RBMV 2005/2006 BG Bregenz Blumenstraße 1 Ernährungsverhalten und Wohlbefinden von Schülerinnen...

RBMV 2005/2006 BG Bregenz Blumenstraße

1

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden

von Schülerinnen und Schülern

im Alter zwischen 10 und 18 Jahren


2

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden

Idee und Leitgedanken KonzeptRealisationImplementierungAbschluss


3

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenIdee

Situation der Schülerinnen und Schüler

Unklarer allgemeiner Gesundheitszustand Unbefriedigende Ernährungssituation Unklares allgemeines Wohlbefinden


4


Vision

Umfragetool zu E&W für alle AHS in Vorarlberg

SchülerInnen können sich gesund ernähren

Schulkantine ist ein Ort des Wohlfühlens


5

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 1 - Idee

Prinzipien

Befürwortung des Projekts durch den Schulleiter Arbeit in Kleingruppe Einbindung von Experten Einbindung der Schulpartner Ergebnistransparenz Veröffentlichung am Tag der Gymnasien


6

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 1 - Idee

Arbeitsabschnitte 1 und 2

Umfragetool als freeware php-surveyor auf den Vorarlberger Schulserver laden

Erstellung der Umfrage Papierentwurf Implementierung in php-surveyor


7


Arbeitsschritte 3 und 4

Durchführung der Umfrage im Internet mit einer Probegruppe am eigenen Server mit allen 900 Schülerinnen und Schülern

Export der Umfrageergebnisse direkt aus dem Programm in eine Excel-Datei aus einer eigenen Datenbankabfrage


8


Arbeitsschritte 5 und 6

Studium der Umfrageergebnisse Erkenntnisse Konsequenzen

Umfrage allen AHS zur Verfügung stellen Zugang am Vorarlberger Bildungsserver Programm-Support auf Wunsch


9


Arbeitsschritt 7

Arbeitsgruppe Schulkantine:Neu Kantinenbesichtigung

am BG Lustenau u. Schulbaustelle Kantine als

- Sozialprojekt (+ Caritas, Lebenshilfe oder AMS) ?

- Schulübergreifend (+ HLW Marienberg) ?- Mischprojekt (sozial- und schulübergreifend) ?


10


Projektziel

Erstellung eines Umfragetools im Internet Erhebung bei 900 Schülerinnen und

Schüler Schulkantine als Herzstück der Schule Umfragetool steht allen AHS-Vbg zur

Verfügung


11


Arbeitsschritt 8

Arbeitsgruppe Schulkantine:Neu Zukünftige Rolle des Schulwartes Zukünftiger Speiseraum in der Aula

Gestaltung (Expertenhilfe aus der Elternschaft) ?

Kosten (Sponsoren) ?


12


Arbeitsschritt 9

Arbeitsgruppe Schulkantine:Neu Getränke- und Speiseautomaten

- Ertrag- Bestückung- Finanzierung von Trinkbrunnen


13


Arbeitsschritt 10

Arbeitsgruppe Schulkantine:Neu Planung des Speise- und Getränkeangebotes

- Basisdaten- Grundsätze- Tabus- Kompromisse


14


Rahmenbedingungen 1

Bedarf des BG Bregenz Blumenstraße Jahresthema RBMV „wohl:finden“


15


Rahmenbedingungen 2

Chefsache Frage der Einbindung des Schulwartes Nutzung der Einkünfte aus den Automaten Entscheidung über Sozialprojekt Finanzielle Projektförderung


16


Rahmenbedingungen 3

Projektschnittstellen RBMV Direktion SGA


17

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 1 - Idee

Projektorganisation 1 Projektleiter

Mag. Helmut Abl Projektteam

Schularzt (Dr.Peter Kiene) Elternvertreterin (Ursula Faigle) Schülervertreter (Markus Feuerstein) Lehrerin (Mag. Petra Rohde) Lehrer (Mag. Helmut Abl) Informatiker (Mag. Joe Fritsch)


18


Projektorganisation 2

Projektsponsoren RBMV + Beirat der Gymnasien Finanzierungsausschuss der Schule ? Elternverein ? Privater Sponsor ?


19


Projektplan

Meilensteine 1 Formulierung der Idee Implementierung des Umfragetools am Server Einarbeitung des Fragenkatalogs in das Tool


20


Projektplan

Meilensteine 2 Umfragedurchführung mit Probegruppe Umfragedurchführung in 36 Klassen (900

Schüler) Zusammenfassung u. Dokumentation der

Ergebnisse


21


Projektplan

Meilensteine 3 Entscheidung bzgl. der Art der

Kantinenbetreuung Zusage der externen Partner für die Kantine Verschriftlichtes Gesamtkonzept der

Kantinenbetreuung


22


Projektplan

Meilensteine 4 Entscheidung, über die Art der Präsentation Präsentation des Projekts

Am Tag der Gymnasien


23


Projektplan

Meilensteine 5 Gestaltung des Speisebereiches

Expertensuche Grobkonzept für die Raumgestaltung Finanzplan für die Einrichtung Sponsorensuche


24


Projektrisiken 1

Bezogen auf Personen Ausreichende Mitgliederzahl im Projektteam Projektakzeptanz durch Schulleiter und Kollegium Mitarbeit der Kollegenschaft bei der Umfrage Mitarbeit der Schulpartner und Partnerschule

(HLW) Frage der Einbindung des Schulwartes


25


Projektrisiken 2

Bezogen auf Ressourcen Funktionierende Ausstattung der Informatiksäle Webspace am Vorarlberger Bildungsserver Zeitressourcen des Informatikers Zeitressourcen des Projektleiters Terminmöglichkeiten des Schularztes


26

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 2 - Konzept

Soziale Projektarchitektur 3

Mag. Helmut Abl (Projektleiter) Erstellung des Fragenkatalogs für die Umfrage Implementierung der Fragen in das Umfragetool Export der Ergebnisse aus dem Umfragetool Erstellung der Ergebnisstatistik Durchführung der Umfrage mit einer Probeklasse


27



Projektgruppe Dr.Peter Kiene (Schularzt) Ursula Faigle (Elternvertreterin)Markus Feuerstein (Schülervertreter)Mag. Petra Rohde (Lehrerin)Mag. Helmut Abl (Lehrer)


28

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 2 - Konzept


Mag. Joe Fritsch (Informatiker der Schule) Umfragetool

- Freeware-Suche - Installation am Schulserver - Installation am Vorarlberger Bildungsserver- Verlinkung der Umfrage mit der Schulhomepage

Hans Köb (Informatiker am VOBS) Einrichtung von Webspace am VOBS


29



Mag. Peter Hutter (Administrator) Einteilung der Umfragedurchführung für 36

Klassen Lehrer und Lehrerinnen des BG

Blumenstraße Durchführung der Umfrage in den jeweiligen

Klassen


30



Arbeitsgruppe Schulkantine Neu Schularzt (Dr.Peter Keine) Elternvertreterin (Ursula Faigle) Schülervertreter (Markus Feuerstein) Lehrerin (Mag. Petra Rohde) Lehrer (Mag. Helmut Abl)


31


Projektvarianten zu Schulkantine:Neu

Kantine als Sozialprojekt mit der „Lebenshilfe“ mit der Caritas

Kantine als Schulkooperation mit der HLW-Marienberg

Kantine als Mischprojekt HLW + Sozialprojekt


32


Schulkantine:Neubevorzugte Projektvariante

(von Direktion und Projektgruppe)

Kantine als Mischprojekt Mit HLW Marienberg ev. mit Sozialprojekt


33


Schulkantine:Neu als Mischprojekt Voraussetzungen 1

Generelle Zustimmung der Partnerschule Kompetenter Ansprechpartner in der HLW Wer ist hauptverantwortlich in der HLW


34


Schulkantine:Neu als Mischprojekt Voraussetzungen 2

Einbindung des Schulwartes in den Warentransport

Kontaktaufnahme und Mitarbeitsbereitschaft mit Lebenshilfe, Caritas oder AMS

Klare Regelung der Finanzen


35

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 3 - Realisation

Planung der Umsetzung 1

Projektgruppe plant gemeinsam die Vorgehensweise Abstimmung der wesentlichen Schritte mit Direktion Verstärkte Einbindung der Elternvertreter Umfragedurchführung mittels Internet Besichtigung von Schulkantinen

BG Lustenau BG BRG BORG Bludenz


36



Zustimmung zum Projekt Zustimmung des Schulleiters Positives bis neutrales Echo

- bei der Schulkonferenz Positive Rückmeldung im Einzelgespräch

- mit Kolleginnen und Kollegen sehr negative Rückmeldung eines Kollegen

wegen Einkommenseinbußen für Schulwart


37

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 3 - Realisation


Stimmung bei den Mitwirkenden Startsignal durch den Direktor Schularzt engagiert für das Projekt Projektgruppenmitglieder hoch motiviert Zustimmung der Partnerschule unklar (07.04.06) Zustimmung d. Personalvertretung unklar

(26.03.06)


38


Planung der Umsetzung 4 Definition der Ziele

Gemeinsam in der Projektgruppe Unter Einbindung des Direktors

Zielkontrolle Laufend

- Entsprechend der gesetzten Meilensteine In drei eigenen Projektgruppensitzungen

- Anfang April- Ende Mai- Ende September


39

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 3 - Realisation


Feedback über den Stand der Entwicklung Durch den Projektleiter

- Elektronisch an Direktion - Elektronisch an die Elternvertreter - Elektronisch an die

Projektgruppenmitglieder


40

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 4 - Implementierung

Projektstart

Vorstellung der Projektidee Beim Schulleiter Im Schulgemeinschaftsausschuss

Kick-Off Bei der RBMV Einführungsveranstaltung Bei der Schulkonferenz


41

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 4 - Implementierung

Konstruktives und positives Klima Überzeugungsarbeit durch Schlüsselthema

Schule ein Ort des Wohlfühlens Schulkantine ist das Herz der Schule Vernünftige Ernährung ist an der Schule möglich

Umgang mit Skepsis und Zögerlichkeit Jede dieser Haltungen ist eine nützliche Botschaft Die Projektgruppe sucht das direkte Gespräch Die Projektgruppe zeigt ihren Optimismus

Kommunikation erfolgreicher Schritte Auf der Startseite der Schulhomepage


42

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund Wohlbefinden Phase 5 - Abschluss

„Den Sack zubinden“ 1

Definitiver Endzeitpunkt des Projekts Abgestimmt mit allen Beteiligten Danach Ende Projektorganisation

Projektdokumentation Fertigstellung vor Projektende

Liste noch offener Punkte Definiert durch die Projektgruppe Inkl. Festlegung der Zuständigkeiten


43

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 5 - Abschluss


Redaktion des Erfahrungsberichtes Höhen und Tiefen der Projektstory Formulierung der Erfolge und Erkenntnisse

Öffentliche Projektpräsentation Am Tag der Gymnasien (RBMV)


44

Ernährungsverhalten Ernährungsverhalten und Wohlbefindenund WohlbefindenPhase 5 - Abschluss


Startsignal für die neue Schulkantine Ansprache des Schulleiters Gemeinsames Abendessen

- mit allen Projektbeteiligten - mit dem zukünftigen Kantinen-Team- mit SGA und Personalvertretung

Schülerdisko (Unterstufe) zur Kantineneröffnung

RBMV 2005/2006 BG Bregenz Blumenstraße 1 Ernährungsverhalten und Wohlbefinden von Schülerinnen...

Documents

Transcript of RBMV 2005/2006 BG Bregenz Blumenstraße 1 Ernährungsverhalten und Wohlbefinden von Schülerinnen...