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FLAMMKUCHEN MIT BÜNDNERFLEISCH Zutaten: • Fertiger Flammkuchenteig aus dem Kühlregal • Saurer Halbrahm • Birnen • Lauchzwiebeln • Bündnerfleisch • Ziegenkäse • Kräutersalz und Pfeffer • Allenfalls Kräuter (z.B Oregano) Zubereitung: Ofen auf 250° vorheizen. Birne waschen oder schälen und in dünne Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Teig mit saurem Halbrahm bestreichen und mit allen Zutaten, ausser dem Bündnerfleisch, belegen. Rund 8 Minuten backen. Mit Bündnerfleisch belegen und nochmal rund 2 Minuten weiterbacken. Pfeffern. Familien appchen

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FLAMMKUCHEN MIT BÜNDNERFLEISCH Zutaten:

• Fertiger Flammkuchenteig aus dem Kühlregal • Saurer Halbrahm • Birnen • Lauchzwiebeln • Bündnerfleisch • Ziegenkäse • Kräutersalz und Pfeffer • Allenfalls Kräuter (z.B Oregano)

Zubereitung: Ofen auf 250° vorheizen. Birne waschen oder schälen und in dünne Scheiben schneiden, Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Teig mit saurem Halbrahm bestreichen und mit allen Zutaten, ausser dem Bündnerfleisch, belegen. Rund 8 Minuten backen. Mit Bündnerfleisch belegen und nochmal rund 2 Minuten weiterbacken. Pfeffern.

Familien appchen

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Herzlich willkommen! … · À la carte-Karte bis 17.00 Uhr 081 384 52 52 welcome@cafe-senda.ch ... Bündnerteller «Viva la Grischa» 210 g 34.50 Bündnerfleisch, Salsiz 130 g 24.50

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