Espresso Test in Crema Magazin
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beans die lohnen Erst waren wir nächtelang auf,, um diese Espressi frir Sie zu testen. Anschliessend konnten wir nächtelang nicht schlafen. Und jetzt sind Sie dran: ot. Blasercafe - Lussu¡ía: Hierbei handelt es sich um eine span- nende 6o-Prozent-Arabica, 4o -Pr ozenl-Robusta-Mischung. Der Es- presso besitzt eine feine Säure sowie unter anderem nussige und schokoladige Aromen. Ergãnzt durch eine leichte Rauchnote schmeckt dieser braune Tiank auch wunderbar im Cappuccino. Ab ca. 5.3o CHF exkl. MwSt. für z5o g bei> blasercafe.ch oz. Hochstns- se¡ - Bío-Kaffæ; Im Durchschnitt befinden sich viele sehr grosse, gleichmässig geröstete und unglaublich ölige Bohnen in der Pa- ckung (75 Prozent Arabica, z5 Prozent Robusta). Die Crema im Test war stabil und trotzte dem Zucker. Zu Beginn schmeckten wir Ka- kao, am Ende wurde er würzig. Der Espresso ist von einer angeneh- men Säure unterstrichen. Bitterstoffe schmeckte man kaum. Ein leichter und fruchtiger Sommerespresso. Davon kann man auch mal zwei oder drei trinken. Ab ca.6.6o CHF ftir z5o g bei > hochstras ser.ch o¡. lun - lmprcssa Blend: Passend zum gleichnamigen Vollautomaten liefert fura einen 7o (Arabica) zu 3o (Robusta) Blend von Bohnen aus Mexiko, Brasilien und Uganda. Der kräftige Espres- so konnte sich in unserem Test auch in Milchgetränken gut durch- setzen. Ab ca. 6.to CHF für z5o g bei > juraworld.com o4. Oettcrlí - Ensil Rìst¡etrto: Ein einheitliches, exbrem dunkel geröstetes öli- ges Bohnenbild entfaltete in unserem Siebträger seinen Charme. Wir wurden von einer stabilen, haselnussfarbenen Crema begrússt. Im Geschmack ist er - wie auch auf der Packung vermerkt - der ex- tra Starke, al¡er ohne dass Röstaromen die Überhand gewinnen. Wir schmeckten dagegen Schokolade. Ab ca. j.g5 CHF für z5o g bei > oet terli.ch o5. Cafr htone - Exfr-e 8a¡: Hierl¡ei handelt es sich um einen leckeren Bar-Espresso. Er l¡esitzt eine intensive blumige Note, die aber nicht aggressiv wirkt sowie eine schöne dicke Crema. Im Ab- gang schmeckten wir Gewürzaromen, die aber schnell wieder verflogen. Was an dem, in unserem Têst, etwas schwächeren Körper liegen könnte. Ab ca. t9.8o CHF für t kg bei > caffe-barone.ch BLASERCAFÉ st.JlsSE+ aa ii -,) o a EXTRA BAR 7525 VIENNA it KAFFEE ZENTRALE 34 Ròster auf ernen Klrck lm pressa Blend z8 crema l\4agazin Schweiz
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Our espresso blend Lussuria takes pollposition in Espresso Test in Crema Magazin Switzerland 2012/2013.
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beans
die lohnenErst waren wir nächtelang auf,, umdiese Espressi frir Sie zu testen.Anschliessend konnten wir nächtelangnicht schlafen. Und jetzt sind Sie dran:
ot. Blasercafe - Lussu¡ía: Hierbei handelt es sich um eine span-
nende 6o-Prozent-Arabica, 4o -Pr ozenl-Robusta-Mischung. Der Es-
presso besitzt eine feine Säure sowie unter anderem nussige und
schokoladige Aromen. Ergãnzt durch eine leichte Rauchnote
schmeckt dieser braune Tiank auch wunderbar im Cappuccino. Ab
ca. 5.3o CHF exkl. MwSt. für z5o g bei> blasercafe.ch oz. Hochstns-se¡ - Bío-Kaffæ; Im Durchschnitt befinden sich viele sehr grosse,
gleichmässig geröstete und unglaublich ölige Bohnen in der Pa-
ckung (75 Prozent Arabica, z5 Prozent Robusta). Die Crema im Test
war stabil und trotzte dem Zucker. Zu Beginn schmeckten wir Ka-
kao, am Ende wurde er würzig. Der Espresso ist von einer angeneh-
men Säure unterstrichen. Bitterstoffe schmeckte man kaum. Ein
leichter und fruchtiger Sommerespresso. Davon kann man auch mal
zwei oder drei trinken. Ab ca.6.6o CHF ftir z5o g bei > hochstras
ser.ch o¡. lun - lmprcssa Blend: Passend zum gleichnamigen
Vollautomaten liefert fura einen 7o (Arabica) zu 3o (Robusta) Blend
von Bohnen aus Mexiko, Brasilien und Uganda. Der kräftige Espres-
so konnte sich in unserem Test auch in Milchgetränken gut durch-
setzen. Ab ca. 6.to CHF für z5o g bei > juraworld.com o4. Oettcrlí
- Ensil Rìst¡etrto: Ein einheitliches, exbrem dunkel geröstetes öli-
ges Bohnenbild entfaltete in unserem Siebträger seinen Charme.
Wir wurden von einer stabilen, haselnussfarbenen Crema begrússt.
Im Geschmack ist er - wie auch auf der Packung vermerkt - der ex-
tra Starke, al¡er ohne dass Röstaromen die Überhand gewinnen. Wir
schmeckten dagegen Schokolade. Ab ca. j.g5 CHF für z5o g bei > oet
terli.ch o5. Cafr htone - Exfr-e 8a¡: Hierl¡ei handelt es sich umeinen leckeren Bar-Espresso. Er l¡esitzt eine intensive blumige Note,
die aber nicht aggressiv wirkt sowie eine schöne dicke Crema. Im Ab-
gang schmeckten wir Gewürzaromen, die aber schnell wieder
verflogen. Was an dem, in unserem Têst, etwas schwächeren Körper
liegen könnte. Ab ca. t9.8o CHF für t kg bei > caffe-barone.ch
BLASERCAFÉst.JlsSE+
aaii
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EXTRA BAR7525 VIENNA
it
KAFFEE ZENTRALE34 Ròster auf ernen Klrck
lm pressa
Blend
z8 crema l\4agazin Schweiz
