Hamburger Schlemmer - Sommer

Menü

Lachsforellen mit Bulgur-Tartar an Zitronensalsa, Tempurachips & eingelegte Zitronen

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Shot von der geeisten weißen Tomatensuppe mit knusprigem Glückskeks

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Aufgeschlagenes Limonen – Minz Sorbet

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Zweierlei vom Hamburger Stubenküken mit Kirschcrumble an Radieschen, weiße Rüben & Rote-Bete-Mousse

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Gin - Sorbet von der Erdbeere und Rhabarber

5 - Gang - Menü für 2 Personen € 64,00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter dem Stichwort „Schlemmer - Sommer“.