Katalog 2016 · Liebe Weinfreunde, erstmals präsentieren wir in diesem Jahr alle unsere...

Katalog 2016

Liebe Weinfreunde,

erstmals präsentieren wir in diesem Jahr alle unsere Weinländer in einem gemeinsamen Katalog. Die posi-tive Resonanz, die wir von Ihnen hinsichtlich unserer Sortimentserweiterung um Chile, Neuseeland und Süd-afrika erhalten haben, hat uns ermutigt, diesen Weg wei-ter auszubauen.

Wie schon beim Thema Australien spezialisieren wir uns auch bei den anderen Ländern der Neuen Welt auf klei-ne und mittlere Familienweingüter, zu denen wir engen persönlichen Kontakt aufbauen.

In diesem Jahr haben wir mit dem Black Sash Shiraz von Kellermeister und dem Edwards Road Cabernet von Penny’s Hill zwei neue Spitzen-Weine aus Australien im Sortiment. Unser Rosé-Angebot bauen wir weiter aus. Sie finden jetzt einen Rosé aus Chile (Quintay) sowie einen Rosé aus Neuseeland von Spy Valley neu in unserem Angebot.

Besonders stolz sind wir jedoch auf den 20 year old Liqueur Shiraz Tawny von Langmeil. Viele Jahre hatten wir uns um diesen sensationellen Tawny bemüht, der nur vor Ort auf dem Weingut direkt an Besucher ver-kauft wurde. Als erster Weinhändler außerhalb Austra-liens können wir Ihnen nun diesen phantastischen Tawny anbieten. Lassen Sie sich das nicht entgehen.

Herzlichst, Ihre

Birgit Kossackund das Team von Sandfire

P.S.: Auf Seite 48 und 49 finden Sie attraktive Probier-pakete mit unseren Neuheiten.

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INHALT

IntroDie Sandfire Welt ........................4/5Sandfire .......................................6/7Sandfire 6 fach Garantie ....... Seite 8Unser neuer Webshop .......... Seite 9

Die SANDFIRE WeingüterAustralien ....................Seite 10/11SüdaustralienLangmeil ........................ Seite 12-15Lambert ......................... Seite 16/17Kellermeister .................. Seite 18/19Penny’s Hill .................... Seite 20/21Mr.Riggs ......................... Seite 22/23Tatachilla ....................... Seite 24/25Bird in Hand .................. Seite 26/27

WestaustralienAshbrook ........................ Seite 28/29Voyager .......................... Seite 30/31Watershed ...................... Seite 32/33

New South WalesDe Bortoli ....................... Seite 34/35

Chile ............................Seite 36/37Quintay .......................... Seite 38/39

Neuseeland ..................Seite 40/41Spy Valley....................... Seite 42/43

Südafrika .....................Seite 44/45Vondeling ...................... Seite 46/47

Probierpakete ..........................48/49

Bestellen bei SANDFIREServiceangebote ......................50/51AGB .............................................. 52

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C hile

Bereits vor 450 Jahren wurden die ersten Reben in Chile gepflanzt. Das Land hat ideale Voraussetzungen für exzellente Weine: Hervorragende Böden, varian-tenreiche Klimabedingungen und den Einfluss der Anden. Typisch für Chile ist insbesondere die Carmenere Traube. Das Land bietet viele herausragende Rotweine aber auch tolle Weißweine. Insbesondere das Casablanca Vale entwickelt sich mehr und mehr zum Geheimtipp für frische Sauvignon Blanc.

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DIE SANDFIRE WELT

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A ustralien

Die Weine aus Down Under begeistern Genießer auf der ganzen Welt. Während in Südaustralien das Barossa Valley und das McLaren Vale fruchtige und harmoni-sche Weine bieten, begeistern die Cabernet aus Westaustralien (insbesondere aus der Region Margaret River) durch Ihre großar-tige Komplexität. Für Shiraz gilt das McLa-ren Vale als die beste Anbauregion des Kontinents. Aber auch das Barossa Valley und einige andere Regionen bieten heraus-ragende Shiraz. Edle Weißweine kommen aus den kühleren Regionen wie dem Eden Valley, den Adelaide Hills oder insbesonde-re auch aus Westaustralien. Australien ist ein Kontinent der Vielfalt, der auch beim Wein ein enormes Spektrum abbildet.

S üdafrika

Seit dem Ende der Apartheid hat sich der Qualitäts-Weinbau in Südafrika rasch ent-wickelt. Die Weinbaugebiete liegen zum allergrößten Teil in der Nähe von Kapstadt, wo die Holländer 1652 die ersten Reben gepflanzt haben. Schon im 18. Jahrhun-dert exportierte Südafrika bedeutende Mengen Wein nach Europa. Einzigartig ist in Südafrika die Rebsorte Pinotage.

N euseeland

Trotz dynamischer Entwicklung gehört Neuseeland noch immer zu den kleinen Weinbaunationen. Das kühle Klima der Südinsel hat dem neuseeländischen Sauvi-gnon Blanc zu einem weltweiten Siegeszug verholfen. Immer beliebter werden aber auch die herausragenden Pinot Noir.

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SANDFIREAus Freude an Land und Wein

SandfireDomherrengasse 3 48301 Nottuln Fon: 02502-2272790 Fax: 02502-2272798

Termine nach Vereinbarung

D er Kauf ausgesuchter Weine ist Ver trau -

enssache. Deshalb möchten wir uns Ihnen hier kurz näher vorstellen:Einige Jahre haben wir in Sydney gelebt und sind seit dieser Zeit Australien und seinen Weinen aufs Engste verbunden. Regelmäßig reisen wir in die verschiede-nen Weinregionen des Landes, immer auf der Suche nach neuen, interessanten Wein gütern.

Inzwischen sind wir auch in Chile, Neu-seeland und Südafrika regelmäßig unter-wegs, um tolle und spannende Weine zu finden.In diesem Katalog finden Sie wieder einige neue »Schätze«, die wir für Sie vor Ort ent-deckt haben. Zu vielen Winzern pflegen wir inzwi-schen enge, freundschaftliche Beziehungen und der Kreis der persönlichen Kontakte wächst ständig.

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SANDFIREWenn Sie diese Zeichen sehen...

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W ir erleichtern Ihnen die Orientierung in unserem Sortiment durch besondere

Auszeichnungen. Achten Sie bei Ihrer Auswahl auf die folgenden Zeichen, damit Sie schnell und bequem den Wein finden, der Ihre individuellen Ansprüche erfüllt.Das ist der besondere Service von SANDFIRE – wir haben jeden Wein, den wir Ihnen anbieten, ausführlich geprüft und nach verschiedenen Kriterien bewertet. So können Sie jederzeit sicher sein, den Wein zu bekommen, der am besten zu Ihnen passt.

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- P R Ä D I K A T

Ausgezeichnet!Dieser Wein hat uns begeistert! Nur wirklich herausragende Spitzen er-zeugnisse erhalten dieses Premium-Prädikat.

Preis-TippDieser Wein bietet Ihnen für Ihr Geld ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis, das preisbewusste Ge nießer überzeugt.

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- E X K L U S I V

Nur bei uns!Dieser Wein ist in Deutschland aus-schließlich über SANDFIRE erhält-lich. Damit gönnen Sie sich einen ganz exklusiven Genuss.

Bestseller!Einer unserer beliebtesten Weine. Unbedingt probieren!

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SANDFIRE Vertrauenssache

• Geld-zurück-GarantieSie können jede nicht geöffnete Fla-sche innerhalb von 4 Wochen nach Kauf ohne Angabe von Gründen auf unsere Kosten an uns zurücksenden. Der Kaufpreis wird Ihnen anstands-los erstattet.

• ReinheitsgarantieAlle von SANDFIRE angebotenen Weine unterliegen der strengen staatlichen Kontrolle durch ein unabhängiges australisches Prüfin-stitut und enthalten keine unzuläs-sigen Sub stanzen.

• PreisgarantieWenn ein bei SANDFIRE gekaufter Wein innerhalb von 2 Wochen nach Kauf bei einem anderen Händler günstiger angeboten wird, erstat-ten wir Ihnen den Differenzbetrag gegen Vorlage der Originalrechnung und Werbung des Anbieters mit Da tums nachweis (ausgenommen Internet-Angebote).

• LiefergarantieWir garantieren, dass jeder auf unserer Webseite als verfügbar gekennzeichnete Wein innerhalb von 2 Arbeitstagen nach Bestellung unser Lager verlässt. Andernfalls erhalten Sie auf die betroffene Liefe-rung 10 % Rabatt.

• QualitätsgarantieWir garantieren, dass alle SANDFI-RE-Weine von Erzeugern mit höch-stem Qualitätsstandard stammen. Sämt li che Weingüter wurden durch unsere Geschäftsleitung persönlich ge prüft und ausgewählt.

• UrsprungsgarantieSie können sicher sein, dass alle von SANDFIRE angebotenen australi-schen Weine garantiert in Australi-en erzeugt und abgefüllt wurden.

(W)Einkauf bei SANDFIRE ist nicht nur bequem, sondern auch ohne Risiko. Dafür bürgen wir mit unserem Namen. SANDFIRE bietet Ihnen 6 x Sicherheit:

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UNSER NEUER WEBSHOP Jetzt noch informativer und übersichtlicher

U m Ihnen das Einkaufen im Internet

noch angenehmer zu gestalten, haben wir unsere Website komplett überarbeitet. Besuchen Sie uns unter www.sandfirewines.de und entdecken Sie viele Neuheiten.Attraktive Angebote jetzt schon auf der Frontpage.Alle Weine jetzt auch im Shop-Überblick mit Fotos.

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finden Sie jetzt unter

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Mehr als Frucht und Sonne

AUSTRALIEN

Region Westaustralien

Margaret River: Ashbrook, Voyager, Watershed

Region Südaustralien

Adelaide Hills: Bird in Hand

Barossa Valley: Langmeil, Lambert, Kellermeister

McLaren Vale: Penny’s Hill, Mr. Riggs, Tatachilla

Region New South Wales:

Riverina: De Bortoli

A ustralien – für Europäer steckt dieser

Kontinent bis heute voller Geheimnisse. Australien ist nicht nur ein Erdteil, sondern ein Mythos, der unsere Fantasie befeuert und seit jeher Abenteurer anzieht.Hier verschmelzen uralte Kultur und pul-

sierende Moderne; überwältigende Natur- schauspiele und selbstbewusste Gelassen-heit zum typischen Flair, das Australien so faszinierend macht. Die Weine Australiens sind ein Konzentrat dieses Charakters. So unverwechselbar wie das Land.

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AUSTRALIENAUSTRALIEN

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D ie Winzer Australiens profitieren von

traumhaften Klimabedingungen. Kein Wun der, dass ihre Erzeugnisse heute inter-national unter Kennern den besten Ruf genießen.

Unsere Partner sind traditionelle, familien-geführte Weingüter, die höchsten Wert auf Qualität legen. Durch unseren engen Kon-takt vor Ort bieten wir Ihnen die Garantie, nur hochwertige Spitzenweine zu genießen.

Wir finden für Sie die besten Weine!

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LANGMEIL WINERY Geheimtipp für Genießer

L angmeil ist ein kleines Fa mi lien weingut, das einige der ältesten Weinreben

Australiens sein eigen nennt. Auf zwei Hektar Rebfläche stehen Wein re ben, die im Jahre 1843 ge pflanzt wurden. Die Inhaber, Familie Lindner, verfolgen eine kompro miss lose Qualitäts philosophie mit einer sehr selektiven Vertriebs politik. Langmeil-Weine sind ein Geheimtipp für Liebhaber höchster Genüsse. Dazu bieten Paul Lindner und sein Team ein sensationelles Preis-Leistungs-Ver-hältnis.

Bella Rouge 2015Es gibt Weine, die schon beim ersten Kontakt ein Feuerwerk der Sinne entfesseln. Bella Rouge ist so ein Wein: Ein leichter, erfrischender Rosé wie aus dem Bilderbuch. Ein herrlicher Som-merwein für einen lauen Abend auf der Terrasse und guter Beglei-ter zu allen mediterranen Spei-sen. Hervor ra gend auch als Apéri-tif geeignet.

E 11,90 (E 15,87/Liter)

Bestell-Nr.: 100 101

James und Paul Lindner

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High Road Eden Valley Chardonnay 2013Zart schmelzende Aromen frischer Pfir-siche, umspielt von tropischen Nuan-cen und einer feinen Marzipan-Note, lassen schon im Glas die ganze herr-liche Komplexität dieses cool climate Weines erahnen. Am Gaumen dann ein Feuerwerk tropischer Genüsse edel verwoben mit nussigen Charakteren. Langes, fruchtiges Finish mit fein aus-tarierter Säure. Ideal zu mediterraner Pasta, gegrilltem Fisch oder scharfen Wok-Gerichten. Jung genießen.

E 14,90 (E 19,87/Liter)

Bestell-Nr. 100 427

Live Wire Medium Sweet Riesling 2014Mit dem Live Wire hat das Team von Langmeil den Riesling neu definiert. Ein leichter, äußerst delikater und gleichzeitig intensiver Wein mit einer angenehmen Restsüße. Energetisches Bouquet von Limonen und grünen Äpfeln. Am Gaumen fruchtig und er frischend mit einem schönen, leich-ten Prickeln. Langes Finish. Ideal zu asia tischen Speisen. 8,1% alc.

E 13,50 (E 18,00/Liter)


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SÜDAUSTRALIEN – Barossa Valley

Three Gardens 2012Dieser Wein vereint das Beste aus drei verschiedenen Parzellen der Langmeil Winery. Auf jeder der drei Parzellen wächst die für das Terroir optimale Rebe. Das Resultat ist eine einmalige Kom bination aus Gre nache, Mour-vèdre und Shiraz – drei Trauben, die sich in diesem Wein harmonisch ver-einen. Ein fruchtiger Wein mit feinen Tanninen und erlesener Balance. Aro-men von Kirschen, Brombeeren, Nel-ken und Zimt. Bereits jetzt trinkreif, kann aber auch noch bis 2022 gelagert werden.

E 12,95 (E 17,27/Liter)


„The Blacksmith“ Cabernet Sauvignon 2012Der Name dieses Weines geht zurück auf den deutschstämmigen Schmied (Black-smith) Christian Auricht, der 1843 an der Stelle des heutigen Langmeil Weingu-tes eine Werkstatt einrichtete. Christian Auricht wäre hoch erfreut über das Ergeb-nis der heutigen Handwerkskunst: Der „Black smith“ ist ein spektakulärer Wein. Ein betörender Duft von roter Johannis-beere, Va nille und Zeder umschmeichelt die Nase. Am Gaumen entfaltet sich der Geschmack von Cassis und Himbeeren. Endloses Finish. Erneut ein absolutes Highlight von Winemaker Paul Lindner. Lagerbar bis 2024.

E 17,90 (E 23,87/Liter)


Hangin’ Snakes Shiraz Viognier 2013Die ganze Aromenvielfalt des Baros-sa Valley Terroirs vereinigt sich auf harmonische Weise in diesem außer-gewöhnlichen Wein. Ein edler Shiraz aufs Feinste kombiniert mit etwas Vio-gnier sorgt für einen runden, vollmun-digen Gaumen. Im Finale überzeugt dieser Wein durch einen samtenen, lang an haltenden Nachklang. Jetzt genießen oder noch bis 2024 lagern.

E 13,75 (E 18,33/Liter)


Valley Floor Shiraz 2012Ein herrlicher, komplexer Shiraz mit einem Bouquet von Beeren und Vanille. Reich an fein eingebundenen Tanninen bietet er ein sanftes Finish. Ein Wein, den man jetzt genießen kann, der aber auch noch in 12 – 14 Jahren seine ganze Erha-ben heit zum Ausdruck bringen wird.

E 17,90 (E 23,87/Liter)


bewertet von:

James Halliday

92 Punkte


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20 year old Liqueur Shiraz TawnyDieser unglaubliche Tawny wurde bisher nur an der Cellar Door verkauft. Nun ist es uns gelun-gen, eine begrenzte Menge nach Deutschland zu holen. Nach ausgiebiger, 15-jähriger Reife in Eichen-Fässern offeriert dieser 20 Jahre alte Tawny komplexe Toffee Honig Charakteristika, auf das Feinste kombiniert mit erdigen Elemen-ten.Am Gaumen saftig, vollmundig und süß. Kara-mell umschmeichelt den Gaumen in edelster Symbiose mit zarten Verfeinerungen durch Orangenaromen, Mokka und süßen Gewürzen. Sehr langes Finish. Perfekt zu schokoladigen Des-serts. Ein Traum!Alkoholgehalt: 19,8%

E 26,90 (E 71,73/Liter)


Sparkling Shiraz CuvéeEin Sparkling-Shiraz ist etwas Außergewöhnliches und nur die besten Winzer trauen sich zu, diesen außergewöhnlichen Schaum wein zu erschaffen. Das Geheimnis liegt in der Kombi-nation von Flaschen gärung und der Zugabe von Vintage Shiraz. Gut gekühlt ist dieser nach der Champagner-Methode herge-stellte Sekt ein toller Apéritif. Genauso hervorragend eignet er sich zu allen feierlichen Anläs-sen. Gönnen Sie sich das Beson-dere und begeistern Sie Ihre Gäste.

E 29,90 (E 39,87/Liter)


Steadfast Shiraz 2013Saftige Beerenaromen, reife Sat-suma Pflaumen mit weißem Pfef-fer und leichten Vanille-Noten geben diesem Wein das gewisse Etwas. Lakritz und Pfefferminze komplettieren das Aroma-Erleb-nis. Schön ausbalanciert, fruch-tig und gehaltvoll. Herrlich zu Pfeffersteak.

E 12,90 (E 17,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 417

Lindner family

Paul Lindner, Chief WinemakerNEU!

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The Fifth Wave Grenache 2012Nur die besten Grenache-Trauben kom-men für diesen überragenden Grenache in Frage. Mit großer Sorgfalt wählt Winema-ker Paul Lindner Jahr für Jahr das erlesene Trau bengut aus. Das Resultat ist ein Wein von großer Komplexität und Länge, mit betörenden Aromen von Kirsche, Scho-kolade und Pfeffer. Wahrlich ein Meister-werk, das schon heute begeistert, aber auch noch bis 2025 gelagert werden kann.

E 34,90 (E 46,53/Liter)


1843 „The Freedom“ Shiraz 2013Welch eine Ikone! Es sind die wahr-scheinlich ältesten Shiraz-Reben der Welt (ge pflanzt 1843), die diesem monumentalen Wein seine unglaub-liche Aromen-Vielfalt ermöglichen. Jeder Schluck eine Ver beugung vor dem Genius des Weinbaus. Feinste Aromen der Satsuma-Pflaume umschwärmen die Geruchssinne, während am Gau-men Himbeere und lieblich duften-der Vanille verzücken. Samtig-weiches Finish von sensationeller Länge. Bis 2029 lagerfähig. Wir empfehlen, die-sen Wein 2 Stunden vor dem Genuss zu öffnen.

E 69,90 (E 93,20/Liter)


Jackaman’s Cabernet Sauvignon 2012Selten haben wir einen so spektakulä-ren Cabernet entdecken können. Voll-mun dige Aromen überwältigen schon beim Öffnen der Flasche. Faszinierende Dichte und eine ungeahnt komplexe Aromenvielfalt betören den Gaumen. Unendliches Finish. Ein Wein der Extraklasse. Lagerfähig bis 2029, aber schon jetzt ein Genuss.

E 49,90 (E 66,53/Liter)


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Orphan Banks Shiraz 2012Jeder Tropfen dieses viel gepriesenen Wei-nes führt dem Genießer vor Augen, welche Intensität 140 Jahre alte Reben erzeugen können. Ein Barossa Shiraz, der seinesglei-chen sucht. Ungeheure Aromadichte und Komplexität. Endloses Finish. Bis 2029 lagerfähig, aber schon jetzt ein Genuss. Nur geringe Mengen verfügbar.

E 49,90 (E 66,53/Liter)


LANGMEIL WINERY Old Vine Garden Range

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bewertet von:

James Halliday

95 Punkte

bewertet von:

James Halliday

93 Punkte

James Halliday:

98 Punkte (JG 2012)

2013 noch nicht

bewertet.

bewertet von:

James Halliday

96 Punkte

Nur wenige

Flaschen verfügbar.

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LAMBERT ESTATE Erfolgreicher Wandel

L ambert Estate ist eine wahre Liebeserklärung an Australien und

seine Weine. Und es ist eine mitreißende Familien-Geschichte. Im Jahr 2004 stieg der Amerikaner Jim Lambert beim Weingut Stanley Brothers ein und verlegte seinen Wohnsitz zusammen mit seiner Frau Pam in das Barossa Valley. Im Jahr 2011 übernahm Jim das Weingut vollständig und sein Sohn Kirk, zusammen mit seiner Frau Vanessa, die Verantwortung für die Weiner zeu gung. Jim, der auf einer Farm in Wisconsin aufgewachsen ist, kümmert sich mit gro-ßer Leidenschaft um die Weinberge. Die neue Winery mitten im Weinberg und die kompromisslose Fokussierung auf Qualität haben die Weine von Lambert mittlerweile auf ein Spitzen-Niveau gebracht. Das Team von Sandfire begleitet diese spannende Entwicklung und ist sich sicher, dass Lambert Estate noch viele Highlights präsentieren wird.

"The Chocolatier"Diese einzigartige Kombination aus australischem Tawny und edler Schokolade ist eine Offen-barung. Ein Dessertwein zum Schwel gen, eine Novität für die Geschmacksnerven. Begei s ternd! Herrlich zu Süßem oder Kaffee, herrlich zu nippen in fröhlicher Runde. Ehemals Choc-a-Bloc.Geöffnet 12 Monate haltbar.

E 25,90 (E 34,53/Liter)


Mustang Sally Shiraz 2012Mit jedem Schluck spürt man den beleben-den Einfluss des neuen, jungen Winema-ker-Teams im Hause Lambert. Dieser Wein ist ein sanfter Shiraz mit erdigen Fruchtcharakteren und edlen Duftaromen. Am Gaumen leichte Beerennoten mit har-monischen Tanninen und einem feinen Finish. Jetzt genießen. Leicht gekühlt ideal zu Pasta.

E 9,90 (E 13,20/Liter)


NEU!Nur bei uns!Weine dieses Weingutes finden Sie in Deutschland ausschließlich in unserem Angebot.

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Lambert Family

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LAMBERT ESTATE Erfolgreicher Wandel

Thoroughbred Cabernet Sauvignon 2012Eine Reminiszenz an den ursprünglichen Gründer von Lambert Estate, Lindsay Stanley und seine Lei denschaft für edle Pferde. Ein australischer Wein, wie er nur aus dem Barossa Valley kommen kann. Wunderbar strukturiert, elegant, aber doch kraftvoll. Am Gaumen schwarze Johannis-beere und Pflaume, aufs Feinste umgarnt von sanften Tanninen. Lan ger Nachklang. Bis zu 10 Jahre lagerfähig.

E 22,90 (E 30,53/Liter)


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Commitment Shiraz 2010Der Commitment Shiraz ist ein Überra-schungsgeschenk von Jim Lambert an sei-nen Sohn Kirk und Vanessa zur Hochzeit. Ein Versprechen auf die Zukunft, auf das was kommt.Ein ehrlicher, voluminöser Barossa Shiraz voller Kraft und Intensität. Reich an Frucht mit der tiefgründigen Komplexität einer 24-monatigen Reife in Barrique. Betören-de Aromen von Beeren und Lakritz, zarte Andeutungen von Tabak. Perfekt zu Rind-fleisch. Lagerfähig bis 2025.

E 22,90 (E 30,53/Liter)

Bestell-Nr. 100 302

Pristine Chardonnay 2013Ein frischer, fruchtiger Char-don nay mit der sanften An spie-lung reifer Melonen. Ver wöhnt von der Sonne des Barossa-Valley, wurde dieser Wein nicht im Eichenfass aus-gebaut und ist deshalb ideal zu leichten Speisen. Jetzt trink reif.

E 9,90 (E 13,20/Liter)


A ls Ralph Jones im Jahre 1976 Kellermeister gründete benannte

er sein Weingut im Andenken an seine Mutter May Keller, die 1899 in Stuttgart geboren wurde. Schon in den Siebzigern gab es im Barossa eine ganze Reihe großer, dominanter Weingüter.Ralph aber wollte den Unterschied machen. Er produzierte seine Weine selbst, füllte sie ab, um dann herausragende Weine auch selbst zu verkaufen. Mit seiner geliebten Frau Val kaufte er bald einen 100 Jahre alten Weinberg (heute Black Sash Vineyard) um dann in perfekter Lage, mit Blick über das Barossa Valley, sein Weingut zu bauen.Nach vielen erfolgreichen Jahren hat Ralph Jones das Weingut jetzt an die Familie Pearce übergeben. Mark Pearce führt die große Tradition von Kellermeister fort und setzt zudem eigene, neue Akzente. Zu den zahlreichen Auszeichnungen gehören unter anderem „World's Best Shiraz 2012“ bei der International Wine Challenge in London und „Barossa's Best Shiraz 2013“.

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KELLERMEISTER Australischer Star mit deutschen Wurzeln

Wild Witch Shiraz 2012Ein australischer Wein von galaktischer Größe. 2012 im Rahmen der Internatio-nal London Wine Challenge zum besten Shiraz der Welt gekürt, ist dieser Wein wahrhaft magisch. Der Wild Witch wird nur von den besten Trauben eines Jahres erzeugt und auch nur dann, wenn diese Trauben von außerordentlicher Quali-tät sind. Diese Trauben sind zumeist „dry grown“ und werden somit auch in heiße-sten Sommern nicht künstlich bewässert. Daraus resultieren extrem niedrige Erträge und ein Wein von unglaublicher Dichte, Kraft und Intensität. Am Gaumen ist die-ser Shiraz wahrlich magisch, mit einem endlosen Finish. Jetzt genießen oder noch 10 – 15 Jahre lagern.

E 65,00 (E 86,67/Liter)


bewertet von:

James Halliday

96 Punkte

The Black Sash Shiraz 2012Der rund 100 Jahre alte Weinberg, von dem dieser opulente Shiraz geschaffen wurde, ist eine Reminiszenz an die majestätischen alten Weinreben, die in den 1980er Jahren im Barossa durch junge Reben ersetzt wurden. Der Black Sash ist nach dem Kellermeister Weinberg benannt, auf dem noch die ursprünglichen Reben wachsen – ein Zeichen der Tradition und Kontinuität in einer Zeit des konstanten Wandels. Dieser evokative Wein fängt diesen Spirit ein. Mit viel Handarbeit erschaf-fen und unter Anwendung traditio-neller Methoden ausgebaut, bietet der Black Sash ein reichhaltiges, opulentes Geschmackserlebnis. Viel Substanz mit Essenzen dunkler Früchte und einer phänomenalen Länge. Kann noch mindestens 10 Jahre gelagert werden.

E 49,90 (E 66,53/Liter)

Bestell-Nr.: 100 446bewertet von:

James Halliday

97 Punkte

Pearce family

NEU!

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KELLERMEISTER Australischer Star mit deutschen Wurzeln

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The Pious Pioneer Shiraz 2011Der Pious Pioneer ist eine Reminiszenz an die ersten Siedler, die in den 1840er Jahren das Barossa besiedelt haben. Ebenso wie die Pioniere der Besiedlung Australiens etwas Besonderes geschaffen haben, ist der Pious etwas ganz Außergewöhnliches. In ihm vereint sich die Intensität und Dichte alter Reben mit der Fruchtigkeit des Baros-sa Valley. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Komplexität und Länge. Harmo-nisch, kraftvoll, rund. Einfach genial!

E 19,90 (E 26,53/Liter)

Bestell-Nr. 100 426bewertet von:

James Halliday

94 Punkte

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Boots Shiraz 2011Zu Beginn erfreut sich der Gaumen an den typischen Charakteren eines edlen Barossa Shiraz mit schöner Frucht und zarter Schokolade. Doch dieser Wein bie-tet dem Genießer das gewisse Extra. Die subtilen Einflüsse französischer und ame-rikanischer Eiche sorgen für viel Tiefe und Samtheit. Schöner, langer Nachklang. Jetzt trink reif. Ideal zu Steak.

E 12,50 (E 16,67/Liter)


Nur bei uns!Weine dieses Weingutes finden Sie in Deutschland ausschließlich in unserem Angebot.

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Chief Winemaker und Inhaber Mark Pearce.

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PENNY’S HILL Außergewöhnlich im McLaren Vale

A ls Susie und Tony Parkinson 1988 einige Hektar Weideland im McLaren

Vale kauften, legten sie auch einen kleinen Weinberg an. Penny’s Hill wurde benannt nach dem Berg, auf dem die ersten Reben gesetzt wurden. Anfangs ging es den Parkinsons lediglich darum, möglichst gute Trauben zur Reife zu bringen. Daraus Wein zu machen und in Flaschen abzufüllen, war gedacht als Hobby und für den persönlichen Ver brauch. Mittlerweile ist aus dem anfäng-lichen Hobby ein ernstzunehmendes Ge schäft ge wor den. Die Weine von Penny’s Hill finden nicht nur in Aus tra lien, sondern auch in Nordamerika und verschiedenen europäischen Ländern ihre treuen Genießer.


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The Piano Shiraz 2010Absolut herausragender Shiraz, der zum 25-jährigen Jubiläum von Pennys Hill kreiert wurde und wofür nur die besten der Trauben aus diesem hervorragenden Jahr-gang verarbeitet wurden.In Gedenken an die Mutter des Gründers, die das Piano liebte und beherrschte.Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.Gönnen Sie sich das Besondere!

E 120,00 (E 160,00/Liter)

Bestell-Nr.: 100 418 bewertet von:

James Halliday

95 Punkte

Edwards Road Cabernet 2012Ein Seriensieger auf vielen internationalen Weinwettbewerben. Dunkel-violette Farbe und am Gaumen saftig. Die Aromen reifer Kirschen gehen eine feine Liason ein mit zarten Noten von Cassis, Schokolade und Gewürzblüten. Ein Wein von großer Kom-plexität und verführerischer Länge.Für uns einer der besten Cabernet Austra-liens. Jetzt trinkreif, kann aber noch 5-10 Jahre gelagert werden.

E 22,90 (E 30,53/Liter)


Nur wenige nummerierte

Flaschen verfügbar.

Sparkling Shiraz

Ein Sparkling Shiraz ist immer etwas Besonderes. Wenn er dann noch von einem der besten Winzer des McLaren Vale stammt, kann man auf das Aller-feinste hoffen. In der Tat bietet dieser ele-gant moussierende, fruchtige Sparkling Shiraz aus Australien ein herausragendes Geschmackserlebnis zu einem extrem attraktiven Preis. Ideal als toller Einstieg in jeden festlichen Abend. Trocken ausge-baut.

E 14,90 (E 19,87/Liter)


Inhaber Tony Parkinson mi Chief Winemaker Lexi.

NEU!NEU!

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SÜDAUSTRALIEN – McLaren Vale

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bewertet von:

James Halliday

90 Punkte

"The Experiment" Grenache 2012Ein großartiger australischer Wein mit den intensiven Düften des Grenache. Kör-perreich und tiefgründig mit intensiven, vollmundigen Aromen von Gewürzen und Kirschen, umrahmt von leichten Lakritz-Noten. Subtiles, langes und aufregendes Finish. Jetzt trinkreif, kann aber noch 8–10 Jahre gelagert werden.

E 22,90 (E 30,53/Liter)


Thomas Goss Shiraz 2014Ein Wein von angenehmer Schwere, der seine edle Herkunft aus dem McLaren Vale mit jedem Schluck offenbart. Sanft und saftig. Am Gaumen ein Aromen-Spektakel von Brombeere, Blaubeere und Lakritz. Sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis. Kein Wunder, dass dieser Wein bei New York International Wine Competition zum “Shiraz of the Year” gewählt wurde. Ein toller Australier!

E 9,90 (E 13,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 428

Thomas Goss Chardonnay 2012Als Begleiter von Meeresfrüchten entfaltet der Thomas Goss Chardonnay aus Süd-australien die knackige Frische von Stein-obst, kombiniert mit dem zarten Duft von Limonen-Blüten. Delikat!

E 9,90 (E 13,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 429

Cracking Black Shiraz 2013Das McLaren Vale ist berühmt für seinen Shiraz. Durch die Lage am Meer und die etwas größere Höhe profitieren die Trau-ben von dem leicht kühleren und kon-stanten Klima. Das Resultat ist ein feiner, komplexer Shiraz, der nach 18 Monaten in Barrique eine atemberaubende Nach-hal tigkeit und Län ge zeigt. Ein tiefroter, dichter Wein, der bereits heute höchsten Ge nuss verspricht, aber auch bis 2027 gela-gert werden kann. Passt hervorragend zu ge würztem dunklen Fleisch.

E 22,90 (E 30,53/Liter)


bewertet von:

James Halliday

95 Punkte

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MR. RIGGS Eine australische Ikone.

„Yacca Paddock“ Tempranillo 2013Seine Leidenschaft für Rioja inspirier-te Ben Riggs dazu, auch in Australien die Edel-Sorte Tempranillo zu vinifizieren. Ein wunderbar harmonischer und feiner Wein mit viel Stil. Elegant am Gaumen. Viel Tex-tur. Fruchtiger Charakter bei gleichzeitig harmonischen Tanninen. Einfach herrlich. Bis 2025 lagerfähig.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


McLaren Vale Shiraz 2012Die besondere Lage prägt diesen exklusi-ven Wein. Geschützt gelegen, profitiert der Weinberg in den warmen Sommern des McLaren Vale von den kühlen Winden der Mount Lofty Ranges. Das Ergebnis ist ein Shiraz von besonderer Eleganz. Schon die tiefrote Farbe deutet die Kraft des Wei-nes an, die Nase wird charmant betört von dunklen Beeren. Reife, angenehm prä-sente Tannine, ursprüngliche Frucht und nahtlos eingebettete Eiche machen diesen Shiraz schon heute zu einem großartigen Genuss. Lagerfähig bis 2030.

E 39,90 (E 53,20/Liter)


bewertet von:

James Halliday

96 Punkte

bewertet von:

James Halliday

94 Punkte

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Mrs. Viognier 2014Ben Riggs hat diesen Wein Mrs Viognier getauft, als Widmung an seine charmante Frau, die ihm daheim den Rücken freihält, während Ben viele Stunden in den Weinber-gen und im Weinkeller an seinen Top-Weinen feilt. Die Frucht für diesen Wein stammt von einem Weinberg am Rande der Adelaide Hills. Diese relativ kühle Lage in Verbindung mit der spezifischen Bodenbeschaffenheit haben einen Wein hervorgebracht, der mit seiner subtilen Raffinesse begeistert. Aromen von Aprikosen und Blüten, subtil verwoben mit tropischen Früchten und am Gaumen ergänzt durch honige Kirscharomen. Die Reife im Bar-rique gibt diesem Wein eine besondere Tiefe. Äußerst delikat. Jetzt trinkreif.

E 14,90 (E 19,87/Liter)


N achdem Ben Riggs mehr als 20 Jahre für Wein güter auf der

ganzen Welt edle Weine ge schaffen hatte, wollte er endlich seine eigenen Weine kreieren – und sich dabei voll und ganz der Qualität verschreiben. Im Vordergrund steht bei Mr. Riggs der Spaß an tollen Weinen. Nach sechs Jahrgängen hat sich das kleine Weingut mitt-lerweile zu einer Ikone der australischen Weinszene entwickelt.

NEU!

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bewertet von:

James Halliday

90 Punkte

The Gaffer Shiraz 2013Der Gaffer Shiraz ist eine Ehrbe-zeugung an das Beste im Mclaren Vale. Herrlich integrierte Frucht und zurückhaltende Eiche resultieren in einem kräftigen, fruchtigen, sanf-ten Rotwein aus Australien, der im Finish wunderbare Gewürznoten offenbart. Der Gaffer ist aromareich und dabei herrlich ausbalanciert. Ein toller Wein für jeden Tag. Der pinkfarbene Verschluss erinnert daran, dass ein Großteil der Erlöse dieses Weines von Mr Riggs dem Kampf gegen den Brustkrebs gespendet wer-den. Lagerfähig bis 2025.

E 13,90 (E 18,53/Liter)

Bestell-Nr.: 100 431 bewertet von:

James Halliday

95 Punkte

Mr Riggs Montepulciano 2014Schon die leuchtende violette Farbe die-ses Weines zieht den Genießer in den Bann. Auch die Nase wird sofort aufs Fein-ste umschmeichelt von intensiven Aro-men von roten und schwarzen Früchten, getrockneten Gewürzen, Rosen und einer angenehmen Eukalyptus-Note. Obwohl noch sehr jung, stellt sich dieser Wein sehr harmonisch dar mit sanften Tanninen und einer samtigen Fülle. Vor dem Genuss 30 Minuten atmen lassen. Lagerfähig bis 2025.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Piebald Syrah 2012Dieser Shiraz aus dem McLaren Vale hat es in sich. Erneut ist Winemaker Ben Riggs ein wunderbarer Wein gelungen. Pfeff-rig mit zarten Aromen von Johannisbee-re. Der Piebald Shiraz vereint das Beste des McLaren Vale in sich. Ein edler Trop-fen, voller Kraft und doch samtig weich. Feinste Harmonie am Gaumen und ein unendliches Finish machen diesen Wein aus Australien zu etwas ganz Besonderem. Jetzt trinkrief, kann aber noch 7–10 Jahre gelagert werden.

E 19,90 (E 26,53/Liter)

Bestell-Nr.: 100 416Nur bei uns!Weine dieses Weingutes finden Sie in Deutschland ausschließlich in unserem Angebot.

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bewertet von:

James Halliday

92 Punkte

TATACHILLA WINERY Das Herz des McLaren Vale

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Chief-Winemaker Jeremy Ottawa

T atachilla ist seit mehr als hundert

Jahren mit dem McLaren Vale verbunden. Als eines der ältesten Weingüter ist es zugleich eines der best angesehenen. Im Laufe der Jahrzehnte hat Tatachilla eine immense Anzahl an Auszeichnungen be kommen. Das Patchwork an Weinbergen, Olivenhainen und Avocadogärten in Kom-bination mit dem Einfluss des angrenzen-den Ozeans ermöglicht den ganz besonde-

ren Zauber, der den Weinen des McLaren Vale und Tatachillas innewohnt. Winemaker Jeremy Ottawa schafft Weine, die den wahren Charakter jeder Rebsorte widerspiegeln und dabei die Beson der-heiten des McLaren Vale uneingeschränkt respektieren. Das Resultat sind einzigartige Weine, die den Spirit der Region in seiner vollen Reinheit verkörpern.


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TATACHILLA WINERY Das Herz des McLaren Vale

Partners Cabernet Shiraz 2013Die tiefrote Farbe lässt bereits erahnen, dass dies ein Wein von großer Inten-sität ist. Am Gaumen begeistert ein wahres Aromen-Feuerwerk aus frischer Brom beere und schwarzer Johannisbee-re. Solide Tannine sorgen für schöne Länge und ein weiches Finish. Ideal zu scharfer Pasta oder auch zu Pizza. Jetzt genießen.

E 9,95 (E 13,27/Liter)


McLaren Vale Shiraz 2011Außerordentlich delikate Kombination aus reifen Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit pikant erdigen Anspie-lungen. Harmonisch eingebettete Tan-ni ne sorgen für ein lang anhaltendes Gau menerlebnis. Dunkles Finish mit Zimt und Nelken. Hervorragend zu Gulasch oder Saltimboca. Bis zu 10 Jahre lagerfähig.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Foundation Shiraz 2012Das Flaggschiff von Tatachilla und seit langem jedes Jahr einer der besten Shiraz Australiens. Aus dem Glas steigen viel-schichtige Aromen von Lakritz, Pflaume und dunklen Beeren auf. Wundervoll kon-zentrierte Fruchtaromen von Pflaume und Brombeere mit einem Hauch von Zimt unterstreichen am Gaumen die reichhalti-ge Fülle. Samtiges weiches Finish von sen-sationeller Länge. Bitte 1 – 2 Stunden vor dem Genuss öffnen. Mindestens lagerfähig bis 2026.

E 29,90 (E 39,87/Liter)


McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2011Selten nur verdichtet sich die ganze Opu-lenz des McLaren Vale so berückend in einem Wein. Tiefes Ziegelrot funkelt im Glas und anziehende Aromen von dunkler Schokolade und schwarzer Johannisbee-re flirten mit dem Genießer. Der Gaumen wird umströmt von reichhaltigen dunklen Beerenaromen – fein abgestimmt mit wei-chen Tanninen. Im Finish dezente Noten von Gewürzen und Mokka. Ein Gedicht zu Steak vom Grill. Bitte 1 Stunde vor dem Genuss öffnen. Bis 2015 lagerfähig.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


bewertet von:

James Halliday

92 Punkte

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BIRD IN HAND Goldener Boden für Spitzenweine

A ndrew Nugent war ein blutjunger Wine maker, als er sich 1997 selbstständig machte

und Bird in Hand gründete. Seine Reb stöcke setzte er in der Region der gleichnamigen Goldmine, die dort im 19. Jahrhundert betrieben wurde. Von Anfang an setzte er sowohl auf den Anbau von Oliven als auch auf den Weinbau. Der Erfolg gab ihm Recht. Bereits wenige Jahre später wurde er mit Auszeich nungen für seine Weine überhäuft. Heute ge hört Andrew Nugent zu den besten Winzern Australiens. Das Geheimnis seines Erfolges? Ein Spitzen-Team und die volle Identifikation mit der Region Adelaide Hills. So hat er den Goldadern der Vergangenheit viele goldene Auszeichnungen hinzugefügt.

Bird in Hand Nest Egg Shiraz 2012Das einzigartige Terroir der kühlen Ade-laide Hills im Süden Australiens in Kom-bination mit 18 Monaten in französi-scher Eiche geben diesem Wein seinen unvergleichlichen Charakter. Kürzlich als „Worlds Best Shiraz“ ausgezeichnet vom Winestate Ma ga zine, präsentiert sich die-ser Wein in einer monumentalen Dichte und Inten si tät. Expressive Aromen von Himbeere und Pflaume, abgerundet durch zarte Ein spie lungen von Lakritz und Scho-kolade. 10 – 15 Jahre lagerfähig. Sehr limitierte Auflage.

E 59,90 (E 79,87/Liter)


Bird in Hand Sparkling Pinot Noir 2015Ein Wein wie Gold. Handge-macht aus Trauben, die auf dem mineralhaltigen Boden über der historischen „Bird in Hand“ Goldmine wachsen. Elegante und schön aus balancierte Säure, umschmeichelt von feinen Erd-beer- und Kirsch aromen. Der perfekte Apé ritif. Jetzt trinkreif.

E 16,90 (E 22,53/Liter)


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Nur limitierte Mengen verfügbar!

bewertet von:

James Halliday

97 Punkte

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BIRD IN HAND Goldener Boden für Spitzenweine

Two in the Bush Chardonnay 2014Genießen Sie einen lebendigen Weißwein mit wunderbaren Stein frucht-Aromen und einem lang anhaltenden mineralischen Finish. Die überaus dezenten Eichen-Noten bilden den perfek-ten Rahmen für zarte Pfirsich-Anspielungen. Hervorragend zu Antipasti oder Ceasars Salad. Jetzt trinkreif.

E 13,90 (E 18,53/Liter)


bewertet von:

James Halliday

91 Punkte

Bird in Hand Cabernet Sauvignon 2014Das relativ kühle Klima der Mount Lofty Ran-ges nahe der Adelaide Hills bringt intensive und komplexe Weine hervor. Dieser Cabernet Sauvignon begeistert durch angenehme Aro-men von schwarzer Johan nisbeere und einem Mix von subtiler Frucht und würziger Eiche. Am Gaumen intensiv und körperreich mit einem seidig-weichen, langen Finish. Jetzt trinkreif, kann aber noch bis 2026 gelagert werden.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Two in the Bush Merlot Cabernet 2009Beim Öffnen der Flasche entströmt betörender Duft frischer Früchte, rei-fer Pflau men und subti-ler Ei che. Den Gaumen um schmei cheln Aromen von Cassis und dunk-len Beeren. Die herrliche tiefrote bis vio lette Farbe macht diesen Wein auch optisch zu ei nem Erlebnis. Jetzt trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden.

E 13,90 (E 18,53/Liter)


Two in the Bush Shiraz 2014Dieser Parade-Shiraz offe-riert große Fülle und inten-sive Aromen. Schwarze Johan nisbeere, Zimt und Mocca duften aus dem Glas. Am Gaumen begeistern weißer Pfeffer und eine Vielzahl von Frucht-aromen. Wunderbar lang anhaltendes Finish. Ein au ßergewöhnlicher Wein von großartiger Balance. La ger fähig bis 2012, aber schon jetzt trinkreif.

E 13,90 (E 18,53/Liter)


Two in the Bush Sem./Sauvignon Blanc 2014

Das kühle Klima der Adelaide Hills ist ideal für große Weiß-weine. Dieser bril lante Semil-lon Sau vig non Blanc betört mit frischen Aromen von Zitro-nen gras, Citrusfrüchten und Äpfeln. Ein zarte Note von frisch gemähtem Gras sorgt für das gewisse Etwas. Ein fri-scher, fruchtiger Wein, der jung getrunken werden möchte.

E 13,90 (E 18,53/Liter)



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SÜDAUSTRALIEN – Adelaide Hills

Lieferbar ab

Juli 2016

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ASHBROOK ESTATE Qualität mit leisen Tönen

A shbrook ist eines der zurückhaltend-

sten Weingüter Australiens und gleichzeitig eines der Besten. Brian Devitt produziert mit seinen Kindern, die beide ausgebildete Winemaker sind, seit vielen Jahren kon-stant außerordentliche Weine. Die Familie Devitt scheut jedoch Publicity. Sie setzt vielmehr auf einen treuen Kundenstamm und verkauft den allergrößten Teil der Produktion direkt »an der Kellertür«. Speziell die Weißweine sind jedes Jahr ein Traum, aber auch die Roten sind von her-vorragender Qualität. SANDFIRE hat dieses Juwel des australischen Weinbaus in Margaret River entdeckt und für Sie nach Deutschland gebracht.

Verdelho 2015Das Winemaking Team von Ashbrook gehört zweifelsohne zu den besten Verdel-ho Winzern in Australien. Eine herrliche Kombination aus Zitrusaromen, Gewürzen und tropischen Früchten, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen verzaubert. Perfekt ausbalancierte Säure und schöne natürliche Frische. Jetzt trinkreif.

E 15,90 (E 21,20/Liter)


Shiraz 2012Dieser Wein ist sicherlich einer der besten Shiraz aus der Region Margaret River. Das Bouquet eröffnet mit Pfeffer, Gewürzen und Pflaumen. Am Gaumen erschließt sich der lebendige Geschmack ursprüng-licher Kraft. Weiche Töne französischer Eiche unterstützen das lang anhaltende Finish. Schon heute trinkreif, hat aber auch noch bis 2020 Alterungspotential. Ideal zu Wild oder anderen Gerichten mit stark würzigen Saucen.

E 17,90 (E 23,87/Liter)


bewertet von:

James Halliday

94 Punkte

bewertet von:

James Halliday

90 Punkte

Devitt family

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bewertet von:

James Halliday

94 Punkte

Sauvignon Blanc 2015Selten findet sich ein solcher Sauvi-gnon Blanc. Eine fast surreale Rein-heit und Frische, schön bereichert um sanfte Aro men von Gras, Kräu-tern und tropischen Früchten. Sehr viel Textur. Jetzt trinkreif. Lagerbar bis 2018.

E 15,90 (E 21,20/Liter)


ASHBROOK ESTATE Qualität mit leisen Tönen

Chardonnay 2013Voller Geschmack von Nek-tarinen und Pfirsich. Sehr komplex und mit viel Fülle. Wunderschön eingebunde-ne Eichenote. Lagerbar bis 2019. Ein absoluter Top-Char-donnay.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


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Semillon 2015Einer der besten Weißweine Australiens! Seine Reinheit und Frische unterstreichen jedes Fisch-gericht aufs Eindrucksvollste. Die vielschichtigen Aromen dieses Semillon entfalten ungehindert ihre volle Kraft! Ein Wein, der schon jetzt höchsten Genuss ver-spricht, der aber auch noch bis 2020 gelagert werden kann.

E 14,90 (E 19,87/Liter)


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bewertet von:

James Halliday

94 Punkte

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WESTAUSTRALIEN – Margaret River


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VOYAGER ESTATE Prägend in Margaret River

O bwohl Voyager Estate erst 1991 von Michael Wright gegründet

wurde, hat dieses in jeder Hinsicht außergewöhnliche Weingut die australische Weinwirtschaft bereits nachhaltig geprägt. Hinter dem wunderschönen Eingangstor erwarten den Besucher lange Reihen vorbildlich ge pflegter Reben, weite Rasenflächen, um rahmt von mehr als 1600 Rosenstöcken und nicht zuletzt ein spektakuläres Gebäude-Ensemble im Kap-Hollän di schen Stil. Im Hauptgebäude verwöhnt ein Spitzen-Res taurant die Gäste mit einfallsreicher, mo derner australischer Küche, wobei jedes Gericht sorgsam auf die vielfach prämierten Weine von Voyager abgestimmt ist. Kein Wunder, dass James Halliday Voyager seit einiger Zeit mit der Spitzen-Bewertung von Fünf Sternen einstuft.

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Voyager Chardonnay 2010Ein sensationeller Chardonnay aus West-Australien. Die Nähe der Weinberge zu der kühlen Brise des Indischen Ozeans schafft das perfekte Mikroklima für außerordent-liche Weine. An der Nase intensive Citrus-Aromen und Grapefruit mit einem zarten Hauch Mineralität. Am Gaumen lang und tiefgründig. Ein Wein von größter Puri-tät und Eleganz. 10 Monate im Barrique gereift. Jetzt genießen oder noch bis zu 9 Jahre lagern. Ideal zu gegrilltem Fisch.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


bewertet von:

James Halliday

96 Punkte


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VOYAGER ESTATE Prägend in Margaret River

Chenin Blanc 2014Frische tropische Früchte, Honig melone und Guave verströmen ihre verführeri-schen Düfte. Lebhaft und modern entfal-tet sich dieser Wein am Gaumen. Über ein weites Spektrum an Passionsfrucht-Aro-men endet die Offenbarung mit einem fri-schen Finish. Welch ein Tropfen! Lagerfähig bis 2019

E 14,90 (E 19,87/Liter)


Shiraz 2011Der Genuss beginnt bereits beim Ein-schenken: Die tiefrote violette Farbe wird umspielt von wundervollem Duft. Am Gaumen entfaltet dieser großartige Shiraz eine exzeptionelle Dichte mit Lakritz-aromen und Pflaumen, begleitet von sam- tiger Textur. Feine, elegante Tannine mit intensiver Frucht sorgen für ein schier endloses Finish. Jetzt schon ein Hochge-nuss, kann aber auch noch bis 2030 gela-gert werden.

E 21,90 (E 29,20/Liter)


Girt by Sea Cabernet Merlot 2011Das Geheimnis dieses Weines ist der klei-ne Anteil Malbec, der dem Girt by Sea eine wunderschöne Geschmeidigkeit ver-schafft. Herrlicher Duft von Brombeere, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen zarte Scho koladen-Noten, eingebettet in sanfte Tan nine und harmonische Frucht. Schö-nes langes Finish. Jetzt trinkreif oder noch bis 2019 lagern.

E 17,90 (E 23,87/Liter)


bewertet von:

James Halliday

92 Punkte

bewertet von:

James Halliday

90 Punkte

bewertet von:

James Halliday

96 Punkte

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Sauvignon Blanc Semillon 2014Welch ein Aroma, welch ein Genuss! Ein-fach genial, wie die intensiven tropischen und limonigen Düfte des Sauvignon Blanc die Nase umschmeicheln. Am Gaumen bietet dieser Australier große Komplexität mit einem betörenden, frischen, klaren Finish. Subtile Textur. Perfekt zum Fisch. Dieser Wein sollte jung genossen werden.

E 14,90 (E 19,87/Liter)


Chiefwinemaker Steve James

Z u Beginn war Watershed nichts als die Vision eines Mannes mit Weitblick. Als

Partner einer Anwaltskanzlei, die sich auf Invest ments in Forstwirtschaft und Wein bau spezialisiert hatte, entdeckte Geoff Barrett 1998 ein Stück Land in Margaret River, das mehr Potential aufwies als alles, was er zuvor gesehen hatte. Kurz entschlossen verließ er seinen sicheren Pos ten, kaufte das Land und stellte ein Team erfahrener Fachleute zusammen, um Watershed Wines zu gründen. Seit dem ersten Jahrgang 2002 eilen Geoff und sein Team von einem Erfolg zum nächsten. Zahlreiche Medaillen und Auszeichnungen innerhalb kürzester Zeit demonstrieren, dass hier eine Vision zur Wirklichkeit wurde.

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Shades Merlot 2010Das mediterrane Klima der Mar-garet River Region ist einzigar-tig in Australien und sorgt für besonders weiche und samtige Wei ne. Ein agiler Merlot mit fruchtigem Charakter, um rahmt von feiner Pflaume, die sich am Gaumen fortsetzt und dort um subtile Gewürznoten ergänzt wird. Jetzt trinkreif. Bis zu drei Jahre lagerfähig.

E 13,90 (E 18,53/Liter)

Bestell-Nr. 100 389

Senses Shiraz 2012 Ein wunderschöner, eleganter und harmonischer Shiraz, der mit den Aromen von dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von feiner Würze über-zeugt. Durch die Lagerung in Barrique bietet dieser Wein eine unglaubliche Vielfalt an Aro-men und begeistert durch sein unendlich langes Finish. Jetzt trinkreif, gewinnt aber auch noch durch Lagerung bis 2019.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Shades Unoaked Chardonnay 2013Ein mittelschwerer Wein mit Aro men von Pfirsich, Melone und süßen Limonen. Diese fri-schen tropischen Fruchtaro-men erzeugen Fülle und Tiefe. Hervorragend ausbalanciert durch angenehme Säure. Wun-dervoll zu genießen mit Mee-res früchten. Jetzt trinkreif.

E 12,90 (E 17,20/Liter)


WATERSHED Von der Vision zur Realität

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WATERSHED The Farm

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„The Farm“ Classic White 2013Für alle, die einen sprit-zigen und zugleich fruchtigen Wein für jeden Tag suchen, ist der Classic White die ideale Wahl. Geringe Säure und voller Gaumen zeichnen diesen Wein aus. Her vor ragendes Preis-Leistungs ver hältnis.

E 6,95 (E 9,27/Liter)

Bestell-Nr. 100 328

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„The Farm“ Classic Red 2010Merlot, Cabernet und Shiraz vereinen sich in diesem sanften, runden Wein zu einem tollen Geschmacks erlebnis für jeden Tag. Schöner Pflau-menduft, un ter malt von Gewürz ef fek ten. Am Gau-men feine Aromen von Schokolade und Lakritz. Ein mittelschwerer Wein, der jetzt trinkreif ist. Her-vorragendes Preis-Lei-stungsverhältnis.

E 6,95 (E 9,27/Liter)

Bestell-Nr. 100 354

The Farm SSB 2013 Ein weiteres Highlight des Winzerteams von der Farm: Spritzig, leicht und fruchtig. Schöne Note von Gras und Limone. Ein toller Wein für jeden Tag.

E 6,95 (E 9,27/Liter)



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DE BORTOLI WINERY Der italienische Australier

V ittorio De Bortoli kam 1924 aus Italien

nach Australien und erwarb bereits 1928 das Land, auf dem noch heute der Haupt-sitz des Familienunternehmens liegt. Chief Winemaker Darren De Bortoli sorgt dafür, dass das Vermächtnis seines Großvaters bewahrt wird. Zwar verfügt De Bortoli mitt-lerweile auch über Reb flächen im Yarrah Valley / Victoria, wo insbesondere die be- rühmte Windy Peak Range erzeugt wird, doch wichtigstes Standbein ist nach wie vor der Betrieb in Bilbul in der Riverina-Region. Dessen Weine bieten ein außergewöhnli-ches Preis-Leistungs-Verhält nis.

Großfamilie De Bortoli

DB-Family Selection Shiraz-Cabernet 2013Volles Bouquet reifer Früch te, leichte Pfeffernote. Eine herr-liche Würze, feine Va nilletöne und eine angenehme Tannin-struktur runden diesen Wein ab. Auch im Finish zeigt er sich von großer Klarheit und Inten-sität. Hervorragend zu Pasta, Pizza und Chili con Carne.

E 6,95 (E 9,27/Liter)


DB-Family Selection Cabernet Merlot 2013Ein weicher, runder Merlot, der durch seine Samtheit ebenso begei-stert wie durch die schöne Aromen-vielfalt aus Zedern, Va nille und Gewürzen. Fein eingebundene Tan-nine machen diesen Wein zu einem Erlebnis für jeden Tag. Ideal zu Pasta und leicht gewürztem Fleisch. Jetzt genießen oder noch bis zu 3 Jahre lagern.

E 6,95 (E 9,27/Liter)


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DE BORTOLI WINERY Der italienische Australier

DB-Family Selection Cabernet Rosé 2014Ein besonders saftiger Rosé. Mit seinen Aromen von Cassis und seiner großen Frische sowie seinen zarten Holztönen ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu asia-tischen Gerichten. Ein Wein zum baldigen Genuss, den man gut gekühlt trinken sollte.

E 6,95 (E 9,27/Liter)


DB-Family Selection Semillon Chardonnay 2012Eine herrliche Kombina tion der typi-schen Zitro nenaromen des Se mil lon mit den Pfirsich- und Me lo nen tönen des Char donnay. Ein körper rei cher, fruchtbetonter Wein mit leichter Würze und angenehm cremiger No te. Hervor ragend zu Geflügel. Preislich ein Schnäppchen.

E 6,95 (E 9,27/Liter)


DB-Family Selection Shiraz 2012Ein intensiver Wein von tief dunkel- roter Farbe. Im Bouquet Gewürze, Scho kolade und Beerenaromen. Von gro-ßer Komplexität mit schönen Tanninen und guter Struktur. Ein hervorragender Begleiter zu Pasta mit Fleischsaucen und stark gewürztem Fleisch. Jetzt genießen oder noch 1 – 2 Jahre einlagern.

E 6,95 (E 9,27/Liter)


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NEW SOUTH WALES – Riverina

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C hile wird auch das Bordeaux des Südens genannt. So ist es nicht verwunderlich, dass viele französische Winzer auch in Chile Weinbau

betreiben. Ursprünglich brachten die Spanier um 1530 die ersten Reben nach Chile, die zunächst von Mönchen systematisch angebaut wurden. Am Ende des 16. Jahrhunderts gab es bereits eine ganze Reihe von Weinbergen in Chile. Zu dieser Zeit wurde der Wein sowohl in Chile getrunken als auch nach Peru und in andere spanische Kolonien exportiert. Heute steht Chile bei Weinliebhabern weltweit für ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Die Weinbaugebiete liegen am westlichen Fuße der Anden und konzentrieren sich meist auf die Region um Santiago und Zentral-Chile. Die wichtigste Rebsorte für europäische Genießer ist der Cabernet Sauvignon.

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QUINTAY Leidenschaft und Pioniergeist im Casablanca Valley

Clava Sauvignon Blanc Reserva 2013Dieser noble Sauvignon Blanc aus Chile ist ein Erlebnis sondergleichen. Zu einem unverschämt günstigen Preis bietet dieser Wein großartige Eleganz und Intensität mit den charakteristi-schen Elementen des Casablanca Valley. Sehr aromatisch und komplex mit einem Potpourri aus Kräutern, Zitrusfrüchten und tropischen Aro-men. Sehr schön ausbalanciert und frisch. Perfekt! Am besten jung genießen.

E 6,95 (E 9,27/Liter)

Bestell-Nr. 100 433

Clava Chardonnay Reserva 2013Ein typischer Chardonnay aus dem Casa-blanca Valley in Chile. Strohgelb funkelt dieser Wein im Glas. Am Gaumen herrli-che tropische Aromen und wunderbar aus-balancierte Säure. Dieser Wein gehört zu den Besten seiner Art in Chile. Hervorra-gend geeignet für gesellige Runden oder zu Caesar’s Salad. Jung genießen.

E 6,95 (E 9,27/Liter)

Bestell-Nr. 100 434

Clava Carmenere Reserva 2013Aus dem etwas wärmeren Rapel Valley stammt dieser Carmenere, dessen rubinrote Farbe intensiv im Glas leuch-tet. Am Gaumen angenehme Gewürznoten, begleitet von frischen wilden Früchten – insbesondere Erdbeere – und einer dezenten pfeffrigen Note. Frisch, jung und inten-siv mit großem Körperreich-tum und gewaltiger Präsenz. Sehr typisch für das Terroir des Valle de Rapel.

E 6,95 (E 9,27/Liter)

Bestell-Nr. 100 435

bewertet von:

James Suckling

90 Punkte


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Q uintay ist die gemeinsame Leidenschaft von 10 befreundeten Traubenbauern

aus dem Casablanca Valley westlich von Santiago. Nachdem sie viele Jahre für ande-re Weingüter hervorragende Trauben angebaut hatten, haben sie sich im Jahre 2005 zusammengeschlossen, um aus den besten ihrer Trauben eigene Weine herzustellen. Das Casablanca Valley mit seinem wunderbaren kühlen Klima, seinen speziellen Böden und den übrigen natürlichen Gegebenheiten ist ideal für die Schöpfung fri-scher, edler Weißweine. Von Beginn an verfolgte Quintay eine kompromisslose Qualitätsphilosophie, die auch bedeutet, dass das Weingut eine bestimmte Maximalmenge an Weinen produ-ziert und nicht darüber hinausgehen wird. Das Team von Quintay hat in modernste Kellertechnik in vestiert. Weinmakerin Paula Cardenas verfügt über herausragende Erfahrung mit Cool Climate Weinen und schafft es Jahr um Jahr, die Qualität der Weine zu steigern.

Birgit Kossack mit dem Team von Quintay.

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QUINTAY Leidenschaft und Pioniergeist im Casablanca Valley

CHILE – Casablanca Val ley

“Q” Grand Reserva Sauvignon Blanc 2013Ein Wein mit starker Identität, der das Casablanca Valley auf das Edelste reprä-sentiert. Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben von sorgfältig ausgesuch-ten, besonders guten Parzellen des Wein-gutes erschaffen. Ein beeindruckendes Aroma mit würzigen Noten, gefolgt von intensiven und lang anhaltenden Zitrusa-romen repräsentieren auf eindrucksvol-le Weise den Charakter des Casablan-ca Valley. So muss ein Sauvignon Blanc schmecken.

E 9,90 (E 13,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 436

Clava Rosé 2015

Das Winzerteam von Quintay erntet die Trauben für den Rosé etwas früher als für die Rotweine. Dadurch wird dieser Rosé beson-ders frisch und spritzig. Schöne Aromen von Orangenschalen, Blumen und roten Früchten. Am Gaumen frisch und fruchtig mit schön integrierter Säure.Ein Wein von wunderbarer Balan-ce, der das Terroir des Casablanca Valley authentisch repräsentiert. Jetzt trinkreif.

E 6,95 (E 9,27//Liter)

Bestell-Nr. 100 440

“Q” Grand Reserva Pinot Noir 2013Tiefrote Farbe, kombiniert mit einem offe-nen und expressiven Aroma. Betörender Duft von schwarzen Früchten, veredelt durch würzige Noten. Das Ganze betont durch den harmonischen Ausbau in fran-zösischer Eiche. Saftig, delikat und äußerst elegant. Ein komplexer Pinot Noir aus Chile, der gleichzeitig sehr zugänglich ist.

E 12,90 (E 17,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 437

“Q” Grand Reserva Syrah 2012Ein eleganter, komplexer Shiraz. Das kühle Klima der Anbauregion Casablanca ver-leiht diesem Wein eine große Intensität, bei gleichzeitig perfekter Balance. Im Bou-quet rote und schwarze Früchte und eine dezente Würzigkeit. Am Gaumen sanft und harmonisch mit fein eingebundenen Tanninen. Ein toller Chilene.

E 12,90 (E 17,20/Liter)

Bestell-Nr. 100 451

bewertet von:

James Suckling

95 Punkte

Verfügbar ab

Februar 2016

NEU! NEU!

NEUSE ELAND

W enngleich der Weinbau in Neuseeland in den vergangenen Jahrzehnten förmlich explodiert ist, gehört das Land noch immer zu den

kleinen Weinbau-Nationen.Allerdings werden dort großartige Weine angebaut und die Weinbauszene ist enorm vielschichtig. Viele kleine Weingüter und Hobbywinzer produzieren eine große Zahl spannender, hochwertiger Weine.Da viele Weingüter sehr klein sind, finden ihre Weine oft nicht den Weg nach Europa. Das gesamte Angebot vieler Weingüter wird in Neuseeland konsumiert oder allenfalls nach Australien exportiert.Das kühle Klima der Südinsel hat dem neuseeländischen Sauvignon Blanc zu einem weltweiten Siegeszug verholfen. Zunehmend beliebter und bekannter wird auch der Pinot Noir. Größtes Anbaugebiet ist Marlborough.

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SPY VALLEY WINESPassion for Excellence

Bryan und Jan Johnson gründeten Spy Valley in Marlborough im Jahre 1993. Dann mussten sie sieben Jahre warten, ehe sie 2000 die ersten Weine unter dem Namen Spy Valley verkaufen konnten. Es bedurfte einer wahren Vision, um an dieser Stelle ein Weingut zu gründen. Das Land der Johnsons galt als zu trocken, zu hart und zu wenig fruchtbar, um Wein anzubauen. Doch Bryan und Jan ist es gelungen, die Herausforderung zu meistern und Weine zu schaffen, die eine wahrhafte Reflektion des Terroirs repräsentieren. Aus dem Stand heraus werden sie seit 2000 mit Auszeichnungen überschüttet. Trotz aller Erfolge ist Spy Valley ein überschaubares Fa milienweingut geblieben. Di e Gründer prägen noch den Charakter jeder ihrer Weine.

Sauvignon Blanc 2014Dieser Wein eröffnet neue Dimen sionen. Wunderbare gra-sige Düfte entströmen dem Glas, untermalt von Passionsfrucht und Beerenduft. Am Gaumen fruchtig und komplex mit küh-ler Frische und aufs Feinste aus-balancierter Säure. Ein trockener Sauvignon Blanc, wie er nur in der Marlborough Region erschaf-fen werden kann. Jetzt trinkreif.

E 13,90 (E 18,53/Liter)


Chief Winemaker Paul Bourgeois.


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SPY VALLEY WINESPassion for Excellence

NEUSEELAND – Marlborough

Envoy Sauvignon Blanc 2013Ein außergewöhnlicher Sauvig-non Blanc aus Neuseeland.Feine, elegante Struktur. Aufre-gende Aromen tropischer Früch-te, untermalt von Citrus und frischen Gewürzen. Am Gaumen rund und harmonisch, die Mine-ralhaltigkeit des Terroirs wun-derschön betonend.Jetzt genießen oder noch bis zu fünf Jahre lagern.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Envoy Pinot Noir 2011Einer der besten Pinot Noir Neu-seelands. Das Bouquet verströmt die herrlichen Düfte intensiver roter Frucht. Von Pflaume über Himbeere bis hin zu roter Johan-nisbeere. Dazu ein zarter Hauch von Anis, der so typisch ist für das Terroir, auf dem die Reben gedeihen. Am Gaumen kraft-volle Tannine mit voluminöser Frucht. Einfach herrlich. Wird durch 3-4 Jahre Lagerung noch gewinnen.

E 29,90 (E 39,87/Liter)


Pinot Noir 2012Betörende Aromen von Himbee-re und Pflaume umgarnen den Genießer. Edle Kaffeearomen komplettieren das verlockende Entrée. Am Gaumen vielschich-tig, cremig und mit schöner Frucht. Subtile Anspielungen von Lakritz mit edel eingebet-teten Tanninen. Im Finale lang anhaltend. Jetzt trinkreif oder noch 3-4 Jahre reifen lassen.

E 19,90 (E 26,53/Liter)


Pinot Noir Rosé 2013Die Aromen-Palette erinnert an Kokosnuss mit fruchtigen Noten von Pflaume, Pfirsich und Erd-beere. Erfrischend und leuch-tend mit eleganter, sanfter Balance. Die Pinot Noir Traube gibt diesem Wein Frische und Knackigkeit bei gleichzeitiger Fülle an saftigen Fruchtaromen. Ideal zu Geflügel und Fischein-topf. Jetzt trinkreif.

E 11,90 (E 15,87/Liter)


SÜDA FRIKA

S eit dem Ende der Apartheid hat sich der Qualitäts-Weinbau rasch entwickelt. Die Weinbaugebiete liegen zum allergrößten Teil in der

Nähe von Kapstadt, wo die Holländer 1652 die ersten Reben gepflanzt haben. Schon im 18. Jahrhundert exportierte Südafrika bedeutende Mengen Wein nach Europa. Nach der dunklen Zeit der Apartheid produzieren heute viele kleine und mittlere Weingüter hervorragende Weine, die mit den Top-Weinen aus anderen Ländern problemlos mithalten können. Aufgrund der klimatischen Gegebenheiten haben Rotweine in Südafrika besonders großes Potenzial. In bestimmten Regionen wachsen jedoch auch herausragende Weißweine.Allgemein kommen die besten Weine Südafrikas von relativ kleinen, jungen Weingütern. Die Besonderheit des Landes ist der Pinotage, der einzigartig ist und nur in Südafrika vorkommt. Für die Zukunft kann von den Winzern des Landes noch viel Positives erwartet werden.

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VONDELING Tradition und Moderne in Paarl

Als Julian Johnson Anfang 2001 die Vondeling Farm kaufte, blickte diese bereits auf 300 Jahre Weinbautradition zurück. Julian, der 1990 kurz nach der Freilassung von Nelson Mandela aus England nach Südafrika kam, machte sich sofort daran, das Weingut mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor der Geschichte zu modernisieren. Mit dem jungen Winemaker Matthew Copeland hat er einen congenialen Partner gefunden, der immer auf der Suche nach dem "perfekten Wein" ist.Vondeling ist herrlich gelegen in der Region Paarl mit atemberau-bendem Panorama-Blick auf die umliegenden Berge und Weinfelder.

Petit Blanc 2015

Dieser Wein verkörpert den modernen süd afrikanischen Stil. Die Nase wird umschmeichelt von Apfelaromen, tropi-scher Melone und einem floralen Bou-quet aus Rosen und Pfirsichblüten. Am Gaumen wunderbar fruchtig mit genuss-voller Länge. Ideal zu Meeresfrüchten und Camembert.

E 9,90 (E 13,20/Liter)


Baldrick Shiraz 2013

Ein delikater Wein, der jeden Tag Freu-de macht. Intensive violette Farbe. Opu-lente Aromen roter und blauer Früchte mit einer Nuance Rauchigkeit, abgerun-det mit Zimt und Lakritz. Am Gaumen mittelschwer mit dunklen Früchten und subtilen Pfeffernoten. Der Mouvèdre-Anteil sorgt für erdige Trüffel-Noten, während der Viognier Sanftheit bringt. Ideal zu Lamm. Jetzt trinkreif, kann aber noch bis zu 5 Jahre gelagert wer-den.

E 9,90 (E 13,20/Liter)


NEU!


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VONDELING Tradition und Moderne in Paarl

SÜDAFRIKA – Paar l

Petit Rouge 2011

Herrlich, wie hier ein breites Spektrum von Früchten und Gewürzen Nase und Gaumen gleichermaßen verzaubert. Har-monisch eingebettete Tannine sorgen für ein sanftes Finish, das lange nachhallt. 11 Monate in französischen Barrique gereift. Exzellent zu gegrilltem Fleisch.

E 9,90 (E 13,20/Liter)


Cabernet Sauvignon/Merlot 2007

Geheimnisvoll wie das tiefe Afrika funkelt dieser Wein im Glas. Die rubinrote Farbe verspricht großen Genuss. Schon wird die Nase umspielt von Kirsche, Zedernholz und Pflaumen. Dazu ein ganzes Potpourri an weiteren Aromen. 19 Monate in Bar-rique geben diesem Wein großartige Kom-plexität und Tiefe und ein phänomenales Finish. In Südafrika gerne kombiniert mit Grillfleisch oder Wild.

E 12,90 (E 17,20/Liter)


Winemaker Matthew Copeland.

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Langmeil Three GardensLambert Mustang Sally ShirazThomas Goss ShirazTatachilla PartnersWatershed Shades MerlotTwo in the Bush ShirazTwo in the Bush Merlot CabernetLangmeil Bella RougeDB Family Selection Shiraz CabernetVondeling Petit RougeQuintay Clava Carmenere Reserva„Q“ Grand Reserva Pinot Noir

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Katalog 2016 · Liebe Weinfreunde, erstmals präsentieren wir in diesem Jahr alle unsere...

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