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Das war 2015

001_CASH_Pocket_Das_war_2015 1 10.12.2015 12:38:22

Editorial

Hoffnung für 2016Der Handel hat 2015 vor allem in die Großfläche

investiert: Kerstin Neumayer hat dem Merkur

frisches Convenienceleben eingehaucht, Markus Kaser die Interspar

endgültig in der Weltstadt ankommen lassen; mit vielen Innovationen,

urbanen Sortimenten und Mut zu Standorten für die Zukunft. Das war

erfreulich. Unerfreulich ist, wenn der Chef eines großen österreichi-

schen, aber international tätigen Markenartikelunternehmens berich-

tet, dass bei der Budgetkonferenz in 20(!) Ländern alle wirtschaftlichen

Parameter nach oben deuten, nur in Österreich nach unten. Wenn die

Politiker nicht endlich aufwachen und kapieren, dass es einen Grund

hat, warum Deutschland um 2 % wächst und wir nur um 0,6 %, warum

die Stimmung beim Nachbarn trotz Flüchtlingskrise positiv ist und bei

uns nicht, muss man sich um den Wirtschaftsstandort Österreich gro-

ße Sorgen machen. Ein ungutes Signal war auch die Entscheidung des

OGH, den Bußgeldbescheid für die Spar zu verzehnfachen. 30 Millio-

nen statt 3 – das riecht nach Rache, nicht nach Gerechtigkeit und trägt

keinesfalls dazu bei, für internationale Investoren attraktiv zu werden.

In einem Land, wo man besser nicht zu Gericht gehen und brav akzep-

tieren sollte, was der Staat da verordnet. Wie zum Beispiel die wettbe-

werbsverzerrende Bankensteuer, die sicher dazu beigetragen hat, dass

die UniCredit ihr Österreich-Engagement drastisch zurückfährt. Was

muss noch passieren, bis die Regierung die Resettaste drückt?

Herzlichst, Ihre Dagmar Lang

CASH-PoCket 3


VERLEGER: Manstein Zeitschriftenverlagsges.m.b.H. AUFSICHTSRATSVORSITZENDER: Prof. Hans-Jörgen Manstein GESCHÄFTSFÜHRUNG: Mag. Dagmar Lang, MBACHEFREDAKTION: Silvia Meißl LEITENDER FACHREDAKTEUR: Willy ZwergerANZEIGENLEITUNG: Martina RosenauerANZEIGENVERKAUF: Susi WernbacherGRAFISCHES GRUNDKONZEPT UND LAYOUT: Christian Huttar COVERFOTO: shutterstock.com LEKTORAT: Martina Bauer SEKRETARIAT: Michaela AndräVERLAGSSITZ, VERWALTUNG, GESCHÄFTSFÜHRUNG, REDAKTION: Brunner Feldstraße 45, A-2380 Perchtoldsdorf Tel.: +43/(0)1/866 48-0, Fax: DW-400 HOMEPAGE: www.cash.at, www.manstein.at DRUCK: Ferdinand Berger & Söhne Ges.m.b.H., Wienerstraße 80, A-3580 Horn ERSCHEINUNGSWEISE: einmal pro Jahr als Beilage zum Handelsmagazin CASH AUFLAGE: 27.500 Exemplare

Editorial Dagmar Lang 3Kommentar Silvia Meißl 5Kommentar Willy Zwerger 6Die Köpfe des Jahres 8Die Handels-Highlights 16Die Industrie-Highlights 24Die CASH-Hits des Jahres 28Die Sager des Jahres 30

Impressum

Inhalt

4 CASH-POCKET


http://shutterstock.com/

http://www.cash.at/

http://www.manstein.at/

Impressum

Inhalt Kommentar

Die Kunst des ZuhörensWas für Sie ganz persönlich im Jahr 2015 wirk-

lich wichtig war, wissen wir natürlich nicht.

Wir können nur aus unseren vielen Gesprächen mit Händlern und

Herstellern, mit Marktforschern und vielen anderen schillernden

Branchenexperten feststellen, was die Branche nach vorne bringt,

was sie zum Stillstand verurteilt und was sie in eine Negativspirale

hineinzieht. Ja, und daraus und aus unseren eigenen Erfahrungen

und Beobachtungen machen wir uns im CASH-Team zu guter Letzt

unseren Reim auf die Ereignisse. Ein bewährtes Mittel dafür ist, dass

wir genau zuhören, was man uns erzählt. Und so können wir aus

vollster Überzeugung sagen, dass sich alle wahnsinnig bemühen,

aus ihrem Geschäft das Beste rauszuholen. Und wir können bestä-

tigen, dass es nur bei einer Sache einen Stillstand gibt, nämlich bei

der Erfindung von neuen Promotionstools. Und leider müssen wir

jenen recht geben, die die damit verbundene Preispolitik als Nega-

tivspirale sehen, in die sich auch erfolgreiche Händler hineinma-

növrieren werden.

„Das war 2015“ ist somit eine Faktensammlung der Branche, der

eigen ist, dass sie subjektive Züge trägt. Nämlich jene des CASH-

Teams, das Ihnen trotz aller Markthärte wünscht, dass Sie faire

Kämpfer bleiben, um den Erfolg auch wirklich mit gutem Gewissen

zu feiern!

Herzlichst, Ihre

Silvia Meißl

CASH-PoCket 5


Spitz Frizzante: Innovation treibt BlütenMit innovativen, natürlichen Blüten-Aromen sorgt Spitz Frizzante für mehr Farbe im Regal – und für mehr Prickeln beim Umsatz.

NEU

Kommentar

Wie’s die Zeit verwehtUnser kleiner, aber feiner Jahresrückblick auf

2015 zeigt einmal mehr ziemlich deutlich, wie

subjektiv und somit ziemlich unterschiedlich wir alle mit dem The-

ma Zeit und deren Empfinden umgehen. Tatsache ist auch, dass es

nicht wirklich etwas mit dem Alter zu tun haben muss, wenn man

das Gefühl hat, die Zeit an sich vergehe immer schneller, und dass

es früher nicht so war. Finden wir uns einfach damit ab, dass wir

mitten in der Evolution stecken geblieben sind, alles rund um uns

herum schneller geworden ist und wir einfach – trotz ehrlicher

Bemühungen und unendlich vieler Hilfsmittel – nicht mehr mit-

kommen. Was jetzt keineswegs ein Aufruf zur Aufgabe gewesen sein

soll, sondern einfach nur eine Erklärung für ungesunden Stress,

Burn-out und Fehlentscheidungen. Ein Blick auf die Chronik der

Ereignisse zeigt einmal mehr das Phänomen, dass in Zeiten wie

diesen in einem einzigen Jahr definitiv genauso viel passieren kann,

wie es sich früher nur in mehreren ausgegangen wäre. Was sicher

auch mit dem automatischen Verdrängungsmechanismus in uns zu

tun hat. Daher dieses Pocket – nicht nur als Faktensammlung zum

Nachlesen, sondern quasi auch zur gemeinsamen Erinnerung.

Darauf freut sich Ihr

Willy Zwerger

6 CASH-PoCket


Spitz Frizzante: Innovation treibt BlütenMit innovativen, natürlichen Blüten-Aromen sorgt Spitz Frizzante für mehr Farbe im Regal – und für mehr Prickeln beim Umsatz.

NEU


Das war 2015

Es war ein munteres Kommen und

Gehen in den diversen Vorstands-

etagen der heimischen Handelsketten

und der Markenartikelindustrie. Und es

gab einige honorige Preisträger. CASH

hat die personellen Highlights für Sie

zusammengefasst:

• Hannes Winkelbauer erhält den UDO

2015.

• Alexander Deopito muss Lidl Öster-

reich verlassen, sein Nachfolger als

CEO wird Christian Schug.

Die Köpfe des Jahres

Weg von Lidl: Alexander Deopito

UDO 2015: Hannes Winkelbauer

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NOAH & PATRICK FRANKLBILLA-Stammkunden. Patrick findet in der Feinkost-Abteilung immer eine Spezialität, die ihm und dem Dreikäsehoch Noah schmeckt.

KRISTA WEINKNECHTLeiterin der Feinkost. Weiß ganz genau, wie viele Scheiben Käse der kleine Noah in seiner Jausensemmel haben will.

Gemeinsam mehr erreichen.In 2.500 Filialen in ganz Österreich. Gemeinsam unter dem REWE-BOGEN.

41.000 MITARBEITER UNTER DEM REWE-BOGEN


Das war 2015

• Billa-Vorstandsprecher Volker Horn-

steiner wird in die Vorstandsetage

der Rewe International AG berufen.

• Viera Juzova wird neue Geschäftsfüh-

rerin von Ikea.

• Ralf Teschmit verlässt die Schoko-

thek und wird Filialvertriebsleiter bei

Ankerbrot.

• Rainer Will wird neuer Geschäftsfüh-

rer des Handelsverbands.

Im Rewe-Vorstand: Volker Hornsteiner

Viera Juzova ist neue Ikea-GF

Weg von Schoko-thek: Ralf Teschmit

Rainer Will führt Handelsverband.

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NOAH & PATRICK FRANKLBILLA-Stammkunden. Patrick findet in der Feinkost-Abteilung immer eine Spezialität, die ihm und dem Dreikäsehoch Noah schmeckt.

KRISTA WEINKNECHTLeiterin der Feinkost. Weiß ganz genau, wie viele Scheiben Käse der kleine Noah in seiner Jausensemmel haben will.

Gemeinsam mehr erreichen.In 2.500 Filialen in ganz Österreich. Gemeinsam unter dem REWE-BOGEN.

41.000 MITARBEITER UNTER DEM REWE-BOGEN


Das war 2015

• Sonja Gahleitner verlässt die Unilever

und übergibt die Geschäftsleitung an

Harald Melwisch.

• Markus Liebl löst Günter Thumser

als Präsident des Markenartikelver-

bands ab.

• Iglo-Chef Rainer Herrmann räumt

seinen Chefsessel und macht Felix

Fröhner Platz.

• Gerald König tritt als LGV-Chef zu-

rück, Michael Webhofer und Florian

Bell werden seine Nachfolger.

• Dimitri van der Hayden heißt der

neue Geschäftsführer von Danone

Österreich.

• Julia Stone wird Leiterin der Division

E-Commerce bei der Rewe Internati-

onal AG.

• Tosten Claßen löst Sodastream

D-A-CH-Geschäftsführer Henner

Rimsche ab.

• David Eibel folgt Thomas Reiter als

Sonja Gahleitner verließ Unilever.

Danone-Boss Dimit-ri van der Hayden

Neuer MAV-Präsi-dent: Markus Liebl

Julia Stone – Rewe E-Commerce

Iglo-Urgestein Rainer Herrmann

Sodastream D-A-CH: T. Claßen

Rücktritt: LGV-Boss Gerald König

Frisch bei OPST: David Eibel

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10 CASH-PoCket


Das war 2015

OPST-Geschäftsführer.

• Andreas Nentwich holt sich mit Han-

nes Wuchterl einen zweiten Mann in

die Nah&Frisch Geschäftsführung.

• Christiane Wenckheim tritt ihr Vor-

standsmandat für Marketing und

Vertrieb bei Ottakringer an Matthias

Ortner ab.

• Nikolaus Hartig übergibt nach zwölf

Jahren sein Amt bei ECR Austria an

Teresa Mischek-Moritz.

• Thomas Lichtblau wird Geschäfts-

führer von Beiersdorf Österreich.

• Bernd Bothe wird nach dem Tod von

Hans M. Reisch neuer Aufsichtsrats-

präsident der Spar Holding.

• Andreas Nickenig verstärkt die Ge-

schäftsführungsebene von Grisson

– de Beukelaer.

• Andreas Kutil übernimmt bei Mon-

delez zusätzlich zu seiner Funktion

als Managing Director Österreich

Hannes Wuchterl verstärkt N & F.

Bernd Bothe folgt Hans M. Reisch.

Marianne Wenck-heim tritt zurück.

Neu in Griesson-GF: Andreas Nickenig

Nikolaus Hartig übergibt bei ECR.

Andreas Kutil mit mehr Länder

Neo-Beiersdorf-GF: Thomas Lichtblau

L’Oréal Österreich: Klaus Fassbender

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CASH-PoCket 11


Ein gutes Jahr für das Flugblatt: Nummer eins am WerbemarktTrotz Internet und Onlineshopping schlägt ein analoges Werbemedium in der Konsumentengunst alle Konkurrenten um Längen: das Flugblatt.

Große Reichweite und ungebrochene BeliebtheitAktuelle Studien belegen erneut die Führungsposition des Flug-blatts unter den Werbemitteln: Es erreicht zweimal wöchentlich 3,1 Millionen österreichische Haushalte und ist nach wie vor die Infoquelle Nummer eins für Konsumenten. 97 %** lesen Flug blätter, 62 %* nutzen sie zur Information vor Kaufentscheidungen und 75 %* finden Flugblätter sympathisch.

Analog schlägt digital65,2 % der Konsumenten bevorzugen den Flugblatterhalt in ihrem Briefkasten, die nächstbeliebteste Zustellart erreicht lediglich 7,3 %**. Auch Online-Alternativen können hier nicht mithalten. 11 %*** der Befragten informieren sich häufig auf Flugblattplattfor-men oder über Flugblatt-Apps. Dagegen holen sich 28 %**** auch beim Onlineeinkauf ihre Informationen vorab aus dem Briefkasten. Auszeichnung für einen WerbesiegerDiese unschlagbare Werbewirkung wird von der Österreichischen Post jedes Jahr mit dem Post Prospekt Award gewürdigt. 2015 reich-ten 55 Unternehmen 197 Flugblattsujets ein. Eine Shortlist wurde im KUVERT an 3,1 Millionen Haushalte zur Wahl geschickt. Mit 10 % mehr Stimmen im Vergleich zum Vorjahr wurden die Sieger in zehn Kategorien gekürt und mit dem „ Goldenen Poldi“ ausgezeichnet.

*Gallup Branchenmonitor LEH, April 2015, **Flugblattstudie Marketagent, Juli 2015, ***Market agent Flugblatt App-Studie, Jän. 2015, ****Gallup Branchenmonitor eCommerce, Feb. 2015

INFO/KONTAKT

Österreichische Post AG Unternehmenszentrale Haidingergasse 1, 1030 Wien

Business-Hotline: 0800 212 212Web: www.post.at/infopost


Ein gutes Jahr für das Flugblatt: Nummer eins am WerbemarktTrotz Internet und Onlineshopping schlägt ein analoges Werbemedium in der Konsumentengunst alle Konkurrenten um Längen: das Flugblatt.

Große Reichweite und ungebrochene BeliebtheitAktuelle Studien belegen erneut die Führungsposition des Flug-blatts unter den Werbemitteln: Es erreicht zweimal wöchentlich 3,1 Millionen österreichische Haushalte und ist nach wie vor die Infoquelle Nummer eins für Konsumenten. 97 %** lesen Flug blätter, 62 %* nutzen sie zur Information vor Kaufentscheidungen und 75 %* finden Flugblätter sympathisch.

Analog schlägt digital65,2 % der Konsumenten bevorzugen den Flugblatterhalt in ihrem Briefkasten, die nächstbeliebteste Zustellart erreicht lediglich 7,3 %**. Auch Online-Alternativen können hier nicht mithalten. 11 %*** der Befragten informieren sich häufig auf Flugblattplattfor-men oder über Flugblatt-Apps. Dagegen holen sich 28 %**** auch beim Onlineeinkauf ihre Informationen vorab aus dem Briefkasten. Auszeichnung für einen WerbesiegerDiese unschlagbare Werbewirkung wird von der Österreichischen Post jedes Jahr mit dem Post Prospekt Award gewürdigt. 2015 reich-ten 55 Unternehmen 197 Flugblattsujets ein. Eine Shortlist wurde im KUVERT an 3,1 Millionen Haushalte zur Wahl geschickt. Mit 10 % mehr Stimmen im Vergleich zum Vorjahr wurden die Sieger in zehn Kategorien gekürt und mit dem „ Goldenen Poldi“ ausgezeichnet.

*Gallup Branchenmonitor LEH, April 2015, **Flugblattstudie Marketagent, Juli 2015, ***Market agent Flugblatt App-Studie, Jän. 2015, ****Gallup Branchenmonitor eCommerce, Feb. 2015

INFO/KONTAKT

Österreichische Post AG Unternehmenszentrale Haidingergasse 1, 1030 Wien

Business-Hotline: 0800 212 212Web: www.post.at/infopost


http://www.post.at/infopost

www.edoo.at www.nurdie.at · www.nurder.at

edoo – die Nummer 1 in Österreichs Strumpfmarkt – feiert in diesem Jahr den 50. Geburtstag.

Neben der Traditionsmarke edoo sind wir auch mit den Marken NUR DIE und NUR DER im österreichischen Markt vertreten. Wir stehen für ein breites Sortiment an Feinstrumpfhosen, Strick- und Wäscheprodukten für Sie und Ihn.

Starke Marken – große Wirkung

Das war 2015

auch die Verantwortung für Ungarn

und die Schweiz.

• Klaus Fassbender übernimmt von

Markus Faschang die Funktion des

Country Managers von L’Oréal in

Österreich.

• Erich Nepita wird neuer Geschäfts-

führer bei Valora Trade.

• Peter Ostendorf verkauft seine Anker-

brot-Anteile und scheidet damit auch

aus dem Vorstand aus. Sein Nachfolger

ist Andreas Schwarzenberger.

• Ulrich Gröger wird neuer General

Manager von Colgate-Palmolive in

Österreich.

• TCC engagiert ebenfalls einen neuen

CEO: Perry Valkenburg.

• Birgit Aichinger/Vöslauer wird zur

Marketerin des Jahres gekürt.

• Adeg-Kaufmann Peter Buchmüller

wurde neuer Obmann der Bun-

dessparte Handel in der WKO.

• Verstorben sind unter anderem Billa-

Gründer Karl Wlaschek, Spar-Auf-

sichtsratspräsident Hans M. Reisch

sowie der Seniorchef der Unterneh-

mensgruppe VOG – Otto Bruckner.

• Und: die langjährige CASH Anzeigen-

beraterin Eva Salvarani hat sich in die

wohlverdiente Pension verabschiedet.

Erich Nepita: GF bei Valora Trade

Marketerin 2015: Birgit Aichinger

Peter Ostendorf: Anker verlassen

Neuer Obmann:Peter Buchmüller

Colgate-Palmolive: GF Ulrich Gröger

Neuer TCC-CEO: Perry Valkenburg

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14 CASH-PoCket


www.edoo.at www.nurdie.at · www.nurder.at

edoo – die Nummer 1 in Österreichs Strumpfmarkt – feiert in diesem Jahr den 50. Geburtstag.

Neben der Traditionsmarke edoo sind wir auch mit den Marken NUR DIE und NUR DER im österreichischen Markt vertreten. Wir stehen für ein breites Sortiment an Feinstrumpfhosen, Strick- und Wäscheprodukten für Sie und Ihn.

Starke Marken – große Wirkung

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http://www.edoo.at/

http://www.nurdie.at/

http://www.nurder.at/

Das war 2015

Das Jahr 2015 war für die österreichi-

sche Handeslslandschaft ein ziem-

lich turbulentes und ereignisreiches Jahr.

Nachstehende Zusammenfassung der

Ereignisse gibt einen kleinen Einblick in

das bisher Geschehene:

• Merkur startet zu Jahresbeginn mit

der neuen Werbelinie „Fränz“ und

tauft noch im November seine Merkur

Restaurants auf Markt Küchen um.

• Adeg kreiert die schräge Werbelinie

„Bumpa Bumpa“ und Nah&Frisch die

ihre mit „Persönlich für mich da“.

• Spar wird zu 3 Millionen € Kartell-

rechsstrafe verurteilt, erhebt Rekurs

und wird schlussendlich zu 30 Mil-

lionen verdonnert.

• Nach der Rewe (bereits 2014) und der

Spar werden auch MPreis, Sutterlüty

und Zielpunkt zu Bußgeldern wegen

Die Handels-Highlights

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16 CASH-PoCket


Das war 2015

Preisabsprachen verurteilt.

• Die Pfeiffer-Gruppe setzt praktisch

das ganze Jahr über weiterhin voll

auf Zielpunkt, auf die Franchise-Idee

und auf den Ausbau des Onlinege-

schäfts, trennt sich jedoch Anfang

November vom C+C-Bereich (Verkauf

an Transgourmet) und schickt Ende

November Zielpunkt in Konkurs. Uni-

markt begeht seinen 40 Geburtstag

und liefert nun auch Tiefkühlproduk-

te bis an die Haustüre.

• Hofer hat mit Ventocom einen neuen

Mobilfunkanbieter an Bord und

schickt HOT auf Kundenfang. Bei Wie-

selburg eröffnet Hofer die erste CO2-

neutrale Filiale.

• Eine LEH-Studie, in die erstmals auch

Emotionen einflossen, sieht Hofer als

strahlenden Sieger. Eine weitere Re-

tail-Studie sieht Merkur vor Hofer, ex

aequo Interspar und Billa sowie Spar/

Eurospar vorne.

• Hofer legt – so wie alle anderen Han-

delsketten – erstmals ebenfalls ein

Schräg, schräger, Adeg: Mit „Bumpa Bumpa“ ist man jedenfalls aufgefallen.

Alles neu bei Merkur: neuer Auftritt, neue Werbelinie, neue Eigenmarke

C+C Pfeiffer wurde an die Coop-Tochter Transgourmet verkauft.

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CASH-PoCket 17


The NEW GENERATION of Popcorn!Born in America. Made in Austria.

Mit Effizienzzu mehr Umsatz

& 2 goldenen Effie

Awards

Das war 2015

Stickeralbum auf – Thema: Gut Aider-

bichl. Und: Hofer öffnet sich zuse-

hends den Markenartiklern.

• In Wien Simmering legt die SES den

Grundstein für ein neues Huma Shop-

pingcenter und stellte 2015 fünf Groß-

projekte fertig.

• Das Handelshaus Wedl feierte seinen

111. Geburtstag.

• Kiennast eröffnet gemeinsam mit der

Doppler-Gruppe Tankstellenshops

namens „Nah&Frisch punkt“.

• bauMax verkauft 48 Filialen an Obi,

6 an Hagebau und 1 an Hornbach.

bauMax selbst verschwindet vom

Markt, Obi wird die neue Nummer 1.

• Die norwegische Bekleidungskette

Dressmann startet in Österreich.

• Billa stellt seine Onlineoffensive um,

vergrößert die Liefergebiete und re-

launcht seinen Onlineshop.

• Norma ist jetzt 10 Jahre in Österreich.

• Kastner beteiligt sich am Online-

Händler MyProduct.at.

Das Handelshaus Wedl feierte 2015 sein 111-jähriges Bestehen.

Komplett-Relaunch beim Billa Online-shop und Erweiterung der Liefergebiete

Auch er ist nach dem Verkauf an Obi nur mehr Geschichte: der bauMax.

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18 CASH-PoCket


http://myproduct.at/

The NEW GENERATION of Popcorn!Born in America. Made in Austria.

Mit Effizienzzu mehr Umsatz

& 2 goldenen Effie

Awards

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PRODUKT-

CHAMPiON x 3

5

5

TYPiSCH

WiESBAUER!

5

www.wie

sbauer.at

Das war 2015

• Nach der Spar stellt nun auch Merkur

seinen Kunden Self-Checkout-Kassen

zur Verfügung.

• Interspar macht in seinen neu eröff-

neten Hypermarkets unter anderem

mit einer beeindruckenden Geewürz-

welt mit über 1.000 Gewürzen von

sich reden.

• Billas Frischelinie heißt Freshy, die

in einigen Outlets sogar ein wohl-

durchdachtes Gastrokonzept bein-

haltet, jenes von Hofer Coolbox.

• Bei den diesjährigen AMA Lukulli

belegt die Spar in drei Kategorien

viermal den 1. Platz.

• Digitale Aktionsportale knabbern am

klassischen Flugblatt.

• Aldi geht nach Italien, die Koordina-

tion erfolgt jedoch über Hofer.

•Die Spar-Linie Natur pur wird 20.

• Bei Kiennast übernimmt mit Alexan-

der und Julius die nächste Generation

das Ruder.

• Merkur launcht neue Eigenmarke im

Beeindruckt Kunden wie Konkurrenz:die Interspar Gewürzwelt

Kiennast Next Generation: Alexander und Julius übernahmen 2015 das Ruder.

Billa launcht eine umfassende Frische- linie namens Freshy.

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20 CASH-PoCket


PRODUKT-

CHAMPiON x 3

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TYPiSCH

WiESBAUER!

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sbauer.at

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http://www.wiesbauer.at/

Das war 2015

Mittelpreissegment „Merkur – immer

gut“. Mit vorerst 63 Produkten gestar-

tet, plant man, Ende 2015 an die 600

anbieten zu können.

• Greenpeace kündigt an, sämtliche

Handelsketten hinsichtlich ihrer

Nachhaltigkeit im Monatsabstand

zu überprüfen.

• Praktisch alle Handelsketten unter-

stützen die diversen Flüchtlingshilfen

mit Warenspenden.

• CASH wird Medienpartner von Top

Service Österreich und kooperiert mit

der Einkaufsplattform Foodsolution.

Einigkeit bei der Flüchtlingskrise: Alle Handelsketten helfen mit Warenspenden.

Auch das norwegische Modelabel Dress-mann startete 2015 in Österreich.

Ist jetzt zehn Jahre in Österreich: der deutsche Diskonter Norma.

Food Solution: Willy Palm (li.) und Ralf Brandstätter kooperieren mit CASH.

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22 CASH-PoCket


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Das war 2015

Was sich im abgelaufenen Jahr 2015

bei den Produzenten und Liefe-

ranten alles getan hat, haben wir eben-

falls zusammengetragen, um es Ihnen

in aller Kürze präsentieren zu können:

• Generell: Die Präsenz in Social-Media-

Netzwerken wird immer wichtiger.

• Eine WHO-Studie sorgt für massive

Aufregung – sie warnt vor krebserre-

genden Stoffen in Fleisch und Fleisch-

produkten und stuft sie ebenso ge-

fährlich ein wie Zigaretten und Asbest.

• Die Agrarmarkt Austria sorgt mit einer

produktübergreifenden Dachmarken-

kampagne für frische Impulse bei den

heimischen Agrarprodukten.

• Hütthaler stellt das Projekt „Hofkul-

tur“ für verantwortungsvolle Tierhal-

tung vor und launcht eine Extrawurst

aus frischem Welsfilet.

Die Industrie-Highlights

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24 CASH-PoCket


Das war 2015

• L’Oréal feiert 100 Jahre Maybelline

New York.

• 11er war 2015 das erste Lebensmittel-

Unternehmen, das 100 % klimaneutral

produziert. Die Brauerei Göss folgt ihr

auf den Fuß.

• Manner, Hochriegl und Berger Schin-

ken werden 125 Jahre alt, Auer 95,

Kelly 60, Edoo 50 und Claro 20.

• Dr. Oetker schluckt Coppenrath&Wiese.

• Milford schließt die Teeproduktion in

Österreich.

• Die Vereinigten Kärntner Brauereien

schließen sich der Brau Union an.

• Seit 1. April gibt es in der EU keine

Milchquote mehr.

• 2015 war sowohl für die Eishersteller

als auch für die Mineralwasser-Pro-

duzenten ein absolutes Rekordjahr.

• Handl Tyrol gelingt der erste Schinken

mit 40 Prozent weniger Salz und nur

drei Prozent Fett.

• Schirnhofer muss im Zuge der Ziel-

punkt-Pleite und nach Verkauf der

Hütthaler sorgt mit der Hofkultur für ver-antwortungsvolle Tierhaltung.

Der Hitzesommer 2015 bringt Rekordum-sätze für Eiscreme und Mineralwasser.

Feierte wie Hochriegl und Berger Schin-ken 125. Geburtstag: Manner.

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CASH-PoCket 25


Herzlichen Dankan unsere langjährigen

Handelspartner!

125Jahre

Genuss ~Geschichte

seit 1890x

aus Österreich3Glutenfrei 3Laktosefrei 3Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Traditions Beinschinken

www.b

erger-

schink

en.atDas war 2015

Holding-Firmen ebenfalls Insolvenz

anmelden.

• Laut RollAMA besteht bereits mehr

als die Hälfte aller Frischeprodukte

aus Handelsmarken.

• Hitschler gibt nun auch in Österreich

Gas und gönnt sich zum 80. Firmen-

jubiläum einen optischen Neuauftritt,

eine Promotionoffensive und jede

Menge Innovationen.

• Spitz geht unter die Händler und er-

öffnet einen eigenen Onlineshop.

• Honigmayr krallt sich die Markenrech-

te der Biene Maja.

Karl Schirnhofer musste Anfang Dezem-ber Insolvenz anmelden.

Bereits die Hälfte aller Frischeprodukte sind laut RollAMA Handelsmarken.

Hitschler engagiert sich mit Promo- tionoffensive vermehrt in Österreich.

Vom Produzenten direkt zum Konsumen-ten mit dem Spitz Onlineshop

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26 CASH-PoCket


Herzlichen Dankan unsere langjährigen

Handelspartner!

125Jahre

Genuss ~Geschichte

seit 1890x

aus Österreich3Glutenfrei 3Laktosefrei 3Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Traditions Beinschinken

www.b

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schink

en.at

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http://www.berger-schinken.at/

Das war 2015

Auch heuer ha-

ben wir wie-

der insgesamt elf

innovative Produk-

te zu CASH-Hits

des Monats erko-

ren. Hier die kom-

primierte Version.

Die CasH-Hits des Jahres

CASH-Hit April:Nivea Men Creme von Beiersdorf

CASH-Hit Sep.:Fischwurst Royal von Hütthaler

CASH-Hit Februar: Kellys Rabbitsvon Kelly

CASH-Hit Jänner: Traubisoda Rosé von Waldquelle

CASH-Hit Juni: Wr. Sängerknaben- Kugeln von Heindl

CASH-Hit Nov.:Color Refresher von Syoss

CASH-Hit Mai:Grillgewürz mit Bier von Kotányi

CASH-Hit Okt.:Toni’s smoothei von Toni’s Freilandeier

CASH-Hit März:Joya Bio-Haferdrink von Mona

CASH-Hit Juli/Aug.:Vöslauer Gepäckträger

CASH-Hit Dez.:Sizzling Spices von Inführ und Kotányi

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28 CASH-PoCket


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FELIX MARKTFÜHRER

Katze Nass Premium Segment*

*12,7% laut Nielsen Daten LH & dm incl. H/L excl. BIPA, Österreich Sales Value, Katze Nass Premium Segment Single Serve (Einzelportionen) in % Marktanteil YTD 44/2015

Marktanteil Katze Nass Premium Segment

Mitbewerber B

Mitbewerber A

Felix SS

YTD 15YTD 14

6 %

8 %

10 %

12 %

14 %

16 %

Das war 2015

Selbstverständlich sind uns und wahr-

scheinlich auch Ihnen in diesem Jahr

jede Menge Sprüche in Erinnerung ge-

blieben. Hier die Besten der Besten:

• „Als Chef sollte man nur so handeln,

dass man jederzeit seiner

Mama davon erzählen

könnte.“ Michael Cole, briti-

scher Public Affairs-Experte

• „Kleine Trolle neigen zur

Überkompensation ihrer

Untergröße.“ Fritz Seher,

Seher Consulting

•„ Ich bin erst sehr spät draufgekom-

men, dass Papier eigentlich weiß

ist.“ Carl Manner, Aufsichts-

ratsvorsitzender der Josef

Manner & Comp. AG

• „Ich halte den Trend zum Ve-

ganen medial für über-

trieben.“ Thomas

Schmiedbauer, Geschäfts-

führer Wiesbauer

• „Die eigentliche Wertschöpfung die-

ser Welt sind Halluzina-

tionen ...“ Franz Josef

Radermacher, Globalisie-

rungsexperte

• „Die Veranstalter haben sich gedacht,

wer kann besser über Langsamkeit

referien als ein Postler?“

Post-Vorstand Walter Hit-

ziger beim diesjährigen

CASH Handelsforum

• „Regional ist das neu Bio –

finde ich überhaupt nicht.“

Michael Blass, Geschäfts-

führer AMA-Marketing

• „Gutes Essen ist der Sex der alten

Menschen“ David Bosshart,

CEO des Gottlieb Duttwei-

ler Instituts

• „Die heimischen Sekther-

steller werden durch das Gesetz

deutlich benachteiligt.“

Schlumberger-Vor-

standsvorsitzender

Eduard Kranebitter

Die sager des Jahres

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30 CASH-PoCket


FELIX MARKTFÜHRER

Katze Nass Premium Segment*

*12,7% laut Nielsen Daten LH & dm incl. H/L excl. BIPA, Österreich Sales Value, Katze Nass Premium Segment Single Serve (Einzelportionen) in % Marktanteil YTD 44/2015

Marktanteil Katze Nass Premium Segment

Mitbewerber B

Mitbewerber A

Felix SS

YTD 15YTD 14

6 %

8 %

10 %

12 %

14 %

16 %

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