Bassermann Inspiration Vorschau Herbst 2014

Herbst 2014Juli bis Oktober

Kuschelweicher Woll-Schal(1,50 m lang, 30 cm breit)

Hochwertiger Holz-Kleiderbügelzum perfekten Dekorieren

to: ©

: ©Jo

Charmantes Deko-Plakat mit unterschiedlichen Motiven auf Vorder- und Rückseite

Auslieferung: 25. August 2014

Attraktives Kissendisplay mit unterschiedlichen Motiven

auf Vorder- und Rückseite, zum Aufhängen oder Aufstellen

(33 x 50 cm)

Haben Sie noch Fragen? Ihr Vertreter / Kundenbetreuer hilft gerne weiter.

facebook-Gewinnspiel zum Aktionsstartunter facebook.com/ bassermann.verlag

Aktion 1nspirati on

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08147-9 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08143-1 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08064-9 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08158-5 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08136-3 / WG 1412

19,99 E [D] | 20,60 E [A] | 28,50* CHF ISBN 978-3-572-08107-3 / WG 1412

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08150-9 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08004-5 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08080-9 / WG 1412

19,99 E [D] | 20,60 E [A] | 28,50* CHF ISBN 978-3-572-08057-1 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08055-7 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08079-3 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08096-0 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08056-4 / WG 1412

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08081-6 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08058-8 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08087-8 / WG 1412

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08014-4 / WG 1412

Aktion 1nspirati on

Überraschend, außergewöhnlich und innovativ – so präsentieren sich die bezaubernden Strickmodelle

in diesem Buch. Das Besondere ist die faszinierende und zugleich einfache Technik: Man beginnt mit

wenigen Maschen und arbeitet in Kreisen zum äußeren Rand hin. Auf diese Weise entstehen Pullover,

Schals, Tücher, Decken, Mützen und Accessoires. Wunderbare Fotos, genaue Anleitungen und Illustra-

tionen machen die Ausführung so einfach, dass auch Strickanfängerinnen damit klarkommen.

Daniel Yuhas ist ein bekannter Nadelkünstler und Strickdesigner, dessen Entwürfe in vielen namhaften Strickmagazinen und Büchern veröffentlicht wurden. Seine Leidenschaft fürs Stricken gibt er in Workshops weiter.

Meine kreative Seite 1nspirati on

■ Die verblüffende Stricktechnik: Stricken von einem Punkt nach außen

■ Bezaubernde Pullover, Decken, Tücher, Schals und Accessoires

■ Mit genauen Anleitungen und Illustra- tionen – auch für eigene Kreationen

Auch als E-Book erhältlich11,99 E [D/A] | 15,-* CHFISBN 978-3-641-12996-5

Daniel YuhasEine runde Sache – Von der Mitte aus gestricktPullis, Mützen, Schals & mehr

144 Seiten, vierfarbig, 21,5 x 24,0 cm, gebunden

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08136-3

WG 1412 – Ratgeber/Hobby, Haus/Handarbeit, Textiles

ErSCHEInT: AuGuST 2014

Modisch, praktisch und einfach zum Wohlfühlen sind die unverwechselbaren Strickmodelle der neusee-

ländischen Designerin Mel Clark. Ob Mütze, Schal, Tasche, Socken oder Jäckchen: Jedes einzelne der 26

Projekte ist schnell nachzuarbeiten und bereichert nicht nur die eigene Garderobe, sondern eignet sich

auch wunderbar als Geschenk. Im Buch, das Modelle für Groß und Klein, für Männer und Frauen bietet,

finden Strickanfängerinnen ebenso wie erfahrene Strickerinnen garantiert ihr Lieblingsaccessoire.

Mel Clark lebte in Neuseeland, bevor sie nach Santa Monica, Kalifornien, zog. Ihre außergewöhnlichen Kreationen waren in Hollywoodfilmen zu sehen und wurden in zahlreichen amerikanischen Strickzeitschriften, wie The Knitter oder Vogue Knitting veröffentlicht. Sie gibt Strick-Seminare, betreibt einen Online-Wollshop und ist als Bloggerin (slipslipknit.com) und Autorin von Strickbüchern aktiv.

■ 26 Strickmodelle für Frauen, Männer und Kinder

■ Projekte für Strickanfänger und erfahrene Strickerinnen

■ Lieblingsaccessoires für jede Gelegenheit

Mel ClarkHübsch aufgeputztHinreißende Modeaccessoires schnell gestrickt

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08158-5

Wenn sich ein Baby ankündigt, heißt es für geübte und weniger erfahrene Strickerinnen: Ran an die

Nadeln! Ob Jacke, Pulli, Hose oder Kleidchen – die wunderbar zeitlosen, kuschelweichen Modelle lassen

sich in mehreren Größen (von 0 bis 18 Monaten) nachstricken. Doch auch für niedliche Accessoires

und erste Spielsachen, wie Ball oder Teddybär, ist gesorgt. Genaue Anleitungen sowie hilfreiche Tipps

zu Techniken und Auswahl der Garne machen das Nacharbeiten zum Kinderspiel.

Hinreißende Babymaschen

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08064-9/WG 1412

Mel Clark‘s außergewöhnliche Kreationen waren in Hollywoodfilmen zu sehen und wurden in zahlreichen amerikanischen Strickzeitschriften, wie The Knitter oder Vogue Knitting veröffentlicht. Sie gibt Strick-Seminare, betreibt einen Online-Wollshop und ist als Bloggerin (slipslipknit) und Autorin von Strickbüchern aktiv.

■ 25 bezaubernde Babymodelle zum Stricken

■ Kleidung, Spielzeug und Accessoires für die Allerkleinsten

■ In mehreren Größen von 0 bis 18 Monaten

■ Mit Tipps zu Techniken, zur Auswahl und zum Bezug der Garne

Mel ClarkGeschenke aus dem Wollkorb für BabysKleidung, Accessoires, Spielzeug

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08143-1

19,99 E [D]ISBN 978-3-572-08057-1/WG 1412

Einheitslook adieu! Wer eine einzigartige Garderobe haben möchte, der näht selbst. Hilfe in allen Nähfragen

bietet dieses Buch, das Lektion für Lektion aus jeder Anfängerin eine Nähexpertin macht. 20 attraktive

Modelle in drei Größen (S, M und L) werden detailliert in Wort und Bild beschrieben: angefangen bei einem

einfachen Wickelrock über Blusen, Kleider und Hosen bis hin zu einem schicken Übergangsmantel. Aber

auch Accessoires wie Taschen und ein Wendehut fehlen nicht. Kompliziertere Schnitte sind auf den bei-

gelegten Schnittmusterbogen enthalten; einfache Schnitte lassen sich leicht nach den Vorlagen anfertigen.

Marion Madel unterrichtet das Fach Nähen an einer Pariser Modefachschule. Ihre Erfahrung mit Anfängern zeigt sich auch in ihren Büchern, in denen sie grundlegende Kreativtechniken verständlich und anschaulich erklärt.

■ 20 Lektionen – 20 attraktive Modelle in drei Größen (S, M und L)

■ Detaillierte Step-by-Step-Abbildungen

■ Mit zwei Schnittmusterbogen mit Schnitten in Originalgröße

Marion Madelnäh-VergnügenIn 20 Schritten von der Anfängerin zum Nähprofi

Mit 2 Schnittmusterbogen

Fotografien von Richard Boutin, Styling von Émilie Rouffiat

168 Seiten, vierfarbig, 20,5 x 25,0 cm, Klappenbroschur

19,99 E [D] | 20,60 E [A] | 28,50* CHF

ISBN 978-3-572-08107-3

Jede originelle Tasche in diesem Buch hat ihren eigenen Charme und ist zugleich einzigartig, denn das

Material findet sich im eigenen Kleider- oder Wäscheschrank. Aus einem ausgedienten Tischtuch wird

ein nützlicher Einkaufsbeutel, ein verfilzter Pullover verwandelt sich in eine angesagte Handtasche und

aus kunterbunten Stoffresten werden Mini-Täschchen, die Kinderaugen strahlen lassen. Alle 30 Modelle

lassen sich dank genauer Zeichnungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch von Nähanfängerinnen

problemlos nacharbeiten.

Clare Youngs, Grafikdesignerin, arbeitete für verschie-dene namhafte britische Boutiquen und Warenhäuser, u.a. Marks & Spencer und House of Fraser. Ihre Tätig- keit als Illustratorin und Grafikerin gab sie schließlich auf, um sich dem Entwerfen und Anfertigen handge-machter Objekte und Accessoires zu widmen.

9,99 E [D]ISBN 978-3-572-08024-3/WG 1412

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08142-4/WG 1412

■ Über 30 Taschenmodelle zum nähen – vom Einkaufsbeutel bis zur Mini-Tasche für Kinder

■ Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Vorlagen

■ Ideen für jedes näh-Level

■ Der Trend: upcyclingAuch als E-Book erhältlich11,99 E [D/A] | 15,-* CHFISBN 978-3-641-14188-2

Clare YoungsTaschen-LustFabelhafte Modelle zum Selbernähen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08004-5

Jedes Zuhause – sei es minimalistisch oder im Landhausstil eingerichtet – verträgt ein wenig Stickdekor,

das auf die Umgebung abgestimmt ist und sich harmonisch in den Raum einfügt. Dies kann eine schlichte

weiße Blüte auf einem Stuhlpolster sein, ein üppig bestickter Tischläufer oder ein rankenverzierter zarter

Vorhang. Die Fülle an inspirativen Ideen für jedes Zimmer – von Küche und Bad bis Wohn- und Schlaf-

raum – lässt keine Wünsche offen. Egal ob vorhandene Accessoires durch Stickereien eine besondere Note

erhalten oder selbst genähte Projekte mit kleinen Motiven verziert werden: Jedes Modell wird genau erklärt

und lässt sich individuell anpassen. Doch auch eigene kreative Entwürfe lassen sich mit den Stickvorlagen

verwirklichen.

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08088-5/WG 1412

Charmante Stick-Ideen

Die Autorin Caroline Zoob, Interior-Designerin und Textilkünstlerin, bewohnte Monk’s House 12 Jahre lang gemeinsam mit ihrem Mann und kümmerte sich in dieser Zeit um Haus und Garten.

■ Bezaubernd bestickte Wohnaccessoires

■ 24 Projekte und inspirierende Ideen für jeden raum

■ Mit genauen Anleitungen und Stickvor- lagen

Caroline ZoobMit Liebe gesticktZauberhafte Ideen für Ihr Zuhause

Fotografie Caroline Arber

144 Seiten, vierfarbig, 21 x 25 cm, Klappenbroschur

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF

ISBN 978-3-572-08150-9

Ein Buch voll frischer Ideen für die schönste Zeit des Jahres – und alles selbst gemacht: Deko-Objekte aus

Naturmaterialien, Filz, Garn oder Papier verzaubern das Heim; originelle Adventskalender verkürzen die

Vorfreude aufs Fest; Geschenkpapier und -anhänger erhalten eine individuelle Note und kleine Gaben sind

schnell gestrickt oder gebastelt. Dank der genauen Anleitungen und Vorlagen sind die weihnachtlichen

Projekte leicht nachzuarbeiten.

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08055-7/WG 1412

Weihnachten mit skandinavischem Flair

Hege Barnholt ist eine gefragte Stylistin, die als Autorin bereits mehrere Kreativbücher veröffentlicht hat. Ihr sicheres Gespür für Farben lässt sich in ihren Fotos und Kompositionen erkennen.

■ Originelle Ideen zum Basteln, nähen und Stricken

■ Deko für Tisch, Wohnung und Vorgarten

■ Inspirationen für Adventskalender, Geschenke und Verpackung

■ Genaue Anleitungen und VorlagenAuch als E-Book erhältlich11,99 E [D/A] | 15,-* CHFISBN 978-3-641-12291-1

Hege BarnholtWeihnachtliches SchatzkästchenBezaubernde Selbstmach-Ideen rund ums Fest

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08118-9

WG 1411 – Ratgeber/Hobby, Haus/Kreatives Gestalten

ErSCHEInT: SEPTEMBEr 2014

Dieses Buch handelt von Ruhestiftern und Fußbädern, von Farben für die Seele und von Uhren, die noch

richtig ticken. Es hilft uns, Küchen und Polster aufzumöbeln, und zeigt, dass man Erdbeeren elegant mit

dem Eierschneider schneiden kann. „Zuhause ist ein Gefühl“ bringt uns dazu, unseren vier Wänden und

damit uns selbst die nötige Aufmerksamkeit zu schenken. Nirgendwo sonst sind wir unserer Seele so nah

wie daheim. Denn Zuhause ist keine Postanschrift, Zuhause ist ein Gefühl.

16,99 E [D]ISBN 978-3-572-08156-1/WG 1585

Martina Goernemann betreibt in München das Label RAUM- seele® und berät in allen Fragen rund ums Einrichten und Renovieren. Sie schreibt Kolumnen zum Thema Wohnen in verschiedenen Magazinen und veranstaltet Workshops, in denen sie den TeilnehmerInnen den Charme der alltäglichen Dinge nahebringt.

■ Der Folgeband von Wohnen ist ein Gefühl

■ Mit vielen praktischen Tipps und Anleitungen

■ Inspirierende Texte und hinreißende Fotos

Martina GoernemannZuhause ist ein GefühlGeborgenheit geht ganz einfach

128 Seiten, vierfarbig, 21 x 26 cm, gebunden, Halbleinen

19,99 E [D] | 20,60 E [A] | 28,50* CHF

ISBN 978-3-572-08166-0

WG 1411 – Ratgeber/Hobby, Haus/Kreatives Gestalten

SCHWERPUNKT

Wer unterwegs auf Wildkräutersuche ist, zweifelt oft, ob er die richtige Pflanze gefunden hat. Hier hilft

dieser praktische kleine Führer zum Mitnehmen. Kurz und knapp erklärt die Kräuter-Liesel anhand von

Text und Bildern, um welches nützliche Kraut es sich handelt, was da oft so unscheinbar am Wald- oder

Feldrand wächst.

Der Begleiter in Feld und Flur

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08149-3/WG 1460

14,99 E [D]ISBN 978-3-572-08062-5/WG 1460

30.000verkaufte

Exemplare!

Liesel Malm hat als Kind schon von ihrer Großmutter das Kräuterwissen erlernt. Nach einer schweren Krebs- erkrankung hat sie sich ganz auf Kräuter und gesunde Lebensweise verlegt. Die 1933 geborene Kräuterfrau ist im Westerwald und darüber hinaus als „Kräuter-Liesel“ bekannt.

Mein naturparadies 1nspirati on

■ Das neue Buch von Liesel Malm, der Kräuter-Liesel

■ Kompakt zum Mitnehmen für die Kräuter- suche in der natur

■ Geordnet nach Blütenfarben und Anzahl der Blütenblätter

■ Mit Eintragmöglichkeit für die besten Fundstellen und andere Beobachtungen

Liesel MalmMein WildkräuterführerUnterwegs mit der Kräuter-Liesel

304 Seiten, vierfarbig, 12 x 17 cm, Flexobroschur

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF

ISBN 978-3-572-08167-7

WG 1422 – Ratgeber/Natur/Naturführer

Es ist nur wenig Platz nötig, um sich das ganze Jahr über mit frischen Kräutern und essbaren Blüten zu ver-

sorgen. Und die meisten davon sind sehr einfach zu pflegen. Gayla Trail erklärt genau, wie man's macht:

Wie lege ich mir einen Kräutergarten an, auch wenn ich gar keinen Garten habe? Welche Pflanzen sind die

besten? Wie überwintere ich die Pflanzen und konserviere die Ernte? Ergänzt durch einfache Rezepte für

außergewöhnliche Gerichte ist dieses Buch ein Quell der Inspiration für alle, die sich gesund und zeitgemäß

ernähren wollen und Freude an selbstgezogenen Pflanzen haben.

16,99 E [D]ISBN 978-3-572-08036-6 WG 1421

Gayla Trail ist die Gründerin der erfolgreichen Garten- Website yougrowgirl.com. Ihre Arbeiten als Autorin und Fotografin sind in zahlreichen Publikationen erschienen, u.a. The New York Times und Newsweek. Sie lebt in Toronto, wo sie auf dem Dach ihres Hauses seit mehr als zehn Jahren ihren Garten pflegt.

Mein naturparadies 1nspirati on

■ Die besten Kräuter und essbaren Blüten säen, pflegen und ernten

■ Viele Ideen zur Anlage von Mini-Kräuter- gärten – mit kostenlosem recycling- Material

■ Einfache rezepte für aromatische Gerichte Auch als E-Book erhältlich

13,99 E [D/A] | 18,-* CHFISBN 978-3-641-12987-3

Gayla TrailMein Kräuterparadies auf kleinstem raum

208 Seiten, vierfarbig, 19 x 23 cm, gebunden

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF

ISBN 978-3-572-08116-5

WG 1421 – Ratgeber/Natur/Garten

ErSCHEInT: JuLI 2014

Aurélie backt weiter

12,99 E [D]ISBN 978-3-572-08146-2WG 1457

Aurélie Bastian kocht und backt französisch – in Deutschland, und sie teilt ihre Rezepte auf ihrem deutsch-

sprachigen Blog www.franzoesischkochen.de mit einer großen Fangemeinde. Daher weiß sie auch, welches

Thema besonders beliebt ist und immer wieder nachgefragt wird - Tartes! Hier kommen ihre besten Rezepte

für Tartes und die kleinen Tartelettes. Alle von ihr selbst ganz wunderbar fotografiert. Ein Buch für Liebhaber

guten Gebäcks.

Aurélie Bastian führt unter www.franzoesischkochen.de den wohl bekanntesten Blog für französische Rezepte. Sie perfektioniert diese Rezepte für den deutschsprachigen Markt. Aurélie Bastian bietet in ihrem Koch- und Backatelier in Halle an der Saale Kurse für Kinder und Erwachsene an.

30.000verkaufte

Exemplare!

Meine Lieblingsrezepte 1nspirati on

Aurélie BastianTartes & Tartelettes

wattierter Umschlag mit Heißfolienprägung

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF

ISBN 978-3-572-08170-7

WG 1457 – Ratgeber/Essen, Trinken/Backen

■ Das zweite Buch unserer Bestseller- autorin

■ Französische raffinesse: Träume aus zartem Teig und feinster Füllung

■ Aurélie Bastian hat ihre eigene Fernseh- Show im MDr: Die zauberhafte Welt der Aurélie Auch als E-Book erhältlich

9,99 E [D/A] | 13,-* CHFISBN 978-3-641-14606-1

Attraktives Deko-Plakat:643/89033

SCHWERPUNKT

VERANSTALTUNGAUTOREN

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In diesem Buch werden Rezepte für die leckersten Brötchen, die feinsten Weizenbrote und die besten

Baguettes vorgestellt. Während die Brötchen aus den verschiedensten Regionen Deutschlands stammen,

wie das Rheinische Röggelchen, die Schusterjungen oder die Delbrücker Ecksteine, geht es bei den

Weizenbroten und Baguettes internationaler zu. Ihnen gemeinsam ist, dass sie zu den besten Rezepten

der Welt gehören.

12,99 E [D]ISBN 978-3-572-08119-6WG 1457

Ein Frühstücks-Traum

Gerhard Kellner hat sich als Ketex – Der Hobby- brotbäcker einen Namen in der Brotbackgemeinde gemacht. Seine Rezepte stellt er auf seinem Blog www.ketex.de vor, dort und auf YouTube kann man ihm auch beim Backen zusehen.

■ Es gibt sie noch: die knusprigen, leckeren Frühstücksbrötchen

■ Optimale Ergebnisse durch lange ruhe- zeiten des Teigs – Geschmack, Krume und Kruste werden so perfekt

■ Überlieferte, regionale Spezialitäten wie Croissants, Partystangen, Bagel, Oster- kranz, rosinenbrötchen, Fladenbrot

Gerhard KellnerBrötchen, Baguette & Weizenbrote nach traditionellen rezepturenMeine feine Frühstücksbäckerei

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08159-2

Viel Abwechslung für Vegetarier bietet die Ausnahmeköchin Maria Elia mit ihren verlockenden Rezepten:

Das verführerische Kochbuch mit den appetitanregend fotografierten Gerichten lädt dazu ein, die kulina-

risch begeisternde Geschmacks- und Sinneswelt der vegetarischen Angebote der Autorin kennenzulernen.

Geprägt von den Eindrücken aus aller Welt hat sie ihren hochgelobten Kochstil entwickelt: unprätentiös,

originell, vielseitig, grenzenlos – immer mit dem Ziel, Geschmack, Farbe und Textur perfekt zu verbinden.

Ein Fest für die Sinne

»Maria Elia – eine der angesagtesten Chefköchinnen Londons – erschafft Meister- werke voller Farbe und Geschmack.« The Daily Telegraph

Maria Elia begann nach der Ausbildung in den besten Londoner Restaurants ihre Reise um die Welt. Sie war Köchin auf einer Luxus- yacht, hat im elBulli und im Arzak in Spanien gekocht, unterrichtete an der Oriental Cooking School in Bangkok sowie an der Authentic Ethnic Cooking School in London. Sie ist regelmäßig in englischen Kochsendungen zu sehen und schreibt für Food-Magazine.

■ Endlich wieder da: Eines der schönsten vegetarischen Kochbücher

■ Innovative rezepte in moderner Food- Fotografie

■ 120 verlockende Gerichte – leicht nach- zukochen

Maria EliaMeine neue vegetarische Küche

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08174-5

WG 1455 – Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher

Es gibt ihn in rot, grün und weiß, er ist spitz oder rund, groß oder klein: Kohl, der Tausendsassa! Kohl ist

lecker und ein wahres Nährstoffwunder. Er ist reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und den gesun-

den sekundären Pflanzenstoffen und dazu kalorienarm. Dazu ist Kohl ausgesprochen vielseitig. Und auch

die Rüben sind nicht zu verachten – ob Steckrübe, Pastinake oder Petersilienwurzel: Sie sind die Grundlage

für kraftvolle Gerichte mit gesunden Inhaltsstoffen.

Tradition und Trend

Martin Lagoda war bei den größten Food-Magazinen Deutschlands beschäftigt. Heute schreibt er als freier Autor für verschiedene Zeitschriften und gibt seine besten Rezepte in Kochbüchern preis.

■ Aus Klassikern wird Trendgemüse

■ regional und saisonal kochen – neue und klassische rezepte

■ Mit den klaren Schritt-für-Schritt- Anleitungen werden auch Anfänger zu erfolgreichen Köchen

Martin LagodaKohl & rübe

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF

ISBN 978-3-572-08160-8

■ Kürbis & Karotte: rund 30 rezepte mit den beiden farbstarken und äußerst verwandlungsfähigen Herbstklassikern

■ Wunderbare neue rezeptideen für köstliche Gerichte

■ Jedes rezept stimmungsvoll fotografiert

Karl NewedelKürbis & Karotte

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF

ISBN 978-3-572-08060-1

LIEFErBAr

Johanna HandschmannMarone, Kürbis, PastinakeAromareiche Herbstküche

14,99 E [D] | 14,99 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08061-8

LIEFErBAr

■ Steinpilz mit Semmel-Lauch-Knödel, Wirsinggemüse zu rinderroulade oder rotkohl mit Maroni und Entenkeule: Für Genießer ist der Herbst die beste Jahreszeit!

■ rund 50 rezepte für 30 verschiedene Gemüse, Früchte, Salate und Pilze

Mit Charme, Kreativität und Zuckerguss entstehen verschneite Wälder, witzige Weihnachtsmänner und

zarte Engelchen. Kleine, meist figürliche Geschenke, die Groß und Klein erfreuen. Als „Material“ dienen

Süßigkeiten und Kekse, Nüsse und Schokolade, Zuckerperlen, Gewürze und Co. Natürlich wird einiges

auch frisch gebacken, denn das gehört zu Weihnachten einfach dazu.

16,99 E [D]ISBN 978-3-572-08076-2/WG 1455

Ein Schneemann zum Verlieben

Tanja Dostal, Ernährungswissenschaftlerin, arbeitete vor Ihrer freiberuflichen Tätigkeit als Autorin und Redakteurin bei einem bekannten Kochbuchverlag. Aus Ihrer Backstube stammen all die lustigen Nikoläuse, Rentiere und Schneemänner dieses Buches.

■ Selbstgemachte Geschenke zum Vernaschen

■ Mit Charme und Zuckerguss entstehen verschneite Wälder, witzige Weihnachts- männer und zarte Engelchen

■ Einfach nachzumachen und mit großem Spaßfaktor Auch als E-Book erhältlich

8,99 E [D/A] | 12,-* CHFISBN 978-3-641-12519-6

Tanja Dostalnikolaus- & Adventsgeschenke zum Vernaschen

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF

ISBN 978-3-572-08161-5

ErSCHEInT: OKTOBEr 2014

In diesem einzigartigen Buch stecken merkbar echte Liebe und Freude, unterstrichen durch wunderbare

Illustrationen. Komm zu Lulu und Oma in die Küche. Hier erzählt Lulu von den leckeren Gerichten, die

sie – mit Omas Hilfe – selbst zubereitet, zum Beispiel Pfannkuchen mit Marmelade, Nudelauflauf (Lulus

Lieblingsgericht), Kürbissuppe und Blaubeermuffins. Lulu lernt rühren, schneiden und abwiegen, sie

wird zur Smoothie-Expertin und kann sogar Eiweiß steif schlagen. Ihr kleiner Bruder Harry hilft – soweit

er es schon kann –, probiert gerne und staunt, was die große Schwester schon alles gelernt hat. Jedem

Kind wünscht man, so kochen und backen zu lernen.

Louise Fulton Keats ist die Enkelin von Margaret Fulton, Australiens Koch-Ikone. Sie hat bei ihrer Oma die Liebe zum Essen und das Kochen gelernt. Als ihr Sohn Harry geboren wurde, besann Louise sich auf die wunderbare Zeit mit ihrer Großmutter.

■ Sowohl Bilder- als auch Kochbuch – besonders liebevoll illustriert

■ Von Pfannkuchen, Schokoladenpudding und Muffins über nudelauflauf und Pizza bis hin zu leckeren Smoothies – Alles, was Kinder mögen

■ Ein Spaß für Kinder (ab 5 Jahren) und Erwachsene

Margaret Fulton / Louise Fulton KeatsMit Oma in der KücheEin Kochbuch für Große & Kleine

80 Seiten, vierfarbig, 22 x 28 cm, gebunden, wattierter Umschlag

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08151-6

ErSCHEInT: JuLI 2014

Das liebevolle und abwechslungsreich gestaltete Eintragbuch von Rosenmehl bietet viel Platz zum

Einschreiben und Einkleben Ihrer besten Backrezepte. Aus der Rosenmehl-Backstube gibt es besondere

Tipps auf Stickern zum Aufkleben zu den eingetragenen Rezepten. Die aufklebbaren Kapitelreiter

ermöglichen die individuelle Gliederung und „fliegende Zettel“ können am Ende des Buches in der

großen Sammeltasche aufbewahrt werden. So entsteht Ihr eigenes, persönliches Backbuch – ideal

auch zum Weitergeben an die Lieben.

■ Das besondere Eintragbuch mit individueller Kapitelgliederung durch 9 aufklebbare, beschreibbare reiter

■ Große Sammeltasche hinten im Buch für die Zettelwirtschaft

■ Mit einigen rezepten und 30 rosenmehl- Tipps auf Stickerbögen

RosenmehlMeine liebsten BackrezepteDas Eintragbuch mit 30 Tipps und 9 Register-Stickern

zum Selbstgestalten

mit Lesebändchen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08163-9

Süß &

pikant:

Hefeteig – die

beliebteste

Teigart

Über 100

Back- und

Mehlspeisen-

rezepte

RosenmehlKöstliches aus Hefeteig

160 Seiten, vierfarbig, 21 x 26 cm, Halbleinen

mit Lesebändchen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08138-7

LIEFErBAr

RosenmehlDie Schätze aus Omas Backbuch

224 Seiten, vierfarbig, 21 x 26 cm, Halbleinen

mit Lesebändchen

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF

ISBN 978-3-572-08069-4

LIEFErBAr

■ Alle rezepte von rosenmehl-Back- experten überprüft und nachgebacken

■ Hochwertig und liebevoll ausgestattet mit Leinenrücken und Lesebändchen

■ Köstliche Plätzchen, aromatische Stollen, feine Lebkuchen und festliche Torten – für alle Genießer ist etwas dabei

Lebkuchen-

RosenmehlWeihnachtsbäckerei

160 Seiten, vierfarbig, 21 x 26 cm, Halbleinen mit Lesebändchen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF

ISBN 978-3-572-08122-6

LIEFErBAr

Meine Lieblingsrezepte

Buch mit Croissant-Ausstechroller aus rostfreiem Edelstahl, mit HolzgriffenBuch: 60 Seiten, vierfarbig, gebunden

12,99 E [D/A] I 19,90* CHFISBN 978-3-572-08063-2 / WG 1455

Buch mit hochwertigem SpargelschälerBuch: 64 Seiten, vierfarbig, gebunden 12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHFISBN 978-3-572-08093-9 / WG 1455

Box mit 50 rezept- und 8 Trennkarten Pappbox und Karten: vierfarbig

14,99 E [D/A] | 22,90* CHFISBN 978-3-572-08090-8 / WG 9459

Buch mit Spritzbeutel und 6 hochwertigen TüllenBuch: 80 Seiten, vierfarbig, gebunden

6,99 E [D/A] | 10,50* CHFISBN 978-3-572-08000-7 / WG 1459

Buch mit 2 TeigausstechernBuch: 64 Seiten, vierfarbig, Broschur

14,99 E [D/A] | 22,90* CHFISBN 978-3-572-08078-6 / WG 1455

Buch mit Blüten-SilikonbackformBuch: 48 Seiten, vierfarbig, Broschur

16,99 E [D/A] | 25,90* CHFISBN 978-3-572-08135-6 / WG 1455

Buch mit Ausstecher und 4 AusstanzformenBuch: 60 Seiten, vierfarbig, gebunden

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHFISBN 978-3-572-08123-3 / WG 1455

1nspirati on

128 Seiten, durchgehendillustriert, gebunden mit Bindebändchen

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHFISBN 978-3-572-08017-5 / WG 1455

72 Seiten, vierfarbigGebunden

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08120-2 / WG 1455

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08112-7 / WG 1455

128 Seiten, vierfarbigGebunden, Halbleinen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08092-2 / WG 1455

128 Seiten, durchgehendillustriert, gebunden, wattiert,mit Lese- und Bindebändchen

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08016-8 / WG 1459

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08008-3 / WG 1459

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08125-7 / WG 1455

144 Seiten, vierfarbigGebunden mit SU

19,99 E [D] | 20,60 E [A] | 28,50* CHF ISBN 978-3-572-08134-9 / WG 1455

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08127-1/ WG 1455

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08072-4 / WG 1455

Meine Lieblingsrezepte

Backen

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08098-4 / WG 1457

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08109-7 / WG 1457

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08021-2 / WG 1457

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08099-1 / WG 1457

12,99 E [D] | 13,40 E [A] 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08101-1 WG 1457

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08026-7 / WG 1455

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08114-1 / WG 1458

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08148-6 / WG 1455

9,99 E [D/A] | 14,90* CHFISBN 978-3-572-08013-7 / WG 1455

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08102-8 / WG 1455

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08124-0 / WG 1457

1nspirati on

Saison-Küche

9,99 E [D/A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08059-5 / WG 1455

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08126-4 / WG 1455

9,99 E [D] | 10,30 E [A] 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08108-0 WG 1455

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08040-3 / WG 1455

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08128-8 / WG 1455

Meine kreative Seite

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08003-8 / WG 1412

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08065-6 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08113-4 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08002-1/ WG 1412

Stricken & Häkeln

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08012-0 / WG 1412

128 Seiten, vierfarbigKlappenbroschur

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08105-9 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08049-6 / WG 1412

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08011-3 / WG 1412

9,99 E [D] | 10,30 E [A] | 14,90* CHF ISBN 978-3-572-08043-4 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08086-1 / WG 1412

Nähen

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08106-6 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08147-9 / WG 1412

160 Seiten, mit 2 Schnittmusterbögen, vierfarbig, Klappenbroschur

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08085-4 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08035-9 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08110-3 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08039-7 / WG 1412

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08094-6 / WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08056-4 / WG 1412

Schönes Zuhause

12,99 E [D] | 13,40 E [A] 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08084-7 WG 1411

14,99 E [D] | 15,50 E [A] 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08019-9 WG 1412

12,99 E [D] | 13,40 E [A] 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08095-3 WG 1295

96 Seiten, vierfarbigBroschur, mit Skizzenblock und Bleistift

14,99 E [D] | 15,50 E [A] 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08097-7 WG 1413

14,99 E [D] | 15,50 E [A] 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08103-5 WG 1411

1nspirati on

Mein Naturparadies

144 Seiten, vierfarbigKlappenbroschur

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08067-0 /WG 1421

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08053-3 /WG 1421

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08129-5 /WG 1421

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08144-8 /WG 1421

17,99 E [D] | 18,50 E [A] | 25,90* CHF ISBN 978-3-572-08130-1 /WG 1421

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08077-9/WG 1421

Buch mit Pflanzenschere und Glas-SprühflascheBuch: 64 Seiten, vierfarbig, Pappband

14,99 E [D/A] | 22,90 E* CHFISBN 978-3-572-08046-5 / WG 1421

1nspirati on

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08027-4 /WG 1421

12,99 E [D] | 13,40 E [A] | 18,90* CHF ISBN 978-3-572-08068-7 /WG 1411

14,99 E [D] | 15,50 E [A] | 21,90* CHF ISBN 978-3-572-08066-3 /WG 1421

16,99 E [D] | 17,50 E [A] | 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08091-5 /WG 1421

16,99 E [D] | 17,50 E [A] 24,50* CHF ISBN 978-3-572-08100-4WG 1421

14,99 E [D] | 15,50 E [A]21,90* CHF ISBN 978-3-572-08117-2 WG 1421

Für Bestellungen, Titelinformationen und Reklamationen wenden Sie sich bitte an unsere Kundenbetreuung Innendienst unter der kostenlosen Rufnummer:

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Alle Preisangaben: Stand April 2014. Preis- und Programmänderungen vorbehalten. © Verlagsgruppe Random House GmbH, München | * empfohlener Verkaufspreis in der Schweiz

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KundenbetreuungFax (0 52 41) 4 07 91Fax (0 52 41) 4 64 63

Orte A, B, Bad, C, D, E:Tel. (0 52 41) 80-8 82 12Anette Beyer

Orte F, H, P, Q, R, DT-Collection, Tukan:Tel. (0 52 41) 80-4 26 34Heidi Heiden

Orte I, J, K, L:Tel. (0 52 41) 80-78 42Marina Gomes

Orte G, N, O:Tel. (0 52 41) 80-14 32Monika Tänzer-Heimann

Orte M, S, T-Z:Tel. (0 52 41) 80-4 21 07Anja Brunnert

Auslieferungen und Vertretungen im deutschsprachigen Ausland

Auslieferung ÖsterreichDr. Franz HainVerlagsauslieferungen GmbHDr.-Otto-Neurath-Gasse 5A-1220 WienBestellabteilung DW 77Tel. (01) 2 82 65 65 Fax (01) 2 82 52 82E-Mail: bestell@hain.at

Außendienst ÖsterreichHelmut BarettyWeitlahnerstraße 4483093 Bad EndorfMobil: (0049) 160/4714738E-Mail: helmut.baretty@randomhouse.de

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Außendienst SchweizSharon Schweizer Im Rüteli 21a CH-5405 Dättwil Tel. (0 56) 2 10 05 65Fax (0 56) 2 10 05 64 E-Mail: sharon.schweizer@randomhouse.de

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Vertriebsleitung Ruth SchwedeTel. (0 89) 41 36-30 54Fax (0 89) 41 36-6 30 54E-Mail: ruth.schwede@randomhouse.de

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Buchhandel Vertriebsleitung Frank GrafeTel. (0 89) 41 36-30 50Fax (0 89) 41 36-6 30 50E-Mail: frank.grafe@randomhouse.de

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Bassermann Verlag, Neumarkter Str. 28, 81673 Münchenwww.bassermann-verlag.de

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Claudia Limmer (Leitung)Tel. (089) 41 36-31 30Fax (089) 41 36-35 07E-Mail: claudia.limmer@randomhouse.de

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Bassermann Inspiration Vorschau Herbst 2014

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