Vom Hauswirtschaftlich-sozialen Bereich

zu

Berufsorientierung Soziales

Wie wird aus dem Hauswirtschaftlich-sozialen Bereich das Fach

Berufsorientierung Soziales?

Der Fachlehrplan HsB 2004 beinhaltet neue, zeitgemäßeAkzente:

• LB 6 Soziale Verhaltensweisen in der Teamarbeit und in Betreuungssituationen

• LB 4 und Projekte• EDV

Basisbildung für soziale Berufe in allen übrigen Lernbereichen:

LB 1: Planen und BeschaffenLB 2: GesunderhaltenLB 3: Lebensmittel auswählen und verarbeitenLB 4 Jg 7: GeräteJg 8: BerufsorientierungJg 9: Experten im UnterrichtLB 5: AktuellesLB 7: Esskultur

Ergänzung desHsB-Lehrplanes im Hinblick aufBerufsorientierungin den Jgst. 7 - 9:

• Fachprofil• Lernziele • Lerninhalte

Gesundheitliche Gefährdung durch

Lebensmittel

Umgang mit anspruchsvolleren

technischen Geräten

Hauswirtschaftlich-soziale Berufe

Naturbelassene und industriell gefertigte Lebensmittel und

Speisen

Soziales Handeln mit einer anderen Personengruppe

Ein Vorhaben (im Bereich

Ernährung) planen und durchführen

Mögliche Bausteine im Fach Berufsorientierung

Soziales 8

Technisierung in Sozialberufen:In allen Sozialberufen muss der Schüler mit technischen Geräten umgehen. Das Fach vermittelt grundlegende Kenntnisse zur sicheren Handhabung, zur Reinigung und zur Wert erhaltenden Pflege von Geräten.

Hygiene in Sozialberufen:Besonders im Umgang mit anderen Menschen spielt die persönliche Hygiene sowie die Hygiene im Arbeitsbereich, ggf. im Umgang mit Lebensmitteln eine wesentliche Rolle im Sinne der Gesunderhaltung.

Gesunderhaltung pflegebedürftiger Personengruppen:Gesunde Nahrungsmittel abgrenzen zu können von weniger zuträglichen Nahrungsmitteln ….

Aktionen im sozialen Kontext:Gemeinsames Speisen (Tischkultur, Benehmen)Gemeinsame Unternehmungen (spielen, vorlesen …)Zugewandter Umgang (Freundlichkeit, Höflichkeit …)Versorgung: Bedienen, Abräumen …

Säuglinge, Kleinkinder, Kindergartenkinder, Grundschulkinder, jüngere Schüler, Gleichaltrige, Menschen mit Förderbedarf, Senioren

Altenpfleger/AltenpflegerinPflegefachhelfer/Pflegefachhelferin (Altenheim)Diätassistentin/Diätassistent …

Mögliche Bausteine im Fach Berufsorientierung Soziales

8 mit Ansatzpunkten zu Tätigkeiten in Sozialberufen

Gesundheitliche Gefährdung durch

Lebensmittel

Umgang mit anspruchsvolleren

technischen Geräten

Hauswirtschaftlich-soziale Berufe

Naturbelassene und industriell gefertigte Lebensmittel und

Speisen

Soziales Handeln mit einer anderen PersonengruppeEin Vorhaben

(im Bereich Ernährung) planen und durchführen

Arbeitsaufgabe:Arbeiten Sie mit dem Lexikon der Ausbildungsberufe

„BERUF AKTUELL“

Berufe in den Berufsfeldern: Dienstleistung (Seite 487 bis 490)

Gesundheit (Seite 493 bis 495) Soziales, Pädagogik (Seite 513 bis 514)

Zeit: 15 Minuten

1. Suchen Sie nach Berufen, bei denen der Hauptschulabschluss als Voraussetzung genügt!

2. Informieren Sie sich über die jeweiligen Tätigkeiten des Berufes!

3. Markieren Sie Textstellen, in denen Sie Ansätze/Querverbindungen zum Fachlehrplan BO Soziales finden!

Schon berufsorientiert?

Beispiele

• Experten in der Schule – Metzger/Konditor/Koch

• Module (Kümmersbruck)• Berufsbildungsmesse am 07.12.2010 in

Nürnberg• Herzwerker.de• Bayerisches Staatministerium für

Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Beispiele

• Handwerkskammer für Niederbayern-OberpfalzAbteilung Berufsbildung, Ditthornstr. 1093055 Regensburg, Tel: 09 41 / 79 65-0Internet: http://www.hwkno.deE-Mail: ausbildungsberatung@hwkno.dehandwerksberufe.de

• Das Talentportfoliohttp://www.oldenbourg-klick.de/zeitschriften/schulmagazin-5-10/archiv-downloads/view/artikel/download/artikelnummer/smz20090641/

• Bewerbungsportfolio/Portfoliokoffer• Berufswahlordner

Beispiele

• www.iw.junior.de• www.planet-berufe.de• weitere Beispiele aus dem

Teilnehmerkreis

„Wenn ich an heut denke...“

„Wenn ich an morgen denke...“

Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und einen

guten Nachhauseweg!

• Unterlagen:www.medienzentrum-as.de/fachberatung_egBenutzererkennung: fachberatung_egPasswort: 2010fbeg389