Wirtschaftlichkeit der Sojabohne · Trifolium pratense Rotklee Trifolium repens Weißklee Trifolium...

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Robert Schätzl Institut für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur

Wirtschaftlichkeit der Sojabohne

Institut für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur

2

Entwicklung des Sojaanbaus in Bayern


3

Bodeneignung zum Sojaanbau in Bayern

537.000 ha = 25 %

821.000 ha = 40 %

der Ackerfläche

Nicht berücksichtigt: Bodenerosion, Klima

Kartendarstellung: M. Halama


4

Deckungsbeiträge von Mähdruschfrüchten (2008 bis 2012)

Soja-bohnen

Winter-raps

Körner-mais

Winter-weizen (A)

Winter-gerste

Sommer-gerste

Acker-bohnen

Futter-erbsen

niedrig 197 173 168 194 -5 40 -214 -147

mittel 460 411 420 434 162 211 -91 -28

hoch 722 648 672 676 331 382 30 94

-200

-100

0

100

200

300

400

500

600

700D

eck

un

gsb

eit

rag

(€/h

a)

niedrig mittel hoch

Ertragsniveau

- 25 % Ø Bayern + 25 %

Ertragsniveau

Quelle: Internetanwendung "LfL Deckungsbeiträge und Kalkulationsdaten" * Vertragsproduktion ** ohne Eiweißpflanzenprämie 44,50 €/ha

- 25 % Ø Bayern + 25 %

mittlerer Ertrag (dt/ha) 28,3 32,9 102,6 69,9 58,4 49,0 35,1 31,8 Erzeugerpreis brutto (€/dt) 44,03 40,78 18,58 19,53 16,51 20,32/16,51 18,51 20,36

* ** **


5

Entwicklung der Deckungsbeiträge von Mähdruschfrüchten

-300

0

300

600

900

1.200

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Ø 2007 -2013

Dec

kun

gsb

eitr

ag (€

/dt)

Sojabohnen Winterraps Körnermais Winterweizen (A)

*

* Schätzung auf Grundlage aktueller Preise


0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Ø 2007 -2013

Rel

ativ

er E

rzeu

gerp

reis

*


* im Vergleich zum Erzeugerpreis Ø 2007 - 2013 (= 100 %) ** aktuelle Erzeugerpreise netto

**

4

3,0

0 €

/dt

29

,50

€/d

t

15

,00

€/d

t

15

,50

€/d

t

6

Entwicklung der Erzeugerpreise von Mähdruschfrüchten


7

Deckungsbeitrag für Sojabohnen zur Ernte 2014

€/ha Marktleistung 28,5 dt/ha * 47,60 €/dt = 1.357

N-Lieferung an nachfolgende Früchte 28,9 kg N/ha * 1,23 kg/ha = 35

Summe Leistungen 1.392 Saatgut 136 kg/ha * 1,55 €/kg = 211

Dünger (nach Nährstoffabfuhr) 43 kg P2O5 * 0,95 €/kg + 48 kg K2O * 0,88 €/kg = 83

Pflanzenschutz Herbizide 117 €/ha + Insektizide 3 €/ha = 120

Variable Maschinenkosten eigen 135

Maschinenring/Lohnunternehmer Mähdrusch 136

Reinigung 28,5 dt/ha * 1,31 €/dt = 37

Trocknung 50 % * 28,5 dt/ha * 4,71 €/dt = 70

Hagelversicherung 38

Summe variable Kosten 831 Deckungsbeitrag 561


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Erzeu

gerp

reis

So

jab

oh

ne (€

/d

t)

Erzeugerpreis Winterweizen (€/dt)

Soja ohne Berücksichtigung eines Vorfruchtwertes

Soja mit Vorfruchtwert 150 €/ha

8

Äquivalenzpreis von Soja abgeleitet von Weizen

WJ 2009/10 WJ 2012/13

+ 18 bis 22 €/dt

- 3 bis + 2 €/dt

Ziel: gleicher Deckungsbeitrag

notwendiger Sojapreis =

2,0 bis 2,4 * Weizenpreis 1,5 bis 2,2 * Weizenpreis

Erträge Weizen: 69,9 dt/ha Sojabohne: 28,3 dt/ha


9

Entwicklung der Erzeugerpreise von Sojabohnen und Weizen

2004,5

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

0

10

20

30

40

50

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Pre

isve

rhäl

tnis

Erze

uge

rpre

is (€

/dt,

net

to)

Erntejahr

Preis Sojabohnen Preis A-Weizen Preisverhältnis Soja zu Weizen

* vorläufig ** Abschätzung

Datenquellen: BBV-Marktbericht, Handel

** * *


0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

> 67 % Winter-getreide

> 67 % Körner-mais

> 25 % Winter-raps

Ackerflächen in Bayern mit … in der Fruchtfolge

Ack

erfl

äch

e (h

a)

Feldstücke mit verschiedenenNutzungen (geschätzt)

Feldstücke mit einer Nutzung

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

> 67 % Winter-getreide

> 67 % Körner-mais

> 25 % Winter-raps

Ackerflächen in Bayern mit … in der Fruchtfolge

Ack

erfl

äch

e (h

a)

Feldstücke mit verschiedenenNutzungen (geschätzt)

Feldstücke mit einer Nutzung

10

Erweiterung nicht empfehlenswerter Fruchtfolgen*

Σ 117.000 ha = 8,6 %

Σ 16.000 ha

Sojabohnen zur Erweiterung von Fruchtfolgen * Boden: geeignet und bedingt geeignet zum Sojaanbau

Datenquelle: InVeKoS; Flächenermittlung: Halama

,

,

,

,

,

, ,

,

,

,

,

,

,

,

,

,


0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1.000

Fru

chtf

olg

edec

kun

gsb

eitr

ag u

nd

An

teil

ein

zeln

er F

rüch

te

(€ p

ro h

a u

nd

Jah

r)

SB

WR

2. WW

WW

KM

ZR

Landkreis: Würzburg Passau

11

Rentabilität von Fruchtfolgen

SB = Sojabohne, WR = Winterraps, WW = Winterweizen, KM = Körnermais, ZR = Zuckerrüben

+ 23 €/ha

+ 23 €/ha + 11 €/ha

+ 28 €/ha

,

FF-Effekt nach SB: + 10 % Ertrag, - 15 kg N, Grubber statt Pflug Preis- und Kostenverhältnisse fünfjährig 2008 - 2012


0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

18,00

20,00

22,00

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

A B C1 C2 D E

Meh

rko

sten

(ct

/kg

Sch

lach

tgew

ich

t)

Meh

rko

sten

(€

/Mas

tsch

wei

n)

Arbeit

Festkosten

+ Differenz zu Äquivalenzpreis*

Futter

Ferkel

A: wirtschaftlich optimiertes Verfahren mit Sojaextraktionsschrot; 24 verk. Ferkel, 800 g tägl. Zunahmen B: Verzicht auf GVO-Soja, Non-GVO-Sojaextraktionsschrot, gleiche Leistungen C: Verzicht auf alle mit genveränderten Organismen produzierte Futtermittel, Non-GVO-Sojaextraktionsschrot C1: gleiche Leistungen C2: 23 verkaufte Ferkel/Zuchtsau, 750 g tägliche Zunahmen in der Mast D: Nur heimische Futtermittel, Sojakuchen, Erbsen, Rapsextraktionsschrot; 23 Ferkel, 750 g tägl. Zunahmen E: Nur heimische Futtermittel und kompletter Verzicht auf GVO; 23 Ferkel, 730 g tägl. Zunahmen

* bei Äquivalenzpreisen für Futtererbsen; Ziel: vergleichbarer DB zu Winter- u. Sommergerste

Preis- und Kostenverhältnisse fünfjährig (Ø 2008-2012) Rationsberechnungen: H. Lindermayer, LfL-ITE

12

Mehrkosten in der Schweinehaltung


13

Fütterung von Milchkühen: Entwicklung von Rations- und Erzeugungskosten je nach Grobfutterbasis

Tagesfutterration für Milchleistung von 25 kg/Tag, 7.500 kg Milchleistung pro Jahr, mittlere Verhältnisse 2006 - 2010 bei Äquivalenzpreisen für einen vergleichbaren DB zu Winter- u. Sommergerste (Ø 2006-2010) * bei maisbetonter Ration: Ergänzung mit 1 kg Rapsextraktionsschrot

Rationsberechnungen: M. Moosmeyer, LfL-ITE


14

Derzeitige Aussichten für das Erntejahr 2015


Ertrag (dt/ha) 28,5 33 99 70

Erzeugerpreis (€/dt netto) 40,00 32,80 17,00 17,55

Marktleistung (€/ha brutto) 1.262 1.198 1.863 1.229

N-Lieferung (€/ha) 36

Summe Leistungen (€/ha) 1.298 1.198 1.863 1.229

Saatgut (€/ha) 233 58 187 73

Dünger (€/ha) 89 232 318 245

Pflanzenschutz (€/ha) 124 244 143 158

Variable Maschinenkosten (€/ha) 270 303 310 243

Reinigung (€/ha) 37 28 0 0

Trocknung (€/ha) 70 30 471 52

Hagelversicherung (€/ha) 35 67 39 22

Summe variable Kosten (€/ha) 859 963 1.468 792

Deckungsbeitrag (€/ha) 439 235 397 437


15

Stickstoffbindende Pflanzen für ökologische Vorrangflächen

Botanische Bezeichnung Deutsche Bezeichnung

Glycine max Sojabohne

Lens spp. Alle Arten der Gattung Linsen

Lotus corniculatus Hornklee

Lupinus albus Weiße Lupine

Lupinus angustifolius Blaue Lupine, Schmalblättrige Lupine

Lupinus luteus Gelbe Lupine

Medicago lupulina Gelbklee, Hopfenklee

Medicago sativa Luzerne

Medicago x varia Bastard-Luzerne

Melilotus spp. Alle Arten der Gattung Steinklee

Phaseolus vulgaris Gartenbohne

Pisum sativum Erbse

Trifolium alexandrinum Ägyptischer Klee, Alexandrinerklee

Trifolium hybridum Schwedenklee, Bastardklee

Trifolium incarnatum Inkarnatklee

Trifolium pratense Rotklee

Trifolium repens Weißklee

Trifolium resupinatum Perserklee

Trifolium subterraneum Erdklee

Onobrychis spp. Alle Arten der Gattung Esparsette

Ornithopus sativus Seradella

Vicia faba Ackerbohne

Vicia pannonica Pannonische Wicke, Ungarische Wicke

Vicia sativa Futterwicke, Saatwicke, Sommerwicke

Vicia villosa Sandwicke, Winterwicke, Zottelwicke

Quelle:

Entw

urf

ein

er

Vero

rdnung z

ur

Durc

hfü

hru

ng d

er

Direktz

ahlu

ngen a

n I

nhaber

landw

irts

chaft

licher

Betr

iebe

im R

ahm

en v

on S

tütz

ungsre

gelu

ngen d

er

Gem

ein

sam

en

Agra

rpolitik –

Direktz

ahlu

ngen-D

urc

hfü

hru

ngsvero

rdnung

(DirektZ

ahlD

urc

hfV

), A

nla

ge 4


16

Der Königsweg: Eigene Berechnungen


17

Fazit

Sojabohnen können eine rentable Anbaualternative zu anderen Mähdrusch- früchten sein.

Ein erfolgreicher Anbau benötigt vor allem einen geeigneten Boden, ein geeignetes Klima sowie eine wirksame Unkrautregulierung. Die Boden- verhältnisse sind auf 40 % des bayerischen Ackerlandes zum Sojaanbau geeignet, 25 % sind teilweise geeignet.

Um mit Soja- und Weizenanbau gleiche Deckungsbeiträge zu erzielen, muss der Sojapreis das 2,0 bis 2,4-fache des Weizenpreises betragen. Wenn ein Frucht- folgeeffekt der Sojabohne zum tragen kommt, liegt der Faktor zwischen 1,5 und 2,2. Je höher der Weizenpreis, desto größer ist der Faktor.

Die Erweiterung von Fruchtfolgen verbessert die Rentabilität der Soja- bohne. Zu enge Fruchtfolgen auf geeigneten und teilweise geeigneten Böden eröffnen ein Potential von 16.000 ha Sojabohnen.

Der Anbau von Sojabohnen trägt zur Erfüllung der Greening-Auflagen bei.

In der Schweinemast erhöht eine ausschließlich heimische Fütterung die Erzeugungskosten.

Die Fütterung von Sojavollbohnen in der Milchviehhaltung kann eine kosten- günstige Eiweißergänzung der Ration darstellen.


18

Institute for Business Management and Agrarian Structure

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

Wirtschaftlichkeit der Sojabohne · Trifolium pratense Rotklee Trifolium repens Weißklee Trifolium...

Documents

Transcript of Wirtschaftlichkeit der Sojabohne · Trifolium pratense Rotklee Trifolium repens Weißklee Trifolium...