16 Seiten August 2016 - adria-flensburg.de · Vjesalica Euro Schnitzel aus Schweinefilet, mit...

Thunfischgarniert, mit Butter und Brot 6,00

Original jugoslawischer Schafskäsemit Zwiebeln, Oliven, Butter und Brot 7,00

Krabben Cocktail mit Toast * 1, 2 11,50

Dalmatinischer Prschut (Schinkenspezialität)garniert mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Butter, dazu Brot 10,50

Kalte Platte "ADRIA" für 2 PersonenPrschut, Schafskäse, gekochter Schinken, reich garniert,dazu Butter und Brot 21,00

Bouillon mit Ei 4,00

Spargelcremesuppe 4,00

Champignoncremesuppe 4,00

Serbische Bohnensuppe 4,00

Tomatensuppe mit Reis 4,00

Original Gulaschsuppe 4,00

Paprikasuppe, scharf 4,00

Omelette mit Champignons 7,00

Omelette mit Schinken 7,00

Omelette mit Schafskäse 7,00

Panierter Schafskäse 7,00

ADRIADRIADRI AAARESTAURANT

Tremmerupweg 2324944 FlensburgTel. 0461 - 3 74 92

* 1 mit Konservierungsstoff Benzosäure 2 mit Konservierungsstoff Sorbinsäure

Kalte Vorspeisen

Suppen

Warme Vorspeisen

Euro

Spezialitäten vom GrillCevapcici EuroRöllchen aus Hackfleisch mit Pommes frites,Djuwetschreis und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50

Raznjici2 Schweinefleischspieße mit Pommes frites,Djuwetschreis u. gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

Pola-Pola(Halb und Halb) Raznjici und Cevapcicimit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

PleskavicaHacksteak mit Pommes frites, Djuwetschreisund gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

Pleskavica Zigeuner ArtHacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites,Djuwetschreis und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00

Schweineleber vom Grillmit gerösteten ZwiebelnPommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50

Macedonische Cevap3 kleine Hacksteaks mit Champignonsoße,Pommes frites, Djuwetschreis und gem. Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

Samoborski Kotelett2 Koteletts mit Knoblauch-Soße, fritierte Perlkartoffeln, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

"ADRIA" RaznjiciFleischspieß aus Schweinefilet u. Champignons,mit Pommes frites, Djuwetschreis, Überzug aus Gemüse, dazu gemischter Salat . . . . . . . 14,50

Schiwago Tellerverschiedene Fleischsorten auf Spießen, dazu Schafskäse,Pommes frites, Gemüse, Djuwetschreis und frischer Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00

Grill-Teller SpezialRaznjici, Kotelett, Cevapcici und Leber vom Grill,mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00

Vjesalica EuroSchnitzel aus Schweinefilet,mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50

DjulbastijaSchnitzel vom Rumpsteak, mit fritierten Perlkartoffeln, Djuwetschreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . 14,50

Hajducki Cevap3 kleine Schweinefilets und 3 kleine Rumpsteaks auf Spieß,mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischtem Salat. . . . . . . . 16,00

Lammkoteletts auf "Dalmatinische Art" Lammkoteletts vom Grill mit Butterreis, Kräuterbutter, Gemüse u. gem. Salat . . . . . . . . . . 14,50

Lammrückenfilet mit Prinzeßbohnen, Kroketten und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Lustiger BosnierSchnitzel vom Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käsedazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00

RostbratenSchnitzel aus Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln,dazu Pommes frites und Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50

Muckalica pikantGeschnetzeltes Schweinefleisch mit Gemüsesoßenach Art des Hauses, mit Butterreis und gemischtem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

Satarasch etwas Scharfgeschnetzeltes Schweinefleisch und Spezial-Gemüsesoßemit Eiern, Butterreis und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

Cikos TokanjGeschnetzeltes Schweinefilet mit Wein, Champignons, Tomaten und Sahnepikant zubereitet, dazu Butterreis und gem. Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50

"Stroganov"Geschnetzeltes Rinderfilet mit Wein, Champignons, Tomaten, Gurkenund Sahne zubereitet, dazu Butterreis u. gem. Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50

PutengeschnetzeltesPutenfleisch, gedünstet mit Zwiebeln und Champignons,Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln oder Butterreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00

Haus-Spezialitäten aus der Pfanne

Spezialitäten vom Grill

Spezialitäten -Platten ab 2 Personen

Mixed Grill für 2 Personen EuroRaznjici, Kotelett, Cevapcici, kleines Rumpsteak, Leber, Speck, Tomaten und Peperoni.Dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat 31,00

Zigeuner-Spieß für 2 PersonenHacksteak, Kotelett, kleines Rumpsteak und Schweineleber am Spieß, mit ZigeunersoßePommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat 31,00

"Dubrovnik"-Platte für 2 PersonenHacksteak, Kotelett, kleines Schweinefilet und Rumpsteak auf Toaste mit Spiegeleidazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat. 32,00

"Adria"-Platte für 2 PersonenKotelett, kleines Schweinefilet und Rumpsteak, kleines Wiener Schnitzel und Leberauf Spieß mit speziellem Gemüseüberzug, als Beilage Pommes frites, Djuwetschreis,Gemüse und gemischter Salat 33,00

"Gurman"-Platte für 2 PersonenRaznjici, Hacksteak, Kotelett, kleines Rumpsteak, Leber und Speck, mit Pommes frites,Djuwetschreis, Gemüse und gemischtem Salat. 33,00

"Djavo" Platte (Teufel-Platte) für 2 PersonenHacksteak, Kotelett, kleines Schweinefilet, Rinderfilet und Rumpsteakmit Pfifferlingsoße, Spargel, Djuwetschreis, Gemüse, fritierte Perlkartoffelnund gemischtem Salat. 34,00

Chateaubriand für 2 PersonenGroßes Rinderfilet vom Grill auf Toast mit Kräuterbutter, Béarnaisesauce, dazu fritierte Perlkartoffeln, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat. 44,00

"Epigram" für 2 PersonenHacksteak, kleines Schweinefilet, Rumpsteak und Schnitzel Wiener Art, Spiegelei, Champignonsoße, Kräuterbutter, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat. 32,00

"Renaissance" für 2 PersonenKotelett, kleines Schweinefilet und Rumpsteak, Fleischspieß, Schinken und Speck,dazu spezielle Beilage nach Art des Hauses und gemischter Salat. 33,00

Spezialplatte "Küchenchef" für 2 PersonenSchweinefilet, Rumpsteak, Omelett mit Schinken, Champignonsoße, dazu fritierte Perlkartoffeln, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat. 38,00

Besondere Platten mit einer Flasche Wein

Internationale Gerichte

Sablja (Reiter-Säbel) für 4 Personen EuroHacksteak, Kotelett, kleines Schweinefilet und Rumpsteak auf Spießdazu noch Speck, Tomaten, Apfel- u. Orangenscheiben,panierte Ananas und Bananen.Als Beilagen Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,00

Chardas-Platte (Pußtafeuer) für 4 PersonenKotelett, kleines Schweinefilet und Rumpsteak, Leber, Schinken, Speck,Tomaten und Peperoni mit spez. Beilage nach Art des Hausesund gemischtem Salat.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,00

Schnitzel Wiener ArtSchweineschnitzel paniert, mit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . 12,00

Schnitzel Pariser ArtSchweineschnitzel paniert auf Pariser Artmit Pommes frites, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

Zigeuner-SchnitzelSchweineschnitzel mit Zigeunersoße, Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . 12,00

Jäger-SchnitzelSchweineschnitzel paniert mit Jägersoße, Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . 13,00

Medaillons Champignons3 kleine Schweinefilet auf Toastmit Champignonsoße, Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50

Filetsteak "Mignon"3 kleine Rinderfilets auf Toastmit Champignonsoße, Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50

Putensteak "Prinzeß"Putensteak mit Spargelspitzen,dazu Erbsen, Karotten und Kroketten, Sauce Hollandaise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50

Cordon BleuSchweineschnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazuKroketten, Gemüse u. frischer Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50

Schweinefilet auf Toast Euromit Spiegelei, dazu Pommes frites, Gemüse und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00

Schweinefilet mit ChampignonsSchweinefilet in Champignonsoße, mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat . . . . . 14,00

Argentinisches RumpsteakRumpsteak vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat . . . 19,50

Rumpsteak "Dalmatinische Art"Rumpsteak mit Soße aus gerösteten Zwiebeln, Schinken und Oliven, dazu Butterreis,Gemüse und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

PfeffersteakRinderfilet in der Pfanne gebraten und flambiert, mit pikanter Soße,fritierten Perlkartoffeln, Gemüse und gemischtem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00

Filetsteak mit PflaumenRinderfilet in der Pfanne gebraten und flambiert, in pikanter Soße nach Art des Hausesdazu Butterreis, Gemüse und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50

Filetsteak "ADRIA"Rinderfilet mit Pfifferlingsoße, Spargel, dazu fritierte PerlkartoffelnGemüse und gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00

Filetsteak "Bonanza"Rinderfilet, ca. 250 g, mit Champignonsoße, Schinken, fritierten Perlkartoffeln,Gemüse und gemischtem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50

Argentinisches Rumpsteakmit Folienkartoffel und frischem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

Pommes frites 3,00Djuwetschreis 3,00Butterreis 3,00Gemüse 3,00Bratkartoffeln 3,50Fritierte Perlkartoffeln 3,50Kroketten 3,00Champignons mit Butter 4,50

Beilagen ADRI ARESTAURANT

Steaks und Filets vom Grill

Leckere Scholle Euro

in Speck oder Butter gebraten mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter . . . . . . . . . . . . . . 15,50

Frische Nordseekrabbenmit Rührei und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50

Matjesfiletsmit Zwiebeln und Apfel in Sahnesoße, mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50

Lachssteak "Hollandaise"Lachssteak gebraten mit Salzkartoffeln, und Sauce Hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50

Zanderfilet "Art des Hauses"Zanderfilet gebraten, mit Gemüsesoße, dazu Petersilienkartoffeln

und Tomatensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00

Scampis "ADRIA"Scampisfleisch in der Pfanne gebraten, in pikanter Soße,

nach Art des Hauses zubereitet, mit gemischtem Salat und Brot serviert . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Scampisin Gorgonzola-Sauce mit Baguettebrot und frischem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Scampisin Knoblauch-Sauce mit Baguettebrot und frischem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Scampisin Sahne-Sauce mit Baguettebrot und frischem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Gegrillte Scampismit Baguettebrot und frischem Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

Fisch -Gerichte

Tomatensalat 3,00Gurkensalat 3,00Grüner Salat 3,00Gemischter Salat 3,00

Serbischer Salat EuroAus frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20

Sopska SalatAus frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen, dazu Schafskäse . . . . . 5,70

Bauern SalatAus frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Grünem Salat, ZwiebelnSchinken und Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,20

Salat "Dubrovnik"Aus frischen Tomaten, Gurken, Paprika, Eisberg-Salat, Zwiebeln, Oliven,Schinken, Schafskäse und Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70

"Küchenchef" SalatAus frischen Salatsorten mit Schinken, Käse, Thunfisch,gekochten Eiern u. Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70

Flambierte Bananen "Martinique" für 2 Personen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

Obstsalat mit Maraschino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

Gemischtes Eis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

Gemischtes Eis mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,70

Pfirsich-Melba Vanille-Eis, Pfirsiche, Sahne und Himbeersoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

Eis Coup "Maraska" Vanille-Eis mit heißen Kirschen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

Vanille-Eis mit heißer Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

Eis Coup "ADRIA" Obstsalat, Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer-Eis u. Sahne . . . . . . . . 4,00

Salate

Besondere Salate

Desserts

Frischer Spargel mit Rührei

und Sc. Hollandaise . . . . . . . 11,50

Frischer Spargel Portion 500g mit neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaise

und Buttersoße . . . . . . . . . . 14,50

Frischer Spargel mit Schinken und neuen Pellkartoffeln

Sc. Hollandaise und Buttersoße 17,00

Lachssteak mit frischem Spargel mit neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaise

und Buttersoße . . . . . . . . . . 18,50

Putensteak (ca. 200g)

mit frischem Spargel, neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaise

und Buttersoße . . . . . . . . . . 17,50

Rumpsteak mit frischem Spargel

Argentinisches Rumpsteak, ohne Fettkantemit neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaise

und Buttersoße . . . . . . . . . . 22,00

SpargelHirschgulasch "Jägerart"mit Sahnesoße, Rotkohl, Kroketten undgemischten Pilzen, dazu Preiselbeeren

und Apfelmuß . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50

Hirschbraten in Jägersoßemit Rotkohl, Kroketten undgemischten Pilzen, dazu Preiselbeeren,

Birne und Apfelmuß . . . . . . . . . . 15,50

Wildschweinbratenmit Rotkohl, Kroketten, Birnen und

Preiselbeeren . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00

Wild

Aus der RegionGrünkohlmit allem was dazu gehört!

Tellergericht . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00

Grünkohl "SATT". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50

Gerichte der Saison

Frische Erdbeerenmit Schlagsahne 5,00 €

mit Vanille-Eis und Schlagsahne 5,00 €

"Münchweierer Kirchberg"Riesling - trocken -

Qualitätswein, Baden feine Würze, erfrischend, feinfruchtig,

ausgebildeter Duft

Flasche 0,75 l 17,00 Schoppen 4,40

"Vin de Pays d´Oc Frankreich"Chardonnay AC - trocken -

angenehme Fülle,weich und vollmundig


"Santa Margherita"Pinot Grigio - trocken -

gehaltvoll, körperreich miteiner angenehmen Würze


Qualitätswein, NaheSilvaner - halbtrocken -

leicht und bekömmlich,würzig und rund im Geschmack


"Trittenheimer Apotheke"Riesling Kabinett - mild -

Moselfruchtig, frisch,

mit einer leichten Restsüße


Weinkartedeutsche, italienische und französische Weine

Weißwein"Bockenheimer Grafenstück"

Weißherbst - mild -Rebsorte Portugieser

kräftig, leicht und erfrischend


"Louis Eschenauer"Bordeaux A.C. rouge - trocken -

Frankreichvollmundig und harmonisch

reintönig und rassig


Roséwein

Rotwein

ADRI ARESTAURANT

GetränkekarteWarme GetränkeTasse Kaffee 2,20

Kännchen Kaffee 3,50

Glas Tee 2,20

Grog mit Rum 3,50

Glühwein 4,40

Irish Coffee 5,50

Pharisäer 5,00

Aperitifs, SpirituosenJugoslawischer Slivovitz 2 cl 2,30

Jugoslawischer Slivovitz 4 cl 3,20

Kruskovac Birnenlikör 2 cl 2,30

Kruskovac Birnenlikör 4 cl 3,20

Julischka 2 cl 2,30

Julischka 4 cl 3,20

Barac Palinka 4 cl 3,20

Korn 2 cl 1,80

Bommerlunder 2 cl 2,30

Aalborg Jubiläums Akvavit 2 cl 2,50

Rum 2 cl 2,30

Asbach, Dujardin 2 cl 2,50

Wodka Bitter Lemon 4,50

Gin Bitter Lemon 4,50

Fernet Branca 2 cl 2,50

Jägermeister 2 cl 2,50

Malteserkreuz 2 cl 2,50

Underberg 2 cl 2,70

Franz. Cognac "Hennessy" 2 cl 5,00

Scotch Ballantines mit Cola 4,50

Scotch Johnnie Walker m. Cola 4,50

Martini rot, weiß 4,00

BiereJever Pilsener Flasche 2,90

Jever Pilsener vom Faß 0,3 2,90

Jever Pilsener vom Faß 0,4 3,80

Hannen Alt 2,90

Malzbier Flasche 2,90

Weizenbier, hell 4,20

Alkoholfreie GetränkeCola 2,20

Apfelsaft 2,70

Traubensaft 3,00

Johannisbeersaft 3,00

Orangen-Juice 3,00

Campari Soda 4,50

Mineralwasser 2,20

Sprudel, Orange oder Zitrone 2,20

Spezi 04 3,60

Prosek, Dessertwein 1/1 20,00

Dingac, Spitzenweinmit geographischer Herkunft 0,7 l 28,00

Peljesac, lieblich 0,7 l 15,00Plavac, trocken 0,7 l 15,00Dalmatiner Rot 0,7 l 15,00Kadarka, mild 0,7 l 15,00Karaffe Wein, 0,2 l 4,40

Zilavka, trocken 15,00Traminac, halbtrocken 14,00Rizling, lieblich 14,00Karaffe Wein 0,2 l 4,40

Henkell Trocken 17,00M. Chandon 17,00Henkell, M. Chandon (Piccolo) 6,00Glas Sekt 3,20

Jugoslawische Weine, rot

Jugoslawische Weine, weiß

Deutscher Sekt

ADRIA RESTAURANT - immer einen Besuch wert!



mpE f ee hre lus nn gU

Frische Pfifferlingemit Bratkartoffeln und Rührei 13,00 €

Hirschsteakmit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 18,50 €

Putensteakmit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 17,50 €

Schweinefilet Medaillonsmit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 17,50 €

Argentinisches Rumpsteakmit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 22,00 €

Flugentenbrust-Filetmit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 16,50 €

Schnitzel “Wiener Art”mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 16,50 €


Hirschsteakmit Rösties, Pfifferlingen

und Speck 18,50 €

Flugentenbrust-Filetmit Rotkohl, Kroketten

und gemischten Pilzen 13,50 €

Lammrücken-Filet mit Prinzessbohnen, Kroketten

und gemischtem Salat 18,00 €

Schweine-Filet - gefüllt -

mit Schinken, Käse und Champignons -dazu Kartoffelklöße, Kaisergemüse

und gemischter Salat 16,00

mpE f ee hr le us nn g

U



Gänsekeulemit Rösties, Rosenkohlund Rotkohl

16,00 €


Hirschsteakmit Rösties, Pfifferlingen

und Speck 18,50 €

Flugentenbrust-Filetmit Rotkohl, Kroketten

und gemischten Pilzen 13,50 €

Lammrücken-Filet mit Prinzessbohnen, Kroketten

und gemischtem Salat 18,00 €

Schweine-Filet - gefüllt -

mit Schinken, Käse und Champignons -dazu Kartoffelklöße, Kaisergemüse

und gemischter Salat 16,00 €

mpE f ee hr le us nn g

U



Frischer Spargel mit Rühreiund Sc. Hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50

Frischer Spargel Portion 500g mit neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaise und Buttersoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50

Frischer Spargelmit Schinken und neuen PellkartoffelnSc. Hollandaise und Buttersoße. . . . . . . . . . . 17,00

Lachssteak mit frischem Spargelmit neuen Pellkartoffeln,Sc. Hollandaise und Buttersoße . . . . . 18,50

Putensteak (ca.200g)mit frischem Spargel, neuen Pellkartoffeln,Sc. Hollandaise und Buttersoße . . . . . 17,50

Rumpsteak mit frischem Spargelargentinisches Rumpsteak, ohne Fettkantemit neuen Pellkartoffeln, Sc. Hollandaiseund Buttersoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00

Flugentenbrust-Filetmit frischem Spargel, neuen Pellkartoffeln,Sc. Hollandaise und Buttersoße . . . . . 18,50

Kalbsrückensteakmit frischem Spargel, neuen Pellkartoffeln,Sc. Hollandaise und Buttersoße . . . . . 22,00

Euro

Re s tai ar ud rA ant

Spargel-Spezialitäten



Klare Kraftbrühemit Fleischklöschen

*Rinder- und Schweinebraten,

Leipziger Allerlei, Rotkohl,Salzkartoffeln und

Kroketten*

Eis-Coup "ADRIA"

20,00 Euro

Bunter Salatteller mit Sc.Vinaigrette,gebratenes Hähnchenbrustfilet

und Nußcroutons*

Filet von Rind und Schweinim Ganzen gebraten

mit Erbsen, Wurzeln, Broccoli,Pfefferrahmsc. u. Sc. Hollandaise,

Gratinkartoffeln, Salzkartoffelnund Kroketten

*Frische Ananas

mit Erdbeer-Eis, Schlagsahneund gehackten Pistazien

30,00 Euro

Honigmelonemit Holst. Katenschinkenoder Ital. Parmaschinken

*Wildschweinbraten

in Wacholderrahmsoßemit Rotkohl, Rosenkohl, Speckbohnen

u. Birne mit Preiselbeeren,Salzkartoffeln und Kroketten

*Vanille-Eis m. heißer Himbeersoße,

Kaffee u. Kleingebäck

29,50 Euro

Frische Spargel-Creme-Suppe*

Hirschbraten mit JägersoßeRotkohl, geschmorte Waldpilze,

Birne mit Preiselbeeren, Rosenkohl,Kroketten undSalzkartoffeln

*Eisbuffett nach Wahl,Kaffee u. Kleingebäck

27,50 Euro

Menü 5Menü 4

Menü 3Menü 2

Menü 1Klare Suppe mit Einlage

*Rinder-, Schweine- und Puten-Medaillons mit Erbsen u. Wurzeln,Broccoli, Prinzeßbohnen im Speckmantel, Zwiebelchampignons,

Salzkartoffeln, Kroketten, Gratinkartoffeln, Champignonsoßeund Sc. Hollandaise

*Vanille-Eis m. heißen Kirschen, Kaffee u. Kleingebäck

27,00 Euro

RSO CV H- LÜ ÄN GE EM

ADRI ARESTAURANT

16 Seiten August 2016 - adria-flensburg.de · Vjesalica Euro Schnitzel aus Schweinefilet, mit...

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