20 Jahre Lecher Festwein

20 Jahre Lecher Festwein

Alles über den Erfolgswein...

VorwortWeinstraße Weinviertel WestA-2070 Retz, Seeweg 2+43 2942 2202 31 od. 32o� [email protected]

Foto: Weinstraße/M. Himml/Jungmayr

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Ich erinnere mich noch gut, gerne und mit sehr viel Stolz daran, wie im Jahre 1993 Bürgermeister Ludwig Muxel, ein vor Aufbruch-stimmung und Tatendrang strotzender Toni Honsig mit seinem Probus-Team und ich das Projekt „Lecher Festwein“ aus der Taufe gehoben und damit eine mittlerweile 20jährige Erfolgsstory in Sa-chen wirschaftlicher, kulinarischer und menschlich-freundschaft-licher Verbundenheit zwischen Lecher Tourismus und Winzern des NÖ Weinviertels begründet haben.

Was hier an „Neuem“ geschaffen, an Ideen und Impulsen umge-setzt und im besten Sinn des Wortes zum Erfolg aller Beteiligten veredelt wurde, verdient hohe Anerkennung und genießt meinen größten Respekt.

In diesem Sinne gratuliere ich aufrichtig zum genussvollen Jubiläum, danke allen Verant-wortichen für ihren unermüdlichen Einsatz im Sinne der guten Sache und wünsche dem „Lecher Festwein“ auch für die nächsten 20 Jahre viel Glück, Erfolg und eine weiterhin reiche Ernte.

Begegnungen von Menschen zu fördern, ist das Ziel der Generali Winzer-Initiative Probus. Und so stand auch beim Lecher Festwein, den Probus gemeinsam mit innovativen Köpfen in Lech initiierte, die Vision im Vordergrund, Brücken zu bauen – sowohl innerhalb der Generali Vorarlberg und Niederösterreich als auch zwischen verschiedenen Berufsgruppen wie Gastronomen, Hoteliers und Winzern. Auch die internationalen Partnerschaften sind ein Zei-chen der Offenheit für Andere und der Bereitschaft, über Grenzen hinaus zu gehen.

An einer Erfolgsgeschichte schreiben viele mit. Daher möchte ich im speziellen auch der Weinstraße Weinviertel und dem Regionalen Weinkomitee Weinviertel meine Wertschätzung aussprechen, dass sie den Lecher Festwein von Beginn an tatkräftig unterstützen.

Ich freue mich im Namen von Probus auf viele weitere genussvolle Momente mit dem Lecher Festwein. Liebe Weinfreunde, genießen Sie diese einzigartige Partnerschaft!

Dr. Erwin PröllLandeshauptmann NÖ

Otto WurzingerGenerali Versicherung AG

Leiter der Regionaldirektion W/NÖ/BGLD

© Höfinger

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Vorwort

ÖSTERREICH WEIN

Österreichs pfe rigste Begleitung für feine Speisen.

Ein Weinviertel DAC ist ein hervorragender Be-gleiter feiner Speisen. Seine charakteristische Note von weißem Pfe� er bereitet dem Kenner ein besonderes Vergnügen. Kein Wunder: reift doch dieses „Pfe� erl“ in einem Land, das wie kein zweites ist. Im Weinviertel, wo die Sonne den Boden mit Aromen würzt und wo die Menschen sind wie ihr Wein. Voll prickelnder Lebensfreude.

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Weinviertel DAC

Ein Weinviertel Ein Weinviertel DAC ist ein hervorragender Be-

Der Lecher Festwein hat nicht nur wesentlich dazu beigetragen, dass sich die Verbindung zwischen dem Weinviertel und dem Arlberg sehr positiv entwickelt hat, sondern auch viele interessante Projekte ins Leben gerufen und weltweite Freundschaften geknüpft wurden.

Die erste Weintaufe im Herbst 1993 im Zeremonienkeller des Altho-fes in Retz hat damals Menschen zusammengeführt, welche immer wieder neue Ideen entwickelt haben, die sowohl im Weinviertel, als auch am Arlberg und weit darüber hinaus erfolgreich umgesezt wer-den konnten.

Ich denke dabei beispielsweise an den Wettbewerb zur schönsten Kellergasse Österreichs. Durch die regelmäßigen Besuche aus dem Ländle alljährlich zu Martini wurde die Verbindung zum Weinviertel

immer enger. Nicht zuletzt daraus sind unter anderem Projekte wie das Europahaus in Pulkau, viele Kunst- und Kulturveranstaltungen auf karitativer Basis, Konzerte und Besuche von Gruppen aus der ganzen Welt im Weinviertel entstanden.

Der Lecher Festwein hat dazu beigetragen, dass österreichischer Wein aus dem Weinviertel einer großen und internationalen Gruppe von Menschen präsentiert werden konnte. Alle Beteiligten am Projekt Lecher Festwein dürfen sehr stolz darauf sein, dass in den letzten 20 Jahren vieles entstanden ist. Es ist auch sehr gut zu wissen, dass der Lecher Festwein im Hin-blick auf seine Qualität eine sehr positive Entwicklung hingelegt hat. Für diesen Umstand spre-chen zahlreiche Prämierungen wie Salonweinsieger oder Sortensieger und viele andere mehr.

Es ist daher mehr als nur gerechtfertigt das Jubiläum 20 Jahre Lecher Festwein gebührend zu feiern. Und was könnte da besser passen als das Partnerschaftfest, bei welchem Menschen aus der ganzen Welt zusammenkommen, um sich an kulinarischen Köstlichkeiten und einem guten Glas Wein aus dem Weinviertel zu erfreuen.

Dazu darf ich alle recht herzlich einladen.

In Lech hat seit jeher qualitativer Wein einen hohen Stellenwert und es ist daher nicht verwunderlich, dass man schon vor vielen Jahren begonnen hat, über das Projekt Lecher Festwein nachzu-denken.

Ein Wein, den man sich zu allen festlichen Angelegenheiten in Lech und Zürs aber auch in den Partnerschaftsorten Hakuba-Happo, Beaver Creek und Kampen als idealen Begleiter vorstellen konnte.Ein besonderer Dank gilt an dieser Stelle Peter Burger, der sich in enger Zusammenarbeit mit Toni Honsig, Horst Friedrich und Stefan Jochum diesem Projekt angenommen hat.

Jedes Jahr wird die Qualität des Lecher Festwein neu definiert und im Rahmen einer großen Verkostung gefunden. 20 Jahre Lecher Festwein bedeutet auch 20 Jahre Tisch- und Festkultur in Lech Zürs.

Ludwig MuxelBürgermeister der Gemeinde Lech

Hermann FercherTourismusdirketor Lech Zürs

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Die Idee der Generali Initiatve Probus, Winzer mit Hoteliers und Restaurateuren zusam-menzubringen, fand 1993 in Lech am Arlberg und in der Weinstraße Weinviertel zwei ideale Partner.

Hotelier Peter Burger erinnert sich: „Die Freundlichkeit, mit der unsere Delegation aus Lech Zürs aufgenommen wurde, übertraf alle unsere Erwartungen. In einer idyllischen Kellergasse blieb die Zeit stehen. Wir erfuhren die Herzlichkeit der Menschen, die dort lebten. Wir bewunderten die Idealisten, die sich für ihr Produkt – den Wein – so einset-zen und wurden selbst begeisterte Weinviertler.“

Dieser Funke, der sich zunächst im kleinen Kreis Gleichgesinnter entzündet hatte, führ-te in einem Gespräch zwischen Toni Honsig und Peter Burger zur Geburt des Lecher Festweines. Bereits im November des Jahres wurde der 1. Festwein von den Paten Landeshauptmann Erwin Pröll aus Niederösterreich und Bürgermeister Ludwig Muxel aus der Taufe gehoben 1994 besuchten einander Delegationen aus Lech und der Wein-straße Weinviertel, um das neue Netzwerk weiter zu knüpfen. Seit diesem Jahr wird der Lecher Festwein in der Kategorie Weißwein gesucht. Nach dem Weinviertel DAC Grüner Veltliner kam im nächsten Schritt ein Zweigelt bzw. eine Cuvée hinzu. Seit zwei Jahren ergänzt die Special Edition die Rotweinschiene.

Weinbruderschaft gegründetWeitere Impulse erhielt die Weinpartnerschaft durch die gegründete Ludwig Muxel-Wein-bruderschaft. Durch den Erwerb eines Weinkellers samt Rieden schlug Lechs Bürger-meister sozusagen auch Wurzeln in der Öhlbergkellergasse Pillersdorf. Der Bruder-schaft gehören zahlreiche Mitglieder aus Vorarlberg und Niederösterreich an. Jährliche Besuche im Weinviertel festigen und vertiefen die Freundschaften.

Schlussauskostung mit TourismuspartnernErmittelt werden die Siegerweine in zwei Blindauskostungen: Die Vorauswahl in Retz steht unter Leitung von Weinfachmann Walter Pollak und die Schlussauskostung des Fest-weins im Hotel Berghof in Lech unter Vorsitz von Willi Hirsch, Präsident des Vorarlberger Sommeliervereins. Über den Festwein verbindet Lech mit seinen internationalen Touris-muspartnern auf drei Kontinenten Genuss und kulinarische Zusammenarbeit: Gastrono-men, Sommeliers und Tourismusverantwortliche aus Beaver Creek (USA), Kampen auf Sylt (Deutschland) und Hakuba (Japan) küren jedes Jahr im April gemeinsam den Lecher Festwein. Sie nehmen die Siegertropfen mit in ihre Heimat, um sie in Top-Gastronomiebe-trieben zu kredenzen. Eine einzigartige Möglichkeit für Weinviertler Winzerfamilien, neue Absatzmärkte zu erschließen. Bis jetzt wurden rund 200.000 Flaschen vermarktet.

Reger AustauschDer rege Austausch ist Lech ein großes Anliegen. Daher besuchen Delegationen aus Lech die Partnerorte. Besondere Bedeutung kommt der Trachtenkapelle Lech unter den Ob-männern Peter Burger und – seit 2003 – Stefan Jochum zu. Ein Ensemble spielt beim jährlichen Oktoberfest in Beaver Creek auf. Bei der Weltcup Eröffnung im November in Beaver Creek ist eine Abordnung aus Lech immer wieder dabei.

Auch Hakuba wird seit der Olympiade in Nagano alle zwei Jahre besucht – beim „Mond-fest“ treten das Alphorn-Duo Stefan Jochum und Peter Burger und eine Ski Demo-Gruppe im Outfit der 30er Jahre zum Nachtskilauf an.

Gegenseitige Besuche, Ski- und Wanderwochen in Lech und Beaver Creek, Golfturniere in Kampen, Austauschprogramme mit Schülern und Mitarbeitern von Betrieben sowie kulinarische Anlässe halten die internationale Partnerschaft lebendig.

In den Folgejahren war dieser Lecher Festwein jeweils einem besonderen Ereignis gewidmet:In the following years, this Lech festival wine was dedicated each time to a special event:

1994 Arlberger Musikfest / Arlberg Music Festival1995 Stammgästetreffen der Lecher und Zürser Ehrennadelträger Regular guests meet the Lech and Zürs badge of honour holders1996 700 Jahre Lech, Besiedlung durch die Walser 700 years of Lech, settlement by the Walser people1997 100 Jahre Flexenstrasse / 100 years of the Flexenstrasse road across the Flexen Pass1998 Olympiade in Nagano (im Austria Haus in unserem PARTNERORT HAKUBA-HAPPO) Olympiad in Nagano (in the Austria house in our PARTNER RESORT OF HAKUBA-HAPPO1999 der Partnerschaft mit HAKUBA-HAPPO gewidmet. Dedicated to the partnership with HAKUBA-HAPPO 2000 Milleniumswein und unserem PARTNERORT KAMPEN gewidmet. Millennium wine dedicated to our PARTNER RESORT OF KAMPEN2001 100 Jahre Skiclub Arlberg / 100 years of the Ski Club Arlberg2003 Widmung unserem PARTNERORT BEAVER CREEK Dedicated to our PARTNER RESORT OF BEAVER CREEK2005 Lech – schönstes Dorf Europas / Lech – Europe‘s most beautiful village2006 „Der Weiße Ring“ / „The white ring“2009 Der österreichische Gemeindetag / meeting of the Austrian mayors2013 Arlberger Musikfest / Arlberg Music Festival

Die Entstehung des Lecher Festweines The Origin of the Lech Festival Wine

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Lech und seine Partnerorte

The idea of the Probus initiative, to bring vintners together with hoteliers and restaurateurs, found two ideal partners in Lech/Arlberg and the Retzer Land region in 1993.

„The friendliness and warmth of the reception given to the Lech/Zürs delegation in Retzer Land exceeded all our expectations. In the open air, in a lane with wine cellars down each side, time stood still for us. We experienced the warmth of the people who lived there, we admired the idea-lists who championed their product, the wine, so strongly, and we ourselves fell under this spell.“

This spark was generated in 1993 and led – in a discussion over a glass of wine, of course, between Toni Honsig (for the Probus campaign) and Peter Burger – to the BIRTH of the LECH FESTIVAL WINE.So the first festival wine was christened in November 1993. Province governor Erwin Pröll and Lech‘s mayor Ludwig Muxel acted as godparents. In 1994, delegations from Lech and the Retzer Land visited each other and, since then, the tasting of the festival wine takes place every April at the HOTEL BERGHOF in Lech.The wine partnership was given a further boost by the Ludwig Muxel wine fraternity. Following the festival wine activities in Pillersdorf, our mayor bought a vineyard and established a wine fraternity. The annual visits to the wine-growing region around Retz have strengthened and deepened many friendships.

Under the technical leadership of the President of the Vorarlberg society of sommeliers, Willi Hirsch, vintners and hoteliers come together to taste the samples submitted and the winner is agreed in a blind tasting.Among the submissions for tasting have been the classic Veltliner DAC, as well as Zweigelt or cuvées with Zweigelt and, for the last two years, also a high quality red wine cuvée „The Special Edition“ – currently from Gerhard Markowitsch.

The foundations were laid in 1993 and, year after year, vintners and hoteliers come together, now from three continents since the initiative has been extended to our partner resorts. The festival wine and other products from the Retzer Land wine trail are also available in Hakuba, Japan, Beaver Creek, Colorado, and in Kampen/Sylt. Now between 12,000 and 15,000 bott-les are sold every year.

The annual festival wine tasting in April at the Berghof is the occasion for all partner resorts to come to Lech. So an active partnership has already been programmed in.In return, delegations from Lech visit our partner resorts. Lech‘s traditional band under the direction of Peter Burger and, since 2003, Stefan Jochum, is a particularly important part of this. So, an ensemble from the Lech band makes an annual visit to play at the Beaver Creek October festival. And the delegation from Lech is also always present at the World Cup opening in November in Beaver Creek. And we have visited our partner Hakuba in Japan every two years since the Olympiad in Naga-no, sending an alpenhorn duo (Stefan Jochum and Peter Burger) to the Moon Festival and a ski demonstration group wearing outfits from the 1930s to the night skiing.

Reciprocal visits, skiing and walking weeks in Lech and Beaver Creek, golf tournaments in Kampen, student and employee exchange programmes, and culinary events keep the partners-hips active.

Truly a lovely success story.

The Origin of the Lech Festival Wine

Rund 10 km südwestlich von Retz liegt dieWeinbaugemeinde Pulkau, zu der der Wein–bauort Rafing gehört. Wo sich Wald- und Wein–viertel die Hand reichen, betreiben wir unsereWeingärten seit 2002 nach den Grundlagendes organisch-biologischen Weinbaus.

Schon seit hunderten von Jahren wird inunserer Heimat der Weinbau hoch gepriesen.Große Temperaturunterschiede zwischen Tagund Nacht und unsere Böden aus Lehm, Löss,Urgestein und Schotter sind die Grundlage für

Erfolgsgeschichte Lecher Festwein: Sieger aus 20 Jahren

fruchtig frische Weine. Die Rieden befindensich am Fuße des Manhartsberges in Rafing,Pulkau und Mitterretzbach. Im Keller wird dasTraubenmaterial so schonend wie möglich ver-arbeitet und vinifiziert.

Der Betrieb blickt auf eine lange Traditionzurück: Im Jahr 1761 gegründet, wird er bereitsin der 6. Generation geführt. Neben Traditionsind die Zusammenarbeit in der Familie undtechnischer Fortschritt wichtige Werte, die sichin der Qualität der Weine widerspiegeln.

Das Sortiment reicht vom Grünen Veltliner hinzu typischen Gebietssorten wie Welschriesling,Rheinriesling, Gelber Muskateller, MüllerThurgau und Weißburgunder. Unter denRotweinen finden sich Zweigelt und BlauerPortugieser, die in der Region eher selteneSorte Frühroter Veltliner und auch neue Sortenwie der Rösler.

BioWeinBau Marihart:arbeiten mit der Naturals Grundprinzip

Bioweinbau Marihart • A-3741 Pulkau, Rafing 55 • T +43 (0) 2946 2462M +43 (0) 664 59 70 621 • [email protected] • [email protected]

GEN Ins 20J Lecher FW A5 redakt Marihart:Layout 1 24.03.2014 11:11 Uhr Seite 1

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Hakuba HappoDas Herz der Japanischen Alpen wurde im alpinen Skizirkus als Austragungsort der alpinen Bewerbe im Rahmen der Winterolympiade 1998 bekannt.

Mit Hakuba verbindet uns sehr viel Tradition in der Entwicklung des alpinen Ski-laufs. Oberst von Lerch brachte als Militärattaché bereits 1911 den Skilauf in die Japanischen Alpen rund um Hakuba und Nagano. 1921 war es „unser“ Hannes Schneider, der auf Einladung der Universität Tokio in dieser Gegend Skikurse ab-hielt. Die traditionsbewussten Japaner verehren Hannes Schneider heute noch als Idol und in jedem Skimuseum in der Provinz Nagano ist Schneider anzutreffen.

St. Anton am Arlberg hatte mit Onsawa Onzen bereits einen Partnerort und so suchte die Gemeinde Hakuba ebenfalls einen Partnerort. Die Ausbildungsstätte für Skilehrer – auch aus Japan – in St. Christoph am Arlberg spielte dabei eine Rolle. So war es verständlich, den Partnerort ebenfalls am Arlberg zu suchen. Eine lose Verbindung mit Hakuba gab es bereits und zur Olympiade wurde eine Delegation aus Lech eingeladen, um die Partnerschaft zu besiegeln. Im olympischen Austria Haus wurde der Lecher Festwein ausgeschenkt und so erfolgte im gleichen Jahr ein Gegenbesuch aus Hakuba mit Gemeindevertretern, Hoteliers und Sommeliers. Seitdem sendet Hakuba jedes Jahr eine Delegation zur Verkostung des Lecher Festweines und zum Partnerschaftsabend im April nach Lech. Gegenbesuche aus Lech in Hakuba finden ungefähr alle 2 Jahre zu Jubiläen und festlichen Anlässen statt. Das große Erdbeben und der folgende Tsunami 2011 an der Ostküste in Japan hinderte die Hakuba Delegation daran, erstmalig nach Lech zu kommen. Nichts lag daher näher als den Partnerschaftsabend im April 2011 Japan zu widmen. Eine Tombola erbrachte eine Spende von € 10.000,-. Mit diesem Betrag unterstützte Lech die Partner in Hakuba, um Kinder aus der betroffenen Region Fukushima auf Ferien nach Hakuba einzuladen.


Im alpinen Skizirkus ist Hakuba Happo bekannt als Austragungsort der alpi-nen Herrenbewerbe im Rahmen der Olympiade 1998. Auch die großen japanischen Olympiaschanzen stehen in Hakuba Happo. Nicht zuletzt deshalb gehört Hakuba Happo zu den führenden Skiorten Japans.

Auch der japanische Sommer hat seine Reize. Wandern ist auch in Japan sehr beliebt. Daher zieht es alljährlich viele Menschen aus den Großstädten in die „Japanischen Alpen“ nach

Hakuba Happo.

www.nagano-happo.org

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Kampen/SyltMit Kampen/Sylt verbinden uns im Besonderen „unsere gemeinsamen“ Gäste. VieleWintergäste in Lech und Zürs verbringen ihre Sommerferien oder Teile davon auf Sylt.Neben der gemeinsamen Muttersprache verbindet uns auch die Gastfreundschaft und Offenheit, die besonders Menschen auszeichnet, die in enger Verbindung mit den Ge-walten der Natur leben (müssen), hier bei uns mit der Schnee- und Lawinengefahr, dort mit den Gewalten des Meeres.

Lose Verbindungen der Tourismusorganisationen von Lech und Kampen gab es bereits seit den 80er Jahren. Der Lecher Stammgast und Hotelier Dirk Erdmann brachte den Partnerschaftsgedanken wieder in Bewegung und so weilte 1999 eine Lecher Delega-tion in Kampen. Im April 2000 anlässlich der Festweinverkostung brachte BM Ruth Sönksen, eine Delegation mit Tourismusdirektorin Birgit Friese, Gemeindevertretern und Hoteliers nach Lech. Ebenfalls im Jahr 2000 gab die TK Lech in Kampen ein gro-ßes Konzert. Seit diesem Jahr findet ein reger Austausch zwischen den beiden Partne-rorten statt. Dies schließt Schüler- und Jugendgruppenaustausch, kulinarische Anlässe und gemeinsame Werbemaßnahmen ein. So ist die Aktion „ Kennen wir uns nicht aus Lech?“ bzw. „Kennen wir uns nicht aus Kampen?“ sowohl bei unseren gemeinsamen Gästen, wie auch bei den Einheimischen sehr bekannt.

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Beaver CreekBeaver Creek ist der jüngste Partnerort. Die Anfänge reichen jedoch weit zurück. Lange im Gespräch als Partner war vorher Vail in Colorado, stammen doch sehr viele der Pio-nierfamilien in Vail aus Österreich (Peppi Gramshammer, Anderl Molterer, Fam. Fessler usw.). Besonders der Skischulleiter von Vail und spätere Bürgermeister Ludwig Kurz (ein gebürtiger Südtiroler) war ein großer Förderer des Partnerschaftsgedankens.

Mit Beaver Creek verbindet uns natürlich der Skilauf. Beaver Creek wird von der glei-chen „Vail Company“ betrieben wie das bereits 40 Jahre ältere Vail. Der Aufbau von Vail in den 60er Jahren war stark von Touristikern und Hoteliers aus den Alpenländern geprägt. Sehr viel „know how“ holten sich die Amerikaner in den 60er Jahren in Europa und versuchten unsere Orte ein wenig zu kopieren. Eine gedeckte Brücke und ein Kirchturm ( Lech nachempfunden) durften nicht fehlen. Somit war es naheliegend für den jüngeren Ort Beaver Creek, 2000 einen Partner am Arlberg zu suchen.

Während der Ski Weltmeisterschaft in St. Anton besuchte eine Delegation aus Beaver Creek auch Lech. Angetan von unserem homogenen und gewachsenen Ortsbild, der Qualität des Skigebiets, der Lifte und der Gastronomie wurde Lech als Partnerort ausgewählt. 2001 führte BM Ludwig Muxel eine Delegation begleitet von der TK Lech nach Beaver Creek. Mit dabei war ebenfalls eine Küchenbrigade, um ein öster-reichisches Menü samt Lecher Festwein als Weinbegleitung zu präsentieren.

Seit 2001 findet auch mit Beaver Creek ein reges Austausch- und Besuchsprogramm statt. Eine kleine Gruppe der TK Lech ist jedes Jahr zum sogenannten Oktoberfest eingeladen, die Beaver Creek Delegation kommt jedes Jahr zur Festweinverkostung und zum Partnerschaftsfest im April und bringt als Geschenk an den Partnerort die Tony Gulizia Band mit. Der Austausch von Schülern und Praktikanten soll auch der Jugend den jeweiligen Partnerort näher bringen.


SKI WM 2015Vail/Beaver Creek01. – 15.02.2015Arlberghaus meetsChophousepresented by Lech Zürs& Beaver Creek

Festwein für das Arlberghaus bei der Alpinen Ski WM in Vail/Beaver Creek 2015.Höhepunkt in der Geschichte des Lecher Festweins wird die Präsenz bei der Alpinen Ski WM in Vail/Beaver Creek im Februar 2015 sein. Im Arlberghaus werden der im April ermittelte Weinviertel DAC 2013 und die im Vorjahr gekürte Rotwein-Cuvée 2011 vom Weingut Hahn aus Hohenruppersdorf exklusiv ausgeschenkt.

Wäre die Idee zwischen den Weinviertler Winzerfamilien, der Generali Winzer-Ini-tiative Probus und der Arlberger Gastro-nomie nicht genau richtig gewesen, hätte sie kaum 20 Jahre gehalten. Als 1993 - im Rahmen des Dorffestes am Ende der Wintersaison - der erste Festwein in der fahrenden Gondel auf den Rüfikopf prä-sentiert wurde, konnte keiner ahnen, dass der Lecher Festwein diese beachtliche Entwicklung nehmen würde.

„Hinter diesem Wein steht eine lebendige, gelebte Tradition“ wie Peter Burger richtig sagt. Ich kenne in der heimischen Weinwelt kein Projekt, das seit so vielen Jahren so viele Menschen auf drei Kontinenten begeis-tert. Der Festwein sollte ein Wein für Feste aller Art und viele Gelegenheiten, Jahres- und Tageszeiten sein, wo man auch einmal ein Glas mehr trinken kann. Und der ideal zu den Speisen unserer internationalen Partner mundet – von Austern und Matjes über Burger bis hin zu Sushi und mehr.

Ob Weinviertel DAC Grüner Veltliner, Zweigelt oder RotweinCuvée – im Lecher Festwein befindet sich ein Stück Österreich. Dass die Qualität von Beginn an gestimmt hat, steht außer Zweifel. Zweistufige Blindauskostungen in Retz und Lech sind ein Garant dafür ebenso wie auch für Objektivität. Die so genannten „Aha-Erlebnisse“ kommen immer bei den Blindverkostungen – dem ehrlichsten Verkosten, wo allein das geschmackliche Erlebnis entscheidet. Eine Vergleichsverkostung von Grünen Veltlinern aus verschie-denen österreichischen Weinbaugebieten und –regionen unter Vorsitz des damaligen Weinbaupräsidenten Josef Pleil vor einigen Jahren bestätigte, dass der Lecher Festwein unter den Spitzenweinen dieser Weinsorte rangiert.

Das Weinviertel bringt auch bemerkenswerte Rotweine hervor. Füllt man sie in eine Karaffe und gibt ihnen Zeit – so wird man eine große Überraschung erleben.

Im Laufe der Jahre wurde der Lecher Festwein weiterentwickelt: Verkostungen in den Partnerorten vertieften die Beziehungen in Hakuba, Beaver Creek und auf Kampen. Elegant und zeitlos ist das Design der Etiketten, mit dem er sich heute präsentiert.

Der Lecher Festwein - eine wunderbare Entwicklung und Bereicherung für alle Liebhaber von Lech. Darauf stoßen wir an!

Willy HirschPräsident des Vorarlberger Sommeliervereines,Leiter der Lecher Festwein Verkostungen.

Festwein für alle Anlässe

Wein mach(t)en schon viele andere auch,aber die eigene Handschrift kann niemandkopieren. Jeder in unserer Familie trägt seinenTeil dazu bei.

Niederschleinz liegt im beschaulichenSchmidatal, ein weitläufiges und leicht welligesAcker- und Weinbaugebiet, nahe dem Man-hartsberg. Die hauptsächliche ParadesorteGrüner Veltliner (70%) wächst neben Weißbur-gunder, Chardonnay, Riesling und Zweigelt aufLöss-/Lehm-Böden.

In Verbindung mit dem pannonischen Klimavon kalten Nächten und warmen Tagen entste-hen einzigartige Aroma-Nuancen, speziellbeim Weißwein.

Seit 1998 bewirtschaften Beatrix und KurtHummel das Familienweingut. Die Traditionund das Erfolgsrezept der Familie, voraus-


schauend, fortschrittlich, ehrlich und mit per-sönlichem Einsatz zu handeln, sollen weiterhinals guter Wegweiser dienen.

Wesentliche Kriterien dabei sind regelmäßigeInvestitionen in das Weingut, dem Kunden dasGefühl zu geben, in vertrauter Umgebung zusein – ihm Zeit und Aufmerksamkeit zu schen-ken – und höchste Qualität.

Ertragsregulierung durch Ausdünnen undbehutsame Traubenselektion bei der Lese,sind bedeutende Schritte naturnaher Wein–gartenarbeit.

Zahlreiche Auszeichnungen dokumentierendas Motto, mit konsequenter Qualitätsarbeithochwertige Weine zu vinifizieren.

Lecher Festweinsieger:2003 „Weinviertel DAC Ried Sätzen 2002“2007 „Weinviertel DAC Ried Sätzen 2006“

Mitgliedsbetrieb der www.weingueter-weinviertel.at

Weingut Hummel:Sich selber treu bleibenist oberstes Gebot

Weingut Kurt & Beatrix HUMMEL • A-3721 Niederschleinz 9 • T +43 (0) 2959 2692M +43 (0) 676 75 83 931 • www.hummel-kurt.at • [email protected]

GEN Ins 20J Lecher FW A5 redakt Hummel:Layout 1 24.03.2014 10:28 Uhr Seite 1

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Der Lecher Festwein ist mehr als eine speziell etikettierte Flasche Wein. Hinter dem Lecher Festwein steht eine le-bendige und gelebte Tradition, die sich nicht zuletzt in der Partnerschafts-Philosophie der Urlaubsregion Lech Zürs wieder findet. „Gutes mit Freunden zu geniessen und ge-meinsam in der Welt zu präsentieren.“ Natürlich wäre dies für das Bestehen eines Festweines zu wenig, wenn nicht auch die Qualität des Traubensaftes festlich wäre. Dass diese ohne Makel über zwei Jahrzehnte aufrechterhalten werden konnte, steht im Verdienst der Sommeliers, Hote-liers und Gäste vom Berg, die im Rahmen der jährlichen Verkostung den Lecher Festwein des Jahres prämieren.

Das Interview führte Max Wagner/arlberg.at

arlberg.at:

Herr Burger, wie kam es dazu, das Lech vor 20 Jahren seinen eigenen Festwein kreierte?

Wie und wann wurde der Fest-wein in Lech eingeführt?

Wer bestimmt, welcher Wein zum Festwein erkoren wird?

Peter Burger:

PB: Ich wurde 1993 in meiner Eigenschaft als Ob-mann des Tourismusbeirates von Probus eingela-den an einer Initiative mit zu wirken mit dem Zweck Gastronomie und Weinbauern näher zusammen zu führen. Dabei reisten wir nach Retz an der nieder-österreichischen Weinstraße und besuchten einige Winzer. Dabei entstand die Idee des Festweines. Um damit eine sehr enge Verbindung mit den Winzern herzustellen. Gemeinsam mit Toni Honsig wurde das Projekt umgesetzt und noch im gleichen Jahr das erste Fass Lecher Festwein in Retz aus der Taufe gehoben. Im Beisein von Landeshauptmann Erwin Pröll und Lechs Bürgermeister Ludwig Muxel.

PB: Seine Premiere feierte der Lecher Festwein 1994 anlässlich des Musikfestes. Seither ist er fester Bestandteil des Weinsortimentes der meisten Hotels und Restaurants.

PB: Seit 1994 findet eine jährliche Verkostung des Lecher Festweines statt. Geleitet wird die für alle Gäste offene Veranstaltung von Willi Hirsch, Präsi-dent des Vorarlberger Sommelier Vereins. Mit dabei auch zahlreiche andere am Festwein interessierte Sommeliers und Hoteliers. Da jedes Jahr mehr als 100 Proben eingesandt werden, trifft eine Kostko-mission unter Leitung von Weinfachmann Walter Pol-lak im Landesweingut Retz eine Vorauswahl. Die bes-ten zehn bis zwölf Weine werden in Lech verkostet.

Peter Burger Mitbegründer der LecherFestwein-Tradition

© Max Wagner

Interview mit Peter Burger

20 JahreLecher Festwein

2012 Grüner Veltliner Weinviertel DACWeingut Puhr

2011 RotweincuvéeWeingut Hahn

2009 Special EditionWeingut Gerhard Markowitsch

www. morandell.com

Gerne übernehmenwir Ihre Bestellungen:

Horst Grilc Tel.: 0664/5422577

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Morandell – Partner der Arlberger Gastronomie

Seit 1926 ist „Wein“ die Säule unseres Unternehmens. Heute stehen wir in enger Geschäftsverbindung mit den bekanntesten und besten Weingütern rund um den Erdball.

Seit Generationen nehmen wir den führenden Platz unter österreichs Top-Weinlieferanten ein.

Im Laufe der Jahrzehnte haben wir unser Sortiment mit erstklassigen Bieren und Spirituosen erweitert. Wir liefern die Produkte mit einem marktgerechten Preis-Leistungsverhältnis und verdienen das Ver-trauen unserer Kunden mit ehrlicher, kompetenter Beratung.

Die geographische Nähe unseres Anlieferungslagers in Imst sichert auch unseren „Arlberg“-Kunden eine rasche Lieferung frei Haus.

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Welche Weinsorten und welche Anbaugebiete dürfen an der Ausschreibung mitmachen?

Worauf wird bei der Verkostung und Bestimmung des Lecher Festweines Wert gelegt?

Es gibt auch noch eine Fest-wein Spezial Edition.Was hat es damit auf sich?

Wie lässt sich der Lecher Fest-wein mit den weltweiten Part-nerschaften in Zusammenhang setzen?

PB: Mitmachen können Winzer des gesamten Wein-viertels. Auch dies ist ein Teil der Tradition, den wir vorerst nicht ändern wollen. Der Weißwein ent-stammt immer der Parademarke Weinviertel DAC Grüner Veltliner, bei den Rotweinen verkosten wir die Sorte Zweigelt in allen Veredelungen.Der Rotwein wird nicht zwangsläufig jedes Jahr neu verkostet, sondern erst, wenn sich die Lagerbestän-de dem Ende zuneigen. Vom Weißwein gibt es jedes Jahr einen neuen.

PB: Auch wenn viele Fachleute mit geschulter Nase und geschultem Gaumen mitbestimmen, so geht es in erster Linie darum, einen für viele Anlässe ge-eigneten Wein in sehr guter Qualität zu finden. Der Weiße soll leicht und bekömmlich sein und auch der Rote soll vielseitig empfohlen werden können. Er muss also in erster Linie schmecken. Daher ist uns eine zahlreiche Teilnahme von Gästen bei den Ver-kostungen so wichtig. Hier erwarten wir kein Exper-tenurteil, sondern eine einfache Geschmacksbewer-tung „aus dem Bauch heraus“. Einfach Freude und Interesse am Wein mitbringen. Das genügt! Zudem ist uns sehr wichtig, dass wir den Lecher Festwein zu einem fairen Preis anbieten können.

PB: Seit 2011 gibt es eine Spezial Edition auf der Rotweinschiene. Hier können Winzer aus ganz Öster-reich mitmachen. Aus 20 Einreichungen hat sich das Weingut Gerhard Markowitsch mit einem fantasti-schen 2009 Zweigelt & Merlot durchgesetzt.

PB: Der Lecher Festwein zählt bei allen Jubiläen, Festen und internationalen Treffen zum festen Be-standteil unseres Auftretens. 1998 wurde der Lecher Festwein während der Olympiade in Nagano im Ös-terreichhaus ausgeschenkt. Er stärkt unsere Freund-schaft mit Hakuba-Happo, wo wir alle zwei Jahre zum Mondfest mit einem Alphornduo auftreten und eine Skidelegation im Outfit von 1920 am Nachtski-lauf teilnimmt. Der Wein war 1999 bei der Partner-schaftsbesiegelung in Kampen auf Sylt dabei und wurde auch 2001 in Beaver Creek anlässlich der Fei-er 100 Jahre Ski Club Arlberg ausgeschenkt. Die Lis-te liesse sich noch lange weiterführen. Zudem leben wir seit 20 Jahren eine sehr lebendige Partnerschaft mit unseren Festweinwinzern. In 2015 wird die Welt-


Wer das Weinbaugebiet Carnuntum kennt, nennt Gerhard Markowitsch im gleichen Atemzug. Das Weingut hat sich in den vergangenen 20 Jahren nicht nur zur unbestrittenen Nummer Eins im rotweindominierten Carnun-tum entwickelt, sondern überhaupt zu einem der führenden und bekann-testen Weinproduzenten Österreichs.

Das ist kein Zufall. Gerhard Marko-witsch ist ein leidenschaftlicher Win-zer, ein erfahrener und weltgewandter Genießer, ein disziplinierter Unter-nehmer und ein gerngesehener und unkomplizierter Zeitgenosse. Dieser Mix in seiner Persönlichkeit ist Basis für den rasanten und beeindrucken-den Aufstieg des Weingutes. Dazu kommt die Unterstützung durch seine fröhlich-gelassene Frau Christine, die Background-Arbeit seiner Eltern und nicht zuletzt die grandiosen natürli-chen Bedingungen im Weinbaugebiet Carnuntum.

40 ha Rebfläche werden derzeit zu 70 % Rotweinen und 30 % Weissweinen verarbeitet. Der Zweigelt spielt im Weingut Markowitsch eine wichtige Rolle, gefolgt von weiteren internati-onalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon…

Es ist zu erwähnen, dass sich Ger-hard auch ziemlich der Sorte Pinot Noir verschrieben hat, wo er sein Können bei diversen nationalen und internationalen Verkostungen zu Be-weis stellen durfte.

Rotweinen und 30 % Weissweinen verarbeitet. Der Zweigelt spielt im Weingut Markowitsch eine wichtige Rolle, gefolgt von weiteren internati-onalen Sorten wie Merlot, Cabernet

Es ist zu erwähnen, dass sich Ger-Es ist zu erwähnen, dass sich Ger-Es ist zu erwähnen, dass sich Gerhard auch ziemlich der Sorte Pinot Noir verschrieben hat, wo er sein Können bei diversen nationalen und internationalen Verkostungen zu Be-

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meisterschaft in Beaver Creek die bisherige Krönung in Sachen Festwein darstellen. Es wird am Fuße der Birds of Prey Strecke eine Lech Zürs-Lounge geben, in der Lecher Festwein ausgeschenkt wird. Ein Teil der Damenstrecke wird sogar den Namen Lech Zürs Schuß tragen. Der Wein verbindet nicht nur, sondern fördert auch Synergien im gemeinsamen Marketing-bestreben der Partnergemeinden.

PB: Ja, und darin liegt auch ein wesentlicher Be-standteil der gelebten Partnerschaften, die in dieser Form wohl einzigartig sind. Nicht nur wir besuchen unsere Freunde regelmäßig, sondern auch sie kom-men mindestens einmal pro Jahr zu uns. In freund-schaftlicher und doch wichtiger Mission. Denn die Delegationen aus den USA, Japan und Deutschland sind stets Bestandteil des Verkostungs-Kommitees für den Lecher Festwein. Am Tag nach der Verkos-tung wird schon traditionell die Sister Resort Party gefeiert. Jedes Land bringt Köche mit und so können alle unsere Gäste bei Festwein und toller Lifemusik kulinarische Spezialitäten aus den unterschiedlichen Ländern bzw. Regionen probieren.

PB: Natürlich, dieses Jahr wird die Verkostung, die am 4. April ab 15 Uhr im Berghof in Lech stattfindet, besonders festlich sein. Einerseits werden diesmal Rotwein, Weisswein und die Spezial Edition verkos-tet. Andererseits werden Festweinwinzer der letzten 20 Jahre, Vertreter der Weinwirtschaft, Fachjourna-listen, Repräsentanten der Generali Winzer Initiati-ve Probus und hoffentlich auch Landeshauptmann Erwin Pröll aus Niederösterreich als Pate zugegen sein. Die von den Partnern aus Beaver Creek mitge-brachte Tony Gulizia Band wird für die musikalische Umrahmung sorgen. Ich kann wirklich nur jedem am Wein interessierten Gast ans Herz legen, diese großartige Veranstaltung zu besuchen. Bei der Ver-kostung mitzumachen und somit Teil der Lecher Festwein Tradition zu werden. Und natürlich freuen wir uns über jeden Gast, der mit uns und unseren Freunden aus aller Welt am 5. April die Sister Re-sort Party im sport.park.lech feiert. Jeder ist herz-lich willkommen.

Gibt es auch ein Treffen der Partnergemeinden in Lech?

Wird sich die diesjährige Weinverkostung am 4. April durch das Jubiläum 20 Jahre Lecher Festwein anders ge-stalten als gewohnt?


Wein ist mehr! Darunter verstehen wir dieunverwechselbaren Eigenschaften der Traube,der Lage und des Weinviertler Klimas inKombination mit unserer langjährigenErfahrung und Liebe zum Wein.

Seit 1683 befindet sich das Weingut imFamilienbesitz in Hohenruppersdorf, seitknapp 20 Jahren leitet es Paul Hahn junior.

Höchste Weinqualität und größtmöglicheKundenzufriedenheit sind dem Familienbetriebein Anliegen. Laufend wird in die Kellertechnikinvestiert. Innovative Impulse beziehen sie ausständiger Weiterbildung und Erfahrungsaus–tausch bei internationalen Messen. DasErgebnis sind authentische, finessenreicheund hochwertige Weine.

Auf rund 20 ha baut die Winzerfamile jeneRebsorten an, die im Weinviertel heimischsind: Neben dem Grünen Veltliner runden


Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc,Pinot Blanc sowie Muskateller die Weißwein–palette ab.

Im Mittelpunkt der Rotweine steht derZweigelt. Zudem wird auch Blauburger vinifi-ziert, und Sorten wie Cabernet Sauvignon,Syrah und Merlot sind ein Beweis für großeInnovationsfreude.

Verschiedenste Auszeichnungen wie etwa6 x SALON und 4 x Weinviertel-Champion (Aus–zeichnung für die beste Weinserie) sind derLohn für Feingefühl und permanente Quali-tätsorientierung. Sie sind Motivation für dasWeingut seinen Weg konsequent fortzusetzen.

Weingut Hahn:ausgezeichnet für Fein-gefühl und permanenteQualitätsorientierung

Weingut Hahn • A-2223 Hohenruppersdorf • T +43 (0) 2574 8296www.weinguthahn.at • [email protected]

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Festweinsieger seit 1994

Arlberger MusikfestJubiläumswein 700 Jahre LechJubiläumswein 100 Jahre FlexenstraßeJubiläumswein 100 Jahre FlexenstraßeFestwein für Lech und HappoFestwein für Lech und Happo MilleniumsweinMilleniumswein100 Jahre Skiclub Arlberg100 Jahre Skiclub Arlberg3 Tourismusklassiker Lech Happo Kampen3 Tourismusklassiker Lech Happo KampenBeaver Creek Colrado USABeaver Creek Colrado USABeaver Creek Colrado USA

10 Jahre Lecher Festwein10 Jahre Lecher Festwein10 Jahre Lecher FestweinLech Schönstes Dorf EuropasLech Schönstes Dorf Europas50 Jahre Weißer Ring50 Jahre Weißer Ring

Österreichischer Gemeindetag LechÖsterreichischer Gemeindetag LechWein & FirnWein & Firn

Arlberger MusikfestArlberger MusikfestAlpine Ski-WM Beaver Creek/Vail

1993, Weissweincuvée1995, Grüner Veltliner1996, Grüner Veltliner1996, Zweigelt1997, Grüner Veltliner1997, Rotweincuvée1999, Grüner Veltliner1998, Rotweincuvée1999, Grüner Veltliner1999, Rotweincuvée2000, Grüner Veltliner2000, Cuvée Superb2001, Grüner Veltliner2001, Rotweincuvée2000, Beerenauslese2002, WV DAC2002, Zweigelt2002, Riesling Eiswein2003, WV DAC2003, Zweigelt2001, TBA2004, WV DAC2004, Zweigelt2005, WV DAC2005, Zweigelt2006, WV DAC2006, Rotweincuvée2007, WV DAC2006, Rotweincuvée2008, WV DAC2006, Rotweincuvée2009, WV DAC2006, Rotweincuvée2010, WV DAC2006, Rotweincuvée2011, WV DAC2006, Rotweincuvée2012, WV DAC2011, Rotweincuvèe

Honsig Marihart ZullWeingut ZullWeingut KleinWeingut ZullWeingut PrechtlBauer NorbertWeingut KleinWeingut BauerWG Arkardenhof BuchmayerWeingut PrechtlWeingut Norbert BauerWeingut Norbert BauerWG Arkadenhof BuchmayerWinzer Prechtl KleinWeingut ZullWeingut HummelWeingut ZullSchlossweingut HardeggWeingut LutzerWeingut ZullLandesweingut Retz,Weingut LutzerWeingut ZullWeingut LutzerWeingut ZullWeingut HummelWeingut ZullWeingut HallerWeingut EckerWeingut HebenstreitWeingut SchererWeingut HebenstreitWeingut SchererWeingut EdlingerWeingut SchererWeingut EdlingerWeingut SchererWeingut PuhrWeingut Hahn

1994199619971997199819981999199920002000200120012002200220022003200320032004200420042005200520062006200720072008200820092009201020102011201120122012201320132015


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Lecher Festweinverkostung4. April 2014, der Berghof, 15:00 Uhr

Jubilare dürfen sich feiern lassen. Am Freitag, 4. April findet in festlichem Rahmen um 15 Uhr die Verkostung des neuen Lecher Festweines im Hotel Berghof in Lech mit den Vertretern der Partnerorte statt.

Anmeldung unter: [email protected] oder (0)5583 / 2635

Sister Resort Party 20145. April 2014, sport.park.lech, 20:00 Uhr

Lech feiert mit seinen Partnerorten Hakuba Happo (Japan), Kampen auf Sylt (Deutschland) und Beaver Creek (USA). Bei diesem Fest können kulinarische Spezialitäten aus drei Kontinenten mit den Weinen der Festwein Winzer der letzten 20 Jahre verkostet werden. Musikalisch begleitet wird der festliche Anlass von Tony Gulizia, Joey Gulizia und Roger Neumann aus Beaver Creek. Lernen Sie die Vertreter unserer Partnerorte und die Siegerwinzer des neuen Lecher Festweines kennen.

Lech Zürs Tourismus GmbH, A-6764 Lech am Arlberg, Tel: +43 (0)5583 2161-0, [email protected]

Egal wohin man schaut – malerische Wein–berge, die sich kilometerweit aneinanderschmiegen. Das ist das Weinviertel. Mitten indieser Idylle, unweit der tschechischen Grenzeliegt Schrattenthal, die kleinste WeinstadtÖsterreichs. Und dort findet man das Weingutder Familie Zull, das mit 17 ha Lagen zwarnicht richtig groß ist, aber große Weine erzeugt.

Zum einen liegt das am ganz besonderenMikroklima der Gegend: Hitze und Sonneverhelfen den Trauben zu einer optimalenReifung. Der nahe gelegene Manhartsberg hältkalte Winde ab, die dem Rebmaterial schadenkönnten. Die tief verankerten Wurzeln derWeinstöcke holen das Beste aus dem Bodenheraus.

Die Arbeitsweise der Zulls trägt das Übrigezu den unverkennbar eleganten und gleichzei-tig vielschichtigen Weinen bei. Statt großerGesten und übertriebenem Technologieeinsatz


besinnt man sich auf Fingerspitzengefühl,Ausdauer und Geduld mit Mut zum Experiment.Sohn Phillip führt fort, was Vater Werner schonimmer als Vision verfolgt hat: charaktervolleWeine mit Brillanz und großem Lagerpotenzial.

Sogar die Großeltern helfen noch mit. Sowird das Wissen über Wein von Generation zuGeneration weitergegeben und doch ständigselbstkritisch hinterfragt. Denn die Revolutionim Weinbau findet hier stetig und ganz imStillen statt.

Weingut Zull:Fingerspitzengefühl,Geduld und Mutzum Experiment

Weingut Zull • A-2073 Schrattenthal 9 • T +43 (0) 2946 8217www.zull.at • [email protected]

GEN Ins 20J Lecher FW A5 redakt Zull:Layout 1 24.03.2014 10:19 Uhr Seite 1

Die Lech Card ist Ihr Freizeit-Ticket für Lech und Umgebung.Von zeitgemäßer Mobilität bis zu gesundem Sport, vom kindgerechten Spiel bis zum fa-milienfreundlichen Spaß. Von prächtigen Bergerlebnissen bis zu gepflegten Kulturgenüssen. Die ganze Vielfalt nur für Sie. Hören Sie es? Der Arlberg ruft!

Lech Card

Klein, fein, praktisch

www.lech-zuers.at

Lech Card

Information und Vorteile zu dieser Karte

Information and benefits with this card

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Small, classy, practicalThe Lech Card is your leisure-time ticket for Lech and the surrounding area.From modern transport to healthy sport, from children´s play to family-friendly fun, from glorious times in the mountains to enjoying sophisticated culture. All this just for you.Can you hear it? The Arlberg is calling you!

20 Jahre Lecher Festwein

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