Bio-Produkte haben’s drauf.

Nat u r k o s m e t i k

Angesichts eines weltweit hohen Energie- und Rohstoffverbrauchs, ungerechter Welthandelsstrukturen und fortschreitender Umweltzerstörung haben sich viele Menschen von der Idee des nachhaltigen Konsumierens anstecken lassen. Auch wegen der zahlreichen Lebensmittelskandale der letzten Jahre wollen immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher wissen, wo und wie die Lebensmittel hergestellt werden, die auf ihrem Teller landen. Sie wünschen sich Lebensmittel, die ohne Gentechnik herge-stellt sind, von artgerecht gehaltenen Tieren stammen und nicht zuletzt auch besser schmecken. Mit gezielten Einkaufsentscheidungen können Sie viel zu Veränderungen beitragen: Wenn Sie sich für fair gehandelte Produkte ent-scheiden, fördern Sie gerechtere Arbeitsbedingungen und Löhne für die Produzenten in Ländern der Dritten Welt. Mit dem Kauf von regional und ökologisch erzeugten Lebensmitteln unterstützen Sie den Erhalt von Arbeitsplätzen und ländlichen Strukturen vor Ort. Gleichzeitig leisten Sie mit dem Kauf von Bio-Produkten einen wichtigen Beitrag zum Tier- und Umweltschutz. Hier stimmen guter Geschmack, gesunde Lebensweise und rücksichtsvoller Umgang mit Klima, Wasser und Böden überein.Der vorliegende Bio & Fair Einkaufsführer will Ihnen die Suche nach Einkaufsquellen vor Ort erleichtern. Er informiert Sie darüber,

warum Bio-Qualität ihren Preis wert ist, wo Sie Öko- und fair gehandelte Lebensmittel im nördlichen Hessen einkaufen können, wie Sie die Produkte erkennen, welche Vorteile die verschiedenen Einkaufsstätten bieten.

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei Ihrer Wahl und viel Freude beim nachhaltigen Lebensmitteleinkauf!

B i o e i n f a c h b e s s e r f i n d e n 2

Jutta Gelbrich, geschäftsführender Vorstand der Verbraucherzentrale Hessen

I n h a l t s ve r ze i c h n i s

Sie bevorzugen den Erlebniseinkauf direkt beim Bauern oder wollen sich im Naturkostladen bzw. Reformhaus intensiver beratenlassen? Vielleicht reizt Sie auch die große Auswahl auf dem Wochenmarkt, oder Sie nutzen den ganz bequemen Weg eines Lieferservice (Gemüseabos, Partyservice, Weinhandel etc.)? Kein Problem. Mithilfe unseres Farbleitsystems finden Sie schnell dierichtige Adresse. Innerhalb der einzelnen Kategorien sind die Einkaufsstätten nach Postleitzahlen geordnet.

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Seite 10 Bio-Höfe mit Ab-Hof-Verkauf

Seite 24 Wochenmärkte

Seite 28 Lieferservice

Seite 32 Bio-Bäckereien

Seite 35 Bio-Metzgereien

Seite 36 Naturkostgeschäfte

Seite 41 Reformhäuser

Seite 45 Eine-Welt-Läden

Seite 48 Bio im Supermarkt

Seite 49 Anbauverbände des ökologischen Landbaus

Seite 56 Bio-Siegel Hessen

Seite 57 Das regionale Bio-Siegel Rhön

Seite 58 Verbraucherzentrale Hessen e. V. – immer auf Ihrer Seite!

Seite 59 Beratungsangebot der Verbraucherzentrale Hessen

Seite 60 Weitere Informationen

Seite 64 Impressum

Ökologischer Landbau ist eine Sache ohne Wenn und Aber: Die Begriffe „Bio“ oder „Öko“ sind auf der Grundlage derEG-Öko-Verordnung bereits seit 1993 definiert und lebensmittelrechtlich geschützt. Das 2001 von der Bundesregierung eingeführte staatliche Bio-Siegel steht für diesen gesetzlichen Standard und erleichtert es Verbrauchern, Bio-Produkte schnell und sicher zuerkennen. Nur Produkte, bei denen mindestens 95% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem ökologischen Landbaustammen, dürfen das Bio-Siegel tragen.

Weitere Orientierung bei Ihrem Einkauf bieten Ihnen die Markenzeichen der Anbauverbände. Die dort zusammengeschlossenen Bäuerinnen und Bauern verpflichten sich zur Einhaltung zusätzlicher Anforderungen und Standards, insbesondere in den Bereichen Natur- und Tierschutz. Eigene Verbandskontrollen sorgen für zusätzliche Sicherheit.

Biokreis e. V. Bioland e. V. BIOPARK e. V. Demeter e. V. ECOVIN e. V. Gaä e. V. Naturland e. V.

Weitere Informationen zu den Anbauverbänden finden Sie auf Seite 49 ff.

Wo B i o d ra u f s te h t , i s t a u c h B i o d r i n 4

Durch den konsequenten Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht löslichen Dünger werden nachweislich Boden, Wasser und Luft geschützt. Der moderne ökologische Pflanzenbau setzt erfolgreich auf vorbeugenden Pflanzenschutz und widerstandsfähige Sorten. Die Förderung von Nützlingen vermindert von Anfang an die Ausbreitung von Schädlingsbefall. Aufeinander abgestimmte

Fruchtfolgen dienen der Unkrautregulierung, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und erhalten die biologische Vielfalt.

Für Sie als Verbraucher bedeutet das deutlich weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, und zusätzlich verringert sichder Nitratgehalt der Produkte. Der Einsatz von Gentechnik ist verboten.

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Ö k o l ogi s c h e r P f l a n ze n b a u

Ein wichtiges Element für einen möglichst geschlossenen Stoffkreislauf ist die Tierhaltung. In Bio-Betrieben werden artgerechte Haltungs-formen angestrebt. Jedes Tier erhält ausreichend Platz, Licht und frische Luft im Stall. Käfighaltung für Geflügel ist ebenso untersagt wie Vollspaltenböden bei der Rinder-, Schweine- und Schafhaltung. Zusätzlich werden den Tieren Auslaufflächen im Freien ermöglicht. Die Futtermittel werden so weit wie möglich ökologisch produziert. Der Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln ist verboten. Der Medika-menteneinsatz erfolgt nur im Notfall, antibiotische Wachstums- und Leistungsförderer dürfen nicht verabreicht werden.

Bio-Fleisch wird von vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern wegen seines typischen Fleischgeschmacks geschätzt. Die feste Struktur sorgt dafür, dass Fleischstücke beim Kochen und Braten nur wenig Saft verlieren.

Ti e r s c h u t z i s t Ve r b ra u c h e r s c h u t z 6

Damit Bio-Produkte halten, was ihr Name verspricht, werden Erzeugerbetriebe, Molkereien, Metzgereien, Bäckereien etc. unabhängig kontrolliert. Auch Bio-Importware wird von staatlich zugelassenen Stellen genau unter die Lupe genommen. Sie finden daher auf allen verpackten Bio-Produkten den Kontrollcode „DE-xyz-Öko-Kontrollstelle“, wobei „DE“ für Deutschland und „xyz“ für die dreistellige Kenn-ziffer einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle steht.

Die Kontrollen erfolgen mindestens einmal im Jahr und immer wieder auch ohne Anmeldung. Dabei werden die Warenströme und Produktionsstätten genau kontrolliert und Herkunftsnach-weise geprüft. Nur wer mindestens die EG-Öko-Verordnung einhält, darf Erzeugnisse als Bio-Produkte anbieten. Im Handel werden die Öko-Lebensmittel zusätzlich stichprobenartig von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.

Dennoch: Hundertprozentige Sicherheit kann es nicht geben, auch nicht in derÖko-Landwirtschaft. Bei Verstößen droht eine Reihe von Sanktionen wie Ausschluss ausdem Verband oder Aberkennung des Bio-Zeichens.

Ko n t ro l l e n f ü r I h re S i c h e r h e i t

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Q u a l i tät h at i h re n Pre i s 8

Der aufwendigere Anbau, intensive Kontrollen und nicht zuletzt ein fehlender Massenmarkt lassen für Bio-Produkte keineDiscountpreise zu:

Die Erträge im Pflanzenbau sind niedriger, da auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel verzichtet wird. Da die Tierhaltung weniger intensiv ist, werden auch weniger Eier, Fleisch und Milch erzeugt. Die Vielseitigkeit der Betriebe verursacht höhere Kosten und einen größeren Arbeitszeitaufwand. Durch die geringere Verbreitung von Öko-Erzeugnissen ist die Organisation von Absatz und Vermarktung aufwendiger und mit

höheren Kosten verbunden. Etwa ein Drittel der Fläche wird mit besonderen Pflanzen (Leguminosen) zur Gründüngung und Fütterung bebaut und steht für

den direkten Anbau von Lebensmitteln nicht zur Verfügung. Futter wird so wenig wie möglich zugekauft.

Kaufen Sie Bio-Lebensmittel saisongerecht und direkt beim Erzeuger,dann fällt der Preisunterschied zu konventioneller Ware häufig geringer aus.Im Preisvergleich mit Markenprodukten können Bio-Lebensmittel sogargünstiger sein.

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Mit viel Wissen und Energie erzeugen Bio-Bauern in Hessen Lebensmittel höchster Qualität. Von Erdbee-ren bis Spargel, von alten Wurstspezialitäten bis zu Kräutern – fast alles für den täglichen Bedarf wird angeboten.

Über die Öffnungszeiten und das jeweilige saisonale Angebot informieren Sie sich am besten schon vor Ihrem Besuch telefonisch.

Weitere Informationen finden Sie unter www.hessen - bio.de.

Die Regionen:

1 Fulda

2 Gießen

3 Hersfeld-Rotenburg

4 Landkreis Kassel

5 Lahn-Dill-Kreis

6 Limburg-Weilburg

7 Marburg-Biedenkopf

8 Schwalm-Eder-Kreis

9 Vogelsbergkreis

10 Waldeck-Frankenberg

11 Werra-Meißner-Kreis

H e s s e n – n ö rd l i c h e r Te i l

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3

118

10

7

91

52

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Legende KartoffelnL ObstTHonigKEierEGeflügelGFleisch/Wurst

W Gemüse I KräuterPKäse/Milch-produkte

M

Trocken- produkte

DLieferserviceQBrot und Backwaren

B Imbiss/Café

CKonditoreiN Tiefkühl-kost

U S Natur-kosmetik

EU-zertif. = verbandsfreier Betrieb, nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert

10B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f

FULDA

Hof Hillenbrand Leipziger Str. 163 36039 Fulda-Lehnerz 0661-9621936 Bioland WMBD

Antoniusheim Saturnstr. 14 36041 Fulda-Haimbach 0661-23130 Bioland MEID

Antoniusheim An St. Kathrin 4 36041 Fulda 0661-10970 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Jestädt Am Eichenstrauch 6 36041 Fulda-Niederroda 0661- 44663 Gäa D

Hof Storchennest Georgstr. 2 36088 Hünfeld 06652-72870 Bioland LD

Hof Manz Oberdassen 6 36093 Künzell 0661-336688 Bioland GME

Loheland Landwirtschaft Loheland 36093 Künzell 0661-39257 Demeter W

Hof Baier Melzdorfer Str. 12 36100 Petersberg-Melzd. 0661- 64747 Gäa GMED

Hof Hartmann Fuldaer Str. 18 36103 Flieden 06655-3769 Bioland WGMEKLTIBD (Bauern- u. Naturkostladen)

Vey’s Hofladen Kirchweg 1 36115 Ehrenberg-Melp. 06683-1276 EU-zertif. W

Biogut Benkner Am Mühlenbach 10 36119 Neuhof 06655-2581 Gäa WMELTID

Hof Rönshausen Rohingstr. 22 36124 Eichenzell 06659-3287 Bioland WME

Kresskös Hof Herbert Am Hirtsberg 7a 36124 Büchenberg 06656-503027 EU-zertif. W

Waldbauernhof Hohe-Geis Hohe Geis Weg 1 36129 Gersfeld 06656-5415 EU-zertif. WGKET

Schäferei Goldvlies Am Dorfwasser 2 36132 Eiterfeld-Soisdorf 06676-1312 Bioland W

Hof Limpert Herdathurm 7 36142 Tann-Herdathurm 06682-1646 EU-zertif. W

Rhönhof Henkel Mahlerts 6a 36145 Mahlerts 06684-919250 Gäa WMEBD

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Wingenfeld GbR Dorfstr. 14 36145 Wiesen 06657-1509 Gäa WMB

Hof Müller Friedensstr. 6 36148 Heubach 09742-1469 EU-zertif. W

Petersmühle Kothener Str. 9 36148 Heubach 09742-288 EU-zertif. W

Hof Möller Sparhof 9 36148 Veitsteinbach 09742- 481 Biokreis WG

Rhönhöfebetrieb Werner Raiffeisenstr. 13 36148 Mittelkalbach 06655-8894 Gäa WEBD

Hof Hämmelmann Talstr. 14 36151 Großenmoor 06653-454 Bioland WMED

Altwiesenhof Altwiesenhof 36154 Hosenfeld 06669-595 Bioland WM

Hof Kreß Bornheidestr. 5-6 36154 Brendlos 06669-1772 EU-zertif. W

Hof Scheibelhut Hessenhofstr. 18 36154 Hainzell 06650-520 Gäa WMEKTBD

Paulishof Baumstr. 18 36154 Hosenfeld 06669-571 Bioland WGMLID

Bio-Hof Gensler Hohensteg 5 36163 Poppenhausen 06658-1595 Gäa WMELTBD

Bombauer Ziegenhof Gackenhof 1 36163 Poppenhausen 06658-919105 Gäa WM

Hof Bernhard Rauschelbach 3 36163 Rauschelbach 06658-208 Bioland WGELTIBD

Hof Dixe Rodholz 9 36163 Poppenhausen 06658-793 Biokreis W

Rhön-Honig Auf der Röth 12 36289 Friedewald 06674-1248 Bioland K

Lindigshof Lindigshof 4 36466 Dernbach/Rhön 036964-82682 Bioland WGLTI

GIESSEN

Hof Junker Alte Licherstr. 9 35305 Queckborn 06401- 8675 EU-zertif.

Hof Queckbörner Hügelstr. 11 35305 Stangenrod 06401-3411 EU-zertif. W

Hof Palitsch Wintergasse 8 35321 Freienseen 06405-3850 Bioland WD

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 12

Birkenhof Burkardsfelden Am Kirschenberg 11 35394 Gießen-Rödgen 0172- 4618418 EU-zertif. W

Sonnenhof Alten -Busecker -Weg 101 35418 Buseck 06408-16825 Gäa M

Zaug GmbH Grüner Weg 35418 Großen-Buseck 06408-92167 Bioland TI

Gärtnerei Tollgrün Roth Hof 35428 Langgöns 06447-1382 Bioland ELTID

Hof Frauenlob Aulbachstr. 31 35428 Cleeberg 06085-2579 Bioland LTI

Hof Frey Amthausstr. 27 35428 Langgöns 064037-2758 Bioland LD

Imkerei Jauer Untere Pforte 16 35428 Cleeberg 06085-625 Bioland K

Hofgut Bubenrod 35444 Königsberg 06446-921922 Naturland WT

Hof Hornischer Flugplatzstr. 12 35447 Ettingshausen 06401-6622 Bioland WBD

Ernst Geißler Kirchberg 3 35457 Ruttershausen 06406-3153 Demeter GMELD

Hofgut Friedelhausen Hofgut Friedelhausen 35457 Lollar-Odenhausen 06406-916520 Demeter WMELTIBD

Kronauer Hof Schmelz 1 35457 Lollar-Schmelz 06406-6456 Bioland WELD

Jens Amend Hauptstr. 112 35460 Staufenbg./ Treis 06406-6441 Naturland W

Angushof Bender GbR Unterdorf 50 35466 Rabenau-Odenhs. 06407-91020 EU-zertif. W

Hof Schönhals Grünberger Str. 30 35466 Rabenau-Geilshs. 06407-7596 Bioland W

Hirschborner Hof Hirschborner Hof 35480 Staufenbg -Daubr. 06406-3768 Gäa ED

Ökoziegenhof Sieben Geißlein Appelstr. 10 65305 Lehnheim 06401-3739 EU-zertif. WM

HERSFELD-ROTENBURG

Hof Trockenbach An der Trockenbach 12 34637 Schreckb.- Röllshs. 06698-1742 Demeter WMD

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Mittenhof Rhinaerstr. 2 36166 Haunetal-Wehrda 06673-9180020 EU-zertif. W

Hof Kurowski, Berglandkräuter Am Molkenborn 14 36179 Bebra 06622-919846 Bioland PD

Tannenhof Fichtenweg 5 36179 Bebra 06627-8702 Bioland LIP

Hof Dickenrück, Baumschule Hof Dickenrück 36199 Rotenburg 06623-2214 EU-zertif. P

Bio -Hof Brandau Sterkelshäuser Str. 3 36211 Alheim-Baumb. 06623-7850 Gäa WMBD

Geflügelhof Häde Lützelfeld 14 36211 Alheim-Heinebach 05664-930930 EU-zertif. E

Kirchhof An der Kirche 6 36211 Alh.- Oberellenb. 05664-1798 Demeter WMELTIBD

Licheröder Landgemeinschaft Lindenstr. 31 36211 Alheim-Licherode 05664-930438 Bioland WL

Hermannshof Hermannshof 36251 Bad Hersfeld 06621-71512 Bioland WGMEKTIBD

Hof Apel Lindenallee 4 36251 Ludwigsau 06621-72588 EU-zertif. WE

Hof Herzog Alsfelder Str. 50 36251 Bad Hersfeld 06621-15691 EU-zertif. LTIDC

Hof Schulin Hauptstr. 30 36282 Hauneck 06621-62958 Bioland WMD

Biohof Waldhessen Friedewalderer Str. 49 36284 Hohenr. Ausbach 06629-915858 Naturland WMEIBD

Hof Bachmann Am Sandacker 8 36284 Hohenr.- Glaam 06676-603 Bioland WLD

Hephata Herzberghaus Lindenweg 2 36287 Breitenb.-Oberjossa 06675-591 Bioland WIB

LANDKREIS KASSEL

Hof Eisenach Holzhäuserstr. 8 34225 Guntershausen 05665-6165 Bioland WGMEKLTIBD

Familie Gröschner Brunnenstr. 1 34253 Vollmarshausen 05608-1233 Bioland LB

Kasseler Werkstätten Schwabenfeld 5 34260 Kaufungen 0561-512221 Bioland TI

Rote Rübe Kirchweg 1 34260 Kaufungen 05605-800737 Bioland MELTIB

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 14

Imkerei Reiter Obere Str. 4 34270 Schauenburg 05601-968570 EU-zertif. K

Joachim Döhne Hauptstr. 31 34270 Breitenbach 05601-4486 EU-zertif. T

Naturian-Ökoweine OHG Steinbreite 16 34277 Fuldabr.- Bergshsn. 0561-585470 EU-zertif.

Hof Degener Steinstr. 3 34298 Helsa-Wickenrode 05604-5429 Bioland T

Hof Manß Brunnenweg 6 34298 Helsa-Eschenst. 05602-5720 EU-zertif. M

Hof Itter Emstalstr. 8 34305 Niedenstein 0561-711776 Naturland WE

Gut Waldhof Hahnebachsweg 1 34311 Naumburg-Elben. 05625-1733 Bioland WGELD

Hof Löber Waldecker Str. 2 34311 Naumburg-Alten. 05625- 398 Bioland KLD

Hof Berndt 34379 Westuffeln 05677-1732 EU-zertif. W

Hof Schwarz Holländische Str. 75 34379 Calden 05674-7574 Naturland WLTID

Domäne Frankenhausen Frankenhausen 1 34393 Grebenstein 05674-925820 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Ambrosius Lange Str. 39 34396 Ostheim 05676-1686 EU-zertif. WEIB

Hof Rudert Lange Str. 7 34396 Liebenau 05676-8986 Gäa WMID

Hof Rüdiger Im Herfelde 1 34396 Ostheim 05676-1749 Bioland WLD

Hof Watschong Ahornweg 6 34399 Arenborn 05574-1345 EU-zertif.

Plantage Schlaf Forstweg 11 34399 Oedelsheim 05574-394 EU-zertif. T

Bärenberg-Imkerei Hardtstr. 5 34466 Altenhasungen 05692-5560 Bioland K

Baumschule Pflanzlust Niederelsunger Str. 15 34466 Wolfh.-Nothfelden 05692-8635 Bioland KLP

Eschenhof Bärenbergstr. 1 34466 Altenhasungen 05692-2464 Demeter WMELTIBD

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Lindenau Heyeröder Weg 3 36205 Stadthosbach 05653-5730 Bioland WELTD

Hof Henne Verliehhäuser Str. 8 37194 Wahlsburg-Vernawh. 05571-7357 Bioland WGMEKLTIBD

Grüner Bote Hübenthal 11 37218 Witzenhausen 05542-71077 Bioland WGMELTIBD

KASSEL STADT

Familie Deibl Zum Feldlager 54 34128 Ks.-Harleshausen 0561-882281 EU-zertif. TID

Hof Range Kronenstr. 7 34128 Ks.- Harleshausen 0561-88845 Bioland L

Gesundheitszentrum Ludwig-Erhard-Str. 34 34131 Ks.-Wilhelmshöhe 0561-39385 Demeter MEKTIBMarbachshöhe e. V.

Waldhof, Beruf und Umwelt Nußallee 3 34131 Ks.-Wilhelmshöhe 0561-37206 Demeter TI

LAHN-DILL

Hof Falk Zinke Weingartenstr. 1 35619 Braunfels 06445-5257 Bioland ELTI

Hof Böhm Am Kirchplatz 2 35630 Ehringshausen 06443-811115 Bioland WGLD

Gärtnerei Blattlaus Am Roharol 35638 Leun-Bissenberg 06473-410676 Bioland MELTIBD

Junkerhof Junkerhof 1 35638 Leun 06473-1582 Bioland WLBD

Hof Engelbert/Hirsch Kiefernweg 5 35641 Schöffengrund- Lfd. 06445-1747 Bioland T

Hof Hillebrand Zu den Linden 17a 35644 Hohenahr-Erda 06446-6666 u. 2689 Bioland W

Hof Busch Falkenweg 3 35647 Waldsolms 06085-820 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Reimann Kirchstr. 5 35685 Manderbach 02771-31291 EU-zertif. W

Arnd Büdenbender Sonnenwiese 5 35708 Haiger 02773-4533 Bioland WGM

Hamacher Hintergasse 3 35753 Greifenstein 06477-1588 Bioland W

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 16

Hof Jakob Hintergasse 6 35753 Greifenstein-Arborn 06477-295 EU-zertif. EL

Nebelhof Brunnenstr. 11 35753 Rodenroth 02779-370 Naturland MB

Wendeline-Milchschafhof Wallendorf 28 35753 Beilstein 02779-458 EU-zertif. WM

Westerwälder Weidehof Weilburger Str. 24 35753 Odersberg 06477-1337 od. 313 Bioland WME

Hof Wagener Wilhelmstr. 9 35759 Driedorf 02775-1817 Bioland WLID

Rinderzuchtbetrieb Weyel Marbachstr. 8 35759 Driedorf-Roth 02775-7533 Naturland W

Ziegenhof Martin Übernthaler Str. 8 35768 Siegbach 02778-6146 Bioland WGM

Hofladen Faulbach Feldstr. 1 65589 Hadamar-Faulbach 06433-946135 Bioland WGMEKLTIB

LIMBURG-WEILBURG

Steinzler Hof Steinzler Hof 35781 Drommershausen 06471-62341 Naturland WMELTIBD

Muschhammer Mühle Muschhammer Mühle 35789 Wolfenhausen 06475-8008 EU-zertif. MELTIBD

Rathsbacher Hof Aulenhäuser Weg 1 35789 Ernsthausen 06472-2177 Demeter WMELTIB

Brunnenhof Altehof 1 35792 Niedershausen 06471-61734 Bioland WM

Galloway vom Kallenbach Dillhäuserstr. 3 35792 Obershausen 06477-607 EU-Umstel- W od. 911190 lungsbetrieb

Harvester Hof Harvester Hof 65550 Limburg 06431-45835 Naturland WGMEKLTBD

Hof Egenolf Feldstr. 1 65589 Hadamar-Faulbach 06433-3125 Bioland WGMELTIB

Gnadenthaler Hofmarkt Gnadenthal 6 65597 Hünfelden-Dauborn 06438-81222 Bioland WGMEKLTIB

Heberlein Gnadenthal 19 65597 Gnadenthal 06438-836021 Bioland LI

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Hof Frankenfeld Limburgerstr. 3 65597 Kirberg 06408-1682 Gäa B

Gladbacherhof Gladbacher Hof 65606 Villmar 06474-710010 Bioland WGMEKLTIBD

Imkerei Maurer Am Schulberg 15 65606 Villmar 06474-91046 Bioland K

Ökofit Hof Barmbach 65611 Niederbrechen 06482-4541 Gäa WMELTIBD

MARBURG-BIEDENKOPF

Bosshammersch-Hof Marburger Ring 46 35274 Großseelheim 06422-897620 Bioland WGMEKLTIPBD

Hof Scheld Hülshof 3 35080 Bad Endbach 02776-7015 EU-zertif. W

Hof Claar Gasse 14 35085 Hachborn 06424-2719 Bioland GKLBD

Hof Duske Potsdamer Str. 7 35085 Rauischholzhausen 06424-70207 Bioland MEKLBD

Hof Gaus-Staubitz Moischter Str. 2 35085 Wittelsberg 06424-5989 Bioland WLTI

Hof Kull Gartenstr. 2 35085 Dreihausen 06424-4716 Bioland ELTI

Hof Fleckenbühl Fleckenbühl 6 35091 Cölbe-Schönstadt 06427-92210 Demeter WGMELTIBD

Hof Erna Eidam Uferstr. 4 35096 Weimar/Lahn 06426-921933 EU-zertif. LI

Hof Stedebach Stedebach 2 35096 Weimar/Stedebach 06426-7234 Demeter WMELTIBD

Biolandhof Caspersch Fronhäuser Str. 12 35102 Lohra-Damm 06426-7866 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Eselsmühle Marburger Str. 38 35102 Lohra 06462-3671 Bioland WGD

Krebsbachhof Rodenhäuserstr. 12 35102 Lohra-Seelbach 06426-1696 Demeter W

Hof Brede Hauptstr. 41 35112 Sichertshausen 06426-921967 Naturland WGLD

Hof Elmshäuser Borngasse 8 35112 Bellnhausen 06426-7103 Bioland LTD

Hof Reimann Waldstr. 4 35112 Fronhausen 06426-7519 Demeter WLD

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 18

Haschlar Am Hainweg 7 35114 Haina-Löhlbach 06455-335 Bioland D

LPG Grünhorn Steffenberg Untere Str. 4 35239 Steffenberg-Oberhörlen 06464-8422 EU-zertif. W

Ohäuser Mühle Ohäuser Mühle 2 35260 Schweinsberg 06429-921578 Bioland WGEKL

Imkerei Winkler Lindenplatz 18 35279 Kirchhain-Burgholz 06425-1406 Bioland K

Matsch & Brei Kelterei Steinweg 10 35279 Speckswinkel 06692-1400 Bioland Säfte

SCHWALM-EDER

Hephata Gut Halbersdorf Gut Halbersdorf 1 34286 Spangenberg 05663-94827 Bioland GL

Obsthof Döring Großenritterstr. 53 34295 Edermünde-Besse 05603-911528 Bioland T

Ferienhof Groh Schönewaldstr. 4 34326 Morschen-Eubach 05664-930735 Gäa WG

Ruhlengut Binsförther Str. 26 34326 Neumorschen 05664-930968 EU-zertif. WMELTIBD

Forsthaus Forsthaus 34327 Körle -Empfershausen 05661-3614 EU-zertif. W

Hof Wicke Zum Rot 15 34327 Körle 05665-1403 Bioland WGMEKLTIBD

Obstbau Werner Kassler Str. 4 34560 Fritzlar 05622-6690 Bioland T

Hof Groß Dorfbrunnen 1 34576 Mühlhausen 05681-2607 Bioland WGMEKLTIPB

Zinnhof Rinnetaler Str. 13 34576 Rodemann 05681-2964 Bioland WMELTIBD

Hof Berninger Hauptstr. 12 34587 Niedervorschütz 05662-2972 Demeter MD

Kellerwaldhof Heideweg 1 34596 Oberurff 05626-261 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Seibert Wolfshainsiedlung 5 34613 Röhrshain 06691-4729 Bioland MELD

Hof Krutzinna Am Glockenturm 12 34621 Todenhausen 05684-6453 Bioland WMLD

19

Dorfmühle Willingshausen Untergasse 6-8 34628 Willingshausen 06697-1477 Bioland WEKD

Hof Kohl Am Weidehof 1 34630 Gilserberg 06696-307 Naturland WELTD

Hephata Hofgut Richerode Hofgut Richerode 34632 Jesberg-Richerode 06695-919010 Bioland WGMEKLTIPBD

Kellerwald-Lädchen An der B3 (inkl. Imbiss) 34632 Jesberg 06695-911998 Bioland WGMEKLTIPBD

VOGELSBERG

Domäne Selgenhof Domäne Selgenhof 35327 Ulrichstein 06645-96150 EU-zertif. ME

Hof Göbel Vogelsbergstr. 30 35327 Helpershain 06645-8317 EU-zertif. WE

Domäne Otterbach Lochbornstr. 1 35329 Gemünden 06634-8299 Demeter WD

Gretls Hof Eckstr. 5 35329 Hainbach 06634-330 Bioland E

A. Schäfer Hehrmühle Hehrmühle 36110 Schlitz 06642-919550 EU-zertif. I

Gärtnerei Richthof Richthof 36110 Schlitz 06653-14252 Demeter LI

Lebensgemeinschaft Sassen 36110 Schlitz-Sassen 06642-802151 Demeter LTIPGärtnerei

Hof Harder Michelsrombacher Str. 2 36110 Fraurombach 06642-6258 Bioland WG

Lebensgemeinschaft Sassen 36110 Schlitz-Sassen 06642-802161 Demeter WMIDLandwirtschaft

Oberhof Am Oberhof 8 36304 Alsfeld-Liederbach 06631-71144 Demeter WGLBD

Hof Lindner Strebendorfer Str. 5 36318 Schwalmtal-Vadenrod 06630-706 EU-zertif. MTBD

Melchiorsgrund Melchiorsgrund 1 36318 Hopfgarten 06638-961120 Demeter M

Lehr Speisepilzkulturen GbR Unter-Sorger -Str. 2 36318 Hopfgarten 06638-96100 EU-zertif. I

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 20

Hof Erb Alsfelder Str. 9 36320 Kirtorf 06635-1313 Bioland WLTD

Hof Haberlach Ober-Gleener -Str. 1 36320 Heimertshausen 06635-635 Demeter MLB

Hof Schmidt Zeller Str. 18 36320 Heimertshausen 06635-655 Bioland WMD

Hof Schmidt Vogelsbergweg 4 36325 Feldatal-Köddingen 06645-8852 EU-zertif. W

Hof Schmelz Vogelsbergstr. 151 36341 Lauterbach 06641-7812 Bioland LD

Hof Port Feldkrücker Weg 3 36355 Herchenhain 06644-918832 Bioland WM

Altenschlirf – Der Laden Erlenweg 9 36358 Herbstein 06643-70937 Demeter GMLTIBD

Altenschlirf – Gärtnerei Müser Str. 1 36358 Stockhausen 06647-960649 Demeter IP

Hof Geist Oberdorfstr. 12 36358 Lanzenhain 06643-1651 Demeter GMLD

Hof Schmitt Friedhofstr. 10 36367 Landenhausen 06648-2261 Bioland WMELTD

Hof Link Stollmühlweg 1 36399 Freiensteinau-Reinards 06669-681 EU-zertif. W

Hof Pötter Borngasse 9 36399 Ober-Moos 06644-1877 Bioland GE

Galloways vom Eicheltal Zum schönen Stein 15a 63679 Eichelsachsen 06044-5201 EU-zertif. W

Hof Ruppel Lindenstr. 15 63679 Schotten-Eschenrod 06044-8898 EU-zertif. W

Hof Schäfer Niddergrund 50 63679 Schotten 06045-7466 EU-zertif. W

Oberwaider Hof Außerhalb 46 63679 Einartshausen 06044-950018 Bioland WGMELTIB

Steinelshof Röderstr. 23 63679 Einartshausen 06044-2655 (abends) Bioland WGE

WALDECK-FRANKENBERG

Gut Kappel Gut Kappel 34454 Mengeringhausen 05691-3345 Naturland ELTBD

21

Schanzenhof Schanzenhof 1 34454 Helsen 05691-629745 Demeter WMELTIBD

Birkenhof Warburger Str. 2 34471 Volkmarsen 05693-1382 Bioland WGMEKLTIBD

Hof Thöne Diemelstr. 1 34474 Diemelstadt 05694-1571 Bioland GE

Hofgut Rocklinghausen Hofgut Rocklinghausen 34477 Twistetal 05695-97980 Bioland WMEKLTIBD

Hof Küthe Im Diemeltal 12 34508 Willingen 05632-7193 Biokreis W

Hof Rüddenklau Neerdartalstr. 22 34508 Willingen 05632-5117 EU-zertif. W

Upländer Bauernmolkerei Korbacher Str. 6 34508 Willingen-Usseln 05632-94860 Bioland M

Hof Altenhein Im Werbetal 8 34513 Waldeck-Alkraft 05634-7757 Bioland W

Maliesenhof Nordstr. 30 34513 Freienhagen 05634-1868 EU-zertif. WM

Freihof Mölleganz Zur Sasselbach 12 34516 Vöhl-Buchenberg 05635-8634 Demeter WMLD

Steinberghof Forstweg 10 34516 Vöhl 05635-1622 Demeter WLD

Gärtnerei Flechtdorf Auf dem Prinzenberg 34519 Diemelsee-Flechtdorf 05633-98960 Bioland I

Hof Habermann Wolfskaute 3 34519 Diemelsee-Deisfeld 05632-7441 Biokreis W

Hof Koch Landgraf-Friedrich-Str. 37 35066 Friedrichshausen 06451-6106 Bioland MLD

Hofgem. Basitenberghof Landgraf-Friedrich-Str. 40 35066 Friedrichshausen 06451-23947 Bioland WM

Hof Fuhr Urbachstr. 4 35099 Bottendorf 06451-8117 Bioland LD

Hof Artzt Am Dörnchen 1 35104 Sachsenberg 06454-310 Bioland LD

Hof Schäfer Zum Mittelfeld 1 35104 Neukirchen 06454-911870 Bioland WMD

Hof Schnell Scheidstr. 6 35104 Neukirchen 06454-874 Bioland WED

B i o - H ö f e m i t A b - H o f -Ve r k a u f 22

Hof Berg Felsenstr. 2 35110 Frankenau 06455-7046 Bioland WM

Ziegenkäserei Lengelhof Lengelhof 35110 Ellershausen 06455-759996 Bioland WM

WERRA-MEISSNER

Blütenland Bienenhöfe Am Eschenbornrasen 2 37213 Witzenhausen 05542-72055 Bioland K

Hof Apfelblüte Obere Ellenbergstr. 23 37213 Witzenhausen 05542-505775 Bioland T

Hof Schmagold Lindenstr. 21 37214 Unterrieden 05542-5952 EU-zertif. TI

Gut Fahrenbach Gut Fahrenbach 37216 Witzenhausen 05542-6388 Bioland WBD

Heegenhof Vor dem Heegen 1 37217 Ziegenhagen 05545-913055 Naturland WMEK

Hof Wember Wilhelmshäuser Str. 8 37217 Witzenhausen 05542-507628 Bioland ETI

Gut Friedrichsbrück Lindenallee 22 37235 Friedrichsbrück 05602-6789 EU-zertif. W

Hof Trube Landstr. 20 37242 Ellershausen 05652-1377 Bioland WMELTIBD

Hoffmann Lehmkaute 12 37242 Bad Sooden-Allend. 05652-3021 Bioland P

Hutzelberghof Hilgershäuser Str. 20 37242 Oberrieden 05542-72080 Demeter ML

Meissner-Hüteschäferei Kirchrain 4 37242 Dudenrode 05604-7958 EU-zertif. W

Rote Erde Kannecke 5 37242 Bad Sooden-Allend. 05652-917640 EU-zertif. T

Wiesenackerhof Im Wiesenacker 3 37242 Orferode 05652-1388 Naturland WT

Hof Schulin Neuenrode 1 37249 Neu-Eichenberg 05504-338 Bioland WD

Versuchshof der GHK Kassel Heideweg 6 37249 Neu-Eichenberg 05542-8386 Bioland WELI

23

Hof Lingemann Hintergasse 9 37269 Oberhone 05651-21641 Bioland WEKLTIBD

Schäferei Homann u. Wollek Bei der Kirche 1 37269 Niddawitzhausen 05651-12000 Bioland WM

Imkerei am Hedrastein Obergasse 29 37281 Wanfried 05655-922470 Bioland K

Kratzenberg Mühlenstr. 2 37284 Bischhausen 05658-1454 Bioland MLD

Wetzel Thüringer Str. 24 37284 Burghofen 05656-4288 Bioland WMD

Hof Sandrock Am Weinberg 37287 Reichensachsen 05651-4377 Bioland GMEKLTID

Hof Meißner Schwemme 4 37290 Meißner-Germerode 05657-7374 Bioland WMEB

Gärtnerhof „Im Zipfel“ Sackgasse 22 37293 Herleshausen 05654-922157 Demeter ELTIXD

Hof Holzliethe Hof Holzliethe 37293 Unhausen 05654-6146 Bioland GELTID

Andres Hof Am Warteberg 3 37297 Berkatal 05657-7670 Bioland L

Hof Seesing Wiesenstr. 2 37297 Frankenhain 05657-7636 Bioland WM

Kaiser/ Thieß GbR Neue Str. 9 37297 Frankershausen 05657-1098 Bioland WGT

Kuhmuhne Schönhagen Dorfstr. 11-12 37318 Schönhagen 036083-41081 Demeter MX

Lindenhof Am Rasen 6 37318 Lindewerra 036087-98338 Demeter WM

Wo c h e n m ä r k te 24

FULDA

Gemüsemarkt 36037 Fulda Mi u. Sa: 8 - 13 Uhr

Unterm Heilig Kreuz (Bauernmarkt) 36037 Fulda Do: 8 - 14 Uhr; 1. u. 3. Do im Monat

Am Anger 36088 Hünfeld Fr: 8 - 13 Uhr

Rathausplatz 36100 Petersberg 2. und letzter Fr im Monat: 8 - 13 Uhr

Rhönmarkthalle (Bauernmarkt) 36129 Gersfeld 3. So im Monat

Brunnenmarkt auf dem Marktplatz 36151 Burghaun jeder 2. Sa im Monat: 8.30 - 13.30 Uhr

GIESSEN

Marktplatz 35305 Grünberg Fr: 8 - 12.30 Uhr

Brandplatz 35390 Gießen Mi u. Sa: 7 - 14 Uhr

Am Zwenger 35410 Hungen Do: 8 - 13.30 Uhr

Marktplatz 35435 Wettenberg-Krofdorf-Gleiberg Fr: 14 - 18 Uhr

HERSFELD-ROTENBURG

Rathausmarkt 36179 Bebra Sa: 8 - 13 Uhr

Lingplatz 36251 Bad Hersfeld Di u. Fr

Parkplatz des Rathauses, Schlitzerstr. 3 36272 Niederaula jeder 1. Sa im Monat: 9 - 12 Uhr

LANDKREIS KASSEL

Rathausplatz 31223 Baunatal Sa: 7 - 13 Uhr

Rathausplatz 34246 Vellmar Mi, Sa: 8 - 13 Uhr

25

Lange Str. 20, Rathaus 34258 Lohfelden Fr: 12.30 - 17 Uhr

Rathausvorplatz 34346 Hann. Münden Mi u. Sa: 7 - 14 Uhr

Lange Str. 37170 Uslar Fr: 9 - 13 Uhr

KASSEL STADT

Königsplatz 34117 Kassel Di u. Mi: 9.30 - 17 Uhr

Marsteller Platz, Markthalle 34117 Kassel Do, Fr: 7 - 18, Sa: 7 - 13 Uhr

Marktplatz 34121 Ks.- Wehlheiden Fr

Marbachshöhe 34130 Kassel Sa: 8 - 13 Uhr

LAHN-DILL

Bahnhofstr. 35576 Wetzlar Do: 8 - 18 Uhr

Domplatz 35576 Wetzlar Mi u. Sa: 7 - 14 Uhr

Marktplatz 35619 Braunfels Sa: 8 - 12.30 Uhr

Innenstadt 35708 Haiger Do: 14 - 18 Uhr

Kornmarkt 35745 Herborn Fr: 9 - 18 Uhr

Marktplatz 35759 Driedorf jeder 3. Sa im Monat: 10 - 14 Uhr

Wilhelmstr. 45 35759 Driedorf Apr. - Sept.: 9 - 14 Uhr; jd. 3. Sa im Monat

LIMBURG-WEILBURG

Neumarkt 65549 Limburg Mi u. Sa: 7 - 13 Uhr

Kornmarkt 65550 Limburg Sa: 8 - 13 Uhr

Wo c h e n m ä r k te 26

MARBURG-BIEDENKOPF

Frankfurter Str. 35037 Marburg Mi u. Sa: 8 - 13 Uhr

SCHWALM-EDER

Fußgängerzone 34281 Gudensberg Fr: 14 - 17 Uhr

Marktplatz 34560 Fritzlar Sa: 8 - 13 Uhr

Marktplatz 34576 Homberg /Efze Sa: 8 - 12 Uhr

Europaplatz 34582 Borken Do: 8 - 13 Uhr

Marktplatz 34613 Schwalmstadt Fr: 8 - 13 Uhr

Marktplatz 34613 Treysa Fr: 8 - 12 Uhr

Markthalle 34626 Neukirchen Di: 8 - 13 Uhr

Marktplatz 36199 Rotenburg Sa: 7.30 - 13 Uhr

VOGELSBERG

Bauernmarkt /Marktplatz vor dem Rathaus 35315 Homberg /Ohm Sa: 9 - 13 Uhr; alle 14 Tage

Marktplatz 36341 Lauterbach Do: 8 - 12 Uhr

WALDECK-FRANKENBERG

Wochenmarkt / Parkplatz Oberstr. 34497 Korbach Sa: 8 - 12.30 Uhr

Obermarkt 35066 Frankenberg, Rathausschirn Sa: 8 - 12 Uhr

Herborner Str. 1, Parkplatz Kur- und Bürgerhaus 35080 Bad Endbach 01. Apr. - 30. Nov., Do: 9 - 12.30 Uhr

27

WERRA-MEISSNER

Marktplatz 37213 Witzenhausen Fr: 8 - 13 Uhr

Am Kirchplatz 37235 Hessisch Lichtenau Fr: 8 - 13 Uhr

Marktplatz 37269 Eschwege Sa: 8 - 13 Uhr

L i e f e r s e r v i c e 28

FULDA

Vey’s Hofladen Kirchweg 1 36115 Ehrenberg-Melperts 06683-1276 EU-zertif. Mo - Fr (außer Mi): 14 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

Waldbauernhof Hohe-Geis Hohe Geis Weg 1 36129 Gersfeld 06656-5415 Bioland nach Vereinbarung

Schäferei Goldvlies Am Dorfwasser 2 36132 Eiterfeld-Soisdorf 06676-1312 Bioland nach Vereinbarung

Bio-Hof Gensler Hohensteg 5 36163 Poppenhausen 06658-1595 Gäa Mo: 9 - 13; Di – Fr: 9 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

GIESSEN

Biolandhof Caspersch Fronhäuser Str. 12 35102 Lohra-Damm 06426-7866 Bioland Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Ökokiste Bosshammersch-Hof Marburger Ring 46 35274 Großseelheim 06422-897620 Bioland Mo - Fr: 8.30 - 12.30 Uhr (+ AB)

Oberseener Hof 35321 Laubach-Freienseen 06044-2236 Bioland Mo - Fr: 9 - 18 Uhr

Birkenhof Burkardsfelden Am Kirschenberg 11 35394 Gießen-Rödgen 0172-4618418 EU-zertif. Mo - Sa: 8 - 20 Uhr

Safran Party -/ Veranst.service Bürgerhausstr. 8 35394 Gießen 0641-46730 Bioland Mo - Fr: 9 - 18 Uhr

Zaug GmbH Grüner Weg 35418 Großen-Buseck 06408-92167 Bioland Mo - Fr: 8 - 16 Uhr

Bio-Hopper Bismarckstr. 11 35428 Langgöns 06403-3079 Bioland Mo, Mi, Fr: 10 - 12 Uhr

Hof Frauenlob Aulbachstr. 31 35428 Langgöns-Cleeberg 06085-2579 Bioland nach Vereinbarung

Hofgut Friedelhausen Hofgut Friedelhausen 35457 Lollar-Odenhausen 06406-916520 Demeter Di u. Fr: 9.30 - 13 u. 14 - 18.30 Uhr

Ökoziegenhof Sieben Geißlein Appelstr. 10 65305 Grünberg-Lehnheim 06401-3739 EU-zertif. nach Vereinbarung

HERSFELD-ROTENBURG

Bioimkerei Honigsüß Am Obersberg 42 36251 Bad Hersfeld 06621-918862 Bioland nach Vereinbarung

29

LANDKREIS KASSEL

Handwerksbäckerei Döhne Altenritter Str. 2 34225 Baunatal 0561-494776 Bioland 5.45 - 18 Uhr

Hof Eisenach Holzhäuser Str. 8 34225 Guntershausen 05665-6165 Bioland Mo, Do, Fr: 9 - 18; Sa 9 - 13 Uhr

Weinzeit Am Wahlebach 1 34253 Lohfelden 05604-6062 Di: 14 - 19; Fr: 15 - 19; Sa: 10 - 14 Uhr (+ Kochschule)

Imkerei Reiter Obere Str. 4 34270 Schauenburg 05601-968570 Demeter nach Vereinbarung/auch Versand mögl.

Naturian-Ökoweine OHG Steinbreite 16 34277 Bergshausen 0561-58547-0 EU-zertif. Mo - Fr: 8 - 17 Uhr

Bärenberg-Imkerei Hardtstr. 5 34466 Altenhasungen 05692-5560 Bioland nach Vereinbarung

Eschenhof Bärenbergstr. 1 34466 Altenhasungen 05692-2464 Demeter Mi: 15 - 18; Sa: 8.30 - 12.30 Uhr

KulturGut Alte Schmiede Mühlenstr. 6 37194 Wahlsburg 05572-4448 Mo, Di, Do, Fr: 9 - 18 Uhr (Versand)

Grüner Bote Hübenthal 11 37218 Witzenhausen 05542-71077 Bioland saisonal nach tel. Vereinbarung

KASSEL STADT

Familie Deibl Zum Feldlager 54 34128 Kassel 0561-882281 EU-zertif. nach Vereinbarung

Hof Range Kronenstr. 7 34128 Ks.-Harleshausen 0561-88845 Bioland Mo - Sa: 8 - 10 Uhr (AB)

Bio-Catering Marbachshöhe Brandenburger Str. 11 34131 Kassel 0561-9352990 Bioland Mo - Fr: 8 - 16.30 Uhr Demeter auch Partyservice

LAHN-DILL

Biolandhof Caspersch Fronhäuser Str. 12 35102 Lohra-Damm 06426-7866 Bioland Mo - Fr: 9 - 18; Sa 9 - 13 Uhr

Bio-Hopper Bismarckstr. 11 35428 Langgöns 06403-3079 Bioland Mo, Mi, Fr: 10 - 12 Uhr

LIMBURG-WEILBURG

Muschhammer Mühle Muschhammer Mühle 35789 Wolfenhausen 06475-8008 EU-zertif. Mo - Fr: 8 - 12 u. 14 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

L i e f e r s e r v i c e 30

Brunnenhof 35792 Niedershausen 06471-61734 Bioland nach Vereinbarung

MARBURG-BIEDENKOPF

Bosshammersch-Hof Marburger Ring 46 35274 Großseelheim 06422-897620 Bioland Mo - Fr: 8 - 12.30 Uhr (+ AB)

Gärtnerei am Leisebach Am Leisebach 57319 Beddelhausen 02755-8460 Demeter Faxabruf 02755-648

SCHWALM-EDER

Hephata Hofgut Richerode Hofgut Richerode 34632 Jesberg-Richerode 06695-919010 Bioland Mo - Fr: 8 - 12 u. 13 - 16.30 Uhr

VOGELSBERG

Domäne Selgenhof Domäne Selgenhof 35327 Ulrichstein 06645-9615-0 EU-zertif. Mo - Fr: 8.30 - 12 Uhr

Oberwaider Hof Außerhalb 46 63679 Schotten-Einartshausen 06044-950018 Bioland 8 - 18 Uhr tel. Bestellannahme

Sonnenhof Alte Str. 46 63679 Schotten 06044-989411 EU-zertif. Mo - Sa: 9 - 20 Uhr

Die Gemüsekiste Erfelder Str. 3 64560 Riedstadt 06158-941740 Bioland Mo - Fr: 9 - 16; Sa: 10 - 12 Uhr

WALDECK-FRANKENBERG

Ziegenkäserei Lengelhof Lengelhof 35110 Frankenau-Ellershausen 06455-759996 Bioland telefonische Bestellannahme auf AB

WERRA-MEISSNER

Blütenland Bienenhöfe Am Eschenbornrasen 2 37213 Witzenhausen 05542-72055 Bioland Mo - Fr: 8.30 - 12 Uhr (+ AB)

Geflügelhof Roth Ludwigsteinstr. 3 37213 Witzenhausen 05542-72445 Bioland Fr: 9 - 13 u. 15 - 18 Uhr u. nach Vereinbarung

Gut Fahrenbach Gut Fahrenbach 37216 Witzenhausen 05542-6388 Bioland Mo - Fr: 8 - 13 u. 14 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

Hof Trube Landstr. 20 37242 Ellershausen 05652-1377 Bioland Mo, Di, Do, Fr: 10 - 18; Mi: 10 - 13; Sa: 8 - 13 Uhr

31

Kornkraft – Der Bioladen Kirchstr. 49 37242 Bad Sooden-Allend. 05652-1467 Mo - Fr: 9.30 - 12.30 u. 15 - 18; Mi nachm. geschl.; Sa: 9.30 - 12.30 Uhr

Rote Erde Kannecke 5 37242 Bad Sooden-Allend. 05652-917640 EU-zertif. Bestellannahme auf AB

Wiesenackerhof Im Wiesenacker 3 37242 Orferode 05652-1388 Naturland nach Vereinbarung

Andres Hof Am Warteberg 3 37297 Berkatal 05657-7670 Bioland Mo - Fr: 9 - 13 u. 15 - 20.30 Uhr

B i o - B ä c ke re i e n 32

FULDA

Bäckerei Regulski Petersberger Str. 48 36037 Fulda Bioland BN� Mo - Sa: 6.30 - 12 Uhr

Bäckerei Regulski Zitronemannsgässchen 1 36037 Fulda Bioland BN��Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 14 Uhr

Bio-Hof Gensler Hohensteg 5 36163 Poppenhausen Gäa* BNC�Mo: 9 - 13; Di – Fr: 9 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

GIESSEN

Zuckerbäcker Haas Marktplatz 1 35321 Laubach EU-zertif.* BN Mo - Fr: 6.30 - 18; Sa: 6.30 - 13; So: 7.30 - 18 Uhr

Zuckerbäcker Haas Kaiserstr. 3 35321 Laubach EU-zertif.* BN Mo - Fr: 6 - 12 u. 14 - 18; Sa: 6 - 12; So: 7 - 11 Uhr

Vollkornbäckerei Siebenkorn Frankfurter Str. 45 35390 Gießen EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Vollkornbäckerei Siebenkorn Mäusburg 4 35390 Gießen EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 19; Sa: 9 - 16 Uhr

Vollkornbäckerei Siebenkorn Neustadt 28 35390 Gießen EU-zertif. BNC�Mo - Sa: 8 - 20 Uhr

HERSFELD-ROTENBURG

Kirchhof An der Kirche 6 36211 Alheim-Oberel.b. Demeter B Mo - Fr: 9 - 12.30 u.14 - 19; Sa: 9 - 12.30 Uhr Gruppenimbiss auf Vorbestellung

LANDKREIS KASSEL

Handwerksbäckerei Döhne Altenritterstr. 2 34225 Baunatal Bioland* BC� Mo - Fr: 5.45 - 18; Sa: 5.45 - 16; So: 8 - 11 u. 13.30 - 17 Uhr

Handwerksbäckerei Döhne EKZ Baunatal, Glaspassage 34225 Baunatal Bioland* B� Mo - Sa: 7 - 13; Mo - Fr: 15 - 18 Uhr

Handwerksbäckerei Döhne Elgershäuser Str. 5 34225 Baunatal Bioland* B� Mo - Sa: 7 - 13; v 15 - 18 Uhr

Handwerksbäckerei Döhne Hermann-Schafft-Str. 35 34225 Baunatal Bioland* B� Mo - Sa: 7 - 13; Mo - Fr: 15 - 18 Uhr

Handwerksbäckerei Döhne Birkenallee, Baunsbergmarkt 34225 Baunatal Bioland* B� Mo - Sa: 7 - 13; Mo - Fr: 15 - 18 Uhr

33

KASSEL STADT

Brotgarten Neue Fahrt 2/Treppenstr. 34117 Kassel EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 19; Sa: 8 - 15 Uhr

Brotgarten Markthalle 34117 Kassel EU-zertif. BNC Do - Fr: 7 - 18; Sa: 7 - 13 Uhr

Brotgarten Friedrich-Ebert-Str. 141 34119 Kassel EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 18.30; Sa: 8 - 13.30 Uhr

Brotgarten Welheider Markt 34119 Kassel EU-zertif. BNC�Fr: 7 - 13 Uhr

Vollkornbäckerei Kirpi Karlshafener Str. 5 34128 Kassel EU-zertif. B Mo - Fr: 8.30 - 13 u. 15 - 18; Sa: 8.30 - 13 Uhr Naturkostfachgeschäft m. Schwerpunkt Backwaren

Handwerksbäckerei Döhne Rewe-Markt 34132 Ks.-Oberzwehren Bioland* B� Mo - Sa: 7 - 13; Mo - Fr: 15 - 18 Uhr

LAHN-DILL

Vollkornbäckerei Siebenkorn Langgasse 52 35576 Wetzlar EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

Bäckerei Hartmann + Bürgerstr. 7 35745 Uckersdorf EU-zertif.* BNC�Mo - Fr: 6.45 - 18.30; Sa: 6.45 - 13 UhrLuckenbach GmbH

Bäckerei Hartmann + Bürgermeisterwiese 35745 Herborn EU-zertif.* B� Mo - Fr: 7 - 18.30; Sa: 6.30 - 13.30 UhrLuckenbach GmbH

Bäckerei Hartmann + Hauptstr. 37 35764 Sinn-Fleisbach EU-zertif.* B� Mo - Fr: 6 - 12 u. 14 - 18 (außer Mi); Luckenbach GmbH Sa: 6 - 12 Uhr

Bäckerei Hartmann + Westerwaldstr. 2 35767 Breitscheid EU-zertif.* B Mo - Fr: 6 - 13 u. 14 - 18, Sa: 6 - 12.30 UhrLuckenbach GmbH

LIMBURG-WEILBURG

Schrothmühle Wetzlarer Str. 14 35638 Leun EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 6.30 - 12.30, 15 - 18; Sa: 6.30 - 12.30 Uhr Glutenfreies Brot und sonstige Spezialitäten

*teilweise Bio-Angebot

B i o - B ä c ke re i e n 34

Rathsbacher Hof Aulenhäuser Weg 1 35789 Ernsthausen Demeter B Di u. Fr: 10 - 12 u. 16 - 19.30; Do: 16 - 18; Sa: 10 - 12 Uhr

MARBURG-BIEDENKOPF

Vollkornbäckerei Siebenkorn Elisabethstr. 5 35037 Marburg EU-zertif. BNC�Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

Vollkornbäckerei Siebenkorn Neue Kasseler Str. 23a 35039 Marburg EU-zertif. BN� Mo - Fr: 8 - 18.30; Sa: 8 - 12 Uhr

Hof Fleckenbühl Fleckenbühl 6 35091 Cölbe-Schönstadt Demeter BNC�Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 14 Uhr

SCHWALM-EDER

Schwälmer Backparadies Im Ostergrund 1 34613 Schwalmstadt Demeter* B� Mo - Fr: 7 - 18.30; Sa: 6.30 - 13.30 Uhr

VOGELSBERG

Oberhof Am Oberhof 8 36304 Liederbach Demeter B� Di u. Fr: 8 - 18 Uhr

Zuckerbäcker Haas Zum alten Feld 48 63679 Schotten EU-zertif.* BN� Mo - Fr: 6 - 18 Uhr

WALDECK-FRANKENBERG

Bäckerei Brotgarten Marburger Str. 38 35066 Frankenberg Bioland BN Mo - Fr: 7 - 13.30 u. 15 - 18; Sa: 7.30 - 12 Uhr

WERRA-MEISSNER

Bäckerei Schill Kirchstr. 63 37269 Bad Sooden-Allend. Bioland* BN� Mo: 6.45 - 13; Di, Do, Fr: 6.45 - 13 u. 15 - 18; Sa: 6.30 - 13 Uhr

Bäckerei Schill Am Wasser 9 37297 Berkatal Bioland* BN� Mo: 8 - 13; Di - Fr: 7 - 13 u. 15 - 18; Sa : 7 - 13 Uhr

*teilweise Bio-Angebot

35

B i o - Me t zge re i e nFULDA

SonnenMetzgerei Marktstr. 14 36115 Hilders 06681- 300 Gäa Mo - Fr: 7.30 - 18; Sa: 7.30 - 12.30 Uhr

GIESSEN

Metzgerei Dippel Rathausstr. 26 35447 Reiskirchen-Ettingshausen 06401- 6413 EU-zertif. Mo - Fr: 8 - 13 u. 13.30 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

KASSEL STADT

Hausschlachterei Stefan Schäfer Wolfhager Str. 387 34128 Kassel-Harleshausen 0561-61706 BIOPARK Mo - Fr: 8 - 13.30 u. 15 - 18 Uhr

Hausschlachterei Stefan Schäfer Zentgrafenstr. 132 34130 Kassel-Kirchtditmold 0561-67171 BIOPARK Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 7.30 - 13 Uhr

LIMBURG-WEILBURG

Gnadenthaler Hofmarkt Gnadenthal 6 65597 Hünfelden-Dauborn 06438-81222 Bioland Di - Fr: 14.30 - 18; Sa: 9.30 - 12.30 Uhr

MARBURG-BIEDENKOPF

Hof Fleckenbühl Fleckenbühl 6 35091 Cölbe-Schönstadt 06427-92210 Demeter Mo - Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 14 Uhr, Café

VOGELSBERG

Biometzger vom Herzberg Pfarrwiesenweg 5 36304 Alsfeld 06631-96370 Bioland Di - Fr: 9 - 16 Uhr

WALDECK-FRANKENBERG

Lebenshilfewerk Hofgut Rocklinghausen 34477 Twistetal 05695-979820 Bioland Mo - Fr: 7 - 15 Uhr (Sa geschl.)

WERRA-MEISSNER

Geflügelhof Roth Ludwigsteinstr. 40 37214 Witzenhausen 05542-72445 Bioland Fr: 9 - 13 u. 15 - 18 Uhr u. nach Vereinbarung

Nat u r k o s tge s c h äf te 36

Der Fachhandel für Naturkost reicht heute vom traditionellen kleinen Bio-Laden bis zum modernen Bio-Supermarkt. Neben einem Grund-sortiment haben die Läden Backwaren, frisches Obst und Gemüse und oft Spezialitäten wie Pesto, Schokolade sowie verschiedene Tee- und Kaffeesorten im Angebot. Vor allem für Produkte aus der Region sind Naturkostgeschäfte häufig der richtige Anlaufpunkt. Zudem stehen Ihnen hier kompetente Ansprechpartner in Sachen Lebensmittelqualität zur Verfügung.

FULDA

bella vita Abtstor 3 36037 Fulda S Mo - Fr: 10 - 13 u. 15 - 18; Sa: 10 - 13 Uhr

Hallimasch Kanalstr. 30 36037 Fulda WMBS Mo:10 - 17.30; Di - Fr: 9 - 18; Sa: 9 - 14 Uhr

Hof Hartmann Fuldaer Str. 18 36103 Flieden WMBNS Mo, Do, Fr: 9 - 12.30 u. 14 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Kornhüsli Naturk./Buchladen Marktstr. 16 36132 Eiterfeld MBQNS Mo, Di, Do, Fr: 9 - 12 u. 15 - 18; Mi: 9 - 12 Uhr

GIESSEN

Anjess Frische-Lädchen Marktgasse 9 35305 Grünberg MBQNS Mo - Do: 8 - 13.30 u. 15 - 18; Fr: 8 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr (teilweise Bio-Angebot)

Sonnenblume Naturkost Obere Langgasse 11 35321 Laubach WMBNS Mo - Fr: 9 - 13 u. 15 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Klatschmohn Naturkost GmbH Neuen Bäue 16 35390 Gießen WMBNCUS Mo - Fr: 9 - 19; Sa 8 - 15 Uhr

Ökotopia Ludwigstr. 47a 35390 Gießen WMBQNUS Mo - Fr: 8 - 19; Sa 9 - 14 Uhr

Naturkostladen Maulwurf Untertorstr. 40 35410 Hungen WMBDNUS Mo - Fr: 9 - 13 u. 14.30 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Licher Naturkostecke Schloßgasse 16 35423 Lich WMBNS Mo - Fr: 9 - 12.30 u. 14.30 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

37

Bio-Markt Gärtner St.- Ulrich-Ring 14 35428 Langgöns WMBUS Mo, Di, Do, Fr: 9 - 18; Mi u. Sa: 9 - 13 Uhr

HERSFELD-ROTENBURG

Pusteblume Mühlweg 14 36251 Bad Hersfeld WMBUS Mo - Sa: 8 - 13; Di - Fr: 15 - 18 Uhr

Naturwaren Ernst Bommer Friedewaldstr. 1 36284 Hohenroda BUS Mo - Sa: 8 - 12.30; Mo - Fr: 15 - 18 Uhr

LANDKREIS KASSEL

Joachim’s Blumen- & Hintergasse 26 34253 Lohfelden M Mo - Fr: 8.30 - 12, 14 - 18; Mi nachm. geschl.; Gemüsegarten Sa: 8 - 12.30 Uhr (teilweise Bio-Angebot)

Weinzeit Am Wahlebach 1 34253 Lohfelden WMWein Di: 15 - 18; Fr: 15 - 19; Sa: 10 - 14 Uhr

Neue Wege Naturkost Steinweg 3 34292 Ahnatal-Wr. WMBNUS Mo - Sa: 8 - 12.30; Mo – Fr: 15 - 18 Uhr

Biotheke Kasseler Str.87 34308 Bad Emstal WMBQNCS Mo - Fr: 9 - 12.30 u. 15 - 18 Uhr; Mi nachm. geschl.

Gänseblümchen Burgstr. 25 34466 Wolfhagen WMBNS Mo, Di, Do, Fr: 9.30 - 13 u. 15 - 18 Uhr; Mi: 9.30 - 13; Sa: 9 - 13 Uhr

KASSEL STADT

Schmanddibben Lassallestr. 9 34119 Kassel WMBQNCS Mo - Fr: 7 - 19; Sa: 7 - 14 Uhr

Naturkost Kirpi Kurt-Wolters-Str. 29 34125 Kassel WMBQNUS Mo - Do: 8 - 18; Fr: 9 - 20; Sa: 9 - 13 Uhr

Schmanddibben Zentgrafenstr. 166 34130 Kassel WMBQNS Mo - Fr: 9 - 13 u. 14.30 - 18.30; Sa: 9 - 13 Uhr

Alnatura Wilhelmshöher Allee 261 34131 Kassel WMBQNUS Mo - Fr: 9 - 19; Sa: 8 - 14 Uhr

Biomarkt Greger Wilhelmshöher Allee 275 34131 Kassel WMBNCUS Mo - Fr: 9 - 19; Sa: 8 - 14 Uhr

Querbeet Korbacher Str. 211 34132 Kassel WMBQNCUS Mo - Fr: 9.30 - 18; Sa: 9 - 16 Uhr

Nat u r k o s tge s c h äf te 38

LAHN-DILL

Estragon Eisenmarkt 6 35578 Wetzlar MB Mo - Fr: 9.30 - 18; Sa: 9 - 16 Uhr

Naturkostladen Schwarz Solmser Str. 1 35578 Wetzlar WMBQNCUS Mo - Fr: 9 - 19; Sa: 8 - 16 Uhr

Naturkost Löwenzahn Glockenstr. 7 35614 Werdorf MS Di - Do: 9 - 12 u. 14 - 17; Sa: 9 - 12 Uhr

Regenbogen Falkenweg 3 35647 Waldsolms WMB Do: 10 - 12.30 u. 16 - 18.30; Sa: 10 - 12.30 Uhr

Ringelblume Wilhelmsplatz 10 35683 Dillenburg WGMBNS Mo - Fr: 9 - 13 u. 14 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Der Bioladen Mühlenstr. 4 35708 Haiger WMBUS Mo - Fr: 9 - 12.30 u. 14 - 18; Sa: 9 - 12.30 Uhr

Natur Pur Augustastr. 20 35745 Herborn WMBQUS Mo - Fr: 9 - 18.30; Sa: 8.30 - 13 Uhr

LIMBURG-WEILBURG

UMWELTGALERIE – Biomarkt Guttenbergplatz 3 65520 Bad Camberg WMBQNS Mo - Fr: 8.30 - 18.30; Sa: 8.30 - 13.30 Uhr

Brokkoli Eisenbahnstr. 8 65549 Limburg WM Mo - Fr: 9 - 19; Sa: 8 - 16 Uhr

Kornblume Mainzer Landstr. 4 65597 Hünfelden- WMBNUS Mo - Sa: 9 - 12; Di, Do, Fr: 15 - 18 Uhr Kirberg

MARBURG-BIEDENKOPF

Fleckenbühler Landprodukte Weidenhäuser Str. 2 35037 Marburg WMBNCUS Mo - Fr: 9 - 18.30; Sa: 8.30 - 14 Uhr

Naturkost Grüne Neune Barfüßerstr. 9a 35037 Marburg WMBQNC Mo - Fr: 9.30 - 13 u. 14 - 18.30; Sa: 9.30 - 14.30 Uhr

Onkel Emma OHG Liebigstr. 12 35037 Marburg MBNUS Mo - Fr: 9.30 - 19; Mi: 12 - 15 geschl.; Sa: 9.30 - 15 Uhr

Grund‘er Naturmarkt Alte Landstr. 18 35085 Dreihausen WMBNUS Mo, Di, Do, Fr: 8.30 - 18.30; Mi u. Sa: 8.30 - 13.30 Uhr

Mühle Klein Mühlenstr. 1 35239 Steffenberg Mo - Fr: 9 - 12 u. 13.30 - 18.30; Sa: 7 - 16 Uhr

39

Brücker Mühle Am Friedenstein 6 35287 Amöneburg WMBCD Mo - Fr: 9 - 18; Sa: 9 - 15 Uhr

SCHWALM-EDER

Kleeblatt-Regionalwarenladen Marktplatz 8 34560 Fritzlar WMBQNS Mo - Fr: 9 - 18.30; Sa: 9 - 13 Uhr

Wurst & Grünzeug Heideweg 1 34596 Bad Zwesten- WMBQNS Di, Mi, Do: 14 - 18; Fr : 10 - 13 u. 14 - 18; Oberurff Sa: 10 - 13 Uhr

Regenbogen Hofladen Michelsberger Str. 2 34621 Frielendorf- WMQS Mo - Fr: 8 – 20; Sa: 8 - 12 Uhr Linsingen

Naturkostlädchen im Eichwald Eichwaldstr. 4 34626 Neukirchen WMBDUS Di: 15 - 18; Fr: 9 - 12 Uhr

Naturkost Wichtel Kartoffelgasse 12 34630 Sachsenhausen WMBQS Mo - Fr: 10 - 13 u. 15 - 18 Uhr; Mi u. Sa nachm. geschl.

VOGELSBERG

Sesammühle Altenburger Str. 11 36304 Alsfeld WMBQUS Di, Do, Fr: 8 - 14 u. 15 - 18; Mi u. Sa: 8 - 13 Uhr

WALDECK-FRANKENBERG

Kleeblatt Prof.-Bier-Str. 70 34454 Bad Arolsen WMBNCUS Mo - Fr: 9 - 13; Di - Fr: 15 - 18; Sa: 8.30 - 13 Uhr

Birkenhof Warburger Str. 2 34471 Volkmarsen WMBS Di u. Fr: 10 - 12 u. 15 - 18; Sa: 10 - 13 Uhr

CorVita Kleeblatt GmbH Oberstr. 2 34497 Korbach WMBQNCUS Mo - Fr: 9 - 18; Sa: 8 - 13 Uhr

Kleeblattladen Leib & Seele Lindenstr. 2 34537 Bad Wildungen WMBQNUS Mo - Fr: 9 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr

Kleeblatt Marburger Str. 38 35066 Frankenberg WMBS Mo - Fr: 7 - 13.30 u. 15 - 18; Sa: 7.30 - 12 Uhr

Naturkost Lipinski Untermarkt 1 35066 Frankenberg WMBS Mo - Do: 8.30 - 13 u. 15.30 - 18.30; Fr: 8.30 - 18.30; Sa: 8.30 - 13.30 Uhr

Nat u r k o s tge s c h äf te 40

WERRA-MEISSNER

Schachtelhalm Obere Mühlstr. 4 37213 Witzen- WMBNUS Mo - Fr: 9 - 13 u. 15 - 18; Sa: 9 - 13 Uhr hausen

Biotop Marktstr.18 37269 Eschwege MBQNS Mo - Fr : 9.30 - 13.30 u. 14.30 - 18.00; Sa: 9 - 14 Uhr

41

Re f o r m h ä u s e r

Auch in den traditionellen Reformhäusern finden Sie immer mehr Produkte aus ökologischem Anbau. Der Bio-Anteil kann jedoch vonGeschäft zu Geschäft sehr unterschiedlich sein. Reformprodukte aus ökologischer Produktion erkennen Sie am „Grünen Blatt“ ,dem Bio-Siegel und der Öko-Kontrollnummer.

FULDA

Reformhaus Dr. Heidl Rabanusstr. 23a/25 36037 Fulda 0661-73536 od. 78014

GIESSEN

Reformhaus Quentin GmbH Kreuzplatz 12 35380 Gießen 0641-930127

Reformhaus Quentin GmbH Galerie Neustädter Tor 35390 Gießen 0641-9727610

Reformhaus Kirchhof GmbH Marktstr. 5 35390 Gießen 0641-390509

HERSFELD-ROTENBURG

Tee- und Reformhaus Poststr. 3 36199 Rotenburg 06623-44400

Reformhaus Michael Müller Johannesstr. 3 36251 Bad Hersfeld 06621-15401

LANDKREIS KASSEL

Reformhaus B. Lorenz GmbH Heinrich-Nordhoff-Str. 7 34225 Baunatal 0561-9495817

Reformhaus im Herkules Lange Wender 7 34246 Vellmar 0561-8200147

Z

Re f o r m h ä u s e r 42

KASSEL STADT

Reform- und Diäthaus Friedrich-Ebert-Str. 53 34117 Kassel 0561-14831

Reformhaus Kräuter-Hilde Martinsplatz 1 34117 Kassel 0561-774114

Reformhaus R. Zacharias Entenanger 15 34117 Kassel 0561-12259

Reformhaus am Bebelplatz Friedrich-Ebert-Str. 136 34119 Kassel 0561-12655

Reformhaus Ringelblume Frankfurter Str. 77a 34121 Kassel 0561-21750

Reformhaus Fasanenhof Mörikestr. 2 34125 Kassel 0561-8709734

Reformhaus Martina Röllke Wolfhager Str. 390a 34128 Kassel 0561-9882259

Reformhaus Jungbrunnen Teichstr. 16 34130 Kassel 0561-65983

Reformhaus im DEZ Frankfurter Str. 225 34134 Kassel 0561-9413547

Reformhaus Neue Fahrt Wilhelmstr. 19 34134 Kassel 0561-7390413

LAHN-DILL

Reformhaus Herrmann Neues Forum 35576 Wetzlar 06441-4467355

Reformhaus Reinhard Fuhrmann Hauptstr. 114 35683 Dillenburg 02771-5219

Reformhaus Natur pur Marktplatz 1 35708 Haiger 02773-74868

Reformhaus Hoffmann Holzmarkt 4-5 35745 Herborn 02772-3908

LIMBURG-WEILBURG

Reformhaus E. Hain – Gesundheitsoase Marktstr. 17 35075 Gladenbach 06462-915800

Drogerie Rieser – Reformhaus Neugasse 6 35781 Weilburg 06471-2225

43

Reformhaus Krings Frankfurter Str. 34 65520 Bad Camberg 06434-7365

Reformhaus & Naturkosmetik Winter Grabenstr. 45 65549 Limburg 06431-6874

Reformhaus Drogerie Kramergasse 2 65589 Hadamar 06433-3564

Reformhaus Reinhard Bahnhofstr. 6 65597 Limburg 06438-8222

MARBURG-BIEDENKOPF

Reformhaus Krautmann GbR Ketzerbach 8 35037 Marburg 06421-67112

Parfümerie & Reformhaus Schulz oHG Bahnhofstr. 3 35075 Gladenbach 06462-3252

Parfümerie & Reformhaus Schulz oHG Hospitalstr. 11 1/2 35216 Biedenkopf 06461-2905

Nilpferd-Apotheke – Reformhaus Niederkleiner Str. 40a 35260 Stadtallendorf 06428-442144

Reformhaus am Bürgerhaus Schulstr. 2 35274 Kirchhain 06422-1374

SCHWALM-EDER

Reformhaus Iffland Kasseler Str. 15 34212 Melsungen 05661-3800

Parfümerie Wagner Reformhaus Westheimer Str. 26 34576 Homberg/Efze 05681-930252

Drogerie Schade – Neuform-Depot Bahnhofstr. 73 34582 Borken 05682-2703

VOGELSBERG

Sonnen-Reformhaus Günthergasse 18 36110 Schlitz 06642-96240

Drogerie Hill-Hahn Reformhaus Mainzer Tor 1-7 36304 Alsfeld 06631-2180

Reformhaus Werner Pontow Marktplatz 15 36341 Lauterbach 06641-2573

Re f o r m h ä u s e r 44

WALDECK-FRANKENBERG

Reformhaus Schinzel Bahnhofstr. 19 34454 Bad Arolsen 05691-3619

Reformhaus Röhr Hörmann Prof.-Bier-Str. 8 34497 Korbach 05631-505542

Reformhaus Brunnenallee Brunnenallee 4 34537 Bad Wildungen 05621-5252

Parfümerie & Reformhaus Schulz oHG Bahnhofstr. 6 35066 Frankenberg 06451-72820

WERRA-MEISSNER

Reformhaus Walger Walburger Str. 7 37213 Witzenhausen 05542-8834

Eschweger Reformhaus Hospitalplatz 4 37269 Eschwege 05651-31738

Holzapfel-Reformhaus Obermarkt 19/21 37269 Eschwege 05651-31696

45

E i n e - We l t - L ä d e n

Bio und fair gehören für viele Menschen immer stärker zusammen. Mittlerweile stammen 40 % der TransFair-Produkte aus biologischem Anbau. Fair gehandelte Produkte tragen dazu bei, die Existenz der Produzenten in den Entwicklungsländern zu sichern. Erkennen können Sie sie am TransFair-Siegel und an den Zeichen der Importorganisationen des fairen Handels (gepa, EL PUENTE, Hand in Hand etc.), die auch Lebensmittel vertreiben. Außerdem sollten die Kennzeichnungen des Bio-Anbaus vorhanden sein. Fair gehandelte und ökologisch erzeugte Produkte können Sie ebenso in Bio-Läden und Supermärkten finden.

FULDA

Weltladen Fulda Löherstr. 44 36037 Fulda 0661- 73956 Mo - Sa: 10 - 13 Uhr

GIESSEN

Weltladen Bismarckstr. 9 35390 Gießen 0641-791064 Di - Fr: 12 - 18; Sa: 11 - 13 Uhr

HERSFELD-ROTENBURG

Eine-Welt-Laden Klausstr. 36 36251 Bad Hersfeld 06621- 66480 Mo - Fr: 10 - 18; Sa: 11 - 14 Uhr

LANDKREIS KASSEL

Weltladen Tintaya Marktstr. 10 34369 Hofgeismar 05671-925652 Mo - Fr: 9.30 - 18; Sa: 9.30 - 13.30 Uhr

KASSEL STADT

Weltladen Wilhelmshöher Allee 121 34121 Kassel 0561-25625 Mo - Fr: 10 - 13 u. 15 - 18; Sa: 10 - 13 Uhr

E i n e - We l t - L ä d e n 46

LAHN-DILL

Eine Welt Haus e. V. Krämerstr. 20 35578 Wetzlar 06441-47955 Di - Fr: 9.30 - 13 u. 15 - 18; Sa: 9.30 - 13 Uhr

Dritte Welt Laden Burgplatz 3 35606 Burgsolms 06442-1280 Mo - Fr: 9.30 - 12.30; Mo, Mi, Do, Fr: 15 - 18; Sa: 10 - 12.30 Uhr

Eine Welt Laden Oberstr. 24a 35614 Asslar 06441-87726 Mo - Sa: 9.30 - 12.30; Di, Do, Fr: 15.30 - 18 Uhr

Eine Welt Laden Kirchberg 26 35683 Dillenburg-Stadt 02771-7028 Sa: 10 - 12; So: 10 - 10.30 u. 11.30 - 12 Uhr (Pfarramt)

Eine-Welt-Laden Erlenstr. 9 35684 Dillenburg-Fronh. 02771-36390 Mi: 17 - 19 Uhr und nach Vereinbarung

Eine Welt Laden Stengershof 20 35713 Eschenburg-Eibelh. 02774-6687 Di: 15 - 18; Sa: 9 - 12 Uhr

Eine Welt Laden Schloßstr. 15 35745 Herborn 02772-2509 Do: 17.30 - 19; So: 11.30 - 12.30 Uhr (nach der Messe) (Pfarramt)

Weltladen Übernthaler Str. 13 35768 Siegbach-Eisemr. 02778 -2488 Mi: 16.30 - 18.30; Sa: 10 - 12 Uhr (Pfarramt)

LIMBURG-WEILBURG

Weltladen Regenbogen Mauerstr. 10a 35781 Weilburg 06471-37699 Di, Do, Fr: 10 - 12.30 u. 15 - 18; Mi 10 - 18; Sa: 10 - 13 Uhr

Eine Welt Laden Parkstr.2 65549 Limburg 06431-24287 Mo: 10 - 18; Sa: 10 - 14 Uhr

MARBURG-BIEDENKOPF

Marburger Weltladen Markt 7 35037 Marburg 06421-66610 Mo - Fr: 10 - 18; Sa: 10 - 16 Uhr

Weltladen Marktplatz 3 35075 Gladenbach 06462-915885 Mo - Fr: 9.30 - 12; Mo, Di, Do, Fr: 15 - 18; Sa: 9.30 - 13 Uhr

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VOGELSBERG

Weltladen Alsfeld Untergasse 5 36304 Alsfeld 06631- 708982 Mo - Fr: 9.30 - 13 u. 14 - 18; Sa 10 - 18; Sa: 10 - 14 Uhr (1. Sa im Monat: 10 - 18 Uhr)

WALDECK-FRANKENBERG

Eine Welt Laden Oberstr. 2 34497 Korbach 05631-64203 Mo - Fr: 9 - 18; Sa: 8.30 - 13 Uhr

Weltladen Brunnenstr. 22 34537 Bad Wildungen 05621-964473 Mo - Fr: 10 - 18; Sa: 10 - 13 Uhr

WERRA-MEISSNER

Eine Welt Laden Marktgasse 15 37213 Witzenhausen 05542- 71505 Mo, Di, Do, Sa: 10 - 12; Di, Do: 16 - 18; Fr: 9 - 13 Uhr

B i o i m S u p e r m a r k t 48

Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln sowie die Einführung des Bio-Siegels ließen auch die großen Handelsketten und Super-märkte Bio-Produkte in ihr Sortiment aufnehmen. Sie finden heute in nahezu allen bekannten Lebensmittelgeschäften inklusive einiger Discounter ein mehr oder weniger großes Sortiment. In aller Regel werden die Bio-Lebensmittel dabei unter der Marke des Herstellers oder unter einer eigenen Bio-Marke angeboten. Diese dürfen nur geführt werden, wenn es sich auch wirklich um Bio-Lebensmittel han-delt. Mindeststandard ist – wie bei allen anderen Bio-Lebensmitteln – die EG-Öko-Verordnung, zu erkennen am sechseckigen Bio-Siegel und an der Kontrollstellennummer (vgl. Seite 7). Alle Bio-Produkte müssen auf der Verpackung die Nummer der Kontrollstelle aufweisen, die den Erzeugerbetrieb regelmäßig kontrolliert.

Vorsicht! Bezeichnungen wie „alternativer Anbau“, „kontrollierter Anbau“, „unbehandelt“ oder „ungespritzt“ sind nicht geschützt. Produkte mit diesen Bezeichnungen stammen meist nicht aus kontrolliert ökologischem Landbau.

Wer Gutes sät, wird Gutes erntenGesund leben und unbeschwert genießen – das ist kein Widerspruch. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine bewusste Ernährung. Sie achten beim Einkauf auf die Herkunft der Lebensmittel und die Qualität der verwendeten Zutaten.Bioland steht seit 1971 für den organisch-biologischen Landbau und ist heute mit 4.500 Landwirten die größte Organisation des ökologischen Anbaus in Deutschland. Unsere Bioland-Bauern wirtschaften ressourcenschonend im Nährstoffkreislauf der Natur. Die wertvollen Erzeugnisse der Bioland-Bauern werden von über 700 Vertragspartnern wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Mühlen, Keltereien oder Brauereien schonend zu schmackhaften Lebensmitteln weiterverarbeitet.

Die Arbeit der Bioland-Landwirte ist für Sie als Kunden erfahrbar: Sie können Bio-Lebensmittel direkt ab Hof einkaufen oder sich nach Hause liefern lassen. Urlaubsangebote, Hoffeste, Führungen und zahlreiche Erlebnisangebote für Kinder und Erwachsene bieten Ihnen Einblicke in diese besondere Art der Lebensmittelerzeugung.

Bioland – Verband für organisch-biologischen Landbau e. V.Landesverband Hessen, Thüringen, Sachsen-Anhalt, Sachsen Londorfer Str. 28, 35305 GrünbergTel.: 06401-9170-0Fax: 06401-9170-20E-Mail: info@bioland-mitte.de, Internet: www.bioland-mitte.de

Gründungsjahr: 1971Zahl der Betriebe: 4.502 (Hessen: 272)Anbaufläche (ha): 190.539 (Hessen: 13.641)

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A n b a uve r b ä n d e d e s ö k o l ogi s c h e n L a n d b a u s

Biokreis e. V.In Hessen arbeiten derzeit etwa 30 Betriebe mit insgesamt rund 1.000 ha Fläche nach den Richtlinien des ökologischen Anbauverbandes Biokreis e.V. Besondere Aufmerksamkeit liegt auf dem Projekt „Rhöner Biosphärenrind e. V.“, dessen Landwirte ebenfalls Biokreis-Mitglieder sind. Mit der Rinderhaltung auf den Rhöner Weiden betreiben sie Landschaftspflege in einer einzigartigen Region. Durch eine Bewirtschaftung nach Biokreis-Richtlinien wird nicht nur die einmalige Flora und Fauna geschützt, sondern gleichzeitig eine artgerechte Haltung der Rinder gewährleistet.

Im Biokreis e. V. arbeiten deutschlandweit Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher engagiert zusammen – für natürliche Lebensmittel,artgerechte Tierhaltung und den Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft in Familienbetrieben.

Biokreis e. V.Josef BrunnbauerRegensburger Str. 34, 94036 PassauTel.: 0851-75650 -0Fax: 0851-75650 -25E-Mail: info@biokreis.de, Internet: www.biokreis.de

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Gründungsjahr: 1979Zahl der Betriebe: 539 (Hessen: 32)Anbaufläche (ha): 14.086 (Hessen: 1.282)

A n b a uve r b ä n d e d e s ö k o l ogi s c h e n L a n d b a u s

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Innovation, Transparenz und Verbraucherschutz sind uns wichtig!Der Verband BIOPARK wurde 1991 in Mecklenburg-Vorpommern gegründet. Kontinuierlich hat sich der ökologische Landbau in den vergangenen 15 Jahren weiterentwickelt, und daran hat BIOPARK einen erheblichen Anteil. Jung, modern, dynamisch bewirtschaften ca. 680 Mitglieder eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 134.055 ha nach den Regeln des Öko-Landbaus. Neben den Bauern arbeiten Bäckereien, Molkereien, Mühlen, Fleischer, Schlachthöfe und viele mehr nach den Richtlinien von BIOPARK. Handfest, praktisch und offen für wissenschaftliche Erkenntnisse präsentiert sich BIOPARK den Erzeugern, Verarbeitern und Verbrauchern.

BIOPARK setzt sich ein für: verantwortungsbewusste Nutzung und gezielte Förderung der natürlichen Umwelt sowie bewusste Vermeidung von Umweltbelastungen die Nichtanwendung grüner Gentechnik artgerechte Tierhaltung den Schutz der Umwelt und die Erzeugung gesunder Lebensmittel

Nach dem Prinzip des Zusammenwirkens von Landwirten, Verarbeitern, Händlern und Naturschutz, basierend auf den Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft, bekennt sich BIOPARK zu Klasse statt Masse.

BIOPARK e. V.Karl-Liebknecht-Str. 2619395 KarowTel.: 038738 -70309E-Mail: info@biopark.de, Internet: www.biopark.de

Gründungsjahr: 1991Zahl der Betriebe: 686 (Hessen: 6)Anbaufläche (ha): 134.055 (Hessen: 32)

A n b a uve r b ä n d e d e s ö k o l ogi s c h e n L a n d b a u s 52

Seit 80 Jahren biologisch-dynamischDemeter-Höfe sind Betriebe, die nach der Idee des geschlossenen Betriebsorganismus arbeiten. Die natürliche Düngerproduktion für die Anregung des Pflanzenwachstums und die hofeigene Futtererzeugung für die Haustiere führen zu einer Steigerung der Gesundheit von Boden, Pflanzen und Tieren. Und damit auch der Nahrungsmittel für den Menschen. Ein gesundes Gleichgewicht kann sich so auf jedem Hof individuell entwickeln. Dafür steht Demeter seit über 80 Jahren.

Höchste Qualität Die Demeter-Gemeinschaft setzt von der Züchtung der Pflanzen über die Verarbeitung bis in den Handel höchste Qualitätsmaßstäbe. Die Achtung des Lebendigen sorgt dafür, dass Demeter-Produkte etwas Besonderes sind: Lebensmittel voller Lebenskraft und Charakter.

Demeter Hessen e. V. Friedrichstr. 57, 35392 GießenTel.: 0641 - 9724303Fax: 0641 - 9724324E-Mail: info@demeter-hessen.de, Internet: www.demeter-hessen.de

Gründungsjahr: 1924Zahl der Betriebe: 1.341 (Hessen: 68)Anbaufläche (ha): 56.252 (Hessen: 3.906)

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20 Jahre ECOVINDer Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V. gründete sich 1985 als größter Zusammenschluss ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland. ECOVIN ist der einzige ausschließlich auf ökologischen Weinbau spezialisierte Anbauverband. Die ca. 200 Mitgliedsbetriebe bewirtschaften derzeit etwa 1.000 ha Rebfläche in zehn deutschen Anbaugebieten nach den strengen, ständig aktualisierten ECOVIN-Richtlinien. Das ECOVIN -Marken-zeichen garantiert Verbrauchern gehobene Qualität und ökologische Konsequenz.

Natürlich bleiben alle Worte über die Weine unserer Mitgliedsbetriebe graue Theorie, solange man sie nicht verkostet hat. Deshalb bieten unsere Mitglieder viele Möglichkeiten, ökologische Weinkultur kennen zu lernen: bei Hoffesten, Degustationen, auf Bio-Märkten und vielen anderenVeranstaltungen. Gerade 2006 wird es zahlreiche Veranstaltungen und Feste rund um das Thema Bio-Wein geben. Schließlich sind 20 Jahre Weinkultur mit ECOVIN auch ein schöner Anlass.

ECOVIN – Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V.Wormser Str. 162, 55278 OppenheimTel.: 06133 -1640Fax: 06133 -1609E-Mail: info@ecovin.orgInternet: www.ecovin.org

Gründungsjahr: 1985Zahl der Betriebe: 200Anbaufläche (ha): 1.000

A n b a uve r b ä n d e d e s ö k o l ogi s c h e n L a n d b a u s 54

Der Verein Gäa (griechisch, „Mutter Erde“) gründete sich 1988 als Anbauverband für ökologisch wirtschaftende Landwirte, Gärtner, Imker,Verarbeiter und Händler in den neuen Bundesländern. Insgesamt wirtschaften 600 Mitglieder auf 51.450 ha nach Gäa-Richtlinien. Unser Landesver-band betreut 38 Betriebe, davon 18 direktvermarktende Höfe in Hessen.

Die Aufgabe des Verbandes ist es, Betriebe bei der Umstellung und in der Praxis des ökologischen Landbaus zu begleiten, die Produkte nach den Gäa-Richtlinien zu zertifizieren und den Absatz zu vermitteln. Weiterhin vertritt unser Verband die agrarpolitischen Interessen der bäuerlich wirt-schaftenden Öko-Betriebe, bietet Weiterbildung und Fachinformation an und betreibt Verbraucheraufklärung auf Messen, Märkten und Hoffesten.Die Gäa ist Mitglied in der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), im Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und in der Vereinigung ökologischer Landbau in Hessen (VÖL).

Gäa e. V. - Landesverband Thüringen Weltwitzer Weg 6a, 07806 Neustadt an der OrlaTel.: 036481-84292, Mobil: 0171-2241022E-Mail: gaea.thueringen@t-online.de, Internet: www.gaea.de

Gründungsjahr: 1989Zahl der Betriebe: 600 (Hessen: 38)Anbaufläche (ha): 51.450 (Hessen: 1.994)

Hartmut LaabsNiedermühle 1, 34593 Knüllwald-RemsfeldTel.: 05681-6954, Fax: 05681-6368

Gäa – Regionalgruppe HessenOswald HenkelOT Mahlerts Nr. 6a, 36145 Hofbieber-MahlertsTel.: 06684- 919250, Fax: 06684- 919252

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Naturland — mehr als BioMit mehr als 1.800 Landwirten, Gärtnern, Winzern, Imkern und Teichwirten in Deutschland gehört Naturland zu den größten Verbänden des ökologischen Landbaus. Naturland entwickelt und fördert neue Bereiche wie die ökologische Aquakultur oder den ökologischen Waldbau. In Hessen werden rund 11.000 ha Fläche nach den strengen Naturland-Richtlinien bewirtschaftet, davon knapp 6.000 ha als Öko-Waldfläche. Weltweit produ-zieren ca. 40.000 Naturland-Erzeuger Öko-Produkte wie Kaffee, Tee, Kakao und Bananen, die das Sortiment im heimischen Markt vervollständigen.Ökologischer Landbau steht für eine nachhaltige, umweltgerechte Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, Ausschluss von Pestiziden, keine chemisch-synthetischen Kunstdünger, keine Agro-Gentechnik.Naturland steht für mehr:

konsequente Richtlinien, strenger als die EG-Öko-Verordnung höchste Qualitätsstandards durch eine stufenübergreifende, webbasierte Warenrückverfolgbarkeit vom Öko-Acker bis auf den Teller

(Infos unter www.bio-mit-gesicht.de) Naturland entwickelte mit Fair-Handelspartnern Sozialrichtlinien. Das bedeutet: Zukunft und Perspektive durch gerechtere Preise und

bessere Arbeitsbedingungen für viele Menschen weltweit. Naturland -Betriebe und -Verarbeiter wirtschaften transparent und stehen gerne Rede und Antwort.

Naturland e. V. HessenMartin TrieschmannIm Wiesengrund 15, 64367 MühltalTel.: 06151- 147945, Fax: 06151-147946E-Mail: m.trieschmann@naturland.de

Naturland e. V.Kleinhaderner Weg 1, 82166 GräfelfingTel.: 089 - 8980820, Fax: 089 - 89808290E-Mail: naturland@naturland.deInternet: www.naturland.de

B i o - S i ege l H e s s e n 56

Besonderheiten: Mindeststandard ist die EG-Öko-Verordnung. Darüber hinaus dürfen Produkte grundsätzlich nur dann das hessische Bio-Siegel tragen, wenn sie aus Betrieben kommen, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und deren Produktionskette eindeutig in der ange-gebenen Region nachvollziehbar ist.

Auf Rhöner Bio-Produkten können Sie das Bio-Siegel mit der Herkunftsangabe „Rhön“ finden.

Bio-Siegel HESSENMarketinggesellschaftMGH GUTES AUS HESSEN GmbHHomburger Str. 9, 61169 FriedbergTel.: 06031-7323-5, Fax: 06031-93061E-Mail: info@gutes-aus-hessen.de, Internet: www.gutes-aus-hessen.de

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Ausgezeichnete Nahrungsmittel aus einer ausgezeichneten RegionDie Rhön erstreckt sich über Hessen, Bayern und Thüringen. In diesem Mittelgebirge liegt auch das von der UNESCO anerkannte Biosphärenreservat Rhön. Aus dieser einmaligen Kulturlandschaft kommen hochwertige ökologische Lebensmittel, die für eine nachhaltige Landwirtschaft stehen. Mit dem Bio-Siegel Rhön werden nur Lebensmittel ausgezeichnet, die hier ihren Ursprung haben.

Tel.: 06654 - 9612 - 0Fax: 06654 - 9612 - 20Internet: www.rhoen.de

Weitere Informationen und Kontakt: Management Dachmarke Rhön c/o Verein Natur- und Lebensraum Rhön e. V. Groenhoff-Haus, Wasserkuppe 8, 36129 Gersfeld Tel.: 06658 - 9180888, Fax: 06658 - 918199E-Mail: dachmarke@rhoen.de

D a s regi o n a l e B i o - S i ege l R h ö n

Ve r b ra u c h e r ze n t ra l e H e s s e n e . V. – i m m e r a u f I h re r S e i te ! 58

Die Verbraucherzentrale Hessen e. V. vertritt die Interessen der hessischen Verbraucherinnen und Verbraucher gegenüber Wirtschaft, Ver-waltung, Politik und Gesetzgeber. Mit ihren acht Beratungsstellen ist sie als gemeinnützig anerkannt und wird von 25 Organisationen, darunter Gewerkschaften, Frauen- und Umweltverbände, getragen. Die Förderung eines nachhaltigen Konsums ist als zentrales Ziel in der Vereinssatzung verankert.

Das Themenspektrum reicht von Verbraucherrecht, Schuldenberatung, Finanz- und Gesundheitsdienstleistungen über Umwelt und Energie bis zu Ernährungs- und Lebensmittelfragen. Im Ernährungsbereich werden persönliche Beratungen angeboten, Zielgruppenaktionen zu unterschiedlichen Themen durchgeführt und Gemeinschaftsaktionen aller Verbraucherzentralen umgesetzt (z. B. Mittagsverpflegung in Ganztagsschulen, Aktionen mit Verbrauchern, Grundschülern und Kindergartenkindern zu regionalen Lebensmitteln). Das Informationsan-gebot umfasst Materialien zur Transparenz des Lebensmittelangebots und zu aktuellen Themen wie Gentechnik, Alcopops, Nahrungser-gänzungsmittel oder funktionelle Lebensmittel sowie regionale Einkaufsführer.Unter www.verbraucher.de können Internetnutzer kostenlos über 100 Verbrauchertipps abrufen, Ratgeber bestellen und die aktuellen Pressemeldungen lesen.

Die Ernährungsexpertinnen der Verbraucherzentrale Hessen beraten und informieren Sie zu allen Fragen aus den Bereichen Ernährung und Lebensmittelqualität von der Erzeugung bis zum Teller. Jeden Dienstag von 10.00 bis 14.00 Uhr am Beratungstelefon Ernährung unter der kostenpflichtigen Telefonnummer 0900-1-972012 (0,90 €/Min.).

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B e rat u n g s a n ge b o t d e r Ve r b ra u c h e r ze n t ra l e H e s s e n

Beratungstelefon ErnährungDi: 10 - 14 Uhr 09001- 972012 (0,90 €/Min. bei Anrufen aus dem dt. Festnetz)

Hotline Ernährung (Ansagetext)01805 - 972012(0,12 €/Min. bei Anrufen aus dem dt. Festnetz)

Telefonische Beratung zu weiteren Themen (1,75 €/Min. bei Anrufen aus dem dt. Festnetz)Verbraucherrecht, Telekommunikation, VersicherungenMo - Do: 10 - 18 Uhr 09001-972010Baufinanzierung, Sparen und GeldanlageDi u. Do: 10 - 14 Uhr 09001-972011PatientenberatungMo - Do: 10 - 13 Uhr 09001-774447

Beratungs- und Kontaktstellen der Verbraucherzentrale Hessen e. V. 34582 Borken, Bahnhofsstr. 36b 64283 Darmstadt/Südhessen, Luisenplatz 6 (Careegalerie) 60313 Frankfurt/Rhein-Main, Große Friedberger Str. 13-17

(Nähe Konstablerwache) 36037 Fulda, Karlstr. 2 35390 Gießen, Südanlage 4 34117 Kassel / Nordhessen, Bahnhofsplatz 1 65482 Rüsselsheim/Groß-Gerau, Marktstr. 29 65185 Wiesbaden, im Umweltladen, Luisenstr. 19

We i te re I n f o r m at i o n e n 60

Broschüren und Faltblätter der Verbraucherzentrale Hessen zum nachhaltigen Lebensmitteleinkauf und zu einer umweltverträglichen Ernährung: Faltblatt „Alles Öko? Durchblick im Labyrinth der Öko-Kennzeichnung“ Kurzratgeber „Appetit auf Huhn und Pute“ mit Bezugsquellen für Mastgeflügel Ratgeber „Vollwertküche – Schmeckt gut, tut gut, schont die Umwelt“ (7,80 € zzgl. Versandkosten) Regionale Lebensmittel (Lehrermaterial)

Bestellungen: E-Mail: infodienst @ verbraucher.deoder Bestelltelefon: 069 -972010-30

Internetseiten der Verbraucherzentralen:www.allesoeko.netwww.huhnundpute.de

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P l at z f ü r I h re e ige n e n E rgä n z u n ge n

P l at z f ü r I h re e ige n e n E rgä n z u n ge n 62

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IMPRESSUM Herausgeber:

Verbraucherzentrale Hessen e. V.ErnährungsabteilungGroße Friedberger Str. 13 -1760313 Frankfurt/MainE-Mail: vzh@verbraucher.deInternet: www.verbraucher.deBio & Fair Einkaufsführer im Internet: www.hessen- bio.de

Servicetelefon:01805-972010 (0,12 €/Min. aus dem dt. Festnetz)Mo - Do: 10 - 17; Fr: 10 - 15 Uhr

Der Bio-Einkaufsführer wurde gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.

Weitere Informationen zum ökologischen Landbau finden Sie auch unter www.oekolandbau.de.

Auflage: 150.000 Stand: März 2006

Trotz sorgfältiger Recherche kann der Herausgeber keine Vollständigkeit derAngaben garantieren.

Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier.

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