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No 55 | 2018 Dezember 4,90 €

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Anke Engelke über ihre Rolle in der neuen Serie „Deutschland ’86“ und wie sie die 80er erlebte

„Mir blieb vor Freude kurz die Luft weg“

Spaß am Backen und KochenSo zaubern Sie das perfekte Weihnachtsessen für die ganze Familie

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Fränzi Kühne im Interview

Die jüngste Aufsichts- rätin Deutschlands

WIRTSCHAFT >

Wie Maschinen zu Partnern werden und Arbeitsabläufe verbessern

Menschenskinder!

WISSENSCHAFT >

Retro-SpaßfürsWeihnachtsfestSechsMini-KonsolensorgenfürNostalgieuntermWeihnachtsbaum

EinRoadtrip

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SpannendeInterviewsgibt’sfürSieimHeft.SchauspielerundTierschützerHannesJaenickesprichtüberseineneueDokuundseinenEinsatzfürvomAussterbenbedrohteGepardeninAfrikaundererklärt,warumseinneuer„Amsterdam-Krimi“mehrist,alsnureinKrimi.AnkeEngelkeredetüberihreMitwirkungbeiderzehnteiligenSpionageserie„Deutschland‘86“undwarumihrdiesesFilmprojektsoamHerzenlag.CharlizeTheron,einederschönstenSchauspielerinnenHollywoods,spieltin„Tully“einetotalerschöpfteMutterdreierKinderundsagt,warum.FilmregisseurStevenSoderbergherschufeinKrimi-Puzzle„TheKnick“,dasderZuschauerselbstmittelseinereigensdafürentworfenenAppzusammensetzenmuss.

DeutschlandsjüngsteAufsichtsrätinFränziKühneerklärtheuteBundesministerienundDax-KonzernendiedigitaleWeltundbehauptet:„Ichwusstenicht,waseineGmbHist“.MarkHiller,ChefbeiRecaro,demWeltmarktführerfürFlugzeugsitze,sprichtüberneueKonkurrentenundKomfortinderHolzklasse.

WieistderdigitaleEinflussinderWasserwirtschaft?DasInternetderDingeoderBigDataerobernauchhierzulandedieWasserversorgung.WoWasser fließt, fließenbald auchvieleDaten.WirgebeneinenkleinenEinblickindieWeltderZukunft.IstderRoboterderRollatorvonmorgen?„SelbstbestimmtundgesundbisinshoheAlter–dasgehtnurmitHilfevonRobotern“sagtSamiHaddain,Robotik-ForscheranderTUMünchen.

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GenießenSiedielangenAbendebeieinemgutenWein,einerTasseTee,heißerSchokoladeundköstlichenLeckereien!VielSpaßbeimLesen!vivantywünschteineentspannte(Vor-)Weihnachtszeit!

Herzlichst,IhreMaritaSchmitt,Geschäftsführerinvivanty

Vivantorial

vivantyNo55|2018Dezember

(LeonardodaVinci)

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Inhalt

ab 42AMERIKAEinRoadtripquerdurchdasLandderunbegrenztenMöglichkeiten

50Die jüngste Aufsichtsrätin DeutschlandsFränziKühneüberEinschlaf-AppsfürBabys,SensoreninMülltonnenunddenVorwurf,eineRaben-mutterzusein

6Das Phänomen der Submarken

MitneuenMarkenversuchentraditionelleAutohersteller,neueKundenzuerreichen.DerTrendgehtdabeieinStückweitwegvomAuto–hinzuMobilitätgenerell.

58WieMaschinenzuPartnernwerdenundArbeitsabläufeverbessernMenschenskinder!

ab 180Das perfekte Weihnachtsessen UnsereRezeptezumFestschmeckengarantiertderganzenFamilie

4 vivantyNo55|2018Dezember

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Inhalt

90

AnkeEngelkeüberihreRolleinderneuenSerie„Deutschland’86“undwiesiedie80ererlebte

„Mir blieb vor Freude kurz die Luft weg“

24Retro-Spaß fürs WeihnachtsfestSechsMini-KonsolensorgenfürNostalgieuntermWeihnachtsbaum

u Automobile

6 NeueAutosbrauchenneueMarken:DasPhänomenderSubmarken

10 AufzumAutodoktor:WarumInspektionensowichtigsind

14 Guckmal,wasdablinkt:WarnleuchtenimAuto

18 SmarteGebrauchte:KonnektivitätimAutonachrüsten

u Technik & Entertainment

20 „DerRoboteristderRollatorvonmorgen“–InterviewmitSamiHaddadin

24 Retro-KonsolensindimTrend

28 AlteSpieleaufneuenFernseher:Retro-Spaßaufdem4K-Bildschirm

34 GamesaufdemSmartphone:GehtdasnurmitSpezial-Handys?

u Wirtschaft & Business

38 Recaro:DerSitz-Riese

42 AMERIKASpecial:Bitteumsteigen–NeueSchnellzug-LinieinFlorida

46 Amsterdam:EinunterirdischesGesamtkunstwerk

50 „Ichwusstenicht,waseineGmbHist“–InterviewmitFränziKühne

54 DerdigitaleEinfluss

u Wissenschaft & Geschichte

58 Menschenskinder:WieMaschinenzuMenschenwerden

68 ZahlenbitteIUnsereWeltinZahlen–Teil9:Ehrenamt

71 DeutschlandimBlick:SerieTeil8IUNESCO-Welterbe

u Lifestyle

72 Lifestyle-News

78 Formitable:Grillen–immerundüberall

80 DerKältedasBesteabgewinnen:MehrGemütlichkeitfürsHaus

82 FriedrichstadtPalastsetztaufgroßenGlamour–MutzumHut

u Literatur & Kultur

86 AenneBurda:DieWirtschaftswunderfrau

87 WarumAenneBurda?

89 AenneBurda:DieDokumentation

90 „MirbliebvorFreudekurzdieLuftweg“–InterviewmitAnkeEngelke

96 IndoppelterMission–InterviewmitHannesJaenicke

102 Buchvorstellung:DigitalerWohlstandfüralle–EinUpdatederSozialenMarktwirtschaftistmöglich

104 AMERIKASpecial:DerPräsidentsolltekeinKalbfleischessen

108 AMERIKASpecial:REZEPT–Eis-CharlotteJacquelinemitErdbeeren

109 AMERIKASpecial:REZEPTE–„CocktailvomfrischenSteinbutt,ToastundButter“und„PetitsFours“

110 AMERIKASpecial:EinPräsidenten-MenüalsGeheimbotschaft

114 AMERIKASpecial:REZEPT–EntenbrustmitKirschen-Chutney

115 AMERIKASpecial:REZEPTE–„Wintergemüse“und„InMelassegeschlageneSüßkartoffel“

116 AMERIKASpecial:Buchtipp–Gerichte,diedieWeltveränderten

118 AMERIKASpecial:StevenSoderbergh–DerKontraktzwischenFilmemacherundPublikum

122 AMERIKASpecial:CharlizeTheron–„DieFrageistdoch,waswirselbstwollen–nicht,wasmanvonunserwartet“

u Touristik

126 AMERIKASpecial:ImNavajo-Land–AmerikasWestenaufdenSpurenderIndianer

132 AMERIKASpecial:Außerirdischegesucht

136 AMERIKASpecial:Wüstenoase–InPalmSpringsfühltensichdieHollywood-Starswohl

140 AMERIKASpecial:US-Sportliveerleben–StadionbesuchstattSightseeing

144 AMERIKASpecial:FrühstückbeiTiffany

146 AMERIKASpecial:EinRoadtripdurchdenRustBelt

152 AMERIKASpecial:DieMächtigenindenBlackHills–Präsidenten,BisonsundKrieger

158 AMERIKASpecial:BegegnungeninWyoming–AbstecherimLandderCowboys

164 AMERIKASpecial:Breckenridge

168 AMERIKASpecial:SchmaleSchönheit–DieSlot-Canyons

u Essen & Trinken

172 AMERIKASpecial:Alaska–EineReisezuunserenFischstäbchen

176 AMERIKASpecial:Buchtipp–NewYorkFoodtrends

177 AMERIKASpecial:REZEPT–PulledSalmonSandwich

178 AMERIKASpecial:REZEPT–Garnelen-Pancake

179 AMERIKASpecial:REZEPT–Glasnudelsalat

180 Buchtipp:Mix&fertigWinterzauber

181 REZEPT:ForellencremeTörtchen

182 REZEPT:WinterlicheRouladenmitApfel-Speck-Füllung

183 REZEPT:MatchaTearamisu

184 Buchtipp:WeihnachtenfürdieganzeFamilie

185 REZEPT:Gewürzkarten

186 REZEPT:BergkäsesuppemitBalsamico-Cranberrys

187 REZEPT:GeschmorteEntenkeulenmitSchalotten

188 DieperfekteWeihnachtsgans

192 Marzipan:EineMassefürsich

196 Restauranttest:HighlightinHeeze–Tribeca

200 Restauranttest:Blickwinkelkonzentration–Haerlin,Hamburg

206 Restauranttest:Sodarf’ssein–Sosein,Heroldsberg

u Standards

3 Vivantorial

13 VivantyEinzelheft-Kauf

66 InfoDigitalPostkarte

85 VivantyHomepage

131 vivanty-Abo-Postkarte

171 VivantyiPad-App

210 Vorschau/Impressum

5vivantyNo55|2018Dezember

Von Fabian Hoberg

Mit neuen Marken versuchen traditionelle Autohersteller, neue Kunden zu erreichen. Der Trend geht dabei ein Stück weit weg vom Auto - hin zu Mobilität generell.

Infiniti,LexusundDacia:UntermarkenvonHerstellerngibtesschonseitJahrzehnten.SieallehebensichvonderKernmarkeab.BisherwardasoftbeiSport-undLuxusautosderFall.Oderbeiganzpreiswerten.BMWläutetemitseinerneuenSparteieineWendeein:SeitdemgibtesökologischeSubmarken.

Schon2010gründetendieBayerndieSparte i.„Urbanisie-rung, Umweltschutz, Wertewandel und Konsumentenver-haltenverlangtennacheinerRevolutionbeiderindividuellenMobilität”, sagt Alexander Kotouc, Leiter BMW i Produkt-management.NebeneigenenFahrzeugenwiedemi3,demi8 und den Plug-in-Hybriden versteht sich die Marke als

Neue Autos brauchen neue Marken

Das Phänomen

der Submarken

SystemanbietervonMobilität.NeueGeschäftsbereichewieChargeNow, ParkNow und das Carsharing-UnternehmenDriveNow entstanden aus i-Projekten. „Um dieses Verlas-sen des traditionellen Geschäftsmodells auch nach außenzu dokumentieren, haben wir eine eigene Marke gegrün-det.” Mit der nur evolutionären Weiterentwicklung vonAutomobilien wäre das nicht zu stemmen gewesen undBMWibautseinPortfolioaus:IndennächstenJahrensol-lenweitereModellefolgen,daruntereinelektrischerX3oderweiterePlug-in-Varianten.DazuwerdenunterdemMarken-namenauchFelderwieautonomesFahren,VernetzungundkünstlicheIntelligenzbearbeitet.

VolkswagenverzichtetbeiseinerneuenElektrofahrzeugfamilieinklusivederStudieI.D.aufSubmarken.AlleMobilitätsdienstewieetwaCarsharingsollkünftigaberdieMarkeMoiabündeln.

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AuchMercedesplantunterderneuenMarkeEQnichtnurneueModelle.„EQsteht füreinum-fassendes elektromobiles Ökosystem aus Pro-dukten,Services,TechnologienundInnovationenundgehtsomitweitüberdiereineFahrzeugent-wicklunghinaus”,sagtJensThiemer,LeiterMar-ketingbeiMercedes-BenzPkw.DabeireichtdasSpektrumvonE-FahrzeugenüberWallboxenundLadeservicesbishinzuHome-Energiespeichern.DerKundeerhalteallesauseinerHand.

Unter der Marke EQ bündelt Mercedes außer-demseineForschungenundEntwicklungenüberElektromobilität.ZudemerlaubeneinigeBauteilewieE-Motoren,BatteriesystemeundLeistungs-elektronik ein anderes Fahrzeugdesign als beikonventionellen Fahrzeugen. Die Autos könnenundsollensichoptischvonMercedes-Autosun-terscheiden. Ende des Jahrzehnts kommt dasersteEQ-Modell,einSUV,aufdenMarkt.

Nissan brachte seine Nobelmarke Infiniti 1989zunächst auf den nordamerikanischen Markt.WilliamBruce,einerderGründer,sagtedamals:„EinMarkenversprechenvonInfinitiisteineneueBeziehungzwischenFahrzeugundEigentümer.”Der Mensch sollte im Mittelpunkt dieser Be-ziehung stehen, nicht das Auto. Nissan konntedadurchneueKundenansprechenundindasPre-miumsegmentexpandieren.AnschließendwurdedieMarkeauchinanderenRegioneneingeführt,darunter 2008 in Deutschland. Toyotas Nobel-tochterLexusgabesbereitsseit1990inEuropazukaufen,gegründetwurdedieMarkeeinJahrzuvor.Renaultzeigtseit2004mitDacia,dassesaucheinegünstigeSubmarkegebenkann.

Nicht alle Hersteller schließen sich dem Trendan. Volkswagens neue Elektrofahrzeugfamilieinklusive der Studie I.D. wird künftig unter derKernmarke verkauft. In den nächsten Jahrensollen Fahrzeuge in verschiedenen Größen mitfünfundsiebenSitzplätzenunterdemVW-LabelaufdenMarktkommen.EineSubmarkewürdenachMeinungvonVWzurTrennungzwischeneinerheutigenWeltderMarkeVolkswagenmitVerbrennungsmotoren und einer „neuen” Weltführen.DasseinichtdasZiel.

Dafür werden aber unter der neuen Konzern-marke Moia demnächst alle Mobilitätsdienste

Frischgeladen:AlserstesAutoderMercedes-MarkeEQsollEndedesJahrzehntseinelektrischesSUVfolgen,dessenStudiehieraneinerWallboxlädt.

BMWführtebereits2010dieSubmarkeiein.SieumfasstunteranderemdieE-Autosi3undi8(r).

NeueKäuferschichtenansprechen:NissanpositioniertseineMarkeInfinitiseit1989besondersnobel.

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leichtauchandersangesprochenwerden,umsiezuüberzeugen.”WirdeineneueSubmarkepositivbesetzt,gelingedaswomöglich leichter,undderKunde identifiziere sich schneller mit der Marke.„WertewieÖkologieundNachhaltigkeitwiebeiElektrofahrzeugen lassen sich später auch zurHauptmarkeleiten”,sagtBratzel.

FürdenWissenschaftlersindSubmarkendeshalbeinPhänomendesÜbergangs.Wielangedasan-hält, lässt sich derzeit schwer voraussehen. „EswirdsichinderAutobrancheaberohnehinvielän-dern.NichtnurSubmarkenwerdenindennächs-tenJahrenaufdenMarktkommen,sondernauchneueMarken”,sagtBratzel.Nebendemamerika-nischenUnternehmenTeslastehenschonweitereneueMarkenausChinabereit.„Interessantwirdesauch,wennesnichtmehrnurumAutosgeht,son-dernumMobilität,wiebeispielsweisebeiUber.”

DasamerikanischeUnternehmenbietetweltweitOnline-VermittlungsdienstezurPersonenbeförde-rung-nichtdasAutozählt,sonderndieMobilität.Wertemusterändernsich.EineIdee,dieauchMer-cedes gefällt: Mit dem Dienst Croove bietet derHersteller seit Kurzem eine Carsharing-Plattformin München an - für Privatautos. Opel engagiertsichbeidemähnlichenDienstCarUnityschonseitJahren.HierzeigtsichderParadigmenwechselinderBranche:Esgehtnichtmehrnurdarum,Autoszuverkaufen,sondernumMobilität.◆

wieCarsharing,VermittlungvonFahrdienstenundautonomfahrendeShuttle-Flottenzusammengefasst.

WarumgründenHerstellerüberhauptSubmarken?„MarkensendeneinegewisseBotschaftanKundenaus,dieüberJahreentwickeltwurde”,sagtProfessorStefanBratzel,DirektordesCenterofAuto-motiveManagementanderFachhochschuleWirtschaft(FHDW)inBergischGladbachbeiKöln.„OftidentifizierensichKundenmitdieserBotschaft.MitSubmarkenkönnenneueBotschaftenentwickeltunddamitneueKundenangesprochenwerden”.

HerstellermüssendafürkeineganzneueMarkenwelterfinden.„EineSubmarkekanneinenbekanntenNamenschärfenunddennocheinenneuenBereichöffnen”,sagtBratzel.UnddasmitgeringenKostenimVergleichzuganzneuenMarkennamen.EineneueVertriebsorga-nisationfälltweg,SynergieninnerhalbdesbestehendenUnterneh-mens können genutzt werden. Außerdem fällt es den HerstellernmitSubmarkenleichter,eineneueMarkenbotschaftschrittweisezutransportieren.„InteressentenvonElektrofahrzeugenmüssenviel-

DergünstigeWeg:Renaultzeigtseit2004mitdemDaciaLoganeinBeispielfüreinegünstigeSubmarke.

JapanischenLuxuslancierteToyotainEuropamitseinerNobeltochterLexusbereits1990.

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Warum Inspektionen so wichtig sind

Von Claudius Lüder

Ein regelmäßiger Service ist auch bei modernen Autos uner-lässlich. Denn auch wenn die Öle immer hochwertiger und viele andere Bauteile verschleißfreier funktionieren - das wartungs-freie Auto bleibt eine Illusion.

ObneuesoderaltesAuto:UmregelmäßigeInspektionen kommt keines herum. Früherwar die Kilometerleistung der Gradmesser.HeutemeldenfastalleAutosihrenInspekti-onsbedarfselbstständigübereineAnzeigeimCockpitan.„EinwartungsfreiesAutogibtesnicht,unddieregelmäßigeKontrolleistschondeshalb wichtig, um die Fahrzeugsicherheitzugewährleisten”,sagtDietmarClystersvomZentralverband Deutsches Kraftfahrzeugge-werbe (ZDK). Deutliche Unterschiede abergebeesdurchausbeidenServicedurchsich-ten,wasvorallemaufdieVorgabenderAu-toherstellerzurückzuführensei.

„Üblicherweise wird zwischen kleiner undgroßer Inspektion unterschieden”, erklärtHerbertEngelmohrvomAutomobilclubvonDeutschland(AvD).DiekleineInspektionbe-inhalteeineGrundprüfungderBetriebsstoffeMotoröl,BremsflüssigkeitundWasser.UnterUmständenerfolgeaucheinÖlwechsel.Da-nebenwerde auchnachdemLuftfilter undden Reifen geschaut. „In der ausführlichen Q

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