Qualität & Kontinuität setzen sich durch · Zu sehen sind: Till Demtöder, Anja Kling mit ihren...

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★★★★ S Liebe Gäste, liebe Freunde des Hotel Bernstein, in der Herbst- und Winterzeit verwandelt sich unser feines Well- nessjuwel in ein gemütliches Kuschelhotel. Es ist die Zeit des Genusses und des klassischen Wellness-Urlaubs, um Energie zu tanken und die Seele baumeln zu lassen, nach einem ausgiebigen Spaziergang an der frischen Meeresluft, in der Sauna Wärme zu finden und von innen Wärme durch eine frische Sanddorn- oder Fischsuppe zu bekommen. Die Natur lädt dabei zu einem Schau- spiel der Extraklasse ein und die Blätter nehmen die gleichen Far- ben wie unsere Bernsteine an. In kuschelige Bademäntel einge- packt, lässt sich die Herbstsonne auch bestens einfangen – die gemütliche Zeit kann kommen. Natürlich haben wir, für Sie auf den folgenden Seiten wieder tolle Angebote für die Herbst- und Wintersaison, die Kuschelzeit, zusammengestellt. Ein kulinari- sches Gastspiel wird am 19. November Toni Münsterteicher – bekannter Koch und passionierter Jäger auf Rügen - geben und zusammen mit unserem Küchenchef Detlef Nützmann „Wild auf Wild“ machen – ein sehr vielversprechendes Motto! Lassen Sie sich auf den nächsten Seiten inspirieren und lesen Sie mehr zu den kommenden Highlights und Neuigkeiten aus unserem Team. Wir freuen uns, Sie bald wieder hier auf der Insel zu begrüßen! Bis bald in unserem Wellness-Juwel auf Rügen, Ihre Familie Dorissen Auch in diesem Jahr haben die Prüfer des Deutschen Hotel- und Gaststättenver- bandes (DEHOGA) unsere Zertifizierung als Vier-Sterne-Superior Hotel klar bestä- tigt. Bei der formellen Übergabe der Pla- kette erklärte Wilfried Rothkirch, Vorsit- zender DEHOGA Rügen: „Besonders her- vorzuheben ist der stetige Qualitätsan- spruch den sich das Hotel Bernstein setzt. Auch die Treue und Kontinuität des Mit- arbeiterstamms beeindruckt - die Mitar- beiter im Service waren mir von den Jahren zuvor bereits bekannt“. Wir sind sehr stolz über die Bestätigung unserer Leistung. Die Zertifizierung zeigt einmal mehr, dass wir für unsere Gäste auf dem richtigen Weg sind. Gleichzeitig ist sie natürlich ein gro- ßer Ansporn für uns, weiterhin Spitzen- leistungen zu bringen. Oktober 2011 Tour d’Allée Rügen, 15.-16.10. November 2011 Laternenumzug Martinsfest, 11.11. Dezember 2011 Eröffnung der Eisbahn, 10.12. ”Eissternchen“ Eislaufverein, 29.12. Höhenfeuerwerk Seebrücke, 31.12. Januar 2012 Neujahrsskilaufen* Fasching, 28.01. Selliner Winterspiele* Februar 2012 Abschlußparty „EisZeit“, 18.02. März 2012 Festspielfrühling Rügen, 18.03. * nur bei entsprechender Wetterlage Veranstaltungen in Sellin Thomas und Sandra Dorissen freuen sich über die Über- gabe der Zertifizierung vom Vorsitzenden des DEHOGA Rügen, Wilfried Rothkirch. Qualität & Kontinuität setzen sich durch 8. Ausgabe Herbst 2011 Stammkunden Winterspezial Mittlerweile schon etabliert: Unser Winterspezial für unsere Stammkunden. Wir sagen auch dieses Jahr wieder: Vielen Dank für Ihre Treue! • 2 oder 5 Übernachtungen im Einzel- oder Doppelzimmer • tägliches „Fit in den Tag“ Frühstücksbuffet • 1 Obstteller bei Anreise • 1 Willkommensdrink bei Anreise • täglich eine gefüllte Minibar (Wasser und Apfelschorle) • tägliche Aquagymnastik und kostenfreie Teilnahme an unseren Sportangeboten • 1 Teilkörperpackung mit der Orignal Rügener Dreikronen Heilkreide • 1 kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthaltes • freie Nutzung unseres Ambra Spa mit Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Fitnessraum • Kostenloser PKW-Stellplatz Wunschleistung: Halbpension nur in diesem Zeitraum und für dieses Arrangement für unsere Stammgäste: 20,00 Euro pro Person und Tag. Preise pro Person 15.11. – 11.12.2011 Einzelzimmer mit Meerblick 2 Nächte 132,00 Euro Doppelzimmer mit Balkon 2 Nächte 104,00 Euro Einzelzimmer mit Meerblick 5 Nächte 324,00 Euro Doppelzimmer mit Balkon 5 Nächte 251,50 Euro Zusätzliches Winterangebot für unsere Stammgäste 09.01. – 26.02.2012 • 7 Tage für 5 Tage oder • 5 Tage für 4 Tage Dieses Angebot kann nicht auf bestehende Arrangements angerechnet werden. Unser Familienfoto entstand dieses Mal auf dem tollen Rügen Cross Country Event im September. Mehr dazu siehe letzte Seite. Zu sehen sind: Till Demtöder, Anja Kling mit ihren Kindern und Ihre Familie Dorissen (© Foto Ohl)

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Page 1: Qualität & Kontinuität setzen sich durch · Zu sehen sind: Till Demtöder, Anja Kling mit ihren Kindern und Ihre Familie Dorissen (© Foto Ohl) „Wild auf Wild“ – unser 3.

★★★★ S

B 196 B 96

B 105

B 96

B 96N

B 194

A 20

Breege

Schaprode Hiddensee

Sassnitz

Binz Sellin

Göhren

Gingst

Lohme

StralsundGlewitz

Stahlbrode Autofähre

Rügendammvon Rostock

von Berlin

von der A20 Berlin, Hamburg, Rostock

Lubmin

Grimmen

Greifswald

Reinberg

Putbus

Bergen

Samtens Lauterbach

Thiessow

Garz

Liebe Gäste, liebe Freunde des Hotel Bernstein,

in der Herbst- und Winterzeit verwandelt sich unser feines Well-

nessjuwel in ein gemütliches Kuschelhotel. Es ist die Zeit des

Genusses und des klassischen Wellness-Urlaubs, um Energie zu

tanken und die Seele baumeln zu lassen, nach einem ausgiebigen

Spaziergang an der frischen Meeresluft, in der Sauna Wärme zu

finden und von innen Wärme durch eine frische Sanddorn- oder

Fischsuppe zu bekommen. Die Natur lädt dabei zu einem Schau-

spiel der Extraklasse ein und die Blätter nehmen die gleichen Far-

ben wie unsere Bernsteine an. In kuschelige Bademäntel einge-

packt, lässt sich die Herbstsonne auch bestens einfangen – die

gemütliche Zeit kann kommen. Natürlich haben wir, für Sie auf

den folgenden Seiten wieder tolle Angebote für die Herbst- und

Wintersaison, die Kuschelzeit, zusammengestellt. Ein kulinari-

sches Gastspiel wird am 19. November Toni Münsterteicher –

bekannter Koch und passionierter Jäger auf Rügen - geben und

zusammen mit unserem Küchenchef Detlef Nützmann „Wild auf

Wild“ machen – ein sehr vielversprechendes Motto! Lassen Sie

sich auf den nächsten Seiten inspirieren und lesen Sie mehr zu den

kommenden Highlights und Neuigkeiten aus unserem Team.

Wir freuen uns, Sie bald wieder hier auf der Insel zu begrüßen!

Bis bald in unserem Wellness-Juwel auf Rügen,

Ihre Familie Dorissen

Auch in diesem Jahr haben die Prüfer des

Deutschen Hotel- und Gaststättenver-

bandes (DEHOGA) unsere Zertifizierung

als Vier-Sterne-Superior Hotel klar bestä-

tigt. Bei der formellen Übergabe der Pla-

kette erklärte Wilfried Rothkirch, Vorsit-

zender DEHOGA Rügen: „Besonders her-

vorzuheben ist der stetige Qualitätsan-

spruch den sich das Hotel Bernstein setzt.

Auch die Treue und Kontinuität des Mit-

arbeiterstamms beeindruckt - die Mitar-

beiter im Service waren mir von den Jahren

zuvor bereits bekannt“. Wir sind sehr stolz

über die Bestätigung unserer Leistung. Die

Zertifizierung zeigt einmal mehr, dass wir

für unsere Gäste auf dem richtigen Weg

sind. Gleichzeitig ist sie natürlich ein gro-

ßer Ansporn für uns, weiterhin Spitzen-

leistungen zu bringen.

Oktober 2011

Tour d’Allée Rügen, 15.-16.10.

November 2011

Laternenumzug Martinsfest, 11.11.

Dezember 2011

Eröffnung der Eisbahn, 10.12.

”Eissternchen“ Eislaufverein, 29.12.

Höhenfeuerwerk Seebrücke, 31.12.

Januar 2012

Neujahrsskilaufen*

Fasching, 28.01.

Selliner Winterspiele*

Februar 2012

Abschlußparty „EisZeit“, 18.02.

März 2012

Festspielfrühling Rügen, 18.03.

* nur bei entsprechender Wetterlage

Veranstaltungen in Sellin

Thomas und Sandra Dorissen freuen sich über die Über-gabe der Zertifizierung vom Vorsitzenden des DEHOGA Rügen, Wilfried Rothkirch.

Qualität & Kontinuität setzen sich durch

8. Ausgabe Herbst 2011

Stammkunden WinterspezialMittlerweile schon etabliert: Unser Winterspezial für unsere Stammkunden. Wir sagen auch dieses Jahr wieder: Vielen Dank für Ihre Treue!

• 2oder5ÜbernachtungenimEinzel-oderDoppelzimmer• tägliches„FitindenTag“Frühstücksbuffet• 1ObsttellerbeiAnreise• 1WillkommensdrinkbeiAnreise• täglicheinegefüllteMinibar(WasserundApfelschorle)• täglicheAquagymnastikundkostenfreieTeilnahmeanunserenSportangeboten• 1TeilkörperpackungmitderOrignalRügenerDreikronenHeilkreide• 1kuscheligerBademantelfürdieZeitIhresAufenthaltes• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna, Dampfbad und Fitnessraum• KostenloserPKW-Stellplatz

Wunschleistung: Halbpension nur in diesem Zeitraum und für dieses ArrangementfürunsereStammgäste:20,00EuroproPersonundTag.

PreiseproPerson 15.11.–11.12.2011

EinzelzimmermitMeerblick 2Nächte 132,00EuroDoppelzimmermitBalkon 2Nächte 104,00EuroEinzelzimmermitMeerblick 5Nächte 324,00EuroDoppelzimmermitBalkon 5Nächte 251,50Euro

ZusätzlichesWinterangebotfürunsereStammgäste 09.01.–26.02.2012

•7Tagefür5Tageoder•5Tagefür4Tage

Dieses Angebot kann nicht auf bestehende Arrangements angerechnet werden.

Unser Familienfoto entstand dieses Mal auf dem tollen Rügen Cross Country Event im September. Mehr dazu siehe letzte Seite.Zu sehen sind: Till Demtöder, Anja Kling mit ihren Kindern und Ihre Familie Dorissen (© Foto Ohl)

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„Wild auf Wild“ – unser 3. Gourmetwochenende

Restaurantleiter Uwe Schediwie

Erster Festspielfrühling auf der Insel Rügen

Renovierungen Wintersaison

3. Gourmetwochenende „Wild auf Wild“Der Name ist Programm: Seien Sie am 19.11.2011 dabei, wenn Gourmetkoch Toni Münsterteicher und unser Chefkoch Detlef Nützmann mit seiner Crew Ihnen regionale Wildküche präsentieren und ein kulina-risches Leuchtfeuer entfachen. Lassen Sie Ihren Gaumen bei einem mehrgängigen Menü mit heimischem Wild der Insel Rügen verwöhnen.

• 2Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbuffet• AmAnreisetagerwartenSieaufdemZimmerhausgemachtePralinenund• 1kleineFlascheChampagner• 1Abendessenals4GangálacarteWahlmenü Am2.Tag,19.11.2011:Gourmetabendals6GangMenümitToniMünsterteicher als Digestif servieren wir Ihnen einen hochwertigen Brand von der Edeldestillerie „Zur Strandburg“• 1kuscheligerBademantelfürdieZeitIhresAufenthaltes• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna,DampfbadundFitnessraum• kostenloserPKW-Stellplatz

PreiseproPerson 18.11.–20.11.2011

EinzelzimmermitMeerblickohneBalkon 236EuroKleinesDoppelzimmermitdirektemMeerblickohneBalkon 210EuroDoppelzimmermitseitlichemMeerblickundBalkon 220EuroDoppelzimmermitdirektemMeerblickundBalkon 230EuroSuiteLandseitemitseitlichemMeerblickundBalkon 242Euro

FestspielfrühlingWir bieten Ihnen für den „Feststpielfrühling“ verschiedene Arrangements an.

PreiseproPerson 16.03.–25.03.2012

TRIO 3Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbüffet,1vierGangàlacarteWahlmenüundzweiKonzertkarten270 Euro

SEXTETT6Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbüffet,2vierGangàlacarteWahlmenüsundvierKonzertkarten570 Euro

NONTETT9Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbüffet,3vierGangàlacarteWahlmenüsund6Konzertkarten750 Euro

Gerne senden wir Ihnen das zugehörige Programm mit der Konzertübersicht zu.

„Wild auf Wild“ ist das Motto unseres dies-

jährigen Gourmetabends am 19. November

2011 zu dem wir uns Toni Münsterteicher,

renommierter Koch auf Rügen und passio-

nierter Jäger, in das Hotel holen. Bereits

1997 eröffnete er sein erstes Restaurant

auf der Insel. Die „Strandhalle Binz“ mach-

te sich sehr schnell einen Namen und

schon 2001 erfolgte die Eröffnung seines

zweiten Restaurants, das „Münstertei-

cher“.

Toni Münsterteicher legt genau wie unser

Küchenchef Detlef Nützmann größten

Wert auf die Verwendung lokaler Produkte.

Zusammen werden die beiden mit der Ver-

arbeitung feinster lokaler Wildspezialitä-

ten „Wild auf Wild“ machen.

Um weiter bei unseren kulinarischen The-

men zu bleiben, wollen wir Ihnen in dieser

Ausgabe unseren langjährigen Restaurant-

leiter Uwe Schediwie vorstellen. Seit über

zehn Jahren leitet er die Geschicke in unse-

rem Restaurant und führt die Mannschaft

in enger Abstimmung und Kooperation mit

dem Küchenteam um Detlef Nützmann. Er

selbst zu seiner tagtäglichen Arbeit bei

uns im Hotel: „Mein Beruf ist mein Leben

und besonders Spaß macht es, in dieser

familiären Atmosphäre zu arbeiten, das

Hotel mitzugestalten und mitzuentschei-

den. Und, dass alles Hand-in-Hand mit

dem Management einhergeht macht es so

einzigartig, was auch unsere Gäste spü-

ren.“ Viele Stammgäste kennt er nament-

lich mit allen Vorlieben, sowie deren

gesundheitlichen Einschränkungen wie

zum Beispiel Allergien oder Unverträglich-

keiten und kann somit direkt die spezielle

Ernährung und das Menü mit der Küche

abstimmen. Umgekehrt kennen natürlich

die Gäste auch ihn und freuen sich, von

Uwe Schediwie persönlich begrüßt zu

werden und zu wissen, dass sie sich auf

seine Verbindlichkeit, Erfahrung und

Zuverlässigkeit verlassen können. Energie

tankt unserer Restaurantleiter in seinem

Haus mit Garten – und bei Touren über die

Insel, bei denen er gerne den Blick über die

Weiten der Ostsee schweifen lässt. Hier

ist er zu Hause. Und wir freuen uns auf

weitere erfolgreiche Jahre mit Uwe, in

denen er mit seiner Mannschaft unsere

Gäste beim Service im Restaurant wäh-

rend der schönsten Zeit des Jahres – dem

Urlaub – begleitet.

Wir arbeiten stetig weiter daran Ihren Auf-

enthalt bei uns zu verschönern. Aus die-

sem Grund werden wir in der kommenden

Wintersaison die Suiten mit direktem

Meerblick renovieren sowie mit einem

zweiten Balkon versehen. Die Arbeiten

werden insgesamt circa sechs Wochen

beanspruchen und sollten 2012 im Früh-

jahr spätestens abgeschlossen sein. Freu-

en Sie sich auf noch mehr Meerblick!

2012 wird auf der Insel Rügen der „Festspielfrühling“ aus der Taufe gehoben. Die künstle-

rischeLeitunghatdabeidasbekannteundrenommierteFauréQuartettübernommen,die

2001 den Ensemblepreis der Festspiele Mecklenburg-Vorpommern erhalten haben. Es

wird eine einmalige Komposition aus der wunderbaren Landschaft auf Rügen und einem

hochkarätigem Musik- und Kulturprogramm, welches an den schönsten Stätten der Insel

aufgeführt wird. Am 18. März 2012 wird in diesem schönen Rahmen zum Beispiel auf der

Seebrücke von Sellin ein Matinee & Brunch abgehalten und wir freuen uns schon sehr auf

die Aufführung diverser Stücke von Heinrich Ignaz Franz von Bibern, Johann Sebastian

Bach und Antonio Vivaldi.

© Musikfestspiele MV

Page 3: Qualität & Kontinuität setzen sich durch · Zu sehen sind: Till Demtöder, Anja Kling mit ihren Kindern und Ihre Familie Dorissen (© Foto Ohl) „Wild auf Wild“ – unser 3.

Herbst- und WinterarrangementsDie Herbst- und Winterzeit steht ganz im Zeichen von Wellness

und Wohlbefinden – es wird kuschelig sowohl draußen als auch

drinnen. Der Herbst taucht Rügen in ein Farbenmeer und die fri-

sche Ostseeluft lädt zu ausgiebigen Spazierengängen ein, nach

denen man sich in unserer Bernstein Lounge bei heißer Schokola-

de und Glühwein wieder aufwärmen oder natürlich gleich die

Wärme unserer Sauna nutzen kann. Unsere Herbst- und Winterar-

rangements halten für jeden etwas bereit um Energie zu tanken

und die Seele baumeln zu lassen. Weitere tolle Winterangebote,

wie zum Beispiel: Ambra Winterzauber, Selliner Winter Wellness

Tage und Ambra Winterwärme finden Sie auf unserer Internetseite

– oder fragen Sie einfach unsere Rezeptionsmitarbeiter.

BernsteingoldenWinterzeit auf Rügen ist eine Zeit der Stille. Genießen Sie die winterliche Land-schaft an unserer Steilküste und lassen Sie sich in unserem warmen Ambra Spa verwöhnen. Gerade in der kühlen Jahreszeit wirkt eine wohltuende, wärmende Massage wahre Wunder.

• 3Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbuffet• 3Abendessenals4GangàlacarteWahlmenue• 1ObsttellerbeiAnreiseaufIhremZimmer• täglicheinegefüllteMinibar(WasserundApfelschorle)• 1BernsteinPeeling• 1Honigöl–Wohlfühlmassage:UnserewärmendeGanzkörpermassage mit Fußbad, warmen Honig-Ingweröl, Bienenwachsrückenpackung und Gesichtsmaske mit Gelee Royal• 1SanddorncocktailzurStärkungdesImmunsystems• 1kuscheligerBademantelfürdieZeitIhresAufenthaltes• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna, Dampfbad und Fitnessraum• KostenloserPKW-Stellplatz

PreiseproPerson 27.10.–11.12.201103.01.–31.03.2012

EinzelzimmermitMeerblickohneBalkon 365EuroKleinesDoppelzimmermitdirektemMeerblickohneBalkon 326EuroDoppelzimmermitseitlichemMeerblickundBalkon 338EuroDoppelzimmermitdirektemMeerblickundBalkon 353EuroSuiteLandseitemitseitlichemMeerblickundBalkon 368EuroSuiteSeeseitemitdirektemMeerblickundBalkon 392Euro

Ambra „Zwischen den Jahren“Nach der stressigen Weihnachtszeit haben Sie sich Ruhe und Entspannung verdient. Nehmen Sie sich die Zeit, um einmal abzuschalten, damit Sie fit in das neue Jahr starten können.

• 3Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbuffet• 3Abendessenals4GangàlacarteWahlmenue• 1ObsttellerbeiAnreiseaufIhremZimmer• täglicheinegefüllteMinibar(WasserundApfelschorle)• 1Anti-Stress-Massage• 1SanddorncocktailzurStärkungdesImmunsystems• 1Solarium• 1kuscheligerBademantelfürdieZeitIhresAufenthaltes• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna, Dampfbad und Fitnessraum• KostenloserPKW-Stellplatz

PreiseproPerson 26.12.–29.12.11

EinzelzimmermitMeerblickohneBalkon 325EuroKleinesDoppelzimmermitdirektemMeerblickohneBalkon 286EuroDoppelzimmermitseitlichemMeerblickundBalkon 298EuroDoppelzimmermitdirektemMeerblickundBalkon 313EuroSuiteLandseitemitseitlichemMeerblickundBalkon 328EuroSuiteSeeseitemitdirektemMeerblickundBalkon 352Euro

„Neujahrsfrische“Weihnachten und Silvester hinter sich lassen. Jetzt wird es Zeit erholt und mit Schwung in das neue Jahr zu starten. Genießen Sie die frische Winterluft auf unserer wunderschönen Insel. Schalten Sie ab bei ruhigen Spaziergängen und lassen Sie sich in unserem Ambra Spa verwöhnen.

• 2Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbuffet• 1ObsttellerbeiAnreiseaufIhremZimmer• täglichWasserundApfelschorleausIhrerMinibar• 1KreideTeilkörperpackung• 1SanddorncocktailzurStärkungdesImmunsystems• 1kuscheligerBademantelfürdieZeitIhresAufenthaltes• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna, Dampfbad und Fitnessraum• KostenloserPKW-Stellplatz

PreiseproPerson 03.01.2012–03.02.2012

EinzelzimmermitMeerblickohneBalkon 136EuroKleinesDoppelzimmermitdirektemMeerblickohneBalkon 116EuroDoppelzimmermitseitlichemMeerblickundBalkon 126EuroDoppelzimmermitdirektemMeerblickundBalkon 136EuroSuiteLandseitemitseitlichemMeerblickundBalkon 146EuroSuiteSeeseitemitdirektemMeerblickundBalkon 166Euro

SilvesterDen Jahreswechsel auf Rügen zu begehen

ist immer ein tolles Erlebnis. Fünf Tage

können Sie bei uns alle Vorzüge genießen.

Bei einem Gala Buffet werden wir die letz-

ten Stunden des alten Jahres ausklingen

lassen und das neue Jahr mit einem Feuer-

werk willkommen heißen. Außerdem bein-

haltet der Aufenthalt auch eine geführte

Winterwanderung mit einer Glühweinpau-

se. Beste Voraussetzungen also für einen

entspannten Start in das Jahr 2012.

SilvesterzauberFeiern Sie gemeinsam mit uns den Jahreswechsel! Entspannen Sie und lassen Sie es sich im Rahmen unseres Silvesterarrangements gut gehen.

• 5Übernachtungeninklusive„FitindenTag“Frühstücksbuffet• 4Abendessenals4GangálacarteWahlmenue• 1großesSilvesterGalaBuffetinkl.allerGetränke (für Musik, Tanz und Feuerwerk ist gesorgt)• 1BegrüßungscocktailinunsererHotelbar„Bernstein–Lounge“• 1KaffeeundKuchenamNachmittag• 1ImZimmererwartetSieeinekleineAufmerksamkeitdesHauses• 1geführteWinterwanderungmitGlühweinpause• 1Neujahrsbrunch• täglicheinegefüllteMinibar(Wasser&Apfelschorle)• freieNutzungunseresAmbraSpamitSchwimmbad,Sauna, Dampfbad und Fitnessraum• kostenloserPKW-Stellplatz

PreiseproPerson 28.12.2011–02.01.201229.12.2011–03.01.2012

EinzelzimmermitMeerblickohneBalkon 705EuroDoppelzimmermitseitlichemMeerblickundBalkon 675EuroDoppelzimmermitdirektemMeerblickundBalkon 695EuroSuiteLandseitemitseitlichemMeerblickundBalkon 730EuroSuiteSeeseitemitdirektemMeerblickundBalkon 780Euro

Weihnachten ist die Zeit seinen Lieben was

Gutes zu tun und das Besondere zu schen-

ken. Und was gibt es Schöneres als einen

Urlaub oder Entspannungsmomente in

unserem Ambra Spa unter den Baum zu

legen? Die Freude und das Strahlen in den

Augen wird Ihnen zeigen, dass Sie die rich-

tige Wahl getroffen haben. Unsere Rezep-

tion nimmt unter 038 303 / 17 17 gerne Ihre

Wünsche entgegen, damit Ihr besonderes

Geschenk pünktlich zu Weihnachten bei

Ihnen ist.

Das Besondere schenken

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B 196 B 96

B 105

B 96

B 96N

B 194

A 20

Breege

Schaprode Hiddensee

Sassnitz

Binz Sellin

Göhren

Gingst

Lohme

StralsundGlewitz

Stahlbrode Autofähre

Rügendammvon Rostock

von Berlin

von der A20 Berlin, Hamburg, Rostock

Lubmin

Grimmen

Greifswald

Reinberg

Putbus

Bergen

Samtens Lauterbach

Thiessow

Garz

Sel l iner See

Gr a

nitz

Baaber

Heide

Sel l iner See

Ostsee

B 196

Hote lBer nstein

Hochuferpromenade 8

18586 Ostseebad Sellin

Fon: 03 83 03 - 17 17

Fax: 03 83 03 - 17 18

Email: [email protected]

Internet: www.hotel-bernstein.de

Vom 10.-11. September 2011 fand bei

strahlendem Wetter die 5. Rügen Cross

Country statt. Dem Ruf von Schauspieler

Til Demtröder folgten unter anderem

Schauspieler und Moderatoren wie Anja

Kling, Wolfram Kons, Diana Eichhorn, Eva

Habermann, Wolfgang Lippert, Rüdiger

Joswig und Roman Knizka sowie einige

Darsteller der „Verbotenen Liebe“. Auch der

Landwirtschaftsminister Mecklenburg-

Vorpommerns, Till Backhaus, ließ es sich

als Schirmherr nicht nehmen, an der Veran-

staltung teilzunehmen. Ca. 40 berockte

Reiter folgten am Samstag bei einer unblu-

tigen Schleppjagd den Jagdhunden der

Mecklenburger Meute über die Insel. Die

geladenen Gäste konnten die Jagd von den

begleitenden Hanomags aus verfolgen. Am

Sonntag wurde eine Schauschleppe an der

Selliner Seebrücke gelegt. Hier hatten alle

unsere Hotelgäste die Möglichkeit, dem

Treiben beizuwohnen. Als Partnerhotel der

Rügen Cross Country waren wir sehr stolz,

das Event auch in diesem Jahr wieder

begleiten zu können. Wir freuen uns schon

auf die 6. Rügen Cross Country in 2012.

Wir freuen uns sehr, auch dieses Jahr tolle

Verstärkung von unseren neuen Auszubil-

denden zu bekommen. Uns werden Kevin

Ziegler, der eine Ausbildung zum Koch

macht und im zweiten Lehrjahr ist, Laura-

Maria Knebel, Auszubildende zur Hotelfa-

changestellten ebenfalls im zweiten Lehr-

jahr, Christian Olbert, Auszubildender zum

Hotelfachangestellten, der in das erste

Lehrjahr startet und anschließend gleich

auch noch die Ausbildung zum Hotelkauf-

mann anschließen möchte, unterstützen.

Wir wünschen allen zu ihrem Start viel

Glück, freuen uns, dass sie bei uns sind.

Unsere Ausbilderin Laura Jentsch wird

ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Steve Asmussen hat seine Ausbildung zum

Hotelfachmann erfolgreich abgeschlossen.

Er wird uns weiter treu bleiben und das

Serviceteam um Uwe Schediwie tatkräf-

tig unterstützen. Auch Jenny Hänsel hat

die Ausbildung abgeschlossen und unser

Hotel verlassen. Wir wünschen ihr für

ihren weiteren beruflichen und privaten

Lebensweg alles Gute.

Am 10. Juli 2011 fand unser 3. Bernstein

Cup bei bestem Golfer-Wetter statt. 30

ambitionierte Golferinnen und Golfer ver-

suchten ihr Glück. Siegerin mit 42 Netto-

Punkten wurde Dr. Dagmar Kamm. Ein

Zusatzpattspiel hatten wir auch: „Nearest

to the Bernstein”, den Hans-Walter Hebe-

streit für sich entscheiden konnte und

einen großen Bernstein erhielt.

Unser Team hat beim 2. Beach Polo in

Sellin den zweiten Platz erreicht. Sven

Manthey und Comanche Gallardo erspiel-

ten sich im spannenden Finale einen tol-

len zweiten Platz. Wir freuen uns schon

auf die Fortsetzung im nächsten Jahr,

gerne mit gleichem Team: Ihr ward spitze

– vielen Dank!

Im März eröffnete bei uns die Damen-

mannschaft der Deutschen Radbundesliga

offiziell die Radsportsaison. Die Damen

präsentierten sich mit neuen Rädern von

Radsponsor Stevens und einer neuen styli-

shen Radsportbekleidung. Das Ziel für

2011 war klar: Nach Platz zwei 2010 muss-

te es natürlich 2011 der erste Platz wer-

den. Und die Damen haben Wort gehalten

und sich dieses Jahr den ersten Platz

geholt. Wir gratulieren ganz herzlich dazu

und stehen natürlich ebenfalls zu unserem

Wort: Für Jede gibt es zur Belohnung eine

Massage in unserem ambraSPA. Auf dass

2012 der Spitzenplatz gehalten wird.

Impressum

Herausgeber:Hotel BernsteinTexte: Hotel Bernstein,Silvia Unger, Success PR,80336 MünchenGrafik, Design: Stefan Pocha, 18581 Putbus/VilmnitzFotos: Foto-Ohl, Sandra Dorissen,Stefan PochaDruck: Rügendruck Putbus GmbH,18581 Putbus

Internes

Einige Teilnehmer der Rügen Cross Country vor Abfahrt vorm Hotel

3. Bernstein Cup

Packendes Spiel beim 2. Beach Polo

Die Damenmannschaft

Rügen Cross Country – Staraufgebot auf Rügen

Azubis - Nachwuchs in unserem Team

3. Bernstein Cup

News - kurz vor Druck

Fahrrad-Team

Der Weg ans Meer führt zum Hotel Bernstein

Stammgäste-CocktailUnser Stammgastehepaar Sigrid und Jürgen Alt haben im September einen neuen Cocktail in unserer Bern-stein Lounge kreiert. Wir haben ihm zusammen den Namen Ambra Pearl gegeben und er wurde schon von einigen Gästen getestet und für Gut befunden.

Und so wird Ambra Pearl gemixt:• KokosraspelamGlasrand• 4clGin• 2clCremedeCassissée• 1clKokossirup• 0,5-1clZitronensaftanschließend mit Cranberry- & Ananassaft auffüllen

Probieren Sie ihn doch mal bei sich zu Hause – oder natürlich bei Ihrem nächsten Besuch bei uns im Hotel.

v.l. Kevin Ziegler, Laura-Maria Knebel, Christian Olbert Jenny Hänsel & Steve Asmussen

Sigrid Alt & Marie-Susann Ziemann