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    31-Jul-2020
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  • M E N U

    S P E I S E K A R T E

  • KARTOFFELRAHMSUPPE

    cremige Kartoffelsuppe / Majoran / Räucherlachsstreifen /

    7,60 - creamy potato soup / marjoram / slices of smoked salmon

    TOMATENCREMESUPPE

    aus sonnengereiften Tomaten / Basilikum-Pesto /

    Croutons / 6,50 - tomato cream soup /

    made from sun-ripened tomatoes / basil pesto / croutons

    SUPPEN

    LANDBROT TOMATE*

    geröstet / Tomaten-Olivenkompott /

    sonnengereifte Tomaten/ Basilikum / 6,30

    countrybread / roasted / tomato-olive-compote /

    sun-ripened tomatoes / basil

    LANDBROT CAMEMBERT

    geröstet / würziger Camembert / Preiselbeeren /

    Kerbel / 7,80 - countrybread / roasted

    aromatic Camembert cranberries / chervil

    LANDBROT TONNO

    geröstet / Thunfischcreme / Gewürzgurken /

    Radieschen / Gartenkresse / 8,20 - countrybread / roasted /

    tuna dip / pickled gherkins / radish / garden cress

    LANDBROT FLÖNZ

    geröstet / gebratene frische Blutwurst / Apfelkompott /

    Röstzwiebeln / Apfelmayo / 7,40

    countrybread / roasted / fried fresh blood sausage /

    apple compote / fried onions / apple mayonnaise

    BROTE

    GROSSER GEMISCHTER BLATTSALAT:

    • mit Kräuterdressing* / 8,60

    Large mixed salad / herb dressing

    • mit gegrillter Hähnchenbrust /

    Balsamico Dressing / 12,90

    with grilled chicken breast /

    balsamic dressing

    • mit geschmolzenem Ziegenkäse / Trauben /

    Himbeer Dressing / 13,40

    with melted goat‘s cheese / grapes /

    raspberry dressing

    • mit gegrillten Garnelen / Croutons / Parmesan /

    Ceasar Dressing / 16,30

    with grilled shrimps / croutons / Parmesan /

    ceasar dressing

    • mit gebratenen Champignons / gerösteten Kernen /

    Balsamico Dressing* / 10,90

    with fried mushrooms / roasted seeds /

    balsamic dressing

    KLEINER BEILAGENSALAT*

    Kräuterdressing / 4,60

    Small side salad / herb dressing

    KLEINER BROTKORB

    mit Kräuterquark / 2,90

    Small basket of bread / herb quark

    SALATE

    *vegan bzw. vegan möglich

    * vegetarian or vegan possible

  • ENTENBRUST

    sanft rosa gegart / knusprig gebraten / Portweinjus /

    grüner Spargel / Süsskartoffelpüree / 22,90

    duck breast / softly rose simmered / crispy fried / port wine jus /

    green asparagus / mashed sweet potatoes

    KOHLROULADE

    Wirsingblätter / üppig gefüllt / handgewickelt /

    Schmorsauce / Kartoffelstampf / Speckchip / 15,20

    stuffed cabbage /savoy leaves / lavishly stuffed /

    hand wrapped / gravy / mashed potatoes / bacon chip

    LACHSFILET

    im Ofen gegart / Rahmspitzkohl /

    getrüffelter Kartoffelstampf / 19,80

    salmon fillet / oven cooked / creamed cabbage /

    truffled mashed potatoes

    SAUERBRATENGULASCH

    vom Rind / zart geschmort / Spirelli-Nudeln /

    Preiselbeer-Schmand / 15,70

    sauerbraten goulash / from the beef / tenderly stewed /

    Spirelli noodles / cranberry sour cream

    NUDELN À LA CREME

    Penne / Champignon-Rahm / Rucola / Bergkäse / 12,60

    penne / cream sauce with mushrooms / rocket / mountain cheese

    + dazu gebratene Hähnchenstreifen / 3,80

    + add grilled slices of chicken breast

    HAUPTSPEISEN

    KÖNIGSBERGER KLOPSE

    in Kapernsauce / Langkorn-Kräuterreis /

    dazu Blaukraut-Apfelsalat / 14,20

    german meatballs / in caper sauce /

    long-grain rice with herbs / red cabbage apple salad

    LINSENBOLOGNESE*

    Linsen-Gemüsebolognese / Spaghetti /

    Cashew-Parmesan / 12,40

    lentils and vegetables bolognese / spaghetti / cashew parmesan

    SPINAT MIT SPIEGELEI

    getrüffelter Rahmspinat / 2 Spiegeleier /

    Kartoffelstampf / 9,80

    truffled creamed spinach / 2 fried eggs / mashed potatoes

    PESTO KRÄUTERGARTEN

    Spaghetti / Basilikum-Pesto / Radieschen /

    Parmesan / 10,60

    spaghetti / basil pesto / radish / parmesan

    + dazu gegrillte Black Tiger Garnelen / 6,80

    + add grilled black tiger prawns

    SOUS VIDE RUMPSTEAK

    ca. 250 gr / medium / kurz gebraten / Kräuterbutter /

    grüne Gartenbohnen / Kartoffelgratin / 24,60

    sous vide rumpsteak / approx. 250 gram / medium / shortly fried /

    herb butter / green beans / potato gratin

    + dazu Portweinjus / 2,80

    + add port wine jus

  • M E N U

    S P E I S E K A R T E

    ZITRONENCREMEKUCHEN / 4,60

    Lemon cream cake

    NEW YORK CHEESECAKE / 4,60

    New York cheesecake

    APFELKUCHEN* / 4,60

    Apple pie

    HIMBEER-KÄSE-SAHNE-TORTE / 4,60 Raspberry cheese cream cake

    KUCHEN

    DIE MAUS

    Nudeln / milde Tomatensauce / Parmesan / 5,90

    Noodles / mild tomato sauce / Parmesan

    DER ELEFANT

    Rostbratwürstchen / Kartoffelstampf / Ketchup / 6,90

    Barbecue sausages / mashed potatoes / ketchup

    KINDERGERICHTE

    „MITTERNACHTSSPITZEN“

    CURRY WURST Grillwurst von der Metzgerei Stürmer /

    feurig-fruchtige Currysoße / Baguette / 5,80 Grilled sausage / fiery fruity curry sauce / baguette

    KÄSETELLER internationale Käseauswahl / Trauben / Feigensenf /

    kleiner Brotkorb / 15,20 / selection of international cheeses / grapes / fig mustard / small bread basket

    KALTER MILCHREIS

    im Glas / Kirschkompott / Kokosflocken / 6,90

    cold rice pudding / in a jar / cherry compote /

    coconut flakes

    SCHOKOLADENSOUFFLÉ

    direkt aus dem Ofen / schmelzender Kern /

    Kirschgrütze / Vanilleeis / 8,20

    warm chocolate tartlet / directly from the oven /

    melting center / cherry compote / vanilla ice cream

    DESSERT

  • FRÜHSTÜCK / BREAKFAST

    1 Croissant, Butter, 2 Sorten Marmelade - 4,50 Small breakfast – 1 croissant, butter, 2 sorts of jam

    „MOMA“ FRÜHSTÜCK

    1 Brötchen, 3 Scheiben Mehrkornbrot,

    Margarine, Marmelade, Mandelmilchkäse,

    veganer Aufschnitt und zwei verschiedene

    vegane Brotaufstriche (Kürbis und Paprika-

    Cashew), dazu Rohkost - 11,50

    1 bread roll, 3 multigrain bread, vegetable

    margarine, jam, vegan cheese, vegan cold cuts, two

    different vegan spreads (pumpkin & bell pepper-

    cashew), raw-vegetables

    VEGANES FRÜHSTÜCK

    Funkhaus Foyer 1954

    Konzert für elektronische Musik 1956

    Täglich bis 12:00 / Daily until 12 noon

  • 1 Brötchen, 3 Scheiben Mehrkornbrot, Butter,

    Gouda, Geflügelsalami und feine Fleischwurst,

    Erdbeer- und Aprikosenmarmelade - 8,90

    1 bread rolls, 3 multigrain bread, butter, cheese,

    poultry salami, fine baloney sausages, strawberry

    and apricot jam

    „LOKALZEIT“ FRÜHSTÜCK

    1 Brötchen, 3 Scheiben Mehrkornbrot, 1

    Croissant, Butter, Schwarzwälder Schinken,

    Geflügelsalami, Gouda, Original Emmentaler,

    Camembert, Frischkäse, Erdbeer- und

    Aprikosenmarmelade, 1 Schälchen frischer

    Obstsalat - 15,60

    1 bread rolls, 3 multigrain bread, 1 croissant, butter,

    Black forest ham, poultry salami, gouda cheese,

    swiss cheese, camembert, cream cheese, strawberry-

    and apricot jam, 1 small bowl of fresh fruit salad

    „KÖLNER TREFF“ FRÜHSTÜCK

    KÄSEFRÜHSTÜCK

    1 Brötchen, 3 Scheiben Mehrkornbrot, Butter,

    Gouda, Original Emmentaler, Camembert,

    französischer Ziegenkäse, Frischkäse und

    Blütenhonig - 10,60

    1 bread rolls, 3 multigrain bread, butter, gouda

    cheese, swiss cheese, camembert, goat cheese,

    cream cheese and flower honey

    Fernsehstudio, Bildregie 1957

  • FRÜHSTÜCK EXTRAS / BREAKFAST EXTRAS

    Croissant - 2,50

    Brötchen - 0,90 / Bread roll

    Mehrkornbrot (3 Scheiben) - 1,10 / Multigrain bread (3 slices)

    Portion Marmelade (2 Sorten) - 1,90 / Portion Jam (2 sorts)

    Portion Honig oder Nutella - 1,30 / Portion honey or Nutella

    BROT & AUFSTRICH

    RÜHREI AUS 3 EIERN / Scrambled eggs, made from 3 egg

    • mit frischen Kräutern * - 4,20 / with fresh herbs

    • mit Bacon * - 5,30 / with bacon

    • mit Räucherlachs * - 7,80 / with smoked salmon

    * Gerne servieren wir dazu Brot und Butter - 0,70

    Our scrambeld eggs can all be served with bread and butter

    GEKOCHTES FREILANDEI - 1,20 / Boiled country egg

    EIERSPEISEN

    Naturjoghurt mit frischem Obstsalat - 5,40 Natural yoghurt and fresh fruit salad

    Müsli mit Milch - 3,60 / Muesli with milk

    Müsli mit Naturjoghurt und frischem Obstsalat - 5,80 Muesli with natural yoghurt and fresh fruit salad

    Portion frischer Obstsalat - 4,80 / Portion of fresh fruit salad

    JOGHURT, MÜSLI & OBST

    Portion Gouda (3 Scheiben) - 2,60 Portion gouda cheese (3 slices)

    Portion Emmentaler (3 Scheiben) - 2,60 Portion original swiss cheese (3 slices)

    Camembert (3 Stk.) - 2,70 / Camembert (3 pcs.)

    Portion Kräuterquark oder Portion Frischkäse - 1,40 Portion herbal quark or cream cheese

    KÄSE

    Täglich bis 12:00 / Daily until 12 noon

  • LANDBROT TOMATE (vegan) geröstet / Tomaten-Olivenkompott