Speisekarte Churrascaria Secondo
1
EnsaladaS ENSALADA VERDE bunt gemischte blattsalate CHF 8.50 ENSALADA MIXTA bunt gemischte salate mit ei CHF 11.50 ENSALADA CAPRESE fleischige ramatitomaten mit mozarella di buffala und basilikum CHF 14.50 ENSALADA LUCA rucolasalat mit parmesanspänen, cherrytomaten und trüffelöl parfümiert CHF 14.50 ENSALADA GAUCHO lauwarmes gemüse mit oliven, käse und gauchosauce CHF 12.50 ENSALADA MENDOZA lauwarmer rindfleischsalat, pikant garniert mit chilli, zitronengras und koriander CHF 19.00 ENSALADA SECONDO gebratene pouletstreifen, speck, ei, tomaten, garniert mit parmesanspänen auf rucola und nüsslisalat CHF 24.50 SopA CALDO DE CARNE CHF 9.50 / 12.50 rindfleischbouillon mit sherry oder mark oder ei SOPA CREMA DE TOMATO CHF 8.50 / 11.50 tomatencrèmesuppe mit crème fraîche verfeinert CALDA DE GATTO gerstensuppe mit speck und gemüse CHF 9.50 / 12.50 EntradA CARPACCIO mit parmesansplitter und trüffelöl CHF 14.50 OMELETTE LIGERAS CON VERDURES argentinische pfannkuchen mit spinat, chili, bohnen, zwiebeln, knoblauch, oliven und käse CHF 15.50 CREVETTENCOCKTAIL black tiger shrimps auf eisbergsalat an würziger cocktailsauce CHF 14.50 GAMBAS AL AJILLO in olivenöl gebratene black tiger shrimps mit pikantem chili, knoblauch und zitronengras CHF 19.50 CHORIZO pikante argentinische grillwurst CHF 8.00 CarneS ArgentinaS FILET LOMO LA PLATA 200 g CHF 35 rindsfilet LOMO LA PLATA 200 g CHF 35 rindsfilet im pfeffermantel LOMO LA PLATA CORDOBA 200 g CHF 38 rindsfilet auf markbein mit rotweinsauce LOMO SEÑORITAS 140 g CHF 27 rindsfilet ladies cut LOMO GRANDE 300 g CHF 49 rindsfilet mens cut ab 200 g zusätzliche 100 g CHF 14 SURF AND TURF 140 g CHF 38 rindsfilet mit grillierten black tiger shrimps CarneS ArgentinaS ENTRECOTE BIFE ANCHO 200 g CHF 27 BIFE ANCHO GIGANTE 400 g CHF 49 HUFTSTEAK BIFE ARGENTINO 200 g CHF 27 mit pfeffersauce BIFE PAMPA 300 g CHF 38 BIFE BUENOS AIRES 500 g CHF 59 T-BONE STEAK ca 400 g CHF 65 COMBO CHF 85 200 g filet, 200 g entrecôte und 200 g huftsteak. für 2 personen GAUCHOSPIESS 180 g CHF 25 rindsfleisch, speck BEEFSTEAK TATAR CHF 19 / 28 POLLO CHF 17 pouletbrust auf honigzwiebeln-chutney PastA BREITBANDNUDELN mit frischem gemüse & cherrytomaten an rahmsauce CHF 23.50 VerdurE VERDURAS GRILLADAS CHF 22.50 grillgemüse mit baked potatoes GRATIN ARGENTINO CHF 22.50 gemüse und kartoffeln mit käse überbacken OMELETTES LIGERAS CON VERDURAS argentinische pfannkuchen mit spinat, chili, bohnen, zwiebeln, knoblauch, oliven und käse CHF 22.50 ContornO COUNTRY FRIES, POMMES FRITES, BAKED POTATOES, REIS, NUDELN ODER GEMÜSESPIESS CHF 6 GAUCHOBOHNEN ODER BLATTSPINAT CHF 8.50 GEMÜSEBOUQUET CHF 8.50 Vino Blanco de la casa MALANSER RIESLING X SILVANER, 2011 von salis, bündner herrschaft, schweiz 1dl CHF 7 75cl CHF 48 ST.SAPHORIN AOC ROCHE RONDE 2011 testuz, chasselas, vadoise 1dl CHF 6.50 75cl CHF 46 COLOMÉ DE AMALAYA, 2011 bodega colomé, torrontes, 1dl CHF 6.50 calchagui valley, argentinen 75cl CHF 44 PIETRASCA 2011 russo, vermentino, toscana 1dl CHF 6.50 75cl CHF 44 Vino Tinto de la casa MALANSER BLAUBURGUNDER, 2011 von salis, pinot noir, bündner herrschaft 1dl CHF 7 75cl CHF 48 RIOJA VINO TINTO CRIANZA, 2008 luis alegre, tempranillo, spanien 1dl CHF 6.50 75cl CHF 44 TRUMPETER MALBEC mendoza, argentinien 1dl CHF 6 75cl CHF 42 PURO MALBEC, 2010 dieter meier, mendoza, argentinien 1dl CHF 7 75cl CHF 48 SFORZATO BARBA GRISCHA romedi weine, nebbiolo, valtellina 1dl CHF 8.50 75cl CHF 58 argentinien bürgt für top-qualität von rindfleisch. die rinder leben ganzjährig in freier natur und ohne stallungen. ST. MORITZ BY LUCA‘S CHURRASCARIA BY SECONDO BAR & RESTAURANT · PLAZZA DAL MULIN 4, ST.MORITZ · +41 81 834 99 90 · WWW.YOUNIC.CH
-
Upload
younic-foodevents -
Category
Documents
-
view
219 -
download
4
description
Speisekarte Winter 2012/13 Lucas Churrascaria Secondo St. Moritz
Transcript of Speisekarte Churrascaria Secondo
EnsaladaSENSALADA vErDEbunt gemischte blattsalate CHF 8.50ENSALADA mixtAbunt gemischte salate mit ei CHF 11.50ENSALADA cAprESEfleischige ramatitomaten mit mozarella di buffala und basilikum CHF 14.50ENSALADA LucArucolasalat mit parmesanspänen,cherrytomaten und trüffelöl parfümiert CHF 14.50ENSALADA gAucholauwarmes gemüse mit oliven, käse und gauchosauce CHF 12.50ENSALADA mENDozAlauwarmer rindfleischsalat, pikant garniert mit chilli, zitronengras und koriander CHF 19.00ENSALADA SEcoNDogebratene pouletstreifen, speck, ei, tomaten, garniert mit parmesanspänen auf rucola und nüsslisalat CHF 24.50
SopAcALDo DE cArNE CHF 9.50 / 12.50rindfleischbouillon mit sherry oder mark oder ei
SopA crEmA DE tomAto CHF 8.50 / 11.50tomatencrèmesuppe mit crème fraîche verfeinert cALDA DE gAtto gerstensuppe mit speck und gemüse CHF 9.50 / 12.50
EntradAcArpAcciomit parmesansplitter und trüffelöl CHF 14.50omELEttE LigErAS coN vErDurESargentinische pfannkuchen mit spinat, chili, bohnen,zwiebeln, knoblauch, oliven und käse CHF 15.50crEvEttENcocktAiLblack tiger shrimps auf eisbergsalatan würziger cocktailsauce CHF 14.50gAmbAS AL AjiLLo in olivenöl gebratene black tiger shrimps mit pikantem chili, knoblauch und zitronengras CHF 19.50chorizopikante argentinische grillwurst CHF 8.00
CarneS ArgentinaS FiLEt
Lomo LA pLAtA 200 g CHF 35rindsfilet
Lomo LA pLAtA 200 g CHF 35rindsfilet im pfeffermantel
Lomo LA pLAtA corDobA 200 g CHF 38rindsfilet auf markbein mit rotweinsauce
Lomo SEñoritAS 140 g CHF 27rindsfilet ladies cut
Lomo grANDE 300 g CHF 49rindsfilet mens cutab 200 g zusätzliche 100 g CHF 14SurF AND turF 140 g CHF 38rindsfilet mit grillierten black tiger shrimps
CarneS ArgentinaS ENtrEcotE
biFE ANcho 200 g CHF 27biFE ANcho gigANtE 400 g CHF 49huFtStEAk biFE ArgENtiNo 200 g CHF 27mit pfeffersauce
biFE pAmpA 300 g CHF 38biFE buENoS AirES 500 g CHF 59t-boNE StEAk ca 400 g CHF 65
combo CHF 85200 g filet, 200 g entrecôte und 200 g huftsteak. für 2 personen
gAuchoSpiESS 180 g CHF 25rindsfleisch, speck
bEEFStEAk tAtAr CHF 19 / 28poLLo CHF 17pouletbrust auf honigzwiebeln-chutney
PastAbrEitbANDNuDELN mit frischem gemüse & cherrytomatenan rahmsauce CHF 23.50
VerdurEvErDurAS griLLADAS CHF 22.50grillgemüse mit baked potatoes
grAtiN ArgENtiNo CHF 22.50gemüse und kartoffeln mit käse überbacken
omELEttES LigErAS coN vErDurASargentinische pfannkuchen mit spinat, chili, bohnen,zwiebeln, knoblauch, oliven und käse CHF 22.50
ContornOcouNtry FriES, pommES FritES, bAkED potAtoES, rEiS, NuDELNoDEr gEmüSESpiESS CHF 6gAuchobohNEN oDErbLAttSpiNAt CHF 8.50gEmüSEbouquEt CHF 8.50
Vino Blanco de la casamALANSEr riESLiNg x SiLvANEr, 2011von salis, bündner herrschaft, schweiz 1dl CHF 7 75cl CHF 48St.SAphoriN Aoc rochE roNDE 2011testuz, chasselas, vadoise 1dl CHF 6.50 75cl CHF 46coLomé DE AmALAyA, 2011bodega colomé, torrontes, 1dl CHF 6.50calchagui valley, argentinen 75cl CHF 44piEtrAScA 2011 russo, vermentino, toscana 1dl CHF 6.50 75cl CHF 44
Vino Tinto de la casamALANSEr bLAuburguNDEr, 2011von salis, pinot noir, bündner herrschaft 1dl CHF 7 75cl CHF 48riojA viNo tiNto criANzA, 2008luis alegre, tempranillo, spanien 1dl CHF 6.50 75cl CHF 44trumpEtEr mALbEcmendoza, argentinien 1dl CHF 6 75cl CHF 42puro mALbEc, 2010dieter meier, mendoza, argentinien 1dl CHF 7 75cl CHF 48SForzAto bArbA griSchAromedi weine, nebbiolo, valtellina 1dl CHF 8.50 75cl CHF 58
argentinien bürgt für
top-qualität von rindfleisch.
die rinder leben ganzjährig in
freier natur und ohne stallungen.
ST. MORITZ
BY
LucA‘S churrAScAriA by SEcoNDo bAr & rEStAurANt · pLAzzA DAL muLiN 4, St.moritz · +41 81 834 99 90 · www.youNic.ch
