Nestlé Ernährungsstudio - ernaehrungsstudio.nestle.de · Das Nestlé Ernährungsstudio () ist mit...

14
Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163 P R E S S E M A P P E Nestlé Ernährungsstudio Textmaterial Basis-Presseinformation: Das Nestlé Ernährungsstudio Daten, Fakten & Links Portrait Dr. oec. troph. Annette Neubert Presseinformation: Onlineportal für Fachkräfte im Nestlé Ernährungsstudio Service-Scheck Bildmaterial Screenshot Nestlé Ernährungsstudio Logo Nestlé Ernährungsstudio Portrait Dr. Annette Neubert Download der Pressemappe https://dkdownload.de/nes_pressemappe_2019 Pressekontakt: Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

Transcript of Nestlé Ernährungsstudio - ernaehrungsstudio.nestle.de · Das Nestlé Ernährungsstudio () ist mit...

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P R E S S E M A P P E

Nestlé Ernährungsstudio

Textmaterial

Basis-Presseinformation: Das Nestlé Ernährungsstudio

Daten, Fakten & Links

Portrait Dr. oec. troph. Annette Neubert

Presseinformation: Onlineportal für Fachkräfte im Nestlé Ernährungsstudio

Service-Scheck

Bildmaterial

Screenshot Nestlé Ernährungsstudio

Logo Nestlé Ernährungsstudio

Portrait Dr. Annette Neubert

Download der Pressemappe

https://dkdownload.de/nes_pressemappe_2019

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

B A S I S P R E S S E I N F O R M A T I O N

Das Nestlé Ernährungsstudio

Das Nestlé Ernährungsstudio ist eine Beratungsplattform rund um eine

ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Es informiert über

aktuelle Trendthemen in den Bereichen Ernährung sowie Sport und bietet

interaktive Rechner, Checks, Tests, Broschüren, Ernährungsberatung sowie

Fitness-Tipps an. Reinschnuppern oder gleich anmelden unter

https://ernaehrungsstudio.nestle.de

Frankfurt, Februar 2019

Das Nestlé Ernährungsstudio (https://ernaehrungsstudio.nestle.de) ist mit

umfangreichen und verständlichen Informationen sowie vielen Tools zur

Ernährung eine der relevanten Anlaufstellen im Internet: Bis zu 4,6 Millionen

Besucher pro Jahr nutzen die interaktive Plattform im Web als Informationsquelle,

unter anderem für Tipps zu einer gesunden Ernährung und mehr körperlicher

Fitness sowie zur individuellen Beratung durch Ernährungswissenschaftler.

Das Kernstück bilden seit 14 Jahren wissenschaftlich fundierte und

leichtverständliche Inhalte zu den Themen gesunde Ernährung, körperliche

Fitness und Wohlfühlgewicht. Während dieser Zeit wurde das Nestlé

Ernährungsstudio kontinuierlich weiterentwickelt, um grafisch und strukturell den

Nutzergewohnheiten zu entsprechen. Darüber hinaus ist das Nestlé

Ernährungsstudio auch inhaltlich nah am Puls der Zeit. Es greift aktuelle

Ernährungstrends auf und beleuchtet diese aus ernährungswissenschaftlicher

Sicht. Zahlreiche interaktive Tools und Rechner helfen bei der Ermittlung des

eigenen Körperstatus und geben Tipps, wie sich das Ernährungsverhalten im

Alltag weiter verbessern lässt. So berechnet Chatbot Nutri nicht nur den BMI und

den Energiebedarf, die User erfahren von ihm beispielsweise auch, wie sie ihr

2

Gewicht halten, reduzieren oder auch gezielt erhöhen können. In diesem

Zusammenhang gibt es zahlreiche Ernährungsmythen, die viele Verbraucher für

wahr erachten. Das Redaktionsteam hilft und entlarvt einige Ernährungsmythen

in der Rubrik „Wussten Sie schon?“. Für die individuelle Ernährungsberatung

können sich die Nutzer darüber hinaus an ein Team von erfahrenen

Ernährungswissenschaftlern wenden. Auf Wunsch können kompakte

Ernährungs- sowie Fitness-Tipps in Form verschiedener Mini-Coaches

regelmäßig per E-Mail versandt werden. Seit Januar 2019 sind ein neuer

Abnehm-Coach sowie ein smarter Alltagshelfer für die Nutzer per WhatsApp

verfügbar. Über sechs Wochen bekommen die Abonnenten regelmäßig Tipps

und Tricks zu Ernährung, Sport und einem gesunden Lebensstil. Ausführlichere

Informationen zu einzelnen Ernährungsthemen bieten zusätzlich mehrere

Broschüren: zum Beispiel zu Diabetes Mellitus, Lebensmittelunverträglichkeiten

und Wohlfühlgewicht. Fachkräfte finden im Onlineportal ernährungsrelevante und

praxisorientierte Informationen sowie Materialien übersichtlich aufbereitet für ihre

tägliche Arbeit. Nach einer kostenlosen Registrierung können viele Materialien

auch in höherer Stückzahl kostenfrei für die Beratung bestellt werden. Darüber

hinaus haben sie Zugriff auf alle Nestlé Studien sowie weitere Publikationen.

Kurzfassung (2.597 Zeichen inkl. Leerzeichen)

Das Nestlé Ernährungsstudio ist 2005 gegründet worden und hat sich innerhalb

von 14 Jahren als Ernährungsplattform zur Information und Beratung von

Verbrauchern etabliert. Mit bis zu 4,6 Millionen Visits jährlich zählt sie zu den

relevanten Ernährungsseiten im deutschsprachigen Web. Die Besucher erfahren

in wissenschaftlich fundierten Artikeln alles Wissenswerte rund um eine

ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Darüber hinaus locken

interaktive Tools und Tests, verschiedene Ernährungsbroschüren ebenso wie

attraktive Gewinnspiele. Mit dem interaktiven Chatbot Nutri können Nutzer ihren

BMI sowie ihren Energiebedarf errechnen und erhalten darauf abgestimmt

hilfreiche Ernährungstipps. Die Mini-Coaches geben als Newsletter-Serie Tipps

zu Ernährung, Fitness und Kochideen. Auch auf Facebook, Instagram und

Pinterest ist das Nestlé Ernährungsstudio mit interessanten Inhalten zu einer

ausgewogen Ernährung, Sport und einem gesunden Lebensstil zu finden. Davon

unabhängig informiert der wöchentliche Newsletter die Abonnenten über neue

Themen, Tools und Aktionen des Ernährungsstudios.

Rubriken des Nestlé Ernährungsstudios

Das Nestlé Ernährungsstudio bietet mehr als 350 redaktionelle, wissenschaftlich

fundierte Artikel zu den Themenbereichen „Kind & Familie“, „Wohlfühlgewicht“,

3

„Ernährung & Wissen“, „Fitness & Vitalität“ und „Rezepte & Kochtipps“. Mit

zahlreichen Broschüren wie zum Beispiel „Lebensmittelunverträglichkeiten –

Tipps für die richtige Lebensmittelauswahl“, „Gesund genießen“,

„Wohlfühlgewicht“ und „Diabetes Mellitus“ können die Leser ihr Wissen vertiefen.

Service für die Besucher

Die Rubrik „Tipps & Tools“ enthält verschiedene Rechner. Damit kann jeder das

eigene Ernährungsverhalten überprüfen und individuelle Ziele ableiten: Mit dem

Body-Mass-Index-Rechner (BMI-Rechner) lässt sich eine objektive Einschätzung

des Gewichts vornehmen und feststellen, ob das Gewicht innerhalb des

empfohlenen Bereiches liegt. Den BMI-Rechner gibt es sowohl für Erwachsene

als auch für Kinder. Ein Ernährungstypen-Test verrät, wie es um das

Essverhalten der User bestellt ist und wie sie es optimieren können. Hierfür

liefert der Energiebedarfs-Rechner Daten zur empfohlenen Tageszufuhr an

Kalorien. Mit dem Nährstoff-Rechner lässt sich außerdem der persönliche Bedarf

für die empfohlene Tageszufuhr an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß ermitteln.

Über den Kalorienverbrauchs-Rechner erfahren die Nutzer, wie viel Energie sie

bei bestimmten Sportarten verbrauchen. Des Weiteren gibt es ein umfangreiches

Downloadangebot. Hier kann der User Ernährungspläne, ein

Ernährungstagebuch und vieles mehr finden. Die Analyse „Diäten unter der

Lupe“ bietet eine Orientierung im Diätendschungel. Darin werden 18 Diäten

bewertet und untersucht, ob eine gesunde und langfristige Gewichtsreduzierung

damit möglich ist. Zudem sind unter „Diet Diaries“ Erfahrungsberichte von 6

Testern zu 6 unterschiedlichen Trend-Diäten und Sportarten abrufbar.

Veröffentlicht sind die wöchentlichen Tagebucheinträge der Tester, sodass sich

der Leser ein Urteil bilden kann, ob die Form des Abnehmens zu ihm passen

könnte.

Individuelle Beratung

Wer individuelle Beratung wünscht, kann sich über die Hotline 069 / 66 71 88 88

(Mo.-Fr. 8:00-18:00 Uhr) an ein Team von Ernährungswissenschaftlern wenden

und gezielt Fragen stellen oder eigene Erfahrungen mitteilen. „Damit ermöglicht

das Nestlé Ernährungsstudio seinen Nutzern, fachkundige Experten zu

verschiedenen Schwerpunktthemen zu befragen“, erklärt Dr. Annette Neubert.

Die promovierte Ernährungswissenschaftlerin übernimmt als Head of Nutrition,

Health & Wellness die inhaltliche Verantwortung für das Nestlé Ernährungsstudio.

Langfassung (6.260 Zeichen inkl. Leerzeichen)

4

Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten

Download der Pressemappe

https://dkdownload.de/nes_pressemappe_2019

Bilder:

Screenshot Portrait Dr. Annette Neubert Logo

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

D A T E N , F A K T E N & L I N K S

Das Nestlé Ernährungsstudio

Seit 2005 ist das Nestlé Ernährungsstudio online und steht seinen Besuchern

mit Informationen rund um das Thema Ernährung zur Seite. Mit bis zu 4,6

Millionen Visits pro Jahr gehört es zu den relevanten Ernährungsseiten im

deutschsprachigen Internet und ist ein neutraler, interaktiver Ratgeber, der

sich am Informationsbedarf ernährungsbewusster Menschen orientiert.

Ziel ist es, mit verständlichen Texten und Tools, umfassend über Ernährung,

Wohlbefinden und Gesundheit zu informieren, aktuelle Ernährungstrends zu

beleuchten und einzuordnen, sowie darüber hinaus auch persönliche

Ernährungsberatung zu leisten.

Schwerpunktthemen im Nestlé Ernährungsstudio

Kind & Familie

Schulkinder Babys Schwangerschaft Klein- und Kindergartenkinder Verreisen Feste

feiern Kids-Special

Wohlfühlgewicht

Gesund Abnehmen Gewicht Halten Bewusst Genießen Gezielt Zunehmen Diäten unter

der Lupe

Ernährung & Wissen

Basiswissen Nestlé Research Center Alternative Ernährungsformen Nestlé Studie

Nährwertkennzeichnung Produktinformationen Spezielle Indikationen Wussten Sie schon?

Rezepte & Kochtipps

Länderküche Genuss Zwischendurch Gesund und schnell Feste und Anlässe

Kochtipps Kinder und Kochen

2

Fitness & Vitalität

Bewegung Entspannung Abwehrkräfte Fitness Workouts Beach-Body-Plan: in 6

Wochen zur Bikinifigur Rückenschule Programm

Tipps & Tools

Rechner

BMI-Rechner BMI-Rechner für Kinder Kalorienverbrauchs-Rechner Energiebedarfs-

Rechner Nährstoffrechner

Checks & Tests

Ernährungstypentest Diäten unter der Lupe Diäten-Check Leichter Abnehmen-Check

Wissen

Ernährungsberatung von Nestlé - Beratung zum individuellen Ernährungsplan Ernährungs-

Lexikon Saisonkalender

Newsletter

Zum Newsletter anmelden Zu den Mini-Coaches

Schwerpunktthemen im Onlineportal für Fachkräfte

News

Studie Zuckergehalt Optimierte Mischkost

Für die Ernährungsberatung

Materialien Tools & Artikel Das Team des Fachkräftebereichs Die neuesten

Ernährungstrends

Für Schule & Unterricht

Kostenlose Broschüren Unterrichtsmaterial Gesünder leben in der Familie – Das

Experteninterview Frühstückshits für Morgenmuffel Schnelles Essen für schnellen Hunger

Gesunde Ernährung für Kinder Tools & Artikel für Lehrer Sportlich aktiv – mit Spiel und

Spaß Mehr erfahren

Nestlé Publikationen

Nestlé Nutritional Profiling System Das is(s)t Qualität So is(s)t Schule So is(s)t

Deutschland Ernährungstypen Antwortschreiben für Verbraucher NES Wohlfühl-Trend

2018

Nützliche Links

Termine

Kernangebote im Nestlé Ernährungsstudio

Zahlreiche Rechner helfen bei der Ermittlung des aktuellen Status von Körper

und Ernährung.

Mit den Checks und Tests stellen die User fest, wie es um ihr Ernährungs-

und Fitnessverhalten steht.

Für eine persönliche Ernährungsberatung können sich die Nutzer zudem an

ein Team von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern wenden. Die

3

telefonische Hotline 069 /66 71 88 88 steht montags bis freitags von 8:00 bis

18:00 Uhr zur Verfügung.

Im Jahr 2018 gab es circa 4.000 persönliche Anfragen an das Beraterteam

im Nestlé Ernährungsstudio. Die häufigsten Anfragen wurden zur

Zusammensetzung und Zutaten der Produkte gestellt (35%), zu Allergien und

Lebensmittelunverträglichkeiten (11%) sowie zu Ernährungsformen zum

Beispiel bei Diabetes und Zöliakie (11%).

Die Broschüren des Nestlé Ernährungsstudios bieten neueste Informationen

und Tipps zu den Themen Ernährung, Wohlbefinden und Gesundheit. Im

Fachkräftebereich stehen alle Broschüren kostenfrei zum Download bereit

oder können dort bestellt werden.

In der Rubrik „Ernährung & Wissen“ können Besucher herausfinden, welche

Inhaltsstoffe Lebensmittel wertvoll machen und welche positiven Wirkungen

die Nahrungsbestandteile im Körper entfalten.

Der Newsletter informiert wöchentlich über neue Artikel, Tools, Aktionen und

Gewinnspiele. User können sich einfach und kostenlos anmelden.

Im Rahmen der Mini-Coaches erhalten die Abonnenten per E-Mail

regelmäßig praktische Tipps, Rezepte und weiterführende Informationen, die

den Alltag bereichern. Nach Ablauf der jeweiligen Mini-Serie endet die

Anmeldung automatisch.

Auf Facebook, Instagram und Pinterest können interessierte Nutzer dem

Nestlé Ernährungsstudio folgen, sich einbringen und Informationen

austauschen. Die Facebook-Community des Nestlé Ernährungsstudios

umfasst aktuell etwa 26.000 „Freunde“.

Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke

Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P O R T R A I T

Dr. oec. troph. Annette Neubert

Dr. oec. troph. Annette Neubert

hat Ernährungswissenschaften in

Bonn studiert und am

Forschungsinstitut für Kinder-

ernährung, Dortmund promoviert.

Vor dem Studium hat sie eine

Ausbildung zur staatlich geprüften

Diätassistentin in Heidelberg

abgeschlossen.

Als Head of Nutrition, Health & Wellness verantwortet sie mit ihrem Team aus

erfahrenen Ernährungswissenschaftlern und einer Marketingexpertin den Bereich

Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden bei Nestlé und damit auch die

individuelle Ernährungsberatung im Nestlé Ernährungsstudio.

„Das Nestlé Ernährungsstudio bietet als digitale Plattform die einfache und

zeitgemäße Möglichkeit, sich umfassend über Ernährung zu informieren und ein

breit gefächertes Beratungsangebot in Anspruch zu nehmen. Der Dialog mit den

Verbrauchern ist für uns als Unternehmen sehr wichtig, deshalb hat jeder die

Möglichkeit, mit unserem Expertenteam in Kontakt zu treten. Auf diese Weise

erfahren wir auch, welche Wünsche und Bedürfnisse die Verbraucher bewegen.

Ziel ist es, mit diesen Erkenntnissen die Lebensqualität in den Bereichen

Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden weiter zu steigern. Uns ist es darüber

hinaus möglich, entsprechend der Informationsbedürfnisse die Inhalte und

Servicetools des Nestlé Ernährungsstudios kontinuierlich weiter zu entwickeln

und den Verbrauchern damit eine Hilfestellung im Ernährungsalltag zu bieten“,

beschreibt Dr. Annette Neubert die Bedeutung des Nestlé Ernährungsstudios.

2

Gerne vermitteln wir Ihnen für ein Interview oder Statements zu

ernährungswissenschaftlichen Fragen sowie zum Nestlé Ernährungsstudio

den Kontakt zu Frau Dr. Annette Neubert.

Bild: Portrait Dr. Annette Neubert

Herausgeber:

Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt

Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

Nestlé Deutschland AG ∙ Lyoner Straße 23 ∙ 60528 Frankfurt am Main

Aufsichtsratsvorsitzender: Peter Vogt Vorstand: Marc-Aurel Boersch (Vorsitzender), Ralf Hengels, Steffen Kindler, Alexander Knoch, Hubert Stücke Sitz Frankfurt am Main . registergericht . Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 28 163

P R E S S E I N F O R M A T I O N

Onlineportal für Fachkräfte im Nestlé Ernährungsstudio

Fachinformationen für die Ernährungsberatung und -bildung

Das Nestlé Ernährungsstudio bietet einen exklusiven, wissenschaftlichen

Bereich für Fachkräfte in der Ernährungsberatung und -bildung an.

Ernährungsberater, Lehrer, Ärzte, Pflegepersonal, Apotheker und

Psychologen finden in dem Onlineportal ernährungsrelevante und

praxisorientierte Informationen sowie Materialien übersichtlich aufbereitet

für ihre tägliche Arbeit. Die Ergebnisse der Nestlé Studien sowie weitere

Publikationen stehen Fachkräften zur Recherche und Weiterbildung zur

Verfügung. Der moderne Seitenaufbau, das für die mobile Nutzung

optimierte Design und die klare Navigation sorgen für eine einfache

Bedienung des Webangebotes. Der Bereich für Fachkräfte ging erstmals im

August 2010 im Nestlé Ernährungsstudio online. Seitdem werden die zur

Verfügung stehenden Informationen und Tools sowie die Nutzerführung

regelmäßig überarbeitet und aktualisiert. Das Onlineportal für Fachkreise

ist unter https://ernaehrungsstudio.nestle.de/fachkraefte erreichbar. Nach

einer kostenfreien Anmeldung steht Fachkräften das komplette

Onlineangebot zur Verfügung.

Das Onlineportal für Fachkreise gliedert sich in fünf Hauptbereiche: Die Rubrik

„Für die Ernährungsberatung“ bietet Ernährungsberatern, Ärzten,

Pflegepersonal, Apothekern und Psychologen kostenlose Materialien und

Informationen, die sie für ihre tägliche Arbeit nutzen können. Die Rubrik „Für

Schule & Unterricht“ richtet sich an Lehrer und Erzieher, die einen

anschaulichen Ernährungsunterricht gestalten möchten. In den Rubriken

„Nestlé Publikationen“, „Nützliche Links“ und „Termine“ erhalten alle

Fachkräfte weiterführende, wissenschaftliche Informationen rund um

2

ernährungswissenschaftliche Themen zur persönlichen Recherche und

Weiterbildung.

Für die Ernährungsberatung

„Im Fokus der Rubrik ‚Für die Ernährungsberatung‘ stehen Serviceangebote, die

im Praxisalltag weiterhelfen. Dazu gehören beispielsweise Artikel, Broschüren

und digitale Rechner“, erklärt Dr. Annette Neubert. Die promovierte

Ernährungswissenschaftlerin übernimmt als Head of Nutrition, Health & Wellness

die inhaltliche Verantwortung für das Nestlé Ernährungsstudio.

Ernährungsberatern, Ärzten, Pflegepersonal, Psychologen und Apothekern

stehen für die Ernährungsberatung beispielsweise ein Nährstoff- und

Kalorienrechner sowie der BMI-Rechner für Kinder und Erwachsene zur

Verfügung. Fachkräfte können darüber hinaus Broschüren und Flyer in größeren

Mengen kostenlos bestellen, um ihren Kunden und Patienten bei der

Ernährungsberatung ergänzende und leicht verständliche Informationen für zu

Hause anzubieten. Die Broschüren informieren rund um die Themen gesunde

Ernährung, Wohlfühlgewicht und Kinderernährung. Die sieben

Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide erklärt jeweils ein Flyer. Das

Poster der Ernährungspyramide stellt anschaulich die Grundlage einer

abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung dar. Zudem gibt es die drei

Flyer „Essen und Trinken bei Nacht- und Schichtarbeit“, „Fit durch den

Winter“ und „Powerfood im Frühling“ mit kurzen und hilfreichen Ernährungstipps.

Die Download- und Bestellfunktion können alle Fachkräfte nutzen, nachdem sie

sich im Fachbereich kostenfrei registriert haben. Darüber hinaus wird das Team

des Fachkräftebereichs vorgestellt und aktuelle Ernährungstrends mit ihren

wichtigsten Prinzipien erklärt. Fachkräfte können sich so leicht auf dem aktuellen

Stand halten und sich mit dem Team des Fachkräftebereichs fachlich

austauschen.

Für Schule und Unterricht

Mit der Rubrik „Für Schule & Unterricht“ werden insbesondere Lehrer

angesprochen, die Ernährungswissen im Unterricht vermitteln möchten. „Unser

Serviceangebot unterstützt Lehrer dabei, Ernährungsthemen spannend und

fundiert im Unterricht zu vermitteln“, so Dr. Annette Neubert. In der Gruppe lernt

es sich einfacher und umso effektiver, wenn der Inhalt anschaulich und

ansprechend gestaltet ist. Beispielsweise eignen sich die Unterrichtsmaterialien

„Herkunft der Lebensmittel“, „Reise der Nährstoffe“, „Fitmacher – Energie in

Lebensmitteln“ oder „Der Geschmackssinn“ zur Ernährungsbildung in der

zweiten bis vierten Klasse. Verschiedene Arbeitsblätter und Anleitungen für

3

Spiele sowie Experimente lassen die Schüler selbst aktiv werden. Damit führen

Schüler gemeinsam mit ihren Lehrern beispielsweise einen Geschmacks- und

Geruchstest durch. Alle registrierten User können das Unterrichtsmaterial

kostenfrei herunterladen und das Bestellangebot für Broschüren- und Flyer

kostenlos nutzen.

Nützliche Links, Nestlé Publikationen und Termine

Des Weiteren haben die Nutzer mit den Ergebnissen einiger Nestlé

Publikationen eine Basis zur persönlichen Recherche und Weiterbildung. Die

Ergebnisse der Nestlé Studien 2009 bis 2016 und der Zukunftsstudie sind

übersichtlich zusammengefasst. Fachkräfte können sich hier außerdem

umfassend über das Nestlé Nutritional Profiling System (NNPS) informieren. Auf

Grundlage dieses Bewertungssystems überprüft und verbessert Nestlé seit 2004

kontinuierlich seine Produkte. Die Rubrik „Nützliche Links“ ist eine Sammlung

von ernährungswissenschaftlichen Internetadressen, relevanter Institutionen,

Verbänden und Verbraucherinformationen sowie dem Nestlé Research Center

mit seinen Forschungsarbeiten zu Ernährungsfragen. Die Terminübersicht zeigt

für Fachkreise aus der Ernährungsberatung und -bildung relevante Kongresse,

Fortbildungen und Seminare auf.

5.336 Zeichen inkl. Leerzeichen

Abdruck honorarfrei / Beleg erbeten

Gerne senden wir Ihnen bei Interesse die Daten des Testzugangs für Journalisten.

Herausgeber: Nestlé Deutschland AG, Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt Pressekontakt:

Tobias Henritzi Pressesprecher Ernährung und Gesundheit Nestlé Deutschland AG Lyoner Straße 23, 60523 Frankfurt Tel.: 069 / 66 71-3740 [email protected] Daniel Schwind, Dirk Fischer Dorothea Küsters Life Science Communications GmbH Leimenrode 29, 60322 Frankfurt Tel.: 069 / 61 998-24, -21, Fax: 069 / 61 998-10 [email protected] [email protected]

DOROTHEA KÜSTERS Life Science Communications GmbH Herr Daniel Schwind Leimenrode 29 60322 Frankfurt/M.

Fax-Antwort an 069 / 61 998-10 oder per E-Mail an

[email protected]

Sehr geehrte Redakteurin, sehr geehrter Redakteur,

mit diesem Service-Scheck möchten wir Ihrem Bedarf an Informations-

und Bildmaterial zum Nestlé Ernährungsstudio entsprechen. Mit Klick auf die gewünschten Bilder, bzw. auf den Titel der Presseinformation öffnet sich

automatisch eine Mail zur Anforderung des Materials.

Bitte senden Sie mir digital:

Portraitfoto der Ernährungs-wissenschaftlerin Dr. Annette Neubert

Logo Nestlé Ernährungsstudio Screenshot Nestlé Ernährungsstudio

Basispressemappe

Presseinformation „Beratung für gesunde Ernährung: Nestlé Ernährungsstudio“

Daten & Fakten zum Nestlé Ernährungsstudio

Portrait Dr. oec. troph. Annette Neubert

Presseinformation „Onlineportal für Fachkreise im Nestlé Ernährungsstudio“

Redaktion / Name / E-Mail-Adresse