Tipp-Liste zu Blog-Beitrag „Kulinarik (1) – Inszenierung …“

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Ausschlaggebende Kriterien für gute Restaurants sind:

• Location: Lage, Erscheinungsbild, Einrichtung, Ambiente, Sauberkeit,

Deko

• Produkte: Qualität, Auswahl, Zubereitung, Anrichten/Darreichungsform,

Preis-/Leistungsverhältnis

• Mitarbeiter: herzliche Freundlichkeit, Authentizität, Kompetenz,

Beratungsqualität

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