Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

24
Fast food- Fast food- big body big body Übergewicht und Übergewicht und Untergewicht Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina Von Kathrin, Marina und Martina St. St.

Transcript of Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Page 1: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Fast food- big Fast food- big bodybody

Übergewicht und Übergewicht und UntergewichtUntergewicht

Von Kathrin, Marina und Martina St.Von Kathrin, Marina und Martina St.

Page 2: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

InhaltInhalt

Definition von Unter- ÜbergewichtDefinition von Unter- Übergewicht UrsachenUrsachen verschiedene Messmethoden von Unter- verschiedene Messmethoden von Unter-

und Übergewichtund Übergewicht Statistiken von Unter- Übergewicht in Statistiken von Unter- Übergewicht in

verschieden Ländernverschieden Ländern Zusammensetzung der Nahrung von Zusammensetzung der Nahrung von

früher und heutefrüher und heute Sportarten für die FettverbrennungSportarten für die Fettverbrennung

Page 3: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

ÜbergewichtÜbergewicht

Übergewicht auch Übergewicht auch AdipostitasAdipostitas genannt, hat in den genannt, hat in den letzten 100 Jahren letzten 100 Jahren vor allem in den vor allem in den Industrieländern Industrieländern stark zugenommen. stark zugenommen. Vor allem Kinder u. Vor allem Kinder u. Jugendliche sind Jugendliche sind stark davon stark davon betroffen.betroffen.

Page 4: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.
Page 5: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Übergewicht

0

10

20

30

40

50

60

10 bis24

25 bis34

35 bis44

45 bis54

55 bis64

65 bis74

75 undmehr

Frauen

Männer

Page 6: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

UntergewichtUntergewicht

Untergewicht ist von Untergewicht ist von Unterernährung zu Unterernährung zu unterscheiden. Bei unterscheiden. Bei Untergewicht muss Untergewicht muss kein kankmachender kein kankmachender Mangel an Energie u. Mangel an Energie u. Nährstoffen vorliegen, Nährstoffen vorliegen, während bei während bei Unterernährung immer Unterernährung immer Mangelerscheinungen Mangelerscheinungen auftreten.auftreten.

Page 7: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.
Page 8: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Gewichtstabelle MännerGewichtstabelle Männer

Gewichtstabelle Männer

01020

30405060

708090

10 bis24

25 bis34

35 bis44

45 bis54

55 bis64

65 bis74

75und

mehr

Normalgewicht

Untergewicht

Übergewicht

schweres Übergewicht

Page 9: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Gewichtstabelle FrauenGewichtstabelle Frauen

Gewichtstabelle Frauen

0

10

20

30

40

50

60

70

80

10 bis24

25 bis34

35 bis44

45 bis54

55 bis64

65 bis74

75und

mehr

Normalgewicht

Untergewicht

Übergewicht

schweres Übergewicht

Page 10: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

InsgesamtInsgesamt

Insgesamt

0

10

20

30

40

50

60

70

80

10 bis24

25 bis34

35 bis44

45 bis54

55 bis64

65 bis74

75und

mehr

Normalgewicht

Untergewicht

Übergewicht

schweres Übergewicht

Page 11: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

NormalgewichtNormalgewicht

Normalgewicht

0

10

2030

40

50

6070

80

90

10 bis24

25 bis34

35 bis44

45 bis54

55 bis64

65 bis74

75 undmehr

Frauen

Männer

Page 12: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

UrsachenUrsachen

Von Übergewicht:Von Übergewicht:1.1. Vererbung Vererbung 2.2. psychologische Belastungpsychologische Belastung3.3. falsche Zusammensetzung der Nahrungfalsche Zusammensetzung der Nahrung4.4. mangelnde Bewegungmangelnde BewegungVon Untergewicht:Von Untergewicht:1.1. StoffwechselstörungStoffwechselstörung2.2. Appetitlosigkeit bei Krankheitstherapien, Appetitlosigkeit bei Krankheitstherapien,

Essstörungen wie Bulimie u. MagersuchtEssstörungen wie Bulimie u. Magersucht3.3. Unzureichende Verwertung der NahrungUnzureichende Verwertung der Nahrung4.4. Erhöhter Katabolismus(Abbaustoffwechsel)Erhöhter Katabolismus(Abbaustoffwechsel)

Page 13: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

verschiedene verschiedene MessmethodenMessmethoden

Der BMI(Body-Mass-Index):Der BMI(Body-Mass-Index): durch den durch den BMI wird die Ausprägung von BMI wird die Ausprägung von Übergewicht und Untergewicht definiert. Übergewicht und Untergewicht definiert. Er wird aus dem Körpergewicht und der Er wird aus dem Körpergewicht und der Körpergröße berechnet.Körpergröße berechnet.

2m in eKörpergröß

kg incht KörpergewiBMI

Page 14: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Wünschenswerter BMIWünschenswerter BMI

AltersgruppeAltersgruppe wünschenswerter BMIwünschenswerter BMI

19-24 Jahre19-24 Jahre 19-2419-24

25-34 Jahre25-34 Jahre 20-2420-24

35-44 Jahre35-44 Jahre 21-2621-26

45-54 Jahre45-54 Jahre 22-2722-27

55-64 Jahre55-64 Jahre 23-2823-28

>= 65 Jahre>= 65 Jahre 24-2924-29

Quelle: National Resarch Council (der USA)

Page 15: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.
Page 16: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.
Page 17: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

verschiedene verschiedene MessmethodenMessmethoden

Methode nach BrocaMethode nach Broca:: Nach Broca wird das Nach Broca wird das Normal- bzw. Sollgewicht berechnet.Normal- bzw. Sollgewicht berechnet.

Körpergröße in cm minus 100=Normalgewicht Körpergröße in cm minus 100=Normalgewicht

Diese Formel gilt für MännerDiese Formel gilt für Männer

Page 18: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

verschiedene verschiedene MessmethodenMessmethoden

Messung der Fettverteilung (der T/H- Messung der Fettverteilung (der T/H- Quotient)Quotient)

Um die Fettverteilung eines Menschen zu Um die Fettverteilung eines Menschen zu bestimmen wird der „Taille-Hüft- Quotient“ bestimmen wird der „Taille-Hüft- Quotient“ berechnet. Dazu benötigt man nur ein berechnet. Dazu benötigt man nur ein HaushaltsmaßbandHaushaltsmaßband

Hüfthöhe in ngKörperumfa

eTaillenhöh in ngKörperumfaQuotientT/H

Page 19: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Statistiken zu Statistiken zu ÜbergewichtÜbergewicht

Im Alter von ... bisIm Alter von ... bis BMI 27 bis 29,9BMI 27 bis 29,9

BMI größer 30 in BMI größer 30 in ProzentProzentunter ... Jahrenunter ... Jahren in Prozentin Prozent

20 - 2420 - 24 7,77,7 5,95,9

25 - 4425 - 44 19,919,9 15,115,1

40 - 5940 - 59 26,426,4 32,132,1

60 - 7460 - 74 28,928,9 31,631,6

älter als 75älter als 75 20,120,1 15,315,3

0

5

10

15

20

25

30

35

20 - 24 25 - 44 40 - 59 60 - 74 älterals 75

BMI 27 bis 29,9

BMI größer 30in Prozent

Page 20: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Statistiken zu Unter- und Statistiken zu Unter- und ÜbergewichtÜbergewicht

Anzahl der Menschen mit Übergewicht

0 10 20 30 40

Japan

Italien

Frankreich

Deutschland

Spanien

Kanada

Australien

Großbritanien

USA

Anzahl der Menschen mitÜbergewicht

Page 21: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Zusammensetzung der Zusammensetzung der Nahrung von früherNahrung von früher

Page 22: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Zusammensetzung der Zusammensetzung der Nahrung von heuteNahrung von heute

Page 23: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Sinnvolle Sinnvolle Zusammensetzung der Zusammensetzung der NahrungNahrung

Page 24: Fast food- big body Übergewicht und Untergewicht Von Kathrin, Marina und Martina St.

Sportarten der Sportarten der FettverbrennungFettverbrennung

Verbrauch in kcal für 30 min Sport beim Körpergewicht von

0 100 200 300 400 500 600

60 kg

70 kg

80 kg

90 kg

100 kg

Gymnastik

Fußball

Fitnesstraining

Bergwandern mit Gepäck

Aerobic