Herausgeber:Bundesanstalt für Landwirtschaft und ErnährungGeschäftsstelle BÖLNDeichmanns Aue 29, 53179 Bonnboeln@ble.de, www.ble.de© BLE Dezember 2018

Ein Netzwerk von mehr als 240 Biohöfen

BÖLNDas Bundesprogramm

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Von Apfelanbau über Rosenzucht bis Ziegenhof – in Deutschland wirtschaften mehr als 23.000 Betriebe nach ökologischen Richtlinien. Aus dieser Vielfalt hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft über 240 Biohöfe zu Demonstrationsbetrieben ernannt. Diese Biobetriebe öffnen ihre Türen für alle Interessierten sowie die Presse und zeigen, wie moderner Ökolandbau in der Praxis funktioniert.

Das Angebot richtet sich an Fachleute genauso wie an Ver- eine oder Schulklassen. Die Biohöfe bieten in der RegelHof- und Feldführungen und führen auch Veranstaltungen zu speziellen Fragestellungen durch. Eine Koordinations-stelle unterstützt Besuchergruppen bei der Betriebsauswahl, informiert über die Schwerpunkte der Höfe und berät die Presse bei Recherchen und Anfragen.

Weitere Informationen: www.demonstrationsbetriebe.de www.bio-live-erleben.de

Das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ist ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere For-men nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Dieses Programm ist ein wesentlicher Baustein des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Unterstützung der öko-logischen und nachhaltigen Landwirtschaft.

Ziel des BÖLN ist es, die Rahmenbedingungen für die ökolo-gische Land- und Lebensmittelwirtschaft und andere Formen nachhaltiger Landbewirtschaftung in Deutschland zu ver-bessern und die Voraussetzungen für ein gleichgewichtiges Wachstum von Angebot und Nachfrage zu erzielen.

Weitere Informationen: www.bundesprogramm.dewww.oekolandbau.de

Zentraler Kontakt zum Netzwerk

Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebec/o m&p: public relations GmbHJoseph-Schumpeter-Allee 23, 53227 Bonninfo@demonstrationsbetriebe.de

Weingut Klaus und Susanne RummelBiowinzer im bundesweiten Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

Weingut Klaus und Susanne RummelGeißelgasse 3676829 Landau-NussdorfTel.: 06341 - 6 19 72 Fax: 06341 - 96 01 12E-Mail: rummel-biowein@t-online.dewww.rummel-biowein.de

Bio live erleben Betriebsspiegel

Kontakt zum Hof

Betriebsart: WinzerbetriebBetriebs� äche: 14 ha WeinbauRebsorten: Im Anbau 50 % Rotwein,

50 % Weißwein. Die Hälfte der Anbau� äche mit pilz-toleranten Neuzüchtungen wie Regent, Pinotin, Cabertin, Cabernet blanc und diversen anderen im Versuchsanbau.

Anbauverband: EcovinÖKO-Kontrollnr.: DE-ÖKO-039

Das Bioweingut von Klaus und Susanne Rummel ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.

Verkauf:Öffnungszeiten im Weingut:Fr und Sa 9.30 bis 17.00 Uhr Gerne auch an den anderen Werktagen, sicherheitshalber nach telefonischer Vereinbarung.

Hofführungen und Veranstaltungen:Über aktuelle Veranstaltungen informiert die Website. Interessierte Besuchergruppen, Experten und Schulklassen sind nach Voranmeldung auf dem Hof herzlich willkommen.

Bestellung online:Alle Weine, Traubensaft, Essig, Öl und Co. sind über den Onlineshop unter www.rummel-biowein.de erhältlich.

Traubenkernöl:Aus den eigenen Traubenkernen presst das Weingut selbst ein hochwertiges Traubenkernöl in Spitzen-Bioqualität.

Das Weingut von Susanne und Klaus Rummel wird seit 1994 nach den Richtlinien von Ecovin bewirtschaftet. Für die Rummels ist der Boden Grundlage für den Weinanbau. Ist er gesund und lebendig, gedeiht die Rebe. Dies erreichen sie durch vielfältigste Begrünungsp� anzen und den Einsatz neuer Bodenlockerungs- und Aussaattechnologien, begünstigt durch die klimatischen und standortbedingten Voraussetzungen in der Südpfalz.

Der Versuchsanbau von Neuzüchtungen mit pilztoleranten Eigenschaften ist ein Schwerpunkt auf dem Weingut. Für dieses Engagement wurde der Betrieb 2005 mit dem ersten Platz beim Förderpreis Ökologischer Landbau ausgezeichnet.

In Zusammenarbeit mit Ecovin und der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Neustadt werden P� anzenp� egeversuche und kellerwirtschaftliche Ausbauversuche durchgeführt. Wissen-schaftliche Projekte des Bundeslandwirtschaftsministeriums unterstützt das Weingut als Pilotbetrieb.

Weingut Klaus und Susanne Rummel

Rummelmischung:Y In Kooperation mit Saatgutherstellern wurde das blühende Weinbergsaatengemenge „Rummel-mischung“ entwickelt, das für Winzer im Fachhandel, Probetütchen auch über den Betrieb, erhältlich ist.

Neue Reben braucht das Land - Das ist unser Motto und damit schaffen wir Perspektiven für den Weinbau der Zukunft. Unserer Vision von neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten „PIWIS“ aus ökologischem Weinbau in Reinkultur sind wir nun schon über 25 Jahre hinweg treu geblieben.