Speisekarte 2010

GS Party – Dienst & Catering aller Art Gaststätten Service GmbH Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.) Dinkelufer 13

48529 Nordhorn 49828 Neuenhaus

Telefon 05921 / 99 24 00 Jan Jüngerink

Fax 99 24 00 www.gs-partydienst.de

Telefonisch 05921 / 992400 Mo. - Sa. 8.00 - 19.00 Uhr

Persönliche Besprechungszeiten Mo. Di. Do. Fr. 10.00 - 12.00 und 14.00 -18.00 Sa. von 11.00 - 16.00 Uhr

Gulaschsuppe deftig und kräftig

von frischem Rind und Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet ½ Liter 2,75 €

Grafschafter Hochzeitsuppe 4

mit Rind und Huhnfleisch, Gemüse und Eierstich zubereitet ½ Liter 2,75 €

Käsecremsuppe sämig und kräftig gekocht 1,2

mit Hackfleisch und feinwürzigem Käse abgeschmeckt ½ Liter 3,15 €

Reitersuppe mit grobem Hackfleisch, Schweinefleisch,

Perlzwiebeln, Paprika, Tomaten, Gurken und Creme fraich zubereitet 7 ½ Liter 3,15 €

Geflügel – Currysuppe mit Champignons verfeinert

Geflügelfleisch fein sämig gekocht und mit Curry und Kokosmilch verfeinert ½ Liter 3,25 €

Gyrossuppe eine würzige, schmackhafte Suppe 7

mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais und Sahne verfeinert ½ Liter 3,25 €

Ofensuppe wie von Hausfrauen gekocht 7

mit Schweinefleisch, Paprika, Annas, Zwiebel, Erbsen und Sahne im Ofen gegart ½ Liter 3,25 €

Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten a 0,70 €

Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten, mit Kräuterbutter a 0,85 €

Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten a 0,85 €

Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten, mit Kräuterbutter a 1,00 €

Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten a 1,05€

Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten

mit Kräuterbutter und Tzatziki oder Kartoffelcreme a 1,35 €

Brocoli-, Tomaten-, Kartoffel-, Champignoncremesuppe 0,4 Liter 2,15 €

Grünkohl nach „Grafschafter Art“ Grünkohl mit Kartoffeln deftig gekocht

dazu Schweinerippchen, Kasslerbraten, und Kohlwurst 4 8,95 €

Grünkohl nach „Grafschafter Art“ wie oben

dazu Bratkartoffeln, Sauerkraut und Püree 9,65 €

3

Schnitzel mit Zwiebeln und Champignons angerichtet

dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,00 €

Schnitzel Mailänder Art mit Tomaten und Käse überbacken

dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €

Schnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce

dazu Bratkartoffeln,2 Angemachte Salate und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €

Schnitzel „ H a w a i “ mit gek. Schinken und Ananas und Käse überbacken

dazu Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Kroketten und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,25 €

Unser Tipp:

Schnitzelparade kleine Schnitzel verschieden belegt mit Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Champignons

und Käse überbacken, Gemüseplatte mit Blumenkohl, Speckbohnen und Erbsen und Möhren

dazu Bratkartoffeln und Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing 8,85 €

http://www.gs-partydienst.de/

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Schweinefiletgeschnetzeltes in einer feinen Sahnesauce,

dazu kleine Steaks vom Rind, Schweine und Pute

mit Champignons und Früchten angerichtet Gemüse Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren

Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben

American - und Joghurtdressing

Kartoffel - Gratin und Spätzle oder Reis 2

Putensteak in einer Curryrahmsauce angerichtet

Schweinerücken mit Gorgonzolakäse, gebacken

Gemüse Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren

Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben


Kartoffel - Gratin und Langkornreis 2

Geflügelroulade mit Broccoli gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet

Spießbraten vom Schweinenacken, gefüllt mit würziger Hackfleischmasse und Zwiebeln garniert

Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons,

Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet



Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Langkornreis 1,3

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebraten dazu eine Curry - Fruchtsauce

Kleine Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsauce 4

Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons,

Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet



Kartoffel - Gartin und Bratkartoffeln 1,2,3

Paprika Sahneschnitzelauflauf, feurig im Geschmack

Pfannengyros von Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet

nur Salate bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben


dazu Chinakohl mit Früchten in Sahne und Krautsalat

Bratkartoffeln 1,2,3 und Balkanreis Kartoffelcreme

Paniertes Seelachsfilet, mit Senfsauce

Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ gef. mit Schinken und Käse Gemüse-Gratin bestehend aus Rosenkohl, Blumenkohl

und Fingermöhren in einer milden Sauce gratiniert 2

Salate bestehend aus Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben


Pariser Kartoffeln und Langkornreis

Für Gesellschaften ab ca.15 Personen haben wir weitere Buffetempfehlungen ausgearbeitet!

Zur Winterzeit fragen Sie bitte nach Wildgerichten!

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Rindsroulade „ bürgerlich “ in Sauce

Schweinenackenbraten 1,3 mit Schmorzwiebeln angerichtet

Gemüse Grafschafter Gemüseplatte dazu Rotkohl

Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison

Dampfkartoffel und Butterspätzle

Schweinerücken nach Kronenbraten Art (mit kleinem Knochen), mit Backobst garniert

Geflügelroulade, gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet Gemüseplatte frische Champignons, Spargel mit Sauce Bernaise,

Erbsen und Möhren

Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison

Kartoffel – Gratin 1,2,3 und Langkornreis

Rippchen nach Spar Ribs Art gewürzt oder einfach mit gemischtem Gemüse,

dazu Bratkartoffeln oder Püree 1,3,4 6,95 €

Schweinshaxe, mal richtig deftig

mit Sauerkraut und Püree 1 7,35 €

Backschinken „ rustikal " mit Wein - oder Specksauerkraut

dazu Kartoffelpüree 1,3 7,85 €

Gefüllte Kohlroulade in Specksauce angerichtet,

dazu gebratene Dicke Rippe, geschnitten mit Sauerkraut und Püree 7,95 €

Paniertes Schweinekotelett dazu Kaisergemüsemischung drei angemachte Salate

Bratkartoffeln mit Kartoffelcreme 7,95 €

Spießbraten vom Schwein, gefüllt mit Champignons und Zwiebeln,

dazu Salatbeilage und Kartoffel - Gratin 2 8,20 €

„Stipp in de Pann“ gewürfeltes Schweinefilet mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Sahnesauce

zubereitet dazu bunte Salatvariation mit Dressing und reichlich Baguette zum Stippen 8,45 €

Unser Tipp für junge Gäste!

Pietataschen: Mini-Fladenbrot mit Pfannegyros von zartem Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet,

dazu Tomaten-Gurkenscheiben, Krautsalat und Tzatziki, zum selber Füllen 5,35 €

Warme Schlemmerbrötchen a Person ca. 3,5 halbe Brötchen mit Rührei, Hackfleisch und Käse gratiniert,

dazu Hähnchencrossis, Partyfrikadellen, gefüllte Eier und Schwarzbrotecken mit Käse 6,25 €

Schokoladencreme „Birne Helene“ feine Creme mit Birne verfeinert Portion 1,55 €

Quark-Vanillecreme mit Obst oder Rote-Grütze garniert Portion 1,65 €

Lukulluscreme Quark-Sahnespeise, mit Rum und Früchten Portion 1,75 €

Arabercreme Schokoladen-Kaffeespeise 9 Portion 1,70 €

Erdbeercreme mit Sahne 4 Portion 1,70 €

Rote Grütze mit Vanillesauce 2 Portion 1,75 €

Herrenspeise mit Rum und Schokolade zubereitet Portion 1,85 €

Panna Cotta mit roter oder gelber Fruchtgrütze verfeinert Portion 1,90 €

Obstsalat von Obst der Saison frisch angerichtet Portion 1,90 €

Fruchtspieße frische Früchte der Saison am Spieß angerichtet Portion 2,25 €

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Buffet die in Trennt liegen: Finger-Food-Buffet, Empfangsbuffet, Bransch-Buffet u.s.w.

Schnittchen belegt mit Aufschnitt, und Käse fein garniert 1,3 ab Stück 1,20 € Canapès mit verschiedenen Aufschnittsorten 1,3,8 ab Stück 1,10 € Canapès mit verschiedenen Käsesorten 1,2 ab Stück 1,20 € Canapès mit geräuchertem Lachs, Forellen und Matjesfilet ab Stück 1,75 €

Bekannte Stoffe: 1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,

6 geschwärzt, 7 Süßungsmittel, 8 Phosphat, 9 koffeinhaltig

Dienstleistungsangebote : Partyzelt in allen Größen auf anfrage!

Unser Tipp: Partyraum im Hause bis ca.40 - 80 Personen geeignet. Preis bei Nachfrage! Party Hochtische, rund nur bei Abholung 4,00 €

Bierzeltgarnitur ( 2 Bänke 1 Tisch ) nur bei Abholung 5,00 €

Party – Lichterkette, weiß ca. 10 m lang ( für Garten ) 10,00 €

Bedienungsmitarbeiter können auf Wunsch bestellt werden. a Stunde 17,50 €

Leihgeschirr: gereinicht zurück a Gedeck (Teller, Messer, Gabel) 0,55 €

ungereinicht zurück a Gedeck (Teller,Messer,Gabel) 0,95 €

Reinigung von Service-Geschirren (Chefing-Tisch und Boxen) berechnen wir a Chefin-Tisch 4,00 €

Anlegebestecke werden nicht mitgeliefert. Sie können extra bestellt werden! 4,50 €

Die Speisen werden in Thermoboxen oder Warmhaltegeräten geliefert! ( Buffetform)

Wenn Sie Ihre Speisen auf dem Tisch serviert haben möchten,

bitten wir Sie, uns dieses bei Ihrer Bestellung mitzuteilen! ( nur bis ca. 80 Personen möglich )

Alle Preise gelten pro Portion und sind ab ca. 10 Portionen lieferbar.

Änderungswünsche von Ihnen sind jederzeit möglich. Gerne stehen wir für ein Gespräch bereit.

Wichtig: Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichliche Stromanschlüssehalten und halten Sie Anlegebesteck bereit!

Bei Einsatz von Kabeltrommeln, diese bitte immer abrollen!

(ca. 10 Personen Essen 1 Stromanschluss ) Nach dem Essen bitte die Stromzufuhr unterbinden!

Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt!

Lieferbedingungen: Wir liefern alle Speisen in höchster Qualität und Frische. Sie sind für den Verzehr am gleichen Tag

bestimmt. Wir übernehmen keine Haftung bei Lieferungsausfall infolge eines Verkehrsunfalls. Preisänderungen können bei Änderungen der Menüs entstehen und können nachgefragt werden.

Gemietete Artikel sind Eigentum der Firma GS –Gaststätten Service GmbH.

Als Zahlungsmittel gilt nur Bargeld sofern keine Sondervereinbarungen bestehen.

Der Mieter verpflichtet sich, die Gegenstände pfleglich zu behandeln und in einwandfreien Zustand zurückzugeben.

Bei verlust oder bruch ist der Wiederbeschaffungswert zu erstatten.

Die Preise unterliegen den jewaligen MwSt Sätzen.

G e s c h i r r : Alle Geschirrteile sind sauber zurück zu geben. Fehlende Geschirrteile sind innerhalb von

einem Tag an uns zurück zu geben, ansonsten werden sie in Rechnung gestellt.

Geschirrrücknahme: Lieferung Freitag: Samstagvormittag von 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr

Bei schmutzigen Geschirrteilen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück !

Lieferung Samstag: Montagnachmittag von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr zur Holzstr. 5 zurück.

Bei schmutzigen Geschirrteilen Montagmorgen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück!

Bezahlung: Barzahlung bei Rücklieferung des Geschirrs. Änderungen unsererseits jederzeit möglich! 2.02.2010

Ihr GS – Party Dienst Nordhorn

Jan Jüngerink

Speisekarte 2010

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