Organisation der Mittagsverpflegung

Mensa Oesede

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Inger Vinke-WesselFachdienst Schulen

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Ausgangslage

Ab Sommer 2011 wird das Gymnasium Oesede Ganztagsschule und benötigt von montags bis donnerstags ein Mittagsangebot in erweitertem Rahmen.

Daher besteht die Notwendigkeit die Organisation des Mittagsessens völlig neu zu strukturieren.

Zukünftige Mittagspause: Gymnasium Oesede ca. von 12.55 Uhr bis 13.40 Uhr; Zeitfenster ¾ StundeRealschule Oesede ca. von 12.55 Uhr bis 13.30 Uhr, Zeitfenster 35Minuten

Potenzielle Essenszahlen:ca. 180 – 200 Essen bzw. Schüler, täglich von Montag-Donnerstag

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OrganisationMensakapazität: ca. 100 Sitzplätze

Ausgaberegelung:

» Das warme Mittagessen wird ausschließlich nach Kauf einer Essensmarke ausgegeben. Ausnahmen gibt es nicht.

» Die Bestellung bzw. der Kauf der Essensmarke ist bis jeweils 9.30 Uhr des Vortages bei den Mensamitarbeitern möglich.

» Um die Essens- und Schülerzahl zeitlich und örtlich zu entzerren, werden fortan zwei Essenzeiten angeboten (ca. 12.55 Uhr und 13.20 Uhr). Diese Zeiten werden durch farblich unterschiedliche Essensmarken gekennzeichnet.

» Die Essensmarke enthält weiterhin Informationen über das bestellte Essen sowie den Ausgabetag.

Das Snackangebot läuft separat ohne Vorbestellung und kann direkt vor Ort bezahlt werden.

Pizza „to go“Pizza „to go“22. August 2011

Gericht IGericht I22. August 2011

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MittagsangebotZukünftig sollen 2-3 Essensangebote vorgehalten werden, wovon eine Komponente täglich die „Pizza to go“ sein wird, ein vegetarisches Gericht (z.B. Pasta, Salat, Eintopf etc.) und ein wechselndes Tagesmenü.

Der Snackbereich wird zusätzlich zu jedem warmen Mittagessen angeboten.

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MusterspeisepläneDer Speiseplan wird jeweils 14 Tage vorher an die Schulen ausgegeben, hängt in der Mensa aus bzw. wird auf der Homepage der Schule veröffentlicht.

Montag Dienstag Mittwoch DonnerstagI Klassik-Gericht

3,50 €Putensteak mit Honig-Senf-Kruste, Petersilienkartoffeln und Buttergemüse

Hähnchenspieß mit Reis, Currysauce und Früchte

Fischfilet mit Kartoffelsalat

Gulasch und Nudeln mit Blattsalat

II Veg. Gericht3,30 €

Reibekuchen mit Apfelmus

Pastapfanne mit Gemüse

Gemüseeintopf Kartoffeltaschen mit Kräuterdip

III Gr. Salat-Teller2,90 €

Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Paprika, Möhren, Mais, Oliven, Hähnchen oder Thunfisch

Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Paprika, Möhren, Mais, Oliven, Hähnchen oder Thunfisch

Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Paprika, Möhren, Mais, Oliven, Hähnchen oder Thunfisch

Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Paprika, Möhren, Mais, Oliven, Hähnchen oder Thunfisch

IV Pizza to go3,00 €

Vegetarische Pizza Pizza Hawai Schinken Pizza Pizza Tonno

V Süße Küche1,50 €

Quark mit Erdbeeren Obstsalat Milchreis mit Kirschen Eierpfannkuchen mit Apfelmus

Täglich ohne Vorbestellung

Snack to go1,50 € - 2,00 €

Wraps mit Gemüse o. Hähnchenfleisch

Schnitzelbaguette Virginia-Brötchen Hamburger

Abbestellungen im Krankheitsfall bis 9.00 Uhr des jeweiligen Tages

Ansprechpartner: Mensateam um Herrn FuchsE-Mail: mensa.gym.oesede.@gmx.deTelefon: 0171/9020676

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