Restaurant und Hotel

mâÅ X|v{xÇ~ÜâzFamilie Gutknecht-Wolf

Kaltenweider Str. 38, MellendorfKüchenzeiten: Donnerstag und Freitag 17.30 bis 21.00 Uhr

Samstag und Sonntag 12-14 und 17.30 bis 21.00 UhrMontag (auf Anfrage und an Feiertagen geöffnet), Dienstag und Mittwoch – geschlossen -

Telefonische Bestellung oder Tischreservierung unter 05130-4445(Auch außerhalb der Öffnungszeiten)

Liebe Gäste!

Für mehr Tierwohl beziehen wir unser Fleisch von ausgewählten Betrieben: Havelländer Apfelschwein, Jüterboger Duroc Strohschwein, Wolowina Rindfleisch (Simmentaler Färse) und

Bayrisches Alpenrind sowie Freiland-Hühnerfleisch.

Vorspeisen – Suppen:Niedersächsische Hochzeitssuppe € 4,80

Kokos-Spinat-Suppe mit gebratenen Garnelen (ohne Garnelen=Vegan) € 5,90

Blumenkohlcremesuppe „Dubarry“ mit Petersilien-Öl (vegetarisch) € 5,80

Bunter Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressingund gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust € 7,90

Garnelen-Pfännchen in warmer Vinaigrette € 9,00

Kleiner gebackener Hirten-Käse (vegetarisch)mit Knoblauchbaguette und Salatbouquet € 7,50

Hauptgerichte Vegan:Frische Gemüse und Champignons in Kokos-Curry-Soßemit gebackenem Palmenmark und Jasmin-Reis € 12,80

Sellerie-Schnitzel mit Granatapfel-Bolognese,Schmorgemüse und Nudeln € 13,50

Ofenkartoffel mit Linsen-Bohnengemüse in Sojarahm,Salatbouquet in Traubenkernöl-Vinaigrette € 13,80

Restaurant und Hotel

mâÅ X|v{xÇ~ÜâzHauptgerichte:

Rinderwurst vom Fleischer Klemmmit gebratenen Zwiebeln, Cornichons und Salzkartoffeln € 13,00

Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“mit Champignons in Rahmsoße,Bratkartoffeln und Salat in Joghurt-Kräuter-Dressing € 18,90

Paniertes Schweineschnitzel „Cordon bleu“gefüllt mit Käse und Schinken, Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten € 19,80

Suprême von der Maispoularde (Sous Vide gegart)mit Zitronengrassoße, Broccoli und Süßkartoffel-Pürree € 19,80

Holzfäller-Steak: 300g Dry aged Friesoyther Schweine-Entrecôtemit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln, Salatbouquet € 22,50

Tinas SchweinefiletSchweinefilet-Medaillons mit Hirten-Käse überbacken,Schmorgemüse und Pommes frites € 23,80

Rinderfilet-Geschnetzeltes in Pfefferrahmsoßemit Nudeln und Blattsalaten in Traubenkernöl-Vinaigrette € 23,50

Wolowina Simmentaler Rumpsteak (200g) „Bürgerlich“Champignons mit Speck und Zwiebeln gebraten,grüne Bohnen und Bratkartoffeln € 26,80

Für Informationen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Wir helfen Ihnen gern weiter.

Restaurant und Hotel

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Tageskarte:Aus Oma's Küche:

Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoßemit Salzkartoffeln und Rote Bete € 18,50

Kalbsleber nach Berliner Artmit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln,Kartoffel-Pürree € 18,00

Wilde Küche:

Muffelteller: Rosa gebratenes Medaillons,Ragout und ein Braten aus der Keule des Mufflonsmit Mandel-Rosenkohl und Salzkartoffeln € 28,00

Herzlich Willkommen im Eichenkrug

Seit 1902 bewirtet unsere Familie an dieser Stelle schon Gäste. AlsAusspann, Poststation und Tankstelle war der Eichenkrug auf dem Wegzwischen Hannover und Hamburg ein Verweilpunkt für Ausflügler undDurchreisende. Auf unserer Straße ging eszu dieser Zeit noch viel ruhiger und gemächlicher zu.

Erna und Alfred Thies eröffneten die erste Eisdiele am Ende des Hauses. Mit Milch und Sahne aus der Mellendorfer Molkerei wurde leckeres Eis hergestellt, welches unter anderem im großen Kaffeegarten, dem heutigen Parkplatz, serviert wurde. Zu dieser Zeit wurde auch der berühmte „Atom-Thies“, ein starker Kräuterschnaps, im Eichenkrug eingeführt. Leider können wir Ihnen keinen Probeschluck mehr anbieten, da sich das Rezept nicht mehr in unserer Familie befindet. In den 60er Jahren wuchs der Eichenkrug weiter. Das Hotel und die Kegelbahn wurden gebaut.

Nach Fritz und Ottilie Kettler, Alfred und Paula Thies, Alfred II. und Erna Thies, Heidelore und Wolfgang Gutknecht sind wir nun die 5 Generation unserer Familie,die sich im Eichenkrug um Ihr Wohl kümmert.

Unsere Bratkartoffeln werden, wie schon in den Generationen zuvor,immer noch pur in der Pfanne gebraten. Sollten Sie Ihre Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln bevorzugen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit.Viele Gerichte unserer Speisekarte sind so, wie sie schon früher waren. Wir probieren aber auch gern mal was Neues aus. Unsere saisonalen Zusatzangebote sorgen das ganze Jahr für kulinarische Abwechslung.

Da wir alle Gerichte frisch für Sie zubereiten, kann es gelegentlich zu Wartezeiten kommen. Seien Sie versichert, dass wir stets daran arbeiten, Ihre Wünsche so schnell als möglich und in der gewohnten Qualität auf den Tisch zu bringen.

Christina Gutknecht-Wolf und Mathias Wolf