Speisekarte FELIX Februar 2015

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FELIX ÜBERSICHT FELIX STARTET IN DEN TAG 2 FELIX ZWISCHENDURCH 4 FELIX SPEIST UM DIE WELT 5 FELIX PROST 9 FELIX ZISCHT 10 FELIX ERFRISCHT 12 FELIX SAYS: „IT’S COCKTAIL TIME, BABY!“ 14 FELIX ALLERGENE ÜBERSICHT 17

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FELIX Speisen um die Welt im Februar: SÜDAMERIKA! Hier findet ihr unsere aktuelle FELIX Speisekarte im Februar 2015

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Page 1: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX ÜBERSICHT

FELIX STARTET IN DEN TAG 2

FELIX ZWISCHENDURCH 4

FELIX SPEIST UM DIE WELT 5

FELIX PROST 9

FELIX ZISCHT 10

FELIX ERFRISCHT 12

FELIX SAYS: „IT’S COCKTAIL TIME, BABY!“ 14

FELIX ALLERGENE ÜBERSICHT 17

Page 2: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX PERFEKTER START IN DEN TAG… 8.00 – 14.00 Uhr ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK (A, G) 3,50

Espresso und ein Croissant

WIENER FRÜHSTÜCK (A, C, G) 5,90

Weiches Ei, ein Semmerl, Butter, Marmelade und ein Kaffee oder Tee

FELIX FRÜHSTÜCK (A, C, G) 11,90

Gemischte Schinken- und Käseplatte, Rührei, Butter, Marmelade, Honig,

zwei Gebäck, frisch gepresster Orangensaft, Kaffee oder Tee

AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK (A, C, G, N) 8,10

Ein Bagel, Ham and Egg, Pancakes mit Ahornsirup, frisch gepresster Orangensaft,

ein Kaffee oder Tee

NORWEGISCHES FRÜHSTÜCK (A, D, G, M) 10,90

Räucherlachs & Graved Lachs mit Dill-Senfsauce, Butter, zwei Gebäck,

ein Kaffee oder Tee

VITAL FRÜHSTÜCK (A, C, G, H, N, O) 13,90

Gemüsesticks mit Dip, Birchermüsli mit Früchten, Butter, Honig, Vollkornbrot,

ein Müsliweckerl, weiches Ei, Carpe Diem Kombucha, ein Kaffee oder Tee

FELIX FÜR ZWEI (A, C, D, G, M) 25,00

Gemischte Schinken- und Käseplatte, Räucherlachs & Graved Lachs

mit Dill-Senfsauce, Rührei, Butter, Marmelade, Honig, vier Gebäck, zwei Gläser Sekt

frisch gepresster Orangensaft, zwei Kaffee oder Tee

ELIXHAUSENER FRÜHSCHOPPEN (N, O) 6,90

GMACHLs Weisse 0,3 l, hausgemachte Münchner Weißwurst, eine Breze,

Händlmaier Senf

FELIX EXTRA: Für jedes Frühstückspaket erhältst du 1 Glas Sekt um EUR 2,00.

Page 3: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX EXTRAWÜRSTE

Omelette-Variationen (C) 5,50

Pancakes (A, C, G) 2,80

1 Ei (gekocht, im Glas…) (C) 1,30

Rührei (C, G) 2,60

Backofenschinken mit Kren 2,80

gebratener Speck 2,30

Portion Salami 2,80

Portion Käse (G) 2,80

Lachs (D, M) 8,50

Münchner Weißwurst 4,50

Ham and Eggs (C) 3,50

Gemüsesticks mit Dip (G) 2,80

Birchermüsli (A, G, H, O) 3,60

Natur- oder Fruchtjoghurt (G) 2,40

Porridge / Haferbrei (A, G) 2,80

Frischer Obstsalat 2,50

Portion Butter (G) 0,80

Portion Marmelade 0,80

Portion Honig 0,80

Portion Nutella (F, G, H) 0,80

2 Scheiben Brot (A, N) 1,30

Croissant (A, G) 2,00

Gebäck (A) 1,30

Breze (A) 2,20

Buttersemmerl (A, G) 2,30

frischer Orangensaft 1/8 l 2,00

HEISSER FELIX Teekanne „SELECTION” 3,20 Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Rooibos Vanille, Pfefferminze, Kamille

Vitalkräuter, Blutorange, Früchte;

Chai Latte / schwarzer Tee, Chai – Sirup, Milch und Milchschaum 3,20

Java Café (A, G) Kleiner Espresso / Kleiner Brauner 2,20

Großer Espresso / Großer Brauner 3,20

Espresso Macchiato / Kleiner Espresso mit Milchschaum 2,50

Verlängerter / Kleiner Espresso mit Wasser verlängert 2,50

Cappuccino / Espresso mit Milch und Milchschaum 2,90

Latte Macchiato / Kleiner Espresso mit viel Milch und Milchschaum 3,10

Heiße Schokolade / mit oder ohne Schlag 3,20

Alle Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei erhältlich.

Page 4: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX FÜR DEN KLEINEN HUNGER

ZWISCHENDURCH

von 08:00 - 23:30 Uhr

SCHINKEN-KÄSE-TOAST (A, F, G, L, M, O) 5,50

mit Salatgarnitur

GULASCHSUPPE (A, G, O) 5,70

mit Gebäck

TAFELSPITZSULZE (A, L) 6,20

mit Kürbiskernölvinaigrette

GEFÜLLTE TRAMEZZINI MIT SALATGARNITUR

mit Lachs (A, D, E, F, N, M) 6,90

mit Schinken und Käse (A, E, F, G, N) 5,90

DREIERLEI AUFSTRICH (A, G) 4,80

mit 2 Scheiben Brot

FRISCHE BREZE (A, O) 2,20

FRANKFURTER (A,M) 3,50

mit Gebäck

MÜNCHNER WEISSWURST (A, M) 4,50

mit Breze

(v) = vegetarisch, (vn) = vegan

Page 5: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX SPEISEN UM DIE WELT:

MO - SA: 11.30 – 14.00 Uhr & 17.30 – 21.30 Uhr

SO: 11:30 – 16.30 Uhr

FELIX BEGINN PEBRE (CHILE) (vn) (A) 5,20

Kräuter-Gemüsedip mit Weißbrot

BOBO DE CAMARAO (BRASILIEN) (B, O) 11,50

Scampi in Kokos-Tomatensauce

LAUWARMER HÜHNERSALAT (SÜDAMERIKA) (A, F, O) 6,50

FELIX SUPPENKASPERL RINDSUPPE (A, C, G, L) 3,20

mit Grießnockerl / Frittaten / Leberknödel

ERBSEN-GEMÜSESUPPE (vn) (G, L, O) 4,90

FELIX SALATE BUNTER BLATTSALAT

mit Camembert (v) (A, C, G, M) 8,90

mit Jalapeño Peppers (A, C, G, M) 9,60

mit gebackener Hühnerbrust (oder gebraten) (A, C, G, M) 9,60

mit gebratenen Scampi (B, M) 16,90

KLEINER GEMISCHTER SALAT ( G, M) 3,50

(v) = vegetarisch, (vn) = vegan

Page 6: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX

LOMO SALTADO (PERU) (F, O) 14,90

Rinderfleischstreifen mit Kartoffeln, Paprika und Reis

ARROZ CHAUFA (PERU)(C, F, G, L, M) 11,90

Hühnerreispfanne

ZANDERFILET MIT CHORIZO-KRÄUTERKRUSTE (ARGENTINIEN) (C,D, G) 14,90

dazu Salzkartoffeln und Blattsalat

RINDERSPIESS (ARGENTINIEN) (G, O) 14,90

mit Reis und roter Chimichurri-Sauce

FRITANGA (BOLIVIEN) (G) 12,90

Scharfes Schweinefilet mit Kartoffeln und Mais

FILET-STEAK (BRASILIEN) (G)

mit Bratkartoffeln und Zucchini-Paprika-Gemüse

ca. 200 g 25,90

Lady Steak ca. 150 g 21,90

SUPPEN – FONDUE (A,G,M)

Hühnerbrust (p. P. 60g) Gemischtes Gemüse

Rinderfilet (p. P. 60g) Ofenkartoffel

Schweinefilet (p. P. 60g) gemischter Salat

drei Dip Saucen Gebäck

pro Person 20,90€

(v) = vegetarisch, (vn) = vegan

Page 7: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX KLASSIKER

STEAK-TOAST VOM RIND (A,, G, H, L, M) 14,90

mit Salat und Pommes frites

SALZBURGER CURRY WURST (L) 8,50

mit Pommes frites

FELIX BURGER VOM RIND (A, F, G, M, N, L) 10,90

mit Zwiebeln, Tomaten, Käse und Potato Wedges

OFENKARTOFFEL

mit Schnittlauchsauce und Speck (G, P) 6,90

mit Tomaten-Paprikaragout (vn) 5,90

WIENER SCHNITZEL (vom Schwein oder Pute) (A, C, G) 12,90

mit Petersilienkartoffeln und Salat

FELIX SCHNITZEL (A, C, G, M) 14,50

gefüllt mit Champignons, Zwiebeln, Speck und Käse

dazu Petersilienkartoffeln und Salat

THAI FELIX

ROTES FISCHCURRY* (A, B, D, F, L, R) 11,90

GRÜNES HÜHNER-THAI CURRY* (A, D, F, L, R) 10,60

GELBES GEMÜSE-THAI CURRY* (vn) (A, F, L) 9,60

(v) = vegetarisch, (vn) = vegan

*Alle Curry-Gerichte servieren wir mit Jasminreis und sind auch als kleine Portion erhältlich.

Page 8: Speisekarte FELIX Februar 2015

SÜSSER FELIX

DULCE DE COCO (KOLUMBIEN) (G)

Kokosnusspudding 6,90

CREME DE ABACATE (BRASILIEN) (C, G)

Avocado-Creme mit Vanilleeis 7,90

FRISCHE WAFFELN (A, C, G, H) 6,50

mit Eis, Frucht- oder Schokoladensauce

EISPALATSCHINKE (A, C, E, G, H)

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelsplitter und Schlag 6,90

Unsere FELIX-Eisspezialitäten entnimm bitte unserer Eiskarte.

Täglich frische Torten und Kuchen findet Ihr in unserer Vitrine.

Page 9: Speisekarte FELIX Februar 2015

PROST FELIX ALKOHOLFREI!

Gasteiner Mineralwasser still / prickelnd 0,33 l 2,40

Gasteiner Mineralwasser still / prickelnd 0,75 l 4,90

Soda 0,50 l 2,00 Soda Zitrone 0,50 l 2,20 Soda Holunder 0,50 l 2,90

Coca-Cola 0,33 l 2,80

Coca-Cola light / zero 0,33 l 2,80 Spezi 0,25 l 2,20

Spezi 0,50 l 4,20

Fanta, Sprite, Almdudler 0,33 l 2,80

Eistee Pfirsich / Zitrone 0,33 l 2,70

Schweppes Tonic / Bitter Lemon 0,20 l 2,90

Red Bull 0,25 l 3,20

Red Bull Cola 0,25 l 3,20

Kombucha (G) Classic / Quitte / Cranberry 0,25 l 3,10

Kombucha (G) Gespritzt 0,50 l 4,20

Rauch – Fruchtsäfte

Johannisbeere, Orange, Apfel Grapefruit, Ananas, Tomate 0,25 l 2,70

Gespritzt 0,50 l 3,80

Mango, Marille, Bio – Apfelsaft naturtrüb 0,20 l 2,90

Gespritzt 0,50 l 4,00

Frisch gepresster Orangensaft 0,25 l 2,90

Page 10: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX ZISCHT

HEIMISCH & REGIONAL

Trumer Pils vom Fass (A) 0,2 l 2,20

0,3 l 3,00

0,5 l 3,90

Trumer Märzen vom Fass (A) 0,3 l 2,80

0,5 l 3,70

Flasche Die Weisse (A) 0,3 l 3,00

0,5 l 3,90

Flasche Die Weisse „dunkel“ (A) 0,5 l 3,90

Flasche Die Weisse / ALKOHOLFREI (A) 0,5 l 3,90

Radler mit Almdudler (A) 0,3 l 2,80

0,5 l 3,70

ÖSTERREICH

Trumer Hopfenspiel (A) 0,33 l 3,30

BAYERN

Schönramer Bayrisch Pale Ale (A) 0,33 l 3,50

ITALIEN

Ama Mora (A) 0,75 l 18,50

BELGIEN

Framboise Boon (A) 0,375 l 6,90

ENGLAND

Chocolate Porter (A) 0,33 l 4,90

FRANKREICH

3 Monts (A) 0,75 l 12,90

Page 11: Speisekarte FELIX Februar 2015

Ö S T E R R E I C H Trumer Hopfenspiel: Eine einzigartig fruchtig und leichte Pils-Spezialität. Durch die be-sondere Kalthopfung mit den internationalen Aromahopfensorten Triskel, Simcoe, Perle und Cascade erhält dieses Leichtbier seine intensive Fruchtigkeit. Bierstil: Leichtbier Alk.:2,9 Vol% 0,33 l-Flasche

B A Y E R N

Ein Single Hop Pale Ale aus der Bauerei Schönram im Chiemgau. Bei diesem Pale Ale wurde allein die junge Aromahopfensorte Mandarina Bavaria verwendet, deswegen der Begriff "Single Hop". Schönramer Bayrisch Pale Ale: Geschmacklich kommt die Hopfenaromatik von reifer Mandarine, Orange und leichter Zitrus zur Geltung. Bierstil: Pale Ale Alk.:5,5 Vol% 0,33 l-Flasche

I T A L I E N

Norditalien entwickelt sich gerade zum Mekka der Craftbrewing-Szene. Außergewöhnli-che Bierzutaten und die Dolce Vita sind bei italienischen Gourmetbieren förmlich zu spüren. AMA MORA: Birrificio Amarcord ist ein Pionier der italienischen Craftbeer-Szene. Für Ama Mora wurde Pascucci Coffee und Rohrzucker zur geschmacklichen Vollendung eingesetzt.

Bierstil: Strong Ale&Coffee Alk.:9,0 Vol% 0,75 l-Flasche

B E L G I E N

Belgien mit seinen berühmten Biercafes hat eine sehr facettenreiche Bierkultur. Man-che belgische Bierstile sind weltweit einzigartig. FRAMBOISE BOON: Hier kommt das pure Fruchtaroma in Verbindung mit einem enorm erfrischenden Bier. Harmonisches süß-sauer Verhältnis geht mit anre-gendem Himbeerflavour einher. Bierstil: Fruchtbier Alk.: 5,5 Vol% 0,375 l-Flasche

E N G L A N D

Das Ale-Mutterland besticht durch bekömmliche, malzaromatische Biere, von kreativen Master Brewern in Szene gesetzt. CHOCOLATE PORTER: Sehr harmonisch, auf den Gaumen setzt sich der Ge-schmack von Bitterschokolade angenehm fest. Meantime Brewery pur! Bierstil: Porter&Schokolade Alk.: 6,5 Vol% 0,33 l-Flasche

F R A N K R E I C H

Frankreich ist der bierige Geheimtipp. Französische Biere müssen einer Weintrinkerna-tion gefallen und sind daher häufig stärker moussierend, trocken und leicht säuerlich. 3 MONTS: Dieses Bier erinnert geschmacklich an einen jungen, spritzigen Weiß-wein. Es dominieren kräuterartige und blumige Flavours, dazu gesellt sich eine deutliche Moussage. Bierstil: Bière de Garde Alk.: 8,5 Vol% 0,75 l-Flasche

Page 12: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX ERFRISCHEND & ANREGEND

SPRITZER weiß / rot (O) 0,25 l 2,90

SPRITZER Süß (mit Almdudler) (O) 0,25 l 3,20

QUITTENSPRITZER (1/3 Soda, 1/3 Wein, 1/3 Kombucha Quitte) (G, O) 0,25 l 3,30

SOMMERSPRITZER (1/8 Wein auf 0,5 mit Soda) 0,50 l 3,20

HUGO (Prosecco, Holundersirup, Limettensaft, Minze, Limette, Soda) (O) 0,25 l 4,80

APEROL SPRITZER (Weißwein, Soda, Orange, Aperol) (O) 0,25 l 4,30

CAMPARI SODA 0,20 l 3,80

CAMPARI ORANGE 0,20 l 5,70

MARTINI BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY (O) 5 cl 4,00

SCHAUMWEINE (O)

Prosecco Spumante Brut La Jara, Mareno di Piave, Italien 0,10 l 3,90

Prosecco Spumante Brut La Jara, Mareno di Piave, Italien 0,75 l 27,00

Champagner Brut Majeur Ayala, Frankreich 0,75 l 68,00

White Secco Schlumberger, Österreich 0,75 l 27,00

WEISS- UND ROTWEINE 1/8 l (O)

2013 Grüner Veltliner Tassilo Leo Müller, Wachauer Qualitätswein 2,50

2013 Welschriesling STK Wolfgang Maitz, Südsteiermark 3,80

2013 Riesling vom gelben Löss Josef Ehmoser, Wagram 4,60

2012 Rose Drink Pink Ernst Frischauf, Weinviertel 3,50

2013 Zweigelt Landwein Pöckl, Neusiedlersee 2,80

2012 Heideboden (ZW/BF/ME) Andreas Gsellmann, Gols (Bio) 4,60

2013 Blaufränkisch Franz Sommer, Mörbisch 4,40

Page 13: Speisekarte FELIX Februar 2015

WEISSWEINE (O) frisch, leicht, zugänglich

2013 Grüner Veltliner Tassilo Leo Müller, Wachauer Qualitätswein 1L 20,00

2012 Rose Drink Pink Ernst Frischauf, Weinviertel 21,00

2013 Riesling vom gelben Löss Josef Ehmoser, Wagram 27,00

2013 Welschriesling STK Wolfgang Maitz, Südsteiermark 23,50

2013 Wiener gemischter Satz Fritz Wieninger, Wien (Bio) 24,00

klassisch, elegant, aromatisch

2013 Gelber Muskateller STK Hannes Sabathi, Südsteiermark 26,00

2013 Pinot Grigio DI LENARDO, Ottagnano, Friaul 26,00

2013 Chardonnay Unplugged Hannes Reeh, Neusiedlersee 27,00

geschmackvoll, kräftig, intensiv

2011 Grüner Veltliner Der Ott Bernhard Ott, Wagram (Bio) 37,90

ROTWEINE (O) leicht, einladend, anregend

2013 Zweigelt Landwein Pöckl, Neusiedlersee 1L 22,00

2012 Zweigelt Kirchgarten Markowitsch, Carnuntum 21,00

2012 St. Laurent Paul Achs, Gols (Bio) 28,00

aromatisch, klassisch, finessenreich

2012 Merlot Johanneshof Reinisch, Thermenregion (Bio) 24,50

2012 Blaufränkisch Franz Sommer, Mörbisch 26,50

2011 Chianti Classico DOCG Castello di Querceto, Toskana 25,00

vollmundig, dicht, gehaltvoll

2012 Heideboden (ZW/BF/ME) Andreas Gsellmann, Gols (Bio) 28,00

2011 Cabernet Sauvignon Reserve Johanneshof Reinisch, Thermenregion 36,50

Alle angeführten Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. (O)

Page 14: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX SAYS: „IT’S COCKTAIL TIME, BABY!“

FELIX REISECOCKTAIL 4,00 variiert je nach Reiselust (erkundigt euch beim Felix - Team)

WHITE RUSSIAN (A, G) 6,90 (Vodka Absolut, Kahlua, Sahne)

MAI TAI SPEZIAL 6,90 (Myers´s Rum, Havana Club Rum, Limettensaft, Orangensaft, Triple Sec )

PIÑA COLADA (G) 6,90 (Havana Club Rum, Sahne, Coconut-Cream, Ananassaft)

CAIPIRINHA 7,10 (Pitu Chachaça, Rohrzucker, Limettensaft, Limette)

CAIPIROSKA (A) 7,10 (Vodka, Rohrzucker, Limetten, Limettensaft)

CAIPIROL 6,90 (Aperol, Rohrzucker, Limetten, Orangen)

MOJITO 7,10 (Havana Club Rum, Minze, Zucker, Soda, Limette, Limettensaft)

TEQUILA SUNRISE 6,90 (Tequila, Orangensaft, Zitrone, Grenadine)

SWIMMING POOL (G) 7,10 (Vodka, Blue Curacao, Sahne, Ananassaft, Cocossirup)

SEX ON THE BEACH (A) 7,10 (Orangensaft, Cranberrysaft, Zitrone, Vodka, Pfirsichlikör)

LONG ISLAND ICETEA (A) 9,90 (Havana Club Rum, Gin, Vodka, Tequila, Triple Sec, Cola)

ZOMBIE 9,90 (Havana Club Rum, Myers´s Rum, Asbach, Orangen und Ananassaft, Zitrone)

Page 15: Speisekarte FELIX Februar 2015

GESHAKED OHNE ALKOHOL

COCONUT KISS (G) 5,30 (Cocossirup, Ananassaft, Sahne, Orangensaft)

PAUL 5,00 (Orangen – Ananas und Cranberrysaft, Grenadine, Zitronensaft, Soda)

FELIX FREI (G) 5,20 (Orangensaft, Zitrone, Grapefruitsaft, Rohrzucker, Kombucha)

NOJITO 4,80 (Soda, Limettensaft, Rohrzucker, Minze)

“ Dein Geschmack ist nicht dabei? Unser Felix - Team berät dich gerne.“

SOURS 0,2l

Whiskey Sour (A) 6,90

Aperol Sour (O) 6,90

Vodka Sour (A) 6,90

Amaretto Sour (H) 6,90

SHERRY & PORT 5 cl

Sandeman Ruby Porto (O) 3,40

Sandeman White Porto (O) 3,40

Sherry Soto Fino (O) 3,40

WEINBRAND 2cl

Asbach Uralt 3,20

Page 16: Speisekarte FELIX Februar 2015

BITTERS 2 cl

Ramazotti 2,90

Averna 2,90

Underberg 3,10

Sambuca 2,90

Campari 2,90

SCHNÄPSE 2 cl Brennerei Freihof, Lustenau

Alter Obstbrand 3,20

Zwetschke 3,20

Williams 3,20

Marille 3,20

GRAPPA 2 cl

Nonino, Friuli

Grappa Cru Monovitigno Picolit 4,10

LIKÖRE 2 cl Echter Salzburger vom Feldbacher Sepp

Zirbe 3,20

Nuss-Nougat (H) 3,20 5x “Echte Salzburger“ erhältst du zum Preis von 10,00

Baileys Irish Cream (H, G) 3,10

Cointreau 3,20

Page 17: Speisekarte FELIX Februar 2015

WHISKEY 4 cl

Tullamore Dew (A) 5,50

Jim Beam (A) 3,80

Jack Daniels (A) 5,20

RUM 4 cl

Bacardi white 3,80

Bacardi black 4,20

Havana Club 3 Anos 3,80

Captain Morgan 3,90

Brugal Anejo 3,90

GIN 4 cl

Hendrick´s (A) 5,20

Bombay Saphire (A) 3,90

Gordon´s Dry (A) 3,80

VODKA 4 cl

Vodka Stolichnaya (A) 3,80

Vodka Absolut (A) 3,90

TEQUILA 2 cl

Olmeca Blanco 3,10

Olmeca Gold 3,10

„Gerne kannst du dir selber aus den oben genannten Spirituosen

deinen eigenen Longdrink zusammenstellen.“

Page 18: Speisekarte FELIX Februar 2015

FELIX ALLERGENE ÜBERSICHT

GLUTEN A

Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und

Weizenabkömmlinge die in Österreich zusätzlich zu den genannten

Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Ein-

korn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer

oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

KREBSTIERE B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

EI C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

FISCH D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

ERDNUSS E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

SOJA F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

MILCH G Milch von Säugetieren wie Kuh, Ziege, Pferd und Esel und daraus

gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

NÜSSE H

Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Ka-

schunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Ma-

cadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeu-

gnisse

SELLERIE L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

SENF M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

SESAM N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

SULFITE O

Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg

oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes So2, die für verzehr-fertige

oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen

Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind

LUPINEN P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

WEICHTIERE R Weichtiere wie z.b. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus ge-

wonnene Erzeugnisse