Menú

Montaditos• De Jamón Ibérico y Tomate RD$130.00 UND

• De Ensaladilla Rusa RD$60.00 UND

• De Queso Manchego RD$80.00 UND

• De Aguacate con Anchoas RD$90.00 UND

• De Cochinillo Lechal RD$130.00 UND

• De Cordero Lechal RD$130.00 UND

• De Salmón y Rúcula RD$80.00 UND

• Autentica Fabada Asturiana RD$425.00 RAC

• Estofado de Lentejas* Pardinas*

con morcilla y chorizo RD$415.00 RAC

• Garbanzos con Bacalao RD$425.00 RAC

• Habichuelas Negras

con paticas de cerdo RD$395.00RAC

• Callos a la Madrileña RD$360.00 RAC

Guisos Tradicionales

• Croquetas de Jamón Ibérico RD$80.00 UND

• Croquetas de Bacalao RD$70.00 UND

• Croquetas de Chillo RD$65.00 UND

• Croquetas de Pollo RD$60.00 UND

• Croquetas de Queso y Espinacas RD$60.00 UND

• Croquetas de Centollo RD$90.00 UND

• Croquetas de Cochinillo Lechal RD$80.00 UND

• Croquetas de Cabrito Lechal RD$80.00 UND

• Croquetas de Cordero Lechal RD$80.00 UND

• Croquetas de Guinea Silvestre RD$70.00 UND

• Pimientos de piquillo relleno

de brandada Bacalao RD$95.00 UND

• Pimiento de piquillo

rellos de cordero RD$95.00 UND

• Tortilla Española RD$350.00 P/2P

• Tortilla de Jamón ibérico RD$450.00 P/2P

• Tortilla de Morcilla RD$400.00 P/2P

• Tortilla de Chorizo RD$400.00 P/2P

• Tortilla Paisana y Espinacas RD$375.00 P/2P

CroquetasEspeciales Olivo

Tortillas

Otros

• Paella Valenciana RD$475.00 P/P

• Arroz de Mariscos RD$475.00 P/P

• Arroz de Carnes RD$450.00 P/P

• Arroz Negro de Sepia RD$475.00 P/P

• Arroz Meloso de Mariscos RD$475.00 P/P

• Arroz Meloso de Carne RD$450.00 P/P

• Arroz de Verduras RD$425.00 P/P

• Arroz en Costra RD$475.00 P/P

• Arroz de Bacalao

con Cebolla y Espinacas RD$450.00 P/P

• Arroz Caldoso de

costillas de Cerdo y Fabes RD$450.00 P/P

• Asopao Dominicano RD$400.00 P/P

• Cochinillo Lechal al Horno

al Estilo Segoviano (de 08 -12 libras) RD$4,000.00 Entero

• Paletilla de Cordero RD$950.00 RAC

• Solomillo RD$950.00 RAC

• Cochinillo Lechal Relleno

(de 08 -12 libras) RD$ 4,250.00 Entero

• Costillitas de Cordero

Importado a la parrilla. RD$195.00 UND

• Pierna de Cerdo Asada

al Horno Leña de 15 a 20 lb. RD$4,500.00 Entera

Arroces & Paellas

Carnes al horno y a la parrilla

ANIMA NEGRA/ AN2

LEALTANZA CRIANZA

LEALTANZA RESERVA

BARON DE LEY CLUB PRIVADO

BARON DE LEY RESERVA

BARON DE LEY FINCA DEL MONASTERIO

PACO & LOLA ALBARIÑO

ARBOL BLANCO

AZUR RIOJA

PRINCIPE DE SALINAS GV

ROJO Y NEGRO GV

BESO DE VINO TINTO

ARANLEON RESERVA

Vinos Sugerencia de Vinos y destilados para

–OLIVO PARA LLEVAR-

ESPAÑA

KENDALL JACKSON VINTNER’S RESERVE CABERNET

KENDALL JACKSON VINTNER’SRESERVE MERLOT

KENDALL JACKSON VINTNER’SRESERVE CHARDONNAY

JORDAN CABERNET

JORDAN CHARDONNAY

PACIFIC PEAKS CABERNET

PACIFIC PEAKS MERLOT

PACIFIC PEAKS SAUVIGNON BLANC

YANGARRA ESTATE SHIRAZ

YANGARRA ESTATE GRENACHE

PULENTA ESTATE MALBEC

PULENTA ESTATE LA FLOR MALBEC

PULENTA ESTATE GRAN CORTE

PULENTA ESTATE GRAN MALBEC

ESCORIHUELA GASCON MALBEC

MIGUEL ESCORIHUELA GASCON MALBEC

SOL AMANTE MALBEC

VOGA QUATTRO

VOGA PINOT GRIGIO

LUNA DI LUNA PINOT

GRIGIO/CHANRDONNAY

LUNA DI LUNA MERLOT/CABERNET

VILLA SAN ANDREA CHIANTI

VILLA SAN ANDREA CHIANTI RISERVA

LUNA DI LUNA SPARKLING

Vinos Sugerencia de Vinos y destilados para

–OLIVO PARA LLEVAR-

CALIFORNIA AUSTRALIA

ARGENTINA

ITALIA

CANEPA FINISIMO CABERNET

CANEPA MAGNIFICUM

CANEPA CARMENERE RESERVA

CANEPA NOVISIMO CABERNET

CANEPA CABERNET CLASICO

CANEPA MERLOT CLASICO

CANEPA NOVISIMO CHARDONNAY

MAYCAS DEL LIMARI SYRAH

MAYCAS DEL LIMARI CABERNET

CHILE

TELEFONOS PARA PEDIDOS:

CENTRALITA: 809-549-3792

RECEPCION: 809-566-5551

BANQUETES: 809-563-2157