Bei Tag und bei Nacht:Exquisites, Kultur & Lifestyle

Home & Garden:Ihr ganz persönlicher Stil

Sommerfrische:Genuss und Sportsgeist

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AusgabeSommer 09 Wohlfühlen | Gesundheit | Leben | Freizeit | Beauty | Mode

Aus dem Inhalt:

KulmbachBayreuther Straße 3 und 9Mo-Fr 9.00-20.00 Uhr . Sa 9.00-18.00 Uhr

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Titelbild WAVE von Royal Botania| Ein Highlight der Kollektion 2009 ist die WAVE-Hängematte, entworfen von Erik Nyberg und Gustav Ström, produziert vom belgischen Spezialisten für raffi nierte Gartenmöbel. WAVE lädt ein zum Abschalten, Ausspannen und ist die ideale Oase der Ruhe. Lassen Sie Ihre Sorgen hinter sich. Die Welle des Wohlbefi ndens wird Sie überwältigen.

Foto: Royal Botania | www.royalbotania.com

Impressum

Herausgeber: fs-concept System–WerbungE.-C.-Baumann-Straße 5, 95326 Kulmbach

Telefon: +49 (0) 92 21 / 82 72-125Telefax: +49 (0) 92 21 / 82 72-140

Internet: www.fs-concept.de www.lebensart-wellness.deE-Mail: service@fs-concept.de anzeigen@lebensart-wellness.de

Geschäftsführer: Hartmut Schmidt

Medienpartner: Radio Plassenburg,Bayerische Rundschau

Anzeigenleitung: Marco Dreßel

Redaktionsagentur: AfK Agentur für KommunikationPetra Schmidt (ps), www.afk-kommunikation.defreie Redaktionsmitarbeiter:Gabriele Tank (gt), Helgard Neumann (hn)

Layout: p-s-design Petra Schmidt, Kulmbachcopyright 2009 by www.p-s-design.de

Erscheinungsweise: 4 x jährlichAufl age: 20.000 Exemplare (davon 15.000 Ex. Verteilung via Bayerische Rundschau, 5.000 Ex. Auslagestellen im Eigenvertrieb in KU, KC, LIF, BT, BA)Druck: creo Druck & Medienservice, Bamberg

Rechte & Nachdruck:Alle veröffentlichten Beiträge, Anzeigen und Bilder sind urheberrechtlich geschützt. Nachdrucke oder Übernahme sind nur mit Genehmigung des Herausgebers erlaubt. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder übernimmt der Herausgeber keine Haftung. Alle Rechte bleiben vorbehalten.

fs-concept ist ein Geschäftsbereich derRadio Plassenburg Stu dio betriebs- undWerbegesellschaft mbH & Co. Hörfunksender KG

Quellen- und Bildquellennachweis:

Titelbild Royal Botania, Barutti, Dedon, Audi

S. 3: Hercules, Franken Maxit, D&W Pool, Laurél, Wolf Garten, Burg Rabenstein, Fiat

S. 5: Garpa, Royal Botania, Dedon GmbH, D&W Pool, Biotop, JOOP!LIVING

S. 6: Neher-Systeme, VELUX Deutschland

S. 7: djd/Klaiber Sonnen- und Wetterschutztechnik, djd/Warema Renkhoff GmbH, djd/Schanz Rollladensysteme

S. 8/9: Bosch, ECHO Motorgeräte, VIKING, STIHL, Franken Maxit

S. 10: Buga GmbH

S. 12: Poggelpohl, Thomas Wagner/BDG, djd/Horty-

fruta, djd/Rougette Ofenkäse

S. 14: Matthaes Verlag, Tre Torri Verlag, Edition FONA, Hirzel Verlag

S. 16/17: Barutti, Madeleine, Marc O‘Polo, Laurél

S. 18/19: Fotolia/Patrizia Tilly , Fotolia/WONG SZE FEI, Fotolia/Nik Frey, Tourismus- & Veranstaltungs-service Kulmbach, Opera Classica

S. 20/21: Stadt Bayreuth, Tank, pixelio

S. 22: Stadt Bayreuth

S. 23: BMW, Lexus, Audi, Fiat, Peugeot

S. 24/25: Burg Rabenstein, Hagleite/Jürgen Machulla

S. 26: Bierland Oberfranken, Bayer. Brauerbund e.V.

S. 27: Kletterpark Untreusee, Kletterwald Oxenkopf, Waldklettergarten Banz

S. 28: Hercules, Contoura, Abus, djd/mts/www.bike-holidays.com, 3M Deutschland, djd/die-zwei-radgarage, djd/MFT Transport-Systeme GmbH

S. 29: Avéne, Ducray, frei, Allpresan

S. 30: Fotolia/Vladimir Pospelov, Fotolia/gornist, Fotolia/lenomadecom, Fotolia/godfer, Therme Bad Steben

Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

BeiTagund bei

Nacht14 Gourmet-Koch oder

WissenschaftlerMolekulare Küche

16 Entspannt,aber nie zu lässigMode mit Stil und Eleganz

17 Femininer Lookfür Business, Freizeit & Evening

18 Summer-Highlightsder RegionSommerbühnen und Termine

20 Der Prinzessin zu EhrenBayreuth feiert Geburtstag

21 Festspiele unterfreiem HimmelWagner-Open-Air auch indiesem Jahr

22 Völlig neues GesichtBayreuther Innenstadt wirdneu gestaltet

5 Loungen und Wohlfühlen Der Garten als Lifestyle-Oase

5 WellnesszoneSwimmingpool

6 Insektenschutzfür eine entspannte Sommerzeit

7 Sonnenschutz für alleJahreszeitenKlima nach Maß

8 Gärtnern wie derFachmannModerne Profi geräte erleichterndie Arbeit

9 Innovative Produkte

für den Garten- und Landschaftsbau

10 BUGA 2009 SchwerinSieben Gärten mittendrin

30 Vorschau / Gewinnspiel

12 Mediterrane Küche Genuss der Vielfalt

13 Gegrillte Garnelenspieße

23 Cabrio-Sommer 2009Immer der Sonne entgegen

24 Burg RabensteinGast sein bei den alten Rittersleut

25 Gastronomie HagleiteVon „Freude am Essen“ bis zur Hochzeit wie im Märchen

26 Mekka der BierkulturBrauereivielfalt und die Fränkische Schweiz entdecken

27 Faszination KletterparkBanz, Untreusee und O(x)chsenkopf

28 Fahrrad-Trends 2009Leicht, schick und alltagstauglich

29 Mit Haut und Haarenden Sommer genießen

KulmbachBayreuther Straße 3 und 9Mo-Fr 9.00-20.00 Uhr . Sa 9.00-18.00 Uhr

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GardenHome

Sommer frisch

e

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Steigen Sie doch auf´s Dach!

strenge Formensprache der Pflanzen und der klaren Gesamtstruktur einen besonderen Reiz erhält. Die Möblierung und Ausstattung ergänzen den Stil der Gesamtanlage.Beim zweiten Beispiel wurde eine bis dato wenig geliebte Dachfläche in einen Familientreffpunkt mit mediterranem Charakter verwandelt. Moderne Holz-beläge und Terracottagefäße, bepflanzt mit Trompetenbäumen und südlichen Zypressen, prägen den Charakter der Gestaltungsidee. Auch hier wird diese durch die entsprechende Möblierung und Ausstattung unterstrichen.Egal ob auf dem Dach, im Garten oder Atriumhof, die Gartendesigner von VERDE erwecken triste Flächen und un-genützte Räume aus dem Dornröschen-schlaf.

Die Gartendesigner von VERDE haben schon aus mancher tristen Dachfläche ein attraktives Freiluftzimmer gestaltet. Hier spielt sich im Sommer ein guter Teil des Lebens ab und hier werden die schönsten Feste gefeiert. Die Spezia-listen von VERDE geben Ihnen Anre-gungen und Ideen, wie Sie einen som-merlichen Treffpunkt gestalten können, der allen Ansprüchen gerecht wird.Details wie Beläge und die Auswahl der richtigen Bepflanzung sind ebenso wich-tig wie die Einrichtung, Sicht- und Lärm-schutz sowie Wind- und Sonnenschutz. Die Pflege sollte unter dem Motto „klei-ner Aufwand – große Wirkung“ stehen.Unser Beispiel (Bild oben) zeigt die Umwandlung einer ins Alter gekom-menen Dachterrasse in ein fernöstlich angehauchtes Freizeitdomizil, das durch

Dachflächen werden zum Leben erweckt

VERDE Garten- und Wohnkultur, Königsallee, Bayreuth, Tel. 0921-9306-0, www.verdeonline.de

So trübe sah die Terrasse vor Baubeginn aus ...

An

zeig

e

Loungen und Woh� ühlenDer Garten als Lifestyle₋Oase

(4) Neu in der Sun-day-Reihe von Royal

Botania: Eine was-serdichte Kissentru-he mit einem Inhalt

von 1.000 Litern. Foto: Royal Botania

(5) Die wohnlichen Möbel der Serie Pra-do vermitteln medi-terranes Lebensge-

fühl. Foto: Garpa

1 2 3

A

5LebensArt

Rein funktionale Gartenmöbel oder weißes Plastik – das war einmal. Gar-ten und Terrasse werden zunehmend bewusst gestaltet und regelrecht zur Wellness-Oase umfunktioniert. Ent-sprechend edel und hochwertig wird auch in diesem Jahr die Gartenaus-stattung. Dabei lehnt sich die For-mensprache immer mehr den Wohn-möbeln im Innenbereich an. Die Tür zwischen drinnen und draußen wird also weit geöffnet und das Wohnzim-mer gerne ins Freie verlegt.

Großformatige Outdoor-Polstermöbelgrup-

pen, die zum Chillen einladen, Lounge-

chairs oder große, bequeme Sonnenbetten

sind nur einige Beispiele für die kommende

Saison. Voll im Farbtrend: Mokka und Sand

mit Aufl agen aus hellem Beige oder einem

warmen Braun-Beige.

Hoch im Kurs stehen in diesem Jahr Gewebe

und Gefl echte aus hochwertigen Kunststof-

fen mit einer natürlich wirkenden Oberfl ä-

che. Teilweise sind diese sogar selbstreini-

gend, weil die Oberfl ächen im Nanobereich

so pfi ffi g sind, dass erst gar kein Schmutz

anhaftet. Nach wie vor ist aber auch der

Materialmix aus Aluminium oder Edelstahl

und Holz, ebenso wie die Verwendung von

Holz pur angesagt.

Neu sind thermoregulierende Textilien, die

als Aufl agenbezüge je nach Bedarf für an-

genehme Kühle oder Wärme im Rücken-

und Sitzbereich sorgen. (ps)

Möglichst den ganzen Tag in der Sonne,

nicht im Schatten von hohen Bäumen

oder dem Haus – so sieht der ideale Platz

für den Swimmingpool im eigenen Gar-

ten aus. Das spart zum einen Energieko-

sten, da die Sonne beim Aufwärmen des

Wassers hilft, zum anderen verschmut-

zen Laub und Blütenpollen nicht das Be-

cken oder belasten die Filteranlage.

Form, Ausführung und Ausstattung des

Pools sind inzwischen so vielfältig, dass

am besten der Gang zum Fachbetrieb

Klarheit schafft über die konkreten Mög-

lichkeiten: Vom kostengünstigen Stahl-

wandbecken über komplett vorgefertigte

Polyesterbecken bis zu individuell plan-

baren Pools aus Holz oder besonders

wärmedämmenden Styropool-Schalstei-

nen. Um das Wasser im „Privat-Spa“

auf angenehmen Temperaturen zu hal-

ten, empfi ehlt sich

der Einsatz regenera-

tiver Energien wie Wärmepumpe und

Solartechnik. Sie beziehen die Wärme

für das Wasser aus der Kraft der Natur

und schonen nicht nur die Ressourcen,

sondern die Betriebskosten bleiben

ebenfalls überschaubar. Auch bestehen-

de Pools lassen sich hinsichtlich ener-

giesparender Technik optimieren. (ps)

C WellnesszoneSwimmingpool

B

4

5

(A) Ein Schwimmbad zu Hause verströmt noch immer einen Hauch von Exklusivi-tät. Foto: djd/D&W-Pool

(B) Nicht jeder hat im Garten Platz für einen Badeteich – ebenso ökologisch ist ein Swimmingpool, der wie ein Teich funktioniert. Foto: djd/Biotop

(C) In den komfortablen Maßen 80 x 200 cm sind die Strandtücher der neuen BEACH GLAMOUR Kollektion für jeden Deckchair groß genug und bestimmt der Eyecatcher am Pool. Foto: JOOP! LIVING

(1) Lounge-Atmosphäre in einer repräsentativen Wohnlandschaft im Freien. Foto: Garpa

(2) Lassen Sie sich von einer Welle des Wohlbe-findens überwältigen: WAVE lässt Sie einfach mal nichts tun (siehe auch Titelbild).Foto: Royal Botania

(3) Verleiht der Bank ein neues Antlitz. Kein Schnörkel, kein unnötiger Ballast und doch so viel-fältig. Kollektion STREAM. Foto: Dedon GmbH

Steigen Sie doch auf´s Dach!

strenge Formensprache der Pflanzen und der klaren Gesamtstruktur einen besonderen Reiz erhält. Die Möblierung und Ausstattung ergänzen den Stil der Gesamtanlage.Beim zweiten Beispiel wurde eine bis dato wenig geliebte Dachfläche in einen Familientreffpunkt mit mediterranem Charakter verwandelt. Moderne Holz-beläge und Terracottagefäße, bepflanzt mit Trompetenbäumen und südlichen Zypressen, prägen den Charakter der Gestaltungsidee. Auch hier wird diese durch die entsprechende Möblierung und Ausstattung unterstrichen.Egal ob auf dem Dach, im Garten oder Atriumhof, die Gartendesigner von VERDE erwecken triste Flächen und un-genützte Räume aus dem Dornröschen-schlaf.

Die Gartendesigner von VERDE haben schon aus mancher tristen Dachfläche ein attraktives Freiluftzimmer gestaltet. Hier spielt sich im Sommer ein guter Teil des Lebens ab und hier werden die schönsten Feste gefeiert. Die Spezia-listen von VERDE geben Ihnen Anre-gungen und Ideen, wie Sie einen som-merlichen Treffpunkt gestalten können, der allen Ansprüchen gerecht wird.Details wie Beläge und die Auswahl der richtigen Bepflanzung sind ebenso wich-tig wie die Einrichtung, Sicht- und Lärm-schutz sowie Wind- und Sonnenschutz. Die Pflege sollte unter dem Motto „klei-ner Aufwand – große Wirkung“ stehen.Unser Beispiel (Bild oben) zeigt die Umwandlung einer ins Alter gekom-menen Dachterrasse in ein fernöstlich angehauchtes Freizeitdomizil, das durch

Dachflächen werden zum Leben erweckt

VERDE Garten- und Wohnkultur, Königsallee, Bayreuth, Tel. 0921-9306-0, www.verdeonline.de

So trübe sah die Terrasse vor Baubeginn aus ...

für eine entspannteSommerzeit

6 LebensArt

Pendeltür oder Rollo

Musste man sich lange Zeit mit Klebeband

und auf Spannrahmen aufgezogenen In-

sektengittern begnügen, bieten innovative

Hersteller unterdessen komfortable Insek-

tenschutz-Lösungen für Fenster und Türen.

Die Pendeltür von Neher-Systeme beispiels-

weise ermöglicht bequemes Öffnen in beide

Richtungen, ohne dass

man dabei eine Hand

zur Bedienung frei ha-

ben muss. Konstruktions-

bedingt ist eine solche

Schwingtüre sehr leise

und schließt von selbst.

Wer im Winter die Türe

aushängen will, kann dies

tun, auch wenn der Her-

steller seitens des Pro-

duktes keinen Bedarf dafür sieht. Optional

ist die Pendeltür verriegelbar. Bei Sturm

schlägt sie so nicht gegen die geschlossene

Balkontüre.

Praktischen Insektenschutz bieten Rollos,

die es auch mit Elektroantrieb gibt. Zum

Blumengießen lässt sich das Rollo öffnen

und im Winter verschwindet es einfach hin-

ter der Klappe. Rollos eignen sich auch be-

sonders gut für Dachfl ächenfenster.

Doch auch für Lichtschächte, Terrassen-

einleger, für Katzen- oder Hundeklappen

gibt es wirkungsvolle Insektenschutz-Lö-

sungen. Elegante Holzterrasseneinleger

bieten zudem praxisrelevante Funktionen.

Durch die Gitterstruk-

tur kann Wasser ab-

geleitet werden, sie

dient als Schmutzfän-

ger und bietet zudem

eine rutschhemmende

Wirkung, auch bei Näs-

se. Während Technik-

installationen unter der

Terrasse leicht zugäng-

lich sind, erhalten Kel-

lerschächte Licht- und

Luftzufuhr durch eine

saubere, sichere und

stolperfreie Abdeckung.

(gt/ps)

Bequemes Öffnen mit großem Öffnungs-winkel von 120 Grad in beide Richtungen – die Pendeltür von Neher hält auch einer Horde Jungs stand. Foto: Neher-Systeme

Licht und Luft dürfen rein – Pollen und Insek-ten bleiben draußen. Das Pollen- und Insekten-schutzgewebe Polltec ist mit dem ECARF-Siegel ausgezeichnet und ganz-jährig nutzbar. Durchsicht, Licht- und Luftdurchläs-sigkeit sind durch ein neu entwickeltes Maschenkon-zept stark verbessert. Foto: Neher-Systeme

Insektenschutz

Farblich so gestaltet, dass sie kaum wahrge-nommen werden, sind schwarze oder anthra-zitfarbene Gitter an Fenster oder Tür. Der klei-ne Unterschied zwischen Schwarz und Weiß zeigt Wirkung, hat Weiß doch eine Art „Gardi-neneffekt“, der die Sicht einschränkt.

Schienengeführt und modernes Design, Velux Insektenschutz-Rollos sind perfekt für Dachfens-ter. Foto: VELUX Deutschland

Holzterrasseneinleger TERRESA mit Lichtschachtabdeckung. Foto: Neher-Systeme

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Ob Wintergarten, Glasdach, große Fensterfronten oder Terrasse: Für das Plätzchen im Schatten kaufen sich Eigenheimbesitzer am liebsten eine Markise. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Untersuchung, die von der Heinze Marktforschung 2008 durchgeführt wurde. Die Studie un-tersuchte unter anderem, welche Mo-dernisierungen innen und außen im Bereich Sonnenschutz durchgeführt wurden. Klarer Sieger im Außenbe-reich ist die Markise, die bei 30 % aller Modernisierungsmaßnahmen erneu-ert oder neu eingebaut wurde.

Innen liegender Sonnenschutz in Form von

horizontalen oder vertikalen Jalousien oder

Rollos trägt mit einem starken Reflexions-

grad einen Teil der Strahlung wieder nach

außen. Liegt der Sonnenschutz außen, kön-

nen die Strahlen erst gar nicht in die Räume

gelangen. Rollos, Fallarm- oder Fassaden-

markisen aber auch Raffstoren sind hier

gute Lösungen, doch auch eine Gelenkarm-

oder Kassettenmarkise über der Terrasse

oder dem Balkon kann die Sommersonne

wirkungsvoll fernhalten. Dank innovativer

Systeme lassen sich auch ungewöhnliche

Bauformen je nach Lichteinfall beschatten.

Zu einem effizienten Lichtschutzkonzept

gehört auch die intelligente Steuerung aller

Komponenten. Motorantriebe, program-

mierbare Zeitsteuerungen sowie Wetter-

und Windsensoren nehmen den Hausbe-

wohnern nicht nur Arbeit ab, sie sorgen

auch dafür, dass Temperaturen, Raumkli-

ma und Lichtsituation optimal aufeinander

abgestimmt sind.

Urlaubsflair im Garten

Für einen schattigen Platz im Garten bieten

sich auch attraktive Alternativen an. Son-

nensegel etwa verbreiten mit ihrer luftig frei

gespannten Tuchfläche Urlaubsflair pur. Als

mobile Variante lassen sie sich problemlos

überall im Garten

auf- und abbauen.

Noch mehr Kom-

fort versprechen fest

eingebaute Sonnen-

segel, die ihre Tuch-

bespannung mit Mo-

torantrieb aus- und

einfahren. Wettersensoren sorgen hier da-

für, dass das Tuch bei Sonne jederzeit ge-

nügend Schatten spendet. Bei Regen oder

wenn starker Wind aufkommt, zieht sich

die Bespannung ganz von alleine zurück.

(djd/ps)

Sonnenschutz für alle Jahreszeiten

Klima nach Maß

Großzü-gig öffnende Glasfronten und ein guter Sonnenschutz machen aus dem Wintergarten ein Ganzjahres-Re-fugium.Foto: djd/Klaiber Sonnen- und Wetterschutz-technik

Ein schattiger Platz im Garten macht den Aufenthalt im Freien ange-nehm, auch wenn die Sonne mit voller Kraft vom Himmel strahlt.Foto: djd/Wa-rema Renkhoff GmbH

(1) Die Farbgestaltung von Fenstern und Son-nenschutzsystemen spielt in der Innenarchitektur eine wichtige Rolle. Foto: djd/Warema Renkhoff GmbH

(2) Die „kleine“ Alternati-ve zum Wintergarten: ein Glasdach mit integrierter Markise und Heizstrahler. Foto: djd/Klaiber Sonnen- und Wetterschutztechnik

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(3) Für das rechte Maß an Wärme und Licht können moderne Rollläden mit „Select Profile“-Lichtschienen sorgen. Durch die lichtdurchläs-sige Struktur der Profile kann die Sonneneinstrahlung außerdem ganz nach Wunsch reguliert werden. Foto: djd/Schanz Rollladensysteme

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Licht und Luft dürfen rein – Pollen und Insek-ten bleiben draußen. Das Pollen- und Insekten-schutzgewebe Polltec ist mit dem ECARF-Siegel ausgezeichnet und ganz-jährig nutzbar. Durchsicht, Licht- und Luftdurchläs-sigkeit sind durch ein neu entwickeltes Maschenkon-zept stark verbessert. Foto: Neher-Systeme

Schienengeführt und modernes Design, Velux Insektenschutz-Rollos sind perfekt für Dachfens-ter. Foto: VELUX Deutschland

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Gute Arbeitsmit-tel erleichtern jede Aufgabe, diese Er-fahrung gilt auch für den Garten. Qualitätswerkzeuge lohnen sich. Mit ihnen macht die Ar-beit mehr Spaß und bei den hoch-wertigen Geräten ist der mögliche Kauf von Verschleiß- oder Ersatzteilen Standard.

Mühelos soll die Arbeit vonstatten gehen,

handliche Werkzeuge und der Wunsch

nach größtmöglicher Mobilität sind Anfor-

derungen, denen sich Gartengeräteherstel-

ler gegenüber sehen. Mehr als 60 Prozent

der Anwender bevorzugen Gartengeräte

mit Akku, also Werkzeuge ohne störendes

Kabel. Und die Akkus werden immer leis-

tungsstärker. Lithium-Ionen-Technologie

ist dabei weiter auf dem Vormarsch. Ihre

unschlagbaren Vorteile – minimale Selbst-

entladung, längere Lebensdauer, kein

„Memory-Effekt“ sowie eine schnellere

Ladezeit – sorgen bei Neuentwicklungen

mit immer breiteren Anwendungsspektren

dafür, dass selbst an unzugänglichen Plät-

zen im Garten absolute Bewegungsfreiheit

beim Arbeiten garantiert ist.

Die erste Gartenschere mit integriertem

Lithium-Ionen-Akku hat Bosch in diesem

Jahr auf den Markt gebracht. Die Akku-

Gartenschere „Ciso“ schneidet mit dem

innovativen „Power-Blade“-System auf

„Knopfdruck“ Äste oder Zweige bis zu

einem Durchmesser von 14 Millimetern

glatt und sauber durch. Ciso ist zudem ein

ausgesprochener Ausdauer-Athlet. Eine

Akku-Ladung reicht für durchschnittlich

500 Schnitte bei Ästen oder Zweigen mit

neun Millimeter Durchmesser.

Ob einzelne Büsche oder lange Hecke,

mit der neuen Akku-Heckenschere STIHL

HSA 65 lassen sie

sich schnell, mühe-

los und vor allem ge-

räuscharm in Best-

form bringen. Kraft

und Ausdauer ver-

leiht der starke 36

Volt Lithium-Ionen-

Akku, und neben

ihrer Ausstattung

begeistert die neue

Akku-Heckensche-

re auch mit hohem

Bedien komfort. Der

praktische Bügel-

griff ermöglicht bei-

spielsweise Links-

wie Rechtshän dern

den fl exiblen und

Kräfte schonenden

Schnitt.

Die nächste Stufe des zukunftsorientierten

Komfort-Niveaus zeigten auch auf der

Messe spoga+gafa in Köln ausgezeichne-

te Neuheiten. Den ersten handgeführten

Rasenmäher mit eingebautem Dünger-

streuer Power TEC Plus von Wolf Garten

Deutschland prämierte das „Innovationsfo-

rum Motorgeräte“ der Messe 2008 mit der

silbernen Innovationsplakette. Platz drei

erhielt ein völlig neu

entwickeltes Arbeits-

fahrzeug für den pro-

fessionellen Einsatz

rund um das Haus.

Der ERCO Multitrak

MT-1100 von Echo

Motorgeräte Vertrieb

Deutschland ist mit

mehreren Spezialge-

räten für verschiedene

Einsatzbereiche aus-

gerüstet.

Auch mit den Produktneuheiten von VI-

KING wird Gartenpfl ege zuverlässig ver-

einfacht. Hobbygärtner schätzen die Ar-

beitserleichterung durch beispielsweise

niedrige Vibrationen

und durchdachte

Bedienung. So zer-

kleinert der Garten-

Häcksler GE 355 mit

einer innovativen,

patentierten VIKING

Wendetechnologie

wahlweise weiche

und harte Gartenab-

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In der letzten Ausgabe berichteten wir über energiesparende Putz- und Farbsysteme der Firma Franken Maxit aus Azendorf. Zu einem schönen An-wesen gehört aber nicht nur eine far-benfrohe Fassade, sondern auch ein ansprechendes Ambiente. Garten und Terrasse bieten viel Freiraum für die Gestaltung. Ob es der Bau einer Gar-tenmauer oder das Aufstellen einer Kinderschaukel, die Reparatur eines Zaunes oder das Anlegen einer Ter-rasse ist, es werden überall Baustoffe benötigt.

Die Franken Maxit aus Azendorf in Ober-

franken bietet eine ganze Produktpalette

für den Garten- und Landschaftsbau unter

der Bezeichnung „maxit gala“ an. Sowohl

für den professionellen Gartenbau als auch

für den Heimwerker gibt es innovative Pro-

dukte, die speziell für den schonenden Um-

gang mit unserer Umwelt entwickelt wer-

den. Denn Umweltschutz beginnt schon im

eigenen Garten.

Nach statistischen Erhebungen nimmt der

Anteil an versiegelten Flächen in Deutsch-

land von Jahr zu Jahr zu, auch im privaten

Bereich. Eine Zufahrt oder eine Terrasse

muss aber keine versiegel-

te Fläche sein. Mit einem

Unterbau aus maxit Drän-

beton und der Verwendung

von versickerungsfähigen

Pfl astersystemen kombi-

niert mit maxit ton 911

Pfl asterfugenmörtel kann

das Regenwasser unge-

hindert in den Untergrund

versickern. Natursteinplat-

ten lassen sich natürlich

auch mit diesem System

kombinieren.

Spezielle Trassmörtel für den Bau von Na-

tursteinmauern gehören ebenso zur maxit

gala-Produktschiene, wie der Beton für den

Heimwerker. Ob die Aufstellung einer Wä-

schespinne oder die Reparatur eines Zaun-

pfostens. Mit maxit nomix ist die Aufgabe

schnell erledigt. Loch ausheben, vorwäs-

sern, nomix einfüllen, angießen und fertig.

Ein schöner Garten ist nicht nur für das

Wohlbefi nden der Bewohner wichtig,

es wird auch ein aktiver Beitrag für den

Schutz unserer Umwelt und des Klimas

geleistet. Wenn wir Sie neugierig gemacht

haben, fragen Sie Ihren Landschaftsgärtner

oder einen Baustoffhändler in Ihrer Nähe

nach den maxit gala-Produkten der Fran-

ken Maxit – ein Unternehmen aus unserer

Region.

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2

3

Sie gehört zu den wichtigsten gestal-terischen Kräften der Ge gen wart und Zukunft: die Gartenkunst. In Schwerin wird in diesem Jahr die Geschichte der Gartenkunst zum Großereignis.

Die BUGA in der Landeshauptstadt Meck-

lenburg-Vorpommerns wird eine ganz be-

sondere Ausstellung: Im Mittelpunkt

der Exposition steht die histo-

rische Entwicklung der Garten-

baukunst vom 18. Jahrhundert

bis heute. Zum anderen ist es

eine sehr kompakte Schau,

denn alle Ausstellungsareale

sind rund um das Schweri-

ner Schloss in unmittelbarer

Nachbarschaft der Altstadt

an ge ordnet. Kurze Wege sind

also für die diesjährige BUGA charakteris-

tisch – und auch, dass alle Sieben Gärten

der Schweriner Schau am Wasser liegen.

Eine in Deutschland einmalige Garten- und

Parklandschaft zeigt die unterschiedlichen

Formen vom italienischen Renaissancegar-

ten über die barocke Gartengestaltung und

den englischen Landschaftsgarten bis zum

modernen, durch klare Linien bestimm-

ten Garten. Besondere Highlights sind die

scheinbar über dem Wasser schwebende

„Schwimmende Wiese“, der „Spazierweg

auf dem Wasser“ der Schlossbucht und

die Hallenschauen im Küchengarten. Im

Naturgarten kann eine Orchideenwiese in

ihrem ursprünglichen Zustand bewundert

werden. Der Ufergarten mit seiner zentra-

len Gastronomie bietet Erlebnis direkt am

und im Wasser. Alle Gärten legen sich wie

eine Perlenkette um das besondere Juwel

Schwerins, das Großherzogliche Residenz-

schloss, und bieten gleichzeitig den Aus-

blick auf die Altstadt. Info unter www.

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BUGA 2009 SCHWERINSieben Gärten mittendrin

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Gleich mehrere wissenschaftliche Studi-

en kommen zu dem Ergebnis, dass die

Bewohner der Mittelmeerländer weniger

häufi g mit Herz-Kreislauf-Problemen, Blut-

hochdruck und Übergewicht zu kämpfen

haben. Allein die Zahl der Herz-Kreislauf-

Erkrankten liegt in Nordeuropa vier Mal

höher als im Süden. Mehr Fisch als Fleisch

und der regelmäßige Verzehr von frischem

Obst und Gemüse, wie er in den südlichen

Ländern typisch ist, sollen sich hier prophy-

laktisch auswirken.

Eine Mahlzeit ohne Salat, Tomaten, Auber-

ginen, Paprika, Oliven oder Zucchini ist in

den Mittelmeerländern undenkbar. Auch

Fisch und Meeresfrüchte stehen in der

besonderen Gunst der Südländer. Ebenso

Hülsenfrüchte. Olivenöl, Thymian, Rosma-

rin, Oregano, Basilikum, Knoblauch und

Zwiebeln verleihen den Gerichten ihren

unverwechselbaren Geschmack. Als Beila-

gen werden vorwiegend Weißbrot und Pas-

ta gereicht, aber auch Reis. Tischgetränke

sind Wasser und Rotwein, und das in allen

südeuropäischen Ländern.

Neben diesen Gemeinsamkeiten halten

die Länderküchen Griechenlands, Itali-

ens, Kroatiens, Portugals, Spaniens, Süd-

frankreichs, Zyperns und der Türkei viele

Mediterran kochen und essen, heißt mit allen Sinnen genießen. Keine andere Küche erfreut sich derzeit

größerer Beliebtheit. Sie gilt als besonders schmackhaft, viel-seitig und wird zudem als ge-sundheitsfördernd gepriesen. sundheitsfördernd gepriesen.

Mediterrane Küche Eine Mahlzeit ohne Salat, Tomaten, Auber-

Mediterrane Küche Mediterrane Küche Mediterrane Küche Genuss der Vielfalt

Bild unten: Ob zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden – die neuen Inseln verführen zum Kochen. Küchenkonzept Plusmodo in Titangrau mit Mineralweiß von Poggenpohl. Foto: Poggenpohl

andere Küche erfreut sich derzeit größerer Beliebtheit. Sie gilt als

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Besonderheiten bereit. Deshalb kann auch

nicht von „der“ Mittelmeerküche schlecht-

hin gesprochen werden. Selbst innerhalb

der Länderküchen sind die regionalen Un-

terschiede gravierend. Allein in Italien wer-

den 18 Regionalküchen gezählt.

Zeit für gelassene Gastlichkeit

Der besondere Reiz mediterranen Kochens

und Speisens beruht jedoch nicht nur auf le-

ckerem Essen und süffi ger Weine. Hier geht

es nicht um bloße Nahrungszubereitung

und -aufnahme. Kochen und Essen werden

als Lusterlebnisse empfunden. Die Gerichte

sind in der Regel ohne größeren Aufwand

zuzubereiten. Kein stundenlanges in der

Küche stehen mindert die Vorfreude auf

den bevorstehenden Gaumengenuss. Umso

mehr Zeit wird dem Essen gewidmet. Dies in

geselliger Runde, mit der Familie und/oder

Freunden. Dabei wird erzählt, diskutiert,

gelacht und so auf die angenehme Weise

Frust und Stress abgebaut. Deshalb sollten

nicht nur mediterrane Rezepte in deut-

schen Küchen nachgekocht werden, son-

dern auch ein Stück südländischer Gelas-

senheit und Gastlichkeit Einzug halten. (hn)

Zubereitung:

Für die Marinade Olivenöl, Worcester Sauce und Mandeln mischen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln und beifügen. Mit Knoblauch-salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen waschen, trocken tupfen, auf Spieße ste-cken, mit der Marinade bestreichen und circa eine Stunde ziehen lassen. Dann die Garnelen gut abtropfen und auf dem Grill goldbraun grillen. In der Zwischenzeit Senf, Frischkäse und Zucker glatt rühren. Dill wa-schen, trocken tupfen, fein hacken, dazu ge-

ben und mit Salz abschmecken. Als Dip zu den Garnelen servieren. Nach Wunsch Ba-guette dazu reichen.

Zubereitungszeit: circa 20 Minuten Marinierzeit: circa 60 Minuten

Zutaten: • 20 küchenfertige Garnelen

• Für die Marinade: 5 EL Olivenöl, 1 EL Worcester Sauce, 1 EL gehackte Mandeln

• 1 rote Zwiebel, Knoblauchsalz, Bunter Pfeffer

• Für den Dip: 6 EL Mittelscharfer Senf, 2 EL Frischkäse, 6 EL Zucker, 1 Bund Dill, Salz

Foto: djd/Löwensenf

Gegrillte Garnelenspieße

Bild unten: Mediterrane Gaumen-freude: Rougette Ofen-käse mit Garnelen und Gemüse vom Grill.Foto: djd/Rougette Ofenkäse

Tipp: Sie können die Garnelenspieße auch im vorgeheizten Backofen bei

250 Grad (Gas Stufe 4) grillen.

Mediterrane Küche Genuss der Vielfalt

Genuss und Gesundheit mit Gemüse – auf Pestizide wird im südlichen Andalusien verzichtet. Ausführliche Informationen über andalusisches Gemüse und seine Inhaltsstoffe erhält man auf www.obst-gemuese-andalusien.de. Foto: djd/Hortyfruta

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Kochen ist Handwerk, Spaß, Sinnlich-keit und – dank unzähliger TV-Koch-Shows – auch Kult. Stetig wächst aber auch die Zahl jener, für die Kochen eine Wissenschaft ist, eben die Physik und Chemie des feinen Geschmacks.

Wann immer geköchelt, gebraten, gebacken

wird, vollziehen sich in den Molekülen der

verwendeten Zutaten chemische und phy-

sikalische Prozesse. Wie sonst entsteht aus

einem cremigen Teig ein bissfester Kuchen.

Dies ist ein Faktum, das aber lange kaum

jemanden ernsthaft beschäftigte. Bis 1988

die Physiker Nicholas Kurti und Hervè This,

der obendrein Chemiker und Hobbykoch

ist, begannen, eben jene Prozesse unter die

wissenschaftliche Lupe zu nehmen. „Es ist

absurd, dass wir über die Temperatur im

Zentrum der Sonne mehr wissen als über

jene im Inneren eines Souffl és“, begründete

Kurti die Wahl seines ungewöhnlichen For-

schungsthemas. Die gewonnenen Erkennt-

nisse animierten ihn, die Veränderung der

Moleküle ganz bewusst für die Speisenzu-

bereitung zu nutzen. Noch aromatischer

sollten die Gerichte werden, noch extrava-

ganter die Geschmackserlebnisse. Kochen

als angewandte Wissenschaft, sozusagen.

Besser bekannt als Molekularküche.

Küchen mit Labortechnologie

Seither verwandelten Meisterköche wie

Ferran Adrià, Heston Blumenthal oder Pier-

re Gagnaire ihre Küchen in Kreativwerkstät-

ten, in die Hightech-Technologien Einzug

hielten. Neben Schneebesen und Kochlöf-

fel fi nden sich heute Geräte aus dem La-

borbedarf. Auch die Verfahren entstammen

Laborwelten. Das kontrollierte Wasserbad

z. B., das ein Niedrigtemperaturgaren un-

ter Vakuum ermöglicht. Oder der Einsatz

von Präzisionsmesstechnik. Ohne sie wäre

mehrtägiges Garen ebenso unmöglich wie

Dosierungen im Milligrammbereich. Auch

der Rotavapor, der Festes destilliert, war

ursprünglich ein Laborgerät.

In den letzten Jahren wurden in der Moleku-

larküche Garverfahren geradezu revolutio-

niert. Da wird mit Kälte gebacken und mit

Wasser frittiert. Zu den klassischen Ingre-

dienzen gesellen sich Natriumalginat, Cel-

lulose, Lecithine, Wasserstoff und fl üssiger

Stickstoff. Die Resultate sind verblüffend.

Bissfestes wird zu Schaum, Gelee oder gar

Rauch. Aromen und Geschmack haben mit

der Kreation auf dem Teller nichts mehr ge-

mein.

Molekularköche überraschen

Mit Gemüse-Gelatine-Streifen mit Holzkoh-

lenöl beispielsweise. Oder mit Bonbons,

die in speziellen Verfahren aus Olivenöl

geformt werden. Heißes Eis, das durch Ab-

kühlung im Mund schmilzt, Lachs mit Lak-

ritzgelee. Eine unerschöpfl iche Vielfalt!

Mit wissenschaftlichen Forschungsmetho-

den wird in der Molekulargastronomie nach

dem Neuen, dem Ungewöhnlichen, dem

Perfekten gesucht. Das braucht Zeit und

hat seinen Preis. Von Traditionalisten häu-

fi g verspottet und wegen der Verwendung

chemischer Stoffe angegriffen, feiert die

Molekularküche international Triumphe.

Der Michelin-Guide geizt nicht mit Sternen.

Und Tische in einschlägigen Gourmet-Tem-

peln sind auf Monate vorbestellt. (hn)

-Koch oder Wissenschaftler

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Mit steigenden Temperaturen werden die Tops knapper, Röcke und Hosen kürzer. Auch Männer greifen zu Polo und kurzärmeligem Hemd. Für alle, die auch bei Hitze auf perfektes Styling achten, hält die Modewelt anspruchs-volle Sommer-Outfi ts parat.

Hightechmaterialien wirken nicht nur edel.

Sie sind elastisch, knitterarm und vor allem

temperaturausgleichend. Aber auch Baum-

wolle, ein Leinenmix, Baumwollsatin,

Cotton-Stretch und vor allem Seide bie-

ten hochsommerlichen Temperaturen die

Stirn.

Elegante Sportlichkeit ist bei den Herren

angesagt, doch immer mit der Sicherheit

eines perfekten Auftritts. Die Farben sind

eher kühl und soft. Raffi nierte „Fineliner“-

Streifen und dezente Musterungen zeigen

sich vorwiegend auf Grau, von Kreide bis

Schiefer, und gerne in Kombination mit

Aqua, Sand, Tabak und Grüntönen. Aber

Männer mögen’s auch weiß in diesem Jahr.

Gepfl egte Businessmode ist körperbetont

mit schlanken Schnitten und zeigt span-

nende Kombinationsmöglichkeiten bis hin

zur modernen Freizeitmode. (ps)

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Die moderne Business-Frau trägt ihn ebenso: den Anzug. Im Fokus stehen außerdem Hosen in ihrer neuen For-menvielfalt und Kleider wie Kostüme.

Die neuen Blazer sind dressy Kombipartner

und Bleistiftröcke erleben als Pencilskirts

ein Revival. Mit Bluse und Jackett oder ed-

len Twinsets komplettiert, ergeben sie ein

businesstaugliches Outfi t. Kleider im Bla-

zerlook unterstreichen die Persönlichkeit

ihrer Trägerinnen.

Eindrucksvoll ist der Trend zur Farbigkeit.

Kräftige Farben wie Smaragd, Kiwi, Coral,

Guave und Blue werden mit erdigen Tönen

und Weiß gemixt.

Zum abendlichen Event wird es glamou-

rös. Kleider, Tops und Röcke aus Pailletten

sind ebenso angesagt, wie Accessoires in

Gold und Silber. Schuhe und Taschen aus

Lackleder runden den luxuriösen Auftritt

ab. Röcke, die oberhalb des Knies enden

und elegante Hosen, beides aus edlen Stof-

fen und in der Modefarbe Schwarz, bilden

Basics für zarte, leicht transparente Blusen.

Auch in dieser Saison präsentieren sich

abendtaugliche Tops als Dauerbrenner.

Aufgepeppt mit Rüschen, Spitzen und Pail-

letten oder auch Wasserfallkragen sind sie

schöner denn je. (hn/ps)

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OpenAir

OpenAir

OpenOpen1

3

2

03.07. – 04.07.2009 / Bad StaffelsteinSongs an einem Sommerabend auf der Klosterwiesewww.bad-staffelstein.de

03.07. – 05.07.2009 / BayreuthBayreuther Bürgerfestwww.bayreuth.de

03.07. – 05.07.2009 / ForchheimAfrika Kulturtagewww.afrika-kulturtage.de

03.07. – 05.07.2009 / KulmbachKulmbacher Altstadtfestwww.kulmbach.de

10.07. – 12.07.2009 / CoburgInternationales Samba-Festivalwww.samba-festival.de

10.07. – 12.07.2009 / ForchheimIrish-Folk-Festivalwww.forchheim.de

16.07. – 20.07.2009 / CoburgSchlossplatzfest in Coburgwww.stadt.coburg.de/kultur

17.07. – 19.07.2009 / BambergBamberg zaubertwww.bamberg-zaubert.de

17.07. – 15.08.2009 / CoburgCoburger open-air-sommer und Tambacher Sommerwww.open-air-sommer.de

18.07.2009 / MarktredwitzRawetzer Altstadtfestwww.altstadtfest-mak.de

18./19.07.2009 / KulmbachOpen Air auf der Plassenburg: „Amadeus rockt“ mit den HoferSymphonikern und Radspitzwww.kulmbach.de

JUNI JULI

12.06. – 27.06.2009 / CoburgBayerische Theatertagewww.stadt.coburg.de/kultur

13.06.2009 / KulmbachMönchshof-Triathlonwww.moenchshof-triathlon.de

26.06. – 28.06.2009 / BambergCanalissimo Wasserfest am alten Kanalwww.canalissimo.de

26.06. – 28.06.2009 / ForchheimAltstadtfestwww.forchheim.de

JULI

Highlights Highlights Highlights Highlights Highlights Highlights Highlights

ommerbühnenS 2009

WunsiedelFestspiele auf der LuisenburgMai – Augustwww.luisenburg-aktuell.de

TrebgastSpielzeit auf der Naturbühne TrebgastMai – Augustwww.naturbuehne-trebgast.de

BayreuthBayreuther FestspieleJuli – Augustwww.bayreuther-festspiele.de

KronachFaustfestspiele in KronachJuli – Augustwww.faust-festspiele.de

Fränkischer TheatersommerNoch bis Oktober laufen verschiedene Veranstaltungen an zahlreichen ober-fränkischen Spielorten.www.theatersommer.de

Bild 1+2Beeindruckende Open Air-Kulisse im Schönen Hof der Plassenburg(Tourismus- & Veranstaltungs-service Kulm-bach)Bild 3Szene aus „Tosca“(Opera Classica)

Open Air auf der PlassenburgAMADEUS ROCKT und

Puccinis Oper TOSCA.

Große Hits und neue Klassik-Arrangements bekommen neue, faszinierende Klänge: Mit einem „Best of“-Programm präsentiert sich das Erfolgsprojekt AMADEUS ROCKT um die Hofer Symphoniker, die Band Rad-spitz und den Dirigenten Roger Eric am 18. und 19.07. auf der Plassenburg.

TOSCA gehört zu den beliebtesten und meistgespielten Opern Giacomo Puccinis. Atemberaubende Handlung und berühmte Arien lassen die Herzen von Opernliebha-ber höher schlagen. Als Sahnehäubchen zum Opernbesuch erwartet Sie die Burg-schänke ab 18.00 Uhr zum „Tosca-Buffet“ (Zusatzticket 16 N). Genießen Sie mediter ra-ne und fränkische Köstlichkeiten wie z. B. Piccata vom Schwein auf Nudel-Tomaten-salat, Seeteufelnuggets auf Gurken-Kartof-felsalat und fränkische Bratwürste. (so/ps)

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01.08.2009 / BayreuthSommernachtsfest in der Eremitagewww.bayreuth.de

07.08. – 09.08.2009 / KulmbachDeutsche und Internationale Zinnfi gurenbörsewww.kulmbach.de

10.08. – 16.08.2009 / BambergTUCHER Blues- und Jazzfestival www.tucher-festival.de

05.09. – 06.09.2009 / KronachAltstadtfestwww.kronach.de

13.09.2009 / KulmbachFamily-Fun-Festivalwww.kulmbach.de

18.09. – 20.09.2009 / LichtenfelsKorbmarktwww.lichtenfels-city.de

SEPTEMBER

AUGUST

JULI AUGUST

22.07. – 16.08.2009 / BambergBamberger Kunst- & Antiquitätenwochenwww.bamberger-antiquitaeten.de

25.07. – 02.08.2009 / KulmbachKulmbacher Bierwochewww.kulmbacher.de

25.07. – 26.07.2009 / Bad StaffelsteinAltstadtfestwww.bad-staffelstein.de

25.07. – 03.08.2009 / ForchheimAnnafestwww.forchheim-annafest.de

14.08.2009 / Kulmbach Open Air auf der Plassenburg:„Tosca“ - Oper von Giacomo Pucciniwww.kulmbach.de

20.08. – 24.08.2009 / BambergSandkerwawww.sandkerwa.de

TrebgastNaturbühne

Seit 1953 fi nden jeden Sommer auf der Naturbühne Trebgast die bekannten Sommerspiele statt.

Das Trebgaster Amateurensemble hat sich auf Deutschlands wohl schönster Amateur-naturbühne bereits einen Namen gemacht. Von Juni bis August kommen jedes Jahr mehrere tausend Besucher in den Genuss dieses einzigartigen (Schauspiel-) Erleb-nisses auf dem Wehelitzer Berg.

Schlechtes Wetter? Keine Sorge, gespielt wird bei allen Wetterlagen, denn dank überdachter Zuschauertribüne bleibt Ihr Besuch auch bei Regen ein trockenes und unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie gute Gastronomie, vortreffl iche Schauspiel-kunst im Einklang mit der Natur – ein Be-such, der sich lohnt.

2009 erwartet Sie ein buntes Programm: Robin Hood, Der Glöckner von Notre Dame, Kabale und Liebe, Hollerkiechla oder Sie be-suchen eines der Gastspiele. (so/ps)

Info: www.naturbuehne-trebgast.de

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Festspiele unter freiem Himmel

Das Jahr 2009 be-schert Bayreuth den zweiten Teil eines besonderen Doppel-jubiläums, das die

Stadt unter den Slogan „Wilhelmine von Preußen – Europas letzte Prin-zessin“ stellte. Nachdem sich am 14. Oktober 2008 Wilhelmines Todestag zum 250. Mal jährte, feiert Bayreuth am 3. Juli 2009 den 300. Geburtstag der letzten europäischen Prinzessin.

Die Lebenswelten der Markgräfi n Wilhel-

mine von Bayreuth stehen im Mittelpunkt.

Wie lebte es sich vor 300 Jahren als Prin-

zessin in Oberfranken? Die Könige von

Dänemark und Polen waren die Taufpaten

der kleinen Wilhelmine, die am 3. Juli 1709

das Licht der Welt erblickte. Die preußische

Heiratspolitik lenkte ihren Lebensweg nach

Bayreuth, dem Wilhelmine ein Ensemble

von Gebäuden und Parks bescherte, das

in seiner Art europaweit einzigartig ist.

Im Jubiläumsjahr dreht sich alles um preu-

ßisches Königtum,

barocke Baukunst

und höfi sche Le-

bensart, wie Wilhel-

mine aus der Resi-

denzstadt Bayreuth

eine strahlende Kul-

turmetropole mach-

te. Lieblingsprojekt

und zugleich präch-

tigster Spielort der

preußischen Prin-

zessin und Lieblings-

schwester Friedrichs

des Großen war

das Markgräfl iche

Opernhaus. Eines

der schönsten Ba-

rocktheater Europas

wurde nach nur vier

Jahren Bauzeit 1748

fertig gestellt. Zu

seiner Zeit war es in

Größe und Pracht-

fülle nur vergleich-

bar mit Häusern in

Wien, Dresden, Pa-

ris oder Venedig.

Information:

Markgräfl iches

Opernhaus, Opern-

straße 14, 95444

Bayreuth, Tel:

(09 21) 7 59 69-22

Markgraf Georg Wilhelm ließ 1715 un-

weit der Residenzstadt Bayreuth das Alte

Schloss Eremitage als Mittelpunkt einer hö-

fi schen Einsiedelei errichten. Die Eremitage

war ein Refugium für höfi sches Leben. Im

Jahr seines Regierungsantritts 1735 machte

Markgraf Friedrich das Terrain seiner Gat-

tin Wilhelmine zum Geschenk. Von der Ein-

zigartigkeit der Anlage fasziniert, begann

die Markgräfi n sofort mit umfangreichen

Erweiterungsmaßnahmen. Zur Eremitage

gehören malerische Wasserspiele und eine

märchenhafte Orangerie.

Information: Eremitage 1, 95448 Bayreuth,

Tel.: (09 21) 7 59 69-37

Nach dem Brand des Alten Schlosses er-

baute der französische Baumeister Joseph

Saint-Pierre 1753 im Auftrag des Mark-

grafen Friedrich von Brandenburg-Bayreuth

die neue Stadtresidenz, das Neue Schloss.

Großen Einfl uss auf die Gestaltung übte

Markgräfi n Wilhelmine aus, die unter ande-

rem das Spiegelscherbenkabinett und das

Alte Musikzimmer mit Pastellbildnissen

von Sängern, Schauspielern und Tänzern

selbst entwarf.

Information: Schloss- und Gartenverwal-

tung Bayreuth-Eremitage, Ludwigstraße 21,

95444 Bayreuth, Tel.: (09 21) 7 59 69-0,

www.schloesser.bayern.de.

Das Opernhaus, das Neue Schloss, der Hof-

garten und die Eremitage sind Zeugnisse

des Lebens der einzigartigen Frau, die bis

heute wesentlich das Stadtbild Bayreuths

prägen. Mit 60 Veranstaltungen wird 2009

das zweite Jahr des Wilhelmine-Doppel-

jubiläums gefeiert. Das Wilhelmine-Pro-

grammheft ist erhältlich beim

Kulturamt der Stadt Bayreuth,

Wahnfriedstr. 1, 95444 Bayreuth, oder

bei der Kongress- und Tourismuszentrale

Bayreuth, Luitpoldplatz 9, 95444 Bayreuth,

Tel. (09 21) 8 85 88. Information auch unter

www.bayreuth.de (gt)

Der Prinze� in zu Eh� nBayreuth feiert Geburtstag

(1) Das Spiegelscher-benkabinett und das Alte Musikzimmer des Neuen Schlosses entwarf Wilhelmine selbst.(2) Die Bühne des Opernhauses war 1871 die größte in Deutschland.

(3) Auf den Spuren höfischen Lebens in der Bayreuther Eremitage. Fotos: Stadt Bayreuth

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20 LebensArt

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An eine Karte für die Wagner-Fest-spiele in Bayreuth zu kommen ist meist ein schon fast legendär langwieriges Unterfangen. Im letzten Jahr hatte jeder beim ersten Wagner-Open-Air-Konzert die Chance, in Bayreuth eine Wagner-Oper live zu erleben. Am Sonntag, 9. August, bietet sich die zweite Möglichkeit. Dann steht „Tris-tan und Isolde“ auf dem Programm.

Richard Wagner träumte von Festspielen

für jedermann. Katharina Wagner erfüllte

den Wunsch ihres Urgroßvaters. Zum ers-

ten Mal in der 132-jährigen Geschichte der

Richard-Wagner-Festspiele wurde eine

Aufführung im Bayreuther Festspielhaus

und gleichzeitig öffentlich auf einem 90-

Quadratmeter-Großbildschirm gezeigt. Der

Volksfestplatz wandelte sich 2008 für ei-

nen Tag zum Bayreuther Festplatz und zog

38.000 Besucher an. Bei strahlendem

Sonnenschein, blauem Himmel und som-

merlichen Temperaturen genossen sie

die Live-Übertragung der „Meistersinger

von Nürnberg“ aus dem Bayreuther Fest-

spielhaus – von der ersten bis zur letzten

Minute oder auch nur teilweise. Auf be-

reitgestellten Stühlen vor der Leinwand,

mitgebrachten eigenen Stühlen, Luftmat-

ratzen oder Decken machten es sich die

Besucher bequem. Oder suchten unter den

Sonnenschirmen der sieben beteiligten

Gastronomen ein schattiges Plätzchen.

Rund 200.000 Euro kostete das Public View-

ing, der Eintritt war dank Sponsorengel-

dern gratis. 2009 wird die Erfolgsgeschich-

te fortgeschrieben. „Tristan und Isolde“ in

der Inszenierung von Christoph Marthaler

und unter der musikalischen Leitung von

Peter Schneider steht auf dem Spielplan.

Ein „Muss“ für alle Wagner-Fans – und die,

die es dank Open-Air-Konzert vielleicht

werden. (gt)

Festspiele unter freiem Himmel

Wagner-Open-Air auch in diesem Jahr

Wagner einmal völlig anders erleben. Zum Beispiel vom Liegestuhl einer Strandbar auf 200 Tonnen Sand. Foto: Tank

Open Air statt Festspielhaus: Die erste Bayreuther Wagner-Oper unter freiem Himmel im letzten Jahr entpuppte sich als Besuchermagnet. Foto: Tank

(1) Das Spiegelscher-benkabinett und das Alte Musikzimmer des Neuen Schlosses entwarf Wilhelmine selbst.(2) Die Bühne des Opernhauses war 1871 die größte in Deutschland.

(3) Auf den Spuren höfischen Lebens in der Bayreuther Eremitage. Fotos: Stadt Bayreuth

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Völlig neues GesichtBayreuther Innenstadt wird neu gestaltet

Ende 2010 ist es soweit, dann wird sich Bayreuths Innenstadt völlig ver-ändert präsentieren. Wasserlauf, Stadtparkett und -möblierung oder ein ausgeklügeltes, energiesparendes Beleuchtungskonzept sind nur einige Neuerungen.

An der Stelle der ehemaligen Zentralen

Omnibushaltestelle, also direkt auf dem

Marktplatz, entsteht ein „Markt im Markt“.

Das sogenannte „Stadtparkett“ – in Anleh-

nung an den Bodenbelag, der in diesem

Bereich einem Parkettboden ähnelt – bietet

Raum für den Viktualien- oder Weihnachts-

markt und Veranstaltungen – auch mit Be-

stuhlung. Als Überdachung angedacht sind

Großschirme, die bei Bedarf aufgespannt

werden können.

Das Alte Schloss und den „Markt im Markt“

verbindet eine Wasserlinie, vereinzelt durch

Stege oder kleine Brücken unterbrochen.

Wird es nötig, decken fl exible Elemente den

Wasserlauf ab. Da Wasser ja nicht nur zum

Ansehen oder Waschen da ist, sondern sich

hervorragend zum Herumplanschen eig-

net, entsteht auf der Wasserlinie ein Was-

serspielplatz. Auch ein Trockenspielplatz

darf nicht fehlen. Für die Bequemlichkeit

erwachsener Besucher der Innenstadt ist

ebenfalls gesorgt: Im Abstand von 10 bis 15

Metern werden sogenannte Möblierungs-

blöcke aufgestellt. Sie bieten Sitzgelegen-

heit und Platz für Blumenbeete, Papierkör-

be und Informationsstellen.

Ein neues Beleuchtungskonzept setzt die

verwandelte Maxstraße in das richtige

Licht. Anstelle der jetzigen Laternen sor-

gen in Zukunft sogenannte Stelen für eine

fl exiblere Beleuchtung. So lassen sich dann

beispielsweise einzelne Fassaden aus-

leuchten und der Marktplatz erstrahlt dank

Licht in neuem Glanz. (gt)

Bild 1: Es war einmal ... nun sind die Um-bauarbeiten auf dem Markt bereits in vollem Gange.

Bild 2: Jede Menge Neues in Bayreuth, wie zum Beispiel ein Trockenspielplatz mit einem Bodenschachbrett.

Bild 3: Leuchtbänder tauchen die Bayreuther Innenstadt in stimmungsvolles Licht – dabei kann der Wasserlauf beispielsweise mal grün, blau oder rot erstrahlen.Fotos und Grafiken: Stadt Bayreuth

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Information:

Einen neuen Informationsservice für

Gäste und Einheimische bieten die Stadt

Bayreuth und die Kongress- und Touris-

muszentrale in der Innenstadt an: In der

Kanzleistraße 6 informiert das neue Bau-

stellenmanagement der Stadt Bayreuth

über den Fortgang der Umbauarbeiten

in der Fußgängerzone Maximilianstraße.

Hier können auch die aktuellen Pläne zur

Neugestaltung des Marktes eingesehen

werden.

Das Umbaubüro ist geöffnet:

Dienstags von 17 bis 20 Uhr sowie frei-

tags von 11 bis 14 Uhr.

Ebenfalls in der Kanzleistraße 6 wur-

den eine Tourist-Information und ein

Bayreuth-Shop eröffnet. Sie sind montags

bis freitags jeweils von 10 bis 18 Uhr und

samstags von 10 bis 14 Uhr geöffnet.

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Peugeot 308 CCVollwertiger Viersitzer mit Nackenhei-zung, Windschott, vollautomatischem Stahlklappdach, als Benziner (120 PS, ab 25 800 N) oder Diesel (112 PS oder 140 PS). Nettes Accessoire: passgenaue Koffersets.

2009SOMMERCABRIOIMMER DER SONNE ENTGEGEN

Audi A5 CabrioletDurch das platzsparende, klassische Stoffverdeck bleiben im großen Koffer-raum 320 l Restvolumen, die Durchlade erhöht das Stauvolumen auf 750 l. Drei Benzin- und zwei Dieselmotoren (180 bis 265 PS) zur Auswahl; ab 41 100 N.

Fiat 500CCabrio-Variante des pfi ffi gen Dreitürers mit elek-trischem Faltdach, das sich so ausrollt, dass der Kof-ferraum noch gut zugänglich bleibt. Zwei Benzin-motoren mit 69 bzw. 100 PS, Turbodiesel mit 75 PS. Der agile Italiener soll ab 13 500 N zu haben sein.

MINI CabrioDas neue 211-PS-starke MINI John Cooper Works Cabrio zum Einstiegs-preis von 31 350 N verfügt über Kompo-nenten aus dem Rennsport.

Lexus IS 250cFür das viersitzige Cabrio hat Lexus ein dreiteiliges Leichtmetallklappdach ent-wickelt. Das laufruhige und drehfreu-dige Sechszylinder-Triebwerk schickt 208 PS über eine Sechsstufen-Automa-tik an die Hinterräder.

23LebensArt

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24 LebensArt

Um eine Auszeit vom Alltag zu nehmen, ist das Naturparadies Burg Rabenstein inmitten der Fränkischen Schweiz ein lohnendes Ziel. Für jeden Naturliebhaber, egal ob er sieben oder siebzig Lenze zählt, wird hier bereits ein Tagesausfl ug oder Wochenendtrip zum Erlebnisurlaub!

Die Geschichte der Burg reicht bis in das

12. Jahrhundert zurück. Später wurde sie

immer wieder umgebaut, durch Brände und

Kriege zerstört und dem jeweiligen Zeitgeist

entsprechend neu aufgebaut. Relikte unter-

schiedlicher Baustile erschließen sich dem

Besucher noch heute und erzählen von der

wechselhaften Geschichte der Anlage. Heu-

te dienen die Räumlichkeiten zum Teil auch

der Gastlichkeit und bilden den exklusiven

Rahmen für Hochzeiten, Familien- und Fir-

menfeiern, die so zu einem ganz besonde-

ren Erlebnis werden. Dem Wanderer indes

empfi ehlt sich die urige „Gutsschenke“, die

mit typischer fränkischer Küche verwöhnt.

Nicht minder einladend ist bei schönem

Wetter der große Biergarten unter dem

Blätterdach alter Bäume.

Keltendorf, Mittelaltermarkt,Falknerei, Tropfsteinhöhle und Hotelzimmer mit Burgromantik

Ein ganz besonderer Ort ist das benachbar-

te Keltendorf mit hölzernem Tor, Kelten-

haus und großer Feuerstelle. Hier kommen

kleine und große Abenteurer

voll auf ihre Kosten. Zudem bil-

det es eine tolle Kulisse für aus-

gelassene, rustikale Feiern in

größerer Runde.

Zu einem besonderen Besu-

chermagneten gestaltet sich der

zweimal jährlich stattfi ndende

Mittelaltermarkt mit Gauklern,

mittelalterlichen Feldschlachten,

buntem Markttreiben und Bo-

genschießmeisterschaften. Heu-

er fi ndet der in Nordbayern wohl

beliebteste Markt dieser Art vom

11. bis 14. Juni sowie vom 31. Juli bis 2.

August statt.

Aber das ist längst noch nicht alles: Mehr

als 80 Greifvogelarten können in der Falk-

nerei der Burg Rabenstein beobachtet wer-

den. Bei den täglichen Flugvorführungen

begeistern bis zu zwölf verschiedene Greif-

vögel mit ihren Jagd- und Flugkünsten die

Zuschauer. Nur 15 Minuten Fußmarsch

sind es bis zur Sophienhöhle, die zu den

schönsten noch aktiven Tropfsteinhöhlen

Deutschlands zählt. Die während der Som-

mermonate dort stattfi ndenden Höhlenkon-

zerte bei Kerzenschein, lassen nicht nur die

Herzen der Freunde klassischer Musik hö-

her schlagen, es erklingen u. a. auch Blues

und Jazz.

Aber die Burg Rabenstein empfi ehlt sich

nicht nur Tagesausfl üglern. Das Burghotel

verfügt über 22 elegante Zimmer und ver-

spricht Wohlfühlgarantie. Stress und Hektik

haben keine Chance, denn auf Burg Ra-

benstein ticken die Uhren einfach anders.

(hn/ps)

Info unter www.burg-rabenstein.de

GASTRONOMIE

25LebensArt

Hagleite

Bekannt für köstliche Küche und bestens organisierte Arrangements, zählt die Kulmbacher Hagleite zu den führenden Speiselokalen in der Umgebung. Auf der großen Karte stehen fränkische Spezialitäten, umrahmt von klangvollen Gerichten wie „Broccolisamt-Süppchen“, gefolgt von „Sinfonie der Lust“ oder das „Feuersteak“. Stets ergänzt durch Saisongerichte von

Spargel, Kräuter, Pilzen, Wild und natürlich Fisch in den Monaten mit „R“.

An

zeige

GASTRONOMIE

Gastronomie HagleiteWirtefamilie Günter LimmerMatthäus-Schneider-Str. 6, 95326 KulmbachTelefon 0 92 21/42 31, www.hagleite.de

Festliches Flair auf der Plassenburgund der Burg Zwernitz

„Freude am Essen – gesellig feiern“ heißt

es nicht nur im Restaurant Hagleite selbst,

auch im großen Festsaal auf der Kulmbacher

Plassenburg oder im kleineren Steinsaal der

Burg Zwernitz bei Sanspareil arrangiert das

Hagleite-Team die perfekte Feier von mär-

chenhaft bis rustikal. Ob große Traumhoch-

zeit oder elegant im Kreise der Liebsten, ob

Betriebsfeier, Seminare oder ein rundum

runder Geburtstag, an dem man sich aus-

schließlich seinen Gästen widmen kann:

Günter Limmer und sein Gastronomie-

Team sind immer für etwas Besonderes gut.

Romantisches Mondschein-Dinner

Apropos Besonderes: Monatlich bei Voll-

mond serviert Ihnen das Hagleite-Team ein

köstliches wie einfallsreiches Menue als

Mondschein-Dinner. Weitere Specials ste-

hen regelmäßig auf dem Kalender und auch

im Internet. Die Wirtefamilie Limmer freut

sich auf Ihren Besuch. (ps)

Veranstaltungen:

31.05./01.06.09: Über die Pfi ngstfeiertage braten wir Stücke vom Pfi ngst-Ochsen

08.07.09: Mondschein-Dinner als Sommerkarneval: Das Motto „Eine Nacht in Venedig“

mit Operettenmelodien auf der romantischen Terrasse

ab 17.07.09: Schmecke den Sommer mit frischen Kräutern

Von „Freude am Essen“ bis zur Hochzeit wie im Märchen

Clubhaus & Postadresse:

Golfclub Oberfranken e.V. ThurnauPetershof 1 · D - 95349 ThurnauFon +49 (0)9228 - 319Fax +49 (0)9228 - 7219info@gc-oberfranken.dewww.gc-oberfranken.de

Wenn Sie Golf unverbindlich ausprobieren wollen, sindSie auf unserer Golfanlage herzlich willkommen!

Erleben Sie die Faszination Golf hautnah und entdecken Sieden großen Sport mit dem kleinen Ball. Denn hier bleibenkeine Wünsche offen:

• Golf vereint packenden Sport, Freizeitspaß mit Freun den und der ganzen Familie, Natur, Technik und Lebensfreude zu einem einzigartigen Erlebnis.

• Golf fördert Kraft, Ausdauer, Koordination, Konzentration und Beweglichkeit.

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Anfahrt

Über die A9 kommend bis Autobahndreieck Bayreuth-Kulmbach, Richtung Kulmbach auf die A70 abfahren;oder über die A70 von Bamberg Richtung Bayreuth kommend.

An der Abfahrt Thurnau West die Autobahn verlassen, ab Ortsmitte Thurnau ist der Golfplatz ausgeschildert.

Gastronomie

Wenn Sie möchten, können Sie nach Ihren Golf-Erlebnissen auf unserer Terrasse den Ausblick auf die herrliche Anlage, sowie die hervorragende Küche des Restaurants geniesen! Natürlich sind hier auch IhreFamilie und Freunde jederzeit herzlich willkommen. Restaurant-Öffnungszeiten: Di. - So. ab 11.00 Uhr.

Die Fränkische Schweiz hat einiges zu bieten. Fast eintausend Höhlen, eine romantische Burgenlandschaft und die größte Brauereidichte der Welt. In Brauereigasthöfen, Biergärten, auf Bierkellern und Kirchweihen wird frän-kische Bierkultur gelebt. Die Fränkische Schweiz und die unvergleichliche Sor-tenvielfalt lassen sich entspannt auf einer der zahlreichen Erlebnisrouten rund ums Bier entdecken.

Der Fünf-Seidla-Steig am Tor zur Frän-

kischen Schweiz führt auf landschaft-

lich reizvollen Wegen und Pfaden zu fünf

Privatbrauereien in den Gemeinden Grä-

fenberg und Weißenohe. Ein Wanderweg,

der alles zeigt, was Franken für

Biergenießer und Wanderer zu

bieten hat: Wunderbare Wald- und Wie-

senlandschaft im Jura, herzhaften Bierge-

nuss und fränkische Gaumenfreuden.

Der Bierquellenweg führt Bier-Wanderer

auf einem Rundweg zu vier fränkischen

Kleinbrauereien. Vom Start in Lindenhardt

aus geht es über die erste Station Leups

nach Büchenbach. In der Brauerei Herold

in Büchenbach wird nicht nur gebraut, son-

dern auch Brot gebacken. In der eigenen

Gaststätte werden Hausmacherbrotzeit und

„Beck´n Bier“ angeboten. Weiter geht es

nach Trockau, bevor die – in unterschied-

lichen Streckenlängen planbare – Wande-

rung wieder in Lin-

denhardt endet.

Bierwanderer auf

dem Rundwander-

weg der Weltre-

kordgemeinde mit

der größten Brau-

ereiendichte pro

Einwohner Aufseß

erhalten in den Brauereigaststätten einen

Brauereienweg-Wanderpass. Wird er in al-

len vier Brauereigasthäusern abgestempelt,

bekommen die Bierwanderer als Erinne-

rung eine Urkunde, die sie als „Fränkische

Ehrenbiertrinker der Weltmeisterbraue-

reien“ ausweist.

Auch mit dem Fahrrad lässt sich die land-

schaftlich reizvolle Fränkische Schweiz

als Bierland entdecken. Zum Beispiel

beim Radeln von Brauerei zu Brauerei von

Waischenfeld über Nankendorf und Brei-

tenlesau wieder zurück nach Waischen-

feld. Oder bei den Radtouren „Auf und Ab

ums Ahorntal“ und „Radeln von Brauerei

zu Brauerei um Aufseß“. (gt)

Informationen:

www.bierland-oberfranken.de

www.fraenkische-schweiz.com

www.frankentourismus.de

Mekka der BierkulturBrauereivielfalt und die Fränkische Schweiz entdecken

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FaszinationIn bis zu 18 Metern Höhe über Drahtseile balancieren und über Wackelbrücken laufen, wie Tarzan von Baum zu Baum schwingen: Kletterparks bieten Nervenkitzel, brin-gen Grenzerfahrungen, machen Spaß, stärken das Selbstbewusstsein und fördern den Teamgeist.

Klettergärten er-

freuen sich groß-

er Beliebtheit bei

Kindern und Er-

wachsenen glei-

chermaßen. So z. B.

der Kletterpark Un-

treusee nahe Hof. Er

wirbt mit dem Slo-

gan „Spaß ohne Ende

für jedes Alter!“ Ent-

sprechend vielfältig sind

die möglichen Aktionen: Klettertunnel und

-netze, Hangelleiter und Affenschaukeln. Je

nach Körpergröße, Kondition und Mut kann

zwischen sechs Parcours und damit Klet-

terhöhen von einem bis zwölf Metern ge-

wählt werden. Adrenalinschübe garantie-

ren Tarzanschwünge, Seilfahrten über den

See sowie „Freefall“ und „Jump and Run“.

Höchster Sicherheitskomfort bewahrt die

Kletterer vor Schaden.

Info: www.kletterpark-untreusee.de

Dies trifft auch für den Kletterpark am

O(x)chsenkopf bei Bischofsgrün zu. Am Fuß

des Fichtelgebirges können drei Hinder-

nisstrecken mit unterschiedlichen Schwie-

rigkeitsgraden durchlaufen werden. Um sie

zu bezwingen, muss balanciert, gerutscht,

gesprungen werden. Und das in zum Teil

15 Metern Höhe. Da gilt es, Zick-Zack-,

Fass- und Tibetbrücken zu überwinden,

Tarzansprünge und Seilfahrten zwischen

den Baumkronen zu meistern.

Eine besondere Attraktion

stellt die 20 Meter lan-

ge Schlittenfahrt in 12

Meter Höhe dar. Info:

www.oxenkopf.de

Fest am (Karabiner-)

Haken gesichert

sind auch die Klet-

terer im Waldklet-

tergarten Banz bei

Bad Staffelstein. Den-

noch sollten Ungeübte

zunächst den „Einsteiger-

parcours“ wählen, um Trittsicher-

heit zu trainieren. Danach stehen entspre-

chend körperlicher und mentaler Fitness

sowie Klettererfahrung weitere

Hindernisstrecken offen. Um

die Königsetappe in 13 Me-

ter Höhe zu bezwingen,

sind allerdings enormes

Selbstbewusstsein und

außergewöhnlicher Mut

erforderlich. Info: www.

waldklettergarten-banz.de

In allen drei Seilgärten gibt es

zudem Hindernisse, die nur in der

Gruppe überwunden werden können – eine

mittlerweile unangefochtene Methode von

Manager-Coaching und Team-Building.

Doch ob im Team oder solo, mit Freunden

oder der Familie, der Besuch in einem Klet-

terpark hinterlässt nachhaltige Eindrücke.

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Der Kletterpark Untreu-see betreibt neu in dieser

Saison zwei Drachen-boote, die für Teamevents

gebucht werden können.

Erlebnisgelände des Waldklettergarten Banz

mit Abenteuerpark, Hochseilgarten, Naturke-gelbahn und Kinderwelt.

den Baumkronen zu meistern.

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Meter Höhe dar. Info:

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sowie Klettererfahrung weitere

Hindernisstrecken offen. Um

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Waldkletter-

garten Banz

Kletterpark Untreusee

Kletterwald

Oxenkopf

Waldintegrierte Kletter-parcours am Ochsenkopf von leicht bis anspruchsvoll. Neu ist der Parcours „Outdoor Extreme“. In bis zu 18 m Höhe geht es über wirklich herausfordernde Elemente mit Schwindelgarantie. (Benutzung ab 18 Jahren)

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Kletterparks bieten Nervenkitzel, brin- Höchster Sicherheitskomfort bewahrt die Erlebnisgelände des Erlebnisgelände des

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Ob sportlich oder ge-mütlich, auf der Stra-ße oder querfeldein, zum Shoppen oder im Urlaub – das Fahrrad ist stets ein treuer Be-gleiter und ein ernst zu nehmendes Verkehrs-mittel. Die neuesten Trends rund um das Thema Rad waren auch auf der Publikumsmesse „fahrrad.markt.zu-kunft“ zu entdecken.

Der Werkstoff Carbon ist nach wie vor ein

Highlight und mittlerweile für alle nam-

haften Hersteller unverzichtbar geworden.

Bei Rennrädern und Mountainbikes fast

schon Standard, werden nun auch City-

und Trekkingräder zunehmend mit Rah-

men aus dem Kohlefaserverbundwerkstoff

angeboten.

Zu den technischen Neuheiten 2009 ge-

hören eine neue Rennradschaltung von

Campagnolo mit elf statt zehn Ritzeln und

Shimanos Dura-Ace mit elektrischer Betä-

tigung für schnelleres Schalten. Die leichte

Schaltungsgruppe Red von Sram bedeutet

neue Konkurrenz für Shimano. Magura hat

für Mountainbikes ein leichtes und beinahe

wartungsfreies Federbein entwickelt, Sram

ein neues Planetengetriebe an der Tretkur-

bel. Gute Sicht bei Dunkelheit versprechen

neue LED-Scheinwerfer. 60 Lux bringen die

Topmodelle Lumotec IQ Cyo von Busch und

Müller, Edelux von Schmidt Maschinenbau

und E 3 von Supernova auf die Straße.

Fahrräder nach Maß

Neben dem Trend zum E-Bike sind „Cus-

tom-Made“-Räder mehr und mehr gefragt.

Fahrräder, die optimal auf ihren Fahrer ab-

gestimmt sind. Das betrifft sowohl Körper-

größe und Gewicht als auch das vorhan-

dene Maß an Sportlichkeit und Kondition.

Führende Hersteller der Fahrradindustrie

haben sich darauf eingestellt und ein Mo-

dularsystem entwickelt, mit dem sie Klas-

se statt Masse bieten und in der Lage sind,

dem Kunden zum erschwinglichen Preis

ein maßgeschneidertes Fahrrad zu liefern.

Auch wer etwa überdurchschnittlich groß

oder klein gewachsen ist, hat kein Pro-

blem: Für quasi jede Körpergröße gibt es

die passende Rahmenhöhe- und form mit

weiteren Ausstattungsoptionen wie indivi-

dueller Schaltung, Pannenschutzbereifung,

Nabendynamo usw. kann das Rad an die ei-

genen Bedürfnisse angepasst werden. Die

wirkliche Qualität eines Fahrrads zeigt sich

allerdings erst bei den Fahreigenschaften

und hier entfalten die auf diese Weise an-

gepassten Modelle ihr volles Potential.

Daher sollte vor der endgültigen Kaufent-

scheidung unbedingt eine unverbindliche

Probefahrt unternommen werden. Räder

im Modularsystem gibt es ausschließlich

im guten Fachhandel. Denn wo hochwer-

tige Qualität angeboten wird, sind kompe-

tente Beratung und erstklassiger Service

notwendig. (hn/ps)

» Leicht, schick und alltagstauglich «

Das Eldorado der Mountainbiker mit „Seensucht“ - der Gardasee. Monte Bal-do, Tremalzo-Pass und zahlreiche andere Touren rund um die Orte Riva und Torbo-le bieten sportliche Herausforderungen, spektakuläre Panoramablicke und eine Portion mediterranes Lebensgefühl. Für die adäquate Unterkunft sorgen die Ho-tels von Mountain Bike Holidays (www.bike-holidays.com).Foto: djd/mts/www.bike-holidays.com

Neu in der Trekkingrad-Kollektion ist das lediglich

13,3 kg schwere „Excell Carbon XT“.

Foto: Hercules

Ein Spitzenmodell für’s Gelände: “Yuma Team Replica” auf Basis eines ultraleichten Aluminiumrahmens mit wettkampftauglicher Ausstattung.Foto: Hercules

Neu für Fahrräder: 360 Grad Sichtbarkeit. Neue Speichenreflektoren mit Reflexmate-rial sorgen für bessere Sicherheit bei Dun-kelheit. Die Nachrüst-Speichenreflektoren eignen sich für alle gängigen Speichen und sind über den Fahrradfachhandel und den rose Versand (www.rose.de) zu beziehen.Foto: 3M Deutschland

Ein echter Problemlöser – der neue Bügel-schlosshalter Eazy KF, der sekunden-schnell und unkompliziert am Fahrrad-rahmen an-zubringen ist. Foto: Abus

Konzipiert für Fahrräder, Motorroller, Motor-räder, Chopper und Quads, ist die Zwei-radgarage in 30 unterschiedlichen Größen erhältlich (Informationen: www.zweiradga-rage.de). Das klappbare Vorderdach öffnet sich mittels Gasfedern nach kurzem Anheben selbsttätig und macht ein aufrechtes Betre-ten möglich. Foto: djd/die-zweiradgarage

Fahrradheck-träger von MFT machen das Auf- und Abladen der Bikes zum Kinderspiel.Foto: djd/MFT Transport Syste-me GmbH

Bild oben: Bereits in der Grundvariante verfügt das „Custom-Made“-Fahrrad über eine optimal passende, ganz individuelle Ausstattung.Foto: djd/Contoura

Neu in der Trekkingrad-Kollektion ist das lediglich

„Excell Carbon XT“.

Fahrrad-Trends 2009

28 LebensArt

29LebensArt

den Sommer genießen

Sonne pur – und uns geht es gut! Da-für sorgen Endorphine, sogenannte Glücks hormone, die unser Körper un-ter UV-Bestrahlung produziert.

Weniger positiv reagieren Haut und Haare.

Sie müssen in sonnigen Zeiten so einiges

aushalten. UV-Strahlen können auf der

Haut irreparable Schäden anrichten. Die

prophylaktische Anwendung typgerechter

Sonnenschutzmittel mit hohem Schutzfak-

tor ist daher bei allen Aktivitäten im Freien

ein absolutes Muss. Leichte Lotionen mit

hohem Wassergehalt und Feuchthaltefak-

toren helfen der Haut, sich nach intensiver

Sonneneinwirkung zu beruhigen und zu

regenerieren.

Auch Tagescremes sollten die Haut vor UV-

Strahlen schützen, ihr Feuchtigkeit spen-

den, ihre Spannkraft erhöhen und so eine

sonnenbedingte Faltenbildung verhindern.

UV-Strahlen, Salz- und Chlorwasser greifen

auch unsere Haare an: Sie trocknen aus,

werden brüchig, Glanz und Farbbrillanz

gehen verloren. Hier helfen milde, speziell

für trockenes Haar entwickelte Shampoos.

Chlorrückstände und Sonnenöl lassen sich

mit Hilfe von klärenden Haarwaschmitteln

entfernen. Die regelmäßige Verwendung

nährstoffreicher Conditioner und Intensiv-

kuren gehört zum sommerlichen Pfl icht-

programm. (hn)

Auf weichen Sohlen

Ein hauttypgerechter Sonnenschutz ist am Meer besonders wichtig.Foto: Avène

Neu im DUCRAY Nutricerat-Sortiment sind ein Haar-schutzspray und ein Serum für intensive Pflege und Schutz für sehr trockenes Haar. Foto: Ducray

Für die Erfrischung zwischen-durch oder zur Beruhigung sonnengereizter Haut ist das Avène Thermalwasser-spray ideal. In verschiedenen Größen (50 ml, 150 ml, 300 ml) erhältlich, kann man es für unterwegs einstecken (50 ml sind auch im Handgepäck erlaubt!).Foto: Avène

den Sommer genießenden Sommer genießen

Mit Haut und Haaren

Speziell für die lichtintensive Jahreszeit: Die neue frei® Anti-Age+ Hyaluron Protect Tagespflege aus Ihrer Apotheke schützt mit LSF 15. Sie bewahrt die Haut vor Lichtalterung, wirkt sofort gegen Augenfältchen und ist dabei sehr gut verträglich. Foto: frei®

Fußhaut kann schnell spröde und trocken werden, weil sie wenig Talgdrüsen besitzt. Der Griff zu Body-lotions oder pfl egenden Ölen ist bei trockenen Fü-ßen nicht zu empfehlen: Anders als die Körperhaut kann die Haut an den Füßen die darin enthaltenen Stoffe nicht so gut aufnehmen und verwerten. Ideal ist eine spezielle Fuß-Schaum-Creme mit dem Harnstoff Urea (z. B. Allpresan Anti-Hornhaut-Pfl ege trockene und empfi nd-liche Haut, Apotheke). (ps)

Foto

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Erfahren Sie mehr über unsere Produkteund die chung shi Philosophie auf unserer

Internetseite: www.chung-shi.de

Der sollte es für Sie und Ihre Gesundheit schon sein. Der CHUNG SHI DUX Schuh ist deshalb aus einem einzigartigen thermodynamischen Material gefertigt, wel-ches sich jeder Fußform anpasst.

Der CHUNG SHI DUXder Farbe Rot wurde von der Zeitschrift Ökotest als einziger von 22 getesteten Schuhen mit „sehr gut“ bewertet. Entscheiden Sie sich für Qualität und verbessern Sie Ihr Wohlbefi nden.

Die CHUNG SHI DUXSchuhe gibt es in vielen bunten Farben!

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Der Ton macht die Musik und

Farben das Erscheinungsbild.

Welche Wirkung haben Farben?

Tapeten geben dem Raum das

gewisse Etwas, und wir stellen

Ihnen den Trend „Wallsticker“

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Wohnzimmermöbel sorgen für

Gemütlichkeit. Schöner wohnen

im Altbau und guter Rat bei der

Modernisierung.

Genießen Sie das Leben! Eine

Tasse aromatischer Tee und

Schokolade für die Seele. Oder

raus in die Natur, die letzten

warmen Sonnenstrahlen einfan-

gen, vielleicht Drachen steigen

lassen. Passend zur Jahreszeit

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Momente mit Fischgerichten

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Freude, und neue Modetrends

lassen Sie immer gut aussehen.

Einfach wohl fühlen.

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Lösung ankreuzen, persönliche Daten eintragen, auf frankierte Postkarte kleben und an nebenstehende Adresse schicken – oder persönlich abgeben. Auch eine Teilnahme per E-mail ist möglich.

Teilnahme schriftlich an:

LebensArt Stichwort Gewinnspiel

E.-C.-Baumann-Str. 5

95326 Kulmbach

Oder per E-mail an:

gewinnspiel@lebensart-wellness.de

romantisch, natürlich, gesundBad Steben

Inmitten des Naturparks Frankenwald liegt Bad Steben, das höchst gelegene Bayerische Staatsbad (600 m). Mittel-punkt des romantischen Kurorts ist die Therme Bad Steben.Schon von außen ein architektonisches

Glanzstück, hebt sich das komfortable

Badehaus mit einzigartigen Klang- und

Licht-Erlebnissen in der Bäderlandschaft

Deutschlands hervor. Erleben Sie in allen

Badebereichen das Motto „mit allen Sin-

nen genießen“. Saunafreunde schwitzen

herrlich im Saunaland mit Naturbadeteich

und großem Garten. Der angeschlossene

Wellness-Dome lockt mit gesunden Was-

ser- und Entspannungs-Angeboten, bei-

spielweise einem Sole-Schwebebecken

oder einer modernen Kneipp-Anlage. Im

Wellness-Zentrum der Therme Bad Steben

können Sie wohltuende Softpackanwen-

dungen, duftende Verwöhnmassagen oder

„Bad Stebener Spezialitäten“ genießen.

Ein Glanzstück ist der großzügige Bade-

raum für zwei Personen, in dem bei stim-

mungsvollem Licht und Entspannungsmu-

sik Bäder und Massagen zum zweisamen

Verwöhn-Erlebnis werden. Dazu verspricht

ein Schiefer-Rasulbad (vgl. türk. Hamam)

wohlige Entspannung und einen sanften

Peeling-Effekt durch Heilschlamm. (so)

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Bayerns höchst gelegenes Staatsbad Bad Steben liegt auf :

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THERMEBAD STEBEN

mit allen Sinnen genießen

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Bayerisches Staatsbad Bad Steben GmbH • Badstraße 31 • 95138 Bad Steben • Telefon 09288/960-0

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THERMEBayerisches StaatsbadBAD STEBEN

Es erwarten Sie:

• Pavillon des Hörens

• Pavillon des Fühlens

• Große Badehalle

• Vital-Halle

• Entspannungs-Sole-Außenbecken 36°C

• Außen-Strömungskanal 34°C

• Attraktives Saunalandmit Naturbadeteich

• Sauna- und Thermenbistros

• Wellness-Dome mitMaulaffenbecken, Sole-Inhalati-onsgrotte, Sole-Schwebebecken,Sole-Lagune und Kneipper

• Wellness-Zentrum mitRasul, Softpackliegen und au-thentischen Wellnessanwen-dungen mit Naturproduktendes Frankenwaldes

Öffnungszeiten:Wasserwelten:täglich von 09.00 bis 22.00 Uhr

Saunaland und Wellness-Dome:täglich von 10.00 bis 22.00 Uhr

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