200211 CR Mittagstischkarte 200217-200329 RZ
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Mittags-Highlight
Grünkohl Tellermit Kassler, Kochwurst und Röstkartoffeln
Carioca BBQ-Teller (ca. 400 g)ein Mix aus Chicken Wings mit Sweet-Chili und Spare Ribs in BBQ-Marinade dazu Cole-Slaw Salat und Steakhouse Pommes
Cabana BuffetBedienen Sie sich an unserem vielseitigem Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten „so oft Sie mögen“ inkl. Dessert Variation
Gaucho BuffetGenießen Sie unser reichhaltiges „Cabana Buffet“dazu servieren wir bis zu 6 Sorten Geflügel- und Schweinefleisch Spezialitäten vom Grillspieß inkl. Dessert-Variation
Steak-Börse
Wir servieren unsere Steaks mit Kräuterbutter,Chimichurri-Sauce und Baked Potato mit Sour Cream oder einer anderen Beilage nach Wahl.Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Cabana Grillteller (320 g)Puten-, Schweine und Rindermedaillons sowie Bacon
Hüftsteak (200 g)Fettarm und saftig
Rumpsteak (200 g)Herzhaft, mit leichtem Fettrand
Rib-Eye-Steak / Entrecôte (200 g)Zart und saftig, mit dem typischen Fettauge
Alle aufgeführten Preise verstehen sich in Euro.
9,80
9,80
10,80
13,80
12,90
13,90
15,90
15,50
Mo - Fr von 11.30-15.30 UhrSa, So und Feiertage 12 -16 Uhr
Mittagslunchvom
22. November ´21 bis 21. Januar ´22
Mo - Fr von 11.30 -15.30 Uhr
Unsere Steaks stammen von südamerikanischen Angus- und Hereford-Rindern. Diese wach-sen auf den weitläufigen Weiden der Pampa auf und ernähren sich von frischen Gräsern. Durch den Transport erhalten unsere Steaks die nötige Reifezeit. Erleben Sie diesen einzigenartigen Fleisch-genuss von höchster Qualität!
Mittagslunch • Montag bis Freitag von 11.30 bis 15.30 Uhr (außer an Feiertagen)
Mittagslunch 22.11.-26.11.21 je 8,50 €
Holzfällersteakmariniertes Schweinenacken Steakmit Champignon Zwiebeln dazu Kartoffel Spalten
Hähnchenbrust „Caprese“mit Tomaten-Basilikum-Sauce undMozzarella überbacken dazu Langkorn Wildreis
Kabeljau Filetmit Senf-Sahnesauce dazu Zucchini-Gemüseund Dill-Kartoffeln
Boeuf StroganoffRindersteak-Streifen mit Zwiebeln, Champignonsund Gewürzgurke in Rahm, dazu Butterspätzle
Puten Medaillonsmit Pfeffer-Rahmsauce dazu Gemüse Mélangeund Kartoffel Gratin
Lachs-Lasagnemit norwegischem Lachs, Spinat an Dillsauceund Käse überbacken
Hähnchen-Kokos-Pfannemit grünen Bohnen, Cherry-Tomaten in Curry-Kokossaucedazu Langkorn Wildreis
Schweinerücken Steakmit Estragonsauce, dazu Zucchini-Möhren Gemüseund Steakhouse-Pommes
Hamburger PannfischGebratenes Seelachsfilet mit körniger Senf-Sahnesaucedazu Bratkartoffeln
Rinderhacksteakgefüllt mit Fetakäse auf tomatisiertem Gemüse dazu Langkorn-Wildreis
Puten Medaillonsmit Orangen-Pfeffer-Sauce dazu Prinzessbohnenund Kartoffel Rösti
Tagliatelle al Salmonegebratene Lachs-Streifen mit Tagliatelle an Kirschtomatenund Broccoli in Sahnesauce
Cordon Bleu vom Hähnchenmit Erbsen- und Möhrengemüse in Rahmdazu Steakhouse-Pommes
Kassler Bratenmit Maronen-Bier-Sauce dazu Speck-Rosenkohlund Kartoffel Kroketten
Fisch-Reis-PfanneKabeljau und Meeresfrüchte an spanischem Safranreismit Paprika und Zuckerschoten
Piccata MilanesePutenschnitzel in Parmesan-Panade, dazu Spaghetti mit Lauchzwiebeln in würziger Tomatensauce
Rinderbratenmit Sauce Beárnaise dazu Gemüse Melangeund Kartoffel Kroketten
Forellemit Mandelbutter dazu Rosmarinkartoffelnund Salatgarnitur
Königsberger Klopsemit Kapernsauce, Rote Bete und Salzkartoffeln
Hähnchenbrust Gorgonzolamit milder Gorgonzola-Sahnesauce dazu Blattspinatund Kartoffel-Röstis
Fisch-Spießmit Kabeljau, Calamari und Scampidazu Tomatenreis und Salatgarnitur
Rinderlebermit gebratenen Zwiebeln dazu Apfelkompottund Kartoffelstampf
Schweinerücken Steakmit Waldpilzen in Kräuter-Rahmdazu Langkorn Wildreis
Matjes Filetauf typischer Hausfrauensauce mit roten Zwiebelringenund Bratkartoffeln
Puten CurryPuten Streifen mit fruchtiger Curry-Masala-Ssaucedazu Basmati-Reis
Lammbratenmit Thymian-Rosmarin-Jus, dazu Prinzessbohnenund Kartoffelkroketten
Seeteufel Medaillonsmit Kapern und Oliven in Korinader-Tomatensaucedazu Langkorn Wildreis und Salatgarnitur
Mittagslunch 29.11.-03.12.21 je 8,50 € Mittagslunch 06.12-10.12.21 je 8,50 €
Mittagslunch 13.12.-17.12.21 je 8,50 €
Mittagslunch 03.01.-07.01.22 je 8,50 €
Mittagslunch 20.12.-24.12.21 je 8,50 €
Mittagslunch 10.01.-14.01.22 je 8,50 €
Mittagslunch 27.12.-31.12.21 je 8,50 €
Mittagslunch 17.01.-21.01.22 je 8,50 €