Mediadaten 2016

5 Jahre

Das ist

ATTRAKTIVE ZIELGRUPPE

Landleben und Genuss sind untrennbar miteinander verbunden, denn die meisten unserer Lebensmittel stammen aus der Natur. In „LandGenuss“ finden Sie ländliche Rezepte mit frischen Produkten der Saison, viele Ratgeberthemen sowie wertvolle Tipps und Ideen für Kochbegeisterte.

PROFIL• „LandGenuss“ erscheint 6 x im Jahr + Sonderausgaben

• rund 80 neue Rezepte für jede Gelegenheit je Ausgabe und viele Step-by-Step-Anleitungen

• regionale, saisonale und bodenständige Küche

• wertvolle Warenkunden zu besonderen Lebensmitteln

• Tipps zu Auswahl und Lagerung von Lebensmitteln

• authentisch, vertrauensvoll, qualitätsorientiert, nachhaltig

ALLEINSTELLUNGSMERKMALE• „LandGenuss“ ist für Tablet und Smartphone erhältlich

• die „LandGenuss“ facebook-Fanpage hat rund 15.000 Follower

• Für „LandGenuss“ entwickeln wir Rezepte und shooten Food-Fotos. Bei Interesse entwickeln und shooten wir auch für Sie!

UNSERE FESTEN RUBRIKEN• Wer macht’s: Ein Unternehmen und sein Produkt im Fokus

• Frisch im Regal: Die neuen Lebensmittel im Supermarktregal

• Unser Lieblingsprodukt der Saison: 1 Produkt & 1 Rezept

• Schöne Landküche: Küchenmöbel, Dekoration, Geschirr und mehr

• Hin & Weg: Hotelempfehlungen & Tipps zu sehenswerten Regionen

• Grüne Apotheke: Neues und Bewährtes

Auflage III/2015

Druckauflage: 99.324 ExemplareVerbreitete Auflage: 49.567 ExemplareVerkaufte Auflage: 48.340 ExemplareAbonnement: 4.026 Exemplare

Erscheinungsweise: 6 Ausgaben im JahrEinzelheft: 4,99 € (D)Jahresabonnement: 27,90 € (D)

Das Stammheft erscheint 6 x mal jährlich

Zu besonderen Themen erscheinen unsere Sonderhefte

Unser erfolgreicher Weihnachtstitel

erscheint 1 x im Jahr

Das sind unsere -Leser

KOCHAFFINE ZIELGRUPPE

91 % kochen 3–4 mal/ Woche

50 % der Leser kochen für 1–2 Personen

50 % der Leser kochen für 3–5 Personen

75 % nehmen sich je Mahl-zeit 1 ganze Stunde

Zeit zum Kochen

INTENSIVE & LANGE NUTZUNG

96 % lesen mehrfach in LandGenuss

72 % verweilen 1 Stunde oder länger im Magazin

80 % bewahren die Land- Genuss-Ausgaben auf Die Angaben stammen aus der LandGenuss Leserumfrage im Herbst 2015.

* Quelle: IVW III/2015

ATTRAKTIVE ZIELGRUPPE

KAUFKRÄFTIGE LESERSCHAFT

TREUE KUNDEN87 % Frauen

Das sind 42.000 Leserinnen * pro Ausgabe

70 % berufstätig

ZIELGRUPPE AM POINT OF SALE84 %

kaufen im Supermarkt ein

STARKER WERBE-IMPA

CT>  50 %

schätzen unsere redaktionellen Produkt-

empfehlungen und haben schon ein empfohlenes

Produkt gekauft

33 % aller Leser sind

Abonnenten

ZIELGRUPPE • Premium-Zielgruppe • große Leidenschaft für Genuss• Bewusstsein für Natürlichkeit

und Nachhaltigkeit• qualitäts- und preisbewusst

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10)

Ruhepol Forsthü� eEntspannung in einer Forsthütte, aber mit allem Komfort eines

Sternehotels – das ermöglichen die zwei historischen Chalets

mit den Namen „Albwiesen“ und „Sternegucker“. Die Gastro-

nomenfamilie Widmann erö� nete jüngst das Forsthütten-Duo

in der östlichen Schwäbischen Alb, um Ruhesuchenden einen

Rückzugsort der ganz besonderen Art zu scha� en.

Die beiden ehemaligen Wald- und Forsthütten wurden abgetra-

gen, im Kern erhalten, liebevoll renoviert und bieten nun zeit-

gemäße Behaglichkeit. Das massive Holz, was in allen Berei-

chen verwendet wurde, strahlt Authentizität und Charme aus.

Großzügige Fensterfronten geben einen freien Blick auf die Alb-

landschaft. Zum Abschalten vom Alltag kommen noch hoch-

wertig ausgestattet Bäder und eine eigene Küchenzeile mit

Weinklimaschrank hinzu. Der Kamin und die private Sauna

sind die Highlights jeder Hütte. Bei angenehmen Temperatu-

ren lockt die Terrasse ins Freie. Jederzeit kann sich der Gast mit

Köstlichkeiten aus Widmanns Küche direkt im Chalet verwöh-

nen lassen. Für einen kulinarischen Aus� ug bietet sich ein

Besuch des Restaurants Widmann’s an oder ein Aus� ug in den

herrlichen Löwengarten. Für Unterhaltung sorgt das Angebot

der Umgebung: Fahrrad-, Spazier- und Wanderwege, Golf-

plätze, eine Therme und kulturelle Highlights – die facetten-

reiche Schwäbische Ostalb hat viel zu bieten.

Mehr unter www.widmanns-chalets.de oder

unter www.loewen-zang.de

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Hochgenuss am SeeAn das schilfbewachsene Ufer des romantischen Ritzensees schmiegt sich ein Genussrefugium, das seinen Gästen die Sternevom Himmel holt. Klein, fein und liebevoll geführt, ist der Ritzenhof eine Oase des Hochgenusses. In seinemSpa am See gönnen sich Ge-nießer eine exklusive Auszeit. Aktive Naturliebhaber schätzen die zentrale Lage inmitten eines Wander-, Bike- und Golfeldorados. Wer von einer Wande-rung oder einer Biketour zurückkehrt, der wagt einen Sprung in den erfrischenden See und nimmt ein Sonnenbad im Spa-Garten. Lockernde Massagen und Wohlfühlbehandlungen ver-wöhnen in der exklusiven Wellnessoase, die die Sinne berührt.

Das Salzburger Land mit der herrlichen Natur rund um den Ritzenhof bietet dem Küchenchef nicht nur ausgezeichnete Lieferanten, sondern auch wunderbare Inspirationsquellen. Gemüse und Obst sowie hochwertige Fisch- und Fleischpro-dukte aus der Gegend wecken seinen Ideenreichtum. Käse-sommelier und Restaurantleiter Andreas Dertnig verwöhnt die Gourmets an hervorragenden Käsebüfetts und mit harmoni-schen Getränkebegleitungen. Der Ritzenhof ist ein Ort, an dem sich Genuss und herzliche Gastfreundschaft, Erholung und Vitalität vereinen.

Hotel Ritzenhof, Ritzenseestraße 33, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer. 0043 6582 73806, www.ritzenhof.at

Wandern mit Genuss: 22. Mai – 26. Oktober 2015, 3 ÜN im DZ inkl. erweiterter Gourmet-Halbpension, Wanderstöcken, Wanderrucksack, Wanderkarte und einer Wanderung mit Hotelchef oder Che¬ n.

Ruhepol Forsthü� e

Advertorial

76 03/2015

Sonderwerbeformen 1PROMOTION / ADVERTORIALEine spezielle Art der Werbung. In Rücksprache mit dem Auftraggeber individuell konzipiert, betextet, im Stile der „LandGenuss“ gestaltet und mit „Advertorial“ gekennzeichnet. Preise auf Anfrage.

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Ruhepol Forsthü� eEntspannung in einer Forsthütte, aber mit allem Komfort eines

Sternehotels – das ermöglichen die zwei historischen Chalets

mit den Namen „Albwiesen“ und „Sternegucker“. Die Gastro-

nomenfamilie Widmann erö� nete jüngst das Forsthütten-Duo

in der östlichen Schwäbischen Alb, um Ruhesuchenden einen

Rückzugsort der ganz besonderen Art zu scha� en.

Die beiden ehemaligen Wald- und Forsthütten wurden abgetra-

gen, im Kern erhalten, liebevoll renoviert und bieten nun zeit-

gemäße Behaglichkeit. Das massive Holz, was in allen Berei-

chen verwendet wurde, strahlt Authentizität und Charme aus.

Großzügige Fensterfronten geben einen freien Blick auf die Alb-

landschaft. Zum Abschalten vom Alltag kommen noch hoch-

wertig ausgestattet Bäder und eine eigene Küchenzeile mit

Weinklimaschrank hinzu. Der Kamin und die private Sauna

sind die Highlights jeder Hütte. Bei angenehmen Temperatu-

ren lockt die Terrasse ins Freie. Jederzeit kann sich der Gast mit

Köstlichkeiten aus Widmanns Küche direkt im Chalet verwöh-

nen lassen. Für einen kulinarischen Aus� ug bietet sich ein

Besuch des Restaurants Widmann’s an oder ein Aus� ug in den

herrlichen Löwengarten. Für Unterhaltung sorgt das Angebot

der Umgebung: Fahrrad-, Spazier- und Wanderwege, Golf-

plätze, eine Therme und kulturelle Highlights – die facetten-

reiche Schwäbische Ostalb hat viel zu bieten.

Mehr unter www.widmanns-chalets.de oder

unter www.loewen-zang.de

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Hochgenuss am SeeAn das schilfbewachsene Ufer des romantischen Ritzensees schmiegt sich ein Genussrefugium, das seinen Gästen die Sternevom Himmel holt. Klein, fein und liebevoll geführt, ist der Ritzenhof eine Oase des Hochgenusses. In seinemSpa am See gönnen sich Ge-nießer eine exklusive Auszeit. Aktive Naturliebhaber schätzen die zentrale Lage inmitten eines Wander-, Bike- und Golfeldorados. Wer von einer Wande-rung oder einer Biketour zurückkehrt, der wagt einen Sprung in den erfrischenden See und nimmt ein Sonnenbad im Spa-Garten. Lockernde Massagen und Wohlfühlbehandlungen ver-wöhnen in der exklusiven Wellnessoase, die die Sinne berührt.

Das Salzburger Land mit der herrlichen Natur rund um den Ritzenhof bietet dem Küchenchef nicht nur ausgezeichnete Lieferanten, sondern auch wunderbare Inspirationsquellen. Gemüse und Obst sowie hochwertige Fisch- und Fleischpro-dukte aus der Gegend wecken seinen Ideenreichtum. Käse-sommelier und Restaurantleiter Andreas Dertnig verwöhnt die Gourmets an hervorragenden Käsebüfetts und mit harmoni-schen Getränkebegleitungen. Der Ritzenhof ist ein Ort, an dem sich Genuss und herzliche Gastfreundschaft, Erholung und Vitalität vereinen.

Hotel Ritzenhof, Ritzenseestraße 33, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer. 0043 6582 73806, www.ritzenhof.at

Wandern mit Genuss: 22. Mai – 26. Oktober 2015, 3 ÜN im DZ inkl. erweiterter Gourmet-Halbpension, Wanderstöcken, Wanderrucksack, Wanderkarte und einer Wanderung mit Hotelchef oder Che¬ n.

Ruhepol Forsthü� e

Advertorial

76 03/2015

Schon seit 1884 steht die Nudel-macherei 3 Glocken für beste Zuta-ten, eine sorgfältige Herstellung und höchsten Genuss. Als „Erste Badi-sche Dampfteigwarenfabrik“ begann damals in Weinheim die Geschich-te des Unternehmens. Seither sind die Nudeln aus den deutschen Regi-onalküchen nicht mehr wegzuden-ken. Die ersten Produkte von 3 Glo-cken waren Eiernudeln, darunter „Glockenblume“, „2 Glocken“ und „3 Glocken“. Bis heute hat sich der Name 3 Glocken gehalten, denn er birgt ein traditionsreiches Gütever-sprechen – je mehr Glocken damals

Dieses Jahr feiert 3 Glocken Geburts-

tag und damit 130 Jahre Nudelgenuss

wie frisch vom Land. Hier Packungen

von 1905 und 1978.

ausgelobt wurden, desto besser war die Qualität der Nudeln. 1994 wurde das 3 Glocken Sortiment um ein damals völlig neues, zukunfts-weisendes Produkt-Konzept erwei-tert: Genuss Pur – Nudeln aus reinem Hartweizen, frischem Quellwasser aus dem Odenwald und sonst nichts. Deshalb ist ihr Geschmack so natur-belassen rein. Das Odenwälder Quell-wasser kommt seit Anbeginn aus der Finkenbachquelle, die nur 60 km von der 3 Glocken Produktionsstätte ent-fernt liegt. Pro Jahr werden rund 4,5 Mio. Liter Wasser verbraucht. Es ist eines der natriumärmsten deutschen

Purer Genuss mit Odenwälder Quellwasser

Nudeln mit Tradition

Fotos:

Advertorial

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ZutateN für 4 Personen

ZubereituNGsZeit 30 Min.

1 bund glatte Petersilie | 6 eL rapsöl

200 g Zuckerschoten | 2 Möhren

320 g schnittnudeln von 3 Glocken

Genuss Pur | 200 g erbsen (tK)

salz | frisch gemahlener Pfeffer

ZubereituNG

Petersilie und Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zucker-schoten waschen, putzen und diago-nal durchschneiden. Möhren schälen, waschen und in Streifen schneiden.

Nudeln nach Packungsanweisung zu-bereiten und beim Abtropfen 100 ml Nudelwasser auffangen. Gemüse in Salzwasser bissfest garen. Mit Nudeln, Nudelwasser und Petersilien-Öl ver-mischen und anrichten.

Trinkwässer mit einer sehr ausgewo-genen Mineralisierung. Daher wird das Quellwasser auch als Mineral- und Heilwasser verwendet.

Regionale LandkücheFür 3 Glocken ist die regionale Ver-bundenheit seit jeher ein wichtiges Thema. Dabei legt das Unternehmen den Fokus nicht nur auf seine badi-sche Heimat. Mit den Jahren sammel-te 3 Glocken viele traditionelle Rezep-te aus allen Regionen Deutschlands und gibt sie an alle Nudelliebhaber gerne weiter, z.B. auf der großen Nu-dellandkarte unter www.3glocken.de

Der ODenwalD

Wenn sie auf der suche nach schönen Wanderwegen und ausflugstipps für den

Odenwald sind, dann schauen sie doch einmal auf die Homepage des tourismusver-

bandes unter www.odenwald.de. Dort gibt es auch allerlei informationen zu kulinari-

schen Veranstaltungen und schönen Gasthäusern.

Sommerliche Gemüsenudeln aus der Pfalz

Das Geheimnis von Genuss Pur: reiner Hartweizen, frisches Quellwasser, sonst nichts.

Advertorial

Großes Foto Aus den Jumbobechern mit Blumenmuster und buntem Inneren schmecken Kaffee und Kakao gleich doppelt so gut. 2er-Set ca. 11 Euro. 1 Mit zarten Zuckergusstönen und hübschen Schleifenbändern werden die XL-Plätzchen zur Tischdekoration. 4er-Set ca. 7 Euro. 2 Die drei Silikon-Backformen machen aus Rührteig süße Häschen, Blumen und Karotten. 3er-Set, inkl. Rezeptvorschlag ca. 10 Euro 3 Die pastellfarbenen Griffe der Frühstücksmesser bringen Leben auf den Tisch. 4er-Set ca. 9 Euro. Diese und weitere Produkte rund um das Osterfest sind seit dem 24. Februar 2015 in allen Tchibo Filialen oder online unter www.tchibo.de erhältlich.

Entzückendes Gebäck und farbenfrohes Geschirr machen die Festtafel zum Blickfänger!

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Bunte Ostertafel

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BeilagenEinleger,

Postkarten, etc.

BeikleberPostkarten,

Heftchen, etc.

CD-Beikleberin die Inhaltsseiten

eingeklebte CD

Alle Preise auf Anfrage

* Mindestformat: 10,5 x 14,8 cm, Maximalformat: 21 x 28 cm** Druckauflage der Vertriebssparten EV, Lesezirkel, Bordexemplare, Sonstige*** nach Nielsen-Gebieten ab 5.000 Exemplaren belegbar

Beihefter2 bis maximal

16 Seiten

AufklappseiteAnzeige wird nachrechts aufgeklappt

Altarfalzaufklappbare Doppel-seite, bis zu 8 Seiten

AUSWAHL MÖGLICHER SONDERWERBEFORMEN

Sonderwerbeformen 2

Beilagen * Preis

bis 25 g pro Exemplar: 75 € pro 1.000 Exemplare exkl. Abo-Auflage **

130 € pro 1.000 Exemplare Abo-Auflage

Teilauflage exkl. Abo auf Anfrage ***

je weitere 5 g: 5 € pro 1.000 Exemplare (zusätzlich)

Beihefter

2- bis 4-seitig: 100 € pro 1.000 Exemplare

8-seitig: 180 € pro 1.000 Exemplare

12-seitig: 260 € pro 1.000 Exemplare

16-seitig: 290 € pro 1.000 Exemplare

Beikleber

Postkarte: 25 € pro 1.000 Exemplare

Portogebühren: 25 € pro 1.000 Exemplare

CDs/DVDs: 40 € pro 1.000 Exemplare

Portogebühren: 30 € pro 1.000 Exemplare

Unsere vielfältigen Werbeformen ermöglichen Ihnen eine herausragende Präsenz im Magazin.

ANLIEFERUNGDie Beilagen bitten wir einwandfrei verarbeitet und verpackt anzuliefern. Sie müssen spätes tens 2 Wochen vor Erstverkaufstag des Heftes fracht- und spesenfrei eintreffen. Weitere Bedingungen sind beim Verlag zu erfragen.

* Nachlässe bei Abnahme innerhalb von 12 Monaten

Format 4c

2/1 Seite 18.216 €

1/1 Seite 10.120 €

1/2 Seite 6.775 €

1/3 Seite 4.250 €

1/4 Seite 3.238 €

Mengenstaffel Rabatt Malstaffel Rabatt

2 Seiten 5 % ab 3 Anzeigen 10 %

3 Seiten 10 % ab 4 Anzeigen 15 %

4 Seiten 15 %

5 Seiten 20 %

6 Seiten 25 %

Lastschrifteinzug 2 % Lastschrifteinzug 2 %

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RABATTE*A: 232 x 297 mm

1/1 Seite

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2/1 Seite

A: 232 x 142 mm

1/2 Seite

A: 106 x 297 mm

1/2 Seite

A: Anschnitt(zzgl. 3 mm Beschnittzugabe)

FORMATE

A: 232 x 92 mm

1/3 Seite

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1/3 Seite

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Themen

01/16 05.01.16 11.11.2015 19.11.2015 30.11.2015 Gesund ins Neue Jahr: Leichte Küche & Hilfsmittel aus der PflanzenapothekeFleisch: Herzhafte Gerichte PLUS: Ratgeber Messer richtig verwenden und pflegen Kaffeezeit: So gelingt der Kuchen – die besten Backöfen, Handmixer & Co.

02/16 01.03.16 18.01.2016 25.01.2016 02.02.2016 Ostern: Ländliche Rezepte und Ideen für die perfekt gedeckte FesttafelFrühjahrsputz: So kommt frischer Glanz und neue Ordnung in die Küche Kräuterküche: Die besten Rezepte und Produkte mit frischen Kräutern

03/16 26.04.16 21.03.2016 28.03.2016 05.04.2016 Frisch vom Markt: Spargel, Erdbeeren und RhabarberGrillen: Ideen für den Grillabend PLUS: Die besten Grills und das perfekte ZubehörBier: Wir feiern das Jubiläum des Deutschen Reinheitsgebots

04/16 21.06.16 16.05.2016 23.05.2016 31.05.2016 Einmachen: Konfitüren, Chutneys, Sirups und mehr Eis: Erfrischende Sorten herstellen PLUS: Kühlschränke, Eismaschinen & Co.Beerenzeit: Schnelle Kuchen und Desserts aus Backofen und Kühlschrank

Termine & Themen

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05/16 30.08.16 18.07.2016 25.07.2016 02.08.2016 Schmoren: Wie Wild, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln & Co. schonend zubereitet werdenWein: Die besten Rezepte mit Rot- und WeißweinKäse: Rezepte mit besonderen Käsesorten PLUS: Die besten Käse im Kühlregal

06/16 25.10.16 12.09.2016 19.09.2016 27.09.2016 Weihnachtsfest: Das große Weihnachtsmenü PLUS: Die besten ZutatenBacken: Die besten Plätzchen-, Stollen- und Lebkuchenrezepte Neuheiten für die Küche: Backöfen, Küchenmaschinen, Kaffeevollautomaten & mehr

SONDERHEFT „WEIHNACHTSBÄCKEREI“

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01/16 04.10.16 16.08.16 23.08.16 06.09.16 Plätzchen & Co.: Ganz traditionell backen und neue Backtrends ausprobierenWissenswertes: So werden Zutaten wie Mehl, Butter, Zucker und Quark hergestelltSchnelles Gebäck: Wie feines Gebäck in kurzer Zeit gelingt

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