bewusst schön leben

4 /11 CHF 6.50Das Schweizer Magazin

für Nachhaltigkeit

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ecolife

Mit Schalk und SeeleSenior Design Factory: Jugendlicher Geschäftssinn trifft altes Wissen

Oh Sohle mio Wir wandern barfuss

in die Berge

Guter Hut Le Tom: Chices

für den Kopf

Outdoorspass Mit Kindern die

Natur erleben

ŠKODA GreenLine Modelle

Mit EURO-Prämie bis zu CHF 6’500.–* Preisvorteil

Morgen beginnt Heute mit den neuen GreenLine Modellen von ŠKODA: Wer an die Generation von morgen denkt, wird schon heute belohnt – in Form von Fahrvergnügen, hohem Komfort, exzellenten Fahrleistungen und tiefem Treibstoffverbrauch. Motoren mit niedrigem CO2-Ausstoss, Start-Stopp-Automatik, Bremsenergie-Rückgewinnung, Reifen mit niedrigem Rollwiderstand und viele weitere Innovationen machen die Green-Line Modelle zu wahren Umweltaktivisten. Und zu Zukunftsgestaltern, in die man schon heute gerne einsteigt. www.skoda.ch

ŠKODA GreenLine

GreenLine Version

für alle 5 Modelle

89 g/km

CO2-Ausstoss **

Umweltschutz zu

attraktiven Preisen

* Preisbeispiel: Superb Combi GreenLine 1.6 l TDI-CR, DPF, 77 kW/105 PS, 5-Gang, 5-türig. EURO-Prämie von CHF 1’500.–, CO2-Bonus von CHF 2’000.–, bei Bestellung zusätzlicher Sonderausstattung im Wert von mindestens CHF 3’000.– schenken wir Ihnen CHF 3’000.–. Kundenvorteil total CHF 6’500.–. Empfohlener Nettoverkaufspreis ab CHF 39’450.–. EURO-Prämie, CO2-Bonus und gratis Sonderausstattung gültig für Neubestellungen bis 30.9.2011. Preise inklusive 8% MwSt.

** Beispiel: Fabia Limousine GreenLine 1.2. TDI-CR, DPF, 75 PS/55 kW, 5-türig, Treibstoffverbrauch gesamt 3,4 l/100km, CO2-Ausstoss 89 g/km, Energieeffi zienz-Kategorie A. Mittelwert aller Neuwagen und Modelle in der Schweiz: 188 g/km.

ŠKODA Superb CombiCO2 114 g/km

ŠKODA Octavia CombiCO2 109 g/km

ŠKODA YetiCO2 119 g/km

ŠKODA Roomster CO2 109 g/km

ŠKODA Fabia CO2 89 g/km

SIMPLY CLEVER

Einer hatte die Schuhe voller Mehl, einer ging barfuss durch den Wald, ein anderer sah Bäumen

beim Wachsen zu, eine ging ins Altersheim und noch ein anderer liess seine kleine Tochter an

den Schellenbaum hämmern. Sie sehen, liebe Leserinnen und Leser, wenn es darum geht, eine

Ausgabe von «ecoLife» zu texten und zu fotografieren, schwärmen unsere Autorinnen und Autoren

in alle Himmelsrichtungen aus und erleben die Natur, die Umwelt, die Nachhaltigkeit hautnah.

So war zum Beispiel Simon Joller genau der Richtige, um über den Trend «Cityrunning» zu berichten.

Der Mann hat mehr Kilometer auf dem Rennrad, Mountain Bike, auf Inlineskates oder eben auch

in Laufschuhen abgespult als die meisten von uns. Kürzlich nahm er am Swiss Alpine teil, dem

grössten Berg-Ultramarathon der Welt, 78 Kilometer lang, 2400 Höhenmeter rauf und auch wieder

runter. Joller brauchte 8 Stunden und 11 Minuten und klassierte sich auf dem beachtlichen Rang 53.

Kein Wunder also, kam er kaum ins Schwitzen, als er die Hobbyläuferinnen und -läufer begleitete,

die joggend Zürich neu entdeckten. Stattdessen hatte er locker genug «Pfuus», um Interviews zu

führen und zu fotografieren.

David Coulin wiederum kennt die Schweizer Berge wie kaum ein anderer. Er ist Autor unzähliger

regionaler Wander- oder Schneeschuhführer, von Büchern wie «Die schönsten Rundwanderungen

in den Schweizer Alpen» oder «Die schönsten Gipfelziele der Schweiz». Er kennt den Wert einer

guten Ausrüstung, etwa von bequemen, trittsicheren Bergschuhen. Doch für «ecoLife» hat er eben

diese Schuhe ausgezogen und ging zum ersten Mal in seinem Leben barfuss wandern.

Derjenige mit dem Mehl an den Schuhen und der hämmernden Tochter, das war ich. Tief im

Emmental habe ich Thomas Steiner besucht und mir seine Mühle angesehen, in der er seit fast

zwanzig Jahren ausschliesslich Getreide in Bio- und Demeter-Qualität verarbeitet, obwohl ihn

die anderen anfangs ausgelacht haben deswegen. Und gehämmert hat unsere Tochter auf dem

Klangweg im Toggenburg, den wir hinsichtlich Kinderfreundlichkeit und Naturerlebnis getestet

haben. Unser Urteil: bestanden!

Ich hoffe, «ecoLife» zu lesen, ist für Sie, liebe Leserinnen und Leser, genauso spannend, wie es

für uns war, das Heft zu machen.

Reto Wüthrich,

Chefredaktor «ecoLife»

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Mittendrin für Sie

PS: Ab sofort ist «ecoLife» Mitglied im Bildungspool, dem Netzwerk für Bildungsangebote.

Mehr Informationen: www.bildungspool.ch

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FOKUS GESUNDhEIT8 Barfusswandern:OSohlemio In der Schweiz entstehen die ersten Barfuss-

Bergwanderwege. Der «ecoLife»-Autor zog schon mal die Schuhe aus.

12 CityRunning:Daläuftwas In den USA wurde der Trend lanciert. Nun kann man

auch bei uns die Städte joggend kennenlernen.

16 Yoga:InRuheKräftetanken Wie TV-Frau Claudia Lässer beim Yoga abschaltet.

Und was es mit Guerillayoga auf sich hat.

20 Heilkräuter:GärtenderGesundheit Viele Wehwehchen können mit Arzneipflanzen oder

Heilkräutern behandelt werden. Oasen solcher guter Pflänzchen gibt es zum Beispiel in Zug und Zeiningen.

ecoThemen

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LEBEN22 SchrotundKorn Thomas Steiner verarbeitet in seiner Mühle im Emmental

nur Biogetreide. Seit fast 20 Jahren. Am Anfang wurde er deswegen belächelt. Heute gehört sein Betrieb zu den grössten und wichtigsten in der Schweiz.

28 StylefürdenKopf Die hundsgewöhnliche Strandmatte stand am Anfang einer

cleveren Geschäftsidee: Sie inspirierte die Gebrüder Tom und Rolf Hellat, dem guten alten Strohhut chices

Leben ein zuhauchen.

4 / 11 ECOLIFE 5EcOThEMEN

08 Allesanderealsschmerzhaft: Wer das Barfusswandern erst einmal entdeckt hat, wird vielleicht süchtig danach. Denn es sorgt nicht nur für neue Sinneseindrücke, sondern auch gleich noch für eine wunder-bare Fussreflexzonen-Massage.

30 Allesanderealsverstaubt: Die Senior Design Factory schlägt eine Brücke von Jung zu Alt. Das haben wir Benjamin Moser (der sich gerade für einen Sprint bereit macht) und Debora Biffi (die wohl eine Idee entstaubt) zu verdanken.

36 Allesanderealsdürr: In der Schweiz ragen auf einmal wieder Hochstammbäu-me in den Himmel. Dabei drohte diesen erst gerade noch das Aussterben.

WIRTSchAFT30 SchalkmitSeele Debora Biffi und Benjamin Moser beschäftigen in ihrem

Unternehmen Senior Design Factory eine 76-jährige Grafikerin und eine 90-jährige Strickerin. Eine unglaublich gute Idee, die zu Recht zum Erfolg wurde.

UMWELT36 EinneuerStammbaum Die Zahl der Hochstamm-Obstbäume ging zuletzt

dramatisch zurück. Jetzt wendet sich das Blatt: Zwischen Mais und Weizen stehen neue Bäume auf den Feldern.

42 Kinder:RausausdemHaus! Immer mehr Eltern wollen ihren Kindern den Wert der Natur

wieder näherbringen. Doch wie? Am besten mit viel Outdoor-spass, findet «ecoLife». Und liefert einige spannende Tipps.

36

08SERVIcE3 Editorial

Reto Wüthrich, Chefredaktor: Mittendrin für Sie

6 ecoTicker Ein paar Dinge, um bewusst schön zu leben

45 Vorschau/Impressum

46 Persönlich Ueli Steck, Bergsteiger