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Speisen Speisen

Allerlei Kleinigkeiten….

Friesische Hochzeitssuppe Hühnerkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüseeinlage 3,30

Bremer Kartoffelsuppe5 mit Räucherspeck 3,60 mit Räucherspeck & Nordseekrabben1 4,90

Fedderwarder Krabbensuppe mit Nordseekrabben1 und Sahnehäubchen 4,60

Friesenpommes mit Mayonnaise oder Ketchup 3,4 mit Sour Cream3 4,0

„Hohn & Sticken“ Saftige Hühnerfilets in knusprigem Backteig mit Friesen-Pommes und Ketchup4 oder Mayonnaise2,3

Flammkuchenvarianten aus dem Ofen Original Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck1 und Zwiebeln 8,40

Vegetarischer Flammkuchen mit Tomate, Mozzarella und Basilikum 8,90

Friesischer Flammkuchen mit Sauerrahm,Nordseekrabben1und Zwiebeln 10,90

Gesundes aus dem Garten Beilagensalat Knackig frische Salate vom Markt mit Joghurtdressing 3,80

Großer Salatteller Knackig frische Salate, dazu Baguette 8,90

mit gebratenem Lachsfilet mit gebratenen Hühnerfilets

Die Salate können mit Joghurt-3, Americandressing3 oder mit Balsamicoessig und Olivenöl serviert werden.

Gartenkartoffel Große Ofenkartoffel mit Sour-Cream3 am Salatbeet 7,90

Große Ofenkartoffel mit Sour-Cream3 und Nordseekrabben1 am Salatbeet 11,40

Nordische Klassiker Windjammer Labskaus1 mit Spiegelei, Matjesfilet, rote Bete und Gewürzgurke1 9,40

Bremer Knipp Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 und Gewürzgurke1 8,90

Elbe-Weser-Platte Eine Scheibe braun gebratenes Knipp an Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2

dazu 1 mit Spiegelei, rote Bete und Gewürzgurke1 14,80

Haxenpfanne

Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce

in der Grillpfanne serviert

Schnitzel genießen... Friesenjäger Schnitzel Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu geben wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 12,90

Schnitzel Wiener Art Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem Beilagensalat 12,90

Schnitzel Hamburger Art Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu geben wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 12,90

Vegetarisches Schnitzel Zwei panierte Gemüseschnitzel mit Salatbeilage an Joghurtdressing und einer Ofenkartoffel mit Sour-Cream3 13,8

Backfisch erleben… jeweils mit Friesen- und Remouladendip

Nordischer Backfisch mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 9,50

Britischer Backfisch (Fish & Chips) mit Friesenpommes, Mayonnaise und Ketchup 9,50

Spezial Teller Backfisch und Hühnerfilets im Knusperbackteig, dazu Friesenpommes, Remouladensauce, Mayonnaise und Ketchup 10,90

Vom Grill (Friesenland trifft Bayern)

mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln1,2 9,40

Nordischer Grillteller Zwei saftige Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und hausgemachten Bratkartoffeln

Grillhaxe Ganze ofenfrische Grillhaxe (solange der Vorrat reicht) mit rustikalem Brot 8,9 mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln und Krautsalat 13

Fitnessteller Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Salatbeilage, dazu servieren wir eine Ofenkartoffel mit Sour-Cream3 14,90

Bremer Grillplatte Hähnchenbrust, Rindermedaillon und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, dazu geben wir grüne Bohnen, eine Speckscheibe1 und eine Ofenkartoffel mit Sour Cream3 18,90

Hanseatisches Rumpsteak vom Grill (ca. 230 g) mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream3 20

Besuchen Sie auch das Schüttinger und genießen Sie das naturtrübe Bier aus der rustikalen Gasthausbrauerei gleich nebenan . . .

Alles aus dem Meer -

Ein Hering mit marinierten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 8,60

oder zwei für den großen Hunger 11,60

Matjes-Kartoffel Große Kartoffel aus dem Ofen mit einem Matjesdoppelfilet und Sour-Cream3 am Salatbeet 10,90

Matjes Norddeich Drei zarte Matjesfilets mit Hausfrauensauce

und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 13,40

Bremer Pannfisch Gebratenes Seelachsfilet an Senfsoße mit Paprika-Zwiebelgemüse auf Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 in der Pfanne serviert 11,90

Gebratenes Seehechtfilet mit Kräuterbutter und pikantem Marktgemüse2, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln 12,90

Gebratenes Lachsfilet mit frischem Marktgemüse und einer Ofenkartoffel mit Sour Creme3 11,8

Genießer-Fischteller Gebratenes Lachs- und Seehechtfilet mit feiner Hummersauce auf pikantem Marktgemüse2 mit Salzkartoffeln 16,90

Zusatzstoffe: 1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoffen, 3mit Geschmacksverstärker, 4mit Süßungsmittel, 5geschwefelt Weitere Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Verbraucherhinweise erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal.

Allergene Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der am Tresen ausliegenden separaten Aufschlüsselung Danke!