Einen wunderschönen Aufenthalt und guten Appetit wünscht Ihnen

das Team vom Restaurant Maximilian.

Herzlich Willkommen

SPEI

SEN

SUPPEN

185 Paprikacreme-Suppe 4,90

186 Kartoffelcreme-Suppe mit Räucherlachsstreifen 5,20

187 Limetten-Chili-Suppe mit Huhn und Garnelen4 5,50

VORSPEISEN

195 Schneckenpfännchen „Straßburger Art“ (12 Stück)7 12,20

196 Bunter Salatteller mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 11,80

197 Cocktail von Grönlandkrabben mit Toast und Butter 11,50

198 Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Kräuterschmand 11,80

KLEINE GERICHTE

205 Riesengarnelen in Knoblauch-Kräuter-Sauce mit Weißbrot 12,50

207 Schweizer Wurstsalat 9,50

mit Käsestreifen und Bratkartoffeln

208 Gebackener Camembert 8,80

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

SPEI

SEN

HAUPTGERICHTE

225 Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und grünem Salat 13,20

226 Toast „Maximilian“2,4,5,6 11,40

Kalbssteak, Tomaten, Käse, gekochter Schinken

227 Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“ 13,90

mit Reis und Salat

228 Bunter Salat mit warmem Ziegenkäse 11,50

229 Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter 16,80

mit Bratkartoffeln und Salat

230 Pariser Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln 13,20

231 Hähnchenbrustfilet vom Grill 12,60

mit gebratenen Champignons, Reis und Salat

232 Zanderfilet süß-sauer mit Reis und Salat4 14,40

233 Filetsteak mit Madeirasauce und Rosmarinkartoffeln 19,70

DESSERT

246 Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne 4,80

247 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,80

248 Schokoladensoufflé 5,80

mit flüssigem Schokoladenkern auf Fruchtspiegel

Johann Wolfgang von Goethe

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GET

RÄN

KE

1 Radeberger Pils 0,3l 2,80

2 Radeberger Pils 0,4l 3,70

3 Krušovice (böhm. Schwarzbier) 0,3l 3,20

4 Schöfferhofer Hefeweizen hell 0,5l 4,00

11 Clausthaler alkoholfrei 0,33l 2,70

12 Braumeisters Kraftmalz 0,33l 2,70

13 Schöfferhofer Kristallweizen 0,5l 4,00

14 Schöfferhofer Hefeweizen dunkel 0,5l 4,00

15 Schöfferhofer Hefe alkoholfrei 0,5l 4,00

FRISCH VOM FASS...

... UND AUS DER FLASCHE

63 Der alte Hochstädter vom Fass 0,25l 1,90

64 Der alte Hochstädter vom Fass 0,5l 3,60

65 Der alte Hochstädter Rosé 0,25l 1,90

APFELWEIN

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RÄN

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35 Orangensaft 0,2l 2,20

36 Apfelsaft naturtrüb 0,2l 2,00

37 Johannisbeernektar 0,2l 2,40

38 Tomatensaft 0,2l 2,40

FRUCHTIGES

39 Tasse Café crème 2,30

40 Glas Tee 2,00

41 Espresso 2,30

42 Cappuccino 2,80

43 Latte Macchiato 2,80

44 Milchkaffee 2,80

45 Heiße Schokolade mit Sahne 2,80

HEISSE GETRÄNKE

25 Tonic Water3 0,2l 2,70

26 Bitter Lemon3,6 0,2l 2,70

27 Selters Classic 0,25l 2,30

28 Selters Classic 0,75l 5,80

29 Selters Naturell ohne Kohlensäure 0,25l 2,30

30 Selters Naturell ohne Kohlensäure 0,75l 5,80

31 Coca Cola1,2 0,2l 2,00

32 Coca Cola light1,2,7,8 0,2l 2,00

33 Fanta2,6,7 0,2l 2,00

34 Zitronenlimonade 0,2l 1,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

50 Johannisberger Erntebringer Riesling trocken 0,2l 4,60

51 Rauenthaler Steinmächer Riesling halbtrocken 0,2l 4,60

DEUTSCHE WEISSWEINE

AUS DEM RHEINGAU

52 Bereich Bernkastel würzig, herzhaft 0,2l 4,60

VON DER MOSEL

53 Forster Schnepfenflug trocken, diabetikergeeignet 0,2l 4,60

AUS DER RHEINPFALZ

54 Oppenheimer Krötenbrunnen lieblich 0,2l 4,60

55 Oberbergener Vulkanfelsen Grauburgunder, trocken 0,2l 4,80

AUS RHEINHESSEN

56 Frankenwein aus dem Bocksbeutel erdig, halbtrocken 0,25l 6,20

AUS FRANKEN

57 Schliengener Sonnenstück trocken 0,2l 4,80

AUS BADEN/Markgräflerland

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KE

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58 Portugieser Weißherbst süffig 0,2l 4,60

DEUTSCHER ROSÉ

AUS DER PFALZ

59 Edenkobener Dornfelder Rheinpfalz, trocken 0,2l 4,70

60 Kürnbacher Stiftsberg Baden, Schwarzriesling, trocken 0,2l 4,70

61 Großbottwarer Wunnenstein Baden, Trollinger, trocken 0,2l 4,70

DEUTSCHE ROTWEINE

62 Weinschorle herb weiß oder rot 0,2l 3,60

WEINSCHORLEN

GET

RÄN

KE

SPANISCHE WEINE

70 Pleno Viura Blanco 2007 Brana Vieja D.O. Navarra 0,2l 4,50

0,75l 16,00

71 Pleno Garnacha Rosado 2010 Brana Vieja D.O. Navarra 0,2l 4,50

0,75l 16,00

72 Pleno Tempranillo Tinto 2006 Brana Vieja D.O. Navarra 0,2l 4,50

0,75l 16,00

73 El Coto Tinto 2004 Rioja Crianza 0,2l 4,70

0,75l 16,80

FRANZÖSISCHE WEINE

80 Entre-Deux-Huitres 2010 Entre-Deux-Mers AC 0,2l 4,60

0,75l 16,40

81 Chateau Lamothe Gaillard 2005 Bordeaux AC Rouge 0,2l 4,60

0,75l 16,40

82 Chateau Bellevue La Foret 2010 Fronton AC Rosé 0,2l 4,60

0,75l 16,40

Man sollte dem Leibetwa s Gutes bieten

damit die SeeleLus t ha t

Winston Churchill

da rin zu wohn en

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KEdem Leib

damit die Seele

95 Campari2 Soda 6,90

96 Campari2 Orange 6,90

97 Gin Tonic3 6,90

98 Vodka Lemon3,6 6,90

99 Aperol2 Spritz mit Wein oder Prosecco 6,40

LONGDRINKS

104 Glas Prosecco 0,1l 3,50

105 Mumm Dry 0,75l 28,00

106 Mumm Mini 0,2l 7,80

107 Fürst von Metternich 0,75l 31,00

108 Veuve Cliquot Ponsardin 0,75l 75,00

SEKT UND CHAMPAGNER

APERITIFS 5cl

115 Martini Rosso 3,90

116 Martini Bianco 3,90

117 Sherry Sandeman Dry/ Medium Dry 3,90

LIKÖRE 2cl

118 Amaretto2 Mandellikör 3,00

119 Baileys Irish Cream2 3,00

GET

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KE

SPIRITUOSEN 2cl

120 Malteser Aquavit 2,60

121 Linie Aquavit 3,00

122 Bommerlunder 2,30

123 Wodka 2,80

124 Jägermeister 2,60

125 Ramazotti 2,80

126 Averna 2,80

127 Fernet Branca 2,80

128 Asbach 2,80

129 Bacardi Rum weiß 2,80

130 Calvados Père Magloire 2,80

131 Rémy Martin V.S.O.P. 3,60

132 Gordon´s Dry Gin 2,80

133 Grappa 2,80

134 Schladerer Kirschwasser 3,50

135 Schladerer Himbeergeist 3,50

136 Schladerer Williams Christ 3,50

137 Schladerer Mirabell 3,50

WHISKEY 2cl

150 Johnnie Walker Red Label2 3,60

151 Johnnie Walker Black Label2 3,90

152 Chivas Regal 4,20

153 Glenfiddich 12 years malt 4,50

154 Jim Beam Bourbon 3,60

1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff(en), 3 chininhaltig, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Phosphat, 6 mit Antioxidationsmittel, 7 mit Konservierungsstoff(en), 8 enthält eine Phenylalaninquelle

Alle Preise sind in EURO, inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung

Restaurant MaximilianGinnheimer Stadtweg 120 | 60431 Frankfurt am MainTel. + Fax 069 - 951 533 13

www.maximilian-restaurant.de