September 2011 Stoffwechsel-Störungen 1

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 2

Stoffwechsel-Störung

Die neue Volkskrankheit

Symptome

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 3

Stoffwechsel-Störung

Übergewicht

Blutfette

Cholesterin

Diabetes

Symptome

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 4

Fehlernährung

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 5

Fehlernährung

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 6

• Hollywood – Diät

• Glyx-Diät

• South Beach Diät

• Kartoffeldiät

• Ätkins

• Low Fat - Diät

• KFZ – Diät

• Weight-Watchers

• Sonnendiät

• Brigitte – Diät

• Fasten

Diäten

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 7

Muskeln

Fett

Wasser Wasser

Muskeln

Fett

80 KG

70 KG

Abnahme Zunahme

Gewichtsreduktion durch Diäten

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 8

Fehlernährung

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 9

Studien von Prof. Dr. David Ludwig der Harvard-Universität beweisen:

Prof. Dr. David Ludwig

Fehlernährung

Jeder Mensch ist so individuell wie sein Fingerabdruck –auch in seiner Ernährung!

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 10

Typ - Einordnung

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 11

Stoffwechsel-Typ

Analyse

Blutanalyse

Blutgruppen-

bestimmung

Körpermaße

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 12

Therapie

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 13

Therapie

Insulin-Spiegel

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 14

Glykämischer Index

Therapie

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 15

Insulin

Zucker

Süßigkeiten

Obst

Milchzucker

Alkohol

Getreide

Brot

Pizza

Nudeln

Kartoffeln

Möhren

Mais

Fett

Kohlehydrat - Stoffwechsel

Therapie

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 16

Insulin

Zucker

Süßigkeiten

Obst

Milchzucker

Alkohol

Getreide

Brot

Pizza

Nudeln

Kartoffeln

Möhren

Mais

Fett

Fett

Kohlehydrat - Stoffwechsel

Therapie

Stoffwechsel-Störungen 17September 2011

• Verarbeitete Kohlenhydrate:Brot, Reis, Nudeln, Cornflakes, Mais

• Das ganze Korn:gekochte Gerste, Hirse, Amaranth, Haferflocken

• Vollwertige Ernährung

Brot – Chemiehelfer

13 Konservierungsstoffe, 8 Farbstoffe, 8 Dickungsmittel, 6 Säureemulgatoren, 6 Schmelzsalze, 6 Antioxidationsmittel, 5 Säuerungsmittel, 4 Emulgatoren, Backtriebmittel, Geliermittel, Geschmacks-verstärker, Süßstoffe, modifizierte Stärke, Nitritpökelsalz, Rauch, Sorbit – insgesamt 77 Chemikalien

Getreide

Therapie

Stoffwechsel-Störungen 18September 2011

• Zusatz Maisstärke = Dickungsmittel

• Dickungsmittel sind Kohlenhydrate

• Kohlenhydrate machen dick

0,1% Fett

Therapie

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 19

Therapie

…denn:

Was einem Menschen wunderbar hilft, das nützt dem nächsten

überhaupt nichts, und ein Dritter wird davon sogar krank!

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 20

Therapie

Nahrungsmittelzusätzlich in derErhaltungsphase

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 21

Bio-Impedanz-Analyse

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 22

Beispiel

65-jährige Patientin• macht 2 Wochen

GAS*, • nimmt super ab,• fühlt sich gut und • ist sehr zufrieden.

*GAS:

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Ganzheitliche Blut- & Stoffwechselanalyse

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Therapie

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 25

Resultat

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 26

Resultat

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September 2011 Stoffwechsel-Störungen 28

Es ist nie zu früh und nie zu spät

September 2011 Stoffwechsel-Störungen 2929

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