WIR LIEFERN ZU EUCH NACH HAUSE

0211 22 086 790

GerresheimLierenfeld

Flingern Nord GrafenbergLudenbergHubbelrath Unterbach Vennhausen

B O W L S & V E G G I E S

PAULSGrillgemüse, Edamame, Walnüsse, Rote Beete, Vollkornreis, Salat, Cous-Cous mit Minz-Joghurt 12,50

FALAFEL TAHINIFalafel, gegrillte Süßkartoffeln, Rote Beete, Granatapfelkerne, Gurke, Minze, Tahini-Lemon-Dressing 13,-

AVOCADOAvocado, Tomaten, gegrillter Maiskolben, Granatapfel- kerne, Quinoa, Vollkornreis, Salat 13,-

VEGGIE TELLERGrillgemüse, Balsamico-Spargel, Rosmarin-Kartoffeln, Cous-Cous mit Minz-Joghurt 12,-

V O R S P E I S E N

SÜSSKARTOFFEL-SUPPEmit Zitronengras 6,- GULASCHSUPPE 6,50

BURRATA gebackene Kirschtomaten und Rucola 11,-

ROTE BEETE CARPACCIO Ziegenkäse, kandierte Walnüsse u. Rucola 10,50

ROASTBEEFmit Kräuterremoulade 11,-

VORSPEISENSALATWildkräutersalat mit Kirsch- tomaten, Radieschen u. Gurken 4,-

S A L A T E

CAMPAGNOLAWildkräutersalat, Äpfel, Rote Beete, Birne, Ziegenkäse, Walnüsse und Honig 12,50

CESARERomanasalat, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten und Parmesan 10,50

BAUERNSALATGurken, Tomaten, Schafskäse, Kalamata-Oliven mit Stein, Paprika und Oregano 10,-

KNILLMANN SALATWildkräutersalat, Spiegeleier und Bratkartoffeln 12,-

Cesaredressing / Hausdressing / Tahini-Lemon NA,

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F L E I S C H

WIENER SCHNITZELKalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren 19,-

JÄGERSCHNITZELSchweineschnitzel mit Waldpilz-Sauce und Spätzle 13,50

DÜSSELDORFER SENFSCHNITZELSchweineschnitzel mit Zwiebel-Senf-Farce und Bratkartoffeln 14,00

HIMMEL & ÄHD klassisch mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Apfelkompott und geschmorten Zwiebeln 10,50

RUMPSTEAK 200g vom deutschen Weiderind mit Bratkartoffeln und Rotwein-Jus 20,-

DÜSSElDORFER SENFROSTBRATEN Zwiebel-Altbiersauce mit Bratkartoffeln 21,-

750G DICKE-SCHWEINE-RIPPE BBQ mit Coleslaw und gegrilltem Maiskolben 18,-

OCHSENBÄCKCHEN - CHEFS FAVOURITE geschmort, mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Waldpilzen 15,-

SALTIMBOCCA ALLA ROMANAKalbfleisch, Parmaschinken, Salbei, Butter, Rosmarin-Kartoffeln u. Balsamico-Spargel 19,50

F I S C H

GEBRATENER ZANDERauf Limetten-Dill-Risotto u. grünem Spargel 16,-

LACHSSTEAKmit Ofenkartoffel u. Salat 14,-

DORADEGrillgemüse u. Minz-Joghurt Cous-Cous 19,-

B U R G E R

KLASSIK180gr Rindfleisch, Salat, Spiegelei, Speck, Gurke und Tomate 14,-TOP-UP CHEDDAR KÄSE 0,50

BEYOND veganer Beyond Patty, BBQ-Sauce, Walnüsse, Gurke, Tomate und Salat 14,-ECHT SAU GUT, AUCH ALS NICHT-VEGETARIER!

P A S T A

TAGLIOLINI White- & Black-Tiger Garnelen in Tomaten-Sugo 17,-

SPAGHETTI FUNGHI mit Waldpilz-Sauce 12,-

BEEF PAPADELLERinderstreifen, Rucola, Parmesan, Butter, Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln 16,-

SPAGHETTI BOLOGNESE 12,-

LLECKER SCHMECKERECKER SCHMECKER

DESSERT LOVELOVENEW YORK-CHEESECAKE mit Waldbeer-Sauce 6,-

SCHOkOKuCHENmit Sauerkirschen 6,- HIMBEER-PANNA-COTTA 5,-

BELGISCHE WAFFELN Puderzucker 4,50 mit Sahne 5,-Sauerkirschen 6,-

BEN & JERRYS EIS verschiedene Sorten 100ml 2,90

F L A S C H E N W E I N E 0 , 7 l

WEISSWEINRiesling, Tandem, Stefan Müller, Mosel 20,-Weißburgunder, Schneider-Pfaffmann, Pfalz 27,-CHEFS FAVOURITE Lugana, Colli Vai Bo, Lomardei 26,-Riesling, Schloss Johannisberg, Rheingau 39,-

ROSÈSophie Helene, Pfalz 22,-

ROTWEINBlauer Protugieser, Heinrich Vollmer, Pfalz 22,- Nero D´Avola, Terra Grande, Sizilien 22,-Malbec-Syrah, Big Game, Mendoza, Argentinien 23,-Merlot Cabernet, BIN3, Kaapzicht, Südafrika 26,-Sangiovese, Brunello di Montalcino 42,-Pinotage, Nederburg 1791, Südafrika 22,-Montepulciano, Sassopiano, Abruzzen 25,-Chianti, Monte Guelfo, Toskana 27,-

LAMBRUSCOCantine Ceci, Italien 20,-

* wird ohne Eis geliefert!

F Ü R D E N K L E I N E N A P P E T I T

KALAMATA OLIVEN 3,50

METTHAPPEN 5,50GOUDAHAPPEN 5,50

BIER-TAPAS Brot Rustikal, Gouda, Flöns, Mett, Serrano, Sülze, Frikadelle, Gürkchen, Zwiebeln, Butter 9,50

WEIN-TAPAS Brot Rustikal, Parmesan, Manchego, Bergkäse, Feigensenf, Weintrauben, Serrano, Oliven, getrocknete Tomaten, Linsen, Rucola, Butter 11,50

METZGER FRIKADELLE mit Gürkchen und Brot 4,90

Alter Markt 1a . 40625 Düsseldorf . 0211 22 086 790 . www.herr-knillmann.de

S O F T S

Taunus-Quelle still / sprudelnd 0,7l 2,50Coca Cola / Fanta / Sprite 1l 2,50Vitamalz 0,3l 2,50Red Bull 0,25l 3,00"Keine Limo" Gurke Zitronengras / Mango Kürbis 0,3l 3,20

F L A S C H E N B I E R

Bolten Alt / Uralt 0,25l 2,50Aktien Zwickel Kellerbier 0,5l 3,00Pilsner Urquell 0,5l 3,00Grimbergen Blonde Craft 0,3l 3,00Maisels Weizen 0,5l 3,00auch alkoholfreiHolsten alkoholfrei 0,3l 2,50

LIEFERZEITENMo.- Sa. 12-23h und So. 12-22h

Mindestbestellwert 18,- ohne Getränke