One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

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SOMMER, SONNE, WORKOUT EXKLUSIV COLBIE CAILLAT PIGEON JOHN JOY DENALANE www.onelife-mag.com NUR FÜR MITGLIEDER GROSSES GEWINNSPIEL IM WERT VON ÜBER 1.500 EURO FITNESSTIPPS EFFEKTIVER TRAINIEREN, GESÜNDER ERNÄHREN, BESSER LEBEN BIKE SPECIAL DIE BESTEN SPORTRÄDER FÜR JEDEN TYP TRENDSPORT SPINNING DAS PERFEKTE POWER-TRAINING MOVE WELL. EAT WELL. FEEL WELL. ONE LIFE ONE LIFE LIVE IT WELL ® MOVE WELL. EAT WELL. FEEL WELL. one life. live it well LIFESTYLE ENTERTAINMENT KULTUR

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One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4 Ab sofort ist die neue Ausgabe des von J.L.King Publishing produzierten One Life Magazine erhältlich. Neben vielen News und Informationen rund um Holmes Place finden Sie in der Frühlingsausgabe wertvolle Insider-Fitnesstipps von Personal Trainern, exklusive Interviews , sowie ausgesuchte Ernährungstipps des TV-Starkochs und viele weitere spannende Themen mehr. Die bereits Vierte Ausgabe von One Life gibt es ab sofort in allen Holmes Place Health Clubs.

Transcript of One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

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SOMMER, SONNE, WORKOUT

EXKLUSIVCOLBIE CAILLAT

PIGEON JOHNJOY DENALANE

www.onelife-mag.com

NUR FÜR MITGLIEDERGROSSES GEWINNSPIEL IM

WERT VON ÜBER 1.500 EURO

FITNESSTIPPSEFFEKTIVER TRAINIEREN, GESÜNDER ERNÄHREN, BESSER LEBEN

BIKE SPECIALDIE BESTEN SPORTRÄDER FÜR JEDEN TYP

TRENDSPORT SPINNINGDAS PERFEKTE POWER-TRAINING

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ONE LIFEON

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LIVE IT WELL ®

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LIFESTYLEENTERTAINMENT

KULTUR

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Editorial

Es dient als Sportwerkzeug, Einkaufshilfe, Frei-zeitvertreib oder sogar als Sammlerobjekt, für die meisten Menschen allerdings ist es schlicht ein Fortbewegungsmittel. Das Fahrrad erlebt seit Jahren vor allem in urbanen Lebensräu-men einen sichtbaren Boom, der ökologische Konsequenzen hat, die Mobilität verändert und Städteplaner umdenken lässt. So liegt der Radverkehrsanteil in Graz bei etwa fünf Prozent, in Kopenhagen hingegen sogar bei bemerkenswerten 35 Prozent. Neben den im-mer populärer werdenden Citybikes, die an Komfort und Fahrgefühl das Nonplusultra sind, boomen seit Jahren auch Rennräder und bei der hippen U30-Fraktion die sogenannten Fixed-Gear-Räder. Auch E-Bikes haben dank moderner Technik und verändertem Look den Staub vergangener Tage abgelegt und werden Jahr für Jahr beliebter. Über 200.000 solcher Bikes mit Elektromotor verließen allein

im letzten Jahr in Deutschland ihr Fahrradgeschäft mit einem neuen Besitzer.Das Fahrrad avanciert also zum neuen besten Freund des Menschen. Grund genug, die Sommer-Ausgabe von „One Life“ dem Zweirad zu widmen. Wir stellen Ihnen nicht nur die neuesten Modelle vor, sondern zeigen Ihnen, wie Sie in Zukunft sicher, trendbewusst und äußerst stylisch Ihren Radweg zurücklegen können. Einer, der auf dem Fahrrad zu Hause ist und alle großen Radrennrundfahrten dieser Welt absolviert hat, ist Fabian Cancellara. Der Olympiasieger und Weltmeister im Zeitfahren erzählt exklusiv in „One Life“, wieso teure Räder nicht immer besser sein müssen und was ein Profi-Rennrad vom überall erhältlichen Rennrad für Normalverbraucher unterscheidet.Sie müssen nicht die Tour de France absolvieren, um den immensen sportlichen Nutzen von Fahrrädern genießen zu können. Die Spinning-Kurse in den Holmes Place Health Clubs erweisen sich stetig wachsender Beliebtheit und sind als ultimatives Power-Training eine ideale Ergänzung zu Ihrem Workout. Spinning ist Ihnen unbekannt? Kein Problem: In der Fitnesskolumne wird Sie ein Personal Trainer und Spinning-Profi an die Materie heranführen und zeigen, wie Spinning Ihr Training bereichern kann.

Ich wünsche Ihnen nun viel Freude, interessante Augenbli-cke und eine schöne Zeit beim Lesen der Sommerausgabe von „One Life“.

Alexander Golya

Chefredakteur

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INHALTSVERZEICHNIS

3 Editorial

6 - 7 Bike Special

Die besten Bikes der Saison

8 - 9 Bike Special Stylische Accessoires mit modernen Features

10 Bike Special Exklusiv-Interview mit Weltmeister Fabian Cancellara

11 Nachgefragt Joy Denalane Pigeon John

12 - 13 30 Fitnesstipps

Move Well

14 - 15 News TRX® Suspension Trainer®

16 - 17 Ernährungs-Coaching Der Ernährungsnotplan für die Strandfigur

18 - 19 News „The Apprentice“

20 - 21 30 Fitnesstipps

Eat Well

Inhaltsverzeichnis

Der Schweizer Fabian Can-cellara ist einer der besten Zeitfahrer der Welt und mehr-facher Weltmeister

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BMW M Bike Carbon Racer // 2.750 €

Der TRX® Suspension Trainer® in Ihrem Holmes Place Health Club

Lake CX 170 // 139,95 € Edler Echtleder-Rennradschuh

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Pigeon Johns neue Single heißt „The Bomb“

4 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

Page 5: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

22 - 25 Impressionen Holmes Place Health Club Athen Holmes Place Health Club Hamburg

26 - 27 Fitnesskolumne Ein Trendsport namens Spinning

28 - 29 Working Together Gesundheitstage für Unternehmen

30 - 31 30 Fitnesstipps

Feel Well

32 Beauty

33 Nachgefragt Colbie Caillat

34 Technik & Entertainment

36 -37 Stadtansichten Stockholm, New York, Istanbul, Tel Aviv

38 - 39 Zeit zu Kochen Vegan und sportlich: mit Attila Hildmann in 90 Tagen zum 8-Pack

40 Zeit zu Spielen

41 - 42 Gewinnspiel Exklusiv für Mitglieder

42 Impressum

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Inhaltsverzeichnis

Maybelline Jade Eyestudio Gel EyelinerFür einen exakten Lidstrich, der auf den Catwalks dieser Welt zu Hause ist. 9 €

KIEHL’S Rosa ArcticaDie Anti-Aging-Creme schenkt Ihrer Haut Elastizi-tät und verbessert Ihr Hautbild. 50ml 52 €

Holmes Place Health Club Athen

Urbanears in vielen bunten Farben für 70 €.

1x Winora Paris Wert: 649 €Cross-Bike von Winora mit Shimano-Deore-Schaltwerk Der TRX® Suspension Trainer® in Ihrem Holmes Place Health Club

Tel Aviv

Tiger Woods PGA Tour 12: The Masters

Wii Play Motion

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Bike Special

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Trek Remedy 8 All-Mountain Plus MTB (2011) // 2.799 €

Für Gelände-Fans und Extremsportler.Hochwertiger Rahmen Trek Alpha Red Aluminum (ABP Convert).Erstklassige Schaltung Shimano XT-SLX Mix.Perfekte Dämpfung mit Fox Float RP-2

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Bianchi Camaleonte 2 Disc 2011 // 849 €

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6 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

Page 7: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

MINI Folding Bike // 499 €

Für City-Flitzer und Klapprad-Freunde.Praktischer Faltmechanismus.Teflonbeschichtete Kette und kom-fortabler Gel-Sattel.inkl. Transporttasche für bequemes Transportieren

Bike Special

Haibike Heet RX // 6.499 €

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Schöne und nützliche Accessoires für das besondere Fahrrad-erlebnis

Bike Special

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Page 9: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

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Bike Special

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Page 10: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

NewsBike Special

Was sind die Hauptunterschiede zwi-schen diesen High-End-Produkten und Rennrädern aus dem Fahrradladen um die Ecke?Also die Rahmenkonstruktion und die Verarbeitung sind schon anders. Wir bekommen immer die besten Rahmen der Welt. Und Materialien wie Voll- oder Teilkarbon, Aluminium, die Schaltungen und auch die Räder haben ja auch immer Einfluss auf den Preis. Für einen Hobbyfahrer ist das Beste nicht wirklich immer das Beste.

Ihm fehlen wahrscheinlich die freien Straßen.

Der Schweizer Fabian Cancellara ist einer der besten Zeitfahrer der Welt und mehrfa-cher Weltmeister

Cancellaras Arbeitsgerät: das High-End-Modell Speed Concept 9 von Trek

Sie sind amtierender Weltmeister im Ein-zelzeitfahren. Wie stehen die Chancen, den Titel im September in Kopenhagen verteidigen zu können?Das ist schwer zu sagen, ich fokussiere mich natürlich darauf und bereite mich bestmöglich vor. Noch fehlt aber ein kleines bisschen.

Seit dieser Saison stehen Sie beim neu gegründeten Team Leopard Trek unter Vertrag. Sind Sie schon immer auf Trek gefahren?Schon als Junior bin ich Trek gefahren, zwischendurch dann auch immer wie-der andere Fahrräder. Trek ist ein High-End-Produkt. Sicher findet man im Feld auch andere erstklassige Fahrradher-steller, aber ich fühle mich mit Trek sehr wohl, das passt einfach.

Haben alle Fahrer Ihres Teams das glei-che Modell?Eigentlich schon. Es handelt sich ja wie bereits gesagt um High-End-Räder, die keinen großen Spielraum mehr für Mo-difikationen geben. Die Zusammenset-zung und Einstellung sind dann schon sehr ähnlich.

Fahren kann er solche High-End-Räder natürlich gerne. Wenn er das Geld hat, soll er sich ein Rad für acht- bis neun-tausend Euro kaufen. Beim Fahrradkauf sollte man aber immer genau darauf achten, für welchen Zweck das Rad wirklich gebraucht wird.

Wie tief muss man in die Tasche greifen, um Ihr aktuelles Modell fahren zu kön-nen?Mit zehntausend Euro muss man da schon rechnen.

Überschattet wurde der diesjährige Giro d’Italia vom tödlichen Unfall von Wou-ter Weylandt, der auch für Leopard Trek fuhr. Wie hat der Tod Ihre Einstellung zum Radrennsport verändert?Das ist natürlich noch sehr präsent und ich mache mir sehr viele Gedanken da-rüber, was alles passieren kann. Wenn ich volles Rohr fahre, kann ich aber an die möglichen Folgen nicht denken. Während einer Tour passiert täglich et-was, das ist Teil der Arbeit. Auch wenn es schwer fällt, ich schaue immer nach vorn.

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»Mein Rennrad kostet um die 10.000 Euro«

10 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

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Nachgefragt

Joy DenalaneWie erleben Sie den Hype um Ihr neues Album „Maureen“?Es gibt natürlich immer einen gewissen Druck, den man sich selbst macht. Im-merhin wird der Erfolg richtig gemes-sen. An Barometern wie den Charts oder den Radioplays kann man seine

Joy Denalane ist mit jeder Menge Soul zurück

Pigeon Johns neue Single heißt „The Bomb“

Pigeon JohnIhre Karriere begann Anfang der 90er Jahre in der Hip-Hop-Szene in Kaliforni-en. Wie hat diese Zeit Sie und Ihre Musik beeinflusst?Es bildete meine Grundlage, denn die Menschen dort waren sie selbst und ich konnte meine eigene Stimme finden. Sobald man versuchte sich auf der Büh-ne zu verstellen, wurde man ausgebuht und somit fand ich meinen persönli-chen Stil.

Fünf Jahre mussten Fans auf Ihr neues Album „Dragon Slayer“ warten. Fühlt sich das bei der langen Zeit schon wie ein Comeback an?Für mich ist es eher wie ein Neustart. Ich fühle mich so, als hätte ich mein erstes Album aufgenommen, weil so viel in der Zwischenzeit passiert ist. Ich bin Vater geworden und habe einiges gemacht. Es ist außerdem das erste Album, das ich am Klavier geschrieben habe. Hip-Hop in einer Art und Weise zu machen, wie ihn die Beach Boys heutzutage

auch gemacht hätten, war eine abso-lut neue und tolle Erfahrung für mich.

Wie würden Sie den Sound von „Dragon Slayer“ beschreiben?Es ist eine Mischung aus Sixties-Pop und Hip-Hop in seinen Anfängen. Die Melo-dien der Beach Boysund die Art, Hip-Hop in seiner simpelsten Form wirken zu lassen, inspirierten mich.

Relevanz teilweise ablesen. Was auch immer noch passiert, ich weiß, dass das Album zu 100 Prozent das ist, was ich von Herzen geben konnte.

„Maureen“ ist purer deutschsprachiger Soul. Schließen sich die deutsche Spra-che und Soul nicht eigentlich aus? Das Album habe ich zuerst auch auf Englisch aufgenommen, quasi als Äqui-

valent zur jetzt deutschsprachigen Ver-sion. Nach dieser Aufnahme habe ich mir die Frage gestellt, warum eigentlich nicht auf Deutsch? Mein einziges Argu-ment dagegen war, dass ich es sehr schwer finde, auf Deutsch soulful zu sin-gen, zu schreiben und auch zu fühlen.

Soul ist durch Aloe Blacc, Plan B oder Amy Winehouse sehr populär gewor-den. Können Sie dieses Revival erklä-ren?Es gibt immer Leute, die einen Trend set-zen und Amy Winehouse hat mit ihrem Erfolg Türen geöffnet. Ich würde auch nicht sagen, dass es in den Jahren da-vor weniger Soulkünstler gab. Heute ge-nießen sie nur eine ganz neue Aufmerk-samkeit in den Medien.

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12 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

Move Well

1 Ideal für ein schönes Bindegewebe ist eine Kombination aus Ausdauer-

und Muskeltraining. Demzufolge ideal: Schwimmen, Nordic Walking, Aquatraining sowie Fahrradfahren. Wer ein schwaches Bindegewebe hat, sollte wegen der Erschütterungen nicht auf hartem Asphalt joggen und stets gut gefederte Laufschuhe an haben.

2 Straffen Sie Ihren Körper auch im Alltag: Spannen Sie beispielweise so

oft es geht Ihre Pomuskulatur an oder stemmen Sie die Füße fest auf den Boden und halten Sie die Spannung einige Sekunden! Diese sogenannten isometrischen Übungen sind das perfekte „Workout“ zwischendurch.

3 Nutzen Sie Bewegungen zu Ihrem Vorteil, indem Sie sich bewusst

machen, was Sie tun! Denn je kontrollierter Sie Ihre Bewegungen ausführen, desto größer ist der Effekt. So können Sie die Zeit, um zum Supermarkt zu gelangen, als Trainingszeit nutzen: Optimieren Sie Ihre Haltung, gehen Sie zügig, aufrecht und mit Körperspannung (stolz, freundliches Gesicht, Brust raus, Bauch rein). Die Muskeln erhalten durch das bewusste Spannen und Entspannen einen Reiz zur Kräftigung, Ihr Puls wird durch das zügige Gehen und die Muskelaktivität erhöht.

4 Gehen Sie großzügig mit Bewegungen um! Was hindert Sie

daran, zweimal zum Drucker zu gehen oder die Leiter hinaufzusteigen, um Aktenordner zu verstauen – das ist Fitnesstraining in der Arbeitszeit.

5 Wer auf technische Hilfsmittel, die jegliche körperliche Bewegung

zum Stillstand bringt, z.B. Rolltreppen und Fahrstühle, verzichtet, der hält sich ganz beiläufig fit. Dem Körper bzw. dem Muskel als Verbrennungsmotor ist es nämlich egal, wie er bewegt wird: Hauptsache, er bekommt sein Bewegungspensum regelmäßig und möglichst auch richtig dosiert.

6 Wer sein Auto nicht direkt vor dem Eingang der Supermarktes parkt,

MOVE WELLAn dieser Stelle verraten Ihnen erfahrene Personal Trainer und Experten von Holmes Place ihre besten Tipps zum Thema Sport und Bewegung, damit Sie in Zukunft noch effektiver trainieren.

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Move Well

bewegt nicht nur die Beine, sondern auf dem Rückweg auch die Arme, Brust, Rücken und den Bauch, weil diese Muskelpartien arbeiten, wenn Sie Ihre Einkaufstaschen tragen.

7 Sie trinken nicht ausreichend und gleichzeitig mangelt es an

Bewegung? Tipp: Deponieren Sie eine Flasche Wasser in einem anderen Raum und gehen sie einmal in der Stunde los, um sich ein Glas Wasser zu holen! Die Vorteile liegen auf der Hand. Und der Gang zur Toilette verschafft zusätzliche Bewegung.

8 Für diese Übung brauchen Sie nur einen Tisch: Setzen Sie sich auf

einen Stuhl, legen Sie die Unterarme und Ellenbogen auf den Tisch! Die Fäuste zeigen nach oben. Drücken Sie nun kräftig mit den Ellenbogen gegen die Tischplatte – die Spannung sollte ungefähr 10 Sekunden gehalten werden. Diese Übung kräftigt den Rücken.

9 Eine wirksame Trainingsübung gegen Cellulite: Aus dem Stand einen weiten

Ausfallschritt nach vorne machen, der Rücken bleibt gerade. Hinteres Bein ebenfalls im Knie beugen. Kurz halten, dann zurück in die Ausgangsstellung. Erst ein Bein, dann wechseln.

10 Entspannen Sie Ihre Nackenmuskulatur: Machen Sie

an jeder roten Ampel ein Doppelkinn und lösen Sie die Spannung erst wieder, wenn Sie weiter fahren (spätestens nach 15 Sekunden)!

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News

IHRE CORE-ZONE WIRD ES IHNEN DANKENDer TRX® Suspension Trainer® in Ihrem Holmes Place Health Club

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News

Der TRX® Suspension Trainer® ist die sensationelle Neuentwicklung aus den USA, die Kraft, Koordination, Gleichgewicht, Stabilität und Aus-dauer mit einer bis dato nie erreich-ten Intensität trainiert. Durch das Training ganzer Muskelketten wird das Workout sehr effizient und viel-schichtig. Dabei ist das Trainingsge-rät gerade einmal 800 Gramm leicht, besteht aus zwei Nylonbändern mit zwei Griffen bzw. zwei Fußschlaufen, die in ihrer Länge verstellbar sind. Mit Hilfe intelligenter Verankerungen kann das TRX® nahezu überall ein-gesetzt werden und ist für Athleten und Freizeitsportler gleichermaßen geeignet und auf jedem Fitnesslevel anwendbar. Die Idee ist so einfach wie genial:

Alle Kräftigungsübungen werden mit dem eigenen Körpergewicht ge-gen die Schwerkraft ausgeführt und beruhen auf dem Prinzip der Insta-bilität. Dabei können durch die Fle-xibilität der Bänder mitunter ganze Bewegungsabläufe simuliert werden. Durch diesen Aspekt wird neben der Kräftigung der Muskulatur auch die Koordination der Muskeln gefördert. Allein mit dem Widerstand des Kör-pergewichts gegen die Schwerkraft profitiert gerade die wichtige Core-Zone (Bauchmuskulatur, untere Rü-ckenmuskulatur) besonders vom Sus-pension Training. Aber nicht nur die Kraftwerte verbessern sich, insbeson-dere die Ansteuerung der Muskeln durch das zentrale Nervensystem wird positiv beeinflusst. Sie trainieren

ohne Zusatzgewichte bei minimalem Zeitaufwand – wann und wo immer Sie wollen: zu Hause, im Studio, im Freien oder auf Reisen am effizientes-ten jedoch mit einem unserer Perso-nal Trainer.

Gewinnen Sie eines von drei TRX® Suspension Training® Pro Packs! Ein Pack beinhaltet den neuartigen TRX® P2 Suspension Trainer®, eine 65 minütige Trainings-DVD und einen anschaulichen Workout-Guide (Seite 41).

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Eat Well

Im Rahmen unserer Sommer-Aktion möchten wir Ihnen die Unterstützung unserer Experten beim Formen und Perfektionieren Ihrer Strandfigur an-bieten. Da die Ernährung ein wesent-licher Bestandteil dessen ist, habe ich für Sie ein paar einfache Tipps parat, wie man das Völlegefühl im Körper noch vor den Ferien bezwingen kann. Etliche Lebensmittel machen das Ver-dauungssystem träge und bewirken so, dass sich die Taille etwas breiter an-fühlt. Doch bereits durch das Ersetzen einiger Lebensmittel werden Sie sich im Laufe weniger Tage besser fühlen. 1. Vertragen Sie möglicherweise keine Weizenprodukte? Für gewöhnlich füh-len sich Menschen, die Weizenproduk-te meiden, aufgrund der reduzierten Aufnahme von Hefe deutlich wohler.

Hefe kann Blähungen verursachen, wenn der Körper nicht über genügend gute Bakterien verfügt, um es richtig zu verdauen. So kann die Hefe im Darm gären, sich ausdehnen und Gase pro-duzieren. Es gibt Lösungen für dieses Problem, die man am besten mit ei-nem Ernährungsexperten bespricht. Hier ist jedoch eine einfache Methode, die Sie zu Hause ausprobieren können:

Vermeiden Sie zwei Wochen lang:- Alkohol- Essig (z.B. Balsamico)- Zucker (Kuchen, Kekse, auch Frucht-zucker) - Schimmelkäse - Hefe (Bier, Wein, Brot, Brotaufstriche mit Hefeextrakt). Nehmen Sie stattdes-sen Brot, das nicht aufgehen muss, wie Brot auf Natriumbasis.Gemma Morgan

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Eat Well

Neben diesen Änderungen können Sie zusätzlich probiotische Ergänzungsmit-tel einnehmen, um einen ausgegli-chenen Grad an guten Bakterien im Körper zu garantieren. Es ist wichtig, dass Sie nach zwei Wochen damit be-ginnen, diese Lebensmittel Stück für Stück wieder in Ihren Speiseplan ein-zubauen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass dies nur eine kurzzeitige Lösung ist. Sollten weiterhin Verdauungspro-bleme auftreten, wäre es notwendig, die Meinung eines Arztes einzuholen.

2. Salzhaltige Lebensmittel spielen bei der Bekämpfung von Verdauungspro-blemen eine wichtige Rolle. Eine Diät, in der wir große Mengen Salz zu uns nehmen, erschwert die Kontrolle des Blutdrucks und den Erhalt der Flüssig-keit im Körper. Wichtiger ist allerdings

DER ERNÄHRUNGSNOTFALLPLAN FÜR DIE STRANDFIGUR

Von Gemma MorganNutrition Manager Holmes Place Europe

die Tatsache, dass das Risiko zukünf-tiger Gesundheitsprobleme dadurch reduziert werden kann, indem wir nicht mehr als 6 Gramm Salz pro Tag (für Er-wachsene) zu uns nehmen.

3. Trockenfrüchte sind nicht nur Ballast-stoffquellen, sondern auch eine gute Option, um die eigene Fruchtzufuhr zu erhöhen. Allerdings sind sie auch kalo-rienreich und gären im Darm, was wie-derum die Verdauung erschwert.

Daher möchten wir Ihnen im Rahmen der „Holmes Place Summer Beach Body Campaign“ helfen, sich wieder wohl und zufrieden in Ihrem Körper zu fühlen. Ebenso wichtig wie das Umstel-len der Ernährung ist für ein gesundes Verdauungssystem das Training. Un-sere Ernährungswissenschaftler und

Fitness-Teams möchten Sie unter-stützen, informieren, motivieren und dafür sorgen, dass Sie Ihre kurz- und langfristigen Ziele erreichen.

Haben Sie an einer individuellen Ernährungsberatung Interesse und möchten mehr über unseren persön-lichen Ernährungs-Service erfahren? Kein Problem. Kontaktieren Sie ein-fach Ihren nächsten Holmes Place Health Club. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

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News

Der Erfolg unseres Unternehmens ist im-mer auch der Erfolg unserer Menschen. Mit Leidenschaft und vollem Einsatz un-terstützen wir deshalb talentierte und leistungsbereite Mitarbeiter und haben in diesem Jahr eine ganz besondere Qualifizierungsmöglichkeit entwickelt. „The Apprentice“ startete seinen Er-folgskurs im Frühjahr 2011 und gilt als Auftakt einer in der Fitnessbranche ein-zigartigen Karriereförderungsserie, die jährlich stattfindet.

„The Apprentice“ ist das Entwicklungs-programm für die besten unserer Mitar-

beiter aus ganz Europa. Über 100 Mitar-beiter des mittleren Managements aus allen Fachbereichen unserer Holmes Place Clubs haben ihre Bewerbung ein-gereicht. Nach einem wochenlangen und intensiven Bewerbungsmarathon haben wir 14 Kandidaten ausgewählt. Kriterien für die Auswahl waren unter anderem die bisher gezeigte Leistung und Loyalität, die formvollendete Be-werbung und nicht zuletzt das persön-liche Engagement, um die Zulassung zu diesem Programm zu erhalten.

„The Apprentice“ leistet so einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg:- Um Mitarbeiter mit den geforderten Qualifikationen zur Verfügung zu haben, für internes Recruitment – und zwar unabhängig vom Arbeitsmarkt- Eine stete Anpassung der Qualifikation an unseren Anforderungen- Bindung an das Unternehmen Holmes Place- Vorbereitung auf verantwortungsvolle Tätigkeiten, z.B. Club Management- Erhöhung der Flexibilität durch Qualifikation- Unternehmensziele verstehen und mitgestalten- Attraktivität unseres Unternehmens auf dem Markt- Als Karrieresprungbrett Aufstiegschancen qualifiziert zu ermöglichen- Führungsqualität: Kompetenz und Effizienz steigern

Die Kandidaten stellen sich jeden Mo-nat dem „Board“, bestehend aus un-serem CEO Doron Dickman, Chairman David Turner und dem Personalchef René Behr. Die Kandidaten bekommen konstruktive Kritik für ihre Leistung, ihr Auftreten und ihr Verhalten als Team-mitglied oder als Team-Leader. In zwei Teams aufgeteilt bekommt jeden Monat ein anderer Teilnehmer die Chance, sei-ne Führungskompetenz unter Beweis zu stellen und sein Team im Wettstreit mit dem anderen Team zum besten Ergeb-nis zu führen. Als Mentoren für die mo-natlichen Projekte haben wir unser Sup-

port-Team und unser EXCO-Team dafür gewinnen können, sich als Förderer des Nachwuchses zu engagieren. Jedes der dreitägigen Meetings wird von einem Mentor geführt. Der Mentor übernimmt die Einführung des Themas und begleitet beide Teams als fachli-cher Leiter und Ansprechpartner. Er hat zudem die Aufgabe, alle Kandidaten zu beurteilen und einzuschätzen. Der zweite Tag stellt eine ganz besondere Herausforderung dar, er ist für externe Erfahrungen reserviert, wie z.B. acht Stunden Housekeeping in einem NH Ho-tel durchzuhalten.

Alle Kandidaten sammeln über die gesamte Laufzeit von zehn Monaten Punkte für ihre Gesamtleistung. Punk-te bekommen sie unter anderem für sehr gute Leistungen, innovative Ideen, funktionierende Kommunikation, be-sonderes Auftreten, soziale Kompetenz und natürlich für die Resultate ihrer mo-natlichen Challenge. Der Kandidat mit dem höchsten Punktekonto wird „The Apprentice“ 2011.

THE APPRENTICE 2011 Aufstieg statt EinstiegVon René Behr

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News

THE APPRENTICE 2011 Aufstieg statt EinstiegVon René Behr

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1 Statt Salz vermehrt auf Kräuter und Gewürze setzen! Diese regen

den Stoffwechseln an, fördern die Verdauung, machen Speisen bekömmlicher und schmackhafter. Je nach Gewürz wird der Körper gewärmt.

2 Selbstgemachte Speisen mit auf die Arbeit nehmen! Probieren Sie

mal gekochtes Getreide wie Quinoa mit gekochtem Gemüse, Schafskäse, hochwertiges Öl und frische Kräuter! Das macht satt, belastet die Verdauung nicht und macht fit und nicht müde.

3 Spüren Sie die Wirkung von einzelnen Lebensmitteln! Es gibt kühlende und

wärmende Lebensmittel. Wer ständig kalte Hände, Füsse und einen kalten Bauch hat, sollte kalte Lebensmittel wie Joghurt, Rohkost, Salate, Milch und Milchprodukte vermeiden. Starten Sie den Tag mit einem warmen Frühstück: warmer Haferflockenbrei mit Zimt, Ingwer, Apfelkompott, Nüsse.

4 Passen Sie Ihre Ernährung an das Training an! Was ist das Trainingsziel,

wie intensiv sind die Trainingseinheiten? Bei leichtem Ausdauertraining benötigt der Körper keine großen Mengen an

Kohlenhydraten. Durch Kohlenhydrate kommt es zu einer Insulinausschüttung – Insulin hemmt den Fettstoffwechsel. Wer aber Muskeln aufbauen will oder wer sehr intensive Ausdauereinheiten absolviert (Intervalle, Wettkämpfe), der braucht mehr Kohlenhydrate.

5 Genießen Sie mal ein warmes, gekochtes Frühstück! Das hält

länger satt und schenkt Ihnen mehr Leistung beim Sport.

6 Essen Sie regelmäßig Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen!

Sie dienen als gute Eiweißquelle und

EAT WELLKarin Pauer, Ernährungsberaterin im Holmes Place Health Club Wien / Kaiserwasser, verrät Ihnen an dieser Stelle

ihre besten Tipps zum Thema Ernährung, so dass Sie gesund und schnell Ihre persönlichen Ziele erreichen.

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30 Fitnesstipps: Eat Well

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versorgen Ihren Körper mit komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen.

7 Achten Sie darauf, dass zwischen zwei Mahlzeiten etwa fünf Stunden

liegen – zumindest an trainingsfreien Tagen oder bei leichtem Training. Stoffwechsel braucht Zeit zwischen den Mahlzeiten, um arbeiten zu können und sollte nicht durch ständige Zwischenmahlzeiten gestört werden. Damit die Pause eingehalten werden kann, ist es wichtig, dass die Mahlzeiten optimal zusammengestellt sind. Eiweiß sollte in jeder Mahlzeit enthalten sein.

8 Essen Sie vor allem regelmäßig! Auch an trainingsintensiven Tagen sollten

Sie darauf achten, Ihren gewohnten Ernährungsrhythmus beizubehalten.

9 Trainieren Sie auf keinen Fall mit einem Hungergefühl! Es besteht ansonsten die

Gefahr einer Energiespeicherentleerung, die anschließend Heißhungerattacken verursachen kann. So greift man schnell zu verfügbaren Kohlenhydraten wie zuckerhaltigen Speisen.

10 Haben Sie keine Angst vor gesunden Fetten! Reduzieren Sie

„schlechte Kohlenhydrate“ und generell bei geringer körperlicher Belastung die Menge an Kohlenhydraten und erhöhen Sie stattdessen die Eiweiß- und auch Fettzufuhr.

SOMMER 2011 | ONELIFE-MAG.COM | 21

30 Fitnesstipps: Eat Well

Page 22: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

22 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

Impressionen

HOLMES PLACE HEALTH CLUB HAMBURG / BAHRENFELDDie lichtdurchfluteten Räumlichkeiten in der denkmalgeschützten Fabrikhalle des ehemaligen Gaswerks bilden den perfekten Rahmen für ein besonderes Sport-, Fitness- und Gesundheitserlebnis.

Page 23: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

SOMMER 2011 | ONELIFE-MAG.COM | 23

Impressionen

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24 | ONELIFE-MAG.COM | SOMMER 2011

Impressionen

HOLMES PLACE HEALTH CLUB ATHENDer renommierte Holmes Place Health Club im Shopping-Center „City Link”

setzt neue Maßstäbe in Griechenland.

Auf über 3.000 m² laden modernes Interieur, großzügige Räumlichkeiten und eine High-End-Ausstattung samt luxuriösem Holmes Place Spa zum Trainieren und Entspannen ein.

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Impressionen

HOLMES PLACE HEALTH CLUB ATHEN

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Fitnesskolumne

SPINNING EIN SPORT FÜR JEDEN

Von Rafael „Raffi“ ButtelmannPersonal Trainer, Spinning Instructor und Boxtrainer im Holmes Place Berlin / Neue Welt

Anfang der 90er, während der Vorbe-reitung auf den etwa 5.000 Kilometer langen Radmarathon „Race Across America“, entwickelte der südafri-kanische Extremsportler Jonny G. das legendäre Spinning-Programm. Da er in seinem Training möglichst auch an Regentagen trainieren wollte, baute er sich ein Ergometer, das einem Rennrad in seinen Eigen-schaften möglichst ähnlich war und auf dem er auch „indoor“ trainieren konnte. Mehr zufällig entdeckte er dabei die unglaublich motivierende Wirkung von Musik beim Training. So entwickelte er in einer Garage die

unglaublich erfolgreiche Trainings-form namens Spinning.Spinning ist ein dynamisches und abwechslungsreiches Herz-Kreislauf-Training in verschiedenen Leistungs-stufen. Das Radfahren in der Gruppe auf einem stationären Fahrrad, zu motivierender Musik mit wechselnder Intensität, lässt Sie ordentlich schwit-zen und bringt Ihnen jede Menge Spaß. Spinning verbessert Ihre Kon-dition, trainiert Ihre Fettverbrennung und macht außerordentlich schöne Beine. Je nach Trainingsziel und Trai-ningszustand können Sie hier lang-sam Ihre Kondition verbessern, ab-

nehmen, Ihre Beine straffen, intensive und maximale Trainingsreize setzen oder aber auch einfach für eine Stun-de den Kopf abschalten, sich mit der Musik treiben lassen und einfach nur Spaß haben.Die Stunden werden durch einen pro-fessionell ausgebildeten Instructor geleitet. Der Instructor gibt den Stun-deninhalt und auch die Trainingsziele vor. Das können gleichmäßiges Aus-dauertraining, intensives Intervall-training, kraftintensive Bergetappen oder aber auch ein maximaler „Race Day“ sein, in dem man sich bis zu den höchsten Pulsfrequenzen quält. Das

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Fitnesskolumne

SPINNING EIN SPORT FÜR JEDEN

Von Rafael „Raffi“ ButtelmannPersonal Trainer, Spinning Instructor und Boxtrainer im Holmes Place Berlin / Neue Welt

tolle an diesem Programm ist aber, dass Sie selbst Ihre Intensität wählen. Durch einen stufenlos einstellbaren Widerstand entscheiden Sie selbst, ob Sie heute eher locker mitfahren oder ob Sie sich richtig verausga-ben wollen, egal was Ihre Mitfahrer machen. Und trotzdem können Sie gemeinsam den gleichen Kurs genie-ßen. Spinning ist wirklich für alle! Egal ob jung oder alt, kräftig oder schlank, Anfänger oder Profi – in einem Spin-ning-Kurs können wirklich alle mitei-nander Sport treiben, da jeder nach seinem persönlichen Leistungsgrad

trainieren und seinen eigenen Wider-stand einstellen kann. In allen Holmes Place Clubs werden Spinning-Kurse meist täglich in den Abendstunden angeboten. Ideal eignet sich Spin-ning auch als sportlicher Start in den Tag. In vielen unserer Clubs können Sie auch einen „Wake Up“-Spinning-Kurs besuchen.

Ich persönlich liebe Spinning, weil man hier all seine Alltagssorgen ver-gessen kann. Sie schalten den Kopf aus und lassen sich einfach von der Musik treiben. Nehmen Sie den Beat von Chart-Hits, Oldies, Techno-

Sounds, Dance und Rockmusik und lassen es einfach krachen!

Kontakt: [email protected]

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Working Together

Was ist ein Gesundheitstag?Ein Gesundheitstag ist eine geplan-te Veranstaltung, die es den Gästen erlaubt, einen Einblick in die Vielfalt gesundheitsbezogener Aktivitäten zu bekommen, die sie ausüben können, um ihre Lebensqualität zu verbessern. Es stellt die Themenbereiche „Move Well“, „Eat Well“, „Feel Well“ vor und soll die Menschen dazu anregen, Ver-änderungen vorzunehmen – wenn auch nur in kleinen Schritten.

Warum sollte ein Unternehmen einen Gesundheitstag veranstalten?Wir leben in einer hektischen Welt, in der Arbeits-, Familien- und vor allem Zeitdruck bedeuten, dass es oftmals allzu leicht ist, die eigene Gesundheit

zu vernachlässigen. Es ist statistisch bewiesen, dass in ganz Europa pro Jahr eine Milliarde Arbeitsstunden auf-grund von Krankheit verloren gehen – mit gigantischen Kosten für die Wirt-schaft von 40 Milliarden Euro jährlich. Doch Forschungen zeigen, dass Men-schen, die nur einmal wöchentlich trai-nieren, sich bis zu 27 % seltener krank melden und dass sie einen entschei-denden Produktivitätsanstieg von 12,5 % aufweisen. Das sind nicht nur Fakten und Zahlen, es ist eine wohl bekannte Tatsache, dass Gesundheitsdienstleis-tungen die beliebtesten Begünstigun-gen sind, die sich Angestellte von ihren Arbeitgebern wünschen.

Und wie kann man sich den Ablauf eines Gesundheitstages bei Holmes Place vorstellen?Das hängt vom Bedarf des Unterneh-mens ab. Unsere angebotenen Ge-sundheitstage beginnen mit einer morgendlichen Test-Session in Yoga und Pilates, mittags bieten wir Power-Walking oder Thai Chi an und auch am Abend gibt es verschiedene Ses-sions. Um die Teilnahme zu optimie-ren, schneiden wir die Übungen auf das männliche und das weibliche Publikum zu. Wir können den Großteil des Trainings in den normalen Studio-Zeitplan integrieren, den die Gäste in unseren Clubs erhalten. Außerdem empfehlen wir mittags stattfindende Seminare zum Stressabbau und ge-sunder Ernährung. Das sind besonders beliebte Seminare, weil dazu ein ge-sundes Mittagessen angeboten wird. Eines der speziellen Hilfsmittel, auf das wir sehr stolz sind, ist unser Gesund-heitsscanner. Es ist ein einzigartiges „Werkzeug“, dass es uns ermöglicht,

mehr über die Gesundheit der Ange-stellten eines Unternehmens heraus-zufinden. Wir erfragen Informationen zum Lebensstil, sammeln Gesundheits-statistiken und liefern einen sofortigen individuellen Bericht per E-Mail. Nach kurzer Zeit können wir auch einen um-fangreichen Bericht über das gesam-te Unternehmen anbieten. Es macht Spaß, geht schnell, ist interaktiv und liefert präzise Ergebnisse. Wir bieten zu-dem Massagen an, so dass das Team nach dem Zuhören und nachdem es ins Schwitzen gekommen ist, eine stressabbauende Erholung genießen kann, um dann mit weniger Anspan-nung und dafür mehr Energie an die Schreibtische zurückzukehren.

Was sollten Unternehmen tun, die ei-nen Gesundheitstag veranstalten möchten?Keine Scheu haben und uns einfach kontaktieren. Ein Mitarbeiter unseres Teams wird das Unternehmen dann besuchen, einen Termin vereinbaren und die konkreten Vorstellungen be-sprechen. Wir können einen Gesund-heitstag veranstalten, der exakt an die Bedürfnisse, das Budget und die Inte-ressen der Angestellten des Unterneh-mens angepasst ist.

Für weitere Informationen können Sie uns gerne kontaktieren:[email protected]

HOLMES PLACE STARTET FIRMEN-GESUNDHEITSTAGE

Clare Stopp, European Corporate Manager von Holmes Place, über die neuen Gesundheitstage für Unternehmen

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Working Together

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30 Fitnesstipps: Feel Well

1 Starten Sie entspannt in den Tag und nehmen Sie sich für

Ihre morgendlichen Aktivitäten ausreichend Zeit! Wer nach dem Aufstehen schon in Eile gerät, hetzt und gestresst ins Büro fährt, wird schon zu Arbeitsbeginn erschöpft sein.Alexander Golya

2 Gönnen Sie sich regelmäßige Massagen! Sie sind nicht nur

beruhigend und anregend, Massagen lösen auch Endorphine (natürliches Schmerzmittel vom Körper) in Ihrem Gehirn und Nervensystem aus, so dass Schmerzen und Unwohlsein gelindert werden.Shirin Navab

3 An besonders schöne Gerüche erinnern wir uns das ganze Leben.

Schreiben Sie einfach mal Ihre fünf Lieblingsgerüche auf und besuchen Sie Orte, an denen Sie diese wahrnehmen können! Entspannen Sie vollends, indem Sie sich ganz auf Ihren Geruchssinn konzentrieren!Alexander Golya

4 Powe r-Zent r um Thymusd rüse : Legen Sie zwei Finger auf das

Brustbein (in Höhe der Brust), dort sitzt das Kraftzentrum Thymusdrüse. 20 Mal klopfen, dadurch werden die Wohlfühlhormone ausgeschüttet.Shirin Navab

5 E ine r icht ige Atemtechn ik h i l f t Wunder. Reiben Sie bei

Verspannungen und Kopfschmerzen die Handflächen aneinander, bis sie warm sind! Legen Sie anschließend beide Handflächen auf die verspannten Körperpartien! Atmen Sie durch die Nase tief ein, „lenken“ Sie die Luft in den schmerzenden Bereich und atmen Sie dann den Schmerz aus! Alexander Golya

6 DYI Gesichtsmaske: Wenn Sie mal keine Zeit haben zur Kosmetik zu

gehen, machen Sie sich selbst eine Bananen - H on ig -Jog hu r t - Maske! Einfach eine halbe Banane in

FEEL WELLBewegung und gesunde Ernährung müssen optimal in den Alltag eingebunden werden.

Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihr Lebensgefühl auffrischen können.

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30 Fitnesstipps: Feel Well

den Mixer, 2 Teelöffel Joghurt und einen Teelöffel Honig dazugeben. Gleichmäßig auf das Gesicht auftragen und 15 Minuten einwirken lassen. Danach mit kaltem Wasser abspülen. Shirin Navab

7 Probieren Sie mal eine Thai Yoga Massage! Sie ist eine Verbindung

aus Akupressur, Dehnung (passivem Yoga), Energiearbeit und Meditation.Shirin Navab

8 Entspannen Sie bewusst auf der Couch, hören Sie Musik,

schließen Sie die Augen und denken Sie an etwas Schönes! Fünfzehn Minuten genügen bereits, um Stress

abzubauen und Aufgaben positiv angehen zu können.Alexander Golya

9 DYI Body Scrub: Ganz einfach Kaffeepulver (kann auch Kaffeesatz

sein) mit etwas Sesamöl, Mandelkleie und Reismehl mischen und den ganzen Körper vor der Dusche damit abreiben. In der Dusche abspülen, auf die noch feuchte Haut ein trockenes Körperöl geben und danach trocknen.Shirin Navab

10 Eine Entspannungsübung fürs Büro: Oft reicht es schon,

wenn man sich auf seine Atmung konzentriert und dabei beide

Mittelfinger genau unter beide Augenbrauen platziert. Dabei geben Sie einen leichten Druck und atmen ein und aus. Einatmen, wenn Sie Druck geben, Ausatmen beim Lösen. Ihre Augen sind dabei geschlossen. Shirin Navab

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Nachgerfagt

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Wussten Sie,...dass MILCH und KAFFEE nicht nur Ihren Morgen, sondern auch Ihre HAUT VERSCHÖNERN?

dass KNOBLAUCH mit seinen Antioxidantien den ALTERUNGS-PROZESS VERLANGSAMT?

dass sich jede DRITTE FRAU und jeder ZEHNTE MANN in den Industrieländern regelmäßig die HAARE FÄRBEN?

dass AYURVEDA als älteste überlieferte MEDIZINLEHRE der Welt gilt?

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sondere Augenblicke und verführeri-sche Stunden.

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NachgefragtIn

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Anfang Juli erschien Colbie Caillats

neues Gute-Laune-Album „All of You”

»Das sind meine Tipps für eine Top-Figur«

Colbie CaillatIhr neues Album „All of You” hört sich wie ein Sommer-Soundtrack. Inspiriert Sie die warme Jahreszeit beim Schrei-ben von Songs? Eigentlich nicht. Ich schreibe meistens, wenn ich traurig oder nachdenklich bin. Und das passiert gewöhnlich an kalten, regnerischen Tagen. Erst im Studio klin-gen meine Songs dann mit Instrumen-ten sehr fröhlich und sonnig. Ich mag es, Geschichten aus einem optimistischen Blickwinkel heraus zu erzählen.

In dem Love Song „I Do” sagen Sie: „And when I‘m eighty years old I‘m sit-ting next to you.” In Zeiten von immer mehr Scheidungen und der Sehnsucht nach Ungebundenheit, kann man da wirklich noch an die ewige Liebe glau-ben?Das ist eine sehr gute Frage. Ich bin sicher, dass jeder Mensch seine rich-tige Liebe finden kann. Es hängt nur davon ab, welchen Weg wir im Leben einschlagen, um auf diese zu treffen. Wenn die Zeit voranschreitet, Men-schen älter werden und sich verändern, dann ist es nicht schlimm, sich vonein-ander zu trennen und sich neu zu verlie-

ben. Natürlich kann man auch wieder zusammenwachsen und die Beziehung fortsetzen. Aber weißt du was? Beide Wege sind gut.

Stimmt es, dass Sie einem streng ausge-arbeiteten Fitnessplan folgen?Seit über anderthalb Jahren laufe ich regelmäßig. Vorher habe ich das gar nicht gemocht. Aber wenn ich auf Tour bin, dann renne ich durch die Stadt und betreibe so mein persönliches Sightsee-ing. Die Zeit vergeht schnell und mich demotiviert es eher, Workouts zu ma-chen. Ich hebe auch leichte Gewichte, mache Kniebeuge und wenn es drau-ßen kalt ist, habe ich mein Laufband. Mit meinem Freund spiele ich manch-mal etwas Football und Baseball, also Fangübungen. Besonders liebe ich Wassersport wie Tauchen, Schwim-men, Wasserski und Rudern. Mit meiner Schwester und unseren Hunden gehe ich auch manchmal in den Bergen wandern.

Welche drei heißen Tipps haben Sie für Frauen, die auch nach dem Sommer ihre Bikinifigur halten wollen?Es gibt drei ganz einfache Tricks. Erstens sollte man darauf achten, kleinere Por-tionen zu essen. So wird man schneller

satt und man kann dafür auch mal Dinge essen, nach denen man sich to-tal sehnt. So muss man sich auch man-chen Sünden nicht lossagen. Zweitens: Falls kein Elan oder keine Zeit für ein gro-ßes Workout da sein sollte, helfen auch schon 20-minütige Spaziergänge oder kurze Läufe. Macht man das viermal die Woche, wird man einen Unterschied spüren und sehen. Und drittens: Der Hunger vor einer Mahlzeit lässt nach, wenn man vorab ein Glas Wasser mit einer halben Zitrone trinkt. Der Magen fühlt sich sofort voller an und die Ver-dauung wird angeregt.

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MONOLITH DESIGN Sony definiert mit seinen neuen BRAVIA LCD-Fernsehern das Heimkino neu

Ausgesuchte Technik-Highlights von Murat Mermer – Deutschlandchef von Harvard, Running Man und Pilates-Fan

Drei Augen sehen mehr als zweiUnd nicht nur das, sondern das dritte Auge, um es genauer zu sagen, der am Ohr getragene Camcorder von Looxcie 2 mit Bluetooth-Headset, nimmt das Gesche-hen aus dem tatsächlichen Blickwinkel auf. Gerade im Urlaub ist es eine willkom-mene Erleichterung, wenn man schöne Ausflüge und Eindrücke zeitgleich für die Ewigkeit festhalten kann. Bis zu zehn Stunden reicht der Akku des treuen Begleiters, den es mit 8 GB Speicher zu einem Preis von etwa 130 € zu kaufen gibt.

Und es hat Zomm gemachtWer kennt das nicht: die Vermutung, das Handy irgendwo vergessen oder verloren zu haben. Nicht auszudenken. Heutzutage ist das eine mittlere bis große Katastrophe. All die persönlichen Daten wie E-Mails, Fotos und Videos will man doch sicherlich nicht mit Fremden teilen. Muss man auch nicht, denn Zomm gibt Alarm, wenn man sich zu weit vom Handy entfernt. Die elektronische Handyfußfessel kann zudem als Freisprech-

anlage genutzt werden und ist zu einem Preis von nur 100 € zu haben.

Viva la VitaSehnsüchtig erwartet und heiß ersehnt: Nun ist es kein Geheimnis mehr. Die Zu-kunft des „mobile Gaming by PlayStation“ hat einen Namen: PlayStation Vita. Mit dem neuen portablen Entertainment-Sys-tem zeigen die Japaner, was bereits jetzt schon möglich ist. Ein besonders leistungsstarkes OLED-Display mit 12,7 cm Bildschirm-diagonale, das auf der Frontseite als Touch-Display genutzt werden kann. Zusätzlich – und das ist ein absolutes Novum – gibt es ein weiteres Touchpad auf der Rückseite. In Kombination bietet es eine Spieleerfahrung, die bisher kein anderes Gerät bieten kann. Dieser absolut revolutionäre Spaßgarant wird schon dieses Jahr wahlweise mit WLAN oder UMTS ab einem Kampfpreis von nur 249 € angeboten.

Es gibt was auf die OhrenVor allem Freunde der Entertainmentgeräte mit dem angebissenen Apfel wird die folgende Nachricht zu Luftsprüngen verhelfen. Urbanears bringt mit dem Modell Plattan Plus eine Variante der trendigen Lifestyle-Headphones auf den Markt, die speziell für die Bedürfnisse von Anwendern von iPod und Co. konzipiert wurde. Ausgestattet mit High-Class-Features wie Mikrofon, Fernsteuerung und Lautstärkeregler, ist der Kopfhörer ein absolutes Muss für alle im Apple-Universum befindlichen Musikfans. Das stylische Accessoire für den Kopf gibt es in vielen bunten Farben für 70 €.

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Technik & Entertainment

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„Stein aus einem Guss“ – das ist die ursprüngliche Bedeu-tung des Wortes Monolith. Und genau darum geht es auch bei dem Design der neuen TV-Modelle von Sony. Keine un-nötigen Kanten, keine Aussparungen, Vertiefungen oder geschwungenen Formen. Klar, minimalistisch, reduziert aufs Wesentliche – so nehmen die neuen BRAVIA LCD-Fernseher auf dem Lowboard im Wohnzimmer Platz. Sind die Design-Stücke ausgeschaltet, erinnert nichts an einen Fernseher. Keine Knöpfe, keine Tasten, keine Schattierung auf der Oberfläche. Als Standfuß dient ein zweiter Block aus gebürstetem Aluminium. In seinem Inneren verbirgt sich ein vollwertiges Soundsystem mit zwei Lautsprechern plus Sub-woofer. Optisch erinnert der massive, rechteckige Standfuß an ein antikes Utensil aus der japanischen Kalligrafie-Kunst. Zu gro-ßem und kleinem Pinsel, Reibestein und Tuscheblock gehört traditionell auch ein besonderer Beschwerer für das Kalli-grafie-Papier – „Bunchin“ genannt. Das Design des neuen

Standfußes aus der Gegenwart hat seine Wurzeln im Bunchin mit jahrhundertealter Tradition. Die Möglichkeit, den Fernseher leicht im Sechs-Grad-Win-kel zu neigen, verleiht dem neuen Design zusätzlich eine besondere Note. Zudem erhöht die dezente Neigung den Seh-Komfort. Wird der BRAVIA LCD-Fernseher auf einem Lowboard im Wohnzimmer platziert, ist der Blickwinkel beim Fernsehgucken optimal. Neben dem klassischen TV-Programm eröffnen die inter-netfähigen Modelle von Sony neue Wege, Videos aus dem Internet zu schauen. Mit einem Klick auf der Fernbedienung stehen tausende YouTube-Clips und Kinofilme auf Abruf be-reit. Zusätzlich haben alle neuen internetfähigen Fernseher Zugriff auf die Online-Mediatheken der öffentlich-rechtli-chen Sender. Fast jeder verpasste Film kann so noch Tage später angeklickt werden – also unabhängig von starren Sendezeiten.

MONOLITH DESIGN Sony definiert mit seinen neuen BRAVIA LCD-Fernsehern das Heimkino neu

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Stadtansichten

Sommerzeit ist Urlaubszeit und immer mehr Touristen verbringen die schönste Zeit des Jahres in den schillernden Metropolen dieser Welt. Wir stellen Ihnen vier Städte vor, die sich für einen Urlaubs-trip besonders lohnen.

StockholmStockholm bietet in der Sommerzeit alles, was das Herz begehrt. Nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt findet man zahlreiche Strände und Badestellen, die zum Schwimmen einladen. Die auf klei-ne Inseln verteilten Stadtteile lassen sich am besten zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden und insbesondere die Inseln Gamla Stan und Södermalm bieten im Sommer schöne Gegenden zum Verweilen. Eine fröhliche Stimmung zieht sich durch die Stadt, da die Stockhol-mer nach den langen Wintermonaten jeden Sonnenstrahl genießen. Die Sonne erhellt die Gemüter im Sommer noch bis spät in die Nacht, welche man in einer der vielen Bootsbars genießen sollte.

New YorkJeden Sommer steht New York ganz im Zeichen der Mode, denn die New York Fashion Week zieht Modemacher und Modeliebhaber in den Big Apple. Der günstig stehende Wechselkurs spricht zudem für einen Besuch in den Som-mermonaten und Shops wie Opening Ceremony bieten viele Möglichkeiten, einige Dollar loszuwerden. Zur Stärkung sollte ein Besuch im Café Fabiane‘s in Williamsburg mit einem leckeren Cran-berry Chicken Sandwich verbunden werden. Abkühlung an heißen Tagen gönnen sich viele New Yorker am lan-gen Orchard Beach und den perfek-ten Ausklang des Tages kosten Sie am besten mit einem Cocktail auf einer der vielen Rooftop Bars mit Blick über die Stadt aus.

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IstanbulIstanbul, eine Welt auf zwei Kontinenten, die Ost und West vereint und zugleich viele Kontroversen offenbart. Die Stadt birgt eine Spannung, die durch alte historische Pa-läste, Moscheen, Basare sowie moderne Bauwerke und eine wachsende Kunstszene erhalten bleibt. Im Spätsommer 2011 findet die 12. Biennale Istanbul statt, die sich mit der Beziehung zwischen Kunst und Politik beschäftigt und einen Besuch wert ist. Zudem nimmt in der Sommerzeit der hektische Verkehr ab, vom Bosporus weht eine leichte Brise, die zahlreichen kleinen Fischrestaurants laden zu kulinarischen Leckereien ein und aus den Straßen tönt orientalische Musik.

Tel AvivTel Aviv, die Stadt, die sich von einem Wüstenhügel zur Weltstadt entwickelt hat, bietet nicht nur moderne Wolkenkratzer, sondern auch einen wunder-schönen langen Stadtstrand. Für Architektur-Liebhaber bietet die kostenlose Bauhaus-Führung „Tel Aviv White City“ entlang dem Rothschild-Boulevard tolle Einblicke in die Architektur der 30er Jahre. Nach dem Besuch eines sty-lischen Holmes Place Health Clubs laden die zahlreichen Cafés, Märkte und die Strandpromenade zum Schlendern ein. Kleine Delikatessen und preis-werten Hummus bekommt man in einem der vielen Imbissrestaurants rund um den Karmelmarkt. Das schillernde Spektakel der Stadt zieht sich bis in die frühen Morgenstunden, denn das Nachtleben von Tel Aviv ist legendär, exzessiv und erfrischend.

Holmes Place Tel Aviv im Internet: www.holmesplace.co.il

Stadtansichten

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Herr Hildmann, wie viele Menschen er-nähren sich heutzutage vegan?Ich glaube, es sind in Deutschland circa eine halbe Million, Tendenz steigend. Kein Wunder, machen es doch Stars, Politiker und Athleten vor: Bill Clinton, Pamela Anderson, Alicia Silverstone und Mike Tyson gehören alle zu der Riege der neuen Veganer. Ich bin kein Tieraktivist, aber ich finde es gut, einen positiven Beitrag für unseren Planeten und meine Gesundheit mit einer lecke-ren Mahlzeit zu leisten.

Sie bieten sogar Kochkurse zu veganer Ernährung an. Ich bin auf keiner Mission, sondern stehe mitten im Leben. Ich habe Lust an Fit-ness und Sport, beende gerade mein Studium und arbeite an meiner Karriere als TV-Koch und Buchautor. Ich biete lediglich ein Angebot für alle Interessier-ten, und davon gibt es immer mehr.

Vor Kurzem haben Sie einen Selbst-versuch gestartet, sich in 90 Tagen ein 8-Pack anzutrainieren. Wie ist das Pro-jekt verlaufen?Sehr erfolgreich. Ich habe innerhalb von 90 Tagen 8,5 kg an Fettmasse verloren, dabei Muskulatur aufgebaut und am Ende ein 8-Pack antrainiert. Momentan habe ich einen Körperfettanteil von 11 Prozent. Ich wollte als erstes ein Sixpack bis Tag 60 bekommen, das hat aber

Vegan und sportlich – in 90 Tagen zum 8-Pack

Zeit zu Kochen

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nicht geklappt. Ich ging dann neben Low-Carb komplett auf Low-Fat über, verlor so die letzten Kilos und bekam den definierten Look.

Welche Übungen empfehlen Sie?Ich begann durch die Challenge wie-der vermehrt mit Cardio-Training, um genug Fett zu verbrennen. Denn das ist das größte Hindernis, um ein 8-Pack zu bekommen. Man kann noch so starke Bauchmuskeln haben, wenn darüber eine Fettschicht liegt, hat man keine Chance. Zudem habe ich ausschließ-lich Massetraining für meine Bauchmus-keln gemacht. Also keine 300 Crunches, sondern 10-15 Wiederholungen an Ma-schinen.

Verraten Sie uns Ihr veganes Lieblings-gericht zur warmen Jahreszeit?Mein aktuelles Lieblingsessen ist selbst-gemachtes Cashew-Eis. Dafür benötigt man ein Handvoll Cashew-Kerne, ein paar Eiswürfel, echte Vanille, eine Prise Salz, etwas Agavendicksaft und einen Vita-Mix-Mixer. Der hat zwei PS und ei-nen Stößel, so dass nichts am Rand kle-ben bleibt. Das Eis wird damit so cremig wie Sahneeis.

Top 55 Ernährungs-Apps, die Sie haben sollten

1. Epicurious Recipes & Shopping ListGrandios! Über 25.000 Rezepte inklusive cleverer Einkaufslisten-Funktion.Preis: kostenlos

2. VegOutZuverlässiger Guide für vegane und vegetarische Restaurants – weltweit.Preis: 2,39 €

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5. iKalCalcÜbersichtlicher Kalorienrechnermit vielen Funktionen.Preis: 5,99 €

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Page 39: One Life Magazine | Ausgabe Nr. 4

Attila Hildmann ist Experte zum Thema vegane Ernährung. Am 23. August erscheint sein neues

Kochbuch »Vegan For Fun«

Vegan und sportlich – in 90 Tagen zum 8-Pack

Zeit zu Kochen

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Wii Play Motion

Nicht nur eine, sondern gleich 12 sportliche Herausforderungen er-warten den Spieler des exklusiven Spiels für die Nintendo Wii. Unter Na-men wie Steine-Flitschen, Meister-schütze oder auch Windiger Wett-lauf verbergen sich spannende Wettkämpfe für die ganze Familie. Die im Lieferumfang enthaltene Wii-Fernbedienung Plus garantiert eine intuitive Steuerung.

HERSTELLER NintendoSYSTEM WiiPREIS 43,90 €

Sports Is land 3D

Die Nintendo 3DS ist immer griffbereit und dank der neuartigen 3D-Grafik ein faszinierendes Wunderwerk Technik. Mit „Sports Island 3D“ haben Sie nun Ihre sportliche Spielesammlung immer in der Jacken- oder Handtasche mit dabei. Bis zu vier Spieler gleichzeitig können in Sportarten wie Fußball, Tennis, Trampo-lin oder Basketball ihr Können unter Be-weis stellen.

HERSTELLER KonamiSYSTEM NINTENDO 3DSPREIS 29,99 €

Tiger Woods PGA Tour 12: The Masters

Für Fans des kleinen weißen Kunststoffballes ein absolutes Muss, erweist sich „Tiger Woods PGA Tour 12: The Masters“ als eines der besten Sportspiele des Jahres. Nicht nur sportliches Können, auch strategisches Denkvermögen sind bei diesem Profi-Golf-Game gefragt. Keine Angst: Ein Caddie steht Ihnen selbst auf dem ehrwürdigen Au-gusta National Golf Club immer

zur Seite.

HERSTELLER Electronic Arts SYSTEM PS3, Xbox 360, Wii

PREIS ab 46,99 €

Super Street Fighter IV 3D Edit ion

Etwas ruppiger geht es hingegen bei „Su-per Street Fighter IV 3D Edition“ zu. Der Klas-siker unter den Kampfsportspielen garan-tiert langanhaltenden Spielspaß und bietet insgesamt 35 Charaktere, unter denen sich der Spieler seinen Lieblingsavatar auswäh-len kann. Dank der Nintendo Wi-Fi Connec-tion kann man online gegen Spieler aus der

ganzen Welt zum Fight antreten.

HERSTELLER NintendoSYSTEM NINTENDO 3DS

PREIS 29,99 €

Major League Baseball 2K11

Hierzulande kaum bekannt, verehren die Amerikaner ihren Volkssport Baseball. Mit „Major League Baseball 2K11“ können nun auch in heimischen Wohnzimmern Strikeouts geworfen und Home Runs geschlagen wer-den. Das Gameplay überzeugt vom ersten Run an und der My Player Mode ermöglicht es Ihnen, vom missach-teten Nobody zum weltweit gefeierten Star der MLB zu werden.

HERSTELLER 2K SportsSYSTEM PS3, Xbox 360, PCPREIS ab 29,95 €

Zeit zu Spielen

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Als Mitglied von Holmes Place haben Sie exklusiv die Möglichkeit, einen der attraktiven Preise zu gewinnen. Gehen Sie auf www.onelife-mag.com und spielen Sie mit!

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auf Asphalt als auch im Gelände eine hervorragende Figur.

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1x Icebreaker LS Commute Zip Thru

1x The North Face Flyweight

„Get No Sleep Vol. 2”Dance-Compilation mit Remixen zu Hits von Snoop Dogg, Moby, David Guetta u.v.m.

5x

2x MINI Shout Shopper

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IMPRESSUM

HerausgeberHolmes Place Lifestyle Clubs GmbH

Charlottenstraße 6510117 Berlin

Tel.: +49 (0) 30 209 148 48Fax: +49 (0) 30 209 148 45

VerlagJ.L.King Publishing London Ltd.

Managing Director: Jeffrey L. King79 Church Lane

Mill EndRickmansworth

HertfordshireWD3 8PU

United KingdomTel.: +44 (0) 203 384 486 0

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ChefredakteurAlexander Golya

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RedaktionsanschriftJ.L.King Publishing London Ltd.

Postfach 02 12 4710123 Berlin

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Senior Advertising Sales ExecutiveTel.: +49 (0) 30 893 718 76

Art DirectorBoris Portov

[email protected]

Grafik & DesignJulia Klausen (Style & Entertainment)

Boris Portov (Holmes Place) Artur Kamenir (Photoeditor)

Mitarbeiter dieser AusgabeBirk Grüling, René Behr, Rafael But-

telmann, Christine Fröbel, Anke Illing, Murat Mermer, Gemma Morgan, Shirin

Navab, Claudia Niemann, Laura Schulz, Clare Stopp, Sean Turner

Coverfoto idreamphoto

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