Lemberger Vollmundig, elegant und bodenständig I dicht mit Cassis, Pflaume, Vanille Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken 0,1 l 3,90 € 0,25 l 6,90 € 0,75 l 19,90 € Flaschenweinempfehlung grad 5 I Weißwein-Cuvée Sommerlich, saftig, fruchtig und unbeschwert I animierende Aromen von Zitrus und Apfel. grad 6 I Trollinger Fruchtiger, leichter Rotwein I mit grad' mal 6° C serviert I sommerlich unbeschwert Bruder oder Schwester je 0,75 l 21,90 €

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Aperitif -Empfehlung

„Andalö Splish” Sanddorn-Likör I Valdo Prosecco

Soda I Eis I Orangenscheibe 0,2 ltr. 5,60 €

„Gin Radi Smash“ THE DUKE Munich Dry Gin

frische Limette I Zucker I Radieschen I Petersilie I Tonic Water 0,2 ltr. 6,90 €

„Halbe onder´scht“ Bierprobierbrett mit 4 verschiedenen Biersorten vom Fass

4 x 0,1 l Glas 4,40 €

Weinempfehlung

Edition Fischen Qualität ist das Gegenteil von Zufall

Riesling Animierender Weißwein mit lebhafter Säure I Klare Rieslingaromatik

Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken

Rosé Beeriger, schlanker, sommerlicher Wein für den unbeschwerten Genuss.

Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken

Lemberger Vollmundig, elegant und bodenständig I dicht mit Cassis, Pflaume, Vanille

Collegium Wirtemberg I Württemberg Q.b.A. I trocken

0,1 l 3,90 € 0,25 l 6,90 € 0,75 l 19,90 €

Flaschenweinempfehlung

grad 5 I Weißwein-Cuvée Sommerlich, saftig, fruchtig und unbeschwert I animierende Aromen von Zitrus und Apfel.

grad 6 I Trollinger Fruchtiger, leichter Rotwein I mit grad' mal 6° C serviert I sommerlich unbeschwert

Bruder oder Schwester je 0,75 l 21,90 €

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„Signatur der Küche“

Unser dreierlei Menü

Dreierlei Salat I Fisch I Tatar

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Dreierlei Rind gegart I geschmort I gegrillt

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Dreierlei Dessert Früchte I Creme I Eis

oder

Dreierlei Rohmilchkäse Nüsse I Trauben

39,00 €

mit Weinbegleitung (3) 47,00 €

Happen zwischendurch oder davor

2 Stück Weißwurst (bis 16.00 Uhr)

Süßer Senf I ofenfrische Breze 6,90 €

Rindertatar vom Allgäuer Weiderind

Eigelb I Kapern I Sardelle I Zwiebel 8,90 € klein 13,90 € groß

Heimische Fischfilets geräuchert Meerrettich I Blattsalat I Brot

9,20 €

Dreierlei hausgemachte Aufstriche Hausgemachtes Brot

5,90 €

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Suppen

Fischsuppe „Bouillabaisse“ Allgäuer Interpretation

7,90 € klein 11,90 € groß

Klare Rinderkraft Brühe

Weißwurstnockerl Wurzelwerk

5,90 €

Suppe nach Tagesangebot

4,90 €

Salate

„Gesunde Kunst“ Blattsalate / Rohkost / Gurken / Tomaten

geröstete Kerndl Vinaigrette oder Hausdressing

4,50 € klein 8,50 € groß

Wählen Sie zu Ihrem Salat:

Garnelen + 8,50 € Hühnchenbrust + 5,50 € Pilze der Saison + 5,50 € Ziegenkäse + 3,50 € Halbe Avocado + 4,00 €

Schweizer Wurstsalat

Lyoner I Allgäuer Bergkäse I Holzofenbrot 8,50 €

Businessmenü

MACHEN SIE IHREN HAUPTGANG ZUM MENÜ! Für einen Aufpreis von nur 3,50 € bekommen Sie Montag bis Freitag

(werktags von 12 bis 17.30 Uhr) einen kleinen Salat vorweg und zum Abschluss einen Espresso oder kleinen Cappuccino (nicht möglich bei Tagesgerichten).

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Geschmorte „Klassiker“

B Ö F F L A M O T T Böfflamott ist ein traditionelles Fleischgericht der bayerischen Küche. Für dieses wird Rindfleisch in Rotwein gebeizt und dann geschmort.

Das Wort Böfflamot(t) stammt vom französischen Bœuf à la mode, dessen Name das Bayrische verballhornt einen mit Speckstreifen gespickten und in Rotwein und Weinbrand marinierten

Schmorbraten vom Rinderschwanzstück. 38 Stunden in Rotwein geschmort

Glasiertes „Wurzelwerk“ / zweierlei Knödel 19,90 €

Hirsch Gulasch

geschmort mit Quitten, abgeschmeckt mit AZTEKEN GOLD Intensiv nach gerösteten Kakaobohnen und Pfeffer,

mit angenehmer Chillischärfe und Nuancen von Vanille und Kardamom. Frühlingsgemüse

hausgemachte Butterspätzle 19,90 €

kleinere Portion 17,90 €

Kalbsrahmbraten zart auf Heumilch geschmort

Die Kühe bekommen keine Silage zu fressen, sondern ausschließlich saftige Gräser und Kräuter, getrocknetes Heu, sowie mineralstoffreichen Getreideschrot. Seit Urzeiten wurden die Tiere so

gefüttert – bis Mitte des 20. Jahrhunderts der Trend zur Gärfütterung – Silage kam. Damit ist die Herstellung von Heumilch die ursprünglichste Form der Milchgewinnung.

vom Allgäuer Vollmilchkalb Buttergemüse / Kartoffelgratin

19,90 €

Rinderbäckle vom Allgäuer Färsenrind

Eine Färse ist ein ausgewachsenes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Liebhaber schätzen die ausgewogene Marmorierung,

die das Färsenfleisch besonders zart, saftig und geschmackvoll macht. im Wurzel-Portweinsud geschmort

Gemüse / Kartoffelstampf 19,90 €

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Lieblinge unserer Stammgäste

Wiener Schnitzel wahlweise Pommes frites oder Petersilien - Kartoffeln

vom Landschwein 11,90 € kleinere Portion 9,50 €

vom Kalb 19,90 € kleinere Portion 16,50 €

Rumpsteak

vom Allgäuer Färsen rosa gebraten auf Pfefferrahmsauce Speckbohnen und

hausgemachtem Kartoffelgratin 20,90 €

Knödel dreierlei Rote-Bete-, Kaspress-Antipasti- und Spinat-Topfenknödel

Parmesan / Babyspinat 14,90 €

Allgäuer Kässpatzen Bergkäse / Emmentaler / Weißlacker / gebratene Zwiebeln

Salat der Saison 12,90 €

kleinere Portion 10,90 €

Rostbraten vom Allgäuer Rind mit Butterzwiebeln, Bratensoße

Gemüse / Käsespätzle 21,90 €

kleinere Portion 18,50 €

Kalbsleber Rotwein-Jus / karamellisierter Apfel / gebratene Zwiebeln / Kartoffelpüree

18,90 € kleinere Portion 16,50 €

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Deftiges jugendlich interpretiert

Fiskina´s „Haus-Burger“

220g grob gewolftes Allgäu Beef vom Allgäuer Ferienhof in Fischen

Hirsch-Biersemmel / Haussoße / Heumilchkäse Saison Zupfsalat / Pommes / Haus-Dip

16,90 €

Cordon bleu vom heimischen Schweinerücken

Wachholderschinken / Heumilch - Bergkäse / Preiselbeeren Pommes 14,90 €

Maishähnchen Brust mit Thymian gebraten

Gemüse / Rotes Pesto / Rahmnudeln 16,40 €

Chefs Leibgericht

gemischtes Geschnetzeltes Rind / Kalb / Schwein mit frischen Saison Pilzen „Stroganoff“ dazu buntes Gemüse und Butternudeln

18,90 €

Spareribs aus unserem Smoker

mit einer hausgemachten BBQ-Soße Pommes 14,90 €

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Vegane Empfehlungen des Küchenchefs

Gemüseküchle (vegan) Distel Hollandaise / Kräuter-Pesto / Frühlingsgemüse

13,90 €

Schlutzkrafen von der Kartoffel (vegan) Spinat / Williams Birne / Kirschtomaten / frittierter Radicchio

16,00 €

Fisch und Meer

Forelle Müllerin in feiner Nussbutter gebraten

Gemüse / Dillkartoffeln 18,90 €

Bratseibling

vom heimischen Bachsaibling Sauerrahm mit Apfel und Gurke / Drillings-Butterkartoffeln

15,90 € kleinere Portion 13,90 €

Fast Lunch SIE HABEN WENIG ZEIT?

Von Montag bis Freitag (werktags) gibt es ein Gericht, das wir innerhalb von 10 Minuten servieren. Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach dem „Fast Lunch“-Gericht.

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Getränke und Wein

Hier haben wir für Sie eine Auswahl zusammengestellt, gerne beraten wie Sie auch.

Aperitif

Martini Bianco 5 cl 4,30 €

Campari Bitter mit Soda/Orangensaft 5 cl 4,80 €

Glas Prosecco „Valdo“ 0,1 ltr. 3,90 €

Glas Prosecco Orange 0,1 ltr. 4,70 €

Aperol Spritz 0,2 ltr. 6,00 €

Hugo 0,2 ltr. 6,00 €

Gerne auch alkoholfrei

Sekt und Champagner Riesling Sekt Edition „SpeiseGalerie“ 0,75 l 19,60 € trocken

Geldermann Rosé 0,75 l 31,00 € Rosécuvée Hier spüren Kenner die französische Seele des Sekts. Der traditionell in Flaschengärung hergestellte Geldermann Rosé Sec vereint als erlesene Cuvée die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pineau de Loire und Ugni blanc. Geldermann Privatsektkellerei aus Breisach am Rhein

Taittinger 0,75 l 75,00 € Champagner, Brut Kraft und Eleganz zugleich verkörpert der Champagner Taittinger Brut Reserve. Am Gaumen schmackhafte Röstaromen mit einem Hauch Vanille, umspielt von einer frischen Zitrusnote. Sehr edel und mit viel Charakter! Champagnerhaus Taittinger in der Champagne

Valdo, Prosecco Doc 0,75 l 19,90 € Vino Spumante, extra dry Sehr feiner und fruchtiger Duft mit blumigen Nuancen und einen Hauch grüner Apfel. Valdo Spumanti, Valdobbiadene, Italien

Cuveé di Boj Prosecco 0,75 l 27,90 € D.O.C.G., trocken Mit einer der besten Proseccos der Welt. Wunderbare Blume, Frucht nach Birne und Apfel, sehr angenehme frische Noten.

Valdo 0,75 l 21,90 € Spumanti, Valdobbiadene, Italien

Sekt Alkoholfrei 0,75 l 17,80 € alkoholfrei, Schloss Lichtenstein

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Weißweine Offen Deutschland

Riesling Q.b.A., trocken

Animierdener Weißwein mit lebhafter Säure. Klare Rieslingaromatik Collegium Wirtemberg, Württemberg

0,25 l 6,90 €

Weissburgunder Q.b.A., trocken

Intensive Fruchtnote, am Gaumen fein und angenehme Säure Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee

0,25 l 6,60 €

Österreich

Grüner Veltliner "Classic" trocken

Zarter Grapefruit-, Limetten- und Quittenduft, Hauch Kernobst Weingut Ludwig Hofbauer, Weinviertel

0,25 l 5,90 €

Italien

Pinot Grigio trocken

Erfrischende Litmette, Quitten und Obstsalat, Feinherb Casa Vinicola Bennati, Veneto

0,25 l 5,30 €

Roséweine Offen Deutschland

Spätburgunder Weißherbst Q.b.A., trocken oder feinherb

Anregend, Frisch, Fruchtig, Erdbeere. Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee

0,25 l 6,90 €

Weinschorlen Weißwein-Schorle 0,4 l 5,90 € 0,2 l 4,40 €

Riesling aus dem Collegium Wirtemberg

Rotwein-Schorle 0,4 l 5,90 € 0,2 l 4,40 € Weingut Ludwig Hofbauer, Weinviertel

Rosé-Schorle 0,4 l 6,40 € 0,2 l 4,90 € Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee

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Rotweine Offen

Deutschland Spätburgunder Q.b.A., feinherb

Duftet nach Kirschen und Brombeeren Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee

0,25 l 6,90 €

Lemberger mit Trollinger Q.b.A., trocken

Hellrot, Süffig, viel Schmelz und Frucht. Collegium Wirtemberg, Württemberg

0,25 l 5,10 €

Österreich Blauer Zweigelt "Classic"

trocken Feines fruchtbetontes Sorten Bukett, Kräftig, bekömmlich.

Weingut Ludwig Hofbauer, Weinviertel 0,25 l 5,60 €

Italien Bardolino

DOC., trocken Vollmundiges Bukett, Langer Trockener Würziger Abgang.

Casa Vinicola Bennati, Gardasee, Veneto 0,25 l 4,40 €

Roséweine Deutschland

Meersburger Bengel Spätburgunder Weißherbst, Q.b.A., trocken

Noten von Himbeer, Erdbeer und Veilchen, ein Rosé der Extraklasse. Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee

0,75 l 29,90 €

Österreich Rose "Classic"

Qualitätswein, trocken Zartes, transparentes Altrosa. Der Duft nach Malven

und Walderdbeeren bezaubert wie ein Parfum aus der Provence. Weingut Ludwig Hofbauer, Weinviertel

0,75 l 26,90 €

Spanien Lesegut Rosado

trocken Vollmundiger Geschmack, zugleich fleischig, frisch und fruchtbetont.

Bodega Castano, Yecla 0,75 l 24,90 €

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Weißweine

Deutschland Edition Fischen

Riesling "Alte Reben" Q.b.A., trocken

Vollmundig mit schöner Mineralität, Zitrus- und Ananasaromen, eleganter Riesling-Vertreter.

Collegium Wirtemberg, Württemberg 0,75 l 19,90 €

Meersburger Jungfernstieg Blanc de Noir Spätburgunder, Q.b.A., trocken

Aromen von Birne und Apfel, aber auch Aromen von Waldbeeren, Erdbeeren und Himbeeren Staatsweingut Meeersburg, Bereich badischer Bodensee

0,75 l 29,90 €

Silvaner Q.b.A., trocken

In der Nase animierende Kernobstaromatik. Feine Frucht kombiniert mit typischem Muschelkalk am Gaumen.

Saftig und lebendig. Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken

0,75 l 25,90 €

Weisser Burgunder Q.b.A., trocken

Sehr gut ausbalancierte Säure und Nachhaltigkeit und damit ein sehr guter Begleiter zum Essen aber auch gerne auch als alleiniger Genuss.

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann- Jordan, Pfalz 0,75 l 26,90 €

Müller- Thurgau " Hanggarten" Q.b.A., trocken

Zeigt, was ein Müller-Th�urgau kann, kräftig, vollreifer, feiner Muskatton.

Weingut Stein, Nahe 0,75 l 24,90 €

Österreich " Grüve"

Grüner Veltliner, trocken Der Grüve überzeugt mit fein-würziger Frucht,

eleganter Säurestruktur und wunderbar kühlem Duft. Weingut Sonnhof J. Jurtschitsch, Kamptal

0,75 l 24,90 €

Italien Fumaio

Chardonnay/ Sauvignon blanc, trocken Volles, fruchtiges und frisches Bouquet mit Noten von Birnen,

weißen Johannisbeeren und exotischen Früchten. Weingut Castello di Banfi, Toskana

0,75 l 21,90 €

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Rotweine Deutschland

Hohentwieler Olgaberg Spätburgunder, Q.b.A., trocken

Der Wein leuchtet im Glas rubinrot. Das Bouquet vereint diverse dunkle Früchte mit feiner Kräuterwürze.

Staatsweingut Meersburg, Bereich badischer Bodensee 0,75 l 34,80 €

Cabernet Sauvignon Q.b.A., trocken

Vom Glasrand aus begrüßt Sie unser Cabernet Sauvignon mit sortentypischen Paprikaaromen. Dann kommen würzig

vegetative Noten ins Spiel, die sich mit vollmundiger Schwarzer Johannisbeere verbünden.

Weingut Doppler- Hertel, Pfalz 0,75 l 28,90 €

Sankt Michael Lemberger/ Cabernet Franc, trocken

Wald- und Schlehenfrucht am Gaumen, druckvoll und mit Tiefgang. Ein Hauch von Frankreich im Nachhall,

davor ist alles voller Trinkfreude und Charakter. Weingärtner Cleebronn- Güglingen, Württemberg

0,75 l 27,90 €

Österreich Zweigelt

Qualitätswein, trocken Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen

Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant, charmant und trinkreif.

Weingut Sonnhof J. Jurtschitsch, Kamptal 0,75 l 26,90 €

Italien Collepino

Sangiovese/ Merlot, trocken In der Nase entfaltet dieser italienische Rotwein

aus der Toskana ein frisches und ausgeprägt fruchtiges Bouquet mit Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und Pflaumen

unterstützt von feinen Gewürznuancen. Weingut Castello di Banfi, Toskana

0,75 l 24,90 €

Spanien Lesegut Tinto

Syrah/ Petit Verdot/ Cabernet Sauvignon, trocken Kräftig, rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem,

langanhaltendem Abgang; im Glas zeigt er sich mit einem tiefen Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen.

Bodega Castano, Dominio de Valdepusa, Yecla 0,75 l 34,80 €

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Alkoholfreie Getränke Pepsi –Cola 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Cola Light 0,33 ltr 2,90 €

7UP 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Merinda 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Schwip Schwap 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Spritzing’s Soda Wasser 0,25 ltr 2,30 € 0,40 ltr 3,20 €

Hidde – Sprudel DIE ALLGÄUER KRÄUTERLIMONADE 0,50 ltr 4,10 €

Allgäuer Wasser

S'BLUDDE naturell - ohne Kohlensäure 0,25 ltr 2,80 € 0,50 ltr 3,90 €

Aufgrund seiner Leichtigkeit empfehlen wir das natürliche Mineralwasser „s'bludde“–naturell, ohne Kohlensäure zu süßen Speisen, leichten Gerichten und gerbstoffreicheren Rotweinen, die hierdurch positiv in Szene gesetzt werden.

S'MIDDLERE medium - mit wenig Kohlensäure 0,50 ltr 3,90 €

Das Allgäuer Alpenwasser „s'middlere“ eignet sich hervorragend als Aperitif. Es regt den Appetit an und macht durch seine erfrischende und prickelnde Note die Zunge frei für den Genuss.

s pfizzige spritzig -mit viel Kohlensäure 0,50 ltr 3,90 € Der sprudelnde Durstlöscher mit frischem Geschmack – „s´pfizzige“. Das Geheimnis seines Geschmacks liegt in seiner Herkunft, eine

Jahrzehnte lange Wanderung durch die Gesteinsschichten des Nagelfluhgebirges. Wir empfehlen es als Begleiter zu Weißweinen und zum Mischen von Fruchtsäften. Es ist außerdem ein guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

Saftschorlen von Lindauer Apfel-Direktsaft-Schorle trüb 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Johannisbeer-Direktsaft-Schorle 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Orangensaft-Direktsaft-Schorle 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Rhabarber–Fruchtnektar Schorle 0,25 ltr 2,90 € 0,40 ltr 4,10 €

Ananas–Fruchtnektar Schorle 0,25 ltr 2,80 € 0,40 ltr 4,10 €

Saft / Nektar Genuss vom Bodensee Apfel, Johannisbeere, Orange, Rhabarber, Banane, Kirsche, Ananas

0,20 ltr 2,90 €

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Hirsch Gold 0,25 ltr 3,10 € 0,50 ltr 3,90 €

nach altem Rezept gebraut und dank seiner feinaromatischen Frische sowie der vollmundig-weichen Würze heute beliebter denn

Hirsch Radler 0,25 ltr 3,10 € 0,50 ltr 3,90 €

Biermischgetränk aus 50 % Hirsch-Gold und 50 % Zitronenlimonade

Fischinger Fest- Bier 0,25 ltr 3,20 € 0,50 ltr 3,90 €

Ein sowohl süffiges wie auch kräftiges Bier und

das nicht nur in seinem Geschmack sondern auch in der Farbe. Das Aufleben einer alten Tradition.

Hefeweizen Weißer Hirsch 0,25 ltr 3,20 € 0,50 ltr 4,10 €

Ein obergäriges, hefetrübes Bier mit hohem Weizenmalzanteil.

Traditionell obergärig und auf altherkömmliche Weise gebraut

Russen Weizen 0,25 ltr 3,20 € 0,50 ltr 4,10 €

Weizenbiermischgetränk aus 50 % Weißer Hirsch und 50 % Zitronenlimonade

Cola Weizen 0,25 ltr 3,10 € 0,50 ltr 4,10 €

Weizenbiermischgetränk aus 80 % Hirsch-Gold und 20 % Pepsi-Cola

Holzer Bier 0,25 ltr 3,20 € 0,50 ltr 4,10 €

Eine alte original Allgäuer Hirschbräuspezialität. Rein, vollmundig, herzhaft,

mit abgerundeter Bittere und einem leichten Aroma von dunklem Braumalz

Holzer- Radler 0,25 ltr 3,20 € 0,50 ltr 4,10 €

Biermischgetränk aus 50 % Holzer - Bier und 50 % Zitronenlimonade

Hefeweizen Dunkler Hirsch 0,50 ltr 4,10 €

Unser dunkles Hefeweizen, eine feinwürzig-obergärige Weizenbierspezialität.

Leichter-Hefeweizen Hirsch 0,50 ltr 4,10 €

Ein prickelnd frisches und leichtes Hefeweizen,

Alkoholfreier Hefeweizen Hirsch 0,50 ltr 4,10 €

Der Durstlöscher mit Geschmack, vitaminhaltig, kalorienreduziert – ohne Alkohol

Hirsch Pils 0,33 ltr 3,70 €

sehr schlanker und trockener Körper,

welcher der angenehmen, aber doch kräftigen Bittere zuspielt

Zötlerbier alkoholfrei 0,33 ltr 3,70 €

isotonisches Getränk bestens als Durstlöscher nach dem Sport geeignet

Sommerlager 0,33 ltr 3,70 €

sehr schlank und es wird nicht zuletzt durch sein fruchtiges Aroma zu einem perfekten Durstlöscher für laue Sommernächte

(34) = Malz, Weizen, Hopfen & Gerste

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Spirituosen Obstbrände und Geiste (2cl)

Alter Apfelbrand, Prinz 41% 3,90 €

Kirschwasser, Prinz 40% 2,90 €

Alter Williamsbirne, Prinz 41% 3,80 €

Alte Wald Himbeere, Prinz 41% 3,80 €

Quittenbrand, Prinz 40% 2,90 €

Hausschnaps Marille 34% 3,10 €

Champagne Trüffel Likör 15 % 3,90 €

Alte Haselnuss, Prinz 41 % 4,90 €

Hochstamm Obstler, Prinz 40% 3,40 €

Enzian, Prinz 40% 3,40 €

Alte Zwetschge, Prinz 41% 3,90 €

Weinbrände und Cognac (2cl)

Brandy, Lepanto, Gonzalez Bayass, Grand Reserva 4,80 €

Otard, Cognac VSOP 4,90 €

Bisquit, Cognac XO 8,30 €

Grappa (2cl)

Grappa, Sarpa Barrique di Poli 4,90 €

Grappa, Sarpa di Poli 4,90 €

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Whisky (2cl)

Aureum Single Malt Whisky, Ziegler 6,60 €

Glencadam, Single Highland Malt, 18 Jahre 9,60 €

Dalwhinnie, Single Highland Malt, 15 Jahre 6,00 €

Bitter und Kräuter (2cl)

Jägermeister 3,30 €

Ramazotti 3,30 €

Dorfkräuter / Alpbitter, Prinz 3,60 €

Sonstiges Linie Aquavit (2cl) 3,60 €

Havanna Club 7 Jahre, Rum (4cl) 5,50 €

Lions Munich, Handcrafted Vodka (4cl) 6,50 €

Bayerisch Gin, Gin (4cl) 6,50 €

Hendrick’s Gin (4cl) 6,50 €

Für Longdrinks berechnen wir zusätzlich 2,00 Euro.

Sonstiges alkoholfrei Bitter Lemon Thomas Henry 5 0,20 ltr 3,20 €

Tonic Water, Thomas Henry5 0,20 ltr 3,20 €

Ginger Ale, Thomas Henry 0,20 ltr 3,20 €

Red Bull 0,33 ltr 3,90 €

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Kaffee Espresso 2,50 € Großer Espresso 3,40 €

sehr kräftiger Geschmack

Milchkaffee 3,60 € café au lait - unser Franzose

Latte Macchiato 3,90 € die wörtliche Übersetzung - befleckte Milch

Cappuccino 3,30 € vom italienischen Wort für „Kapuze“ (cappuccio)

Café Creme 2,60 € Café Creme groß 3,50 €

unser Klassiker

OLD SCHOOL? VON WEGEN!

Der Filterkaffee feiert sein Comeback! Längst hat der schwarze Kaffee sein konservatives Image verloren.

Tasse Café Single Origin 2,80 € Haferl Café Single Origin 3,90 €

Handgefilterter Kaffee

Schokoladen Trinkschokolade Milchkakao 3,00 €

zartschmelzend, elegant, agglomeriert

Trinkschokolade Zartbitter 3,00 € vollmundig, intensiv, edel

Weiße - Trinkschokolade 3,50 € soft, geschmeidig, cremig

Lumumba - Kakao, Weinbrand, Sahne 4,90 €

Café –Spezialitäten Kaffee Lutz 4,90 €

Verlängerter Kaffee I Zucker I Kernobstschnaps

Irish Coffee 5,60 € Kaffee I Zucker I Whisky I Schlagsahne

Unsere Milchgetränke werden mit Heumilch der Allgäuer Hof Milch in Sonthofen zubereitet.

Sie können Ihren Kaffee bei uns auch gerne mit Sojamilch (Aufpreis je 0,50 Euro) genießen.

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