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SUSHI-KARTE

Der Begriff „Kaizen“ (改善) entspringt der japanischen Kultur und setzt sich aus den japanischen Wörtern „Kai“ (改) für

„Veränderung“ und „Zen“(善) für „zum Besseren“ zusammen. Unser Konzept zielt auf eine „kontinuierliche Verbesserung“

unserer Arbeitsabläufe und Qualitätsstandards ab.

Kaizen ist eine Geisteshaltung.

Den Namen des Restaurants widme ich zwei Frauen, welche mich stets unterstützt haben. Ihr habt mir zu Kaizen verholfen

– sowohl persönlich, als auch beruflich.

Herzlichsten Dank an

Lieni & Thao

VORWORT

EC-KARTE AB 25 €

KREDITKARTE AB 40 €

TERMS FOR CARD PAYMENT

DEBIT CARD FROM 25 €

CREDIT CARD FROM 40 €

(Tip is not included)

BEDINGUNGEN FÜR KARTENZAHLUNGEN

INFO FÜR ZAHLUNGEN

104. Maguro a Thunfisch

2,70 €

105. Flamed Maguro a Thunfisch flambiert

2,90 €

101. Sake a

Lachs2,30 €

102. Flamed Sake a Lachs flambiert

2,50 €

107. Suzuki a

Seewolf2,80 €

109. Saba a

Butter-Makrele2,30 €

108. Ika a

Tintenfisch2,10 €

103. Ebi a

Garnele2,80 €

106. Akira a

Butterfisch2,70 €

NIGIRI (1 STÜCK)

NIGIRI (1 STÜCK)

114. Asupara a

Grüner Spargel1,80 €

113. Shinko a

Eingelegter Rettich2,00 €

115. Inari a

Frittierter Tofu2,00 €

111. Avocado a

1,90 €

112. Tamago a

Japanisches Omelett1,90 €

110. Kani a

Krebsfleisch1,60 €

118. Tako a

Oktopus2,10 €

116. Hokkigai a

Trogmuschel2,30 €

119. Unagi a

Süßwasseraal3,20 €

117. Tai a

Meerbrasse2,70 €

NIGIRI (1 STÜCK)

121. Emi a

Flambierte Butter-Makrele mit Ingwer, Tobikko

5,20 €

122. Honoka a

Thunfisch auf Avocado, flambiert mit Chilifäden

7,10 €

123. Shizuka a

Lachs auf grünem Spargel,flambiert mit Chilifäden

7,40 €

124. Soft Shell Crab a

Frittierter Taschenkrebs, Avocado, Gurke, Tobikko

8,70 €

125. Sendai a Thunfisch und Avocado,

ummantelt in Gurke(Auf Wunsch mit frischem Lachs)

7,90 €

126. Te-Maki a

Lachs, Avocado, Gurke, Sesam

4,90 €

TE-MAKI HANDROLLE (1 STÜCK)

SIGNATURE

134. Spicy Sake a

Pikantes Lachstatar

6,80 €

135. Spicy Maguro a

Pikantes Thunfischtatar

7,20€

131. Ikura a

Lachskaviar

5,90 €

132. Tobikko a

Flugfischkaviar

4,90 €

133. Mayo Crab a Surimi, Tsuki-Mayo, Tobikko

5,20 €

GUNKAN (2 STÜCK)

141. Sake a

Lachs

4,40 €

142. Tekka a

Thunfisch

4,80 €

144. Avocado a

4,10 €

145. Kappa a

Gurke, Sesam

3,40 €

148. Horenso a

Spinat, Sesam

3,80 €

146. Asupara a

Grüner Spargel

4,20 €

147. Shinko a

Eingelegter Rettich

3,80 €

149. Fudansoa

Mango

3,90 €

143. Kazumi a

Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chili-Soße

4,80 €

HOSO-MAKI (6 STÜCK)

151. Sayuri a

Spargel, Philadelphia, Rucola, schwarzer Sesam

6,10 €

152. Philadelphia a

Garnele, Rucola, Philadelphia

6,60 €

153. Tamago a

Omelett, Gurke, Sesam

4,60 €

154. Sake Avocado a

Lachs, Avocado6,10 €

155. Alasuka a

Lachs, Gurke, Sesam5,10 €

156. Tempura a

Frittierte Garnele, Sesam7,10 €

157. Mango Tango a

Lachs, Mango

5,10 €

158. Aiko a

Räucherlachs, Apfel, Philadelphia, Koriander

6,90 €

159. California a

Garnele, Gurke, Avocado, Tobikko

6,60 €

URA-MAKI (6 STÜCK)

160. Sake Kawa a

Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

4,80 €

161. Kyo a

Auberginen-Tempura, Schnittlauch, Yuzu-Pfeffer

5,30 €

162. Shiso a

Pikantes Lachstatar,Ikura on top

7,00 €

163. Pirikara a

Pikantes Thunfischtatar6,10 €

164. Unakyu a

Aal, Gurke, Sesam6,80 €

URA-MAKI (6 STÜCK)

171. Yukiko a

Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Philadelphia, Lachs, Ikura

12,90 €

172. Daiki a

Garnele, Spargel, Avocado, flambierter Lachs, Tobikko

11,40 €

173. Tomoko Ente in Tempurateig, Sesam,

Schnittlauch, milde Chili-Soße8,40 €

174. Haruna a

Spargel-Tempura, Avocado, Philadelphia, Yasai-Gewürz

7,80 €

175. Hitomi a

Frittierter Taschenkrebs, Avocado, Gurke, Tobikko

8,90 €

176. Momoko a

Pikantes Lachstatar, Mango, Gurken, flambierter Lachs, Tobikko

12,20 €

177. Yoko a

Gebackenes Hühnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam

8,30 €

178. Nagano a

Kani, Avocado, flambierter Lachs, Röstzwiebeln, Schnittlauch

9,30 €

179. Midori a

Pikantes Thunfischtatar, Spargel, Avocado, flambierter Thunfisch, Wasabi-Tobikko

12,80 €

SPECIAL ROLLS (8 STÜCK)

181. Saté a

Mariniertes Hähnchen, Avocado, Erdnuss-Soße

8,90 €

182. Ebisu a Panierte Riesengarnele, Salat, Avocado on top

10,90 €

183. Kenzo a

Lachs-Tempura, Philadelphia, pikantes Lachstatar, Schnittlauch

10,90 €

186. Viet’s Dragonroll a

Avocado-Trüffel-Creme, panierte Riesengarnele, Gurke, flambierter Lachs, Purple Chips

13,90 €

185. Kaito a

Thunfisch-Tempura, Avocado on top,

crispy rice noodles

10,90 €

184. Ochi a

Thunfisch, Avocado Räucherlachs, Spargel, Sesam

(Auf Wunsch mit frischem Lachs)

9,90€

SPECIAL ROLLS (8 STÜCK)

197. Fuji a

Garnele, Avocado, Gurke, Tobikko, milde Chili-Soße

8,10 €

191. Pikantes Lachstatar a

Avocado, Spargel, Tsuki-Soße

11,80 €

192. Pikantes Thunfischtatar a

Avocado, Gurke, Erdnüsse, Tsuki-Soße

12,80 €

198. Fumiko a

Lachs, Avocado, Gurke, Tobikko, milde Chili-Soße

8,60 €

196. Natsumi a

Mango, Avocado, Philadelphia

5,80 €

195. Naomi a

Krebsfleisch, Avocado, Philadelphia

5,80 €

TATAR AUF REIS

FUTO-MAKI TEMPURA (6 STÜCK)

201. Kaizen a 4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)

10,30 €

202. Katoh a

6 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)

13,30 €

206. Saga a

8 Nigiri + 2 Ura Maki (12 Stück)+ Sashimi (8 Stück)

25,30 €

207. Asahi a

10 Nigiri + 2 Ura Maki (12 Stück) +Sashimi (8 Stück)

28,30 €

203. Ichimori a

8 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)

16,30€

204. Tokyo a

4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)+ Sashimi (8 Stück)

16,30 €

205. Osaka a

6 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)+ Sashimi (8 Stück)

19,30 €

208. Saishoku a

Sayuri Ura-Maki (6 Stk.) + Kappa Maki (6 Stk.) + Shinko Maki (6 Stk.) +

Horenso-Maki (6 Stk.)12,40 €

- Schiff nur bei ausreichender Bestellmenge -

SUSHI-MIX (AUSWAHL DURCH SUSHI MEISTER)

Sake a Lachs

Maguro a Thunfisch Maguro to Sake a Thunfisch und Lachs

Moriawase a Gemischter Fisch

211.

212.

213.

214.

11,90 €

12,80 €

12,80 €

10,90 €

19,80 €

24,80 €

22,80 €

16,90 €

groß(16 Stück)

klein(8 Stück)

SASHIMI

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Trotz sorgfältigster Überprüfung aller verwendeten Produkte kann es zu allergenen Reaktionen kommen. Gerne steht Ihnen unser Personal für Ihre Fragen zur Verfügung.

Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, TK Nüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINENGUTEN APPETIT!

www.kaizen-sushi.de

Ihnen hat das Essen geschmeckt?Sie waren zufrieden mit unserem Service?

Dann lassen Sie uns doch eine Bewertung bei google oder trip advisor da!

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